M*******c
发帖数: 4371 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: ld的饼干做好了，尺度有点大，，
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 23:41:38 2011, 美东)
饼干的是我在一个围脖看到的，觉得很可爱，就想试一下，，创意不是俺啦，， |
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h***a
发帖数: 1773 | 2 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: 端午节的小家宴，，
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 4 21:31:10 2011, 美东)
今天喊两三个同修来家里吃饭包粽子，嘿嘿
闲话少说，，上pp
凉菜
卤鸭翅
料酒，生抽，老抽，盐，葱，姜，大料，糖，干辣椒，煮即可。。
蒜泥茄子
三个茄子，微波炉，七八分钟，撕碎，冷凉。，醋，糖，生抽，盐，蒜泥，一点点鸡粉，和香油，调匀即可。
热菜
猪肉板栗炖粉条
五花肉，先类似做红烧肉的做法，然后加入粉条，和板栗，家点水，炖即可。。
糖醋排骨
排骨飞水，然后换个锅，上糖色，加入姜和葱生抽盐等，快出出锅了，放醋，，
青江菜过一下水，（水里放点盐，可以让菜的颜色更票了），摆整齐，排骨出锅后倒上去即可。。
豆干香菇青椒丝
没有任何技术含量，，
蒜蓉空心菜
还是没有任何技术含量，，
开始，，
结束，我很有成就感，，
今天的重头戏，当然不会忘，，粽子，嘿嘿
两种馅儿的粽子，肉粽和枣粽
肉粽的照片竟然忘了照了。。 |
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m********e
发帖数: 4403 | 3 我从小就不喜欢吃甜月饼，但是看到这贴忍不住要赞一下。
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 我们不是月饼加工厂，真的不是！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 15 11:12:54 2012, 美东)
昨天和几个朋友一起做月饼，一不小心没把持住，以至于现在看到月饼就，，
战线实在拉得太大了，都没有好好记录，刚开始有严格的QC，越往后越随意。上几张pp
，预祝各位中秋快乐。。
广式月饼：
转化糖浆：2cup糖，1cup水，几片柠檬片，小火慢慢煮，看到锅底有泡泡冒上来就行了
，千万不能咕咕咚咚的煮）。2个小时差不多了就，水变成淡黄色，我的经验是比蜂蜜
颜色略浅，略稀。
面皮：低筋面粉的延展性不是很好，建议用普通面粉
面皮的recipe我用的是爱厨的配方，两次和面中间醒一次，大家可以去搜一下。
馅儿，大部分都是朋友做的。
烤制：蛋黄加点点水稍微稀释一点，烤前刷蛋液，325° 15-20分钟
（照片都是刚做好照的，还没有回油）
冰皮月饼
朋友做的，以前是food的大牛人。最近隐居了。
苏式月饼
... 阅读全帖 |
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s********0
发帖数: 4152 | 4 特供 优于 本地 优于 出口 优于 外地
在国内一般喝茅台都是在贵阳，出了贵阳，假的机率暴增。
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: Re: 【Houston】谁知道哪能买到茅台吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 16 17:52:52 2010, 美东)
借楼问个问题，出口的茅台和国内卖的有区别吗？孰优孰劣？还有与特供的相比呢？ |
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c********e
发帖数: 42175 | 5 发了一些，已经。。
你竟然是第一个往版里捐款的。。。。。
本版最新捐赠记录
1) 用户:looklook33 时间: 2010-08-24 22:56:01 金额:200.00 |
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l*********n
发帖数: 860 | 6 吃到了。looklook33, may your dream come true. |
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l*********n
发帖数: 860 | 7 由于我替looklook33攒人品，版大给我发了3个包子，一边给版大歌功颂德，一边打开
最后一封信，杯具发生了：版大说将给我的包子给收回去了。无良版大！ |
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s********0
发帖数: 4152 | 8 喜潮湿，喜甜.貌似是2大特点
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: Re: 求灭蟑螂的有效方法。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 2 00:08:28 2010, 美东)
奇怪死了，我以前老做饭，没有什么蟑螂，最近不怎么做饭，蟑螂反而多了，， |
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h*********e
发帖数: 6226 | 9 面粉+糖浆
豆沙or莲蓉or....
以下为特殊饼料，治病和解决问题用，酌情添加
looklook33 蟑螂药 - 做好了给蟑螂吃
qinghuazhan 安眠药 - 做好了自己吃
pacific12 高浓度雌性激素 - 做好了给橙子吃
google80 老鼠药 - 做好了给..吃
kakuya 花粉过敏药 - 版上有这个病的人太多了，做好了卖，你发财了! |
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s********0
发帖数: 4152 | 10 可怕的是LZ把这些归类到家常菜，我等业余选手再次表示鸭梨很大。
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: Re: [活动]快乐家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 11 00:48:55 2010, 美东)
这帖子如果让我ld看到了，估计他要不崇拜我了，，，
德州高手太多了，， |
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B**********8
发帖数: 3668 | 11 自己买了模子，但是过节前肯定是到不了了的
有谁是已经做好月饼了，过节前暂时不需要的，能不能借给我用用啊？
只要在houston的话，我都可以去取去还的。
我的时间很灵活，下周一之前都可以做。
因为实在想做几个漂亮的，送给自己的老师。
（前几天用自己做的小模子做了月饼，好吃的那是卖相不行），
谢谢了！
能卖给我也行，谢谢了！ |
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B**********8
发帖数: 3668 | 12 我真的很急，很想下周一之前做好，送给我的老师
houston的朋友帮帮忙吧 |
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n***y
发帖数: 15001 | 13 还有很多时间，
别着急。。。
实在不行
去买那个塑料模具 |
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H****H
发帖数: 11039 | 14 帮顶，我都替你着急啊。
周一送人的话，的确是要现在做才行。回油还需要两三天时间呢。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 15 我来借给你吧，，我计划周六做，你如果这两天有时间做的话，就来拿吧。。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 16 谢谢你的回复
在hongkong店买了个塑料的小模子，像个小碗试的
试了试，效果不是很好
后来听说是做果冻用的，不是月饼模子
hongkong店还有一种是三合一的，但是很小，好像好没有蛋黄那么大，还不是圆形的
还是想做那种传统的圆月饼，可是现在没有模子。。。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 17 昨天有个给我写信借月饼模，但是他没说时间，我自己也要做，就没借给他，希望你们
是一家。。
如果不是一家的话，只能给那个人再说声抱歉了，， |
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B**********8
发帖数: 3668 | 19 是一家子，我昨天没有时间，就让lg帮忙问你了
实在太谢谢你了！ |
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l********3
发帖数: 7367 | 20 那就好，你这两天能做吗？如果可以的话，你就来拿。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 23 问题解决了啊，好快！
我太喜欢德州了，好人多啊！ |
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B**********8
发帖数: 3668 | 26 谢谢夸奖，也是第一次做月饼
mm今年有月饼吃吗
没有的话，来我家拿几个吧 （前提是我得做成功，呵呵） |
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H****H
发帖数: 11039 | 28 啥？您跟错帖了吧？！
我是打酱油路过的，不是勤劳做月饼的楼主。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 33 这话说的。。。
做得好了，还可以送给老板同事哪
上次做的卖相不好的，送给了比较熟的朋友 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 35 没有啦
我最近心里想的都是月饼月饼，做得漂亮了， 能想到的朋友都送，呵呵 |
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l*********8
发帖数: 254 | 36 自己做的冰皮抹茶豆沙月饼。豆沙馅的，也是我自己做的。第一次做，糕粉沾的不是很
均匀。
感谢looklook33 MM的月饼模子，很好用。 |
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s********0
发帖数: 4152 | 38 似乎重点是某党在他身上投了很多钱，但是基本没有产出。
07年调任广西自治区副主席。
作为一名学者，最大的功绩是盖楼，还真有点讽刺。
其实我很WS的想，我坐在那个位置上也能盖 - -。
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: Re: 有点疑问，方舟子好像打的都是小鱼小虾啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 1 13:40:41 2010, 美东)
这个我也听说过，，
不过他在农大当校长的这几年，农大变化的确是翻天覆地的，，
新操场，宿舍楼，奥运场馆，，一个普通的农大校医院的护师都能分到七八十平米的房
子，
也许是为了自己的政绩，，的确学生和老师都有了实惠，，这点挺好的。。
嫖不嫖娼，who care。。 |
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s********0
发帖数: 4152 | 39 农大是211，不可能没钱的 - -
我们学校以安分守己著称（其实就是没人去要钱），98年-现在大楼也是一栋接着1栋的
盖，不过本科宿舍楼就没怎么变，还是冬冷夏热的筒子楼，只有研究生才有新楼住。
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: Re: 有点疑问，方舟子好像打的都是小鱼小虾啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 1 14:14:58 2010, 美东)
主要是他能从某党身上拿上钱，，这是能耐。。
有钱都能把楼盖起来，，能不能搞到钱才是重点，， |
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s********0
发帖数: 4152 | 40 不会不会，就事论事。
我觉得在过去10年里，是某朝大力增加基础建设的10年，只要是211的学校就有会有很
多钱，我只是想说，改善学生和教师的福利是一个校长应该做的 - -。况且大家都知
道，盖大楼有钱赚...
不过我完全同意你说他是一个适合做领导的人...本朝的现状，这样的人才可以归。
我等无能之人，只能看看能不能在米帝混吃混喝了... - -，在国内就是鱼肉的命...
最后转一下211的初衷，现在这个目标貌似越来越远了，盖楼是盖不出国际一流水平的
大学的 - -。
“211工程”是中国政府为了迎接世界新技术革命的挑战，面向21世纪，要集中中央和
地方各方面的力量，分期分批地重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科、专业
，到2000年左右在教育质量、科学研究、管理水平及办学效益等方面有较大提高，在教
育改革方面有明显进展，"力争在21世纪初有一批高等学校和学科、专业接近或达到国
际一流大学的水平的建设工程."
发信人: looklook33 (三三), 信区: Texas
标 题: Re: 有点疑问，方舟子好像打的都是小鱼小虾啊？
发信站: BBS 未名空间站 (F |
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c********e
发帖数: 42175 | 41 大家re吧，都有贺喜包子。。。另外明天聚会还有4个席位，欢迎报名啊。
德州大厨4人 （根据帖子浏览量） （每人10个海鲜包子）
bluepig 163/7953
suannai 27/3926
HifoCH 65/2577
xiaozheshu 33/1538（有多个贴）
特等奖 （每人4个大肉包）
fengqi
TJX
seacrystal
looklook33
chloe4574
eva5156
dimplemm
smilingying
ninok
mulingbear
liazi
pipipi
特别奖 （没奔菜谱）（每人2个"大肉"素包）
hothouston
GE001
frogjovi
zaosen
pikleyano
奔厨特别奖 （每人2个 bonus大包）
seacrystal
xiaozheshu
HifoCH
===================
<<参与名单>>
1, TJX (宝驴): 【活动】好吃不油腻的糖醋排骨
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31307349.html
2，seacrystal (Sun Jar |
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G**********e
发帖数: 11693 | 42 我是绝对没有发错的，我在发布关于cssa信息的时候都是很小心的。
一定是别人说错了，然后你看到了别人的信息。。。的确那个looklook33说过什么光棍
节一定要去ut看非诚勿扰。。。然后我有纠正她～
呵呵～ |
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h*******n
发帖数: 1116 | 43
对了！
上次“奔菜活动"的85折优惠券，还有很多人没有来领取！
名单如下：
bluepig;suannai;HifoCH;xiaozheshu;TJX;seacrystal;looklook33;chloe4574
eva5156;dimplemm;smilingying;mulingbear;liazi;pipipi
有多少人可以来啊？ |
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h*********e
发帖数: 6226 | 44 发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: Re: 猜猜俺来德州多久了，，猜对无包，，，
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 12 15:45:07 2010, 美东)
猜对无包，，猜错罚包，， |
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b*******s
发帖数: 4618 | 45 刚看标题，还以为是 looklook33 妹妹在奔
原来是宝驴妹妹在奔， 你们不是对方的马甲吧 |
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s********0
发帖数: 4152 | 46 民总是男银？赞....回来找民总蹭饭去。
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: Re: 看了火灾照片，，，
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 20 01:10:42 2010, 美东)
麻烦介绍一下，貌似是个男银，，，不是本尊吧。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Thu Nov 25 15:04:51 2010, 美东) 提到:
来到美国十几年了,来到德州快三年了,走南闯北了很多地方,遇到形形色色的色,碰到大
大小小的事.德州让我感到温暖,也谢谢大家对我事业的支持.在这里我想衷心的感谢一
下德州
感恩德州,让我和LG得以团圆不再分居两地.
感恩德州,让我得以在大大小小的中餐馆觅得美食.
感恩德州的天气,让我不用饱尝在有BLACK ICE的路上开车的危险,还同时可以享受四季
的变化.
感恩德州的人民,热情,诚恳,让我没有感到人在异乡的悲凉.
感恩德州版的网民,让德州版越来越火,我也多了个聊天灌水的地儿.
祝大家感恩节快乐!
☆─────────────────────────────────────☆
bigdallas (大达拉斯) 于 (Thu Nov 25 15:06:34 2010, 美东) 提到:
同乐！
☆─────────────────────────────────────☆
hoth... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 48 11月头11名来re吧
排名 ID 帖数
1 bigdallas 1040
2 minsco 1026
3 churchance 751
4 hothouston 659
5 musettemaker 491
6 bluepig 407
7 cr2069 330
8 terran 314
9 xiaoxiaolang 300
10 nkfly 299
11 bjjasmine 297
12 pikleyano 274
13 guaguatengte 256
14 lakeunknown 239
15 chooyu 215
16 hangonthere 212
17 tjx 210
18 hifoch 202
19 looklook33 173
2... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 50 club只是平行于版面的,也不会有很多id。大家还是尽量在版面灌水。对于想讲讲自己
的亲身故事，奔个孩子的照片，或者版聚，K歌等等，有私人信息的帖子，或是愿意结
交网络之下朋友的id,欢迎移步。
我粗粗算了算见过面的朋友,或是知道真实身份的朋友包括
bluepig
bjjasmine
caojiahua
churchance
eva5156
guaguatengte
hangonthere
hothouston
HifoCH
Killbill
looklook33
Nkfly
MiJie
Minsco
Musettemaker
pikleyano
SharaTX
suannai
thyme09
TJX
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