s****m
发帖数: 5244 | 1 Tautog? 一年釣不少
也叫blackfish |
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m***a
发帖数: 198 | 2 Last year h-mart used to sell LIVE tautog, they call it "blackfish". Anyone
close to h-mart can verify if they sell it now? |
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D****R
发帖数: 6053 | 3 康州有非常丰富的SALTWATER FISHING资源. 黑鱼/黑斑/BLACKFISH是 CT CHINEESE
FISHING LEAGUE 的最爱! 在秋天10/1后开钓/开禁,每人限拿4条14"以上的BLACK FISH.
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PARTY BOAT船钓最适合鱼友聚会, 到时候MIZZLE院长和我会发通知. |
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D****R
发帖数: 6053 | 4 清蒸. BLACKFISH第一, CRAPPIE第二. 你若给笑佛介绍未婚美女,不成功你也有鱼吃了.
哈哈. |
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D****R
发帖数: 6053 | 5 Ok! I should be bale to give you guys/gals some black fish...
The blackfish soup with tofu taste really good..... |
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g*******0
发帖数: 368 | 6 SEAWORLD本来就不人道。楼主不是有netflix，去看看blackfish。 |
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d****1
发帖数: 196 | 8 我从来不在餐馆点鱼吃，自己钓的blackfish,black sea bass, fluke, cod, pory ,
squid 吃都吃不完，自己做的清蒸海鲜鱼堪比大餐馆的水准。 |
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d****1
发帖数: 196 | 9 周五，周六晚上去长岛的某个码头网蓝蟹，很多，尤其昨晚捞了一酱油桶，都是母的，
很肥有蛋的，当然蛋在体外的不能留。
一群说阿拉的男男女女就在附近用笼子抓，全是green crab 和 calico crab, 都是我
们秋天用来钓blackfish 的 bait.
刚送掉大部分给几位上海阿姐，留下2打过两天再吃。
网上诸位如愿熬夜，拿假期，现在真是primetime crabbing. 当然也可以避开韩国人，
西人。
往年老中挺多的，可能不晓得今年season来的晚。
没 bso 相片，本人纯粹一电脑技术白痴。 |
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s********f
发帖数: 3924 | 10 共斩获九条blackfish,大的3条（17－20"),小点的6条。中间很多条由于size不够，只
好在无数围观群众的目光下扔回海里，甚为可惜。晚上回来在ccwj家里品尝了美味的清
蒸和红烧鱼，并有幸尝到名厨zher的手艺，真是口福不浅呀。
由于众狼们回来都饿坏了，没力气给鱼摆造型了，只留下两张 "一字排开" 的照片。 |
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z**r
发帖数: 17771 | 11 这个blackfish的确是好鱼，就是不好收拾 |
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M*****c
发帖数: 3306 | 12 注意了，如果是在NJ，blackfish在11月份之前只能保留一条。 |
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s*********0
发帖数: 2045 | 16 SCA5，一个已经通过州参议院的实实在在的法案，牵涉数千万计加州人的教育，CNN没
有一点报道。
对Seaworld的抹黑，CNN则是不遗余力。现在去CNN主页，正中间花费N条报道某州众议
员“刚提交”的，还没人投过票的禁止Shamu表演法案。CNN已经铁定在八卦媒体的这条
下坡路上走下去不会回头了。
CNN花钱拍的这个blackfish片子是我看过最恶心的洗脑片。全世界就看CNN一家电视台
不遗余力的给seaworld抹黑。 |
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s*********0
发帖数: 2045 | 17 SCA5，一个已经通过州参议院的实实在在的法案，牵涉数千万计加州人的教育，CNN没
有一点报道。
对Seaworld的抹黑，CNN则是不遗余力。现在去CNN主页，正中间花费N条报道某州众议
员“刚提交”的，还没人投过票的禁止Shamu表演法案。CNN已经铁定在八卦媒体的这条
下坡路上走下去不会回头了。
CNN花钱拍的这个blackfish片子是我看过最恶心的洗脑片。全世界就看CNN一家电视台
不遗余力的给seaworld抹黑。 |
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a******o
发帖数: 261 | 18 Two wrongs never make one right. Classic "Chinese argument" here: well the
accuser might have some ulterior motive therefore the accused is completely
off the hook. Let's separate the issues here shall we? Whatever beef you
have with the accuser and/or their political motivations, don't take it out
on the whale. In nature orcas cover thousands, if not 10s of thousands of
miles per year. You actually think living in a size a olympic pool would be
good for some mammal as intelligent as them? ... 阅读全帖 |
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l*********n
发帖数: 6 | 19
newport, absolutely no fluke, when they don't run, they don't run.
before long, they're gonna retreat to deep water and left us with
less flavored stripers and blackfish. such is inshore fishing. |
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m****r
发帖数: 17 | 20 前些天父母来探亲。因为老爸喜欢钓鱼，加上钓鱼在Long Island本来就是主要娱乐项
目，所以打定主意带老爸去钓鱼。
对于一窍不通的我们来说，一开始是艰辛的。以前只在国内的养鱼池里钓过鲫鱼，海钓
想都没想过。尽管在版上精华区学了不少，可实际去了海边却一条也钓不到。经过一周
的学习和实践，主要还是和两个韩国人那偷学了些技巧，终于在一个大风大浪的中午拉
到了鱼。
之后我们又去钓过好几次，我父母也因此在美国期间玩得很开心，感谢fishing版那些
达人留下的好文章。
新人经验总结
地点：岩石堆上
工具：借来的鱼竿 和 捡到的钩子
诱饵：抓的小螃蟹
鱼：blackfish（应该是）
keep：2条（我和老爸各一条，大的17''左右）
经验是新手要多观察别人，多学习。希望今后能有高手带一下，给点初级的指导。 |
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s********k
发帖数: 193 | 21 收拾鱼的是俺，作鱼的是俺领导，我只知大概。
1，青鱼肉松。
Bluefish肉腥且僵硬的快，钓到以后立刻放血。Fillet以后切大块加葱姜盐上火蒸熟。
晾凉脱水后，在由油锅内小火翻炒，直至彻底炒碎，加糖，料酒，酱油调味，炒至金黄
。干燥器皿中存置。
只做过一次，一条33in的大嘴怪，作的肉松用来配粥下饭，吃了一年。
2，条鲈鱼生，水煮，红烧。
Striper的size limit在长岛是28in，这么大的鱼已经略显老，不适合清蒸了。清蒸最
棒的大概是Blackfish，Seabass，Shad。
Fillet整条的Striper（最好钓到即放血），去皮后脊背两侧的鱼肉用快刀切为1/2 in
的鱼片，蘸芥末，生抽，姜片生吃。甜而不腥，肥而不腻，配白酒，瓦卡卡。这部分的
鱼肉裹面炸熟后作红烧鱼段也很好。
腹部两侧的肉也超棒，可以加上尾部的鱼肉作水煮鱼。大的鱼头可以燉豆腐，或者剁椒
鱼头。
有两次把鱼送给湖北朋友，他们做了种鱼糕，很好吃，做法就不晓得了。
3，清蒸鲥鱼
美东的Shad听说与国内的鲥鱼是近亲。俺是东北人，在国内没吃过鲥鱼，听所价格不菲。
钓到的Shad自己清蒸感觉一般，于是请教 |
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c******7
发帖数: 14 | 23 我都是在海边石头里翻的,基本是一口的size for blackfish, bait店里的太大,用的时
候还要切. 我的体会是一定要留爪子,我发现鱼肚子里都是爪子. 其实差不多就行,我前
天用一个龙虾头还上了条大的, 下次收集虾头去钓. 有人还用mussule 钓上来过呢.基
本上属于瞎钓,好玩而已,翻green crab 也挺有意思的. |
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s********s
发帖数: 1 | 24 看到版上有周末New England 渔民去Niantic钓blackfish的消息，我贴一篇今年9月底
第一次康州海钓后写的流水账来助助兴，虽然已过了一个多月，但兴奋心情仍在! 以此
文祝大家周末杆到鱼来！
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话说在几天几夜的大雨之后，天公居然很作美的收起了雨水，并打发太阳出来露了几次
笑脸，欢迎我们6人组渔民队登上Mijoy渔船出海。我们一行人中有资深老渔民，有曾小
试过牛刀（但革命未曾成功）的初级渔民，更多的则是初出茅庐的菜鸟级渔民。究竟是
新手无敌呢，还是老姜更辣，几小时后就将见分晓。。。
Mijoy载着一船渔民的希望轰隆隆驶出海湾。一群渔民们对着大海时而谈笑风生，时而
欣赏美景，时而磨杆霍霍。一小时后终于陆地不见了，灯塔出现了，海平面上渔船帆船
交相辉映，偶尔几个大浪打来，渔民们跟着Mijoy起伏，嗅着海水的气息，额外地享受
了一把冲浪的乐趣。
船在海中央停了下来，随着船长的一声汽笛，早就严阵以待的渔民们纷纷放下了挂着诱
饵的钓竿。我这个菜鸟一遍遍默念着理论——把线先放到海底，然后迅速收起10圈，等
鱼儿上钩后，立刻就收线。。。可是到了实践的时候，理论早被抛到 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 26 居然把这个帖子挖出来了，这是鱼版最著名的聚会之一，收工腐败的时候有一盘大菜，
吃过的都是真正的牛人！ |
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D****R
发帖数: 6053 | 31 你该知道康州没有中国城啊！
IDjia同学， 实在被你的在鱼版和州版的挖坟不止精神感动了，要不你这周五早上3：
00AM （反正半夜也是挖坟好时候）， 我们在TARGET 百货对面的停车场见面吧， 我替
你引荐一位LOCAL 高手，该高手钓鱼最牛的故事是每天同住在一个屋檐下， 两个女儿
两个月没见到过爸爸。。。然后我们弎一起去RI的海边钓黑鱼， 10点回FARMINGTON,
也不耽误上班。。。好吧。。。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 39 Number one saltwater fish in NE. |
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w*2
发帖数: 252 | 41 Try stone bridge, RI.
not |
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s********u
发帖数: 112 | 42 I just Google the place and it looks very promising.
one report says "The Tautog fishing is still good at Stone Bridge and the
rocky areas aroung Jamestown and Newport "
Do you mind to tell more about this location, such as which side of the
bridge, what bait to use and how to avoid 挂底？
many thanks |
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s********u
发帖数: 112 | 43 新手之一的愿望：
blackfish and black sea bass (听说都很好吃，可惜去RI去过2次都没钓到； 只
上了rockfish 和scup) |
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s********u
发帖数: 112 | 44 现在不好钓？
不知道在 Fort Trumbull State Park那个pier现在能钓到 blackfish 吗？
BLACK. |
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s*****o
发帖数: 557 | 45 我怎么觉得docker说的对，这个季节能钓到blackfish么？tog不是秋冬季的鱼么？岸边
即便有，应该都不是够尺寸。 |
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C****y
发帖数: 581 | 46 CT这边不知道 不过上次我和朋友四个人在RI钓． ３个小时左右 钓了二十多条
Blackfish. |
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a*****8
发帖数: 25 | 47 退潮的时候搬开石头抓的是 Asian shore crab; 用鸡腿钓的 or 用 crab trap是 blue
claw; Flushing supermarket sometimes sell green crab.
Best bait for blackfish is .... hermit crab 寄居蟹 but hard to get them, you
'll need a rake to rake them up in shallow water (10ft?). |
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D****R
发帖数: 6053 | 48 I WAS THERE IN MAY FOR BLACKFIASHING. THE FORMAL NAME SHOULD BE SNUG HARBOUR
, AT OTHER SIDE OF FRANCISE FLEET.
THAT PLACE IS VERY DOOD FOR BLACKFISHING AND STRIPPED BASS. I AM PLAN TO GO
BACK IN OCTOBER.
THE ONLY PROBLEM IS PARKING. IT IS TOO FAR FROM BEACH. |
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a*****8
发帖数: 25 | 49 纽约 Brooklyn 钓鱼的地方 ==> Sheephead Bay (SHB) which is accessable via
subway.
SHB has the biggest party boat fishing fleet in metro NY area. However
consider 老爷子70多了, try Carnasie Pier off Belt Parkway, you need to drive
him there. You are fishing Jamaica Bay there, right now you might catch
porgy(scup) or fluke (most are NOT keeper size, be warned). Most people fish
there for bluefish or striper using bunker chunk. Towards summer end/fall,
you'll see small seabass, trigger fish and blackfish. Talk |
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a*****8
发帖数: 25 | 50 NJ has very long shoreline for saltwater fishing. You can try fluke/porgy
from beach or blackfish on jetty/rocks. Keeper size is a totally different
question. Talk to any local tackle & bait shop they more than glad to
provide you detail to lure you in buying something. |
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