由买买提看人间百态

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来自主题: Boston版 - 会跳舞的挂钟 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 会跳舞的挂钟
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 09:37:59 2012, 美东)
这次去 The Big E, 看到几款比较好玩的老式挂钟,会唱歌会跳舞,你去摁挂钟边上
的一个按钮,音乐就会响起,那些个数字就会随着音乐跳舞
音乐停了,数字又回到原位。
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2
来自主题: Boston版 - 儿时的记忆 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 儿时的记忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 18 09:45:54 2012, 美东)
看到这个就响起以前家里养鸡的时候就是这样给鸡喂水和喂食的。
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3
来自主题: Boston版 - 丝瓜为什么会是苦的 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 丝瓜为什么会是苦的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 22:01:58 2012, 美东)
今年丝瓜收成不错,光皮丝瓜吃了几十条了,当饭吃的,昨天收获了一条棱角丝瓜,就
用来炒鸡蛋,吃了第一口,苦的,继续吃,还是苦的,LD 说是不是有啥污染或者啥毛
病,我心想这个丝瓜很嫩,想不出有啥原因造成丝瓜这么苦,可能LD是对的,就把丝瓜
全都倒掉了。昨晚想了一个晚上想不明白,如果有污染,那之前我们吃的几十条丝瓜咋
就不苦呢?不太可能是污染啊,说有病,那个丝瓜很健康的样子,不像有病啊,看图,
右边那个棱角丝瓜就是那个苦丝瓜。
今天查了一下,网上说丝瓜苦是因为旁边种的苦瓜开花了,蜜蜂授粉的时候把苦瓜的花
粉授到了丝瓜上,这样丝瓜就苦了,我恍然大悟,不过为了求证,我今天把旁边那个光
皮丝瓜摘了,
再把旁边另外一个棱角丝瓜也摘了,
分别煮了两盘,心里准备好了可能会有一盘是苦的,结果大出意外,两盘都不苦!也就
是说,蜜蜂给丝瓜授苦瓜的花粉造... 阅读全帖
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4
来自主题: Boston版 - 红焖鸡 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 红焖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 22:27:14 2012, 美东)
红焖鸡的做法各个地方的都不一样,不同的地方都根据自己的口味加减调料,焖的方法
也不一样,有人用蒸笼蒸,有人用砂锅焖,我是用砂锅焖的,下面分享我的红焖鸡做法
1,肥厚的花菇用温水泡一夜。
2,到唐人街买一只现宰的走地鸡, 可以是三黄鸡也可以是芦花鸡。
3,把鸡砍成一寸见方,我家吃肉的人少,我今晚只用了半只鸡。花菇切成一公分厚的
条,生姜切薄片,葱切成一寸的葱段。
用耐高温的炒锅,烧热,放油,放八角几粒,两块手指大小的桂皮,炒几下,放入鸡块
和生姜,翻炒至鸡块变硬,放入切好的花菇,继续炒,炒至鸡块断生,放少许盐小半茶
匙白糖,放老抽调色,放料酒增香,再翻炒几下,再放少许生抽调味,关火。拿个砂锅
,把炒好的鸡块放入砂锅,再倒入泡花菇的水,盖上盖子,用大火煮开,转小火慢慢焖
30分钟至鸡肉酥烂,放入葱段,勾芡,关火,连着砂锅一起端上桌。看图,照片拍得... 阅读全帖
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5
来自主题: Boston版 - 讲个故事,与种菜有关 (转载)
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标 题: 讲个故事,与种菜有关
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 7 10:22:11 2012, 美东)
在美国,有一个意大利裔老头,非常喜欢种菜,每年都种很多菜,可是菜地都是儿子文
森给挖的,这一年,文森蹲监狱了,没人挖菜地了,老头想种菜又没办法挖地,就给狱
中的儿子写了一封信:“亲爱的文森,种菜的季节又到了,我很想种些西红柿,可是我
没办法挖地,太硬了,我挖不动,要是你还在家,这事就好办多了。爱你的爸爸。”,
几天后,老头收到儿子的回信:“亲爱的爸爸,千万不要挖菜地,菜地里我埋了很多尸
体。爱你的文森。”,第二天,老头家里来了一大帮FBI,把菜地深挖几尺翻了个遍
,没有找到尸体,就悻悻的撤离了。过两天,老头又收到儿子的信:“亲爱的爸爸,这
是我在目前的情况下能够给你的最大的帮助了,你现在可以种菜了。”
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6
来自主题: Boston版 - 广而告之,豌豆种子! (转载)
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标 题: 广而告之,豌豆种子!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 12 12:47:49 2012, 美东)
刚刚在老美的超市买了NN包豌豆种子,把人家架子上的豌豆种子全部拿下,准备给参加
版聚的农民每人送一包,谁有空的也可以到老美的超市看看,我是在Market Basket 卖
干豆子的地方买的,打算用来冬天的时候在室内用菜篮子育豌豆苗吃。
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7
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 紧急通知,波士顿农民版聚因天气原因取消!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 12 20:51:12 2012, 美东)
刚刚收到司马来电,NH那边从明晚就开始下雨,一直下到星期天下午一点钟,上山的路
是一般的土路,会相当难走,而且风速超过8迈就不好钓鱼了,司马建议我们取消这次
版聚,改期再聚,不过,他说明天天气虽然冷,不过不下雨,愿意去玩的同学他愿意接
待。我孩子明天上课学琴,我不能前往,如果有朋友愿意去的就去吧,你们自己给司马
发短信要他的联络电话号码。祝大家开心游玩!
我会在下个星期的某一天找个离波士顿不远的地方再搞个版聚。
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8
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 东北农民冬季可以种的新鲜蔬菜——室内豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 25 22:05:05 2012, 美东)
冬天马上就来了,东北农民要怎么样才能吃到自家的新鲜蔬菜的确是个大难题,现在分
享一下可行的在室内种植的新鲜蔬菜——室内豆苗的种植方法。
1,购买豌豆种子,老美超市Market Basket 有卖,9毛9一大包。估计一般劳模的超市
也会有,因为劳模特别爱吃豆子。去买几包,像这样的:
2,用一般的勺子挖2-3 勺豆子,泡水一夜,然后均匀地撒在铺上了paper tower 的菜
篮子里面,菜篮子下面垫着一个托盘,防止漏水。铺好豆子以后洒水,以纸巾湿透为好
,放在靠近暖气的地方发芽。
3,发芽后放到窗台边上有阳光的地方,早晚洒水。 看,豆苗2公分了。
4,豆苗3公分了。
5,很快,豆苗就长大了,比种在地里的长得快多了。
最后,欢迎大家模仿,更欢迎大家交流经验,共同进步,走出一条冰天雪地也能够吃到
自己种出来的新鲜蔬菜... 阅读全帖
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9
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 东北农民冬季可以种的新鲜蔬菜——室内豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 25 22:05:05 2012, 美东)
冬天马上就来了,东北农民要怎么样才能吃到自家的新鲜蔬菜的确是个大难题,现在分
享一下可行的在室内种植的新鲜蔬菜——室内豆苗的种植方法。
1,购买豌豆种子,老美超市Market Basket 有卖,9毛9一大包。估计一般劳模的超市
也会有,因为劳模特别爱吃豆子。去买几包,像这样的:
2,用一般的勺子挖2-3 勺豆子,泡水一夜,然后均匀地撒在铺上了paper tower 的菜
篮子里面,菜篮子下面垫着一个托盘,防止漏水。铺好豆子以后洒水,以纸巾湿透为好
,放在靠近暖气的地方发芽。
3,发芽后放到窗台边上有阳光的地方,早晚洒水。 看,豆苗2公分了。
4,豆苗3公分了。
5,很快,豆苗就长大了,比种在地里的长得快多了。
最后,欢迎大家模仿,更欢迎大家交流经验,共同进步,走出一条冰天雪地也能够吃到
自己种出来的新鲜蔬菜... 阅读全帖
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10
来自主题: Boston版 - 新花怒放 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 新花怒放
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 26 21:56:44 2012, 美东)
看看,我七月中旬种的紫色花菜,好看吧?可以收获了,明天就开始摘来吃啦!
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来自主题: Boston版 - 飓风要来了! (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 飓风要来了!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 27 22:35:31 2012, 美东)
听说明天晚上飓风就来了,我今天晚上去超市抢购水,不用冰箱冷藏的果汁,大量的水
果,还有干粮。听说有些地方可能会停电几天呢,如果哪个片区停电,那附近的餐馆都
不一定有电点火炒菜做生意呢,恐怖,姐妹们,赶紧备战备荒吧。
另外,友情提醒:注意听风雨的声音注意听房屋的声音,如果感觉风雨太大,屋子的响
声不对,就带LD和孩子到地下室躲一躲,飓风来的时候最安全的地方是地下室。
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12
来自主题: Boston版 - 被逼无奈啊! (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 被逼无奈啊!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 2 22:23:34 2012, 美东)
我家LD拿了一根棍子在我后面威胁我,说我要是不离开电脑去睡觉休息他就准备打我,
我怎么这么凄惨呢,这不是活生生的家庭暴力么?我跟他说我打911了,人家说是坚决
不许我熬夜坚决要我长寿,我一下子为难了,911肯定是不该打了,那就去休息吧,我
说我要跟朋友们说晚安先,他恩准了我才有机会打这行字的。看看,我时时刻刻牢记我
妈妈的教导,老公就是天,一定要听老公的话!不过今天晚上真的是有点被逼无奈啊,
不能熬夜灌水了。大家开心灌水哈!晚安!
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13
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 请大家支持少数民族当官
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 7 12:36:57 2012, 美东)
中央政府的一贯原则之一,就是支持少数民族当官,我因此积极申请,到处当官,不过
也对天发誓不管官职多大也一如既往地回到我喜爱的地方死命灌水,为繁荣买卖提贡献
力量。请大家去支持我吧!
http://www.mitbbs.com/article_t/board/31460761.html
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14
来自主题: Boston版 - 最新菜地灾情汇报 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 最新菜地灾情汇报
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 7 22:19:28 2012, 美东)
说下雪就下雪,也不可怜一下我们这些爱菜菜的农民的心,你们看,稀里哗啦的下了好
一阵,一下子把我们的菜苗都盖上了一层厚厚的雪。
先看看红菜苔。
再看看上海青。
看看这可怜的芥菜,鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛了。
看看青葱,小样儿还挺厉害。
紫色花菜被雪给盖住了。
芹菜
生菜,被雪盖得面目全非了。
胡萝卜,据说是最不怕冷的,想看看明天它是不是还活着。
韭菜,还能看出一点儿原来的模样。
看看,没人能看出来这个是大蒜吧?
大白菜,是不是像一朵花啊?雪花?
这个是大白萝卜,据说是打霜过更好吃,那么现在是雪啊,那就应该更好吃了吧?
最后谢谢大家收看,请大家伙儿给我们灾区人民说一句安慰的话吧。
s**********u
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来自主题: Boston版 - 种菜也能闹离婚 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 种菜也能闹离婚
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 21:35:17 2012, 美东)
上个星期天接到一个纽约的朋友打来电话煲电话粥,听说了这么一个故事。
小斌早年出来读书,很顺利,拿到了医生的执照,娶了同是学医的女同学,生了两
个如花似玉的女儿。生老二的时候岳父母要来帮带孩子,小斌两口子觉得很幸福。岳母
以前下乡插队种过菜,看到小斌家后院一大块地都种了草,觉得太可惜,心想要是种菜
多好,就把草地挖了一部分来种菜,小斌没说啥,觉得自家种菜新鲜,但是也觉得后院
挖那么一块不好看,心想哪天找个角落让岳母开心种菜好了。
有一天,小斌闻到一股子怪味,他老婆也说闻到一股子怪味,可就是找不出来是啥
东西发臭了。臭味越来越浓,好像尿的臭味,小斌问岳母是不是小孩尿湿了裤子没有洗
?岳母打开洗碗池底下的橱柜门给小斌看,那里面摆着几个大豆腐盒子,都满满地装着
人尿,那个臭啊!学医的小斌知道那个肯定不单单是孩子的尿液,顿时觉得挺恶... 阅读全帖
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16
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 红菜苔不够,青菜苔来凑
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 11 20:22:35 2012, 美东)
看看我家的红菜苔,老A给的种子,长相蛮好,可是刚刚开始收获,数量不够多。
这个是瓜瓜给的种子,吃了几顿了,现在收尾了。
今天下午收工前摘的,怕红菜苔不够吃,就摘了青菜苔凑数。在此特别感谢老A和瓜瓜
两个贴心的妹妹,让我在东北地区下过雪之后还能够吃上美味可口的菜苔,太开心了!
谢谢你们!
s**********u
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来自主题: Boston版 - 东北农民冬天的菜地 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 东北农民冬天的菜地
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 19 21:39:20 2012, 美东)
看看哈,都是露天种的,没有大棚,长成这样我很满意了。
先看看我的上海青,霜雪打过的,特别好吃。
再看看我的红菜苔,味道太好了,明年秋菜还种它。
看看我的雪里蕻,炒来吃很好吃。
这个芥菜种晚了,肥料也不足,没有长得令人发指。
各种萝卜
这个黑色胡萝卜,黑,真的很黑!
会跳舞的莴笋
这根莴笋比较壮实一些
这个是传统大白菜,会自己包心的那种,我年年种它,因为很好吃。
这个是速生大白菜,不会自己包心,要拿绳子绑扎。
蒜苗,种了很多,反正那地闲着也是闲着,种多一些蒜苗,想吃就拔。蒜苗炒腊肉好香!
这个是孢子芽菜,很耐寒,但是生长期很长很占地方。
这是我种的第二批紫色花菜,一如既往地好看又好吃。
最后,上两朵还在盛开的玫瑰花祝大家感恩节快乐!
h**********n
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来自主题: Boston版 - 转发一篇小文 (转载)
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发信人: hongbingchen (Frostmourne hungers.), 信区: GreenRidge
标 题: 转发一篇小文
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 19 17:09:25 2012, 美东)
一篇小文,哲理浅浅。但发人深省。尤其对上点年岁的人,须解其味。把苹果弄到四五
千元一个的乔布斯可以说是无所不能,但是在病痛面前却是无能为力的!乔氏西去,敬
告各位:
1、别总是在压力下工作,累坏了自己,特傻!
2、别忘了身体是一切,没有了健康,无法享用人生所有的乐趣,特亏!
3、别以为能救命的是医生,其实是你自己,养生重于救命,特对!
4、别以为付出就有回报,凡事只有不计回报,才能终有好报,特灵!
5、别忽视了与你有缘者,等繁华落尽,你才明白知音难觅,特悔!
顺其自然的工作吧!慢慢享受生活,快乐享受人生每一天!
多年前我跟一位同学谈话。那时他太太刚去世不久,他告诉我说,他在整理他太太
的东西的时候,发现了一条丝质的围巾,那是他们去纽约旅游时,在一家名牌店买的... 阅读全帖
s**********u
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19
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发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: GreenRidge
标 题: 流感袭击41个州,看你那里重还是轻
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 02:24:31 2013, 美东)
大家看CNN新闻没? 各位注意保重哦!
http://www.cnn.com/2013/01/09/health/us-flu-season/index.html?h
h**********n
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20
来自主题: Boston版 - 暴风雪-----更新之中 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: GreenRidge
标 题: 暴风雪-----更新之中
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 9 00:51:21 2013, 美东)
Feb82013下午拍的
Feb92013半夜12点
h**********n
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21
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: GreenRidge
标 题: 甘肃省歌舞剧院《丝路花雨》来Worcester MA 演出
关键字: butj
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 5 10:47:42 2013, 美东)
http://www.travelzoo.com/local-deals/Boston/Entertainment/42631
s**********u
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22
来自主题: Boston版 - 荔枝葡萄 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 荔枝葡萄 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 11:32:52 2013, 美东)
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 荔枝葡萄
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 11:31:49 2013, 美东)
前天到超市买菜,看到我旁边有个人买了好几袋子浅色的葡萄,心想这个东西可能比较
好吃吧,就去看了一下,标签上写着”荔枝葡萄“,我买了一袋试试看,回家的路上LD
试了一颗,表情夸张地大声说:“哎呀,真的是荔枝味道耶”,我有点怀疑,因为我家
LD喜欢恶作剧,可是人家一本正经地又大声说了一遍,我赶紧试吃了一颗,天啊,如果
不看那个水果不是自己买的葡萄,还以为吃的是荔枝呢!!
买来试吃的荔枝葡萄
第二天赶紧又去买回来一整箱,吃到爽歪歪了!
s**********u
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23
来自主题: Boston版 - 朋友来访趣事 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 朋友来访趣事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 31 22:08:39 2013, 美东)
今天,一个老美朋友来访,来拿菜秧苗, 我带他参观我的玉米,告诉那是我种的玉米
,他惊呼“真的是玉米么?你确定你种的这个是玉米么?我知道玉米都是一大片的,你
这个才这么少。。。。。”我赶紧对天发誓那个真的是玉米。
然后我继续带他参观我的菜地,当我们走过大蒜旁边的时候,他指着正在抽苔的大蒜惊
呼:“你这里的玉米长得比那边的大多了!”。我立马晕死过去了,好久才缓过气来。
Z*********1
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24
来自主题: Boston版 - 明日黄花 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: ZhuEyeCare1 (波士顿眼科医生), 信区: GreenRidge
标 题: 明日黄花
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 27 22:23:08 2013, 美东)
黄花菜
s**********u
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来自主题: Boston版 - DIY砂锅饭 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: DIY砂锅饭
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 16 22:48:56 2013, 美东)
砂锅饭在两广是很受欢迎的,我特别喜欢吃,也会做,今天看到有人提到砂锅饭了,就
给孩子做了一个,上来BSO一下,希望大家模仿。
1,买一个砂锅,最好一人一个砂锅,如果人口太多可以买一个大的砂锅供全家人使用
。我家各种size的砂锅有6个。
2,根据需要挑选砂锅,今天只给孩子做,就选了最小的砂锅。放米,洗米,用冷水泡
米至少一个小时,这个时候你可以准备各种肉食如鱼肉,鸡肉,猪肉,牛肉,要切薄片
,用酱料腌好待用,香肠用热水泡软后切薄片待用。
2,煮饭,用大火煮至水开,然后用小火焖,不可以打开盖子偷看,容易夹生,焖个几
分钟至饭9分熟的时候加入腌好的肉,我今晚给孩子做她最喜欢的香肠砂锅饭,因此你
们看到的是香肠薄片,放入肉或者香肠后盖上盖子多焖几分钟至肉熟,加入炒好的青菜。
3,浇上用酱油和蚝油调制的酱料,撒上一些葱花就成了美味可口的砂锅饭了... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 中国超市的萝卜太便宜了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 08:53:57 2013, 美东)
3毛8一磅,我买了十几磅做萝卜干,我家娃娃喜欢吃萝卜干,我家今年只种了6个白萝
卜,地里自己长出来的有2个,买来的青萝卜种子撒下去10窝,出苗不好,第二次撒种
子,总算出齐了,可是10棵青萝卜苗苗只长出来2个白萝卜,其中一个还是中间空心,
是黑色的空心的那种,我今年没有足够的萝卜做萝卜干,只好买了,这是绝无仅有的在
下雪天之前在超市买萝卜,种子公司真的很坑爹。
帮超市做广告了,大家去买吧,自己做的萝卜干干净安全,买包装好的萝卜干不知道人
家有没有放防腐剂和色素, 自己做放心一些吧。
s**********u
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27
来自主题: Boston版 - 少美牌荷包蛋 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 少美牌荷包蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 29 15:29:07 2013, 美东)
我今年种的番茄太多了,番茄富含维生素,对健康很有好处,我就想着法子消费掉,不
然就太浪费我的那么多心血和时间了。除了上次奔的那个炒黄瓜,我还有一个法子,就
是用西红柿煮荷包蛋, 色香味俱佳,欢迎大家模仿。
1,先把蛋煎好。
2,把蛋拿出锅,炒香蒜米和干辣椒, 然后把切碎的番茄和荷包蛋一起放进锅里,煮,
如果番茄是少汁的品种那就要加一点水。煮沸一分钟后放盐和两滴酱油,再放入basil
叶子,不喜欢basil的或者没有basil的可以放葱花。
3,成品图,可以吃了
s**********u
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28
来自主题: Boston版 - 大家快点来围观吧 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 大家快点来围观吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 1 14:03:44 2013, 美东)
我的刀豆。像刀一样大吧?比鸡蛋大,比筷子长,样子有点像我家的西瓜刀,比我家砍
骨头的砍刀还要长。
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29
来自主题: Boston版 - show off 一下 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: show off 一下
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 25 17:03:04 2013, 美东)
我家LD自己做好的面筋。我睡午觉的时候他自己做的,我到目前为止还不知道怎么做这
个东西。
面筋炒西兰花,很好吃呢, 喜欢素食的同学可以模仿一下。
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30
来自主题: Boston版 - 中英文翻译 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 中英文翻译
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 17 07:52:20 2014, 美东)
我就不多说了,大家看图吧。
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【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 6区的农民,准备育西兰花和kale苗了!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 19 14:55:26 2014, 美东)
这两样东西比较耐寒,三月底四月初大地解冻了就可以拿出去种地里了,大家先把用具
准备好,比如,小酸奶杯子啦,塑料鸡蛋盒子了,potting mix 啦,标签啦,洒水壶啦
,等等。我打算到二月底三月初开始育苗,每隔两个星期育一批苗,这样就一直都有新
鲜的蔬菜吃,又不至于一下子收获太多吃不完。
B*****s
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茄子是不是比较好种?还有南瓜

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GreenRidge标
s**********u
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来自主题: Boston版 - 求翻译 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 求翻译
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 24 22:35:18 2014, 美东)
请能人把这个人说的英语翻译成中文,谢谢。
s**********u
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来自主题: Boston版 - 新农民请认真看 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 新农民请认真看
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 11:53:46 2014, 美东)
有些人想种菜了,不知道如何开始,我给新农民一些建议吧,让新农民少投入,多产出
,高效率,迅速提高成就感。
第一,买工具,不需要很多钱的,实用就行。下面四样是必须的工具:
四样工具里面最大那个是镐头
镐头比较重,比较累人,但是用途很多,可以用来开荒,挖树根,挖大坑,深耕土地。
第二大那个是锄头:
这个锄头比较轻巧,不累人,用来平整土地,整理菜畦, 挖小坑种菜苗,除杂草,给
间距大的菜苗松土,培土。
图中的小铲子是用来挖小坑移苗的。图中的带有耙齿的小锄头是用来松土除草的。
这几样工具全都买了也就30多美金,不贵。
第二,挖地整理菜地, 不主张搞raised bed, 劳民伤财的事情,就直接挖地,全世界
农民都这么直接在地里种粮食蔬菜几千年的历史了吧,我们就这么直接种就好了,有人
怕土壤不好收成不好,不怕,你就挖一个小花盆那么大的坑,往里面... 阅读全帖
B*****s
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来自主题: Boston版 - 新农民请认真看 (转载)
种了盆南瓜,一盆西红柿,一大盆洋葱, 洋葱长了很高,可惜昨天都倒地了,不知道
为啥

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s**********u
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来自主题: Boston版 - 来看看好色的狗儿 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 来看看好色的狗儿
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 25 13:40:31 2014, 美东)
先看看那只过路的性感的小狗,再看看那只开车的狗丈夫,最后看看那只坐在副驾驶座
上的狗太太,看表情哈,太传神了!
s**********u
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来自主题: Boston版 - 来看看我的白茄子 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 来看看我的白茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 2 20:36:57 2014, 美东)
很令人发指啊,人家别的茄子是一个一个地结。这个家伙是成串成串地结,很过分。
先来一个全身照:
再来一个局部特写:
s**********u
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来自主题: Boston版 - 来看看我的迷你小西瓜 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 来看看我的迷你小西瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 2 20:32:31 2014, 美东)
不说话,看图:
s**********u
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39
来自主题: Boston版 - 发包子认茄子 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 发包子认茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 12 23:13:40 2014, 美东)
谁知道这种茄子的名字叫什么?谢谢。
s**********u
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40
来自主题: Boston版 - 蒜你狠! (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 蒜你狠!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 4 22:28:51 2014, 美东)
因为从中国进口大蒜利润太薄,就洗手不干了,结果,现在超市里面没有大蒜卖了呀。
唉。
m**a
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41
来自主题: Boston版 - [供求] 出一个挖土神器
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发信人: moja (moja), 信区: GreenRidge
标 题: 出一个挖土神器 - 波士顿地区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 28 14:19:47 2014, 美东)
就是这个:
http://www.homedepot.com/p/Honda-9-in-25-cc-4-Cycle-Middle-Tine
原价350块,两年前买的,200块是不是公道?
还有好多辛苦攒起来的居家的工具:bosch的drill set,werner 24 ft的
fiberglass的梯子,rigid的worm drive的circular saw,等等,看出来了吧,
我只买好东西。
有版友感兴趣的话可以发信给我,价钱好商量。
m**a
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42
来自主题: Boston版 - [供求] 出一个挖土神器
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发信人: moja (moja), 信区: GreenRidge
标 题: 出一个挖土神器 - 波士顿地区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 28 14:19:47 2014, 美东)
就是这个:
http://www.homedepot.com/p/Honda-9-in-25-cc-4-Cycle-Middle-Tine
原价350块,两年前买的,200块是不是公道?
还有好多辛苦攒起来的居家的工具:bosch的drill set,werner 24 ft的
fiberglass的梯子,rigid的worm drive的circular saw,等等,看出来了吧,
我只买好东西。
大概列一下:
http://www.homedepot.com/p/Werner-24-ft-Fiberglass-Extension-La
150块
http://www.amazon.com/gp/product/B005GT0IXO/ref=oh_aui_search_d
130块
http://www.homedepot.com/... 阅读全帖
s**********u
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43
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: The Big E, 新英格兰地区的传统庆祝活动
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 8 10:59:40 2012, 美东)
在美国的东北部新英格兰地区,有一个传统的庆祝活动“ The big E”,这个活动是新
英格兰地区的康州,罗德岛州,麻州,新罕布什尔州,佛蒙特州,缅因州等六个州共同
举办的大型庆祝活动,每年都在秋天举办,从1917年开始每年的秋天这六个州的农民都
到这里展示自己的收成,新英格兰地区早期的移民大多数来自大不列颠,因此这些地区
的居民很多是英格兰和爱尔兰的后裔,这些移民和他们的后代还展现自己的传统服饰,
食品,音乐和表演,现在的成果展示随着时代的变迁也发生了很大的变化,有新潮的服
装,由质地很好的靴子,有设计新颖的家具用品,等等,等等,所展示的东西五花八门
琳琅满目,那里有展示新英格兰地区的六个州的"statehouse", 里面展示的是每个州的
土特产和每个州的特点,还有音乐会,马戏团表演,马术表演,有... 阅读全帖
s**********u
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来自主题: Connecticut版 - 是谁偷窥啦? (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 是谁偷窥啦?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 10 21:03:30 2012, 美东)
是我,我忍不住扒开泥土偷看我的水萝卜,黑胡萝卜和生姜长成啥样了。
水萝卜
黑胡萝卜
生姜
s**********u
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来自主题: Connecticut版 - 跟风上辣椒 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 跟风上辣椒
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 10 20:50:44 2012, 美东)
小朋友昨天自告奋勇去菜地摘的,这是她唯一喜欢干的菜地的活儿,摘好了自己拍照片
,让我一定要放到网上让大家表扬她。
s**********u
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46
来自主题: Connecticut版 - 红焖鸡 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 红焖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 22:27:14 2012, 美东)
红焖鸡的做法各个地方的都不一样,不同的地方都根据自己的口味加减调料,焖的方法
也不一样,有人用蒸笼蒸,有人用砂锅焖,我是用砂锅焖的,下面分享我的红焖鸡做法
1,肥厚的花菇用温水泡一夜。
2,到唐人街买一只现宰的走地鸡, 可以是三黄鸡也可以是芦花鸡。
3,把鸡砍成一寸见方,我家吃肉的人少,我今晚只用了半只鸡。花菇切成一公分厚的
条,生姜切薄片,葱切成一寸的葱段。
用耐高温的炒锅,烧热,放油,放八角几粒,两块手指大小的桂皮,炒几下,放入鸡块
和生姜,翻炒至鸡块变硬,放入切好的花菇,继续炒,炒至鸡块断生,放少许盐小半茶
匙白糖,放老抽调色,放料酒增香,再翻炒几下,再放少许生抽调味,关火。拿个砂锅
,把炒好的鸡块放入砂锅,再倒入泡花菇的水,盖上盖子,用大火煮开,转小火慢慢焖
30分钟至鸡肉酥烂,放入葱段,勾芡,关火,连着砂锅一起端上桌。看图,照片拍得... 阅读全帖
s**********u
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47
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 东北农民冬季可以种的新鲜蔬菜——室内豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 25 22:05:05 2012, 美东)
冬天马上就来了,东北农民要怎么样才能吃到自家的新鲜蔬菜的确是个大难题,现在分
享一下可行的在室内种植的新鲜蔬菜——室内豆苗的种植方法。
1,购买豌豆种子,老美超市Market Basket 有卖,9毛9一大包。估计一般劳模的超市
也会有,因为劳模特别爱吃豆子。去买几包,像这样的:
2,用一般的勺子挖2-3 勺豆子,泡水一夜,然后均匀地撒在铺上了paper tower 的菜
篮子里面,菜篮子下面垫着一个托盘,防止漏水。铺好豆子以后洒水,以纸巾湿透为好
,放在靠近暖气的地方发芽。
3,发芽后放到窗台边上有阳光的地方,早晚洒水。 看,豆苗2公分了。
4,豆苗3公分了。
5,很快,豆苗就长大了,比种在地里的长得快多了。
最后,欢迎大家模仿,更欢迎大家交流经验,共同进步,走出一条冰天雪地也能够吃到
自己种出来的新鲜蔬菜... 阅读全帖
s**********u
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48
来自主题: Connecticut版 - 飓风要来了! (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 飓风要来了!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 27 22:35:31 2012, 美东)
听说明天晚上飓风就来了,我今天晚上去超市抢购水,不用冰箱冷藏的果汁,大量的水
果,还有干粮。听说有些地方可能会停电几天呢,如果哪个片区停电,那附近的餐馆都
不一定有电点火炒菜做生意呢,恐怖,姐妹们,赶紧备战备荒吧。
另外,友情提醒:注意听风雨的声音注意听房屋的声音,如果感觉风雨太大,屋子的响
声不对,就带LD和孩子到地下室躲一躲,飓风来的时候最安全的地方是地下室。
s**********u
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来自主题: LosAngeles版 - DIY, 自制番茄酱罐头 (转载)
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发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: DIY, 自制番茄酱罐头
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 23:11:02 2012, 美东)
这段时间,很多人菜地里的番茄丰收了,吃不完,送不完,那就做成番茄酱罐头吧,番
茄酱以后可以用来做意大利面,用来做比萨,用来做茄汁鱼。这个周末先去买设备和工
具吧。必须准备的如下:
1, Canner,有点像高压锅,但是锅盖上带有一个显示压力的仪表。
2,计时器,用来计算时间的,家里有的就不用买了。
2,粉碎番茄的搅拌器,家里有了就不用买了。
3,canning jar 和夹子。
4,佐料:盐,黑胡椒粉,意大利香料,蒜头,白糖,洋葱,basil叶子。
大家先买好了东西我明天接着写。(待续)
(续),终于完工,现在详细介绍。
第一,番茄最好挑选大个的肉厚的番茄,当然其他吃不完的任何番茄都可以做的。但是
肉厚的番茄因为肉多容易成酱,耗时短一些。
第二,切番茄,切成一寸大小,放进搅拌机打碎。
第三,在切番茄和打碎番茄的同时,在压力锅... 阅读全帖
s**********u
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50
来自主题: NewJersey版 - DIY, 自制番茄酱罐头 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: DIY, 自制番茄酱罐头
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 23:11:02 2012, 美东)
这段时间,很多人菜地里的番茄丰收了,吃不完,送不完,那就做成番茄酱罐头吧,番
茄酱以后可以用来做意大利面,用来做比萨,用来做茄汁鱼。这个周末先去买设备和工
具吧。必须准备的如下:
1, Canner,有点像高压锅,但是锅盖上带有一个显示压力的仪表。
2,计时器,用来计算时间的,家里有的就不用买了。
2,粉碎番茄的搅拌器,家里有了就不用买了。
3,canning jar 和夹子。
4,佐料:盐,黑胡椒粉,意大利香料,蒜头,白糖,洋葱,basil叶子。
大家先买好了东西我明天接着写。(待续)
(续),终于完工,现在详细介绍。
第一,番茄最好挑选大个的肉厚的番茄,当然其他吃不完的任何番茄都可以做的。但是
肉厚的番茄因为肉多容易成酱,耗时短一些。
第二,切番茄,切成一寸大小,放进搅拌机打碎。
第三,在切番茄和打碎番茄的同时,在压力锅... 阅读全帖
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