p******u
发帖数: 14642 | 1 三锅没人饿死，都是喝恒河水喝死的
http://www.firstpost.com/india/no-one-starves-in-india-the-poor
No one starves in India. The poor drink, get sick and die
Being underweight is a “national shame” in India but starving to death,
well, that just does not happen.
When a survey revealed that 42% of India’s children are underweight,
Manmohan Singh called it a “national shame.”
But when a Gita Devi dies of starvation, the village council chief shrugs,
writes Ashwin Parulkar, researcher at New Delhi think tank Centre f... 阅读全帖 |
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E*********n
发帖数: 144 | 2 Proline is non essential amino acid. Threonine is essential amino acid.You
can get threonine from foods such as lentils, peanuts, eggs, milk, pork,
beef, chicken, soybeans, chickpeas, hummus, snap beans and asparagus. You
can get proline from almost all the above foods too. Supplementing proline-
rich proteins doesn't necessarily boost collagen production. You also need
Vitamin C. Topical use of Vitamin C and Retinol A (tretinoin) are more
efficient than oral proline rich supplement for younger ... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 3 豆类没有问题，大豆更是所有豆类中蛋白质含量最高的。
印度人吃素，就靠lentil补充蛋白质，偶尔去恒河再小
补一下，很健康。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 4 喜欢吃saag paneer和lentil soup |
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b******t
发帖数: 1271 | 5 那个味道...
我觉得喜欢三哥的食品真的得有强大的胃口和味蕾
: 喜欢吃saag paneer和lentil soup
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C**********e
发帖数: 23303 | 6 美国干豌豆扁豆理事会（USA Dry Pea & Lentil Council）首席执行官表示
贸易关税也给其农作物价格造成了压力
种植业者从2006年开始就未曾见过这样低的干豌豆价格，
而鹰嘴豆也创了2003年以来的新低
报道称 四月以来 大豆期货下跌了16%
干豌豆价格下降了25% 扁豆价格下降了40%
鹰嘴豆价格下降了49% |
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C**********e
发帖数: 23303 | 7 确实插得屎尿横流
美国干豌豆扁豆理事会（USA Dry Pea & Lentil Council）首席执行官表示
贸易关税也给其农作物价格造成了压力
种植业者从2006年开始就未曾见过这样低的干豌豆价格，
而鹰嘴豆也创了2003年以来的新低
报道称 四月以来 大豆期货下跌了16%
干豌豆价格下降了25% 扁豆价格下降了40%
鹰嘴豆价格下降了49% |
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C**********e
发帖数: 23303 | 8 美国干豌豆扁豆理事会（USA Dry Pea & Lentil Council）首席执行官表示
贸易关税也给其农作物价格造成了压力
种植业者从2006年开始就未曾见过这样低的干豌豆价格，
而鹰嘴豆也创了2003年以来的新低
报道称 四月以来 大豆期货下跌了16%
干豌豆价格下降了25% 扁豆价格下降了40%
鹰嘴豆价格下降了49%
和总统一样喜欢 deal 的美华有福了 |
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s**********t
发帖数: 1846 | 9 三锅没人饿死，都是喝恒河水喝死的
http://www.firstpost.com/india/no-one-starves-in-india-the-poor
No one starves in India. The poor drink, get sick and die
Being underweight is a “national shame” in India but starving to death,
well, that just does not happen.
When a survey revealed that 42% of India’s children are underweight,
Manmohan Singh called it a “national shame.”
But when a Gita Devi dies of starvation, the village council chief shrugs,
writes Ashwin Parulkar, researcher at New Delhi think tank Centre f... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 10 October 07, 2011|By MARK STEYN
Michael Oher, offensive lineman for the Baltimore Ravens, was online
Wednesday night when his Twitter feed started filling up with tributes to
Steve Jobs. A bewildered Oher tweeted: "Can somebody help me out? Who was
Steve Jobs!"
He was on his iPhone at the time.
Who was Steve Jobs? Well, he was a guy who founded a corporation and spent
his life as a corporate executive manufacturing corporate products. So he
wouldn't have endeared himself to the "Occupy Wall Stree... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 11 Flufftastic: AP Reveals Five ‘New’ Things About Obama
by Jammie
What sort of fresh hell is this? This nonsense passes for news? A president
who’s never had a more slavish devotion from the media actually has some
things we don’t know about him? Let’s see:
HE SINGS IN THE BATHROOM
Obama showed off his pipes when he sang the opening lines of the Al
Green classic “Let’s Stay Together” at a New York fundraiser in January
2012. He apparently has had a lot of practice. Asked during an intervie... 阅读全帖 |
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s***7
发帖数: 196 | 12 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: sfw77 (lentil), 信区: PhotoGear
标 题: Canon 50D or Nikon D90
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 14 16:16:51 2010, 美东)
国内朋友想让我带。
所国内最低价是4800RMB,
如果这里更便宜，就这里买。
我去amazon, newegg上看了一下，
body only 就近900刀了，
大家知道这价格怎么回事？
国内怎么能那么便宜？ |
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m******i
发帖数: 9479 | 14 基本上还是在清冰箱存货来着……
不过这一顿饭吃得还是很满意的~吃完都快站不起来了……
前菜：
french onion soup & salad
洋葱汤特别特别甜，真好喝呀真好喝。可惜家里没有面包了，不然正宗做法应该是切块
面包放到汤上面，再撒上一大把cheese，烤箱烤到cheese融化bubbly那样。
4个洋葱，1/4 cup butter。黄油热了以后，小火，放洋葱进去，放盐胡椒，时不时翻
搅一下，大概一共要四五十分钟吧，直到洋葱完全caramelized ，加两条fresh thyme
，或者1/2 tsp dried thyme，一片bay leaf，4cups beef broth,1tbsp sherry
vinegar, 1/4 cup sherry wine,不盖盖，simmer 1小时。
沙拉就是那个沙拉……
主菜：
braised lamb shoulder
羊排撒盐和胡椒season下，锅烧热，放油，sear一下拿出来。半个洋葱、2根茄子，三
瓣蒜，炒一炒，1/2 cup tomato sauce， 1tsp cinnamon, 1tsp cumin, 2ts... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 15 lamb和lentil都是我的大爱
一定要尝试一下这个做法 |
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s**n
发帖数: 6126 | 16 我们家买的第一个，红色的那个
很好用！
昨天贴的那个lentil soup就是用这个锅做的
我还做过一次chili，狠好吃
其实做这种炖菜，每次多做些，分小份冻起来
挺方便的
我们家虽然三个人，每次做这些总也要冻一半起来的
解冻了再吃，味道也没什么大差别 |
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s**n
发帖数: 6126 | 18 我对老美把什么汤都打成糊糊很不理解。。。
俺们不太喜欢那种糊糊一样的口感。。。而且一个做营养师的朋友说
blender把食物里面的纤维也破坏掉不少，不是很好的做法~~ |
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s**n
发帖数: 6126 | 19 这个大冷天吃觉得特别合适，从嘴巴一直暖到胃~赫赫
可可粉和cornmeal可以做蛋糕
那个yummy life的网站上就有几个corn bread的方子
可以配chili吃的~
diced tomato，做pasta sauce，pizza sauce
还有俺前面贴过的一个lentil soup(里头放的是tomato paste，你放diced tomato，然
后少加点鸡汤就好)什么的都可以 |
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m******i
发帖数: 9479 | 20 good!
等家里的红薯/lentil/black peas/english peas/barley/糯米粉/粘米粉/面粉/粉丝/
米粉
都吃完了，我也去买brown rice！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 21 我们家是会有一些冻的东西。。。
包子，lentil soup，chili之类的。。。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 22 能的，保温效果好 and/or 热水量足够大
还试过Lentil和全麦的黑麦，都可以。 |
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j**y
发帖数: 5059 | 24 long grain掺和brown rice，外加 lentil，steel cut oats, 小米，花豆中的一种 |
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c********l
发帖数: 52 | 25 有没有什么牌子可以推荐下？
我在中国店买的泰国香米，红国宝，黑米，薏米，黑芝麻，wholefoods买的organic
365糙米，还有普通店里卖的100%whole wheat flour, 怀疑都有发霉，因为对这个特别
敏感，吃了会鼻塞头痛。
目前只有在corner store买的土耳其产的大米, 还有普通那种袋装的干的lentil吃起来
没问题.
想请问下大家买米面杂粮有没有什么牌子或店能推荐一下，比较新鲜的。本人实在是对
mold过敏得厉害。谢谢了。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 26 按包装上的个方法做，泡先，跟洋葱胡萝卜一起煮
吃起来跟绿豆很像，觉得拿它做绿豆沙不会有错，还便宜。32克就有8克的蛋白质 |
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A*****a
发帖数: 52743 | 29 你链接的绝对不是医用的。根据病因是缺维生素b12还是叶酸，你或者需要注射维生素
b12, 或者叶酸。去pharmacy问问，一般他们可以帮助注射。但你需要医生告诉你注射
什么，剂量。
For a general lack of vitamin B12 or pernicious anemia, you may need monthly
injections of the vitamin. Oral supplements may also be given. Adding more
foods with vitamin B12 to your diet can help. Such foods include eggs,
chicken, fortified cereals, milk, and shellfish.
Megaloblastic anemia caused by a lack of folic acid may be treated with oral
or intravenous folic acid supplementation. Dietary changes ... 阅读全帖 |
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az
发帖数: 16686 | 30 Foods high in folic acid
Food Folic Acid μg/Serving
Dietary Folate Equivalents*(DFE)
Ready-to-eat breakfast cereal 100 – 400/serving; read labels
Enriched wheat tortilla 98 / one 8” tortilla
Whole wheat tortilla 24 / one 8” tortilla
Enriched white bread 39 / slice
Enriched pasta, cooked 92 / half cup
Whole wheat bread 14 / slice
Whole wheat pasta 23 / half cup
Lentils, cooked 180 / cup
Black-eyed peas, dried, cooked 105 / half cup
Pinto beans or chickpeas, cooked |
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j**f
发帖数: 7403 | 31 eat your way, and try to convince your hubby that you're doing your
best. and you're the mother, you want to raise the baby your way.
but, try to communicate. if he wants you to eat something. eat it.
how bad can it be?
good suggestion will be:
1, fresh fruit and vege: 1 small cucumber, some baby carrets for snack
2, milk and cheese: if you don't feel norsous(?)(E3 Xin1).
3, linn protein. google this word for more info.
4, whole grain: brown rice / lentil / all beans .. buy slow cooker to
prepa |
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l*********e
发帖数: 475 | 32 推荐我家天生素食瘦宝的蛋白质“炸弹”：
1cm厚嫩豆腐炖一个鸡蛋，用organic chicken broth，或者用whole milk
用chicken broth可以加2滴白醋，去腥而且炖出来很嫩
煮得很软的black beans, lentil beans她都爱自己抓着吃
Macaroni Cheese
蒸好的紫番薯用whole milk搅成泥，她能吃一大碗
紫米粥，不容易消化，所以混白米一起煮，煮得很烂，加一点冰糖，椰奶
还有最popular的Avacado,拌香蕉，或者whole milk
宝宝挑食，宝妈要不停的动脑筋。这是一场不会输的拉力战，加油! |
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L*********d
发帖数: 1019 | 33 我家7个月宝宝吃的东西。
蔬菜：蒸过打烂的胡萝卜，山芋，葫芦瓜，青豆，生的牛油果
水果：蒸过打烂的苹果，生梨，油桃；生的猕猴桃，香蕉；烤苹果，生梨
米糊
酸奶(yobaby plain)，蒸过打碎的鸡肉（不爱吃）
基本所有的蔬菜水果都可以切小块放在feeder里自己吃。
接下去尝试：beet，lentil，茄子，葡萄。
虽然种类不多，但是由于介绍新的东西要等4天所以还很慢的。每天这些换着吃，都是
自家做的。 |
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L*********d
发帖数: 1019 | 34 觉得蔬菜水果太少，米糊太多。宝宝爱吃不爱吃不要纠结，多offer，不吃就算了，不
要填鸭。大人吃饭的时候offer finger food，麦圈，薯条（烤的），等等。不吃不要
紧，宝宝好奇心重会拿着玩，慢慢就吃了。平时多放在地上多爬多走消耗能量。自己做
宝宝食品很方便的，我通常一做同类的一堆，分开冷冻。通常做一次可以够吃半个星期
的。
我现在冰箱里有的：
- 冷冻： 胡萝卜烧牛肉末 （蔬菜+肉protein）
- 冷冻： lentil泥 （豆类protein）
- 冷冻： 牛油果 （蔬菜）
- 冷冻： 哈密瓜泥 （水果）
- 冷冻： 青花菜泥 （蔬菜）
- 冷藏： 山芋条 （烤的。finger food）
平时我还常做的： 南瓜烧牛肉末，蓝莓泥， 苹果泥， 梨泥， 葫芦瓜泥， 青豆泥，
青豆烧牛肉末， 白煮蛋（吃蛋黄）。
宝宝每天一般吃一顿蔬菜+肉或者豆protein+米糊，一顿水果+酸奶，一顿finger food
， 再加5顿奶。我家宝宝才8个月。吃饭很好很快，自己finger food也很爱吃，吃奶也
好。刚开始吃finger food容易噎一下，不要紧张，给宝宝一点机会练习。我... 阅读全帖 |
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P******o
发帖数: 48 | 35 Carbohydrate Foods
One Serving = 15 grams total carbohydrate
Starch/Starchy Vegetables
Guidelines: choose mostly whole grain versions for better blood sugar
control
Acorn Squash- ½ cup
Bagel- ¼ (1 oz, visualize ½ Lender’s Bagel)
Barley- ½ cup
Beans- ½ cup
Bread- 1 slice (recommend 100% whole wheat) *Aim for >3 g fiber
Bulgar- ½ cup
Bun- ½ (hamburger or hot dog)
Cereal (unsweetened)- ¾ cup *Aim for >5 g fiber
Cereal (cooked)- ½ cup
Couscous- 1/3... 阅读全帖 |
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L*********d
发帖数: 1019 | 36 10个月宝宝什么都能吃吧。宝宝不爱吃的就算了，给点别的好了。吃的东西这么多呢。
- 各种蔬菜（花菜，青花菜，carrots，山芋，青豆，南瓜，牛油果。。。
- 各种水果（苹果，梨，哈密瓜，猕猴桃，香蕉，木瓜，橙子，桔子，berry。。。）
- 肉类（lentil，牛肉末，鸡肉末，鱼肉，虾）
- 主食（米糊，粥，包子皮，蛋糕，面包）
- 蛋奶类（蛋黄，全蛋，酸奶，cheese）
都可以啊。不爱吃就吃点别的呗，不要强迫宝宝吃不爱吃的东西啊。 |
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r******l
发帖数: 57 | 37 随手翻译了一下 babycenter.com上面推荐的健康和不健康食物：
十大婴儿健康食品
http://www.babycenter.com/0_the-ten-best-foods-for-babies_10320
Squash (南瓜)：富含维生素A和C，并且自然甜味，有嚼头。
Lentils (小扁豆)：富含蛋白质和纤维。最便宜的健康食品
Dark green leafy vegetables (深绿叶子的蔬菜): 富含铁和叶酸。例如：spinach 菠
菜，kalek无头甘蓝,
chard莙荙菜, and collard greens
Broccoli (西兰花)： 叶酸，纤维，钙。而且是著名的抗癌症植物。
Blueberries(蓝莓) : 对婴儿眼睛，大脑，泌尿系统发育很好。
Avocados(牛油果)： 富含非饱和脂肪，成分与母乳成分类似。帮助婴儿大脑发育。
Meat(肉):很多人认为肉不是婴儿食品。错误！肉富含锌和铁。
Prunes(梅子)：富含纤维，帮助便便
Garbanzo beans(鹰嘴豆): 富含纤维
Mandarin oranges(柑橘)：富含维生素C，... 阅读全帖 |
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d****u
发帖数: 114 | 38 lentils煮在饭里或煮粥，molasses加柠檬泡水，柠檬里的VC可以帮助铁吸收 |
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s*********3
发帖数: 1012 | 39 我家娃也爱喝炖汤（猪排骨，鸡肉都是大爱），炖好的汤里再加上米饭，lentil，胡萝
卜，芹菜，放慢煮锅里炖上小半天，宝宝很爱吃，也没拉过肚子。这可能是她现在唯一
能吃上小半碗的食物了（快10个月了），其它的不论我做得多香，我和老公都馋的要命
，小东西就是不给面子。
不过我家宝也瘦，属于只要吃到6分饱就坚决不肯多吃的那种宝宝，真羡慕能吃的娃。 |
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i******e
发帖数: 1277 | 40 可以试试barley cereal
另外可以买quinoa或lentil自己做糊糊给娃吃。 |
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j********t
发帖数: 38 | 41 楼主自己闲的时候搞的单子，也许对有些新妈有用。主要信息来源是这个网站，还有不
少有用的信息包括菜谱什么的：
http://wholesomebabyfood.momtastic.com/index.htm
因为娃有点湿疹，不是很严重，所以这个单子比较保守一点（除了蛋黄，因为我娃体重
偏低还厌奶，辅食还接受的好一点，所以就斗胆在六个月的时候加了蛋黄补充蛋白质的
摄入。过敏体质的娃可以考虑更推迟一些。）加注了“必须有机”的是化肥杀虫剂残留
较多的品种，详情参考这个dirty dozen list:
http://www.ewg.org/foodnews/summary/
以下内容如有雷同，纯属巧合。个人意见，大家选择性批判接受就好：
六个月开始可以吃的：
蔬菜水果：胡萝卜（如果自制的话，因为Nitrates的顾虑最好不要一次做太多储存），
甜豌豆，四季豆（必须有机），苹果（必须有机，要去皮），梨，香蕉，牛油果，红薯
，南瓜，西葫芦，butternut or acorn squash
蛋白质：有机蛋黄，一次半个或更少
八个月开始可以加：
蔬菜水果：李子（去皮），西兰花，白花菜，白马铃薯（必须... 阅读全帖 |
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p********0
发帖数: 6313 | 42 Age: 8 to 10 months
Signs of readiness for solid and finger foods
Same as 6 to 8 months, PLUS
Picks up objects with thumb and forefinger (pincer grasp)
Can transfer items from one hand to the other
Puts everything in his mouth
Moves jaw in a chewing motion
What to feed
Breast milk or formula, PLUS
Small amounts of soft pasteurized cheese, yogurt, cottage cheese (but no
cows' milk until age 1)
Iron-fortified cereals (rice, barley, wheat, oats, mixed cereals)
Ma... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 43 说明：
▪ 博文中所有建议仅供参考，有任何疑问以儿医等专业人士意见为准。
▪ 1oz约等于30毫升；1杯=236毫升；1大勺=15毫升；1小勺=5毫升
▪ 以下凡是提到水的，宝宝直接喝的都是指过滤后烧开的自来水（或冷或热）；
凡是用来煮食物的，都是指过滤后的自来水
▪ Gina是英国人，所以书中给出的食物品种和做法不少都是西式的，大家可自行
调整成恰当的中餐品种和做法。
第三部分： 7-9个月宝宝的辅食
随着辅食量的增加，宝宝一天的奶量相应地会慢慢减少。但是一天仍然需要17-20oz左
右的奶量摄入，这包括了每天3顿奶和三餐烹饪中用到的奶（比如调cereal和白酱汁中
用到的奶等）。在这个阶段宝爸宝妈们应该帮助宝宝建立规律的三餐，到宝宝9个月大
的时候，营养主要来源成为各种固体食物，而不是母乳或者配方奶了。为了更好地完成
这个过渡阶段，父母应该继续让宝宝尝试多种多样的食物（各种类型的碳水化合物、蛋
白制品、乳制品、蔬菜和水果），保证营养均衡。
不少宝宝这个时候能够接受一些味道比较重的菜了，并且开始懂得享受不同食物不同的
颜色、质地、口感等... 阅读全帖 |
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h********0
发帖数: 61 | 44 我家娃是蛋白质和gluten过敏。现在16个月了，为每天吃什么也伤脑筋。跟lz share一
下我们的经验。
根茎类食物我家娃爱吃白薯，莲藕，芋头。
主食类除了大米，我家的还吃quinoa, lentils. 这两样东西protein含量比较高。我家
娃还好对这两样没反应。还有小米粥，也有营养。
美国的特别面的那种梨蒸了还比较甜.
绿色蔬菜我们一般蒸了打成泥吃。
过敏娃加辅食很考验妈妈耐性，得一样样来，拼时间哪。各位过敏宝宝的妈妈还有什么
菜式也交流交流吧。 |
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L********a
发帖数: 19 | 45 妹妹家的宝宝都16个月啦。我还以为一岁以后就会outgrow呢。看来要打持久战啦！
我们给过白薯，但是人家吐了，外婆说薯类都烧心，所以我们也不敢给了。莲藕和芋头
还没有试过，可以试试。quinoa, lentils倒是补充蛋白质的好食品。谢谢妹妹推荐。
绿色蔬菜都吃那些呀？是现做先吃么，还是可以做好了冻起来？ |
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f*******y
发帖数: 424 | 46 看到baby food类的书总是提，是不是就是我们说的红豆绿豆所有豆类啊？哪里买啊？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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v******i
发帖数: 2228 | 47 是一种豆子，你在超市里可以买到干的，和干的绿豆之类的放在一起。不是豆子的总称 |
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D*********2
发帖数: 535 | 48 是豆子。去wholefood看看吧，我们这儿有五六个品种 |
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C*******s
发帖数: 170 | 49 各大超市买豆子的地方都有。叶酸含量很高，怀孕吃有好处。 |
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j*******a
发帖数: 2681 | 50 亲奶奶不喜欢买的辅食
爱自己做
到现在自己做的辅食品种非常有限
有胡萝卜，用买的ｂａｂｙ ｃａｒｒｏｔ做的
有南瓜，用butter pumpkin
还有梨子泥，
加点蛋黄，还有米糊，牛油果，香蕉，和酸奶，
吃来吃去就几样
还有什么果蔬可以自己做的？
看薯条妈写的好丰富，但是小豌豆这样的怎么买的？
买冰冻的？好像没有新鲜的豌豆卖啊，英文叫什么？lentil?
肉怎么加的？
用什么样的肉绞碎的？
绿叶菜呢？
谢谢好心人回答呀～ |
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