l*******e
发帖数: 435 | 1 Recipes:
Soondubu jjigae (soft tofu stew)
Soft tofu stew / 순두부 찌개 / Soondubu jjigae
(or sun du bu jjigae, soondubu chigae, soon du bu chigae, soon dubu jjigae,
soon du boo, soo do boo)
soondubu
Categories: banchan, seafood, sidedish, spicy, stew
Made with: beef, dried anchovies, eggs, fish sauce, garlic, green chili
pepper, green onion, hot pepper flakes, kelp, mixed seafood, olive oil,
onion, sesame oil, shiitake mushrooms, shrimp, soft tofu,
Watch... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 6973 | 2 Anne Marie Chaker, The Science Project You Can Eat . Wall Street Journal,
Jan 26, 2011.
http://online.wsj.com/article/SB100014240527487
04698004576103981377557622.html
("Pennsylvania produces some 60% of the mushrooms grown in the U.S.,
according to the Mushroom Council")
My comment:
(a) Italian surname Simoni means father of simone, the latter being Italian
version of Simon.
(b) shiitake
http://en.wikipedia.org/wiki/Shiitake
(sections 1 Taxonomy and naming & 2 Cultivation history)
(c) For Hen o... 阅读全帖 |
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c******3
发帖数: 89 | 3 Best Chinese restaurants in the U.S.
http://travel.yahoo.com/ideas/best-chinese-restaurants-in-the-u
Shandong,
(Photo: Shandong)
Portland, Ore.
Perhaps best known for the made-in-house noodles—Judy’s noodles, sautéed
with spinach, jalapeños, shiitakes, and green onions in a garlic wine
sauce, is their most popular dish—Shandong is a frequent reader’s choice
winner in Portland. The restaurant is sleek and modern (a step up from many)
and serves some of the best northern Chinese food in the... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 68 | 4 种花种菜的水平有限，在这里没有什么贡献，送大家一个菜谱吧。
我同事给我一个很好的腌黄瓜菜谱，他父母原先的餐馆里就是这样做的。我照着做出来
，吃过的人都被惊艳到。 我上次还试着加了紫苏叶，我自己很喜欢，不过紫苏不是每
个人都喜欢的。
2-3 Medium Cucumbers
7-10 Dried Shiitake Mushrooms (or other desired dried mushroom)
¼ cup Salt
Sugar
Rice Wine or White Vinegar
Dried Chili Flakes
1. Take 7-10 dried Shiitake mushrooms and allow them to rehydrate in hot
water. (Depending on the mushroom, this can take 20 – 90 minutes.) Once the
mushrooms are rehydrated and tender to the touch, wash thoroughly, cut off
th... 阅读全帖 |
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F***I
发帖数: 4170 | 5 ok. I brought plugs from fieldforest and used red/white oak logs (maybe
maple too, that's all i have). though I was told that they are not ideal (
soft woods are good) for oyster mushroom from their manual. the thing is
that I did harvest some oyster mushrooms, but not as good as Shiitake cause
red/white oaks are great logs for shiitake mushrooms. |
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l*********d
发帖数: 21519 | 6 3000个plug 呀！工程浩大！
shiitake wide range ----double jewel 1000 个plug $42
Grey dove oyster mushroom 1000个 plug $42
Lion's mane 1000个plug $42
买了$19.75 cheese wax
付了近$20 的shipping & handling
合计 $ 165
oak 木头，免费拉的，LD的劳力也是免费的
电钻，家里本来有一个小马力的，LD看到HD 40%off 的deal，入了一个一百多刀的
，不带钻头，很强劲，可以钻水泥地。
LD，再请了两个朋友，干了一天半，工钱不用出，就是管了几顿饭！
这两天温暖如春，白天60多度，晚上50 多度。今天晚上又来了一场大暴雨，不知
是好是坏？
将来如何？敬请同我一道期待吧！'
当我拍照的时候，Shiitake 已经种完了。
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R*******e
发帖数: 25533 | 7
不算失败啦，你看帮主连这个都没去过。。。
Shandong,
(Photo: Shandong)
Portland, Ore.
Perhaps best known for the made-in-house noodles—Judy’s noodles, sautéed
with spinach, jalapeños, shiitakes, and green onions in a garlic wine
sauce, is their most popular dish—Shandong is a frequent reader’s choice
winner in Portland. The restaurant is sleek and modern (a step up from many)
and serves some of the best northern Chinese food in the state; don’t miss
the hot and sour soup and the Chilean rock crab and shiitake d... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 美国第一夫人米歇尔奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京，开始对中国进行为期7天的访问。据悉，这次美国第一夫人来访不谈政治，只赏美景尝美食。当晚，米歇尔一行将家宴选在了大董烤鸭店(团结湖店)。不过，米歇尔本人因为过于疲劳没有去吃饭，她的母亲和两个女儿一共10人前往用餐。22日，她们在大董烤鸭店的菜单曝光。
一 前菜
酸辣黄瓜 Hot &Sour Cucumber Slice
樱桃鹅肝 goose liver in cherry tomato
二 主菜
董氏宫保虾 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
宫保鸡丁 Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce
董氏烧茄子 Chef Dongs Braised Eggplant
炒桂花粉丝 Fried Osmanthus Rice Noodles
雪菜烧笋衣 Braised Tender Bamboo Shoot with Potherb M... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 10 奥巴马家人北京家宴菜单曝光
来源:中国日报网 2014-03-23 00:09:30
中国日报北京3月22日电 美国第一夫人米歇尔· 奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京，
开始对中国 进行为期7天的访问。据悉，这次美国第一夫人来 访不谈政治，只赏美景
尝美食。
将家宴选在了大董烤鸭店（团结湖店）。不过，米 歇尔本人因为过于疲劳没有去吃饭
，她的母亲和两 个女儿一共10人前往用餐。
店的菜单曝光。
一 前菜
酸辣黄瓜 Hot & Sour Cucumber Slice
樱桃鹅肝 goose liver in cherry tomato
二 主菜
董氏宫保虾 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
宫保鸡丁 Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce
董氏烧茄子 Chef Dongs Braised Eggplant
炒桂花粉丝 Fried Osmanthus Rice Noodles... 阅读全帖 |
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d*********g
发帖数: 345 | 11 www.wholefoods.com online shopping:
Vital Farms Organic Pasture Raised Large Grade AA Eggs
12 ct
$7.99
Whole Foods Market Salmon Sockeye Fillet Msc Frozen
$14.99/ lb
Blueberry Strawberry Cup
$9.99/ lb
Organic Shiitake Mushrooms
$9.99/ lb
Wellshire Farms Dry Rubbed Thick Sliced Pork Bacon
12 oz
$7.99
Pork Baby Back Pork Ribs
$9.99/ lb
Pasture Raised Pork Loin Chop
$8.99/ lb
Organic Asparagus
$6.29each |
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a******e
发帖数: 393 | 12 !!!!!!!!!! Speechless "感觉警察有可能看我在一个很好的区,开这个旧车
,天黑黑的说不定还觉得我shiitake 黑人,然后我回头2次看警察,有可能认为我是见警
察就怕的坏人" |
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Y******m
发帖数: 1422 | 13 油菜浇香菇汁 rape in Shiitake mushroom sauce |
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r*f
发帖数: 39119 | 14 我知道中国店的便宜，但是潮湿的很。西人店的贵，但是足够干燥，不会捏出水。
可是还发现中国店的气味也浓烈不少，这是为啥呢。 |
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c******y
发帖数: 8796 | 16 说的是鲜的吧，美国店没见到过香菇，只见过一种比较大个的 |
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a****l
发帖数: 6431 | 18 西人店里的不是shitake吧？ 至少我们这里的不是
shitake我只在亚洲店里看到卖 |
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g*******2
发帖数: 3306 | 22 这个，你也太谨小慎微了。。。干香菇用水泡的，泡完只用一部分水，其它水倒掉。 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 23 哈，前天我也炖了，也放了木耳
不过我排骨汤不放八角，糖醋排骨才放一个
新鲜香菇比泡出来的更鲜，shiitake mushroom。有兴趣可以试试看
另外我用肚子大口小的砂锅慢慢炖3-4个小时。
另外，肉的质量太重要了，北家湾区的，千万不能买大华的排骨，柴得没法吃
整晚的木耳和香菇，冒气后15分钟就好。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 24 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
最近附近一家新餐馆的小鸡炖蘑菇引起很多食客的争议，所以我就来客串一个东北家常
菜--小鸡炖蘑菇。由于美国的鸡不咋样，我这里用鸡中翅和鸡翅腿代替。另外美国很难
弄到榛蘑，所以我用两种本身也很鲜美的蘑菇混搭顶替--晒干的牛肝菌和新鲜的小香菇
（shiitake mushroom）。
材料：鸡翅750克、干牛肝菌30克、新鲜小香菇100-150克、葱2根、姜15克、干红辣椒
10克、八角2-3块、香叶2片、（花椒数颗）、生抽4汤匙、料酒4汤匙、盐适量、糖半汤
匙、（干粉丝50克）
制作过程：
鸡翅洗净沥干剁块，一节鸡翅剁2-3节，然后用2汤匙酱油、料酒2汤匙、少许盐抓
匀腌15分钟。
牛肝菌用温水泡软，（粉丝也用温水泡软待用）。
姜切片，葱切2寸段，烧一些热水待用。
炒锅烧热放入2汤匙油，放入葱段、姜片、八角、香叶、（花椒）稍微炒香。
放入腌好的鸡翅翻炒至表面断生，加入泡好挤干的牛肝菌和小香菇翻炒几下。
加入剩下的酱油... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 25 http://big5.backchina.com/news/2014/03/23/289313.html
奧巴馬家人北京家宴菜單曝光：烤鴨、炸醬麵和水餃
京港台：2014-3-23 04:05| 來源：中國日報 | 評論( 13 )條 | 我來說幾句
中國日報北京3月22日電 美國第一夫人米歇爾•奧巴馬應邀於3月20日下午抵
達北京，開始對中國進行為期7天的訪問。據悉，這次美國第一夫人來訪不談政治，只
賞美景嘗美食。
當晚，米歇爾一行將家宴選在了大董烤鴨店（團結湖店）。
不過，米歇爾本人因為過於疲勞沒有去吃飯，她的母親和兩個女兒一共10人前往用餐。
22日，她們在大董烤鴨店的菜單曝光。
一 前菜
酸辣黃瓜 Hot &Sour Cucumber Slice
櫻桃鵝肝 goose liver in cherry tomato
二 主菜
董氏宮保蝦 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
宮保雞丁 Sauteed Diced C... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 2014年03月23日 00:08来源：中国日报网 作者：叶军
美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京，开始对中国进行为期7天的
访问。22日，她们在大董烤鸭店的菜单曝光。
大董烤鸭店
中国日报北京3月22日电（叶军） 美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀于3月20日下午抵
达北京，开始对中国进行为期7天的访问。据悉，这次美国第一夫人来访不谈政治，只
赏美景尝美食。当晚，米歇尔一行将家宴选在了大董烤鸭店（团结湖店）。不过，米歇
尔本人因为过于疲劳没有去吃饭，她的母亲和两个女儿一共10人前往用餐。22日，她们
在大董烤鸭店的菜单曝光。
一 前菜
酸辣黄瓜 Hot &Sour Cucumber Slice
樱桃鹅肝 goose liver in cherry tomato
二 主菜
董氏宫保虾 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
宫保鸡丁 Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy... 阅读全帖 |
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l******x
发帖数: 225 | 27 最近发现Shiitake很不错呢，有香菇的口感可是没那么重的味道。 说是日式其实主要
是放了甜料酒，有点甜 |
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d**********n
发帖数: 3634 | 29
随便超市里买的oyster, chanterelle, cremini, shiitake, mix and match都可以 |
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m****o
发帖数: 5689 | 30 我家娃爹不爱吃炸肉丸子
但是吃炸完之后再炖过的丸子（真会找事啊！！！）
于是一般我炸了丸子之后，就会跟白菜啊，豆腐啊，shiitake之类的一起炖一下，所以
这样丸子就很软了，给娃吃也没问题 |
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s******e
发帖数: 1751 | 31 A normal restaurant in NYC, by no means upscale, not to mention the 10% tax
and 20% tips.
Seared Scallops: Asian Spice, Bamboo Rice, Stir-Fry Chinese Broccoli, Jicama
& Miso Vinaigrette | 23.95
Pearl Crusted Yellow Fin Tuna : over Japanese Eggplant, Tempura Shiitake
mushrooms, Edamame and Fresh Water Chestnuts | $22.95
"Pastrami" Style Salmon: with Red Wine Onions, Honey Dijon Sauce and
Broccoli Rabe | $20.95 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】小鸡炖蘑菇，土豆烧排骨，上汤豌豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 20:53:42 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
最近附近一家新餐馆的小鸡炖蘑菇引起很多食客的争议，所以我就来客串一个东北家常
菜--小鸡炖蘑菇。由于美国的鸡不咋样，我这里用鸡中翅和鸡翅腿代替。另外美国很难
弄到榛蘑，所以我用两种本身也很鲜美的蘑菇混搭顶替--晒干的牛肝菌和新鲜的小香菇
（shiitake mushroom）。
材料：鸡翅750克、干牛肝菌30克、新鲜小香菇100-150克、葱2根、姜15克、干红辣椒
10克、八角2-3块、香叶2片、（花椒数颗）、生抽4汤匙、料酒4汤匙、盐适量、糖半汤
匙、（干粉丝50克）
制作过程：
鸡翅洗净沥干剁块，一节鸡翅剁2-3节，然后用2汤匙酱油、料酒2汤匙、少许盐抓
匀腌15分钟。
... 阅读全帖 |
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G*****K
发帖数: 434 | 33 是嘛？哪种？oyster mushroom中国超市也有的我买过，新鲜的shiitake mushroom中国
超市没有 |
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s*****n
发帖数: 318 | 34 shiitake mushroom 我觉得就是中国店的冬菇吧? Correct me if i'm wrong.
BTW, 绿茶冰激凌有dairy的成分吗? 家人不能dairy过敏. |
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b*********m
发帖数: 3745 | 35 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Huangchong (净坛使者), 信区: Joke
标 题: 奥巴马家人北京家宴菜单曝光 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 23:44:27 2014, 美东)
发信人: Closingbell (替我问候你的主治大夫), 信区: Military
标 题: 奥巴马家人北京家宴菜单曝光
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 22:25:07 2014, 美东)
奥巴马家人北京家宴菜单曝光
来源:中国日报网 2014-03-23 00:09:30
中国日报北京3月22日电 美国第一夫人米歇尔· 奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京，
开始对中国 进行为期7天的访问。据悉，这次美国第一夫人来 访不谈政治，只赏美景
尝美食。
将家宴选在了大董烤鸭店（团结湖店）。不过，米 歇尔本人因为过于疲劳没有去吃饭
，她的母亲和两 个女儿一共10人前往用餐。
店的菜单曝光。
一 前菜
酸辣黄瓜 Hot & Sour Cucumber Slice
樱桃鹅肝 goose liver in cherry to... 阅读全帖 |
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f**********9
发帖数: 1297 | 36 气S俺老人家。。。
今天不小心看到XX sunpermarket的on sale 广告：
鲜花菇：2.99/per lb；那也算了；
还起了个英文叫：shiitake。。。
严重晕倒。。。lol。。。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 38 今天早上的早饭，好吃得让人凌乱。做法也很简单。
首先是做老鸭汤，要同一天晚上熬上。买一只整鸭，我把头、翅、腿、腰部以下，都砍成块儿，做成魔芋烧鸭了。身子的上2/3，用来做老鸭汤。
汤料用的是重庆毛哥酸萝卜老鸭汤，大概5块钱一包吧，大华有得卖。做法非常简单，就是鸭子用水焯一下，去浮沫，然后放水、放汤料，大火十分钟，然后小火两小时。
粉用的是新鲜濑粉，注意濑粉有用米做的，有用淀粉做的，一定要用米做的。
大火烧一锅水，切两个新鲜的花菇(shiitake)放进去，水开了以后，放濑粉(一次一人份是半包)，用筷子搅散，打散了以后煮一分钟就好了，这时候关火，然后马上把洗好的豌豆尖和绿豆芽放进去烫熟。配菜的量不要太多，豌豆尖大概四五枝，绿豆芽30根左右就OK了，不要象山西老财吃草那样放一大把，不仅烫不熟，还会影响口感。
同时用大火把烧好的老鸭汤烧开。然后用漏勺把煮好的粉、花菇、豌豆尖捞出来放在碗里，然后再用汤勺把滚开的老鸭汤浇在粉上，另外还可以从汤里捞两块儿酸萝卜和鸭肉到碗里一起吃。
这道米粉汤，鲜、香、微酸，特别开胃，鸭子的香味和花菇、豌豆尖和绿豆芽本身的味道互相衬托，又层次分明，吃下去以后真是余味... 阅读全帖 |
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m****o
发帖数: 8518 | 39 首页进来居然看到老朋友啊
土豆你好贤惠啊，也一如既往地搞笑啊
btw，你最近好么？
今天早上的早饭，好吃得让人凌乱。做法也很简单。
首先是做老鸭汤，要同一天晚上熬上。买一只整鸭，我把头、翅、腿、腰部以下，都砍
成块儿，做成魔芋烧鸭了。身子的上2/3，用来做老鸭汤。
汤料用的是重庆毛哥酸萝卜老鸭汤，大概5块钱一包吧，大华有得卖。做法非常简单，
就是鸭子用水焯一下，去浮沫，然后放水、放汤料，大火十分钟，然后小火两小时。
粉用的是新鲜濑粉，注意濑粉有用米做的，有用淀粉做的，一定要用米做的。
大火烧一锅水，切两个新鲜的花菇(shiitake)放进去，水开了以后，放濑粉(一次一人
份是半包)，用筷子搅散，打散了以后煮一分钟就好了，这时候关火，然后马上把洗好
的豌豆尖和绿豆芽放进去烫熟。配菜的量不要太多，豌豆尖大概四五枝，绿豆芽30根左
右就OK了，不要象山西老财吃草那样放一大把，不仅烫不熟，还会影响口感。
同时用大火把烧好的老鸭汤烧开。然后用漏勺把煮好的粉、花菇、豌豆尖捞出来放在碗
里，然后再用汤勺把滚开的老鸭汤浇在粉上，另外还可以从汤里捞两块儿酸萝卜和鸭肉
到碗里一起吃。
这道米粉汤，鲜、香... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 40 娇娇，我好想你啊。啥时候变成大辣椒了？
首页进来居然看到老朋友啊
土豆你好贤惠啊，也一如既往地搞笑啊
btw，你最近好么？
今天早上的早饭，好吃得让人凌乱。做法也很简单。
首先是做老鸭汤，要同一天晚上熬上。买一只整鸭，我把头、翅、腿、腰部以下，都砍
成块儿，做成魔芋烧鸭了。身子的上2/3，用来做老鸭汤。
汤料用的是重庆毛哥酸萝卜老鸭汤，大概5块钱一包吧，大华有得卖。做法非常简单，
就是鸭子用水焯一下，去浮沫，然后放水、放汤料，大火十分钟，然后小火两小时。
粉用的是新鲜濑粉，注意濑粉有用米做的，有用淀粉做的，一定要用米做的。
大火烧一锅水，切两个新鲜的花菇(shiitake)放进去，水开了以后，放濑粉(一次一人
份是半包)，用筷子搅散，打散了以后煮一分钟就好了，这时候关火，然后马上把洗好
的豌豆尖和绿豆芽放进去烫熟。配菜的量不要太多，豌豆尖大概四五枝，绿豆芽30根左
右就OK了，不要象山西老财吃草那样放一大把，不仅烫不熟，还会影响口感。
同时用大火把烧好的老鸭汤烧开。然后用漏勺把煮好的粉、花菇、豌豆尖捞出来放在碗
里，然后再用汤勺把滚开的老鸭汤浇在粉上，另外还可以从汤里捞两块儿酸萝卜和... 阅读全帖 |
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e*******a
发帖数: 2 | 41 Google "mushroom log". I know you can grow shiitake and oyster mushrooms.
There might be other kinds available too. |
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a*****d
发帖数: 4029 | 42 里面有豆腐，鱼SAUSAGE，FISH FILLET, 海鲜，SCALLOP,SHRIMP,SEA CUCUMBER,金针菇
，shiitake mushroom, 大白菜，恩，主要的都COVER 了。对我来说稍微有点咸。 |
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N******o
发帖数: 3053 | 43 你这个看照片就是香菇吧，日文写作椎茸Shiitake，松茸Matsutake，像JJ，所以日文
里面松茸也做JJ的隐语。日本人喜欢松茸不是你这个。 |
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y**w
发帖数: 516 | 44 Copied from http://www.houseofnutrition.com/germanium.html
Best natural food sources of Germanium include: Garlic, Shiitake mushrooms,
onions, bran, whole wheat flour, vegetables, seeds, meats, dairy products,
aloe vera, comfrey, ginseng and suma.
I like garlic and will add garlic to potato. |
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K*******w
发帖数: 396 | 45 哈，看了meimeiyi 说牛油果不算，晚餐牛肉汤里除了豆腐，多加了三朵蘑菇。喝了个
水饱。beef 200cal+ Shiitake <40cal,10?gcarb〉 + Tofu <60cal,2g carb>。希望秤
快点到，要不光算卡路里和碳水就够花时间的，还不一定对。
coppoia，我才刚第一天。。。咱共同努力向本版前辈们学习吧。
今日总结：卡路里大概1230， 碳水大概<20克，另加水2升，鱼油+维生素。
第一天刚开始还不馋，看着男友吃饭也不想，不过估计要是有人在我面前吃面条或喝啤
酒，我会更挣扎一些。明儿继续努力。
好啦，时间到。睡觉去。各位明儿见。 |
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K*******w
发帖数: 396 | 46 1月20日：
秤到了。。。看来重的比想象的还多不少：今天174.4磅！任重道远啊。
9:00am,12:00pm: beef+tofu+Shiitake分两次喝完。
12:30pm:salad+smoke salmon as usual
6:30pm:羊肉片+白菜+蘑菇跟昨儿早上一样。
下午顶住了蛋糕的诱惑，看着二十多号人吃，我一口没碰。自个儿拍肩膀称赞一下。
明儿开始换食谱。 |
|
K*******w
发帖数: 396 | 47 哈，看了meimeiyi 说牛油果不算，晚餐牛肉汤里除了豆腐，多加了三朵蘑菇。喝了个
水饱。beef 200cal+ Shiitake <40cal,10?gcarb〉 + Tofu <60cal,2g carb>。希望秤
快点到，要不光算卡路里和碳水就够花时间的，还不一定对。
coppoia，我才刚第一天。。。咱共同努力向本版前辈们学习吧。
今日总结：卡路里大概1230， 碳水大概<20克，另加水2升，鱼油+维生素。
第一天刚开始还不馋，看着男友吃饭也不想，不过估计要是有人在我面前吃面条或喝啤
酒，我会更挣扎一些。明儿继续努力。
好啦，时间到。睡觉去。各位明儿见。 |
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K*******w
发帖数: 396 | 48 1月20日：
秤到了。。。看来重的比想象的还多不少：今天174.4磅！任重道远啊。
9:00am,12:00pm: beef+tofu+Shiitake分两次喝完。
12:30pm:salad+smoke salmon as usual
6:30pm:羊肉片+白菜+蘑菇跟昨儿早上一样。
下午顶住了蛋糕的诱惑，看着二十多号人吃，我一口没碰。自个儿拍肩膀称赞一下。
明儿开始换食谱。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 49 哇 高大上 浮云真是大手笔
3000个plug 呀！工程浩大！
shiitake wide range ----double jewel 1000 个plug $42
Grey dove oyster mushroom 1000个 plug $42
Lion's mane 1000个plug $42
买了$19.75 cheese wax
付了近$20 的shipping & handling
合计 $ 165
oak 木头，免费拉的，LD的劳力也是免费的
电钻，家里本来有一个小马力的，LD看到HD 40%off 的deal，入了一个一百多刀的 |
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F***I
发帖数: 4170 | 50 more like it needs time..
My shiitake only could be harvest twice a year (small in spring and big
harvest in fall). |
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