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全部话题 - 话题: 鳝丝
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w*s
发帖数: 7227
1
来自主题: Boston版 - 今天真是被张豪给激怒了!
这么说你bso自己帅,老板娘见色起意?
这里鳝丝怎么可能做的好吃?根本没新鲜货源。
B*****s
发帖数: 3463
2
来自主题: Boston版 - 今天真是被张豪给激怒了!
恩,猪头猥琐男里估计接近平均水平了~~~
好吃不敢奢望,只要马马虎虎就可以了, 好吧下次有机会去我点陈皮牛,京都牛好了,
人家对熟客热情点没啥错吧,
你会油爆鳝丝么?我又不会做。。。 你请我吃?冷冻的也成啊
b**********5
发帖数: 7881
3
我以前在那里工作的时候, 一直去张豪。
第一, 菜是我在全美国, 吃过最好吃的中餐之一。 鳝丝拌面, 臭豆腐,蜜汁原蹄,
真的好吃。 你不是上海人, 苏州人, 就别去那里吃。 就像我从来不怎么去什么小
绵羊, 辣火锅的中餐馆一样, 北方人,吃不惯的, 就别去!
第二, 我这人有一个原则。 我去餐馆吃饭, 从来不觉得高服务生一等。 boston的
猥琐男女, 不知道为什么, 特别是那些傻逼所谓高等教育的猥琐男女, 大概平时受
老板的anal rape太多了, 只能去中餐馆里, 找高人一等的感觉。 那个什么“白白
胖胖”ID女的, 出了名的“儒雅姐夫”, 就凌厉精致的体现了, boston心理扭曲傻
逼男女的, 平时在生活里太压抑, 只能去中餐馆里, 呼唤这, 呼唤那。 你们还有
脸么??!!
第三, 我去一个餐馆, 一般没有什么问题的话, 我都tip 20%。 如果我经常去那个
餐馆的话, 我还会tip 大于20%, add a dollar or more。 这里的猥琐男女, 估计
不知道, 但我告诉你们, 当你们leave nice tips, u will get ... 阅读全帖
x*****i
发帖数: 254
4
可以通过削减福利来控制, 你不给超过两个的小孩的奶票人家就不生了。
当然比较绝的办法就是所有food stamp食物加避孕药。 或者food stamp只能买中国黄
鳝丝反正这些食物转基因, 激素一大堆了。
N********n
发帖数: 13236
5
来自主题: Chicago版 - 我拍变形金刚4的日子 (转载)
【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: moonbay (月湖水,浪打浪), 信区: Movie
标 题: 我拍变形金刚4的日子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 8 12:55:39 2014, 美东)
6月27日偶的荧屏处男作- 变4就要全球首映了。 想起去年这时候偶和michael,冰冰
以及其他小伙伴们挥汗如雨拍变4的“辛苦”,心潮那个澎湃啊。
去年3月间,我道听途说变4要在我们这嘎达拍内外景,放狗一搜,内景棚居然离公司就
十分钟。我这看变形金刚长大的死忠粉一想到擎天柱就在十分钟以外的地方野战,上班
哪还有心思,一心想去探班,偷偷瞅瞅柱哥的英姿也好啊。其实机器人都是后期合成的
,我这土人当时也是一心妄想而已。不过我也知道这拍摄地点肯定严防死守,就去派拉
蒙网站留了一封声泪俱下的信,表达了忠粉的拳拳仰慕之心。大意呢就是希望人体恤一
下,搞个影迷联欢,可以对我网开一面去片场体验一下,如果能再近距离接触一下大导
michael和女主翘臀妹就更完美了。
后来自然是没有消息的,也是意料之中。到了5月,报纸上说剧组到附近一农村拍外景
- 高速和麦田野战。可惜... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
6
来自主题: Connecticut版 - 2013吃上海 (转载)
【 以下文字转载自 FDU 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: FDU
标 题: 2013吃上海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 12:50:07 2013, 美东)
夏天回上海,学校的朋友带我们吃了两顿饭。
我们住浦东,第一晚去就近的九六广场,在东方路和世纪大道的交叉口,高楼遍插,霓
虹狂舞,好个不夜城。我们去的叫老克勒饭店,红砖石砌,店名复古。朋友说你们这样
从国外回来、做事洋派的人就是以前上海人所谓的老克勒。自从读了王安忆的《长恨歌
》,我对老克勒、小开的印象就离不开小资。且现在中美的城乡关系似已颠倒,洋派隔
首成洋盘……
老克勒饭店打着上海菜的旗号,英语霓虹灯却写着Classics Shanghai food, dimsum
and drinks:
室内暗红色调,有怀旧照片,有格子衫服务员。
人蛮多,等了一阵才有位。菜式的确很上海,有鳝丝、烤麸、蟹粉豆腐煲:
海蜇皮、油爆虾、水晶虾仁:
大汤黄鱼:
生煎馒头葱油饼:
灌汤包:
茶叶蛋五香豆腐干:
菜价不贵。朋友说这家是超越小南国、苏浙汇的新兴饭店,现与鹭鹭并列第一。我记得
小南国最便宜的点心或... 阅读全帖
a***d
发帖数: 1347
7
晚上在小雅园, 是上海菜, 菜量超小, 炒鳝丝, 应该叫炒豆芽,
T******e
发帖数: 18290
8
来自主题: LosAngeles版 - 饭托贴:"我家"上海小吃
我觉得小笼包、炒年糕、煎饺都还不错,还有醉鸡、烤麸等等。鳝丝面也很受欢迎,不
过我不吃黄鳝。
JJ Noddle House
18303 Colima Road
Rowland Heights, CA 91748-2795
L**********s
发帖数: 12988
9
来自主题: LosAngeles版 - 饭托贴:"我家"上海小吃
鳝丝面的话,如果黄鳝不是活杀的,就不会好吃到哪里去的。
T******e
发帖数: 18290
10
来自主题: LosAngeles版 - 饭托贴:"我家"上海小吃
不管活杀,还是死杀,我都是不吃,一样
不过我就把没有鳝丝的面当阳春面吃,也不错
a***a
发帖数: 40617
11
来自主题: LosAngeles版 - 饭托贴:"我家"上海小吃
那哪位mm吃的鳝丝?
t*******i
发帖数: 742
12
来自主题: LosAngeles版 - 饭托贴:"我家"上海小吃
其实小美的鳝丝面味道不比他家差
d********8
发帖数: 3019
13
来自主题: LosAngeles版 - 饭托贴:"我家"上海小吃
想起了在那啥得月楼吃的鳝丝,臭死了
M*****t
发帖数: 26706
14
来自主题: LosAngeles版 - 小美的确不错
可是昨天去吃鳝丝面没有了,连着两次了,怎么回事?
M*****t
发帖数: 26706
15
来自主题: LosAngeles版 - 小美的确不错
老子说鳝丝面,你非给我歪到刀削面!
H******7
发帖数: 34403
16
来自主题: LosAngeles版 - 小美的确不错
有钱人啊有钱人,还连吃两次。鳝丝面我也就十年前还阔的时候吃过一次啊。
c********a
发帖数: 6466
17
来自主题: LosAngeles版 - 小美的确不错
鳝丝面去我家上海小馆吃吧
我家的黄鱼面, 小笼包是我在美国吃过最好吃的
M*****t
发帖数: 26706
18
来自主题: LosAngeles版 - 【吐槽贴】陕西名吃
我最喜欢吃的还是牛肉夹饼和鳝丝面。
r****a
发帖数: 3249
19
荠菜炒年糕,生煎包,韭黄炒鳝丝 。。。
最近一个月都没去吃了,我们这周再去吃。。。
s*********7
发帖数: 276
20
来自主题: Missouri版 - 晚上去吃了lulu
楼主BSO吧.
自从我到美国之后,每次点干煸四季豆或是干煸鳝丝干煸大肠啥的,从来上来的都是熘炒
,连油炸的都没有.
p**********u
发帖数: 15479
21
来自主题: Missouri版 - 2013吃上海 (转载)
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 2013吃上海 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 12:50:57 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: FDU
标 题: 2013吃上海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 12:50:07 2013, 美东)
夏天回上海,学校的朋友带我们吃了两顿饭。
我们住浦东,第一晚去就近的九六广场,在东方路和世纪大道的交叉口,高楼遍插,霓
虹狂舞,好个不夜城。我们去的叫老克勒饭店,红砖石砌,店名复古。朋友说你们这样
从国外回来、做事洋派的人就是以前上海人所谓的老克勒。自从读了王安忆的《长恨歌
》,我对老克勒、小开的印象就离不开小资。且现在中美的城乡关系似已颠倒,国外回
来的不被笑为洋盘就不错了。
老克勒饭店打着上海菜的旗号,英语霓虹灯却写着Classics Shanghai food, dimsum
and drinks:
室内暗红色调,有怀旧照片,有格子衫服务员。
人蛮多,等了一阵才有位。菜式的确很上海,有鳝丝... 阅读全帖
R**i
发帖数: 7994
22
来自主题: NewJersey版 - Whippany的Lotus House点评
上次有人推荐的
我去了两次
点过下面的菜
荠菜大馄饨 - 味道不错,算比较正宗
熏鱼 - 味道可以,但是做法和鱼都不对,分量太少了
三文鱼年糕 - 味道不错,我比较喜欢的是调料下比较少,不喜欢很重口味的。年糕是
柱状的,不是传统片狀的
金针肥牛煲 - 很差,酱油味,牛肉很老。
响油鳝丝 - 一般,酱油味重了。
送了碗排骨汤,味道很好,而且没有放很多盐
总体 - 环境很好很干净,价格普遍偏高。
N**M
发帖数: 260
23
来自主题: NewJersey版 - [合集] Whippany的Lotus House点评
☆─────────────────────────────────────☆
Rani (RedShadow) 于 (Thu Jan 7 22:49:58 2010, 美东) 提到:
上次有人推荐的
我去了两次
点过下面的菜
荠菜大馄饨 - 味道不错,算比较正宗
熏鱼 - 味道可以,但是做法和鱼都不对,分量太少了
三文鱼年糕 - 味道不错,我比较喜欢的是调料下比较少,不喜欢很重口味的。年糕是
柱状的,不是传统片狀的
金针肥牛煲 - 很差,酱油味,牛肉很老。
响油鳝丝 - 一般,酱油味重了。
送了碗排骨汤,味道很好,而且没有放很多盐
总体 - 环境很好很干净,价格普遍偏高。
☆─────────────────────────────────────☆
bhf (bhf) 于 (Thu Jan 7 23:10:27 2010, 美东) 提到:
你竟然会到俺们这个大吃饭?下次叫上俺们同吃。
今晚刚在那吃完晚饭。有个啥腊肉不错,还有芦笋泡鸡汤里那个叫啥来着。

☆─────────────────────────────────────☆
stillstill
E****g
发帖数: 12
24
半荤素类:各类荤素搭配,可随喜好定制。
鱼香肉丝(片)、青椒肉丝(片)、韮黄肉丝(片)、韮菜(黄)炒蛋、韮黄炒
牛肉丝、青椒溜鱼片、西红柿炒蛋、咖哩土豆鸡丁、菜心狮子头、洋葱鳝丝、白菜狮子
头、回锅肉片、肉米炒粉丝、肉末茄子、素杂烩、香肠西芹、菠菜炒鸡蛋、茄子烧肉,
萝卜烧肉、佛手瓜炒肉、肉末炒杂丁等
大约价位:$6.00-8.00
s***o
发帖数: 1189
25
来自主题: NewYork版 - 想搞个湖北餐馆 (转载)
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: luckyman (luckyman), 信区: Boston
标 题: 想搞个湖北餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 31 21:49:32 2010, 美东)
菜单如下:
1。呛藕
2。 咋辣椒
3。 跺交鱼头
4。 珍珠园子
5。 蒸茼蒿
6。 湖北羊肉火锅
7。 腊肉尼耗
8。 腊鱼
9。 墨鱼牛肉
10。 爆鳝丝
11。 红烧肉
11。 臭豆腐
12。 烧干子
13。 海带排骨汤
14。 调子藕汤
15。 青椒瘸子
16 虎皮辣椒
16 虎皮辣椒
17 热干面,
18 豆皮。
19 汤包
20 瓦罐土鸡汤
欢迎补充
Z*****l
发帖数: 14069
26
我k,又开了?很怀念以前大江南北老店的炒鳝丝。
g*******a
发帖数: 31586
27
【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: SUDA
标 题: 苏州的十碗面,你吃过几碗?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 27 13:03:06 2010, 美东)
陆长兴-----葱油香菇面
陆振兴-----爆鱼面
黄天源-----炒肉面
朱鸿兴-----焖肉面
东吴面馆-----鳝丝面
同德兴-----枫镇大肉面
伟记奥灶馆-----奥灶面
五芳斋-----五香排骨面
松鹤楼-----卤鸭面
俞长盛 ------双凤羊肉面
d*******e
发帖数: 412
28
来自主题: NewYork版 - 一辈子都唇齿相依(zz)
他和妻子是大学同学。那时,他是班里唯一的山里娃,早已习惯独来独往,一个人
吃一份素菜。她偶尔会打两份红烧排骨送到他面前,后来就抢着替他洗衣服,再后来主
动开口说喜欢他。毕业后,她又求父母帮他安排了工作,在他租来的小屋里做了很多好
吃的菜。理所当然的,他娶了她,波澜不惊地过到现在。
妻子没什么不好,可她不论在家还是在单位都太能干,这反而让骨子里很传统的他
觉得日子过得越来越寡淡无味。他希望和同事、同学们的婚姻模式一样,男的拼事业挣
钱,女的小鸟依人。
累了一天,他回到家,歪在沙发上看报纸。妻子有条不紊地一边炖上牛肉汤,一边
开始洗菜。他从报纸缝隙里偷看她,她的头发剪得短短的,很没女人味,她曾说这可以
节省很多时间做有用的事;她身上传着牛仔裤和休闲服,那是千篇一律的装束,早已忘
记是哪年哪月买的,按她的理由,没有样式的衣服就不会过时。放下报纸,他逃一样地
进了卧室,随手打开电脑,想来上几盘“斗地主”,好熬到开饭时间。一盘未果,他就
听到她在客厅接电话的声音,剁排骨的声响,吱吱啦啦的炒菜声,这些一成不变的节奏
和内容都让他从心底衍生出丝丝厌烦的情绪。
那天,他遇上一件让很没面... 阅读全帖
b**********5
发帖数: 7881
29
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: beefcurtain5 (beefcurtain5), 信区: Boston
标 题: boston的猥琐男女, 付不起小费, 就别去餐馆!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 04:19:13 2014, 美东)
我以前在那里工作的时候, 一直去张豪。
第一, 菜是我在全美国, 吃过最好吃的中餐之一。 鳝丝拌面, 臭豆腐,蜜汁原蹄,
真的好吃。 你不是上海人, 苏州人, 就别去那里吃。 就像我从来不怎么去什么小
绵羊, 辣火锅的中餐馆一样, 北方人,吃不惯的, 就别去!
第二, 我这人有一个原则。 我去餐馆吃饭, 从来不觉得高服务生一等。 boston的
猥琐男女, 不知道为什么, 特别是那些傻逼所谓高等教育的猥琐男女, 大概平时受
老板的anal rape太多了, 只能去中餐馆里, 找高人一等的感觉。 那个什么“白白
胖胖”ID女的, 出了名的“儒雅姐夫”, 就凌厉精致的体现了, boston心理扭曲傻
逼男女的, 平时在生活里太压抑, 只能去中餐馆里, 呼唤这, 呼唤那。 你们还有
脸么??... 阅读全帖
w********1
发帖数: 421
30
来自主题: PHILADELPHIA版 - 在Hmart居然买到了——
第一次听说紫苏这个东东。
我也想知道那里有黄鳝卖,好像吃清炒鳝丝。包括螺丝。
R***U
发帖数: 1860
31
来自主题: PHILADELPHIA版 - 在天福阁吃了个奇怪的。
点了干锅肥肠,端上来,里面什么辣椒都没有,一堆豆芽菜,是照鳝丝炒得。
尝了尝,一点也不辣,居然还有点甜,杯具,好久没吃过这么不靠谱的。
叫服务员端了点辣椒拌进去,吃两口走了。
s******r
发帖数: 1439
32
来自主题: SanFrancisco版 - [合集] 上海家常菜有什么好吃的?
☆─────────────────────────────────────☆
nash1031 (胖头鱼...) 于 (Mon Nov 26 19:09:32 2007) 提到:
今天晚上去吃
//
☆─────────────────────────────────────☆
gullit (独自等待♠独来独往♥独自高飞) 于 (Mon Nov 26 19:10:42 2007) 提到:
苦瓜鸭蛋黄

☆─────────────────────────────────────☆
nash1031 (胖头鱼...) 于 (Mon Nov 26 19:11:39 2007) 提到:
对了,是妙笔大那家
这个菜够戈的./..
☆─────────────────────────────────────☆
emilie1216 (齐米) 于 (Mon Nov 26 19:14:37 2007) 提到:
烧鳝丝
糖醋小排
蟹粉小笼包
酒酿圆子
八宝饭
☆─────────────────────────────────────
z*****t
发帖数: 574
33
来自主题: SanFrancisco版 - 梁妈妈家的夜宵不是一般化的难吃啊
你知道鳝鱼在这里多难找吗?都是不新鲜的材料。点菜要动脑筋啊吃了臭鳝丝不要光怪
别人。
p******l
发帖数: 203
34
来自主题: SanFrancisco版 - 推荐一个上海菜馆:华洋上海餐馆
最近连续两个周末都去了这家,在fremont marina的那个plaza里面,店面不大,但上
海菜做的蛮不错。最近点过的几个:腌笃鲜,响油鳝丝,腊肉蒜苗,玉子豆腐都不错。
。。
喜欢上海菜的同学可以去试试。
w***n
发帖数: 2474
35
来自主题: Seattle版 - 给被恶心到的兔子们送餐
虽然卖相不咋样,但那鳝丝让俺口水直流。。。
哪儿有买鳝鱼啊?
s*y
发帖数: 18644
36
那你就来我家炒盘鳝丝再走吧
j******1
发帖数: 12
37
突然想share一下在houston的餐馆经验:
1, 东合(eastwall):在敦煌广场,我和我老婆经常去,据说有快10年的历史了(有点
怀疑,是听一个越南老板开汽车修理铺的说的),是粤菜风格,但是很大众化,食品做
的听好吃,关键是很漂亮,每样菜都配有雕花和蔬菜做的花边,比较的讲究,听好的。
菜都听好吃,我们常吃的是:核桃明虾球,豆腐鲜带子,金蒜脆皮鸡,杂菌锅,清蒸石
斑鱼,咕唠肉等等。
2,阿拉上海人:在黄金广场。以前就看见过这家餐馆,但是在买卖提上看到评论说一
般,就一直没有进去过。刚到houston的时候我非常想找一家上海餐馆,遗憾的是没有成功,后来听一家人说阿拉上海人很好,就去试了一下,果然不错。据说老板是上海人,所以会做上海菜,他们也做普通的别的菜,但是并不好吃,如果想吃上海江南菜的朋友应该可以考虑一下。我们常吃的菜:四季烤夫,腌笃鲜(yi du xi), 毛豆雪菜肉丝,小黄鱼,鳝丝,蔬菜面筋煲,鱼香肉丝,油焖笋等等。
3,芭蕉叶(banana leaf): 在敦煌广场,是一个马来西亚和新加坡口味的餐厅,味道
特别,很不错,可以试试。
4,888大四川:不在中国城,在I
q***u
发帖数: 2683
38
鳝丝, 有包子没?
a******w
发帖数: 774
39
来自主题: Texas版 - 屯子里哪里有上海菜?
想吃爆鳝丝了
黄金的阿拉上海人还在吗
a******w
发帖数: 774
40
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
rt
k**m
发帖数: 159
41
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
哪里都没有吧。
a******w
发帖数: 774
42
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
以前那个黄金广场的阿拉上海人有的
后来关门了
l******6
发帖数: 57
43
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
黄金广场旁边beltway 8上那家“丁师傅”有的
a******w
发帖数: 774
44
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
具体在哪呢?是在黄金广场里面吗
有什么菜可以推荐下 :-)
Y*******y
发帖数: 1378
45
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
吃过,不怎么样!!
q*********n
发帖数: 131
46
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
中午倒是在顶好广场的TASTY 吃了黄鳝煲,连小费,税大概10刀吧。味道一般般
t*******7
发帖数: 4758
47
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
你养鳝鱼吧,我买
b****r
发帖数: 17995
48
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
那得看你出多少钱一斤
养鳝鱼得淤泥,臭翻天的
t*******7
发帖数: 4758
49
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
市场价呗,你准备开多少?
a******w
发帖数: 774
50
来自主题: Texas版 - houston哪里有爆鳝丝吃啊
丁师傅 到底在哪啊
我再黄金附近 转了没找到啊
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