由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: creams
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b*****o
发帖数: 2407
1
heavy whipping cream。你的经历和我以前一样,买回来的都不是自己要的奶油。我也
喜欢喝smoothie 上面那个奶油。买回来奶油后,自己要打发。手工打发就可以,15分
钟就可以看到stiff peak.

吗?
s*******i
发帖数: 12559
2
楼主,我跟你确认下,你这“做面包用的”是指象北海道土司那样的用料里需要
whipping cream吗?
o****n
发帖数: 9475
3
谢谢,是北海道土司里加的whipping cream,买到了
b*****8
发帖数: 708
4
whipping cream cheese抹面包好吃~:)
p****i
发帖数: 926
5
来自主题: Food版 - cream cheese 都怎么用呢
cream cheese is the major ingredient of cheese cake, so sure you can bake it
, but considering chiffon cake is light and moisture, I don't think cream
cheese would make good chiffon cake.
B********e
发帖数: 19317
6
来自主题: Food版 - 用cream cheese做汤

对西式汤不了解。我个人嚼得应该放cream而不是cream cheese。。。
j*******a
发帖数: 5283
7
来自主题: Food版 - 用cream cheese做汤
哈哈,那也不是整块就这么扔进去啊。看这个:
http://allrecipes.com/Recipe/creamy-tomato-and-cream-cheese-sou
当然,更多的汤用的是cream。
a*******e
发帖数: 12169
8
来自主题: Food版 - 用cream cheese做汤
你是对的,西餐浓汤喜欢加cream
cream cheese一般是摸贝狗,烤cheese cake,做甜点用。。。还有就是中餐馆的crab
ragon也会用到
D**S
发帖数: 24887
9
来自主题: Food版 - whipping cream可以每天吃吗?
http://www.seniorark.com/Health%20Articles/Trans%20Fat%20List.h
The Trans Fat List
Following are the top 10 categories of foods that made the "most unwanted
list." Some formerly bad characters have cleaned up their act. Values listed
for trans fats are per serving as labeled by the product's manufacturer.
1. Spreads. Margarine continues to be a major culprit. Stick margarine is
worse than soft margarine.
Blue Bonnet stick margarine -- 1.5 grams
Fleischmann's stick margarine -- 2 grams
... 阅读全帖
D**S
发帖数: 24887
10
来自主题: Food版 - whipping cream可以每天吃吗?
Apparently not all whipped creams are created equal. But I guess it is safe
to assume your whipped cream contains trans fat unless you can prove
otherwise.
k*********d
发帖数: 533
11
哈,昨天刚做了轻乳酪蛋糕,yummy!
我买的是最常见的Philly brick cream cheese, original
http://www.kraftbrands.com/philly/products/Pages/philadelphia-b
室温下软化,一块正好做一个。
cream cheese应该都要在-4 C开放式冷柜保存吧。和butter什么的在一起。
常温的那种能不能替代我不清楚,但多半不太健康。
j*****d
发帖数: 686
12
来自主题: Food版 - 求 sour cream 食谱!!!
sour cream 不是酸奶吧,sour cream可以做mashed potatoes.
E******n
发帖数: 6647
13
来自主题: Food版 - 求 sour cream 食谱!!!
做奶油鸡丁
鸡肉先煮熟,切成小块
sour cream与cream cheese,poppy seeds,(或者黑胡椒,garlic powder)跟鸡丁一
起拌匀
top放上碾碎的cracker,与融化的黄油拌匀
烤箱350度半小时
上次家里开party烧了这个菜,是最后端出来的,没想到竟然最受欢迎是第一个全吃光
光的
j*****d
发帖数: 686
14
来自主题: Food版 - 求 sour cream 食谱!!!
sour cream 不是酸奶吧,sour cream可以做mashed potatoes.
E******n
发帖数: 6647
15
来自主题: Food版 - 求 sour cream 食谱!!!
做奶油鸡丁
鸡肉先煮熟,切成小块
sour cream与cream cheese,poppy seeds,(或者黑胡椒,garlic powder)跟鸡丁一
起拌匀
top放上碾碎的cracker,与融化的黄油拌匀
烤箱350度半小时
上次家里开party烧了这个菜,是最后端出来的,没想到竟然最受欢迎是第一个全吃光
光的
f******f
发帖数: 509
16
要买那种 whipping heavy cream, not whipping cream for topping.
b*****i
发帖数: 770
17
想去店里订个生日蛋糕,icing有两种选择:whipped cream和buttercream。不知道那
种死甜死甜的是不是buttercream?是不是whipped cream就没那么甜?
谢谢!
B********n
发帖数: 12753
18
我以为是,但是买回来打开后味道发觉很像cream cheese
s**n
发帖数: 6126
19
你确定你买的不是whipped cream cheese?
k******a
发帖数: 2436
20
If you are talking about Cool Whip, it is made of trans-fat compared to
whipping cream.
a****f
发帖数: 944
21
recipe 其实跟机器做的recipe一样, 网上可以找到很多。
我个人常用的recipe:
heavy whipping cream: 1/2 cup
milk or yogurt: 1/2 cup
mango puree or blackberry: 1/2 cup
sugar: 3-4 heaping teaspoons
1. whip the cream
2. add fruit, milk, sugar, whip more
3. put it in freezer, stir every 40 minutes until it is set
c*********e
发帖数: 16335
22
lactose free的milk,我喝了不拉肚子。
我一白人女同事,也有这样的感觉。她说,她喜欢吃中国餐馆buffet的ice cream,味道
和walmart的不是一个感觉.
c*****u
发帖数: 530
23
我家二宝一出月子脸上就开始长满包包,头上额头上眉毛上还有厚厚的cradle cap。
医生说是seborrhoeic dermatitis(脂溢性皮炎),要我们用可的松。
可的松用了之后,红点点会下去一些,可是皮肤会变得又干又红,还起皮,对cradle
cap也没什么
用。而且还要一直用,因为我家宝宝的皮炎总是反复。
看见大家推荐加州宝贝,虽说上面的介绍是主要治疗湿疹的,但我还是去target买了一
瓶试试。
没想到效果奇好。用完24小时之内就有明显好转。2天之后我家二宝的脸就光滑娇嫩了
, 额头上眉毛上
的cradle cap也好了。因为这个cream是all natural的,比可的松真是好太多了。
实在忍不住来为这一款cream作一下广告。
o*****e
发帖数: 79
24
三个月的宝宝脸上额头上起了不少红点点, 试着抹了些大家推荐的california baby
calendula cream,发现皮肤变干了,干得起皮,并且宝宝好像觉的痒痒。请问这正常
吗?这个cream是保湿的吗???
n****a
发帖数: 2215
25
来自主题: NextGeneration版 - BACTROBAN CREAM和CIPRODEX在国内买得到吗?
质地类似凡士林一样的油膏,不容易涂开,但附着性比Cream好.Cream质地比较轻,容易涂
开,但容易一蹭就掉.2种药抗生素的有效成分是一样的.
Woops,好像开始给拼错了,应该是ointment,嘿嘿
g**********o
发帖数: 107
26
来自主题: NextGeneration版 - Eye Cream for Pregnant Women
This article mentioned some eye cream ingredients that are not good for
pregnant women:
http://www.ehow.com/about_5432133_eye-creams-safe-pregnancy.html
J****i
发帖数: 36
27
来自主题: NextGeneration版 - 请问用diaper rash cream的妈妈们
抹了diaper cream 以后,宝宝屁屁白白的,下次换尿布很难清洗干净,请问其他妈妈
们都怎么清洗diaper cream的呀?
w****n
发帖数: 122
28
我们家宝宝用了很多牌子的保湿cream,lotion之类的,就这种用后效果不错,这种
cream比较稀,比之前用的油乎乎的好很多。不过,我们家湿疹的时候还有用可的松控
制一下,再抹cerave。
f*****y
发帖数: 1167
29
请问没有湿疹的宝宝能用california baby calendula cream吗?可以当普通cream每天
用吗?谢谢
m*****e
发帖数: 225
30
来自主题: NextGeneration版 - 在线急问:做cheesecake用的cream cheese
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: myblade (百搭), 信区: Food
标 题: 在线急问:做cheesecake用的cream cheese
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 14:45:33 2010, 美东)
第一次做cheesecake,很多东西不得要领。请各位大大指教。
这个cream cheese要打发成怎么个样子才行?我从冰箱里拿出来,在室温下放了大约2个
小时,感觉还有点硬。现在用电动搅拌机(最低档)搅拌了大约半个小时了,感觉还是厚
厚的。不知道怎么样才算搅拌好了?
谢谢!
m**********s
发帖数: 376
31
宝宝的脸蛋总是红红的,涂了calendula cream后好很多,但是一涂马上见效,一不涂
马上用红通通,恢复原状。不知道这个cream是否适合每天整个脸的涂?谢谢!
f***t
发帖数: 105
32
小宝宝皮肤干,儿医推荐用cetaphil的cream。但是在网上没看到专门给baby用的。请
问用过cetaphil的妈妈们,有象aveeno家一样专门给baby用的cream吗?
f**********h
发帖数: 526
33
没有bb专用的,我们儿科强调一定要买它家的jar cream,lotion太稀了,我们已经用
了快一年了,每天n次,不用其他cream/lotion. p.s. 我们bb湿疹超级严重
G**********g
发帖数: 269
34
来自主题: NextGeneration版 - 送:Stretch Marks Cream (Palmer's)
Palmer's Cocoa Butter Formula, Massage Cream For Stretch Marks
5.5oz,全新没用过。
朋友送的,当时离我due date只有2个月不到了,我自己早买了Stretch Marks Cream
了,就没用这个。
有要的给个邮费就行了。
s*********s
发帖数: 1303
e*******u
发帖数: 29
36
我每天用Aveeno Baby Soothing Baby Bath Treatment给宝宝洗澡,然后擦Aveeno
Baby Eczema Therapy Moisturizing Cream,最初的几个星期有反复,时好时坏,坚持
大概一个多月就完全好了。不过我在容易长湿疹的地方一直都用这个cream,快一年了
都很好。
从别人的经验来看,就是要自己试,在华人上看到过不少帖子很有帮助。例如 http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=333&id=944625
我只用了Aveeno的就好了,所以其他推荐的护肤品就没有试。
n******i
发帖数: 598
37
来自主题: NextGeneration版 - Mother's Friend, Body Skin Cream, good?
My friend recommend me...
Is it good and harm to the baby???
Mother's Friend, Body Skin Cream, 4 oz (113 g)
http://www.amazon.com/Mothers-friend-body-skin-cream/dp/B000NSR
d******n
发帖数: 679
38
请大家推荐好用的baby lotion or cream?
弱弱的问:baby lotion or cream 是不是可以用在脸上和全身呀?
L*********i
发帖数: 344
39
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐宝宝搽脸的cream
cetaphil cream and aquaphor cream (maybe wrong spelling). 儿医推荐的。
t****8
发帖数: 511
40
来自主题: NextGeneration版 - 请教diaper rash cream
请问对于diaper rash,加州宝贝的哪款好?看到两种:diaper rash cream 和
California Baby Calendula Cream
给宝宝洗屁屁很勤快了,也用了a+d,红屁屁却越发严重了。。。想试试其它的。
另外大家有啥建议吗?谢谢了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
g*****t
发帖数: 86
41
来自主题: NextGeneration版 - 请问宝宝脸上长疹子擦的cream
昨天去看了儿医, 儿医说应该是与大人衣服摩擦和皮肤干燥引起的,给了cetaphil
cream的sample回来擦.我看着症状就像是湿疹,脸上一颗一颗的红疹, 脸颊下巴和额头
眉毛都有.
看到版上有人讨论过cetaphil cream, 大家用的是下面这款吗? 儿医给的几乎和这个一
样, 就是小字部分是"formulated for atopic skin"而不是"formulated for eczema".
是一样的吗.
http://www.amazon.com/Cetaphil-Restoraderm-Restoring-Moisturize
宝宝才8周大, 脸上能擦吗? amazon上的说明说是for 3 months and older.
另外看到大家讨论aquaphor很有效, 儿医说不大适合擦脸部?
G********n
发帖数: 468
42
我是过敏性皮肤,只能用最基础的护肤品。皮肤科医生推荐了Dove的shower cream和
Cetaphil的mosturizing cream,对fetus无害。从孕早期一直用到现在,感觉还不错。
m*******7
发帖数: 71
43
好象没什么用.我家宝用过Aquaphor, Triple Cream, Aveeno Baby Eczema Therapy
Moisturizing Cream还有Cetaphil,天天擦,还是长湿疹,现在也不知道什么管用了。
w****o
发帖数: 781
44
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐宝宝擦脸的cream或lotion
宝宝3个月,之前洗完脸偶尔用用California Baby Calendula Cream,效果倒是挺好,
脸上长个包什么的擦了第二天就能好,不过这个味道我不太喜欢,也不知道适不适合宝
宝长期用。
有没有味道比较好或者没味道的cream或lotion适合宝宝长期用的?保湿就行。
多谢各位美妈!
t**********4
发帖数: 170
45
来自主题: NextGeneration版 - 请问各位妈妈用什么 Diaper Rash Cream?
destin maximum 型的, 和香油.
友情提示, 用过wiper或洗完之后,用面巾纸吸干PP上的水分后(对小小孩,可用吹风
机吹干),再涂cream或香油。
不然,水分会被cream或香油密封在PP上,很不好。
t***z
发帖数: 5112
46
20个月了。今天跟孩子在小区散步,一辆ice cream truck迎面而来,小家伙听到音乐
立刻停下来跟着音乐开始跳舞(就是两脚不动上身和腿跟着节奏又扭又颠的那种),只
见ice cream truck的司机放慢了车速,看着正在跳舞的小宝,在驾驶座上跟着小宝一
起扭。看的我哭笑不得。车开出去好远了小宝还在那里看着远去的车很投入的跳。。。
我就想,等他大点了知道这车是干啥的以后,要是还能有这么好的定力就好了,呵呵。
A**n
发帖数: 1703
47
说的真好。以前我看到ice cream truck来还要瞒着孩子,
因为卖得那么贵,冰箱里又不是没有。后来看到娃那种兴奋
的样子心软了,现在每次都给她买,到后来是给钱让她自己
去truck那里买。就为给她留下个美好的童年回忆

的大人来说,当然是他们的味道好,为什么?That's ice cream truck!和我们对小时
侯的某些食物的感一样,那
z*****8
发帖数: 2546
48
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: zhang88 (david), 信区: Living
标 题: 旅游季节,巧用料自造高级shaving cream
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 19 02:19:54 2014, 美东)
旅游季节,巧用料自造高级shaving cream
q*****y
发帖数: 968
49
来自主题: PennySaver版 - No Form Needed: Ice Cream Rebate Offer
No Form Needed: Ice Cream Rebate Offer
Hubby was shopping this evening and picked up this rebate form in a grocery
store. Notice that the form is not required, and since he is on the west
coast, the ice cream is Dreyers. I have NO IDEA if there is an offer out
including Edy’s
Send: Original CRT dated between 4/28 – 5/10/10 with $12 worth of Dryers, H
äagen-Dazs, Nestle, Eskimo Pie, Frosty Paws or Skinny Cow product
prices circled along with the completed form or a 3″x5″ card with your
name,
G*8
发帖数: 13261
50
来自主题: PennySaver版 - Safeway 倒赚的 Starbucks Ice Cream
Looks like Safeway added a $1.00 off (2) Starbucks Ice Creams MQ and EQ
So if you get the non-coffee flavors ($2.79) and still have all the
discounts available:
$2.79 x 2 = $5.58
- $1.00 SW EQ
- $4.00 SC EQ ($2.00 x 2)
- $.75 x 2 IPQs (starbucksicecream.com)
- doubles if available
-$0.92 MM on (2) Starbucks non-coffee flavored ice cream pints
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