y***f
发帖数: 341 | 1 英媒称，中国的公共厕所普遍被认为是蹲坑式的。许多时候，其实是一排蹲坑，中间由低矮的隔板分隔开来——没有隔间，没有门，没有隐私。在中国去公厕，特别是高速公路边的公厕，通常意味着要蹲在一条深沟上，旁人的排泄物就从你的身下冲走。
对外国游客而言，需要谨记的规则是：不要向下看，不要有眼神的接触——这样的规则当地人往往并不遵守。笔者有一个朋友去公厕，蹲在他旁边的人让他抽了口烟。偶尔，这个家伙也会试着在上厕所时，将报纸摊在腿上看。
而难为人的不只是眼睛看到的和鼻子闻到的，还需要有强壮的大腿和惊人的毅力才能在无法坐着的情况下完成如厕过程。但是随着中国中产阶层的不断壮大和出游范围的拓宽，中国似乎最终意识到公厕的水准还有许多亟待改进之处。鉴于游客对中国景区的公厕怨声载道，中国政府近日宣布，启动一场厕所革命，不仅让旅游景点的公厕数量增加，质量也要提升。
中国国家旅游局局长李金早承认，目前景区公厕设施简陋，并承诺用3年时间改善公厕的卫生条件和管理状况。
在不久的将来，中国会新建大约3.35万座旅游厕所，改扩建旅游厕所2.5万座。目标是，在中国地方当局的帮助下，到2017年，让每座景区公厕都达到“三星标准”。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 甄子丹与舒淇主演的《精武风云?陈真》，有怒打日本人场面
藤原纪香出席首映，身份尴尬
舒淇穿短裙秀长腿，下台阶时小心翼翼
左起：黄秋生、霍思燕、舒淇及甄子丹均不知藤原纪香会来到现场
中日为争钓鱼岛的主权谁属而令关系紧张，恰巧甄子丹怒打日本人的《精武风云-陈真》昨晚(9月20日)首映，日本女星藤原纪香却突然来到现场。甄子丹虽说大家是艺人不会因而尴尬，但马上叫舒淇用日文向藤原纪香澄清：“那个岛是我们的。”贯彻民族英雄形象。
近日中日关系面临紧张局面，由甄子丹、黄秋生、舒淇、霍思燕等主演日本侵华时期电影《精武风云?陈真》昨晚(9月20日)举行首映。电影中甄子丹以民族英雄姿态出现，怒打日本人。首映期间，日本女星藤原纪香懒理日本人身份尴尬，突然性感踩场，公关表示藤原纪香在香港拍完戏，得知有这部电影，亲自表示想来支持。
流中国人血
对于藤原纪香踩场，甄子丹和舒淇均表示不知道。问是否会觉得身份尴尬？甄子丹说：“不会，我们都是演员。”继而向身边在戏中以日文上阵的舒淇说：“你可以用日文告诉她，那个岛是我们的。”记者问两人是否谈政治？甄子丹笑着说：“我只是说南丫岛，历史归历史，真实归真实。”他还对着在戏中演 |
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c****g
发帖数: 37081 | 3 靠，倒。上面几个都没看出问题。赵云啥时跟甘夫人有一腿了？ |
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t****v
发帖数: 9235 | 5 不过你们明天就不用嫉妒了
明天要减肥
中午我会只吃一瓶香草奶
晚上吃剩下的鸡
鸡腿煲汤都吃了
剩下鸡胸脯肉不爱吃
也不好浪费
准备干红辣椒炒香
鸡肉手撕成丝便于入味
旺火干煸一下 |
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r*****4
发帖数: 4016 | 6 中华民国很爱护文物，故宫一场大火，燃烧6小时，焚毁130多间房屋，损失巨大。谁放
的火，不了了之，肯定不是毛轮。
这就是民国时期震惊中外的建福宫失火事件。
这次大火共烧毁房屋120间，金佛2665尊，字画1157件，古玩435件，古书几万册。其实
这也不过是内务府的一笔糊涂账，由于建福宫花园深得乾隆皇帝的喜爱，经常做诗赋词
加以赞美，还将众多自己喜爱的珍玩宝物存放此处。以后的清朝历代皇帝都把这里当作
存放珍宝的秘密仓库，里面古玩、字画、瓷器、彝器、珍宝堆满了库房，数不胜数。究
竟建福宫原有多少东西，就连内务府自己也无法搞清楚。
据爱新觉罗·溥仪《我的前半生》回忆，大火发生于他决定清点宫廷藏储之时，结果
“清点的和未清点的，全部烧个精光”。“建福宫附近一带，包括静怡轩、慧曜楼、吉
云楼、碧琳馆、妙莲花室、延春阁、积翠亭、广生楼、凝烽楼、香云亭等一大片地方烧
成焦土。这是清宫里贮藏珍宝最多的地方，究竟在这一把火里毁掉了多少东西，至今还
是一个谜。”
红卫兵砸那点东西算个屁呀。 |
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d*********u
发帖数: 2952 | 9 这傻逼看着大兵自愿it祖母
一边帮助扶腿 一边高喊民主自由， 哈哈
画面太美 |
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发帖数: 1 | 10 内谁，取了两根小茴香，撒在4根半斤重的鸡腿上，放进烤箱里，打开开关，就闪身进
了卫生间。
他坐在厕所里，额头青筋暴露，面脸大汗淋漓，使着劲憋。旁边盥洗池里缓缓蓄着温水
。完事，用手去盥洗池里抄了水起来，细细把菊花洗了几回，又把屁屁洗了。闻了闻手
指，起来。
他看了看镜子里自己的发型，从盥洗池里抄了水洗了把脸，抹了抹头发，整个人都精神
不少，于是满意地笑了。
出来，时间正好，打开烤箱，取出鸡腿，双手捧起一根，一口咬下去汁水四溢——真尼
玛香！ |
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发帖数: 1 | 12 内谁，取了两根小茴香，撒在4根半斤重的鸡腿上，放进烤箱里，打开开关，就闪身进
了卫生间。
他坐在厕所里，额头青筋暴露，面脸大汗淋漓，使着劲憋。旁边盥洗池里缓缓蓄着温水
。完事，用手去盥洗池里抄了水起来，细细把菊花洗了几回，又把屁屁洗了。闻了闻手
指，起来。
他看了看镜子里自己的发型，从盥洗池里抄了水洗了把脸，抹了抹头发，整个人都精神
不少，于是满意地笑了。
出来，时间正好，打开烤箱，取出鸡腿，双手捧起一根，一口咬下去汁水四溢——真尼
玛香！ |
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z***i
发帖数: 451 | 15 先加一些料腌一下，进味去腥，然后用热油过一遍，然后在红烧，很香的。 |
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a*******t
发帖数: 47 | 16 开过背大虾几朵。解冻。晾干，撒盐和黑胡椒。20分钟。撒点淀粉抓匀。
锅里加点油，中火。
下虾，每面煎5分钟，背里立3分钟。起锅。
虾肉很有嚼劲，虾腿里也有肉。 |
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j********9
发帖数: 18 | 17 上个周末的午饭
我这是仿制的新奥尔良烤鸡，味道还是可以的。配方是网上看来的，不过烤出来的颜色
没有KFC的红。
调料：
2 杯面粉
1/2 茶匙盐
1/2 茶匙百里香（thyme）
1/2 茶匙罗勒（basil）
1/2 茶匙牛至（oregano）
1/2 茶匙celery salt （我没有这玩意）
1 茶匙黑胡椒（black pepper）
1 茶匙干芥末（dry mustard）
4 茶匙红辣椒粉（paprika）
2 茶匙蒜盐（garlic salt）
1 茶匙姜粉（ground ginger）
这些调料我基本上都是沃尔玛买的瓶装的干货，所以准备起来特别简单。偷懒的话，可
以用酱油，五香粉，辣椒粉和番茄酱替代，应该味道也不差的。我就烤了2个鸡腿，所
以用的料比上面少。还是需要依个人口味来配置
原料:
鸡腿几根
1. 把上面的调料放到碗里，加入蛋清，还可以拌入面包糠。
2. 将鸡腿洗净，划上几刀，用烤鸡料腌制2个小时以上（我放到冰箱腌了一晚上）。
3. 烤箱预热200摄氏度，将鸡腿放到烤架上，盖上foil，烤30分钟左右。中间取出来再
刷一次调料。最后15分钟，把foil去掉，在 |
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s****e
发帖数: 2934 | 18 我也看到鸡腿比较肥，我想最后可以broil一分钟（翻个面），把鸡油给逼出来
香。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 19 看了她的方法，我又忍不住。。。430F25分钟，每5分钟刷一次蜜？
香。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 27 真的是汤比肉好吃，尤其放到第二天，鸡腿就没那么香了，汤的味道却更浓厚。 |
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S*****s
发帖数: 2290 | 30 太赞了！！！
干迷迭香（rosemary）1茶匙或者新鲜的2枝，月桂叶(bay leaf)2片，香菜，橄榄油，
盐，黑胡椒
和少许黑胡椒炒香，炒至洋葱变软缩水。
可。 |
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q******7
发帖数: 1255 | 31 哎呀， 再加一個， 煎完三文魚的鍋先別洗， 用那剩的一點油和味道把雞腿菇炒一下
， 加點黑胡椒， 正點呢
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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l******e
发帖数: 2893 | 32 我以为大家都会呢。
costco的羊腿肉留下了相对肥的地方，切小块，用盐腌一下，少放点buttermilk可以使
牛肉更嫩一些。我还少放了一点点现磨的黑胡椒去腥，不放这个也行，国内炭烤的羊肉
串都不放。然后再放些植物油拌一下。主要是这里的肉太瘦了，要是你能在local的肉
店买到肥点的羊肉就不必拌油了。然后腌个15分钟让其入味。肥瘦相间串上串，撒辣椒
面和孜然，也可以腌肉的时候拌进去，也可以烤到半熟撒上去。
预热烤箱450F，倒数第二层烤8分钟，然后放上层broil3分钟。
要是你有烤羊肉串的器具可以炭烤，就所有的调料可以边烤边撒上去，就辣椒面、盐和
孜然调味即可。 |
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f**e
发帖数: 2160 | 33 “跑活水”很有用
另外，你必须用大块的肉吗？肉切小块或泡或煮去腥臭比较有效率
有腥臭的另一个原因是猪没有阉，公猪是骚的
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附：跑活水去除肉腥味的方法
绝大部分的人是用葱，姜，酒来处理可是请仔细想想，那只是压味而已压赢了，肉味也
没了;压输了，更臭。
那高级餐厅里的肉是怎么去腥？
找一口大锅，装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。开火，要将火开到最小
最小，直到再小就熄灭那么小，然后等半个钟头（时间视锅的大小而定，原则是火要小
，水不能冒汽）。半小时后，会发现整锅水泛红（血水），上面浮着一层杂质（淋巴）
，闻起来奇臭无比。但是肉还是生的，水仅是温的。将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下
猪肉，这样的猪肉才算去腥。葱姜酒在料理中应该是用少量来增香用的;大量的用来压味
，君臣之道就乱了
以上方法在台湾厨师的术语叫“跑活水“，算是不传之秘。。
至于绞肉，因为不能如此处理，只能退而求其次，先用小火（不可用大火！）炒出水，
然后倒掉臭水;怕臭的还可以放在筛子中用热水快速冲一下表面残留再料理，也能去腥。
原理都是用温度，密度的变化来抽出血管与淋巴管中... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 34 没具体配方，我从来都是随便加料
就是洋葱，胡萝卜，羊肉，调料是五香粉或十三香，盐
嫌肉瘦就多放素油扮在羊肉馅里。
注意，调馅不能放酱油，否则很腥很腥，吃的时候可以配酱油。 |
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m*******5
发帖数: 46 | 35 很多材料：木耳，香菇，鲜的蘑菇，笋片，鸡片，发皮，鱼丸，火腿，大虾最后来个琉
璃欠，淋点鸡油，又鲜又香，天冷了吃的心里暖暖的，发皮很糯 |
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F*1
发帖数: 1331 | 36 外头包裹上铝箔，350F先烤两个小时，然后拆开铝箔，再光着烤一个小时。拆开以后注
意多翻一下。放点花椒，姜蒜烤会更香。 |
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t*****n
发帖数: 74 | 41
在网上搜了一下图片，还以为是孜然，只是名称不一样，结论是样子不同，香
味不同。打算去超市买。。主要是平时用的调料都很简单 |
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l********1
发帖数: 1397 | 42
是啊，，尤其是 腿太细了，，很多看着都吓人啊，，
不过一般工作以后压力大的人就会开始胖，，压力的原因，，
年轻人都追求越瘦越好啊，， |
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M*****t
发帖数: 26706 | 43 昨天成功地烤了两个鸡翅，今天又试着用同样的方子烤了两片鸡腿肉。（剔骨，开刀压
平）
因为鸡腿的油多，烤起来比鸡翅还要香！
另外我今天多加了一些葱，那烤葱的香味简直可以要人的命。
我一边吃，一边流泪，你妈的，是人吗？烤的鸡腿居然这么好吃。。。555,555。
今天照了相，等会儿我歇够了发上来。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 44 过会儿上。真太香了，哪天做来大家一起吃。
刀压 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 45 食品很难拍，而且我用的是一般的小DC。。。不过你看那个皮的颜色其实很不容易烤这
么黄溜溜的而且这么均匀。那个皮是脆的，咬下去很香。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 46 同意。
其实最好吃的辣子鸡丁，很碎的鸡丁炒得很干，做成油辣椒。我一般都要做一大瓶慢慢
吃，真是太香。 |
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O***o
发帖数: 2124 | 48 靠， 这个最下饭啦，
哎， 你这样小师妹还劈腿。。。 |
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