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全部话题 - 话题: 鱼经
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s*6
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1
来自主题: Fishing版 - 说点鱼经 (转载)
【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: poker72266 (poker), 信区: WashingtonDC
标 题: 说点鱼经
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 7 12:27:58 2012, 美东)
DC 钓鱼最POPULAR的地儿是 CHAIN BRIDGE, 长年可以掉BASS 和 CATFISH。
4-5月份因为产卵和回流,BASS和另外一种象中国白连似的鱼特别多,用网子一网就
多半网。
好多年没有去过了,今年带儿子去了一次, BASS 捞的几十个,都不够SIZE,加上警察
在,全扔了,就剩一条给我儿子玩。白连鱼到是大,1-4磅,但那鱼刺太多,杀了几
个取籽,后来也都扔了,鱼籽不会整,太腥。很多人在那儿钓到3-5磅的BASS,但不
常有。
第二个人多也是我喜欢的地儿是东POTOMAC公园。干净,EASY,风景好,可以BBQ和
PICNIC。
那儿黑人特多,可能因为没钱出海钓鱼吧。主要钓CATFISH,因为可以同时用几个杆一
齐钓,下饵后就不用管了,可以抽棵烟,看看书,或者BBQ,有鱼咬钩再管。我用大虾
做饵,剥了皮。
多的时... 阅读全帖
B*****g
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2
来自主题: WashingtonDC版 - 说点鱼经
发信人: george9900 (小小虎), 信区: WashingtonDC
标 题: Re: 说点鱼经
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 7 15:23:55 2012, 美东)
尽管非常相去,去不成。
a***s
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3
7月28日,宾川县金牛镇海稍村村民黄月朋和几个年轻人,在距离村子500米的桑园河中捞鱼玩耍,不经意间捞起了一条身体像蛇鱼、嘴巴像鳄鱼的怪鱼。经专家鉴定,居然是1亿年前已在地球上生存的“世界十大淡水凶猛鱼”之一的“雀鳝”。
发现
怪鱼引爆朋友圈
“7月28日,我们在桑园河里捕到了这条怪鱼。拿回家以后,拍了照片发到朋友圈里,很多人都在问。”黄月朋介绍,这条怪鱼全身长22厘米,光是嘴巴就有4厘米长!
通过近距离观察,记者发现这条“怪鱼”鱼体呈圆柱形,体背面为橄榄褐色,布满深色斑点,长长的嘴巴里布满尖牙,极像鳄鱼的嘴。
“那天捉鱼时,我看到以为是一条蛇鱼,后来把水草扒开,看它的嘴巴,才发现是一条没见过的怪鱼。”黄月朋说,当时他伸出去的手被吓得马上缩了回来,没敢捉。后来还是一个胆大的朋友快速把它抓起来放在桶里面,“村里还从来没有人捉到过这种鱼。”
确认
它叫长吻雀鳝
这条怪鱼也引起了媒体和专家的关注。经云南省渔业科学研究院冷云研究员鉴定,这是一条原产于美洲热带河流的“雀鳝”。
经专家进一步确认,这条怪鱼是长吻雀鳝,又称“尖嘴鳄”,为辐鳍鱼纲雀鳝目雀鳝科鱼类,是一种大型雀鳝,其又尖又长的吻部正是“... 阅读全帖
h*h
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4
【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]澳洲一条红衫鱼已活84年 创西澳鱼寿命纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 18 20:47:38 2014, 美东)
编者按:去年11月,一个分析澳大利亚南部沿海鱼类健康状况的项目组捕获一条红衫鱼。经严密检测,项目组断定它已活了84年,创下了西澳的鱼寿命纪录。
经过严密检测,澳洲一条红衫鱼被断定已活了84年,创下了西澳的鱼寿命纪录。
据《星岛日报》澳大利亚版报道,去年11月,一个分析澳大利亚南部沿海鱼类健康状况的项目组捕获一条红衫鱼。经严密检测,项目组断定它已活了84年,创下了西澳的鱼寿命纪录。
据报道,西澳渔政厅长巴斯敦表示,渔政厅在研究中心仔细检测分析了这条60厘米长的雌性红鱼衫,估计它在1929年出生。
报道称,研究人员分析了这条鱼耳石(耳骨)的生长轮纹,它类似树木的年轮,可以推断其生长的年份。一般红鱼衫生活的海水深度在30米至300米之间。
研究人员称,它们有一种惊人的能力,可以垂直游向海... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
5
长着针尖状牙齿的鱼
7月19日,铜仁市万山区谢桥唐姓村民钓起一条长有牙齿的怪鱼。这条怪鱼经当地渔业技术专家初步判定为“食人鱼”的近亲——淡水白鲳。
据村民唐某介绍,这条有牙齿的怪鱼是7月19日晚上在锦江河万山河段中钓起的,呈银灰色,腹呈红色,嘴内上下颚长着两排针尖状的牙齿。
7月20日,铜仁市渔业技术推广站专家通过资料查证认定,该鱼是“食人鱼”的近亲——淡水白鲳。
据铜仁市渔业技术推广站站长郭建莉介绍,淡水白鲳原产地在南美洲巴西的亚马逊河。1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年人工繁殖成功后,逐渐推广全国。
郭建莉表示,淡水白鲳属于热带性鱼类,以小鱼、小虾和水草、蔬菜、藻类等为食,不会主动攻击人。
铜仁市境内河流中没有淡水白鲳这种鱼类品种,淡水白鲳属外来物种,淡水白鲳的生命力强,繁殖速度快。该鱼如果在铜仁市锦江河内大量繁殖,将对锦江河内生物平衡有很大的影响。郭建莉猜测,该鱼很有可能是市民家中的观赏鱼,不小心流入锦江河内的。
G***Y
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6
美国33%鱼贴错标签

发布于 2013-02-21, 周四 16:32
【侨报纽约网报道】环境保护组织世界海洋保护组织(Oceana)最新研究报告显示
,目前全美各大超市餐厅销售的所有鱼中,将近三分之一贴错标签。
根据哥伦比亚广播公司报道,2月21日周四发布的这份最新研究发现,超过1200个
品种的样本鱼里,有33%的鱼贴错标签。这些样本鱼种是该部门从2010年到2012年期间
从全美21各州674家零售商店采集而来的。
研究结果表明,纽约是鱼贴错标签这一情况最为严重的地区之一。从采集的142个
样本鱼里,有39%的鱼标签有误。
其中,纽约吞拿鱼贴错标签情况在全国最为严重。研究发现,94%的吞拿鱼经检测
被标成了其他种类鱼。
纽约贴错标签最为严重的第二类鱼是鲷鱼,这一现象存在极大的危险隐患。世界海
洋保护组织项目总监贝斯·洛厄尔(Beth Lowell)表示:“方头鱼(tilefish)出现
在食品药物管理局(FDA)‘不能食用名单上’,因为这种鱼含汞量过高,对孕妇和孩
子有生命威胁。然而我们在纽约市的商店中却发现,有的摊主将其标为双红鲷鱼和阿拉
斯加比目鱼卖给顾客。”
... 阅读全帖
N*****3
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7
咆哮体 凡客体 淘宝体 校内体 少将体 科学体 CCAV体 都出来了~~
前几天北京东城区一摸的语文考试作文题目引起了很大争议…孩儿们不堪压力按照题目
所示写出许多题材…如下…作文题:一条鱼逆流而上,他以精湛的游技,冲过浅滩,划
过激流,绕过层层渔网,躲过水鸟的追逐。他不停的游,最后穿过了山涧,游上了高原
。然而还没来得及发出一声欢呼,很快就被冻僵了 请自定立意,自拟题目,写一篇不
少于800字的文章,除诗歌外,文体不限 于是就出现了下面的文体
【校内体】 传说,每一条冻僵的小鱼,都是上辈子折翼的天使 如果你遇到这样一条鱼
,就嫁了吧 看到它躲避渔网,我的心已下沉,读到它在高原上被冻僵,泪已盈眶 可不
可以有一个渔夫看穿小鱼的逞强,原谅小鱼的伪装 这样冻僵的鱼,男人看了会沉默,
女人看了会流泪 冻僵的不是那条小鱼,是仰视45度的哀伤
【凡客体】 爱逆行,爱激流 爱游技,不爱渔网 爱高原,也爱冷笑话 我不是沙丁鱼罐
头 也不是传说 我和你一样 也和你不一样 我是冷鲜鱼
【咆哮体】 一条鱼逆流而上啦!!!!!!!!!!!!牛逼有木有!!!!!!!
! 他能冲过浅滩冲过激流啊!!!!!!!!... 阅读全帖
v***l
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8
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: NikonD3 (NikonD3), 信区: Joke
标 题: 北京东城一模作文题目是冰鱼,结果……(zz from 人人)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 12:31:07 2011, 美东)
咆哮体 凡客体 淘宝体 校内体 少将体 科学体 CCAV体 都出来了~~
前几天北京东城区一摸的语文考试作文题目引起了很大争议…孩儿们不堪压力按照题目
所示写出许多题材…如下…作文题:一条鱼逆流而上,他以精湛的游技,冲过浅滩,划
过激流,绕过层层渔网,躲过水鸟的追逐。他不停的游,最后穿过了山涧,游上了高原
。然而还没来得及发出一声欢呼,很快就被冻僵了 请自定立意,自拟题目,写一篇不
少于800字的文章,除诗歌外,文体不限 于是就出现了下面的文体
【校内体】 传说,每一条冻僵的小鱼,都是上辈子折翼的天使 如果你遇到这样一条鱼
,就嫁了吧 看到它躲避渔网,我的心已下沉,读到它在高原上被冻僵,泪已盈眶 可不
可以有一个渔夫看穿小鱼的逞强,原谅小鱼的伪装 这样冻僵的鱼,男人看了会沉默,
女人看了会流泪 冻僵的不是那条小鱼,是... 阅读全帖
v***l
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9
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: NikonD3 (NikonD3), 信区: Joke
标 题: 北京东城一模作文题目是冰鱼,结果……(zz from 人人)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 12:31:07 2011, 美东)
咆哮体 凡客体 淘宝体 校内体 少将体 科学体 CCAV体 都出来了~~
前几天北京东城区一摸的语文考试作文题目引起了很大争议…孩儿们不堪压力按照题目
所示写出许多题材…如下…作文题:一条鱼逆流而上,他以精湛的游技,冲过浅滩,划
过激流,绕过层层渔网,躲过水鸟的追逐。他不停的游,最后穿过了山涧,游上了高原
。然而还没来得及发出一声欢呼,很快就被冻僵了 请自定立意,自拟题目,写一篇不
少于800字的文章,除诗歌外,文体不限 于是就出现了下面的文体
【校内体】 传说,每一条冻僵的小鱼,都是上辈子折翼的天使 如果你遇到这样一条鱼
,就嫁了吧 看到它躲避渔网,我的心已下沉,读到它在高原上被冻僵,泪已盈眶 可不
可以有一个渔夫看穿小鱼的逞强,原谅小鱼的伪装 这样冻僵的鱼,男人看了会沉默,
女人看了会流泪 冻僵的不是那条小鱼,是... 阅读全帖
n****6
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10
来自主题: ChinaNews版 - 南京外秦淮河现上万条死鱼(图)
http://www.newsancai.com/index.php/gb/science/234-environment/3
【新三才讯】最近两天,南京外秦淮河集庆门大桥段的水面上漂起不少死鱼,至少有数
万条,尤其是集庆门、水西门、汉中门大桥下附近较为严重。初步认定,这些死鱼是由
于生活污水乱排放引起的。
在外秦淮河集庆门大桥段,水面上漂着零星的死鱼,鱼儿翻着肚子漂在水面上。而站在
河边,立刻就有一股刺鼻的臭味扑面而来。
网友表示,“现在河里的死鱼算少的了,这两天几艘环卫船来捞过了,当时死鱼才多呢
,有人看到船上装了10大桶死鱼,至少有数万条!”。死鱼的河段范围北起水西门大桥
,南至凤台桥,全长约两公里。从现场来看,漂白死鱼主要是七八厘米长的苍条鱼,经
过昨天环卫部门和沿线市民一天的捡捞,已经少了不少。剩下的死鱼大量搁浅在河边浅
滩上,由于天气炎热,已经开始发臭。
南京环保局、建邺区环保局立刻派出监测人员,兵分两路对秦淮河进行了水质取样分析
。结果显示:与其说鱼是被“热”死的,不如说是被毒死的毒水的源泉就是生活污水。
“我们从水西门开始,沿着集庆门、赛虹桥溯流而上,兵分两路对外秦淮河... 阅读全帖
b**s
发帖数: 4571
11
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crazybass (行走江湖) 于 (Tue Mar 6 15:52:02 2012, 美东) 提到:
化石大侠飞杆轻轻一点,我才顿悟
greatangler兄发出的召唤是冲大伙的
自去年秋天鱼版一场风波
如今几经风雨
几位老朋友负气而走
更多大牛小牛从此潜水躲清静去了
鱼版萧条了很多
眼下鱼版一派和谐
钓鱼的人心比海宽,
什么样的风浪过了还终归要回到水上
一起热闹着多好玩
篮球兄,大s,probass,皮常在,riprap,
还有各位戒版或潜水的兄弟,
回来玩吧
bass老大神龙现首,麻大出关了
小荷姐也浮出水面
衷心希望你们回来
我几个月回国已不知天下事
还有谁大家帮我想想
在此斗胆呼唤各位回归,小弟知道自己是真正的人微言轻,
还望哪位大牛小牛帮着喊一声
写个打油,聊表诚意
笑骂恩仇一阵风
春江苦待蓑笠翁
疾风烈雨司空见
何不归来论鱼经
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atlantis1770 (Atlantis) 于 (Tue Ma... 阅读全帖
p********6
发帖数: 994
12
来自主题: WashingtonDC版 - 说点鱼经
DC 钓鱼最POPULAR的地儿是 CHAIN BRIDGE, 长年可以掉BASS 和 CATFISH。
4-5月份因为产卵和回流,BASS和另外一种象中国白连似的鱼特别多,用网子一网就
多半网。
好多年没有去过了,今年带儿子去了一次, BASS 捞的几十个,都不够SIZE,加上警察
在,全扔了,就剩一条给我儿子玩。白连鱼到是大,1-4磅,但那鱼刺太多,杀了几
个取籽,后来也都扔了,鱼籽不会整,太腥。很多人在那儿钓到3-5磅的BASS,但不
常有。
第二个人多也是我喜欢的地儿是东POTOMAC公园。干净,EASY,风景好,可以BBQ和
PICNIC。
那儿黑人特多,可能因为没钱出海钓鱼吧。主要钓CATFISH,因为可以同时用几个杆一
齐钓,下饵后就不用管了,可以抽棵烟,看看书,或者BBQ,有鱼咬钩再管。我用大虾
做饵,剥了皮。
多的时候钓十几条3-5磅的CATFISH。 CATFISH肉硬,不好吃,除了烤。我大多放掉
或给老墨。哥不追求吃鱼,要的是骝鱼,上鱼时的快感。而且每次都碰到中国来的旅游
团,可以聊聊天。不过我好长时间没有去了。
再一个岸钓的好地儿是SOLOMON ISLAND,... 阅读全帖
F*******y
发帖数: 885
13
来自主题: Fishing版 - 谈谈鱼警
钓鱼一共遇到过三个鱼警,都留下美好回忆。
第一个是刚开始和LD去湖边玩,瞎钓。钓着钓着去看风景,随手把杆子给了LD。回来一
看,正和警察谈话。原来LD无聊,甩了一杆,警察就过来查鱼照。LD没有,警察也没追
究,说我有就行。我找了好久,发现忘带了。警察就说没关系,要了驾照打电话查。然
后就没事了。
第二次是今年六月,钓到几条小嘴,不小,但也不大,怕不够尺寸,都放了。正好警察
过来问有没有留鱼,我说没有。然后他告诉我,这个渔区小嘴没开禁之前,可以每次
Keep一条20寸以上的小嘴一条。可见法律上希望留大放小。大的不是吃小的,就是寿命
不长了,也许没有繁殖能力了。
今天又遇到一个鱼警。查了鱼照,就滔滔不绝讲起了鱼经。他说白鲈在这里叫银鲈,大
小嘴叫黑鲈。这条河现在是十有九竿是白鲈,因为太多了。然后他警告我地形险要,水
流湍急,一个错误,就有生命危险。其实每次来到这条河,我都有一种强烈的敬畏感,
经常会看到大型的马司机或者鲟鱼远远的跃出水面,发出一声闷响,晚上会做噩梦。在
这里我多数都是空军而回,可是如果能从这条伟大的河流钓到一条鱼,真会有很大的征
服自然的成就感。我想,那些痴迷海钓的版上大佬... 阅读全帖
p*******t
发帖数: 532
14
我几乎每年都遇上, 但不是每次都查,大多NICE, 跟你谈谈鱼经. 有一回我的钓伴迟到
了, 鱼警察还主动帮我搬CANOE下水,居然没看我的鱼证!
c*******s
发帖数: 5839
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来自主题: Fishing版 - 呼唤老ID回归,重建鱼版繁荣
化石大侠飞杆轻轻一点,我才顿悟
greatangler兄发出的召唤是冲大伙的
自去年秋天鱼版一场风波
如今几经风雨
几位老朋友负气而走
更多大牛小牛从此潜水躲清静去了
鱼版萧条了很多
眼下鱼版一派和谐
钓鱼的人心比海宽,
什么样的风浪过了还终归要回到水上
一起热闹着多好玩
篮球兄,大s,probass,皮常在,riprap,
还有各位戒版或潜水的兄弟,
回来玩吧
bass老大神龙现首,麻大出关了
小荷姐也浮出水面
衷心希望你们回来
我几个月回国已不知天下事
还有谁大家帮我想想
在此斗胆呼唤各位回归,小弟知道自己是真正的人微言轻,
还望哪位大牛小牛帮着喊一声
写个打油,聊表诚意
笑骂恩仇一阵风
春江苦待蓑笠翁
疾风烈雨司空见
何不归来论鱼经
m******c
发帖数: 568
16
如果你没去龙舟和飞镖 现在正在看DC club
我在刚才的一秒钟里想了很久 实在想不出什么能胜过这篇帖子提到的outdoor活动
鱼经有曰 “清晨日暮宜钓鱼”
又有曰 ”阴天则2PM钓鱼也可“
我小今天竟然说动了一位高手去virginia burke lake钓鱼
我们背后都称其为鱼神
不过鱼神很低调 所有大家不要当面称呼其为鱼神
如果你有VA fresh water fishing license 可加入
现在时兴说围观 没license的只能去burke lake划船了 等到钓完了帮我们分担一下沉
甸甸的鲜鱼也好
en 就到这里吧
p********3
发帖数: 241
17
来自主题: Michigan版 - 急问, 哪能钓到鱼?
要说钓鱼我可是太菜了. 网上查了不少,不过都是纸上谈兵.
这不上次去钓,连个鱼影都没看到.在不懈的努力中,不懈的空军.
哪位大狭,给扫扫盲,指点,指点.
班副,恢复的咋样了? 上班了吗? 有时间把鱼经写写.
w***g
发帖数: 77
18
哇,喜欢吃鱼的人无限仰慕的经过,求钓鱼的地点和鱼经
p********6
发帖数: 994
19
来自主题: WashingtonDC版 - 说点鱼经
VA 近处没有什么好地儿
如果钓鱼FOR FUN,当然是哪儿多去那儿,东POTOMAC公园在DC, 缅因街鱼市对面,因
为丢烂鱼的原因,CATFISH又大又多。
IF FOR 吃,BASS 最好吃但最难钓,还不如直接去买。CATFISH 还是POTOMAC 河多大,
有时POTOMAC也上鲤鱼,但美国的鲤鱼太难吃,肉硬,土腥味又重。钓鲤鱼用 CANNED
CORN 最好,我和我弟弟有一次钓了十几条10磅以上的鲤鱼,杆都拉断了一根。结果
鱼太大,鳞比铜钱,刀都砍不下来,给谁谁都不要,所以就钓过一次,不过溜大鱼的感
觉真好
x*****u
发帖数: 186
20
来自主题: WashingtonDC版 - 说点鱼经
我经常去黑山公园钓,RD 121上的桥下鱼多,是个不错的岸钓点。头像上的Bass就
是几年前在那钓的。
有船的话,就容易多了,有一次跟同事去,早上4,5点钓到7,8点,每人上了不下
20条。当然大部分都release了
Gunner's lake比黑山好钓,就是钓鱼的人太多,尤其是老墨。没在那里上过特别大的
鱼。
O******e
发帖数: 2834
21
德州的夏天真热,这还没到三伏天呢,就热得人喘不过气来,95/75,唉,猴子屯的渔
民不容易!
老 Buddy 怕热,躲家里避暑;咱就快成光杆司令了。还好,从“大拉丝”转战来的
Mmega大侠,撑起革命的大旗,带领我们继续作战,哈哈。
“大拉丝”好地方啊;淡水资源丰富,培养了一大批经验丰富的钓鱼好手,比如 Mmega
大侠,红河月老哥(其他忘记提到的,M我,我来补上去啊,哈哈)。
有了高手的现场指导,咱还从三三、HP那里偷点“鱼经”,虽说酷日当空,咱也来个“
小丰收”,哈哈。
不废话,上鱼。
p********6
发帖数: 994
22
来自主题: WashingtonDC版 - 说点鱼经
黑山用蚯引钓太阳鱼给儿子玩还行,BASS太难钓,还得架船,岸钓CATFISH鱼不如
POTOMAC河里多
l*********l
发帖数: 2371
23
来自主题: WashingtonDC版 - 说点鱼经
难道鲤鱼到美国也变了?? 还是太大的鱼就是不好吃啊。。。感觉最强烈的是美国的
黄瓜比中国的难吃。。。
b******d
发帖数: 1948
24
来自主题: WashingtonDC版 - 说点鱼经
欢迎各位对钓鱼有兴趣的朋友到鱼版转转。
http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fishing/newbie/5
钓鱼请记住买license,玩船请记住带救生衣。
h**r
发帖数: 8078
25
☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sun Nov 4 15:33:55 2012, 美东) 提到:
今天离世界末日还有。。。天
第一卷连接:
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
第二卷连接:
http://www.mitbbs.com/article0/Chicago/31738889_0.html
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nuonuo12 (快哉风) 于 (Sun Nov 4 15:34:26 2012, 美东) 提到:
【原创】封神2012(125)僵局
叶冠天最近心情很好。对阐教展开的攻势已经进行了两个多月,初期的胜利为他赢得了
空前的声望。虽然最近双方进入了相持阶段,但这却正是他所需要的。
如果阐教势力很快遭到毁灭性的打击,叶冠天得到的无非是更高的声望,对于他在截教
内的势力并没有实质性的提高。相反,这会招致无数派系的眼红,成为众矢... 阅读全帖
i******s
发帖数: 566
26
来自主题: _beyond_real_world版 - 鱼篮观音
佛教中三十三观音之一。手持鱼篮。明宋濂有《鱼篮观音像赞》:"序按﹐
《观音感应传》:唐元和十二年﹐陕右金沙滩上有一美艳女子﹐絜篮粥鱼﹐人竞欲
室之。女曰:'妾能授经﹐一夕能诵《普门品》者﹐事焉。'黎明﹐能者二十。女辞曰:'
一身岂堪配众夫邪!请易《金刚经》﹐如前期。'能者复居其半。女又辞﹐请易《法华
经》﹐期以三日。惟马氏子能。女令具礼成昏。入门﹐女即死﹐死即糜烂立尽﹐遽瘗之
。他日﹐有僧同马氏子启藏观之﹐惟有黄金锁子骨存焉。僧曰:'此观音示现以化汝耳。
'言讫飞空而去。自是陕西多诵经者。"
传说观音菩萨得道之后,便化作普通百姓,深入下层人民,对他们进行教化。有一次,
观音得知东海之滨住着很多化外之民,不懂礼仪,不谙教化,于是变化成成一名渔妇来
到东海之滨一个小镇。正赶是小镇的集市很热闹,便提着一只竹篮,竹篮里装着两尾鱼
,便混迹在那一群卖鱼人当中。众人忽然看见一个很漂亮的渔妇来卖鱼,便一拥而上,
纷纷抢着买鱼。可是渔妇却问他们:“你们买鱼作什么用呢?”众人都说:“当然是回
去做菜吃。”渔妇却微笑着说:“我这鱼呀,不能卖给你们做菜,只能卖给你们放生。
”众人一听,都不愿意,谁也不想花钱... 阅读全帖
b**********d
发帖数: 621
27
来自主题: Fishing版 - 皮村老侯列传之《九鱼真经》
皮村鸟人作
老侯者,皮村红脖也,性偏激,易急躁,然耿直,更兼至诚,有柳下惠遗风,
宁采臣不及也。尝宿醉失言:男子当从一而终。今世风日下,多人尽可妻者,
体统安在?董道不豫,非我其谁?吾平生无二色。
村有琐男传谣,言老侯娶生活委员,诸俗皆大惊奇,或羡或惧,至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰:公何从生活委员?大学四年,甘如饴乎?今皮卡耕耘,汗滴
禾土,举案齐眉,瘦比黄花,大智乎?大勇乎?老侯不屑辩,晒曰:吾有大
爱,可乎?琐男皆服。
老侯喜射御,精技击,擅bass,蜚名中外。皮村义士,老侯首徒也,几得老侯
真传,后因俗务缠身,不得已而出师,然每言老侯,皆大感慨。尝述往事:昔
米西米西河南七北六一十三州名钓,皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流,云集伊州,皮村论渔,共决“美鱼王”尊号,以号令群渔,莫敢不从。时
Powerton渔战方酣,突风云变色,晴雨难测,群渔无功,皆言无鱼,遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸,有如水龙之吟:东边日头西边雨,道是无鱼
却有鱼。众方错愕,老侯已长身玉立,步入长堤,钩起钩落,群鱼授首,目不
暇接。钓不一刻,纪录屡破;偶一回眸,引无数美女共尖叫。众皆叹服,... 阅读全帖
b**********d
发帖数: 621
28
来自主题: paladin版 - 皮村老侯列传之《九鱼真经》
皮村鸟人作
老侯者,皮村红脖也,性偏激,易急躁,然耿直,更兼至诚,有柳下惠遗风,
宁采臣不及也。尝宿醉失言:男子当从一而终。今世风日下,多人尽可妻者,
体统安在?董道不豫,非我其谁?吾平生无二色。
村有琐男传谣,言老侯娶生活委员,诸俗皆大惊奇,或羡或惧,至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰:公何从生活委员?大学四年,甘如饴乎?今皮卡耕耘,汗滴
禾土,举案齐眉,瘦比黄花,大智乎?大勇乎?老侯不屑辩,晒曰:吾有大
爱,可乎?琐男皆服。
老侯喜射御,精技击,擅bass,蜚名中外。皮村义士,老侯首徒也,几得老侯
真传,后因俗务缠身,不得已而出师,然每言老侯,皆大感慨。尝述往事:昔
米西米西河南七北六一十三州名钓,皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流,云集伊州,皮村论渔,共决“美鱼王”尊号,以号令群渔,莫敢不从。时
Powerton渔战方酣,突风云变色,晴雨难测,群渔无功,皆言无鱼,遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸,有如水龙之吟:东边日头西边雨,道是无鱼
却有鱼。众方错愕,老侯已长身玉立,步入长堤,钩起钩落,群鱼授首,目不
暇接。钓不一刻,纪录屡破;偶一回眸,引无数美女共尖叫。众皆叹服,... 阅读全帖
b**********d
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29
皮村鸟人作
老侯者,皮村红脖也,性偏激,易急躁,然耿直,更兼至诚,有柳下惠遗风,
宁采臣不及也。尝宿醉失言:男子当从一而终。今世风日下,多人尽可妻者,
体统安在?董道不豫,非我其谁?吾平生无二色。
村有琐男传谣,言老侯娶生活委员,诸俗皆大惊奇,或羡或惧,至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰:公何从生活委员?大学四年,甘如饴乎?今皮卡耕耘,汗滴
禾土,举案齐眉,瘦比黄花,大智乎?大勇乎?老侯不屑辩,晒曰:吾有大
爱,可乎?琐男皆服。
老侯喜射御,精技击,擅bass,蜚名中外。皮村义士,老侯首徒也,几得老侯
真传,后因俗务缠身,不得已而出师,然每言老侯,皆大感慨。尝述往事:昔
米西米西河南七北六一十三州名钓,皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流,云集伊州,皮村论渔,共决“美鱼王”尊号,以号令群渔,莫敢不从。时
Powerton渔战方酣,突风云变色,晴雨难测,群渔无功,皆言无鱼,遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸,有如水龙之吟:东边日头西边雨,道是无鱼
却有鱼。众方错愕,老侯已长身玉立,步入长堤,钩起钩落,群鱼授首,目不
暇接。钓不一刻,纪录屡破;偶一回眸,引无数美女共尖叫。众皆叹服,... 阅读全帖
h*****u
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30
来自主题: Chongqing版 - 鱼洞的由来 zz
鱼洞,旧时又称鱼洞溪。据民间相传,在此地长江边的礁石群中有一大斜洞,洞中
栖鱼甚多,故名鱼洞,洞右侧为箭滩河汇入长江口,俗称溪口,取鱼洞连溪之义,此地
故名鱼洞溪。
旧时的鱼洞溪,是距离重庆古城最近的小江镇,虽面积不大,因位于长江黄金水道
边,其地理位置十分重要,是重庆古城通向外地的重要交通枢纽之一。历史上的重庆古
城有五大陆驿(驿站),分别是朝天驿、白市驿、温汤驿、冷水驿、白节驿,除陆路而
外,还有四大水驿,即在城驿(又称朝天门)、鱼洞驿、铜罐驿、木洞驿。鱼洞有个老
地名叫馆驿嘴,这是当地人都十分熟悉(今下河路港天大厦处)的。历史上,重庆古城
的正西水路,就是从古城的朝天门逆江而上,经黄沙溪、九龙滩、茄子溪、鱼洞溪、龟
亭(小南海)、铜罐驿到江津,然后达泸州抵宜宾,这是当时长江川江航运段的一条重
要通道。可见鱼洞作为重庆古城的水驿,其地位之重要。从陆路而言,鱼洞又是重庆古
城巴綦古道(又名正南路、綦江大道)的一个重要通道。
旧时的重庆城,是府县同城而治,重庆古城素为巴郡、巴县立都设县之地,历史悠
久的巴文化在市民心中积淀甚深,故将重庆城通向外地第一大陆路通道称... 阅读全帖
m****s
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31
☆─────────────────────────────────────☆
foothill2000 (朋友) 于 (Sat May 29 14:27:37 2010, 美东) 提到:
弹劾mayo, massfish, xlfang鱼版3大版主
投诉人:foothill2000
投诉对象及职务: mayo,鱼版版主
投诉标题: 弹劾mayo, massfish, xlfang鱼版3大版主
投诉目标: mayo罪名严重,封ID14天并撤职查办. massfish罪名严重,封ID14天,并撤职
查办. xlfang罪名较2人轻,可封ID28天惩戒
投诉理由及证据:
理由1:3大版主,严重管理失职,疏于管理版面工作.鱼版版规,明文规定: 人身攻击的帖
子会立即删除,并封ID.但版面上多次出现非钓鱼主题,而且当众点名侮辱本人的帖子,
版主们从不处理,而且持默许,跟支持态度
.
理由2:版主选择性执法,执法根据个人喜好而定,并非以法治版,而是以己欲治版.我曾投
诉明显违规的帖子,但是版主非法庇护跟自己有交情的网友,以权谋私,严重缺乏管理操守
理由3:私底下的不说,3大版主居然公然... 阅读全帖
i***s
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32
前有青岛大虾,后有哈尔滨神鱼。天价鱼事件自2月12日爆料以来,已经经历了数次反转,那么事情的真相究竟如何?
近日,哈尔滨“北岸野生渔村”的天价鱼事件在网上引发热议,更被网友赐名“天价神鱼”。从2月12日事件曝光至今,这条“神鱼”将新闻事件数次反转,令人目不暇接。
游客:新年遭遇400元一斤天价鱼 被逼付账挨打受伤
2月12日,江苏常州的网友“@jack光头”(自称陈岩)微博发帖称,2月9日其在导游带领下在哈尔滨松北区的“北岸野生渔村”餐厅就餐,知道鱼的单价分别为398元/斤和298元/斤,但结账时发现此前称重10.4斤的鳇鱼,变成了14.4斤,同时另外两种鱼也被乱写斤两,两桌饭共花了10302元。
“@jack光头”提供的消费清单截图显示,其中“鳇鱼中段”14.4斤,单价398元,合计5731.2元。
这是事件的第一个争议点。商家到底有没有多算斤两?而更引人关注一个问题是,鳇鱼到底值不值这么多钱,即饭店存不存在宰客欺诈的行为?
据记者随后探访,价目表确为网友所说,鳇鱼398元/斤,鱼类为现场称重。有外地客人称,被出租车司机带到此处。记者还发现,不远处一家渔村内,鳇鱼价格为98元/斤。
... 阅读全帖
l*******e
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33
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KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Fri Apr 5 23:15:08 2013, 美东) 提到:
用什么饵比较好?
抽jerkbait?tube?soft swimbait?毛jig?
明天和几个大陆高手在upstate NY某湖切磋钓大小嘴,不想钓的糟糕,丢北美同志们的
脸,看到这个帖子,给点建议。临时磨枪,不知道灵不灵。鱼版同志们有经验的也给点
建议。
多谢。
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liuyanghe (老刘) 于 (Fri Apr 5 23:44:00 2013, 美东) 提到:
我附近的大湖这阵找大小嘴的基本是两类饵,一个是suspend的jerk bait,另外是
inline spinner
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WillyBass (微粒鲈) 于 (Fri Apr 5 23:44:11 2013, 美东) 提到:
水温低于50度是很有难度的... 阅读全帖
c*******s
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34
来自主题: Fishing版 - [合集] W真的是大鱼泛滥呀
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xlfang (小芳) 于 (Tue Oct 1 00:35:27 2013, 美东) 提到:
听说W最近大鱼泛滥,按耐不住下午的social活动提前就溜了,跑去W就近戳了1个半小
时,第一杆就中一条17寸小嘴。接着郁闷了好长一段时间,就换另外一个点,连续上一
条22寸肥胖小嘴,1条20寸的,可惜要接孩子不能恋战。这大尺寸的数量居然是小尺寸
的2倍,过了愉快的一天。2条大的还真的都是在岸边不远上的,大猫鱼的气象学真不是
忽悠呀,我估摸着可能是最近温度回升,风向也真配合。
☆─────────────────────────────────────☆
LPisMM (LPisMM) 于 (Tue Oct 1 00:37:46 2013, 美东) 提到:
这。。。。。。。。。 我们这17寸算大鱼。谢谢
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hanyu621 (夏至日和明天) 于 (Tue Oct 1 01:03:15 2013, 美东)... 阅读全帖
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35
怪鱼在水里拼命挣扎,不仅拉裂了鱼竿,还咬破了鱼网。龚师傅和邓先生分别拿一张大鱼网,前后夹击,才把怪鱼擒获。邓先生说,这条鱼身长约75公分,重达6斤,嘴里长满了锋利的牙齿。
来自北美
经贡井区水务局水产渔政站站长余海英辨认,最终确认怪鱼名叫鳄雀鳝,是北美7种雀鳝鱼中最大的一种,属于外来物种。至于为何出现在自贡,余海英分析,估计是观赏鱼爱好者将它买回后又放生到池塘。
破坏性强
鳄雀鳝是肉食鱼类,具有极强的破坏性,如若放到天然水域,会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾,“只要是水里的活物,它几乎通吃”。而且,它的卵有剧毒。如果人去惹它,或者它受惊了,会出现攻击人类的情况。
鳄鱼嘴、蛇皮肤,满口尖牙让人不寒而栗……6月22日下午,自贡钓友龚师傅花了近一个月,终于在小区鱼塘里把那只多次看见却没看清的怪鱼钓了起来。
经当地水务部门辨认确定,这条怪鱼名叫鳄雀鳝,是外来物种,它有着锋利的牙齿和坚硬的鳞片,只要是水中的活物,不论大小,几乎通吃。据悉,该鱼种是世界上十大凶猛淡水鱼之一。其属史前鱼类,在地球上已生存1亿多年,是一种古老鱼种,比恐龙还早出现,有着活化石之称。
发现怪鱼 身长嘴长 还有白色牙齿
自... 阅读全帖
k********k
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36
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 四川鱼塘现"怪鱼":鳄鱼嘴、蛇皮肤、满口尖牙(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 20:17:34 2014, 美东)
怪鱼在水里拼命挣扎,不仅拉裂了鱼竿,还咬破了鱼网。龚师傅和邓先生分别拿一张大鱼网,前后夹击,才把怪鱼擒获。邓先生说,这条鱼身长约75公分,重达6斤,嘴里长满了锋利的牙齿。
来自北美
经贡井区水务局水产渔政站站长余海英辨认,最终确认怪鱼名叫鳄雀鳝,是北美7种雀鳝鱼中最大的一种,属于外来物种。至于为何出现在自贡,余海英分析,估计是观赏鱼爱好者将它买回后又放生到池塘。
破坏性强
鳄雀鳝是肉食鱼类,具有极强的破坏性,如若放到天然水域,会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾,“只要是水里的活物,它几乎通吃”。而且,它的卵有剧毒。如果人去惹它,或者它受惊了,会出现攻击人类的情况。
鳄鱼嘴、蛇皮肤,满口尖牙让人不寒而栗……6月22日下午,自贡钓友龚师傅花了近一个月,终于在小区鱼塘里把那只多次看见却没看清的怪鱼钓了起来。
经当地水... 阅读全帖
z********o
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37

一起来欣赏大眼鱼基督的“解经法”:
30 至于地上的走兽和空中的飞鸟,并各样爬在地上有生命的物,我将青草赐给它们作
食物。事就这样成了。

31 神看着一切所造的都甚好。有晚上,有早晨,是第六日。
读了上面两节经文,大家一定以为“圣经”说狮子老虎都是吃草的。错!根据大眼鱼基
督的“解经法”:
1)“圣经”是没有错误的。
2)如果你的理解和事实或者“圣经”不相容了,那一定是你理解错了。
3)我们看到,狮子老虎是吃肉的。
4)因此,上面的经文提到的“草”必然是“肉”的意思。
那么问题来了,如果上面的经文提到的“草”是“肉”的意思,那么吃真正的草的那些
动物又怎么解释?很简单,根据大眼鱼基督的“解经法”:
1)“圣经”是没有错误的。
2)如果你的理解和事实或者“圣经”不相容了,那一定是你理解错了。
3)前面推论出经文里的“草”其实是“肉”的意思。那么吃真正的草的那些动物又怎
么解释?
4)很简单,上面的经文提到的“草”这个时候还是“草”的意思。
换句话说,上面经文里的“草”可以是“肉”的意思也可以是“草”的意思。因为“圣
经”是没有错的!
大眼鱼基督威武!
赞美大眼鱼基督!
l*******e
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38
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yang1223 (yang1223) 于 h 提到:
推出一个新手钓鲈鱼(Bass)简单可行的绝招
Novi在他下面的两个帖子中详细说明了用小活鱼钓bass的方法和经验,是新手们很好的
学习机会。
Novi: 百闻不如一见:献给杨同学和他的钓友
http://www.mitbbs.com/article_t2/Michigan/31215439.html
Novi: 今天十分钟上两条大嘴,创下新纪录,有视频,有真相。
http://www.mitbbs.com/article_t/Fishing/31501163.html
Novi的方法有两个基本要点,一是要能判断哪里有bass,甚至能够看到鱼。二是抖杆的
技巧,以确保把鱼钩住。这两点都需要鱼友好好修炼。
如果能够看到Bass,事情还比较好办,把饵鱼抛在那里,盯着Bass追着小鱼咬钩就可以
了。我上周就这么简简单单地上了一条bass。
看不见bass的时候,可以根据bass追逐小鱼时候的跳跃来判断有无鱼情。问题是如何抖
杆和判断咬钩,我昨天至少... 阅读全帖
c*******s
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39
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sima00 (sima00) 于 (Wed Oct 2 20:17:04 2013, 美东) 提到:
这两位倡导C&R的真正大牛好久都不上渔版了,也不知现在在哪儿high?
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squarehead (squarehead) 于 (Wed Oct 2 21:08:33 2013, 美东) 提到:
以前的米粥也是,至少STRIPER是0 KEEPER.
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wingsheart (我心飞翔) 于 (Wed Oct 2 21:11:04 2013, 美东) 提到:
报告
他们刚在密西根海完
蓝莓今天刚下飞机,9根鱼竿安全返回

☆─────────────────────────────────────☆
sima00 (sima00) 于 (Wed Oct 2 21:13:43 2013, 美东) 提到:
米粥... 阅读全帖
p******n
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40
来自主题: Wisdom版 - 《楞伽经》与禅宗思想
发表时间:2014-03-12 | 作者:吴言生
早期禅宗传授,非常重视《楞伽经》。《楞伽经》,全称《楞伽阿跋多罗宝经》,4卷
,刘宋求那跋陀罗译,收于大正藏第16册。本书所论即主要依据此本。本章随文注括号
内只标卷数不另注出处者,均出此本。 禅宗东土初祖达摩大师以四卷《楞伽经》授与
二祖慧可,并嘱他“我观汉地,唯有此经。仁者依行,自得度世”。慧可依言奉行,并
令弟子们“常赍四卷《楞伽》,以为心要,随说随行。”《续高僧传》卷16《慧可传》
。按同书卷25《法冲传》谓慧可“依南天竺一乘宗”讲四卷《楞伽经》,“其经本是宋
代求那跋陀罗三藏翻,慧观法师笔受,故其文理克谐,行质相贯”。本书所论,即主要
依据四卷本,收于大正藏第16册。 此后数代禅宗祖师,一直都将《楞伽经》作为重要
经典递相传承。直到五祖弘忍传法六祖时,才改用《金刚经》传授。唐代净觉撰于景龙
二年708的《楞伽师资记》又称《楞伽师资血脉记》,收于大正藏第85册。 记述了《楞
伽经》八代相承、付持的经过。可见,《楞伽经》对禅宗初期历史产生了极为重要的影
响。考察《楞伽经》的基本思想,我们发现,《楞伽经》影响的不仅仅是初期禅宗史,
... 阅读全帖
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41
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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来自主题: GreatPit版 - 【高考征文】天津:老鱼和小鱼
天津——给材料作文:两条鱼在河里游泳,老鱼问小鱼:河里的水质如何?小鱼说:我
不知道水质是清澈还是浑浊。生活中有很多这样的小事情体现大道理。根据你对这段材
料的理解,写一篇作文,体裁不限,800以上。
生命、世界都是由老小清浊构成的,有老才有小,有小才有老;老者清楚而小者糊涂,
有清方知浊,有浊方知清,彼此相辅相成,缺一不可。
老鱼,是长者,是资深人士,是各行各业的翘楚。他们积累了生活和工作的经验,可以
清楚辨别好坏恶善,从纷繁错乱的表象迅速判断出事物发展的规律;他们能先知先觉,
审时度势,抓住机会于芸芸众生中脱颖而出;他们看得清阳光里的黑暗,和风细雨中孕
育的暴风骤雨,不再人云亦云,有自己清醒独立判断的头脑;他们站立于世界之巅,俯
视大地,一切都了然于胸。
小鱼,是初出茅庐的意思,是年幼无知的孩子,是刚入行的新手,是彼处为老鱼此处为
小鱼的新人,是看似碌碌无为的大众。他们刚刚进入这一片天地,一切都新鲜,一切都
神秘,到处眼花缭乱,莫说看得清方向,就是连脚跟都站立不稳。他们甚至不能独立,
需要在老鱼创造的环境中被呵护着才能生存;他们并没有太多的欲望,一开始只能遂波
而行,只祈望勉强跟得... 阅读全帖
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43
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂,南食堂,北食堂,当中隔一个院子,院子里还搭了个小棚,
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会,就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天,吃了三天饭。头一天中午,羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天,黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂,干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子,甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味,就说:“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面,好香好香!”“炖肉大米饭,好香好香!”“黄油烙饼,好香好香!”萧胜每
天去打饭,也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭,他倒不稀罕:他见过,也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香,闻着这种香味,真想吃一口。
梁实秋《吃相》
我看见过两次真正痛快淋漓的吃。印象至今犹新。一次在北京的“灶温”,那时
一爿道地的北京小吃馆。棉帘启处,进来了一位赶车的,即是赶轿车的车夫,辫子盘在
额上,衣襟掀起塞在搭布底下,大摇大摆,手里托着菜... 阅读全帖
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标 题: [zz] 那些曾经让我看的饿的不行的文章片段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:14:17 2011, 美东)
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂,南食堂,北食堂,当中隔一个院子,院子里还搭了个小棚,
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会,就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天,吃了三天饭。头一天中午,羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天,黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂,干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子,甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味,就说:“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面,好香好香!”“炖肉大米饭,好香好香!”“黄油烙饼,好香好香!”萧胜每
天去打饭,也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭,他倒不稀罕:他见过,也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香,闻着... 阅读全帖
j***h
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发信人: Ginobili (潘帕斯雄鹰), 信区: JobHunting
标 题: [合集] 给作者: 报google nyc offer,并分享面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 21:31:54 2011, 美东)
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wolver (没有) 于 (Sat Mar 19 15:12:23 2011, 美东) 提到:
同学,
(这是关于你的置顶文章, 本来因该私人信件的,但是给后来者一个警告也好)
First, you should know that you have signed an NDA with Google at the
beginning of the on-site interview and things that were said and discussed
during the interview (particularly the interview questions) were cove... 阅读全帖
b*****d
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上海泗泾塘死鱼清理完毕 河道中未检出有毒物质
2013年04月07日07:11 解放日报 我有话说(6人参与)
对死鱼产生原因,先前有不少居民猜测是附近河道疏浚导致的,但水务部门经过调
查否认了这一说法。还有人士表示,也可能是何处过量施用农药导致的,或者是某处增
殖放流的鱼儿成活率较低的缘故。但这些说法都没有得到相关部门的认可。
本报讯 (记者 黄勇娣 通讯员 张小小) 连日来,松江泗泾老街旁的泗泾塘泛起大
量死鱼,引起市民和相关部门的关注。记者昨天了解到,松江区环保部门的水样监测分
析结果显示,未在泗泾塘水体中检测出有毒物质,各项水质指标均达标。目前,松江水
务部门已派专人打捞死鱼,河面上的死鱼已基本清理完毕。
泗泾塘是紧挨着泗泾老街的一条景观河道,但最近一周,泗泾塘里出现了大量死鱼
。这些漂浮的死鱼以五六厘米长的小毛鱼为主,也有几条体形稍大些的,体长接近20厘
米。大大小小数百条死鱼浮在岸边水草中,不仅影响了河道的景观效果,也让水面泛起
了腥臭。
获知这一情况后,松江区环保局、水务局前天上午到现场进行了勘查、排摸。经调
查,泗泾塘附近以老式住宅和沿街商铺为主,排除了企业违规向河中... 阅读全帖
m***a
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47
来自主题: Military版 - 上边的好经都被下边念歪了”
“上边的好经都被下边念歪了”,这是一个熟悉而常见的论调。在这个国家,它出现的
频率不亚于“多喝点水”。
据说真理越辩越明,今天咱们来辩一辩“好经念歪”论。
1.在讨论有没有念歪之前,先要看是不是好经。有人说,这还不容易?真不容易。比如
客人到家,你拿出糖来招待,一般来讲这是待客之道。可对方若是糖尿病患者,就另当
别论了。
一段新经既然要拿出来念,自然有许多说道,而且都是好话。谁也不会提前打招呼,“
今天这段经可能念得大家头疼”。但挂了长命锁的孩子未必不会早夭,吉祥话不能当真
。经是不是好经,念出来才知道。
2.假如第一关过了,经确实是好经,隔壁寺念过,效果杠杠的。那么下边念歪了,上边
有没有责任?有人说没有,写经、传经、念经,各自分工各负其责。
但是既然叫上边、下边,而不叫左边、右边,说明上边对下边不是平等的合作关系,而
是领导与被领导的关系。将要知兵,这要求不为过吧。队伍不是第一天搭建了,那么上
边该不该知道下边有可能把经念歪呢?我认为应该知道。
上边第一次让下边劈点柴,下边咔咔咔把树林子砍秃了。上边第二次让下边整条鱼,下
边哐哐哐把河里的鱼都炸完了。上边第三次下命令的时候,不应该对... 阅读全帖
G******i
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wolver (没有) 于 (Sat Mar 19 15:12:23 2011, 美东) 提到:
同学,
(这是关于你的置顶文章, 本来因该私人信件的,但是给后来者一个警告也好)
First, you should know that you have signed an NDA with Google at the
beginning of the on-site interview and things that were said and discussed
during the interview (particularly the interview questions) were covered
under the NDA.
第一,你应该知道你面试的时候签过NDA,所有面试过程中说的都是覆盖的,尤其是这
些面试题目。
Second, you are already doing damages to Google before you even started.
Once those ... 阅读全帖
x******y
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同学,
(这是关于你的置顶文章, 本来因该私人信件的,但是给后来者一个警告也好)
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l**t
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发信人: Ginobili (潘帕斯雄鹰), 信区: JobHunting
标 题: [合集] 给作者: 报google nyc offer,并分享面经
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同学,
(这是关于你的置顶文章, 本来因该私人信件的,但是给后来者一个警告也好)
First, you should know that you have signed an NDA with Google at the
beginning of the on-site interview and things that were said and discussed
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