y****j
发帖数: 2971 | 1 如果就是喜欢吃boiling crab的味道，那么crab hut就是做这种口味的。
又两家，，一家在CONVOY一家在DOWNTOWN.
http://www.yelp.com/biz/crab-hut-san-diego
http://www.yelp.com/biz/crab-hut-san-diego-5
其他的SEAFOOD RESTAURANT都没有这种做法，一般就是grilled fish.
fish market,
www.thefishmarket.com/
Blue Point Coastal Cuisine
www.bluepointsd.com/
The Poseidon Restaurant
poseidonrestaurant.com/
特别指出这家，是个很小的小店，不是FINE DINING，但是经常是排队。海鲜很新鲜，
应该是我这里吃过最新鲜的生蚝了。
Blue Water Seafood Market and Grill | San Diego Seafood
www.bluewater.sandiegan.com/
之前没回答，是因为你的TITLE ... 阅读全帖 |
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T********e
发帖数: 215 | 2 Hey, you were right.
from the CA department of fish and game.
<<<<
Chinese Mitten Crab: Regulations
It is illegal to import, transport, or possess live Chinese mitten crabs (
Title 14, Section 671 of the California Code of Regulations). Accidental
release or escape will spread these crabs to uninfested waters. If you keep
a mitten crab, it must be dead. You must posses a valid California Sport
Fishing License to fish for Mitten Crabs. Upstream of the Carquinez Bridge,
you can only fish by hook a |
|
b******7
发帖数: 639 | 3 Chinese Mitten Crab: Regulations
"It is illegal to import, transport, or possess live Chinese mitten crabs" (
Title 14, Section 671 of the California Code of Regulations).
"Accidental release or escape will spread these crabs to uninfested waters.
If you keep a mitten crab, it must be dead. You must posses a valid
California Sport Fishing License to fish for Mitten Crabs. Upstream of the
Carquinez Bridge, you can only fish by hook and line and there are no bag or
size limits. Downstream of the C... 阅读全帖 |
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f*****o
发帖数: 2526 | 4 一个伪吃货在湾区的checklist
来源： 徐聪的日志
海鲜：
Boiling Crab （San Jose）， Joe's Crab Shack (San Francisco) ， Tomi Sushi &
Seafood Buffet（San Jose）， Tatami Sushi & Seafood Buffet（Cupertino）
番外：Pier 39 的大螃蟹 （San Francisco）
Boiling Crab的螃蟹从来都是酒香不怕巷子深，关键在于它家的酱绝对不会让人想起它
是一家西餐馆。它家的龙虾也是一绝，当然一旦点了龙虾还打算吃饱的话人均基本在40
刀以上。它家在San Jose有两家分店，如果想避免排长队的话推荐周末中午11点50点以
前（12点开门）去101高速边上那家，屡试不爽。
Joe's Crab Shack是一家全美连锁的海鲜餐馆，一锅端 (Steampot) 的吃法很有特色。
Tomi Sushi & Seafood Bufferz中文名叫涛味，排在Tatami之前的原因是它家的口味比
较偏中餐，龙虾膏蟹做的不错（不是每天都有）。最近中午去过一... 阅读全帖 |
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f*****o
发帖数: 2526 | 5 [zz]吃在湾区住在斯坦福（升级版）
leave a comment »
多谢各位的补充！我犹豫了一下，决定还是只列出我去过的地儿，像某些享誉盛名但是
无缘品尝的餐馆，比如沸腾鱼乡，奇峰阁，锅将军等等，大家直接在mitbbs上应该可以
看到不少相关的评价。 另外，我也不是职业吃货啦，而且有些菜只吃过一次，可能某
位大厨一手抖就发挥超常/失常，造成了我对某些菜的印象比较主观化。
海鲜：
Boling Crab （San Jose）> Joe’s Crab Shack (San Francisco) > Tomi Sushi &
Seafood Buffet（San Jose）> Tatami Sushi & Seafood Buffet（Cupertino）
不参与排名：Pier 39 的大螃蟹 （San Francisco）， 金禧海鲜酒家（Palo Alto）
Boling Crab的螃蟹从来都是酒香不怕巷子深，关键在于它家的酱绝对不会让人想起它
是一家西餐馆。它家的龙虾也是一绝，当然一旦点了龙虾还打算吃饱的话人均基本在40
刀以上。
Joe’s Crab Shack是... 阅读全帖 |
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e*********e
发帖数: 2013 | 7 Go to a Big 5 and buy a license ($25) and some crabbing supplies (trap, rope
, caliper, a total of $50 -$100 investment) They will give a a booklet with
all the rules.
However, unless you have a boat, now it's a little too late for crabbing.
Now it's hard to catch any legal sized crabs (6.5 +inch male Dungeness
crabs and 5+inch red rock crabs of either sex) near the shore. |
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j******0
发帖数: 461 | 8 我听说要挑屁股厚的crab.
crab是活的， 咋用手掂分量啊？
我每次都用长夹子钳它们．
你是说的去店里买现蒸的吗？ 那你得小心了
我发现有些dealer很坏， 上次买现蒸的公crab，居然在纸袋底部放了个female crab.
然后他把母的当公的（male crab is more expensive than female one)卖给我． |
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B******1
发帖数: 9094 | 9 Most likely that the male crabs wanted to put up a decent fight when
cornered. These brave crabs flew to the top of the heap, intented to ambush
the coming enemy and protect the female counterparts on the bottom. But
their heroic acts were to no avail. The male crabs become martyrs in the
crab world after they were killed, unexpectedly by, IED, while performing
their combat duty. Legend has it that those female crabs would like to
donate their eggs for stem cell research of producing more such ... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 476 | 10 加拿大食品监察局日期对消费者发出警告：某些品牌的蟹肉罐头可能受到了致命的波特
淋菌的污染。由食品公司Phillips Foods Inc.灭菌的的蟹肉制品受到影响。
这批蟹肉产于印尼（Indonesia），只在加拿大销售。目前尚无报告说有人受到影响。
有关方面提醒消费者注意下列印尼产Phillips牌子440克装的蟹肉罐头：
- Claw Crab Meat UPC 0 70057 00601 0
- Jumbo Lump Crab Meat UPC 0 70057 00603 4
- Colossal Lump Crab Meat UPC 0 70057 00602 7
- Special Crab Meat UPC 0 70057 00605 8
- Backfin Crab Meat UPC 0 70057 00604 1
食用受波特淋菌污染的食品，可能产生下列症状：恶心、呕吐、疲劳、晕眩、头疼、重
影幻觉、喉咙干渴、呼吸不畅，严重的可能导致瘫痪，甚至死亡。
负责进口这种产品的公司Export Packers Company在安省Brampton，现已自愿找回这批
产品。该公司联 |
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h****a
发帖数: 3 | 11 Blue Crab need to go cape code (Dinnes) but this year wasn't good.
I haven't catch any blue crab this year. Rock Crab were pertty goo.
Rock crab can be caught on Cape Cod Calanl. Most of the time
I put my pot for lobster but most of time i got crabs.
Lobster licnese is $50 per year. I thing it pretty worth it.
Lobster is much easier. Use big hook and use small pice of fish
(any kind) fish them at night on the Cape Cod Canal! After 10:00pm
they are very easy. My best is 4 within 2 hours. Before 1 |
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KV
发帖数: 5728 | 12 黑乎乎的蜘蛛蟹国内怎么可能480/斤？蟹中极品的澳洲皇帝蟹也不过这个价格左右。你
说的可能是雪蟹/snow crab或者加拿大的皇帝蟹吧/king crab。
敬仰楼上居士吃蜘蛛蟹的勇气。
另外兰蟹肉是比较少见的带甜且细腻，北美比较好的crab cake来自来兰蟹，常见的雪
蟹/snow crab基本都是船上已经海水steam过并处理加工了，吃的味道有海盐，大部分
的king crab同样，活的一般要25每刀/磅，一般一只大概有12~15磅左右/波士顿
Chinatown的价格和重量。
同意石蟹和大埠蟹/国内称为温哥华珍宝蟹无味，不过就品蟹来说，兰蟹是不错的选择
，没吃过温哥华兰蟹，但马里兰兰蟹虽然个头不大，肉少，但味道不差。 |
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o***s
发帖数: 575 | 14 这是WA的policy.楼主既然提到keeper,估计是量过的。
Species Min. size Limit Season Additional Rules
Dungeness Crab 6.25" 5 Males see above Must retain back
shell while in the field.
Must release all softshell, females and undersized crab.
Catch record card required.
Red Rock Crab 5" Six crab
Either sex see above Must retain back shell while in the field.
Must release all softshell crab. |
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l**********3
发帖数: 2088 | 16 我也数数, 分得比较细。 另附目标鱼以作鞭策与自我突破。
1. bluegil,
2. green sunfish,
3. pumpkin seed,
4. white crappie,
5. black crappie,
6. hybird crappie,
7. large mouth bass or spotted bass (cant tell anymore...),
8. small mouth bass,
9. white bass,
10. striper (fresh water),
11. wiper,
12. walleye,
13. sauger,
14. saugeye,
15. mud pubby,
16. gar(unclear type),
17. common carp,
18. sucker,
19. creek chubs,
20. flathead catfish,
21. channel catfish,
22. blue catfish,
23. bullhead catfish,
24. white perch,
25. pike(uncl... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 639 | 17 Chinese Mitten Crab: Regulations
"It is illegal to import, transport, or possess live Chinese mitten crabs" (
Title 14, Section 671 of the California Code of Regulations).
"Accidental release or escape will spread these crabs to uninfested waters.
If you keep a mitten crab, it must be dead. You must posses a valid
California Sport Fishing License to fish for Mitten Crabs. Upstream of the
Carquinez Bridge, you can only fish by hook and line and there are no bag or
size limits. Downstream of the C... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 8131 | 18 Crew Income
Crab boat crew, who throw out and retrieve the crab pots and sort the catch,
earn a percentage of the harvest. Greenhorns, a name for those new to
crabbing, generally earn 1.5 to 5 percent of the net value of the harvest,
according to a 2012 report by CNN Money. To calculate net value, crews
subtract the captain’s share, the boat owner’s share and, in some cases,
operating expenses from the gross value of the catch. Crew members generally
earn $20,000 to $50,000 during the three-mont... 阅读全帖 |
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T*********e
发帖数: 39815 | 19 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: flyingpipi (飞皮皮), 信区: LosAngeles
标 题: 螃蟹效应
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 3 02:15:26 2008)
螃蟹效应，在US, 称“Crab Bucket Syndrome”或“Crab Syndrome”。描述的是，用
敞口藤篮来装螃蟹，一只螃蟹很容易爬出来。多装几只后，就没有一只能爬出来了。不
为别的，相互扯后腿的结果。
在国内，大家习惯于用“螃蟹效应”来描述一个行业/公司的人际。“他们不喜欢看到
别人的成就与杰出表现，更怕别人超越自己，因而天天想尽办法破坏与打压他人。如果
一个组织受制于这种人，久而久之，工作单位里只剩下一群互相牵制、毫无生产力的螃
蟹。”
飞皮听说Crab Bucket Syndrome，最开始却是老美们拿来形容不良的夫妻和朋友关系的
。“如果你最亲近的人习惯于打击你，贬低你；在他们面前，你看不到自己的价值，无
法平稳地实施自我发展，他/她们就是所谓的crab。他们的所作所为对你来说就是
destructive的。”
重谈Crab Sy |
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R*****t
发帖数: 2115 | 20 【前言（1-9-2015）】我们全家在2014年寒假出行18天，其中包括2天飞行、2天游览南
极船出发地阿根廷城市乌斯怀亚（Ushuaia）及其附近的火地岛国家公园（Tierra del
Fuego National Park）、4天欣赏阿根廷首都布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires），其余
的时间是南极“探险”（Antarctic Classic Expedition）。整个行程，除了欣赏美景
、品尝美食、体验风土人情，最享受的是亲情，那是与女儿和女婿朝夕相处的美好时光
。初步计划将此行程总结记录在以下系列，同时，也将继续记录日常生活中发生的一些
事。
《南极船出发地乌斯怀亚》
《南极行前奏：徒步火地岛国家公园》
《南极行花絮：攀登雪山冰川、观赏南极动物》
《南极行花絮：在南极陆地露营过夜》
《南极行花絮：有惊无险的紧急撤退》
《南极行拾遗：行程计划的经验教训》
《南极行后序：游览阿根廷首都布宜诺斯艾利斯》
1.南极船出发地乌斯怀亚
【官方信息】（整理于书本、网络知识）：阿根廷火地岛省首府乌斯怀亚是世界上最南
端的城市。由于它特有的地理位置，乌斯怀亚成为通往南极洲的门户而驰名世界... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 21 王佳利
王佳利2012-02-24 09:43
提醒一下大家，选择餐厅吃皇帝蟹的时候，价钱不是越低越好，低价的餐厅可能会另外
收费，或者要求额外消费，甚者还有缺斤少两的问题，所以最好选择一些信誉高味道好
的餐厅，这样可以享受到好吃的皇帝蟹之外，用餐的过程也会更愉快。另外，我个人不
建议点盖饭，用蒸皇帝蟹留下的蟹汁拌饭会更好吃更实惠。
生活在寒冷海域里的皇帝蟹（King Crab，又称：阿拉斯加皇帝蟹）体型巨大，有长长
的腿，外壳布满了尖尖的刺，看起来好像科幻片里的怪兽一样，但它却是阿拉斯加海域
中的珍宝，每只体重约为5－15磅。温哥华离阿拉斯加海域较近，所以几乎全年任何时
候都有皇帝蟹供应。即使如此，每年大约从2月底，3月初开始，温哥华的皇帝蟹供应量
就会明显增多，而且持续大约3－4周的时间。这段时间可以说是吃皇帝蟹是最佳时段，
除了售价会比平时明显降低之外，和其他时间相比较也会更新鲜。所以建议想吃皇帝蟹
或者是喜欢吃皇帝蟹的人尽量在这段时间内品尝。
由于死的皇帝蟹会发出毒素而且肉质会很快变坏，所以在餐馆或者在生鲜店买皇帝蟹的
时候最好确保是活的。在市面上见到的皇帝蟹主要有分三个品种，... 阅读全帖 |
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h*d
发帖数: 19309 | 22 青蟹很小，有蟹黄还行，剩下的一嘴骨头渣。joe's crabshack现在有crab trio
king crab，吃腿，很大有刺
snow crab，小一些，便宜一些
dungeon crab，比较大，无黄，当年去TODAI一人限制一个，味道一般
stone crab，吃钳子，很硬很难打开但是很鲜 |
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S*A
发帖数: 7142 | 23 你家草坪多大，有没有浇水的系统？
的确是 St Augustine. 这种草自己根部蔓延。
挺流行的热带草。
三颗草的那张。
左边的那颗茎的截面是不是三角形的？如果是的话，
这种叫 Nutsedge. 这种严格意义上不是草（Grass）.
是 sedge. 大名鼎鼎的 roundup， 一种通杀的杀草剂，
不能杀死这种草。需要用 sedge hammer. 拔的话要用
那种 deweedler, 分叉的小铁锥连根挖出来拔掉。挖根
很重要。这种草要很小心，泛滥起来很头痛的。
中间那个个，我想我见过，但是不知道叫什么。
这种下完雨后去拔特别爽，连根一把一个。
右边那个，看着像 Crab Grass, 但是花不像。
可以肯定不是什么好东西。你的情况就是典型的从别人
的topsoil 那里引入的杂草。所以用别人的 top soil
也不是一劳永逸的。
：这种呈散发,不多,我拨应该能拨光
这个我也不认得。
：难度最大的可能就是这种了
恭喜你，这个就是最常见的 Crab Grass 之一。Crab Grass
有很多种的。这个Crab Grass 有抑制发芽的药，好像也
有专门针对 crab gr |
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S*A
发帖数: 7142 | 24 Purzel,
你说的是这张吗？
这个我非常有把握给你说这是 crab grass.
crab grass 有好多种的，而且样子长的不太一样。
你看到的是 crab grass 里面的不同种类而已。
Crab Grass 有高的张的，叶子比较细的，你的就是。
也有贴地长的，叶子比较肥的。我以前贴过的样本
照片。
这几种，包括 Bermuda， 我这里都有。要不我的草坪
被别人损称草类博物馆呢。就是人类知道的每一种草，
我这里都找得到。我回头贴几张 crab grass和
Bermuda的照片给你好了。
你还有什么不清楚的，把你不清楚的草贴出来看一下。 |
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M****N
发帖数: 16093 | 25 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: raki (Sela\'ma ashal\'anore!), 信区: Zhejiang
标 题: [bssd]吃螃蟹专贴
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 03:00:09 2012, 美东)
11月中旬太平洋沿岸的dungeness crabs终于完成molting的历史使命，变成成年的可食
用的肉蟹了（哇卡卡，我等你们长大好久了耶）。勇敢的捕蟹人扬帆出征带回了一船船
活蹦乱跳的dungeness--你们真是super hero一类的人物啊，在老百姓心理不亚于fire
fighters。
总而言之，言而总之，这周末我又要出发去Half Moon Bay买新鲜螃蟹解馋了。
看报纸说今年的螃蟹要比去年贵不少，因为产量少的缘故。等明年捕捞设置了limit，
估计价格会更贵。不过无论多贵，这点“买命钱”还是舍得花的。
Dungeness Crabs，国内叫“太平洋珍宝蟹”或者“太子蟹”，中国超市叫“肉蟹”，
学名Cancer Magister（是我星座吉祥物耶，怪不得我这么喜欢吃蟹，原来冥冥之中自
有天意啊）这... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 26 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: flyingpipi (飞皮皮), 信区: LosAngeles
标 题: 螃蟹效应
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 3 02:15:26 2008)
螃蟹效应，在US, 称“Crab Bucket Syndrome”或“Crab Syndrome”。描述的是，用
敞口藤篮来装螃蟹，一只螃蟹很容易爬出来。多装几只后，就没有一只能爬出来了。不
为别的，相互扯后腿的结果。
在国内，大家习惯于用“螃蟹效应”来描述一个行业/公司的人际。“他们不喜欢看到
别人的成就与杰出表现，更怕别人超越自己，因而天天想尽办法破坏与打压他人。如果
一个组织受制于这种人，久而久之，工作单位里只剩下一群互相牵制、毫无生产力的螃
蟹。”
飞皮听说Crab Bucket Syndrome，最开始却是老美们拿来形容不良的夫妻和朋友关系的
。“如果你最亲近的人习惯于打击你，贬低你；在他们面前，你看不到自己的价值，无
法平稳地实施自我发展，他/她们就是所谓的crab。他们的所作所为对你来说就是
destructive的。”
重谈Crab Sy |
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d****y
发帖数: 229 | 28 没有啊,我觉得老美还是挺有信誉的,说是FEMALE CRAB,一定都是.
不过你也赚了,这边FEMALE 比MALE的便宜.
还有这边的螃蟹名字也很有意思呢.
那天去买就看到写:
MARYLAND FEMALE CRAB 16/dozen;
North Carolina Female crab 28/dozen;
Texas Female crab 3X/dozen;
我就说,你瞧,这个马里兰出的螃蟹最便宜,旁边人嘲笑我说,知道他们怎么
称呼螃蟹名的么?马里兰州的面积最小,所以最小的螃蟹就用它来命名.
难怪TEXAS CRAB最贵了呢.:)) |
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r**i
发帖数: 2328 | 29 11月中旬太平洋沿岸的dungeness crabs终于完成molting的历史使命，变成成年的可食
用的肉蟹了（哇卡卡，我等你们长大好久了耶）。勇敢的捕蟹人扬帆出征带回了一船船
活蹦乱跳的dungeness--你们真是super hero一类的人物啊，在老百姓心理不亚于fire
fighters。
总而言之，言而总之，这周末我又要出发去Half Moon Bay买新鲜螃蟹解馋了。
看报纸说今年的螃蟹要比去年贵不少，因为产量少的缘故。等明年捕捞设置了limit，
估计价格会更贵。不过无论多贵，这点“买命钱”还是舍得花的。
Dungeness Crabs，国内叫“太平洋珍宝蟹”或者“太子蟹”，中国超市叫“肉蟹”，
学名Cancer Magister（是我星座吉祥物耶，怪不得我这么喜欢吃蟹，原来冥冥之中自
有天意啊）这个dungeness的块头大，肉质丰厚，跟其他品种的crabs有何区别呢，详见
这里。
http://www.dfg.ca.gov/marine/invertebrate/crabs.asp
每个PDF都好有价值的，蒸螃蟹中间可以打发时间好好看看。
对我来说的区别，大概是bl... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 30 流着口水，赶紧转这 ：-）。。。。。。。。。
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: raki (Sela\'ma ashal\'anore!), 信区: Zhejiang
标 题: [bssd]吃螃蟹专贴
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 03:00:09 2012, 美东)
11月中旬太平洋沿岸的dungeness crabs终于完成molting的历史使命，变成成年的可食
用的肉蟹了（哇卡卡，我等你们长大好久了耶）。勇敢的捕蟹人扬帆出征带回了一船船
活蹦乱跳的dungeness--你们真是super hero一类的人物啊，在老百姓心理不亚于fire
fighters。
总而言之，言而总之，这周末我又要出发去Half Moon Bay买新鲜螃蟹解馋了。
看报纸说今年的螃蟹要比去年贵不少，因为产量少的缘故。等明年捕捞设置了limit，
估计价格会更贵。不过无论多贵，这点“买命钱”还是舍得花的。
Dungeness Crabs，国内叫“太平洋珍宝蟹”或者“太子蟹”，中国超市叫“肉蟹”，
学名Cancer Magister（是我星座吉祥物耶... 阅读全帖 |
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c*********t
发帖数: 1861 | 31 ZAN 半夜12点钓螃蟹...
Answer to Q2:
MD’s crab regulations
http://dnr.maryland.gov/fisheries/crab/2007recreationalcrabsummary.html
[Summary]
If you don’t plan to get a crabbing license, you can only use and take
• 10 or fewer traps and rings
• dipnets
• handlines
• No more than 2 dozen hard crabs (>5 " Male Hard)
• No more than 1 dozen soft crabs or peelers (>3 1/4" Peeler) |
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发帖数: 1 | 32 我就是吃螃蟹的大师。
美国常见螃蟹里面最好的是stone crab爪子，次之是king crab，再次是dungeoness
crab。，再次是蓝蟹。
绝大多数索男只吃过巴菲里的snow crab，肉质极其垃圾，送我我都不吃。 |
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f******s
发帖数: 96 | 33 lobster的味道真是没法跟crab比啊，自己做还是crab好吃些，blue crab也将就了。不过最近这里blue crab的季节不对。 |
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S***u
发帖数: 1678 | 34 搞笑。你吃蟹只吃巴菲店啊。雪蟹帝王蟹，阿拉斯加旅游能吃最新鲜的。
在美国大陆的螃蟹特产，
西海岸，Dungeness crab，珍宝蟹，个大肉肥，吃起来最过瘾最好吃。蟹屋或者码头小
摊小店灰常新鲜。吃一个喝一瓶啤酒差不多就饱了。
东海岸，blue crab，蓝蟹，鲜美肉嫩，满籽的壳最好吃。喝啤酒得吃一打儿。现在是
吃壳有黄有膏的好季节。
哈哈
[在 convergence (Rex) 的大作中提到：]
:snow crab, king crab |
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S*A
发帖数: 7142 | 35 再碎碎几句。
我发现楼主比较担心的杂草就是 crab grass。
Crab grass 和很多宽页草的确是有可以选择性杀死的药。
例如 weed be gone. 但是 Crab grass 真的是很容易处理
的杂草，这个入门级的杂草我都不是很在意。
我真正怕的杂草是 Poa Trivialize, Poa annua, Bermuda，
加州的 broom grass 这些杂草。这些是无药可治的。
我斗了很长时间搞不定才 round up 的。
另外撒 Weed be gone 实在是不好，很伤土，不能杀死
比较厉害的杂草。我以前专门写过。如果你头痛的是 crab
grass, 你的草坪维护肯定有比较多需要改进的地方。
打孔这些是不必要的，我个人不推荐。
还是培养好的土壤，土壤生物群落多了，吸引蚯蚓来松土
这些是正道。你看野外的草坪有谁松土的，不是一样很好。
BTW, 绝大多树高尔夫球场也不打孔的，如果打孔那么有用，
高尔夫球场这些专业种草的地方会第一个用。 |
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x********o
发帖数: 1442 | 36 美东北，新英格兰地区。去年夏初买的房子，跟院子里的杂草奋战了几个月，失败告终
。今年想好好整整yard，来此求教。
目前状况：
1. 前院草地大概1000sqft，比较平整，杂草一般(主要是crab grass，少量蒲公英）。
2. 后院草地大概3000sqft，有坡度（因为房子位于一个缓坡上，大概3度到5度），很
多地方不大平整，，有一个一个小土包（直径20厘米）。夏天草茂盛的时候不大明显，
但是走上去感觉很不好。杂草非常非常多（主要是crab grass，还有一些我不大认识)
。另外去年秋天砍了三棵篱笆旁边的大树，砍树公司把附近的草皮都弄坏了，目前大概
有1000sqft光秃秃的基本寸草不生。
想达到的目标：
1. 希望前后院的草能长的茂密一点，杂草比较少。能绿一些更好。
2. 后院需要把1000sqft光秃秃的地方种上草。
3. 如果后院能稍微平整点就更好了。孩子跑着玩也更安全。
目前完成的是：
1. 去年入冬前施入冬肥的时候用了weed control。
2. 上周末已经spring clean up，除去了枯枝败叶。
3. 已经dethatching，耙出了很多枯草。
4. ... 阅读全帖 |
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J****a
发帖数: 553 | 37 刚发现这个网页，觉得对自己选择鱼挺有帮助的。在此与姐妹们共享。
http://www.americanpregnancy.org/pregnancyhealth/fishmercury.htm
We know that fish can be very nutritious and are packed with great nutrients
such as omega-3’s, the B vitamins and lean protein. But unfortunately,
fish can also have some unhealthy contaminants. Mercury is a contaminant
found in fish that can affect brain development and the nervous system. The
FDA has released guidelines for children, women who are pregnant and women
who are trying to become pregna... 阅读全帖 |
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z****b
发帖数: 68 | 38 不要吓唬人啊。
你接着往下看：
No permit is required for the taking of edible crabs (including blue crabs)
for use by immediate family if diving, dip-netting or using “star” traps ,
provided that
the number of blue crabs does not exceed twenty-five (25) in one day, or
fifty (50) total in one day for other edible crabs, and that no 6-sided pots
or traps are used.
no |
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g*********8
发帖数: 14 | 39 Carpool!5月23-25日outerbank Ocean海滩休闲+Bay捕蟹一日游
本人酷爱捕蟹、吃蟹，为了分摊成本，寻找同好carpool出行。
一、时间：5月23-25日每天都可以，凑够人就出行。
二、地点：Outer bank
三、活动：5小时bay捕蟹。期间想去海滩休闲的可以送到ocean海滩。钓点距离海滩7
miles。条件允许的话，晚餐蒸蓝蟹。
四、车程：7小时往返。
五、车辆：8座本田奥德赛，为了保证旅途舒适，限6人报名，全车7人以内出行。
六、计划：
9:30-10:00 黎明或大亚洲超市门口集合出发
10:00-13:30 去程
13:30-18:30 海湾捕蟹，想去大西洋海滩的朋友送接。钓点允许生火和所钓螃蟹合规
，晚餐蒸蓝蟹。
18:30-22:00 回程
七、注意事项：
1、5月23-25日，大潮分别在下午3-5点，是捕蟹的好日子。如果风速合适并且不下雨，
凑够人就出行。4月25日组织了4位朋友出行，那天气温和水温比较低，大家钓了30只螃
蟹。5月23-25日，气温和水温绝对没问题了，螃蟹也长得更大了、洄游的螃蟹也更多了
。蓝蟹一年有... 阅读全帖 |
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g*********8
发帖数: 14 | 40 Carpool!5月23-25日outerbank Ocean海滩休闲+Bay捕蟹一日游
本人酷爱捕蟹、吃蟹，为了分摊成本，寻找同好carpool出行。
一、时间：5月23-25日每天都可以，凑够人就出行。
二、地点：Outer bank
三、活动：5小时bay捕蟹。期间想去海滩休闲的可以送到ocean海滩。钓点距离海滩7
miles。条件允许的话，晚餐蒸蓝蟹。
四、车程：7小时往返。
五、车辆：8座本田奥德赛，为了保证旅途舒适，限6人报名，全车7人以内出行。
六、计划：
9:30-10:00 黎明或大亚洲超市门口集合出发
10:00-13:30 去程
13:30-18:30 海湾捕蟹，想去大西洋海滩的朋友送接。钓点允许生火和所钓螃蟹合规
，晚餐蒸蓝蟹。
18:30-22:00 回程
七、注意事项：
1、5月23-25日，大潮分别在下午3-5点，是捕蟹的好日子。如果风速合适并且不下雨，
凑够人就出行。4月25日组织了4位朋友出行，那天气温和水温比较低，大家钓了30只螃
蟹。5月23-25日，气温和水温绝对没问题了，螃蟹也长得更大了、洄游的螃蟹也更多了
。蓝蟹一年有... 阅读全帖 |
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g*********8
发帖数: 14 | 41 本人酷爱捕蟹、吃蟹，为了分摊成本，寻找同好carpool出行。
一、时间：6月18日周四。天气太好，必须出行！
二、地点：Outer bank
三、活动：bay捕蟹。期间想去海滩休闲的帮忙送到ocean海滩。钓点距离海滩7 miles
。条件允许的话，晚餐蒸蓝蟹。
四、车程：Durham算起，7小时往返。
五、车辆：8座本田奥德赛，为了保证旅途舒适，限6人报名，全车7人以内出行。
六、计划：
9:00黎明超市、9：30大亚洲超市集合出发
9:30-12:30 去程
12:30-18:00 海湾捕蟹，想去大西洋海滩的朋友送接。所钓螃蟹合规，晚餐蒸蓝蟹。
18:00-21:30 回程。现在9点半天完全黑，这样少跑夜路，比较安全，而且大家回家
后还有充裕的时间蒸螃蟹、弄宵夜。
七、注意事项：
1、6月18日，天气太好。
2、三餐自理。一切额外消费自理。建议钓友自带桶装快餐面，烧点开水吃泡面比较舒
服。钓点有干净的卫生间、凉亭、饮用水，全阴凉。
3、装备：诱饵、蟹网、桶等自用装备自备。捕蟹诱饵是新鲜鸡腿（网络上说用臭鸡腿
是以讹传讹，臭鸡腿是钓ocean里的大龙虾用的），一个鸡腿... 阅读全帖 |
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j******8
发帖数: 137 | 42 今天中午和美国同事一起去Joe's Seafood吃饭, 感觉不错...
我以前只去过Miami的那一家, Chicago这一家也很好, 里面的stone crab是招牌...我点了caesar salad 和stone crab select, 味道很赞, 我看我老板点的crab cake和king crab也很不错...
地址: Corner of Grand&Rush, 60east grand avenue, Chicago. |
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t*a
发帖数: 18880 | 43 具体再看看规定吧，以前在固定岸钓鱼不需要(海边),似乎1年前需要了，听说螃蟹也需
要了，我也查查看...
否则抓住比较讨厌，似乎小100罚款...
update: still not from official site.
http://www.ehow.com/about_6313221_florida-fishing-crabbing-license.html
updated: April 15, 2010
Blue crab caught from land
# With a valid Florida saltwater fishing license, you can harvest blue crabs
from land from July 1 through Oct. 31. State parks are off limits. Trapping
is prohibited for land-based blue crab harvesting, so you must use a dip
net or fishing line. The harvest limit |
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a******o
发帖数: 7982 | 44 大华对面plaza
好吧既然名ID大佬都提出了boiling crab,那咱说boiling crab
无它，俺就只喜欢吃crawfish,然后是那啥whole sha? 怎么拼来着就是所有作料中和的
那种。我觉得这个business真的挺不错，容易复制成功，开多家连锁业不用担心味道变
了，然后人员培训业easy,唯一就是这crawfish还是有时令性的。在vally blvd上也有
家，还有在garvey上也有家，味道当然就是被甩几十条街了。活的做出来的，口感嫩而
又弹性，现在过了季节了，用frozen做的，就没有Q劲了。
另外多加半磅的香肠在里面，香肠超级好吃，然后玉米。
此店当然有些附属的，比如snow crab leg， king crab leg, 每次我们还要加1榜的这
个东西，其实都还挺新鲜的，味道不错，推荐4颗星****，我ld就喜欢吃蟹腿。至于肉
蟹什么的，就不真么样了，没那么新鲜，也失了原味的鲜，不推荐。还有人点普通的虾
，说实话我是不喜欢吃的，因为不是活虾做的，我觉得味道根本没进去，我就不推荐了。
这个plaza里面其实还真有几家好吃的东西。
那个港式餐厅做了很多... 阅读全帖 |
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p*******1
发帖数: 102 | 45 北美吃货攻略第三集【Las Vegas】（32家）（持续更新）
关于vegas的美食 小编真的要认真的感谢@洁洁CC 妹纸 这位妹纸一个人 贡献了二十家
减少了小编不知道多少工作量 而且这位妹纸看起来不是vegas的常客就是定居在那里
所以大家可以尽量去尝试尝试妹纸推荐的好吃吃啊~
(图片均来自网络以及网友提供)
1.去Las Vegas过thanksgivingbreak 请问有什么好吃的火锅店 湘菜店 川菜店 还有好
吃的越南pho 谢谢谢谢啦!小编由于离vegas不算远 所以经常有节日就去晃一下..推荐
三家:川味坊(J&J Szechuan cuisine)5700 W. Spring Mtn. Rd, # a-B, Las Vegas,
NV 89146小编爱吃辣 这里算超正宗
l (5).jpg l (4).jpg l (3).jpg
2.Gold Coast Casino里的金元宝 （Gold Coast Casino，4000 W Flamingo Rd，Vegas
, NV 89103）店面装修精致 广式早茶
l (8).jpg l (7).jpg l (6).jp... 阅读全帖 |
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L****n
发帖数: 3545 | 46 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pasadena1 (pasadena), 信区: LosAngeles
标 题: 北美吃货攻略第三集【Las Vegas】（32家）（持续更新）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 23:00:42 2013, 美东)
北美吃货攻略第三集【Las Vegas】（32家）（持续更新）
关于vegas的美食 小编真的要认真的感谢@洁洁CC 妹纸 这位妹纸一个人 贡献了二十家
减少了小编不知道多少工作量 而且这位妹纸看起来不是vegas的常客就是定居在那里
所以大家可以尽量去尝试尝试妹纸推荐的好吃吃啊~
(图片均来自网络以及网友提供)
1.去Las Vegas过thanksgivingbreak 请问有什么好吃的火锅店 湘菜店 川菜店 还有好
吃的越南pho 谢谢谢谢啦!小编由于离vegas不算远 所以经常有节日就去晃一下..推荐
三家:川味坊(J&J Szechuan cuisine)5700 W. Spring Mtn. Rd, # a-B, Las Vegas,
NV 89146小编爱吃辣 这里算超... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
njsummer (查有此牛， 嗯。。就这样吧) 于 (Sun Jul 22 15:19:09 2012, 美东) 提到:
七月， 又是流火的季节。
“大家一起吃螃蟹吧”， 有人提议。
我很喜欢吃螃蟹，心动不已，就决定组织了。更准确的说，是一时半会木有等到龙虾打
折，而温哥华大龙虾又太小资，所以得找点其他东西磨磨牙。
于是我决定了螃蟹party。
去附近的华人超市走了一圈，我放弃了。原因只有一个，2.99一磅。而且看起来不是很
新鲜的样子。
“我们可以去海边抓的”，渔夫说。
“huh?”
“凌晨去， 海边很容易抓的， 连鸡腿都不用。”
我觉得他说的可以尝试， 于是我答应了。
凌晨3点， 天还黑着，就像锅底那么黑。睡眼惺忪的迎着飒爽的微风，来到海边。凌晨
的海滩仍在沉睡，显现出少有的静谧，只有无数调皮的螃蟹不堪寂寞地四处徘徊。
说实话，我并不喜欢漆黑的感觉， 不过我们有2个人，而且有手电筒。
螃蟹很怕光， 被手电一照就不动了，所以渔夫可以用筷子去夹。然后丢到木桶里。
转眼天已蒙蒙亮，我伫足在大海的这... 阅读全帖 |
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N********g
发帖数: 132 | 48 多谢您的信息，包子已发。您还记得那家海鲜店的名字吗？
另外还想问一句：螃蟹新鲜否？
俺曾经买过肉很多很甜的，也买过肉比较松不太好吃的，但是不知道怎么挑。
查了一下喂鸡，跟大家分享一个挑温哥华蟹的技巧：
The crabs will stop eating once caught, and the resulting starvation will
make the meat spongy and discoloured (greyish) and will draw calcium from
the shell, weakening the shell of the crab in just one day. When buying
crabs, freshness can be tested by feeling the outer parts of the legs. If
they bend easily, the crab is not fresh.
http://en.wikipedia.org/wiki/Dungeness_crab |
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m*********o
发帖数: 7545 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
forhope1 (forhope) 于 (Fri Mar 2 00:04:35 2012, 美东) 提到:
打算周5晚上去时代广场，不想再走远了，就在那块找个中餐BUFFET吃晚饭。查了一下
就只有这个MIDTOWN BUFFET，在7AVE和41ST附近。但网上的评价都挺差的。有没有最近
去过的同学汇报一下下。不期望能和法拉盛，唐人街的比，只要有新鲜的SNOW CRAB就
好。
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Original (黑咖) 于 (Fri Mar 2 00:07:50 2012, 美东) 提到:
Ktown那的不错，忘了有没SNOW CRAB
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forhope1 (forhope) 于 (Fri Mar 2 12:25:52 2012, 美东) 提到:
Krean town？？是韩国城吗？Koreatown？MM能告诉BUFFET... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 50 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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