w*****m
发帖数: 20421 | 1 8刀3磅的FLOUDER觉得挺便宜的就买了三袋
看着挺大，本来想做个溜鱼片，放了
很多油炒鱼片，尼玛，这鱼肉一碰就碎啊
根本就不敢翻，一翻就全烂了，溜鱼片做
的很糟糕 |
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l******a
发帖数: 10467 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
sibyla (sibyla) 于 (Sat Jan 9 20:46:41 2010, 美东) 提到:
今天在burlington的hmart买了一条flouder，做了之后才发现，里面有很多寄生虫，爬
来爬去，太恶心了！大家一定要小心了
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ghrtsuv02 (iuo) 于 (Sat Jan 9 20:59:58 2010, 美东) 提到:
organic,没加抗生素养的。
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ilazxfe (歡迎大家來排球和减肥版) 于 (Sat Jan 9 21:10:38 2010, 美东) 提到:
听的我后背直冒冷汗，还好不会自己买活的做。。
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CMYK (丹青) 于 (Sat Jan 9 21:52:34 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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U*****g
发帖数: 366 | 5 swai
这种鱼的鱼片比flouder更适合做炒鱼片
kroger这类的超市就有卖的 |
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y********t
发帖数: 280 | 6 walmart有看到frozen flouder fillet |
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m***8
发帖数: 7797 | 9 这个。。。
俺说说，别扔鸡蛋。
铁板烧做出来的很好吃，没有具体做法。 |
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c*****g
发帖数: 408 | 10 龙利鱼是美国超市还是中国超市卖的？好像从来没见过。英文名flouder吗，谢谢 |
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b*****e
发帖数: 1193 | 11 打南面来了个喇嘛，手里提着5斤塌嘛
打北边来了个lz，腰里别着个喇叭。
要先扒皮，裹面炸，熬不能翻
都送我吧，我会做 |
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a********a
发帖数: 3082 | 12 副统领又图便宜买东南亚出的饲料鱼了，买加拿大产的halibut就不会有问题 |
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s*****y
发帖数: 302 | 15 螃蟹不能吃，生的海鲜不能吃，薏米这些不熟悉，平时都买不到,据说山楂也不要吃。
我tuna 偶尔吃吧，一两个星期或者一个月吃一次我觉得没什么，熟的sushi 我吃的，
比如eel。鱼的话吃点大众的就可以了salmon, cod, flouder都可以吧， |
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s*****y
发帖数: 4595 | 16 【 以下文字转载自 PerfectMom 讨论区 】
发信人: sleepyy (我就瞎担心了), 信区: PerfectMom
标 题: ５分钟晚餐
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 9 20:29:08 2007)
今天下班带sissy去买菜，不巧路上塞车，到家时母女俩都饿得东倒西歪。sissy干脆一
进门就高呼milk.老妈我一边巧言令色诱骗着，一边火速凑合点东西果腹。于是就有了
这５分钟晚饭版本。
１。鱼片草菇汤
基本材料：
frozen flouder fillet,早上出发前扔在冰箱下层解冻。
罐头鸡汤。
葱，姜。
中国店买的新鲜草菇。
做法：
１。鸡汤+水烧沸腾。同时鱼切片，葱姜切丝。实在懒的话，葱切段，姜块拿刀面拍松
即可。
２。水开后，鱼片，草菇(optional)，葱，姜扔进锅子，加盐，胡椒粉（optional,
sissy不喜欢胡椒的辣味)。煮三分钟左右，关火。
主食：
texas toast,从冰箱上层直接取出丢进烤箱。４２５F, ２分钟翻次面。共计四分钟。
总结：世上无难事，只要肯凑合。 |
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s****a
发帖数: 73 | 17 今天在burlington的hmart买了一条flouder，做了之后才发现，里面有很多寄生虫，爬
来爬去，太恶心了！大家一定要小心了 |
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s******f
发帖数: 3984 | 18 全吐了...中午刚刚吃过flouder在88买的.我吐! |
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g*********r
发帖数: 1443 | 21 我们这里的是fluke， 又称summer flouder。我还没钓过南方的flounder呢。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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d*****a
发帖数: 231 | 22 人气太少了，上上照片吧
今年是我第一年钓flouder，收获不少
感谢mike
上一张personal record, 22inch
顺便说说鱼规 for TX STATE
flounder limit 10,>=14inch |
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s********u
发帖数: 112 | 23 RI岸钓
地点：sakonnet
时间：6/19 Sunday 下午
人物：shineonyou 还有...
目标鱼种：scup, flouder, black sea bass(无限向往中)...
bait: 有头大虾， 小鱼， 真假sea worm
欢迎大家加入和提供意见 |
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d*****a
发帖数: 231 | 24 right, spotted and catfish are like that,
red and flouder should be better |
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u******s
发帖数: 3876 | 26 flouder sea bass都不错. scup (cape cod, MA) 的 真难吃, 怎么做? 炸或许还可以
俺觉得Flounder比Sea Bass好吃！！！
偏口鱼啊，在国内贵的要死！ |
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c******t
发帖数: 809 | 27 谢谢高手分享啊：）
谈不上感觉相反，这是我第一次使用这种线，还需要更多的时间去体会它的优缺点。但
毫无疑问这种线的优点是线径细，强度高，还有一点你没有提到-它的敏感性。这也是
我想试一下这种线的原因。
钓过flouder的朋友应该都感觉到了这种鱼咬钩不是很凶，咬钩后也不会立即游走，所
以如果用粗点的mono难以感觉到。曾用20磅的mono上过flounder，基本是在回收线时感
觉到的。其实如果只是钓flounder的话，6-8磅的好点的mono足够。
的确，braided line没有弹性，lure在水中的的动作可能会显生硬，我也有点不适应。
不知道跑掉的大鱼会不会与这有关：）嗯，慢慢再试试感觉了。
上的。我的感觉和你正相反，braided line除了抛投距离远些和断线几率小些之外，我
还没什么好的体会。
乱石或其他结构，jig下沉太快增加挂钩几率，而且更重要的是，减少了jig
presentation的空间。
仿真性。-- 这个是我个人否定braided line最重要的原因。在用其他lure时也一样。
stretch, low memory的mono线。
and boat f |
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g*********r
发帖数: 1443 | 29 还是不要吃的好。淡水鱼以娱乐为主。要吃鱼的话，Boston海钓的条件这么好，sea
bass/porgy/tautog/cod/haddock/pollock/cusk/fluke/flouder 哪个不比淡水鱼好吃
而且安全？去deep sea fishing吧，cod 和haddock孕妇都能吃。 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 30 我家LD也有条一样的睡裙...
好大的flouder~这肚子那一块是咋回事，肚子划穿了还是塞了辣椒在肚子里？
看得偶眼花花了~ |
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w********t
发帖数: 18315 | 31 哈哈，我作证，楼主的脚挺长的！！
什么时候有flouder记得通知我一声啊，战斗在第一线的同学，你辛苦了
多少磅线拉上来的？
刚刚突然注意到位置了，几点上来的大家伙啊？那里居然有这么大的家伙？
这家伙饿疯了吗 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 32 Gloucester是海钓最好的去处之一。Yankee fleet，Gloucester feet （Lady Sea），
还有Capt。 Greg的Yankee Capts每年夏天从key west会这边来。在Cape Ann Marina里
还有众多的charter boat。
Cape cod是个分水岭，往北去scup， sea bass，fluke，tautog都少见了。但是
flouder，bluefish，striper还是很多。 |
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t********e
发帖数: 11 | 33 多谢这些信息啊。
我从Oklahoma过去。
我对这些海鱼没有什么特别的了解
对flouder和带鱼都有兴趣。
不过还是那个好钓就钓哪个呗。
您是在ＦＬ吗？如果在ＴＸ能机会一去去就好了 |
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r*********r
发帖数: 1892 | 34 哈哈，
看来各地的flouders口味也不同，你有个好指导，事半功倍呀！ |
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K***s
发帖数: 672 | 35 for newbie, seawolf park, sand trout
for oldbie, north jetty for flouder and redfish
Corpus Christi, no idea there
productive |
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g*********r
发帖数: 1443 | 36 牛！这么大的flounder很难得。我们北边的flounder长不到这么大。4lb 己经算巨物了
。Flouder比fluke好吃。但是比不上crappie和cunner -- 各人口味不同，呵呵。
sand flea钓tautog很好。
Sand eel是New England 海里的主要baitfish之一。在Stellwagen bank大规模的出现
。我有两次看见足球场大小的sand eel鱼群。从mackerel，bluefish，striper，到cod
，haddock，再到bluefin tuna都吃这个。Bill Hurley和Ron Z类的软饵，模拟就是
sand eel， 非常成功。 |
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W****i
发帖数: 1314 | 37 俺们这边summer flounder都叫fluke
winter flounder 才叫flounder
觉得你们那边的flouder = 我们这边的fluke
不过不管winter的还是summer的都难得 |
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s****i
发帖数: 1954 | 38 这哪里有什么破折啊，太牛了！
Flouder都是沉底钓的吗？ |
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l****k
发帖数: 3388 | 39 开始怀念东北部的秋风送爽......
现在虽然晚上凉快些了
但白天还是又热又嗮
以前钓鱼一早一晚，是享受
在这里钓一次鱼，体力消耗巨大
想想这MARSH里的鱼也不是那么好钓
岸钓真是比较土，但目前没办法
只能将就凑合
找条船上还要等些时间
几次吆喝下来
看样子这边能钓鱼的人
怎么也上不了两位数
也就这么招了
还好找到两个从没用过LURE的新人
但对用LURE也比较有兴趣，热情颇高
TROUT还是不太好钓
这边25条的LIMIT可能都在船上找到SCHOOL才行
就一早上有TROUT，仅两条
第一条FLOUNDER很大，把SNAP挣滑脱跑掉了
无所谓，因为知道下一条会很快咬钩
现在最有信心的还是FLOUDER，随便钓啊，太多了？
周五洗手间碰到公司的头号钓鱼高手
一个美籍越南人，每年负责组织一年一度的公司钓红鱼比赛
听说规模不小，每年都50-60条船
告诉他上次FLOUNDER LIMITOUT
他说，TROUT, RED很容易LIMITOUT，FLOUNDER不容易啊
他钓这么多年，就一次FLOUNDER LIMITOUT
大惊，是运气太好，还是FLOUNDRE太多啊！？
两位LURE新... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 1443 | 40 在New England也就pollock能这么搞。要是fluke/flouder能这么搞就爽了。 |
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s****y
发帖数: 364 | 41 运河中间当年herring run 没有被禁的时候可以用网捞活herring做饵， 钓上够尺寸大
鱼的机会远大于用假饵或鱼块。 后来不能捞herring，成果就差好多。
运河西面的buzzard bay 浅滩里也有不少flouder可以钓. 涨潮鱼进来比退潮好钓。
如果拖家带口的顺便郊游，沿运河biking或inline skating,风景也还不错。 |
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a**e
发帖数: 8800 | 42 去年一次出海钓flouder，我们快40个人包船，出去4个小时，大家一共上了两条Porgy
外加一条 sea robin。
下船的时候就两个上了Porgy的给了水手5$，其他人就直接走了，算不算伤人品？ |
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b*s
发帖数: 82482 | 43 我最喜欢halibut和tuna，说是tuna是热血鱼，味道好。就是太靠近食物链顶层，容易
积累重金属。
flouder狠不错，我们每周都消耗不少，呵呵
flounder比较安全，以前怀孕时光吃这个和tilapia了 |
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D**1
发帖数: 1106 | 44 i see, 我们这嘎达叫flounder ,google说sanddab是"littlest" flouder |
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t*********a
发帖数: 366 | 45 美国超市：
要是三文鱼新鲜的话，可以买回来自己作生鱼片吃。反正很方便的，刀快一点就行了，
老美的店里有卖日本酱油和芥末的。
flouder(拼对了吗？)可以买回来清蒸，很嫩很鲜的。
catfish要是是很大的话，也可以清蒸，小的反而不好吃。可以买一段段的。
crab meat, 鲜贝大家可以做汤喝，加点香菜，豆腐，葱花，好鲜的。鲜贝要买小点的，
便宜且好吃。
还有各种贝类，回来蒸一下，然后将油，蒜末，盐一起热煸一下，浇上就可。
中国超市：
我们这里有青鱼，鲤鱼，胖头鱼，鲶鱼(catfish),海鲈鱼，河鳗，黄善，都是活的。
鲤鱼其实做西湖醋鱼很好。黄善太大，只能做善筒。
螃蟹是活的话，可以清蒸，葱姜炒，或是红烧，或是黑胡椒炒。 |
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