由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: hiahiahia
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t*****n
发帖数: 1318
1
还是那句开场白哈~
菜鸟一只,各位轻拍~~
1)和面,各种染料加糯米粉加水,染料:红色:胡萝卜榨汁;黄色:玉米面;绿色:
抹茶粉;咖啡色:可可粉;白色:糯米粉本色
2)馅
比较懒,嫌做馅麻烦不想做。。嘴又比较刁,想吃玫瑰馅,大农村里还买不到。。。查
了下网上,自制玫瑰酱至少还要3个月才能进嘴,黄花菜都凉了,于是搞了个简易版的:
P
玫瑰花茶取花瓣,弄碎,中国店买红豆沙,挖一坨,在玫瑰碎里滚一圈。。。。要想玫
瑰味浓郁就多抓点玫瑰包起来
3)搓圆,下锅煮
4)开吃~~~(我把多的玫瑰碎也煮到汤里去了,所以汤的颜色不白:P)
吃完后觉得胡萝卜的最软滑细腻,陪衬的玫瑰味也最香浓;玉米面上色不足,而且比较
粗。。以后做黄色还是用捣碎的南瓜或者玉米或者蛋黄好点。。。抹茶的我觉得比较硬
,某猪很喜欢~~
附赠一张元宵餐桌合照:P:P
另外还有个我很happy的事情,做完这顿饭,终于把俺从中国店买来的劣质辣椒花椒用
光了~~以后就可以用俺寒假刚从家里背回来的正宗川辣椒花椒啦~~~照了个俺分装出来
的小袋,dese一下~~hiahiahia
h*****m
发帖数: 452
2
啥都不说了,豆豆猫的方子。
http://www.mitbbs.com/article/Food/31464065_3.html
其实没次都想着要尝试下新方子,比如玛格丽特mm的法棍意大利包啥的。可是没次开动
了还是忍不住下
手中种了。超适合我这种懒人!
这次做的小餐包。主面团用的是全麦。加了点红糖。主面团好中种和好后没有及时烤上
,结果等面团又
胀到两倍大了才想起来。。。最后包了椰蓉鸡蛋葡萄干馅,面团太发了,都包不拢了,
张口,大伙见
笑,嘿嘿。
昨儿上午做的,没放冰箱也没保鲜膜。今天刚刚又偷吃了一个,仍旧很柔软。
hiahiahia~~~~
大爱!!
R*****s
发帖数: 41236
3
你为何总不愿做沙发要坐板凳 :)
俺家正好也有蒜苗, hiahiahia~
R*****s
发帖数: 41236
4
来自主题: Food版 - 酒酿
hiahiahia, 原来俺还是有点小特长滴。。。。
D*******B
发帖数: 459
5
汗~你还买鸟好几只啊~难怪是冰箱胖了~hiahiahia~
D*******B
发帖数: 459
6
肿么个剪法哦?~~hiahiahia~~
D*******B
发帖数: 459
7
来自主题: Food版 - 树叶状韭菜盒子
卖相真可爱,像胖兔子一样的
btw,俺会包lz酱紫的饺子,hiahiahia~看到就觉得亲切
t*****n
发帖数: 1318
8
来自主题: Food版 - 烤鸭~
大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅,其实只是准备得多而已,只吃掉了很少一点点
啦,剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢~只是逛街回来太
晚了,实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来,大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦,上方子,主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
,灰常成功啊~向前人致以谢意!
1,鸭子一只,俺的鸭子挺小的,连头脚啥的4磅多一点吧,砍去头,脚掌,翅尖之类的
。。。据说不砍也行~
2,拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气,目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说,这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3,烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼,要泼4,5次,泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐,就把鸭子坐在酒瓶子上(瓶子还大了,坐
不下去。。。),一手扶鸭子,一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少次,反正
俺废了两大锅水~鸭... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
9
来自主题: Food版 - 烤鸭~
我决定就不看照片了。。。

大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅,其实只是准备得多而已,只吃掉了很少一点点
啦,剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢~只是逛街回来太
晚了,实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来,大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦,上方子,主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
,灰常成功啊~向前人致以谢意!
1,鸭子一只,俺的鸭子挺小的,连头脚啥的4磅多一点吧,砍去头,脚掌,翅尖之类的
。。。据说不砍也行~
2,拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气,目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说,这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3,烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼,要泼4,5次,泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐,就把鸭子坐在酒瓶子上(瓶子还大了,坐
不下去。。。),一手扶鸭子,一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少... 阅读全帖
t*****n
发帖数: 1318
10
来自主题: Food版 - 烤鸭~
大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅,其实只是准备得多而已,只吃掉了很少一点点
啦,剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢~只是逛街回来太
晚了,实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来,大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦,上方子,主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
,灰常成功啊~向前人致以谢意!
1,鸭子一只,俺的鸭子挺小的,连头脚啥的4磅多一点吧,砍去头,脚掌,翅尖之类的
。。。据说不砍也行~
2,拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气,目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说,这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3,烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼,要泼4,5次,泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐,就把鸭子坐在酒瓶子上(瓶子还大了,坐
不下去。。。),一手扶鸭子,一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少次,反正
俺废了两大锅水~鸭... 阅读全帖
n*****s
发帖数: 6495
11
来自主题: Food版 - 【秋水】Chocolate Walnut Cookie
我闻到了巧克力的香味 hiahiahia
m******i
发帖数: 9479
12
来自主题: Food版 - 面粉问题
自从看了《吃的真相》,再也不怕bleached面粉了……
hiahiahia
强推这套书啊,打破了好多myth~
m******i
发帖数: 9479
13
电饭煲煮出来就可以直接炒,不需要放隔夜~~
而且本身就一粒一粒的,比白米饭还容易炒
吃起来梗梗的,口感也有了~还有粗粮特有的香味
还健康hiahiahia
w**s
发帖数: 438
14
来自主题: Food版 - 就是欺负food版没版主是吧
额,我就是白胖啊!我是湖南大妈,我就看这家不顺眼,我就要搞她。
DrPhilly是我的另外一个马甲,我的马甲都可以玩死你们了。
Hiahiahia
a***l
发帖数: 84
15
来自主题: HiFi版 - 团购DAC有底噪?
搞定,确实是接地线的问题。HiaHiaHia...
r*****l
发帖数: 502
16
不要歧视大爷!!难道乃期待的是如花美眷送上门给乃糟蹋咩,hiahiahia
(*房客请无视~~~人家小男生人可好了)
w**a
发帖数: 487
17
来自主题: JobHunting版 - 面试中最悲惨的就是
人家一见你这样的大牛, 肯定要抓住机会"学习学习", 问简历上有的,人家学不到东西
啊.
hiahiahia...
m*******m
发帖数: 80
18
来自主题: JobHunting版 - 微软股价果然跌了
hiahiahia
牛人! 不过这东西也可以说是当局者迷, 多数人只相信自己愿意相信的东西
m***y
发帖数: 14763
19
I knew : :) just messing with you guys, hiahiahia

7
m***y
发帖数: 14763
20
organic pesticides?hiahiahia
m***y
发帖数: 14763
21
来自主题: Living版 - 一月pending home sale跌了
Well, all house owners should be 房黑 as long as they don't plan to sell
their houses in the near future.
Ideally, all the potential buyers should be scared to hold their cash
tightly till I need to sell my house. Then fools rush in! Hiahiahia~
h*********e
发帖数: 6997
22
这年头儿,大家都怕被人肉。
楼上推荐这两个代理的搞不好就是代理自己的马甲,hiahiahia...
m*********7
发帖数: 5207
23
来自主题: NextGeneration版 - Can nursing moms eat chocolate?
Hiahiahia...
You observation is so sharp. I have tons of stories about his "Lei Ren"
comments and behavior, but I won't display them on BBS :-)
S**P
发帖数: 1194
24
来自主题: NextGeneration版 - 【调查】大家都剃胎发么?
没剃,生出来的时候头发就很多,现在4个多月了,女娃。听说是头发少的才要剃,剃
完会长得好。觉着我家的不用剃了。现在每次奔宝宝的照片,总有人称赞她头发好。
hiahiahia
PS,我小时候也没剃胎发。
l***1
发帖数: 1400
25
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
传统项目哈,猜男女了!
早孕反应不重,吐过一次,还是因为吃坏了东西,汗。早上感觉好,下午四五点钟开始爱打嗝,吃了东西就好了。前三个月饿得厉害,夜里常常能够饿醒,然后吃东西。喜欢吃肉,一直喜欢。口味有点变化,比以前吃的咸。体重前14周降了2磅,15-17周长了3-4磅,桑心啊,桑心。
肚子看不出圆还是尖,有浅浅的毛毛的黑线。4个月以后肚子涨的很快。
体力很好,可以逛街逛一整天,呵呵
胎心13周时140,就测过这一次。胎动还没有明显感觉到,我知道我皮厚,宝宝踢不动萨~~
老公梦到过蛇,我昨天梦见鸽子。我本来喜欢男孩的,可是看到周围jm生的女孩都漂亮又可爱就忍不住喜欢女孩了,老公说啥都行,反正是头一个。
我老公要回国了,我的包子要留给他签证的时候求祝福呢,这次就纯娱乐了吧,大家猜猜看!:)还有阿,版上有好几个跟我日子特别接近的jm,你们都啥时候大B超阿,期待大家的结果!
s*********t
发帖数: 466
26
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
boy bless
x******u
发帖数: 613
27
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
boy, bless!
x********i
发帖数: 1147
28
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
boy啦,呵呵MM你大B超好早啊,我ob让我再等三周多的样子呢。羡慕你呢,早点知道
boy还是girl就可以早点起名字和shopping啦。知道结果要赶快过来update啊:)
h***i
发帖数: 636
29
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
小公主!
祝福ing!

始爱打嗝,吃了东西就好了。前三个
月饿得厉害,夜里常常能够饿醒,然后吃东西。喜欢吃肉,一直喜欢。口味有点变化,
比以前吃的咸。体重前14周降了2
磅,15-17周长了3-4磅,桑心啊,桑心。
动萨~~
亮又可爱就忍不住喜欢女孩了,老公
说啥都行,反正是头一个。
猜猜看!:)还有阿,版上有好几个
跟我日子特别接近的jm,你们都啥时候大B超阿,期待大家的结果!
l*********e
发帖数: 984
30
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
boy,bless~~~
b***r
发帖数: 4186
31
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
你都大B超了!我要到8/17呢。
anyway,希望一切顺利,宝贝健健康康。
我猜是男孩!

始爱打嗝,吃了东西就好了。前三个月饿得厉害,夜里常常能够饿醒,然后吃东西。喜
欢吃肉,一直喜欢。口味有点变化,比以前吃的咸。体重前14周降了2磅,15-17周长了
3-4磅,桑心啊,桑心。
动萨~~
亮又可爱就忍不住喜欢女孩了,老公说啥都行,反正是头一个。
猜猜看!:)还有阿,版上有好几个跟我日子特别接近的jm,你们都啥时候大B超阿,
期待大家的结果!
C*****s
发帖数: 753
32
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
Boy
c*******n
发帖数: 892
33
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
猜女儿,bless
l***1
发帖数: 1400
34
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
女孩的名字我早就想好了,男孩就毫无概念,sigh~
shopping倒也不难,我打算大面积铺设中性色系,便于传承,呵呵。这样可以尽量买新
的,又不必担心浪费,嘻嘻,小农吧`
l***1
发帖数: 1400
35
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
多谢ls的jms了,看来还是才男孩的多呢~~
s*****i
发帖数: 5548
36
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boy
bless
d********n
发帖数: 1013
37
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boy

始爱打嗝,吃了东西就好了。前三个月饿得厉害,夜里常常能够饿醒,然后吃东西。喜
欢吃肉,一直喜欢。口味有点变化,比以前吃的咸。体重前14周降了2磅,15-17周长了
3-4磅,桑心啊,桑心。
动萨~~
亮又可爱就忍不住喜欢女孩了,老公说啥都行,反正是头一个。
猜猜看!:)还有阿,版上有好几个跟我日子特别接近的jm,你们都啥时候大B超阿,
期待大家的结果!
h***i
发帖数: 636
38
来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超了, hiahiahia, 猜男女了!
瞧,重女轻男了不 :)
呵呵。偶也小农意识强烈的说。
l***1
发帖数: 1400
39
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呵呵,你的名字好有趣啊,虎尾拂春冰,恩,很有feel~`
y********i
发帖数: 386
40
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有点难,猜boy
h***i
发帖数: 636
41
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呵呵。偶家的小家伙正宗的虎尾巴尖,不过要是太不上进,
也有可能是兔耳朵尖。
mm是C罗粉还是Figo粉啊?
f**********s
发帖数: 1415
42
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boy bless
d******u
发帖数: 1114
43
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boy bless
s******n
发帖数: 340
44
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boy, bless...
s****H
发帖数: 277
45
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boy.bless
t********y
发帖数: 2114
46
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girl,bless.
V***a
发帖数: 11942
47
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boy

始爱打嗝,吃了东西就好了。前三个月饿得厉害,夜里常常能够饿醒,然后吃东西。喜
欢吃肉,一直喜欢。口味有点变化,比以前吃的咸。体重前14周降了2磅,15-17周长了
3-4磅,桑心啊,桑心。
动萨~~
亮又可爱就忍不住喜欢女孩了,老公说啥都行,反正是头一个。
猜猜看!:)还有阿,版上有好几个跟我日子特别接近的jm,你们都啥时候大B超阿,
期待大家的结果!
f***h
发帖数: 202
48
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boy bless
a****a
发帖数: 1264
49
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boy...
Bless...
t******6
发帖数: 1657
50
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boy, bless!
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