由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: serrano
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B******0
发帖数: 811
1
为什么?
n****u
发帖数: 236
2
谢谢 Justin和Bric的指点。可惜明天我去不了了。西边没有人出车,我GPS不会坐标定
位。况且我的债主不能去,我没有必要一定出现。祝你们玩好!
s**z
发帖数: 610
3
还有人在吗?我有个朋友在USC附近。求搭车啊。
谁如果可以被搭车,可以发个站内信给偶吗
a*******2
发帖数: 2857
4
嗯 太热了,真的会比较辛苦。。。。。。。
J******h
发帖数: 6102
5
来自主题: LosAngeles版 - Serrano-Sycamore Canyon
远处是boney mountain
中国和外蒙古地图
果子
仙人掌花
手动聚焦----这是个力气活
一草一木皆有心
细看,后面有人
天高云淡
背景
鹿宝宝和
鹿妈妈
海景丽人
J******h
发帖数: 6102
6
来自主题: LosAngeles版 - Serrano-Sycamore Canyon
需要照片的同学,请pm我email.
s*******i
发帖数: 12559
7
来自主题: LosAngeles版 - Serrano-Sycamore Canyon
5和最后一张很漂亮
合影里有晶晶吗?
n****r
发帖数: 5801
8
来自主题: LosAngeles版 - Serrano-Sycamore Canyon
不错,挺有意思的 :)
J******h
发帖数: 6102
9
来自主题: LosAngeles版 - Serrano-Sycamore Canyon
晶晶是谁?
J******h
发帖数: 6102
10
[申请置顶]
Serrano-Sycamore Canyon Loop, 9迈,1000英尺爬升。
集合时间:9:00am
集合地点:Sycamore Cove Beach
34.071529,-119.013991
http://g.co/maps/yrmuk
后续活动:Beach BBQ.
hiking最多需要5个小时,BBQ从下午2点开始。我将准备串烧的牛肉,玉米以及烧烤的
用料。请大家各自准备一份食品、饮料。
注:
1)报名截至周四,请注明自己所带东西,以免重复。
2)欢迎携带风筝、排球、飞盘之类可以游戏
3)捐款自愿,上限五刀。
---------------------------------
下面这首诗似乎不押韵,请来改改:
海风暖抚秋意晚,落叶始知故人归。
路遥难共天涯月,佳书凭报一时安。
a*********x
发帖数: 7174
11
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: arsilverfox (Alli), 信区: PhotoGear
标 题: [吃吃吃]青口啊青口~pizza啊pizza~
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 04:25:22 2011, 美东)
Mohawk Bend in LA;
http://www.yelp.com/biz/mohawk-bend-los-angeles
Carlsbad Mussels - fennel, vadouvan, splash of cream, 2lb;
好吃的我快哭了!!!
之后剩下的汁恨不得给喝了~
Spanish Stuffed Dates - bacon wrapped & chorizo stuffed;
第一次吃到这么做的枣儿,吃起来像地瓜~@@
Pig Newton Pizza - serrano ham, fig tapenade, goat cheese, topped w/ arugala
and fig balsamic;
这个有点小失望,太清淡了不合我口味~XD
J******h
发帖数: 6102
12
来自主题: LosAngeles版 - 2011年的十张照片
对于我,相机如同文字、山路,是感受生活的一种方式。相机给我了一种迅捷、传真的
办法,令我能记录和传达那一瞬间的感觉。对于我,专门去摄影是一种不可以想象的事
情,好比所谓的职业诗人。写诗出自一种激情,而以写诗为职业的只能是匠人了。没有
生活,没有山径,没有山高水远、云低树高,摄影也就无所记录了。
感谢版上诸多朋友、ID,建议、拍砖,感觉手中的相机逐步能够自如的传达当时的场景
和感觉;但更多的时候面对美景却无能为力。希望我能够越做越好。
这是我遴选的12张照片,代表我2011年的经历和感受。
五月在Big Sur附近的山上。即使是现代化都市的少女也依旧藏着田园生活的梦想。
五月攀登shasta的尝试令人扼腕。天意难违,兵败而回。
六月在西藏。这块神秘的高原上处处弥漫着悠长的佛音。
西藏。羊湖。
西藏。纳木错。
在西藏,每个人都如此的平和、淡定;不论他们经受了多少,或许是因为心中有神?
八月。malibu, serrano canyon。夏花已经枯焦,却依旧可以看到我们hiker的身影。
八月。Halfdome优美胜地。难忘同游快乐时光。
十月。king’s canyon。虽然背包杂乱,破坏... 阅读全帖
J******h
发帖数: 6102
13
来自主题: LosAngeles版 - Sycamore-Serrano Hiking 贴图
s*******s
发帖数: 9926
14
来自主题: LosAngeles版 - Sycamore-Serrano Hiking 贴图
http://www.localhikes.com/Hikes/SerranoCanyon_4472.asp
看google map沿路好像遮荫不少
A**A
发帖数: 3392
15
来自主题: LosAngeles版 - Sycamore-Serrano Hiking 贴图
哈哈,頂一下~
可惜昨天的美食中吃不中拍~
J******h
发帖数: 6102
16
Distance: 10 mi
Elevation Gain: 1,260 ft
路线的数据不难,但天气炎热,请做好心理准备。路线详情请见:
http://connect.garmin.com/modern/activity/20753648
hiking结束后另选海滩hiker's BBQ,欢迎参加,但切记:no hike, no bite.
如果参加人数少于6人则bbq取消。
集合时间:周六上午9点
集合地点:34.070919, -119.012352
J******h
发帖数: 6102
g******n
发帖数: 53185
18
太远了,老大。怎么去啊
J******h
发帖数: 6102
19
上周吃过了
d******8
发帖数: 3017
20
哈哈
最近很怀念跟老大爬山逍遥的日子
最近买了一栋破房子,天天敲敲打打修修补补,忙死了。
老大如果带一帮人帮我修房子健身,我保证负责每个周末给你们烤羊肉串
q***6
发帖数: 5654
21
来自主题: Minnesota版 - 版上谁有兴趣和我分火腿?
据说和国内的金华火腿很像,这两种我都可以,有意者站内联系
-
costco的D'Artagnan 18-month Aged Boneless Spanish Serrano Ham
http://www.costco.com/D%27Artagnan-18-month-Aged-Boneless-Spani
味道更好的36个月的
http://www.costco.com/.product.11679089.html?cm_sp=RichRelevanc
m*****e
发帖数: 692
22
来自主题: NewJersey版 - 征人一起买西班牙火腿~
在food版看到一贴觉得很不错,这个火腿在西班牙餐馆吃过很美味,现在cosco正好打
折,但是一单有10斤以上,不知道有没有人愿意一起买,能在city附近就更好了。
http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/31866953_0_1.html
火腿在这里 http://www.costco.com/D'Artagnan-18-month-Aged-Boneless-Spanish-Serrano-Ham.product.11679636.html
k***u
发帖数: 5746
23
来自主题: Oregon版 - Re: 辣死了 (转载)
Habanero对我家已经是小意思啦,,呵呵,,每个菜都要放几个的,再加泰国小辣椒和
Serrano,,,,
k***u
发帖数: 5746
24
来自主题: Oregon版 - (兔兔厨房)中午被辣到了
后院子的青蒜长势喜人,今天中午应某人要求做了回锅肉,不小心把辣椒放多了,今天
是边吃饭边喝水,,,真是爽呀,,
一盘回锅肉:辣椒:jalapeno,serrano,habanero,各四个。
l******e
发帖数: 3426
25
一家吃不完啊,不能上来找个分担的?、
你去google一下西班牙Serrano,会看到很多介绍的。虽然这是个西班牙最便宜的火腿
,但还是比美国的ham好吃太多太多了。
我们去年去西班牙玩,剩下的200欧元上飞机前全部买了另外一种最贵的火腿,从欧洲
飞回来飞机上的饭都没吃,都吃这个了。美国不许带入关。
http://www.costco.com/.product.11679636.html?&cm_mmc=BCEmail_No
M***y
发帖数: 1591
26
很想买点火腿吃吃,但costco的都太大,估计吃不完,有人想一起买么?参考了一下
food版,说意大利的Prosciutto 和西班牙的harmon serrano 都很不错,价格一样都是
200刀
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31815465.html
costco的链接:
http://www.costco.com/Daniele-Parma-Boneless-Prosciutto.product
http://www.costco.com/D'Artagnan-18-month-Aged-Boneless-Sp
b*******m
发帖数: 72
27
来自主题: SanDiego版 - 本地华人区高中伯克利录取人数
Congratulations to the San Diego admits to Harvard College!
The HCSD welcomed 20 new admits from San Diego to Harvard's Class of 2019 at
a reception in La Jolla on April 21st
The Harvard Club of San Diego was pleased to welcome the 20 admits from San
Diego and Imperial Counties to Harvard College's Class of 2019. The annual
Schools Committee Congratulatory Reception was held in La Jolla on April
21st.
Click here for photos from reception
Congratulations to the following admitted high school sen... 阅读全帖
t*******r
发帖数: 22634
28
来自主题: SanFrancisco版 - Prop13与湾区好学区泛滥
湾区好学区越来越多,通俗的说,就是“白菜化”的情况,估计大家都看到
了,越来越多的小学的 API 上 850 或者 900,这种情况延伸到初中。高中
则越来越多的跻身 800 分二线,如托老著名的 Irvington High。而南线的
Leigh High 则遥相呼应、跃跃欲试。其他的,各位自己去下面加州 2009
API link 发现与核实:
http://api.cde.ca.gov/reports/page2.asp?subject=API&level=School&submit1=submit
这个一方面得益于中印工程师的大量涌入。而另一方面,则得益于 Prop 13。
确切的说,不是 Prop 13,而是 Prop 13 的源头 —— 加州最高法院 1971
年的 Serrano v. Priest 判例所确立的平均主义的公立教育系统。
http://en.wikipedia.org/wiki/Serrano_v._Priest
这个判例很复杂,大家不必详看。简而言之是建立一个平均主义的公立教育
系统。其平均主义表现在只要是公立学校,既不论是 993 分的 MSJ 小学还
g*q
发帖数: 26623
29
来自主题: SanFrancisco版 - 弯曲公立就快完蛋了
CA的地产税不是说哪里收就给哪个学区的。
Prop 13 + Serrano v. Priest是CA的万恶之源。
60年代CA的公校是在前列的
p*******g
发帖数: 279
30
来自主题: SanFrancisco版 - 【租房】04.01-- 04.30
Address: 405 Serrano Dr, San francisco, CA
looking for: share house.
Cost: 550$ (May to August) 700(After August)
转租一单人房间,现在可入住,到8月底,550$/month
由于找到internship in seattle. 必须转租 一个perfect房间 5月到8月
现在即可搬入,550$ 一个月,包括水电煤气网(utility)。 8月份以后可以长租,需
要另外和房东商量价格。 是一个在7楼 的 2 bath 2 bedapartment, 窗口有海景
,有家具 。 1 AAU student 在master room, 你在 bedroom. 还有一个很大的
living room,有一对50s 工作的couple(很安静,人很不错,房东,美籍华人),只需
要和他们share bathroom 和kitchen.。
5分钟 到SFSU,15分钟到city college, 40分钟到AAU downtown... 阅读全帖
p*******g
发帖数: 279
31
来自主题: SanFrancisco版 - 【租房】04.16-- 05.16
Address: 405 Serrano Dr, San francisco, CA
looking for: share house.
Cost: 550$ (May to August) 700(After August)
转租一单人房间,现在可入住,到8月底,550$/month
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现在即可搬入,550$ 一个月,包括水电煤气网(utility)。 8月份以后可以长租,需
要另外和房东商量价格。 是一个在7楼 的 2 bath 2 bedapartment, 窗口有海景
,有家具 。 1 AAU student 在master room, 你在 bedroom. 还有一个很大的
living room,有一对50s 工作的couple(很安静,人很不错,房东,美籍华人),只需
要和他们share bathroom 和kitchen.。
5分钟 到SFSU,15分钟到city college, 40分钟到AAU downto... 阅读全帖
c****a
发帖数: 49
32
来自主题: SanFrancisco版 - taylor street 安全吗
那个hotel 叫Serrano San Francisco, Union Square West - Nob Hill
在 405 Taylor Street
会差到什么程度阿? 会待2个晚上,我需要重新订一个不?
多谢多谢
s******r
发帖数: 110
33
来自主题: SanFrancisco版 - Getting around in San Francisco
My husband and I are planning to visit San Francisco for 5 days with our
three children (ages 7, 4, and 2) in Feb. We are planning to stay in Serrano
Hotel in the Union Square area.
We prefer not to take the taxi because we don't want to lug an infant car
seat around. We prefer not to rent a car because we are not used to the
slopes and parking in SF.
We will be pushing a stroller. Is our trip making sense? Are the most famous
tourist attractions very accessible (less than 10 min walking) by bus... 阅读全帖
t***s
发帖数: 4666
34
来自主题: SanFrancisco版 - 美国公立学校为啥不直接收学费?
in CA, the school district is not funded (directly) by the property tax
collected insidethe district. see Serrano v. Priest
http://en.wikipedia.org/wiki/Serrano_v._Priest
if you look at all districts' spending per pupil, they are roughly the
same, with bias actually toward poor areas.
S**C
发帖数: 2964
35
In other states, significant majority of property tax revenue goes directly
to the local school districts and local government budget.
Time to overturn Serrano v. Priest?

发帖数: 1
36
Santana row 2b2b 好房出租, 位于santana heights 小区内http://www.santanaheights-serrano.com/
地理位置绝佳 valley fair,safeway, CVS 均步行即到, 生活休闲娱乐购物非常方便
。commute 交通方便 (280/880)。小区有 24小时security + 双层门禁,下楼便有健身
房 游泳池,安全可靠。现lease 3458/month, 到6月结束,可renew。 诚转租(1月中
可入住),现任租客愿提供$1500 现金credit.
有意者请站内短信或致电6143643997 预约看房。
s*********t
发帖数: 16647
37
fish & shellfish
fried oysters, cilantro aioli (8)
smoked trout, pickled onion, lentils, walnuts, crème fraiche (10)
grilled sardines, shallot, walnut, parsley (8)
manila clams, bacon, lentils, tarragon (12)
escargot gratin, tomato, marjoram, parmesan, bread crumbs (10)
white king salmon tartare, cucumber, horseradish, fennel, roe *(12)
boquerones, avocado, smoked paprika (8)
meat
house cured duck ham, 30 year balsamic, cherry (10)
serrano jamon, apple, pistachio oil (12)
chicken liver mousse, f... 阅读全帖
V**********1
发帖数: 24381
38
来自主题: Seattle版 - 一个佣人的早晨
每天如是,起床,伺候公主梳洗,人家今天自己挑的Prada Floral的小裙子(去年你们
马克思减价时买的),然后指示佣人穿Costco的床单T恤
下楼,打开公主的音乐Collection,今天放莫扎特的Senenade in G,人家开始玩积木;
进厨房,给公主作早餐,今天的选择是Baby颇多倍罗蘑菇炒鸡蛋配Serrano肉碎,小碗
燕麦粥配野花蜂蜜,草莓全麦土司,饮料是8盎司牛奶和4盎橙汁
然后伺候公主用餐,并讲述大灰狼的故事
这一切,只是漫长一天的刚刚开始。。。。。。。。。。。。。
l***h
发帖数: 9308
39
serrano?
M*****c
发帖数: 4442
40
来自主题: Texas版 - 湘知湘味小记
突然想吃湘菜,之前在敦煌的湘味小厨吃过一次觉得还行。于是中午再次赶到,无奈人
太多,就转战对面的湘知湘味了。
点了4个菜,简单说下:
农家小炒肉,肉很嫩,肉+LEAK+serrano pepper(类似国内的绿杭椒)炒出来的,很辣
,很入味。
湘味蒸全鱼,很入味,剁椒感觉不如国内的新鲜,吃到后面很辣。
孜然羊肉,照顾不怎么吃辣的父亲点的,不是传统湘菜,肉用的大概是百佳的羊肉片,
哈哈,但是味道不错。
红烧茄子煲,也是照顾不吃辣点的,我千年不在饭店点茄子,油太重,这个油也很重,
但是味道很好。这个土豆丝一样不起眼的菜,让我觉得大厨的功力不浅。
我不是吃货,屯子走的饭店不多。但是感觉比较起来,菜比对面湘味小厨做的水准要高
。(当然对面也挺好吃。)厨师的水平比小熊也要好,和FUFU CAFE水准类似(虽然
FUFU是粤菜),稍逊巴国布衣(最近几次去巴国布衣,有点惨倒是)。
服务让我觉得挺好,羊肉说好做不辣的,一上来,辣的,我跟服务员稍微抱怨了下,立
刻端走了。中间还经常过来问有什么需要,最后鱼实在辣得吃不动了,打包,给了一个
大TRAY,感觉很贴心。当然这个服务分人,我说的这些,都是一个留辫... 阅读全帖
J**********7
发帖数: 2619
41
来自主题: Fishing版 - 又进了6个轮。
t3b和fi留着自己用了,性价比比较高。把serrano,core100,和mgx出了。我的水
平用core,ci4和mgx有点浪费。搞一个core50行了。前段时间finesse轮买的多点,我
还是喜欢大力钓,像t3B,revo premier gen2这种轮,6.5~7.5oz,装线多点的。
b***s
发帖数: 535
42
serrano pepper、cayenne pepper、紫蘇及兩種薄荷。
B********n
发帖数: 12753
43
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: Food
标 题: 【黑桃Q】从此,不用再纠结买不到金华火腿了~几国火腿的比较
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 15 19:47:16 2013, 美东)
美式乡村火腿:例如Virginia Ham都是经过了4-12个月山胡桃木烟熏,难怪感觉味道怪
怪的。但是好处在于价格相当便宜,在某些大型的超市,甚至只要50刀可以买一整只。
几大欧洲火腿
西班牙:Jamon Serrano, Jamon Iberico
意大利:Prosciutto di Parma or Parma Ham
法国:Jambon Sec or Bayonne Ham
葡萄牙:Presunto
欧洲火腿间的主要区别,根据我的归纳,在以下几点(我基本都是用西班牙火腿和意大
利火腿作为比较,因为这2种火腿市面上更为常见):
1、猪的品种,各国用于制作猪的品种不一样,比如,顶级的西班牙伊比利亚火腿,选
用的是伊比利亚黑蹄猪。
2、生长周期的差异,意大利火腿选用的多为9个月以上的猪仔,而西班牙火腿所用的猪
,则需... 阅读全帖
z******n
发帖数: 1183
44
来自主题: gardening版 - 败家娘们儿回来了

求问Serrano Ham在哪里买的
x******2
发帖数: 9400
45
来自主题: gardening版 - 【秋之美】今秋,辣椒是亮点
去年,初次在沙漠地带试种辣椒,成果不理想,今年打算不再种辣椒。
可是,计划赶不上变化。今年不仅种了辣椒,还比往年种的品种都要多。辣椒苗们在明
媚的春天种下,在炎热的夏季雕塑,直到夏末才开始开花结辣椒。现在已是深秋,它们
成了园子里最亮丽的几道风景。
粗略的算一下,包括盆景,种了不下8个品种的辣椒。
JALAPENA (特点:肉厚,辣.)
ITALIAN HOT PEPPER (特点:香辣型)
BIG JIM (特点:肉厚,不辣)
YELLOW BANANA PEPPER (特点,口感嫩,辣)
SERRANO(现在才开花,特性未知)
SANGRIA (这个结椒很给力,一拨接一拨从不间断。色彩还不停的变换,是我今年最喜
欢的一个盆景辣椒)
七彩 (跟五彩相比,结椒不是那么的给力)
色彩艳丽的辣椒,不仅能点缀梦幻般的秋天,对爱辣的吃货来说,还可以满足你舌尖上
的味蕾。
小记:去年种的HABANERO辣椒,据说是最辣的辣椒。在冬天来临之前才收摘,并做了半
瓶辣酱。刚开始,辣酱生辣的不想多尝第2下,但也不舍得丢掉,放冰箱一放就快一年
。最近拿出来再试,变的香辣可口。由此,俺决定,明年还... 阅读全帖
x******2
发帖数: 9400
46
来自主题: gardening版 - 【秋之美】今秋,辣椒是亮点
去年,初次在沙漠地带试种辣椒,成果不理想,今年打算不再种辣椒。
可是,计划赶不上变化。今年不仅种了辣椒,还比往年种的品种都要多。辣椒苗们在明
媚的春天种下,在炎热的夏季雕塑,直到夏末才开始开花结辣椒。现在已是深秋,它们
成了园子里最亮丽的几道风景。
粗略的算一下,包括盆景,种了不下8个品种的辣椒。
JALAPENA (特点:肉厚,辣.)
ITALIAN HOT PEPPER (特点:香辣型)
BIG JIM (特点:肉厚,不辣)
YELLOW BANANA PEPPER (特点,口感嫩,辣)
SERRANO(现在才开花,特性未知)
SANGRIA (这个结椒很给力,一拨接一拨从不间断。色彩还不停的变换,是我今年最喜
欢的一个盆景辣椒)
七彩 (跟五彩相比,结椒不是那么的给力)
色彩艳丽的辣椒,不仅能点缀梦幻般的秋天,对爱辣的吃货来说,还可以满足你舌尖上
的味蕾。
小记:去年种的HABANERO辣椒,据说是最辣的辣椒。在冬天来临之前才收摘,并做了半
瓶辣酱。刚开始,辣酱生辣的不想多尝第2下,但也不舍得丢掉,放冰箱一放就快一年
。最近拿出来再试,变的香辣可口。由此,俺决定,明年还... 阅读全帖
G****e
发帖数: 11198
47
来自主题: gardening版 - 辣椒品种求教
http://missvickie.com/howto/spices/peppers/peppersdict.html
这里有常见的品种
Serrano Pepper 这个中等辣
Banana Pepper, 很不辣
Fresno Pepper可能适合你的口味。
Cayenne pepper适合晒干,做辣椒粉,炸辣椒油。
我建议你一样种一点,再决定什么东西要多种。我现在有3种辣椒,一年产两次(凤凰
城),春天3-5月份,冬天11-2月份(如果没被冻死,得种在树底下或者墙角底下)。
j****l
发帖数: 1710
48
来自主题: gardening版 - 辣椒品种求教
Serrano Pepper 比 jalapeño 辣一点吗?
G****e
发帖数: 11198
49
来自主题: gardening版 - 辣椒品种求教
辣椒世界实在是太hot了,品种繁多,不了解,真不知道,从甜的到极辣无比,想想肚
子都会热哄哄的。
http://www.chilliworld.com/FactFile/Scoville_Scale.asp
Fact File - The Scoville Heat Scale
The Scoville scale is a measure of the 'hotness' of a chilli pepper or
anything derived from chilli peppers, i.e. hot sauce. The scale is named
after Wilbur Scoville who developed the test in 1912, for more information
see Measuring Chilli Heat.
Scoville Heat Units Chilli Pepper / Hot Sauce
16,000,000 Pure capsaicin and Dihydrocapsaicin
16,000,000 B... 阅读全帖
G****e
发帖数: 11198
50
来自主题: gardening版 - 辣椒品种求教
http://missvickie.com/howto/spices/peppers/peppersdict.html
这里有常见的品种
Serrano Pepper 这个中等辣
Banana Pepper, 很不辣
Fresno Pepper可能适合你的口味。
Cayenne pepper适合晒干,做辣椒粉,炸辣椒油。
我建议你一样种一点,再决定什么东西要多种。我现在有3种辣椒,一年产两次(凤凰
城),春天3-5月份,冬天11-2月份(如果没被冻死,得种在树底下或者墙角底下)。
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