由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 3inch
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b**********r
发帖数: 91
1
之前按照买买提上面的帖子做过几次戚风, 用的是在amazon上面买的这个圆形的模子,
效果不错
http://www.amazon.com/gp/product/B003YKGR5U
最近两天要给人办party, 准备做一个9X13的方形蛋糕, 这个模子
http://www.amazon.com/gp/product/B0000ULZYA
现在有几个问题
1) 如果用传统的8个蛋的配方的话, 在这个大模子里面做戚风或者海绵蛋糕最终能够达
到2-3inch厚度么? 如果达不到这个厚度的话几个蛋的配方比较合适?
2) 如果要做双层奶油蛋糕的话是用戚风饼底合适还是海绵蛋糕合适?
谢谢
q**i
发帖数: 1293
2
再过一星期就是LD生日了,事先练习一下,虽然以前做的LD也说味道很好了,可是我总
觉得不满意高度和组织的细腻程度。
这次终于做出了满意的气疯,3inch高度,完全没有回缩和收腰,组织非常细腻。可惜
脱模没脱好。
3oz 低粉
5个 蛋
2oz 糖(蛋白)
1oz 糖 (蛋黄)
40ml 牛奶
40ml 植物油
1/4 tsp tartar
如果还没有成功的童鞋,可以再试试,有问题可以提,我尽量解答。
祝大家早日不再被戚风气疯啦!
b*******t
发帖数: 33714
3
我用的瓶子里的。。。不过今天买了一株薄荷,养不死的话下次弄盆thyme回来,我们
这里3inch高的3块多带土。
p********o
发帖数: 640
4
买了一个套具
结果 圆盘的 很浅 (估计只有1 inch 深) 然后蛋糕没地方地方爬 就悲剧的 塌了..
然后去 amazon 看round cake pan
http://www.amazon.com/gp/product/B0013374AM/ref=ox_sc_act_title
有8 inch x 3 inch 和 8 inch x 4 inch 不知道如何选择...
所以来求教各位大侠...到底是卖3inch 还是4inch 高的
或者大家有什么推荐么?
感激感激
p********o
发帖数: 640
5

真是太感谢了~~
这么说3inch高就够了对么~~~~~
a****h
发帖数: 391
6
累得快吐血了,终于把ubuntu的中文输入装好了,来回答你这些问题
这个烤盘是从Amazon上买的,我们这个破地方啥烘焙的工具都买不到,也没有walmart
,我看之前的帖子,有人说walmart有,你可以找找,一定不要买不沾的,这种铝的非
常好用,直接在Amazon上买也很方便,链接是http://www.amazon.com/dp/B0012Q5QQY/ref=pe_175190_21431760_cs_sce_dp_1,我买的8inch*3inch的,我后悔当时没有顺手买点裱花嘴啥的,现在local的超市都买不到
烤盘里面什么都不用放,直接倒蛋糕糊就行
蛋糕纸盒是我自己山寨的,我把一个辛辣面的箱子整成正方形的,在四周贴上包装纸,
最后再用保鲜膜包好,就可以了
l****7
发帖数: 432
7
来自主题: Food版 - 这个cake pan买的对不对?
多谢啊,想要个Springform Pan还能玩玩裱花啥的。amazon上的好像都是3inch 深的,
真不够吗?
h****a
发帖数: 883
8
来自主题: Living版 - 铲一次driver way的雪要25刀
铲一次driver way的雪要25刀?划不划算呢?我的drive way大概就25-35feet吧!他们
的政策是下雪大于3inch的话就来铲。我家在New England,雪挺多的!
M**A
发帖数: 2302
9
有那个choice,可是买得时候梅选啊,想着只差了3inch
l**********9
发帖数: 7
10
我们在东北部, 第一次买房, 两周前刚下了offer, 上周刚inspection完, 现在还没
close. 上周东北部下了百年不遇的大雨, 我们要买的房子也进了大概6,7cm的水, 似乎
是从地板渗上来的. 之前我们看房子的时候看地下室的状况很好, 非常干燥. 现在房主
已经把水清理干净并做了防霉处理.
基于现在的情况, 我们担心是否这次泛水会对房子地基等造成损害--哪怕以前从来不曾
透水, 是否这次以后就会经常渗水呢? 我们是否应该退出这个房子的交易呢?
多谢大家的指点!
u*****e
发帖数: 744
11
有没有签p&s阿
l**********9
发帖数: 7
12
不好意思, 新手第一次买房, 不太清楚啥是 P&S。 不过我知道我们只签过contract
和申请loan的申请文件,其他文件应该都没签。
多谢!
u*****e
发帖数: 744
13
漏水还是挺麻烦的

contract
l**********9
发帖数: 7
14
是不是装个sump pump就好了? 还是得挖开地下室地板装drainage管道?大概得多少钱
啊? 多谢了!
u*****e
发帖数: 744
15
装个简单的1000多,复杂点的3,4000吧
得到地下室找个最低点打洞,把水排出去
d*****i
发帖数: 163
16
很正常,知道的人里面地下室最近干燥的几乎没有。
T*U
发帖数: 22634
17
东北部啊,正常,最近一个月一楼变游泳池的很多。大不了夏天来了,把地下室改成室
内游泳池。
b*****l
发帖数: 1594
18
不正常。这样的房子必定将来会损失价值。正常的房子只要不是外面水倒灌,就不应该
进水。要么墙体渗水,要么sump pump不工作,或者工作但是无法达到预期效果--这个
更麻烦。
c****o
发帖数: 32446
19
放弃吧,真的
m***y
发帖数: 14763
20
Qie~ 2~3 inch is pretty common in New England this spring.
To LZ, 以前从来不曾透水? Oh, come on. It's a wet basement always!
Anyway, it's a bad thing and you can back out. But chances are, forgive my
honesty, the next house you plan to buy also got a wet basement : ) because,
obviously, when you see a wet basement, you don't know it is.
n*********e
发帖数: 25274
21
3-4 千左右,请专业的沿墙挖沟,抽水机排到屋外,保证干燥.
a******e
发帖数: 36306
22
来自主题: Living版 - 壁虎会叫不?
昨天晚上在家里看到一只小壁虎,大概2、3inch长,几乎透明的,我拿杯子直接罩地上
乐。现在听着外面什么东西在叫,越叫越死劲的样子,开了灯又看不见,也不敢出去看
,不知道会不会是小壁虎他妈。。。。
I*********e
发帖数: 456
23
刚搬进新家,第一次锄草的时候,看到无数黄色的小蛾子,当时草有一尺厚,也没在意
,现在每周都锄草,草大概控制在2-3INCH高,可为什么每次还是有些小蛾子飞来飞去
的呢?现在是少了很多,可还是有不少,我们需要弄些什么杀虫剂杀一杀么?还是该把
草再弄短点呢?
多谢!
i******d
发帖数: 565
24
来自主题: Living版 - 求建议:Memory foam 床垫太热了
我以前在usmattress上买的extra firm的床垫。后来在这儿看到有人推荐记忆床垫。就
到costco买了king size的memory foam mattress,大概3inch厚度。感觉夏天天气热一
点的时候就睡得很不舒服。冬天稍微好一点。
本来想给退掉。不过那个床垫实在无法装回原来的盒子里。现在只是将那个床垫放到
guest room的床上。偶尔睡一下。
e*****f
发帖数: 131
25
来自主题: Living版 - 大家帮我看看这个地基问题
这个房子location不错,83年的。可是地基有问题,房主2009修过了,但是我们不知道
问题严重不严重。
基本上,房子和车库是分开的,两个slab 沉降度不同,大约有2-3inches的不同(因为
这地方地质是粘土,水多膨胀,干了收缩),导致房屋有几个cracks,最大的一条在
ceiling,约有1/2inch 宽。garage tilted 3.7inches, foundation sloped to the
right rear 2.4, to the front entry 2.4, living room and dining room is level.
他们2009修的,用了预制水泥柱 +水泥板 来抬高地基,弄平地基。use pre-cast
concrete cylinders to raise and level the affected area.
有life transferable warranty。
那位懂得地基不吝指教一下?
j******r
发帖数: 855
26
来自主题: Living版 - 请问是哪儿漏水啦? 请谁来修?
捅开3INCH, 有一粗白管贴着梁, 露出的这两INCH梁已湿透.
一冲楼上马桶, 有水顺着梁滴下, 但水是从梁的另一侧渗下, 不是从靠白管这一侧.
看样子马桶下水漏了, 得请PLUMBER 了. 不知要花多少银子. :-(
l*****o
发帖数: 26631
27
来自主题: Living版 - tall fescue可以割2inch吗?
看网上文章说范围是2-3inch,最好是2.5以上
可是我上周末割了2 3/4, 怎么看怎么别扭啊... 似乎是因为杂草多的缘故,割低了
反而不明显。。。
这次割了2inch看起来舒服多了,可是又担心对草不好
请高手来讲下割2inch到底行不行呀?!
c*******e
发帖数: 814
28
草一直长不好,今天用锹挖了挖,发现topsoil很薄。
估计builder当时偷工减料了。前院很多地方topsoil不到2 inch,厚一点的也就4-5
inch。
下面都是碎石头,小的1/2 inch,大的有3 inch。
一般草坪需要多厚的topsoil?4-5inch是不是差不多了?
接下来应该怎么弄?我觉得简单的加厚topsoil不太可行,加2-3inch之后会比driveway
跟邻居的yard高好多。如果把碎石头弄出来貌似比较困难,工程量很大。大家有什么高
见?
w*******n
发帖数: 2330
29
来自主题: Living版 - 家里没床了!
platform bed + sheet of plywood + futon mattress (3inch * 2)
c*******e
发帖数: 814
30
来自主题: Living版 - 秀一下今年种的草
你和你楼上都是明眼人啊。以前的土不好,有些地方大概就3inch厚,而且都是clay。
s**y
发帖数: 182
31
来自主题: Living版 - 这个房子冲路吗?
实地考察了一下,高2、3inch没有问题。P.S.路非常短,大概就20m样子吧,路另一端
又是建筑物。
d********a
发帖数: 9567
32
来自主题: Living版 - 整草坪就是扔钱!

用trimmer把杂草打掉,再上新土(2-3inch),压实就行了。
d*******s
发帖数: 2689
33
打算给木板床加个topper,需要选2inches 还是3inches?
latex的贵很多,这个比memory foam的好在什么地方呢? 会不会也很热?谢谢指教
e********r
发帖数: 712
34
来自主题: Living版 - 铺小石头用量好大!
大包的,也才3inch厚么。。。
s*******n
发帖数: 1018
35
来自主题: Living版 - 安装zephry抽油烟机遇到困难
今天刚刚运到。安装过程开始都挺好,可是发现墙上橱柜下方的方口不在正中间,往左
偏了3inch 左右。所以那个方口的collar就没法安上去了。 刚开始恨的直骂哪个笨人
把口子开歪了,后来才发现原来那里有个stud,所以开口只能偏一点了。现在既然没法
用collar,我们该怎么装? 能直接用duct tape 把后面的开口封上吗? 这样排烟就不
会灌回油烟机里面了。
咳,忙乎了几个小时还是没装上。
l*****o
发帖数: 26631
36
来自主题: Living版 - 请问修草坪要多久修一次?
看天气
草长的快的时候一周一次, 慢的时候两周一次。 每次割草最多三分之一, 比如你每
次割到2inch, 那么长到3inch的时候就该割了。
用割草机, blower, 耙子, 小铲子(拔野草用)
W****n
发帖数: 1373
37
来自主题: Living版 - SHOWER HEAD的教训
一contractor告诉我,有的水龙头1/2inch 的水管就行,有的要2/3inch. 不知道是不时
这个原因.
t**********r
发帖数: 2153
38
crawlspace 在屋子外面的通风口和地面的距离有规定吗?
我们准备在侧面和后院铺一条砖路。因为要和车库的地面齐平,所以园子里要升高2-
3inch 的样子。这样是不是更容易潮湿一些?我知道要在下面铺4-5寸的gravel。因为
我家旁边就是湿地,水位高。crawlspace 里装了个sump pump. 雨季常常听到pump 在
工作。担心这样会不会更容易进水?
s****z
发帖数: 1665
39
来自主题: Living版 - power driver感觉不能固定好头
3inch deck screw无pilot hole进4x4毫无压力。。。。。。一般家用足够。。。。。。
l****m
发帖数: 1294
40
这个saw是不是只能切厚度3inch多一点的木头呀?
听说3.5inch就切不了了是这样吗?
w*****m
发帖数: 20421
41
来自主题: Living版 - 铺路(奔)
我准备上3INCHES的石头再铺沙了,觉得问题不会很大,
有两个DRAIN,现在位置都很低,另外有一些灌溉系统
VALVES和水阀门,不知道怎么处理
w*****m
发帖数: 20421
42
来自主题: Living版 - 石子哪里买便宜啊
偶经常做深蹲,300磅小意思的,好像是算得不对也,怎么会1千CUBIC FEET呢,
3INCHES厚的话,100CUBIC FEET就够了
s****7
发帖数: 1873
43
来自主题: Living版 - 木地板铺多宽的好?
我是apt. living room 22*13, bedroom 16*13.
看上了red oak 的5 inch宽的木板,但有人建议说一般apt.很少铺这么宽的地板,都是
3inch多一点的那种。 是不是5inch真的太宽了对于一个才750sq 的apt.来说?
多谢!
D******r
发帖数: 5237
44
来自主题: Living版 - 木地板铺多宽的好?
3inch for solid wood, 5 inch for engineering
a*****u
发帖数: 1712
45
锁眼不是标准尺寸的,第一个第二个之间是5 1/4 inches,第二个第三个之间是
3inches。找遍了lowes,homedepot,以及网店,也没找到可以遮住三个锁眼的锁。。
。是不是只能换门了?
另外,我家门是96*36的,哪里能买到这个尺寸的便宜门?
谢谢~~
l******e
发帖数: 1875
46
原始链接见:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/33176821.html
因为做了survey出来结果,fence刚好在property line上,我提了要求给邻居不许把
fence做为他们landscape的retaining wall。他们答应做改动。
改动后的样子如图所示,邻居的landscaper在和fence平行,并且和fence保持一定距离
的地方加了一根很粗的木头,在木头里间隔一定距离打了rebar(rebar下端好像进到地
面里,多深不知道,上面露出木头的上方一截)。
仔细一看还是发现两个问题:
我要求他们不能把fence作为retaining wall,表面上看貌似他们用这个木头当了泥土
的retaining wall,但是实际上:
1:放了一块砖头在木头和fence之间,我觉得这个显示他们觉得这个木头作为
retaining wall的信心还是不足。我要求他们把砖头取下来,看木头是否能稳住,对方
的listing agent开始坚决拒绝,在我威胁要给他发certified mail的时候,他才气呼
呼地把砖头砸开了。砖头... 阅读全帖
l******e
发帖数: 1875
47
这图片是显示问题2的,从我方院子看过去,他们加的木头根本没有着地,和地面之间
有空间距离,有的地方2-3inch高,有的地方5-6inch高,这个问题大么?
m******9
发帖数: 223
48
我看到了有2inch 或3inch 的kit。 但好像我的pipe 是4inch 的。 另外, 我没看到
这个kit 里面带有filter screen的。
h********o
发帖数: 3320
49
来自主题: Living版 - 橱柜太矮了,能改么
不是2/3inch,是2/3的橱柜,只留了1/3。如果你要不影响视觉,截好了是非常难的,光
是两个门就够你头疼的了。如果只是把下面的边框截断,也会影响视觉效果,因为下面
少一块,视觉上会很别扭,另外,你截断那么一定点,冰箱正卡在里面,感觉不好。实
在不行,干脆把这两个橱柜拿掉,上面贴个画或者类似不锈钢板装饰一下也行。
截断橱柜必须拆下来截,不拆下来截更是难上加难。
m**5
发帖数: 729
50
来自主题: Living版 - 装T-molding请教
谢谢天娇。改了reducer,看着挺好。
还有个问题请教,就是最后一排空隙不一致,前头几乎没空隙了,可到最后面有大概1.
3inch。有啥好办法吗?谢谢了。
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