t*****n
发帖数: 1318 | 1 首先要感谢版上的mm，俺才知道原来魔芋也可以自己做～～
还要感谢那位mm提供的魔芋粉英文名。。。然后俺才能买得到原料。。。
不过俺是懒人，而且性子很急，所以改动了一下方子，供各位参考
原料
1，Konjac Glucomannan Powder 25g（俺是amazon上买的）
2，水1000～1500g（这之间的比例我都试过，理论上水越多成品越软，不过个人觉得加
1000g和1500g水最后口感区别不大，水越多做出来的魔芋体积越大，视觉差别倒是挺明
显的^_^ 更多的水我就没试过啦，因为俺的food processor装不下了。。。）
3，碱3g，俺没有碱，也是用版上mm说的小苏打烤箱400F烤1个小时得到的，效果很好
4，热开水200g
过程，
1000～1500g水加热到60度以上，倒入food processor，开动机器，然后缓缓把魔芋粉
倒进去，再把碱溶到热开水里，也倒进food processor里面小转一下，整个过程很快，
1分钟就够了～
然后把魔芋溶液倒入容器里，大火蒸25分钟就成形了～
之后泡到冷水里降温就可以吃了，我试过很多次了，都没吃出来还有碱味残留～当然不
放... 阅读全帖 |
|
x******i
发帖数: 14369 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: twoyuan (twoyuan), 信区: Food
标 题: 也上魔芋
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 24 21:54:04 2012, 美东)
首先要感谢版上的mm，俺才知道原来魔芋也可以自己做～～
还要感谢那位mm提供的魔芋粉英文名。。。然后俺才能买得到原料。。。
不过俺是懒人，而且性子很急，所以改动了一下方子，供各位参考
原料
1，Konjac Glucomannan Powder 25g（俺是amazon上买的）
2，水1000～1500g（这之间的比例我都试过，理论上水越多成品越软，不过个人觉得加
1000g和1500g水最后口感区别不大，水越多做出来的魔芋体积越大，视觉差别倒是挺明
显的^_^ 更多的水我就没试过啦，因为俺的food processor装不下了。。。）
3，碱3g，俺没有碱，也是用版上mm说的小苏打烤箱400F烤1个小时得到的，效果很好
4，热开水200g
过程，
1000～1500g水加热到60度以上，倒入food processor，开动机器，然后缓缓把魔芋粉
倒进去，再把碱溶到... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 3 发信人: apopto (xy), 信区: Military
标 题: 中国的二逼真是太多了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 4 11:00:59 2020, 美东)
那个鸡巴院士李兰娟 用30微摩尔和300微摩尔的药体外抑制病毒，
我粗算了一下 按照药物分布容积平均10L来算 这个药你得吃上150g和 1500g 这还不算
肝脏的首过效应 丫是不是疯了
300微摩尔=300umol/L,
药物分布容积平均10L来算，300umol/L*10L=3000umol=3mmol=0.003mol
Darunavir (达芦那韦)， Molar mass: 547.665 g/mol
这个药你得吃上 0.003mol*547.665 g/mol=1.642995g
轮逼如何算出的150g和 1500g？ |
|
S****e
发帖数: 931 | 4 一、点歌系统
点歌系统的实现方式有两种：(1)用现有的电脑改造——个人电脑点歌系统；(2)用专门
的家电化点歌机——嵌入式硬盘点歌机。相对而言，笔者更推荐使用后者。
1. 用个人电脑改造
用个人电脑改造，对电脑硬件的要求较低，一般的家用电脑都可以满足。在你的电脑上
加一个大容量的硬盘、一张音视频输出卡，再安装一套点歌软件就可以实现卡拉OK了。
这里有两点朋友们要注意一下：
1). 硬容量大小，由你所需要歌曲的格式和数量来确定；
2). 视频输出卡有两类，一个是带视频输出、桌面可扩展到电视机的显卡（使用此卡，
音频通过电脑本身的声卡输出）、另一个是天福神龙DVD解压卡（此时，音、视频均通
过该卡输出）。
使用显卡即是常说的“软解压”，使用解压卡即是常说的“硬解压”。什么是软解压、
硬解压，他们有什么区别、哪种更好？可以参考一下老曹的这篇文章：《什么是硬解压
、软解压，它们有什么区别？》。
有朋友会问，笔记本可以吗？我告诉你，不一定。如果你本本的硬盘空间能足够存放你
所需要的歌曲（高质量的MTV歌曲文件是很大滴），并且显卡视频输出能够扩展Windows
桌面到电视机上。那么，OK，恭喜你，... 阅读全帖 |
|
t*********u
发帖数: 26311 | 5 羽绒的品质除了以上外，还分 南方绒和北方绒，一般北方产的绒子要比南方绒朵大，
而且鸭子一般生持悠久，所以相对来说，北方绒要比南方绒要好点。
最好的是白鹅绒，国际上的价钱也最贵。其次是灰鹅绒，再次是鸭绒。白鹅绒有两方面
长处：因为是白色，可普遍用于面料是浅色的羽绒被和羽绒服，不透色；纤维组织细、
软、长、特殊是纤维长的长处使膨松度更好，保热性更佳。
羽绒又分为鸭绒和鹅绒，同等条件下鹅绒的保暖程度稍高于鸭绒。羽绒主要有3个性能
指标：第1个指标是填充重量，比如400克鹅绒睡袋，1100克鸭绒睡袋，这个重量不是说
睡袋重量，而是指填充羽绒的净重量；第2个指标是含绒量，羽绒是由羽片和绒组成的
，羽片有支撑作用，保暖主要来自细绒。含绒量用百分比表示，如80绒表示100重量单
位中绒的含量是80单位。鸭绒一般最高含绒量在85到90，鹅绒的含绒量可达90到95；第
3个指标是绒的膨胀度，膨胀度（Fill power）是指一盎司羽绒在68.4克压力下有多少
立方英寸，羽绒的膨胀度越高，绒的保暖性能越好。一般国产鸭绒的膨胀度在450左右
，国产鹅绒的膨胀度从450到600。美国进口的安第斯山地鹅绒含绒量... 阅读全帖 |
|
R****a
发帖数: 6858 | 6 那只狗死掉以后，如果还新鲜的话，可以做菜，有好多种做法
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐
，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱
，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤
，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花
生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克
，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个
。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量
清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块... 阅读全帖 |
|
R****a
发帖数: 6858 | 7 那只狗死掉以后，如果还新鲜的话，可以做菜，有好多种做法
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐
，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱
，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤
，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花
生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克
，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个
。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量
清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 8 昨日，记者从省儿童医院获悉，昨日凌晨两点，体重500克的巴掌大“第一袖珍婴”不幸去世。“第一袖珍婴”经本报报道后，引起了市民的广泛关注，大家共同期待天天能挺过难关，但由于病情危重，虽经省儿童医院医生全力抢救，仍未能留住小天天的生命。
近几年来，省儿童医院收治的早产儿有明显增多趋势。为什么会这样呢？省儿童医院新生儿科主任高喜容教授说，多胎产妇出现早产儿的概率比较大，另外，孕妇压力增大、助产技术的滥用等与早产儿增多也有一定关系。受人口增长、女性育龄推迟、辅助生育技术的滥用、压力环境、孕期并发症等诸多因素的影响，近20年来早产儿发病率持续攀升，早产儿不仅增加了家庭的负担，还带来了一连串的社会问题。
一般而言，正常新生儿出生时胎龄大于37周、平均体重3000g。世界卫生组织将胎龄37周前出生、体重小于2500克的新生儿宝宝，定义为低出生体重儿。其中，出生体重小于1500g者称极低出生体重儿，而体重小于1000g者称超低出生体重儿。每年，全球有近2200万婴儿出生时体重低于2500克，而这些婴儿中近三分之二属于早产。
省儿童医院统计，2009年，该院日均接诊早产儿3.5人。早产儿与孕妇怀孕期间毒... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 9 被控花钱购买2800万条个人信息，其中包括20名外地富豪。昨天，丰台法院开审此案。被告人王涛（见图）当庭翻供，法官宣布将简易程序改为普通程序择日再开庭。据悉，此案是本市审理的涉嫌非法获取公民信息数量最大的案件。
翻供：买的视频课件
昨天9时多，被告人王涛被带进法庭。由于此前王涛一直承认犯罪事实，根据检察院的建议，丰台法院采取简易程序审理该案。
据丰台检察院指控，2009年9月，王涛在深圳购买了存储量为1.5T（1500G）的移动硬盘一个，其中含有100G的公民个人信息。 2011年9月，王涛在丰台区的出租房内招聘十余名员工，利用非法获取的公民个人信息推销收藏品牟利。经鉴定，内存有公民个人信息共计2800万条。同年 9月26日，王涛被警方抓获。
在庭审中，王涛推翻此前供述。王涛说，他在深圳花1800元买这个移动硬盘时，并不知道硬盘里有个人信息，他买的是视频课程。
法官问王涛，“你以前在公安机关的供述是真实的吗？”“我当时没想清楚，是瞎说的。”由于王涛当庭翻供，法官宣布此案不适宜用简易程序，将转为普通程序择日再开庭审理。
揭秘：为典藏公司牟利
42岁的王涛是黑龙江人，在北京经商多年。王涛说... 阅读全帖 |
|
h*h
发帖数: 27852 | 10 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
|
a****o
发帖数: 423 | 11 那个鸡巴院士李兰娟 用30微摩尔和300微摩尔的药体外抑制病毒，
我粗算了一下 按照药物分布容积平均10L来算 这个药你得吃上150g和 1500g 这还不算
肝脏的首过效应 丫是不是疯了 |
|
发帖数: 1 | 12 体外抑制病毒，
这个药你得吃上150g和 1500g
你是不是疯了 |
|
发帖数: 1 | 13 这里只讨论，轮逼如何算出的1500g。至于毒性，who knows！
我们做的clinical trail 有的血药可以到百微克级/mL. 尤其是抗生素类。
你可以看看青霉素对不同细菌的MIC |
|
a**********e
发帖数: 5124 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹，小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖 |
|
v*****z
发帖数: 3067 | 15 step;
1.sand it with 320g paper then 600g paper.
2.apply bondo to patch and sand to flat surface.(couple times)
3. spray primer on.may need to sand little.
4. spray color on till new color match with old color.
5. apply clear coat.2 times at lease....
may need following steps
6.1500g sand paper to wet color sand.
7, buffer, polish.....
easy to diy no need special tools.
Never ever using touch up paint..... |
|
t*****n
发帖数: 1318 | 16 方子～
超级简单滴～
比例大概是100g干黄豆～1500g水～3g内酯～大概是这个比例就成，多一点点少一点点
关系不大～
用俺的豆浆机就是豆浆机自带的那个小杯子1杯多一点的干黄豆泡好后加比第二根水位
线更多一点点的水打成浆，过滤到锅里，烧开关火，3g内酯溶于水，倒进锅里，搅一下
，静置10多分钟就OK啦～
之后放调料，随意～随意～丰俭由人～～～
========================================
顺便问一句，怎么用内酯做豆腐啊？感觉应该和豆花差不多，不知道是该多放点黄豆还
是多放点内酯。。。有人知道不？多谢先～ |
|
D*********Y
发帖数: 3382 | 17 1.黄豆150g，泡发
2.水1700g，听说是1500g，可是我倒了1700就1700吧
3.葡萄内酯3g
blender一个
用一半的水和豆子，打1分钟（liquify档），过滤出豆浆，把豆渣和剩下的水再打1分
钟，过滤出豆浆。
最讨厌的就是煮豆浆，我一直在边上搅合着，不让粘底。沸腾后再烧3－5分钟去豆腥。
关火，凉凉到80度左右，没温度计没关系，等到表面起一层豆皮就可以了。凉豆浆的同
时，准备一个容器把葡萄内酯用4倍的水融化，晃晃，让容器壁沾上溶液。
豆浆凉了后冲入装有葡萄内酯的容器。静置。
冲完后我就觉得我的豆浆凝固了。
15分钟后就可以吃了。
topping我用黄花菜，木耳和香肠加盐，酱油，胡椒粉煮啊煮，最后用面粉勾芡，加个
蛋。
好像有点老，下回葡萄内酯少放点。
吃了三大碗，怎么还饿 |
|
m*****d
发帖数: 13718 | 18 昨天我做了700g干豆，得豆浆一碗，腐皮两张，豆腐脑一碗，豆腐1500g
我发现黄豆质量比较重要 |
|
l******3
发帖数: 179 | 19 在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒好的蟹肉蟹粉。
肉皮冻：
原料：老母鸡1000g，猪肉皮300g。
调料：葱、酱油各10g，姜、绍酒、虾皮、碱各5g，葱花、盐各3g，白糖2g，鸡精、白
胡椒粉各2克。
制作步骤
1．将老母鸡用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，汆去血水，捞出，用热水洗净。
2．将猪肉皮洗净，冷水下锅... 阅读全帖 |
|
h*h
发帖数: 27852 | 20 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
|
m**a
发帖数: 1840 | 21 我好犹豫。
一直用ka+attachment做面条，比以前手动pasta machine是好多了。
但是做一次还是要1小时（1500g干粉+550ml水），
因为比较干，要压很多次。
如果phillips的只要半小时，又不用人管，还是很诱人的。 |
|
l*****n
发帖数: 5018 | 22 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
|
h*********4
发帖数: 12966 | 23 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
|
h*********4
发帖数: 12966 | 24 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
|
b******n
发帖数: 57 | 25 多谢MM的人心解答，我朋友给我推荐了一家芝加哥的华人快递，首磅10块，续磅5块，
最多一批15磅，加上关税，我试试吧。就是不知道是不是现在海关政策更严了。现在的
海关政策到底是怎么样的，1500g免费吗？考虑美国国内邮寄费，关税钱，看看是不是
用USPS寄，少寄点更省钱省事。 |
|
j******u
发帖数: 41683 | 26 呵呵，自制最便宜
用料:
猪瘦肉1500g，洗净切3*3厘米大块
锅内放1.5cup水，放入肉块，开大火烧至水开，加0.5cup的料酒，转中小火，炖2小时
加入盐0.75T，糖3T，鸡粉1T，五香粉1.5T,4T生抽，煮至快干，盛出，肉块分两份
起锅开中火，边炒边用铲刀挤压，炒至肉丝，盛出
往锅里倒入0.5cup的油，中火，炒，放入辣椒粉2T，孜然1T，看肉松变酥即可
如果有芝麻，可以放点，更香 |
|
j******u
发帖数: 41683 | 27 单子
用料:
猪瘦肉1500g，洗净切3*3厘米大块
锅内放1.5cup水，放入肉块，开大火烧至水开，加0.5cup的料酒，转中小火，炖2小时
加入盐0.75T，糖3T，鸡粉1T，五香粉1.5T,4T生抽，煮至快干，盛出，肉块分两份
起锅开中火，边炒边用铲刀挤压，炒至肉丝，盛出
往锅里倒入0.5cup的油，中火，炒，放入辣椒粉2T，孜然1T，看肉松变酥即可
如果有芝麻，可以放点，更香 |
|
h*h
发帖数: 27852 | 28 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dced89c0100mw8c.html
自制腊肠，三种口味，有配方,最终结果也出来了 (2010-12-07 02:12:41)转载▼标签
： 自制腊肠腊肠配方天津大腊肠川味腊肠自己灌腊肠杂谈 分类： 小小的厨房大大的
厨师
2011年12月6日的最近更新：我今年刚刚又自制了四川麻辣肠和天津大腊肠，现在还在
风干过程中。我感觉我原来列出的广味腊肠不太正宗，今年不做了。而且我已经将以前
列出来的三种口味中的四川麻辣肠用盐量减少了很多。现在是10磅肉对应70克盐。全年
的有些咸了，咸了不好吃。本来腊肠就不是太健康的东西，又是风干，又是烟熏的，高
度致癌食品，肯定是十大垃圾食品前三名。所以要是再咸了那就更不健康了。所以今年
改成了少盐版本的四川麻辣肠。天津大腊肠还是去年的配方，说实话去年的天津大腊肠
最让我这个天津人满意了。真好吃，甜，香。
更新：今天是腊肠做出来之后的第11天，11天艰难的风干过程几乎每天都和雨天作斗争
，请大家过几天看我即将推出的有关雨天晒香肠的文章吧，真不容易呀。今天我蒸了天
津大腊肠和经过熏制过程的天... 阅读全帖 |
|
w*******r
发帖数: 4910 | 29 http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说，冬至进补的食物应该恪守三种功能：
一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素C主要存在于
新鲜蔬菜和水果中。
冬至进补有讲究
“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余
的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进
补的时间、方法等常识。
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一... 阅读全帖 |
|
B*****g
发帖数: 34098 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹，小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖 |
|
b******n
发帖数: 1269 | 31 This is the steel spoke version and about 40% cheaper than the all carbon
spoke version. Weight is around 1500g, which is not that light but the aero
effect should make up for it, and I just don't have the budget for Boras
unfortunately (plus my inner-poser thinks this color matches the AV Prince
of Spain better than the Boras). |
|
m******i
发帖数: 9479 | 32 全麦也最好别吃。
我能吃到1500的时候，都是吃salmon的时候。
比如我今天，一共吃了大概1500g蔬菜，生的，没水果。这就提供了接近100g碳水了。 |
|
m***h
发帖数: 23691 | 33 每只鞋应该低于1500g
Dynafit四扣最轻的一款 |
|
e******u
发帖数: 1854 | 34 呵呵，这样的服务器才3块钱一个月，不知道他们怎么赚钱
我还亏了，晚买几天，这个服务器就可以变成1500G了
不过足够用了 |
|
|
i****t
发帖数: 3228 | 36 2个1500g这个不符合正态分布啊
你可以申请最不靠谱包子。。。呵呵 |
|
S*****l
发帖数: 1200 | 37 保值和是否适用是两个概念，现在胶片机该跌的也跌得差不多了，便宜的正好，投入低
。旁轴和双反保值是因为不像单反那样直面DSLR的冲击。
用中幅单反就做好上架的准备，否则成像会打很大折扣的。反光板预升后，中幅单反的
机震不比135的大到哪去，至少对于哈苏500系是这样的，镜间快门震动很小的。哈苏
500套机也就1500g，比DSLR沉不了多少，但要带架子倒是个问题。 |
|
z****6
发帖数: 10776 | 38 你没有用过Pentax 67或RB/RZ67吧？那个反光镜的震动，蛋都碎了
哈苏500套机肯定不止1500g，加上后背，至少1800g了，这里有数据：
http://www.pentaconsix.com/TheCameras.htm
而且，快门震动再怎么小，有反光镜的震动，手持1/60s就是极限了。GF670我随便可以手持1/16s或1/8s，重量仅仅1000g出头。
如果人文扫街，肯定不会选择单反；严肃风光，66/67是看不上的，至少4x5,617起步 |
|
|
S*****l
发帖数: 1200 | 40 哈苏500标套1500g，体积肯定比C645小，主要是腰平省地方省重量。关键是拍风光野外
作业，全机械确实更让人放心些。两年前大峡谷雪后拍片，我的电子相机都歇菜了，哈
苏没事。拍风光C645的自动功能优势不大。 |
|
|
s*****e
发帖数: 21415 | 42 今天出门用了装了D90+24D+105DC，加在一起1500g，走了一天的确还挺累的。。
太佩服那些扛 D700+ 24-70的了，甚至D700 + 24-70 + 70-200，都是怎么生存
下来的呀。。。 |
|
t*a
发帖数: 18880 | 43 体育入门55-250,好些70-200F4,一步到位就70-200 f2.8 (2个都看是否有is,还有后者
有II代，$2K样子...比较重，1500g+?)，机身么，看预算吧... |
|
|
b******g
发帖数: 3616 | 45 承重这个指标很容易被误解。一般脚架标的最大承重都是指达到这个承重，脚架就会跨
掉的意思。并不代表实际情况，比这个重量稍轻的器材脚架真的都能handle。一个标称
最大承重为50lb的脚架，经常器材超过10lb就无法能架稳了。
机身+镜头如果达到10lb已经是一个非常大的重量了。Nikon D800才900g，一个70-200/
f2.8 VRII才1500g.这两者加起来才5lb而已。10lb重量绝对不是一般旅行小架子或
Gitzo 1系能支撑稳当的负荷了。一般3-5 lb的load已经至少用Gitzo 2系级别的架子才
能保证稳定性，超过5 lb就得3系大小的架子起了。 |
|
l**********r
发帖数: 1125 | 46 假期快到了，又是一波器材购置升级的高峰期。应版上的号召，开聊一下个人对系统选
择的看法。因为没有太多时间来整理具体数据，大家根据提供的链接去详细了解。
1. 大势：佳能尼康历史悠久，单反镜头群最全面，每个焦段都有很强产品。顶级或
者针对高端爱好者的机身都有强大的功能和画质。如果喜欢光学取景框，不介意重量还
有单反遗传上的一些不足，入这两门都没有错。重人像的佳能在肤色渲染有优势，尼康
的索尼芯片在需要高宽容度的风光领域有独到之处。索尼光学的积淀稍逊，十年前收购
美能达的影像产业，继承A卡口意图在高端相机领域有所发展，但它在单反市场是节节
败退。可是三十年河东三十年河西，它发挥感光芯片电子集成的优势，光脚不怕穿鞋，
暗渡陈仓在无反相机领域取得成功。它和蔡司的合作让它光学上有了比较大的进步，近
期推出的镜头大部分有相当高的素质。以前两家独大成了今天的三分天下，颇有目前世
界形势的样子。这三家单反都有全画幅和APSC的产品。佳能的无反目前仅有APSC，但是
其卡口应能上到全幅。尼康无反目前用的是一寸芯片。索尼无反有全幅和APSC。莱卡也
类似有两个幅面的无反，但是价格比较高，相对小众。富... 阅读全帖 |
|
l**********r
发帖数: 1125 | 47 假期快到了，又是一波器材购置升级的高峰期。应版上的号召，开聊一下个人对系统选
择的看法。因为没有太多时间来整理具体数据，大家根据提供的链接去详细了解。
1. 大势：佳能尼康历史悠久，单反镜头群最全面，每个焦段都有很强产品。顶级或
者针对高端爱好者的机身都有强大的功能和画质。如果喜欢光学取景框，不介意重量还
有单反遗传上的一些不足，入这两门都没有错。重人像的佳能在肤色渲染有优势，尼康
的索尼芯片在需要高宽容度的风光领域有独到之处。索尼光学的积淀稍逊，十年前收购
美能达的影像产业，继承A卡口意图在高端相机领域有所发展，但它在单反市场是节节
败退。可是三十年河东三十年河西，它发挥感光芯片电子集成的优势，光脚不怕穿鞋，
暗渡陈仓在无反相机领域取得成功。它和蔡司的合作让它光学上有了比较大的进步，近
期推出的镜头大部分有相当高的素质。以前两家独大成了今天的三分天下，颇有目前世
界形势的样子。这三家单反都有全画幅和APSC的产品。佳能的无反目前仅有APSC，但是
其卡口应能上到全幅。尼康无反目前用的是一寸芯片。索尼无反有全幅和APSC。莱卡也
类似有两个幅面的无反，但是价格比较高，相对小众。富... 阅读全帖 |
|
c*******7
发帖数: 17225 | 48 中国空军60周年纪念刀 类 型:军刀 全 长:31.6cm 刀 长:20cm 刃 材:8铬13钼钒 硬
度:60HRC 表 面:黑钛处理（表面不容易脱落） 刃 厚:0.6cm 刃 宽:3.7cm 柄 长:11.
6cm 柄 材:纯铜+绝缘扎皮（用作电源绝缘） 刀 鞘:真皮 重 量:刀净重620g(含包装物
总重1500g) 包 装:原厂包装（专供收藏） |
|
