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c******n
发帖数: 16403 | 2 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马), 信区: PhotoGear
标 题: 哈，晚饭吃了$220 ...
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 21 21:21:42 2012, 美东)
这次去了一个法国餐厅，上次吃意大利菜贴了个link把人的网站搞倒了。。。
这次就不贴link了。。。和LD两个人去的，最后with tip $220 .
这个餐厅居然还有dress code，必须穿jacket（西服）才让进
前菜：鹅肝酱，鸭肝酱（这个新鲜），truffle mousse. duck terrine
好像还免费送了一人一个鸭肉卷
主菜：一个rack of lamb，一个rabbit ...
dessert: apple tart with vanilla ice
要了一杯pinot noir，一杯咖啡
都很不错，特别好吃的是duck terrine，还有rabbit，实际上是兔肉卷夹心鹅肝酱，
truffle sauce调制。。。。 yummy yummy ...
发现吃饭又上了新台阶。。 |
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p**********s
发帖数: 7 | 3 和大熊一起品了8轮酒，印象比较深的都是白的：Marsanne （第一次），Fume Blanc，
Moscato d'Oro
Pinot Noir，确实像老包说的，入口比较平淡，但是韵味悠长；Cabernet Sauvignon，
入口有很强的“焦”味，不知该怎么形容；就像有的酒评家形容自己发现的特别的味道
时，说的“潮湿的猫的”味道；-）这个说法是大熊的一位从法国来的前同事讲的
完了以后到奇峰阁，觉得这么好的菜应该有酒相配，比如Gewurztraminer （今天没有
尝到）
还碰到一桌把奇峰阁当食堂的多名美女ID |
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d******r
发帖数: 106 | 4 Moscato挺好，甜甜的， 但是不耐品， 像国内的浅薄的漂亮女孩儿
Marsanne not for me, 太劲了， 作为葡萄酒超出了我的expectation，好比老莫性感
美女
Pinot Noir我喜欢， 好像过滤了cabernet sauvigon的一些张扬的特质， 淡淡的，越
来越有味道， 就好比中国知性美女，没有白人ppmm的一些率性和张扬
Cabernet喝太多了，没啥评论的， 2002的比2004的好
奇峰格的菜没有让我们失望， 我跟老同事说是湾区第一中餐馆， 没有让我丢面子
4个人
白辣椒炒肉 9.5
鲫鱼萝卜丝汤 9.25
红薯饼 9.5
干锅啤酒鸭 9.25
麻辣脆肚 9
川北凉粉 9 |
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l**t
发帖数: 10440 | 6 trader joes, costco
这里买，自然买NAPA的，
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Zinfandel都八错 |
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P***e
发帖数: 804 | 7 You don't have to go to Napa to buy a Napa wine. Any supermarket like
Costco should be easy to find tons of them. What varietal do you like?
White or red? Popular California reds include Cabernet Sauvignon,
Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, and Syrah is kind of winding down. Whites
are such as Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvinon Blanc, Symphony, Muscato
etc. Most $10+ wines are aged in oak . Actually even most of the
economy wines also have oak components in them- they were aged on top of
what's ca... 阅读全帖 |
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e*********a
发帖数: 97 | 8 走101的话，在CA/OR BORDER的REDWOODS NATIONAL PARK.
一定要走那个"AVENUE OF GIANTS"
然后去I5, 可以玩LASSEN, CRATER LAKE,
在OREGON 的 ASHLAND, EUGENE都是有很多艺术FESTIVAL， ROSEBURG现在隐隐是下一个
PINOT NOIR 圣地。
OREGON CAVE 一般，但是MOUN ST. HELEN 不错。
然后可以玩OLYMPIA NATIONAL PARK, 坐船去VICTORIA, 然后再坐船去VANCOUVER |
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a****3
发帖数: 11741 | 10 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: aa1343 (aat343), 信区: Sex
标 题: 三藩的夜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 1 01:58:01 2012, 美东)
三藩的downtown 从来都是纷乱嘈杂而又肮脏，走在总象是刚下过雨的街，会怀疑地上
的潮湿是醉汉的小便，不知从哪儿不时飘来大麻的气味，拥挤的人群在高楼林立和醒目
的商标广告间盲目地穿行。夜暮降临，我在赶着各种酒会party。每去一个酒会，我都
会拿一杯加州的Pinot noir...碰到很多人，说了很多话, 大概都能听到酒精的歌声。
夜深
，我的朋友说一定要和我走到车站，我说我还想在这个party待一会儿，我可以自己找
到车站，她说，你现在的状况我不能把你一个人留这里。我听了很感动，和她一起离开
酒会，到了车站她要我到家后给她打个电话报个平安。我答应着，坐上车，告诉了我要
去的地方，司机是个黑人小伙，很认真地和我核对，公车站就在我家门口，到站后，我
给了司机一个大大的hug.
好困。。。 |
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t******r
发帖数: 123 | 11 出售房屋： Saratoga 房， Cupertino 学区 , Monte Vista High, Kennedy Middle,
and Blue Hills Elementary
价格： Offered at $5,800,000.
交易地点：161 S San Antonio Rd, Los Altos
联系人: P*******[email protected]
for pictures,video or tour.
房源： 我们office 的listing， 不在 MLS 上。
房屋详情:
· Magnificent vineyard estate overlooking the San Francisco Bay, Silicon
Valley, and Saratoga Country Club
· Masterfully rebuilt in 2009
· Interior design by Eugene Anthony Design Group, San Francisco
· 4 bedrooms (three are sui... 阅读全帖 |
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n*******9
发帖数: 3244 | 12 刚开始喝？wine是分葡萄种类和产地的，跟店名和酒的牌子关系不大。初喝可从Pinot
Noir或Merlot下手。Safeway,QFC都有卖的。Costco的wine质好价低是买wine的好去处
。锁定价位后闭着眼拿基本没错。 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 13 这次来中部华盛顿的一个主要目的，就是要造访一下这里的葡萄酒庄园，还是因为这里
的特殊的地理位置，便利的灌溉条件，非常充裕的日照，使得Lake Chelan地区成为了
华盛顿州又一个主要的葡萄酒酿造区，其他著名的地区还有Yakima，Walla Walla，等
等。下面是一个Lake Chelan地区主要葡萄酒酒庄的分布图。
http://www.lakechelanwinevalley.com/files/documents/LCWV_09TourMap.pdf
因为现在已是秋天了，个个酒庄开放的时间不再像夏天那样长，于是我们就决定在入住
旅馆之前，把就近的几个酒庄都品尝一下。说实在的，喝葡萄酒，也就是最近这7，8年
才开始，自己的水平，到目前为止，也就只能区别几个主要葡萄酒品种的不同味道，
Merlot，Pinot Noir，Syrah，白葡萄酒，不是太喜欢，太甜，后味感觉不如红葡萄酒
厚重。。。罢了，自己的品酒水准还是太有限，不过量还是可以，保证喝完了之后，还
能开车。实际上，到各个酒庄品尝，另外一个目的也是放松和休闲，这几个位于Lake
Chelan湖边的酒庄，景色非常的美，能够... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 14 Benson Vineyards，是这次旅行我们最为推崇的酒庄，因为他们的位置太好了，他们的
整个庄园的建筑，还有布置都很细致，而且他们的酒庄的布局使得酒客可以最佳的欣赏
Lake Chelan的美景，还有他们大片的葡萄园为点缀，当然他们的Rose和Syrah也是非常
的美味。还有就是他们把各种葡萄都作了展示，让各位酒客对各种葡萄酒的酿造原料有
了一个直观地认识。
Vin Du Lac，这也是一个比小小巧的酒庄，他的位置距离Downtown比较近，他的Pinot
Noir味道纯正，回味无穷，坐在他们小小花园，非常的安静。
（待续） |
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a****s
发帖数: 4254 | 15 我在Haggen（就是以前的Top Foods）买过KOBE BEEF BONELESS NY STEAK(比Rib Eye
Steak差点），$29.99/lb，柜台里的人说开水里煮不超过一分钟或者和蔬菜一起略炒。
可以再买瓶Pinot Noir，据懂酒的人说这酒就是要跟牛肉一起吃。当然我喝不出感觉来
，呵呵 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
Winner2011 (小崔) 于 (Wed Apr 25 13:02:24 2012, 美东) 提到:
真的好吃吗？
看到costco有卖。
http://www.costco.ca/Browse/Product.aspx?prodid=10330438&whse=B
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Vestforever1 (厨房里的枪) 于 (Wed Apr 25 13:07:22 2012, 美东) 提到:
要是我的话，8片对吧？1片做韩式生牛肉，1片做日式串烧，1片直接Grill，1片腌制下
爆炒
另外4片放好，回头再来一遍
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Winner2011 (小崔) 于 (Wed Apr 25 13:08:18 2012, 美东) 提到:
谢谢
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Vestforever... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Fri Mar 23 02:24:12 2012, 美东) 提到:
投诉其他版友，希望能尽量详细。
投诉时写清楚，
1.投诉谁，
2.投诉具体事由，投诉方负责举证。附贴子链接，
3.是否接受对方以包子买刑期，如果不写就视作接受。
附：
关于执法和版面维护
其实执法也就是对于有PA行为的处理。在戏班，只有被当事ID投诉的才有可能是PA，
旁人不得代劳。
切记，没有投诉，不管用词如何，都不属于PA。对于PA的定义，由版务决定。
要求投诉时写清楚，1.投诉谁，2.投诉事由，附贴子链接，3.是否接受对方以包子买
刑期，如果不写就视作接受。
对于PA的处理：
1）版务会删贴并以私信提醒；
2）如果不遵守，继续PA,版务会封人。
3）如果投诉人存照留证了，版务裁定属于PA，那就算自己删，也算第一次PA成立。从
版务裁定时间之后8小时内第二次PA, 封人。
4）对于PA中有PA对方家人/朋友的言论，经存照投诉，无警告立封7天，任何人都可以
投诉。
5）请不要在标题中直接引... 阅读全帖 |
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p****r
发帖数: 9164 | 18 还是肥肉太多，目标再减20磅。。
昨天晚上喝了一杯pinot noir , 外加两杯扎啤，起床后突然发现胖了好多，深感内疚
中。。 |
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W********1
发帖数: 5019 | 19 以前写的一个供略，copy过来送给你
西雅图出发，俄勒冈游玩攻略：
第一天：EDMOND上轮渡-KINGSTON下船，沿101往PORT ANGELES开，也可以沿HOOD CANAL
岸边开，在WESTPORT重新回到海边，继续沿岸观光，跨哥伦比亚河大桥（壮观！），夜
宿ASTORIA.
第二天：继续101，沿途停靠SEA SIDE—CANNON BEACH（沿途注意看灯塔）—NEHALEM
BAY吃螃蟹--TILLAMOOK(奶酪工厂吃冰淇淋+奶酪（和超市的不一样啊！）--LINCOLN
CITY—NEW PORT（小TOWN里唯一一家日本SUSHI店，都是最新鲜的原材料！/或者MO’
SRESTAURANT的CLAM CHOWDER），夜宿NEW PORT，可以试试CRABING（我有hot spot---
20个包子换！）.
第三天：顺20号公路去5号，沿5号北上，在WOODBURN停留SHOPPING（估计得3-4个小时
，比西雅图的强多啦，还没有税），继续北上，宾馆稍事休息，到WASHINGTON SQUARE
MALL继续购物，夜宿PDX.
第四天：哥伦比亚河上乘... 阅读全帖 |
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p****r
发帖数: 9164 | 20 崔兄这油豆角炖排骨太馋人了，小时候吃这个长大的啊。。看着就快饿了，
另外若问，崔兄的wine也是自己酿的吗？ 我非常喜欢Oregon 的一种Pinot Noir ,
好象是也一个法国的移民家族生产的，都是按照法国的传统种植，酿制的。 |
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p****r
发帖数: 9164 | 21 我昨天晚上喝了半瓶Pinot Noir 加上4小瓶budlight . hoho. 平时我就是2瓶budlight
的量， 也是心烦。
不过每天喝一点酒对心脏有好处，特别是red wine 不过不要贪杯。 |
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W********1
发帖数: 5019 | 22 建议和葡萄酒一起用
喜欢红酒的和Pinot Noir一起用
喜欢白酒的和Riesling或Gewurtztraminer一起用 |
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a*****a
发帖数: 2755 | 23 话说红酒开了就不能久放
一天只喝一点的话。。那剩下的那些肿么办。。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 24 O(∩_∩)O哈哈~
赞酒量！
肉如果稍微薄一点点
也许口感更好！
幸福生活！ |
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p****r
发帖数: 9164 | 25 no. not Chinese. that is how many Americans call it, from what I heard in
many grocery or wine stores. Not big deal at all although. |
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p****r
发帖数: 9164 | 26 去grocery store,像top, whole food, 买一个wine bottle blocker, 一般卖红酒的
地方就有卖的。 放在比较凉的地方， 可以保鲜几天。 我喜欢放在冰箱里，喝凉的，
但好像不是很好的保存办法。 |
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m********e
发帖数: 4403 | 27 专家呀
我买的好像是加州的，呵呵
Crossroads那个Haggen（以前的Top Foods）开张大吉促销，十几块一瓶。 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 31 这还用找人？下次找我好了
不过得让我挑酒，器具我自带 |
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W********1
发帖数: 5019 | 33 下次去我那儿吧
我准备酒，一样一样的品
你们带菜 |
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m********e
发帖数: 4403 | 35 野牛肉有点老
好的，以后买Porterhouse，有个牛排烤得很好的人说吃牛排也能吃出罗曼蒂克的就是t
-bone，呵呵
我觉得New York strip比ribeye好吃
北纬45度就是波特兰那边了 |
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m********e
发帖数: 4403 | 38 alassea找你喝酒？求求你，动动脑筋好伐，哈哈 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 39 嗯，我意思是我一个人喝，木有问题，女朋友一大堆地说 |
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W********1
发帖数: 5019 | 40 我现在就在北纬45度
开窗就是山坡上的葡萄园，邻居开酒庄滴
是t |
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m********e
发帖数: 4403 | 41 我应该不会记错，因为Porterhouse大，够两个人吃。V叔展开说说吃牛排浪漫史？ |
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V**********1
发帖数: 24381 | 42 吃牛排浪漫史？我好像没有说过哦
不过倒是有一段鱼子酱和香槟的，你自己去考古吧 |
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p****r
发帖数: 9164 | 43 纯菜鸟问题，牛排一般都是烤的吧？ 楼主图片上的是Buffalo 的肉吗？ 我喜欢tbone
和top sirloin 的。 |
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m********e
发帖数: 4403 | 44 一大堆，嗬嗬，单身mm有吗？不要太闷的，实惠点的，最好是中等个头。 |
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p****r
发帖数: 9164 | 48 崔兄去Oregon送货了？ 去过好多次Portland, 真挺喜欢的。。。 |
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p***9
发帖数: 626 | 49 Bison 是牦牛吧，黄石公园一路上都是，好吃么？ |
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p****r
发帖数: 9164 | 50 像雨类似的single pp mm,大叔手里有很多。。。 |
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