i*****8
发帖数: 6735 | 1 自制酒酿攻略
1.泡米
这个步骤可有可无，因为后面蒸饭的时候水要少放，用提前泡过的米酒不过煳锅。泡
1小时到overnight都可。我没吃出来太大差别。
2.蒸饭
由于酒酿后来会出水，蒸的时候放的水需要比我们平时煮饭放的水少，刚刚盖住表面
就好了。一半水开了我会在蒸个20分钟，防止夹生。
3.洗饭 + 活酒酿曲子
饭蒸好了我会过一遍凉水，一方面把米粒冲开 （君不见外面卖的酒酿米都是一粒一
粒分开漂在表面，介个就是境界），令一方面米不能太烫，否则把曲子里的菌烫死了就
白忙了。
这个时候可以用温水把酒酿曲子泡开。我一般3杯米放半个曲子，5杯米放一整个。水
不用太多，我一个曲子用1/3小碗水。
4.活转
找个容器（可以就是之前用来蒸饭），倒入温凉的米和化开的酒曲，搅拌均匀。压实
，中间用手转个洞出来。
5.发酵
容器上盖上盖子或者保鲜膜，放到30摄氏度左右温水里，过一两天，就可以闻到酒酿
的香味，中间挖的洞也开始有酒渗出，上面的米看起来已经变糟了，放冰箱就可以开吃
啦。想要味道弄些，就温度高些或者发酵时间久些，不过小心不要发酵过头，就会发酸
了。我之前还找个小棉被和暖 |
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s****e
发帖数: 98 | 2 时间：2011年6月17日
地点：陕西省富平县农民牛XX家
（我进村的时候，牛XX正在门口喂羊，赶紧洗了手，请我进家，泡茶。）
依娃：你好，打扰你了。
牛XX：不打搅，不打搅。
依：能不能先给我一个你的个人简历，就是你在哪儿出生的、啥家庭、受过什么教育、
干过那些活、家庭状况等？你随便说，慢慢说。
牛XX：咱是个农民，一辈子没给人说过简历，种地的人不需要啥简历。我就胡乱说说，
别笑话。我1950年出生在甘肃省天水地区秦安县王铺乡，那时候家庭成分是地主。在屋
里没上过学。1961年，因为为甘肃闹饥荒严重的很，没啥吃，父亲和几个姊妹都饿死了
，就跟上我妈我姐逃荒要饭流落到陕西来了。十一岁才开始上学，高中毕业，当过教师
、会计、小队长。包产到户后就一直种地到现在，差不多三十年了。现在屋里算是九口
人，我和婆娘，两个儿子两个媳妇，三个孙子。但儿子媳妇常年都在外面打工呢，屋里
就我和婆娘和孙子娃。
前些年，啥都是两只手做，下苦呢。这几年，农村机械化程度高，种和收都是用联合机
做哩，人不太受苦了。
依：我来找你，主要是向你打听六零年左右饥荒的情况。在咱农村，每个村子基本上都
是一个姓，都是几辈子自... 阅读全帖 |
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o********l
发帖数: 190 | 3 太监是一个门槛很高的职业，没有一定的奉献精神是不能胜任的。在古代的皇宫里，为
了保证皇室血统的纯正，太监入宫前一般都要经过严格的防伪认证，弄虚作假十分困难
。不过，这是一般情况，虽然占据了中国历史的大部分，但并不是全部。占据剩余很少
部分的二般情况下，太监进宫时弄虚作假就变得相当容易。譬如在唐朝中后期，太监势
力过于膨胀，造成尾大不掉的局面。皇帝们对他们恨得要命，也怕得要命，对太监的有
效管理就更谈不上了。尤其是在唐敬宗、唐文宗时期，很多身体健全的人未经“验收”
，就冒充太监混进了宫里，在天子眼皮底下混吃混喝、大行违法之事。其中个别胆大者
还打起了皇帝女人的主意，给皇帝大人戴绿帽子。而本文的主人公唐敬宗李湛就是因为
一顶绿帽子而丧命的。
古代人结婚一般比较早，李湛来到世上的时候，他爹遂王李宥（后来的唐穆宗李恒）才
十四岁，也就青春期刚起步的样子。见到这个小生命降生，李宥非常有成就感，第一时
间通知了爹妈。言外之意就是：我是个男人了，可以当皇帝了！宪宗李纯知道后，也很
高兴，亲自捉刀给这个小孙子起名字——湛。李湛是个很邪气的人。唐朝中期之后的皇
帝有改名字的传统，一般他们出生时有一个名，... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为，曹雪芹在红楼梦里说，情产生的过程，“既悦其色，复恋其情”。这
是比较自然的，人本来就是动物，人最先感知的也是一个人生物特征，生物特征的相互
吸引，带来了情感和肉体的交流，然后是各种社会经济现实，决定了最终的关系走向，
李瓶儿和西门庆是情，欲，钱，交织的关系，这种关系也是最真实的男女关系
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charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情，欲，钱，交织的关系，的确是最真实的男女关系，不过我就读不进金瓶梅，它太不
风花雪月了，不适合YY。。。
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volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 5 跟L是大一的时候认识的，军训的时候，远远的看去，她穿军装显的很精神，很有英气
那种感觉，第一眼就看上她了，也许是从家不远万里来到一个陌生的城市，D疼的吧！
正好有个同学是跟她一个排的，就让她帮我打听一下她的行踪，军训的日子，哥们几个
呼哈的也就过了，手里一直有她的手机号，一直不敢发信息，看她也只是远远的看着，
不敢上前打招呼，哥们几个都说，再不下手，她就成别人的了，大一的时候，大家都把
家里的感情剪断了，都想开启新的一段生活，一个个都是一群饥渴的狼，我就用一句话
来搪塞他们，我的女人永远会等待着我，我坚信，其实是自己没那个勇气，确切的说，
是没准备好
有天中午，那个女同学告诉我，她中暑了，中午要去校医院打针，我干了一件很2的事
，从来没为任何女生做过的事，我去校医院了，就她自己一个人，抱着枕头，打针，我
当时很牛X的跟医生说，大夫，我打针，医生看看我，说，你怎么了，我说我不想军训
，想打针，他说这样不行，我说我抵抗力弱，打葡萄糖总可以吧，医生也无语了，我坐
她旁边，她看看我，很好奇的问我：你就这么不想军训啊，我嘿嘿一笑，我知道，我们
开始了
互相的交谈知道，我们家都是一起的，都是东北的... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 7 转载注：这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻？汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分，抓鬼的几个章
节...
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 40 | 8 发信人: Consciousness (我是匿名天使), 板面: Consciousness
标 题: zz
发信站: 飘渺水云间 (Fri Apr 29 10:41:52 2011), 转信
28天坐牢记
我，樊潇洁，28岁，女，土生土长的浙江绍兴人，2007年毕业于浙江大学，目前在绍
兴的一家私营网站里工作，是个典型的码农。
3月11日晚，我在绍兴文理学院校园里偷偷张贴《茉莉花革命发起人致中华青年学子
的一封公开信（3月5日发布）》被校警抓到，3月12日我被国家安全保密局的警察从
家人带走，经过审讯后，3月12日至4月8日，我被送到绍兴市看守所关押了28天时间
。在此之前，我因为传播几个翻墙软件以及《燃烧中国青年的埃及梦》等几篇文章，
3月4日傍晚我被国保请去喝过一次茶。我觉得自己有必要把这其中的经过结果写下来
。
我在被关押之前读到过博讯网上公开的《一个青年参加茉莉花散步被捕审讯释放全过
程》。我得说我的被捕、审讯释放的过程和他很不一样。因为我的整个审讯、关押过
程中始终没有挨过一次打，没有被强光照射，没有被关笼子。无论是抓我的校警、审
讯我的国保，还是看守所里的看守，还是同监... 阅读全帖 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 9 http://www.tudou.com/programs/view/P0PAZnmClR4/
这女的说的真快
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
说中文的人更伤不起！
你们学习外语有什么好自豪的啊！！！！！！！！！
中文才是世界上最难掌握的语言 有没有！！！！！！！！！
你看你不是一出生就要学中文啊！！！！！！！
你学什么语言学一辈子啊！！！！！！！！！
于是塌么就一去死不回头啊！！！！！！！！！！
最要命的是学完中文也跟没学一样啊！！！！！！！！
学了有什么用啊！！！！！！
全国那么多方言！你能懂多少啊！！！！！！！
随便弄个南方来的方言就能把你憋死啊 有木有！！！！！！！！
你上网泡人人泡猫扑泡天涯用什么！！！！！
用在学校学来的中文有用么！！！！！
你个外国来的中文说的再好有神马用啊！！！！！！！
上个网立马让你连p都看不懂啊！！！！！！
中文不是厉害啊！！！！！！
一个“去”字就有几十种解释啊！！！！！
几十种用法！！！！！！
跟美猴王一样一样一样的啊 有木有！！！！！！！！！
美猴王啊！！！！！
谁再跟老子讲XX外语是世界上最彪悍的语言 我告诉黄教主闹太... 阅读全帖 |
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B*****e
发帖数: 2220 | 10 几个都说，再不下手，她就成别人的了，大一的时候，大家都把家里的感情剪断了，都
想开启新的一段生活，一个个都是一群饥渴的狼，我就用一句话来搪塞他们，我的女人
永远会等待着我，我坚信，其实是自己没那个勇气，确切的说，是没准备好
有天中午，那个女同学告诉我，她中暑了，中午要去校医院打针，我干了一件很2的事
，从来没为任何女生做过的事，我去校医院了，就她自己一个人，抱着枕头，打针，我
当时很牛X的跟医生说，大夫，我打针，医生看看我，说，你怎么了，我说我不想军训
，想打针，他说这样不行，我说我抵抗力弱，打葡萄糖总可以吧，医生也无语了，我坐
她旁边，她看看我，很好奇的问我：你就这么不想军训啊，我嘿嘿一笑，我知道，我们
开始了
互相的交谈知道，我们家都是一起的，都是东北的，不远万里跑海南来上学，从中国最
北端，跑到中国最南端，都是叛逆，当初报志愿的时候，心里想的只有一条，离家越远
越好，恨不得能去非洲上学去！
一个吊瓶的时间，就嘻嘻哈哈的过了，跟她 要手机号，不给，反问我句，你这么随便
啊，刚认识就跟别人要手机号，当时这个无语啊，其实有她的手机号，就想试试对我有
没有好感
后来，我鼓起勇气给她发信息... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
Irrational (Herzog) 于 (Thu Jul 7 12:51:45 2011, 美东) 提到:
中国在1959-1961年期间的确存在吃不饱的现象，极为个别的地区（也就是不到1%的地
区），存在非正常死亡的现象，但是把这夸大成“大饥荒”是属于夸大其词，因为缺乏
任何佐证来证明1959-1961年的“饥荒”达到了1943年华北大饥荒的水平。而根据2011
年一篇学术研究论文的数据，1943年华北大饥荒也不过死了50万人。
1943年华北大饥荒留下了很多人面黄肌瘦，破衣烂衫，啃光了树皮，甚至饿死街头的照
片。而1959-1961年呢？连一张反映中国人严重营养不良的照片都没有。有人说，那时
候就不让照相。但是呢，现在版上又贴出来了雷锋的好多照片。要知道，雷锋可是死后
才出名的，生前谁知道他是谁啊。照片也不可能是伪造的。而雷锋恰恰死于1962年，正
好他经历了那个三年自然灾害的困难时期。
所以说，如果有人再拿1959-1961年中国私人不让拍照来解释为什么找不到一张饿殍遍
野面黄肌瘦的照... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 12 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Sex
标 题: 我跟你说说在国内工作的暧昧故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 6 21:17:33 2011, 美东)
本人不会写小说。所写的故事都是我亲身经历的事情。文笔不好，请各位包涵。
(1)
我当年研究生毕业分配到深圳工作。收入还可以，自己租了间房子，就在海王大厦附近
。下了班就一个人，无所事事的，非常无聊。不怕各位见笑，当年我研究生毕业的时候
还是处男。我的第一次给了发廊女。这个没什么好说的，很多男人都这样。
后来我想，不能总是去发廊啊，发廊毕竟还是贵，另外每次去发廊都提心吊胆的，所以
还是要想办法找一个良家的女孩。所以我就在深圳到处瞎折腾，去过酒吧蹦迪，去过交
谊舞会，参加过传销，还参加过查经班，罪过罪过，但都没什么结果。后来一次偶然的
机会，参加了一个英语角。结果就开始了这段奇遇。
这个英语角大概有三、四十人吧。有两个主持人，一男一女。女孩中等个，皮肤白皙，
属于比较丰满的那种。穿著挺漂亮，但是有点怪，因为她戴了一顶红色的大沿帽。那个
时候深圳女孩一般没有... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 13 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NzEwODYzNA==&mid=203338599&
2015-2《当代》长篇|花村（1）（王华）
【作者简介】王华，女，仡佬族，供职贵州作协。出版长篇小说多部，
其中《桥溪庄》（《雪豆》）获《当代》拉力赛年度冠军和全国少数民族文学
骏马奖。
0
我们花河一九五〇年才迎来解放，一九八二年才迎来土地责任制，到了九
十年代，才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻，我们对于大好形
势的反应，总是慢上那么半拍。但我们从来都不消极，我们总是认为只要努力
一点，就能把落后的那半拍赶上。
一九九二年的春天，花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县
城的班车，被他们挤得密不透风。命中注定，其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名，花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘，都要在房前
屋后栽一棵花树。娶一“桃花”，就种桃树。添一“橙子”，就种橙子树。不仅
种树，还要种花，只是不种地上，种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子
花，百合衣服上种的是一朵百合花，映山红衣服上种的当然是一朵映... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 14 文／大陆大法弟子
【明慧网二零一一年五月十三日】
一九九三年四月武汉经济广播电台直播现场
师父游广州六榕寺
一九九四年十二月二十一日至二十九日，广州第五期，师父在看学员心得体会，左边是
学员给师父献上的锦旗。
小引
二零一一年新年来到的时候，窗外辞旧迎新的震天动地的炮竹声中，我看到一种神奇的
景象：一艘度人的法船竖立了起来，犹如一架天梯，直升向云端。
伴随着这种景象，响起了一种奇幻的音乐，并且有着天女散花。那时的我，心中有一种
格外的崇敬，感觉是那样的纯正，又是那样的神圣，由衷的在心里唱起了《普度》、《
济世》、《法轮大法好》等法轮功乐曲和歌曲。
我是一名普普通通的法轮大法老弟子，却有幸多次见证法轮大法创始人李洪志先生在中
国大陆传法的经历，每次当我沉浸在幸福的回忆中时，都会看到一些神奇的景象，或听
到一些美妙的音乐，就象上面描述的那样。以下我将写出回忆中的点滴，和世人分享。
一、一九九二年，在北京
一九九二年夏，我到一朋友家去拜访，他们知道我身体不好，就以他们对气功二十多年
的体验，经过认真思考，很有诚意的向我推荐了法轮功。修炼法轮功把修心性放在第一
位，这吸引了我，不知不觉的，当时... 阅读全帖 |
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V******G
发帖数: 285 | 15 来自主题: NextGeneration版 - 偶D月子食谱 非原创，不过经过亲自试验后，发现效果很好（皮肤改变很大，身材恢复比较快，推荐
给各位美妈。我个人强烈推荐使用米酒水（坐月子水，具体可在广和 庄淑旗做月子书
中查找），东西岸大城市的超市有买，我
在法拉盛的金城发买到的月子水，推荐“女人香”这个牌子，感觉比醇厚。即使想自己
提炼米酒水的美女们注意，台湾的月子米酒里面是不含盐的，含盐的不能在月子里吃！
！！整个月子，用米酒水代替平时喝的白开水，用米酒水煲汤烧饭，反正整个月子都用
它。一个月子基本要准备4箱。
第一周食谱：
一、
坐月子水
[用量]：1日份
[原料]：月子米酒1220毫升
[制作流程]：1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一
个刻度并做上记号。
2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。（2：1的量）
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。
[餐品用法]：1、做餐主料。
2、也可以作为漱口水来用。
[备注]：1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大
火煮沸后转中小火。
[作用]：1、米酒有补血行气、促进血脉流通、调养周身气血、促进乳汁分泌的作
用，用米酒来料理月子，... 阅读全帖 |
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j******3
发帖数: 18319 | 16 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: sabrina08 (sabrina), 信区: Dreamer
标 题: 转一篇狗血的，从天涯到淫淫再到豆瓣火得一塌糊涂（长，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 20:54:58 2011, 美东)
不知道大家看过这篇没，最近转得很火的一篇。昨天上班时候花了半个小时看完了，看
得那个虐心啊。。。真的不知道为什么男人绝情起来那么绝。我完全可以感受到女主角
当时的心情，真的很难受。如果不爱了和平分手也就算了。交往六年，一分手男的还马
上跟别人结婚了，对女主角一点眷恋都没有。六年的感情啊，难道对男人来说不算什么
吗？男人们你们来说说这男的到底是怎么想的？大家来说说，开导开导我。我是真搞不懂了。。。
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我和男友是姐弟恋，我大他一岁。暂且叫他Y吧。我俩在一起时，我大二他大一，当时
他算是低一届的风云人物，跳高非常出彩。和我在一次聚会上认识，然后开始短信，我
相信他当时... 阅读全帖 |
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d**h
发帖数: 159 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Tue Dec 11 22:55:58 2012, 美东) 提到:
有利于偶拿灌水包子和提高忠诚度。
目标是增强体质，维持体重和保持饮食健康，不是比赛。龟速勿笑。明天开始。
之前记录
http://www.mitbbs.com/article/Running/31596901_0.html
现在状态：
奔4，男，144磅，5‘10“，饮食偏素，4个月前开始计划每天跑。
目标一个：每天MAF下跑1-2小时。
---------------12/10星期-------------
NB730上有438迈。
Hattori（G/C）上有50迈左右。
WR10 上有199迈.
seeya 28迈
bikila 44迈
-------------------------------------
12/12
环境：58F,石子土路,WR10
历时：1:22:29
路程 8.92 迈
心跳（avg）：154bpm
速度: 9:15per mi
热量消耗：1000cal。
晚... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单，川菜用调料太重，很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道，比如鱼吃不出鱼鲜，鸡肉吃不出鸡香，很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道，其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多，很受欢迎，价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求，而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店，那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃，因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了？
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的，不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜，那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花，小胡萝卜玉米一类，在放大量耗油酱，5分钟出锅，类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 19 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: jaff1973 (jaff), 信区: NewYork
标 题: 转一篇狗血的，从天涯到淫淫再到豆瓣火得一塌糊涂（长，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 22:04:28 2011, 美东)
发信人: sabrina08 (sabrina), 信区: Dreamer
标 题: 转一篇狗血的，从天涯到淫淫再到豆瓣火得一塌糊涂（长，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 20:54:58 2011, 美东)
不知道大家看过这篇没，最近转得很火的一篇。昨天上班时候花了半个小时看完了，看
得那个虐心啊。。。真的不知道为什么男人绝情起来那么绝。我完全可以感受到女主角
当时的心情，真的很难受。如果不爱了和平分手也就算了。交往六年，一分手男的还马
上跟别人结婚了，对女主角一点眷恋都没有。六年的感情啊，难道对男人来说不算什么
吗？男人们你们来说说这男的到底是怎么想的？大家来说说，开导开导我。我是真搞不懂了。。。
========================================... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
milaso (jin) 于 (Thu Feb 10 20:32:37 2011, 美东) 提到:
我们这个小地方没有butcher卖raw bone,所以每次都只能去宠物店买。因为俺穷，一直
买那种6刀一块的小骨头~今天第一次买这种超大的，两个娃乐坏了~
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yidianpang (Alice in eWonderland) 于 (Thu Feb 10 20:48:27 2011, 美东) 提到:
嗯，真的好大的大骨头, 能啃得动吗？
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mooth (破狗臭猫) 于 (Thu Feb 10 21:12:04 2011, 美东) 提到:
这种cook过的骨头没有生的好，你可以直接去超市的肉铺要骨头
一般我是直接给破狗买beef rib,既有肉又有骨头啃
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s**t
发帖数: 17016 | 21 ——我们都成了浪子，我们无家可归。
找工作这件事把我和木头折腾地身心俱疲，早就盼着能回去休整一下了。尽管每年回去，故乡却变地更加陌生了，但那毕竟还是我们的家。
我们到家的时候已经是下午四点。剪刀和布听说我回来了，已在我家等着了。他俩是我发小，和我感情很好。
前后这三个村子共有百来户人家，随着年龄减小，人口也逐渐减少。到我们这个年龄，就只剩下了三个人。小时候，我们三个吃喝玩学都在一起。无聊的时候，常玩‘石头剪刀布’的游戏。后来发现每个人都有相应的出拳喜好，就根据这个取了外号。
剪刀已从师专毕业了，在镇上中学里做物理老师。布高中后去了警校，现在到县里巡警队上班。‘
剪刀告诉我现在的小孩比以前还要少。我们原来就读的那个小学，因为人数不够已经撤销了。以至于那些偏远的人家，每天竟要跑好几里路送孩子去上学。曾经装满我们童年记忆的那些教室，现在已被改装成了五金车间。
为了消解旅途的困顿，剪刀提议大家先去澡堂泡个燥放松一下。这是我们那地方传统，俗称“早上皮包水，晚上水包皮”。澡堂离我家不远，就两百米左右，在马路边上，
我们几个带了换洗衣服去澡堂。... 阅读全帖 |
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v*******a
发帖数: 759 | 22 书名：杀手6-价值连城的幸运
版本：完整版
作者：九把刀
首发：九把岛（71398915）十八把岛（86689625） 百度贴吧猎命师传奇吧
手打：幼齿忆
九把岛群（71398915）十八把岛（86689625），第一时间手打刀大未来所有新作，群论坛更新
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“跟你打一个赌。”
“……”
“等一下绿灯一亮，第一辆越过那条白线的，是左边那台黑色福特休旅。”
他看着落地玻璃... 阅读全帖 |
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s**l
发帖数: 11983 | 23 长篇小说《活着之上》
作家简介
阎真,男,1984年毕业于北京大学中文系。毕业后即在湖南师范大学文学院任助教。1985
年考上本校在职研究生，导师为颜雄教授。1988年毕业，于当年八月去加拿大。1992年
回国。2001年调入中南大学文学院，工作至今。现为中南大学教授，博士生导师。1996
年在人民文学出版社出版长篇小说《曾在天涯》，2001年在《当代》发表长篇小说《沧
浪之水》，迄今已由人民文学出版社发行62版。2008年在《当代》发表长篇小说《因为
女人》。2012年由人民文学出版社出版《阎真文集》（五卷本）。另出版专著两部，发
表论文数十篇。2014年第6期《收获》发表长篇小说《活着之上》。
【梗概】长篇《活着之上》
阎真继《沧浪之水》后的又一部长篇力作。锋利的笔触揭开高校腐败的内幕和中国知识
分子的堕落，一切都是为了名利，而在大学里活得最好的就是那些不学无术的投机钻营
分子。这些人极其聪明，能够利用任何机会，把握所有能为我所用的人际关系。但阎真
的笔触不仅仅局限在这样的暴露上，他更写出了以“我”为代表的有良知有追求，但又
在现实环境下无奈生存的另一类知识分子的真实境况。这些人虽... 阅读全帖 |
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G****Q
发帖数: 43 | 24 在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友，互相吹捧完之后，才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉，老人家姓黄，名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人，老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言，重庆话里头与之相对应的是“办家（音：ga）家酒”，创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873)，
本是望族出身的读书人，官宦子弟，半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣，磊落不羁。
工书法，精小楷，擅对联，讽刺时政，表达悲怀。对烹饪技艺，确有其绝招，既无菜谱
，也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴，民国当过官儿的角色，对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的，被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才，一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了，是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小，60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿，连
嘿... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 老太和家人在一起
家人
老人胃口不错，不挑食，一天三顿饭都自己做。“她不要我们帮忙，说我们做的没她做的好吃。”
老人
“喝点酒，浑身舒坦，能活血。”老人说。
除每顿要喝酒，老人还有一个饮食习惯：吃鸡蛋，几乎每天都要吃几个。
重阳节又要到了，苏勇奎家的那坛酒，又要开封了。“这坛酒，是我特意泡给奶奶喝的养生酒。”苏勇奎的家，在眉山市彭山区江口镇茶场村。苏勇奎的奶奶苏学明，今年102岁，是全村唯一的百岁老人。苏勇奎说，奶奶最开心的事，就是每顿饭喝上二两酒，“喝了酒，她才浑身舒服，不喝，就吃不下饭……”
茶场村，位于岷江东岸，紧邻彭祖山。和百岁太奶奶苏学明一样，全村过80岁的老人有71位，他们大多数都有一个共同爱好：喝茶和喝酒。
无酒不吃饭
太奶奶敲筷子“绝食”
10月12日下午，苏学明正坐在家门口捆柴。见有人来，她麻利地拄着拐杖，站了起来。看上去，她精神不错。
儿媳胡素彬说，除耳朵不好使，老人其他方面都很健康。平日里，很少生病。更厉害的是，眼神和脑子都特别好使。
“平时和她交流，我比动作，她就能明白。”胡素彬说，老人胃口不错，不挑食，一天三顿饭都自己做。“她不要我们帮忙，说我们做的没她做的好... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 26 关于牛羊肉泡馍
老宿
我不止一次的听陕西人，也听外地人说，牛羊肉泡馍真是一个好
东西，是秦地一大宝。羊肉泡不只回民爱吃，西安人陕西人爱吃、外
地人也爱吃。中国人爱吃，连外国人也爱吃，所以这个古老的餐饮品
种得以千年流芳，代代相传，且随着时代的发展，更见其辉煌。
人说陕西有十大怪，八大怪，其实许多东西已见怪不怪，甚至逐
渐消失。而我以为陕西有三大宝：秦腔、兵马俑、羊肉泡。兵马俑是
秦人的祖先、秦人的骄傲。秦人爱看秦腔，唱秦戏。秦人也爱吃自己
的饭——秦饭。这就是羊肉泡。无论秦腔、兵马俑、还是羊肉泡，无
不显示着秦人的特征和风骨：憨厚、耿直、豪爽、实在。羊肉泡出在
陕西，而未出在回族人居多的宁夏，自由其深刻的历史根源。
“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”，这是诗人苏轼的名句。近代人对
羊肉泡的描述就更多了，“三秦第一碗”，“中华一绝”“美食之最
”。陕西人招待外地人最骄傲的就是羊肉泡。张学良招待蒋介石，在
北京，周恩来用羊肉泡招待尼泊尔国王，近几年,江泽民曾两次品尝
陕西的羊肉泡。现在，洋快餐风靡一时，肯德基、麦当劳席卷全国，
但是在国家级的报刊上，却经常出现“羊肉泡和麦当劳”、“肯德基
和老孙家 |
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w*********y
发帖数: 7895 | 27 目的: 保证每天一定量的五谷杂粮和多种蔬菜的摄入
红黄素优鱼材料: 红黄橙三种甜椒（切丝）， 一根芦笋（切丝），12个小干香菇
（泡发， 泡发后沿着圆剪成条）
做法： 先用地瓜粉拌一拌剪好的香菇条， 热油至6分， 炸至金黄，取出，滤油
另起一锅， 热油， 炒甜椒丝和芦笋丝，至断生，灭火，放盐，干炒几下，
转入盘上，上面摆上炸好的香菇丝。
油麦饭材料：红米黑米+白米， 香菇末，小虾米
做法： 红米黑米先浸泡在水中4小时， 小虾米也浸泡2小时。 把红黄素优鱼留下的
香菇剪成末。小虾米泡好后，取少量油，和香菇一起炒熟。 放一边待用。 红米黑米
加白米放适当水煮熟，待凉却。 和小虾米和香菇混匀。 捏成饭团。也可以用做饼干
的模型来做饭团。
体会： 我煮米的水放的太多， 所以饭太软，无法捏成团。 本来想做一个心形的饭
团，也失败了。只好紫菜包饭了。另外，为了不浪费泡香菇的水，我用泡香菇的水
直接煮的杂粮饭。 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 28 根据几份月子餐整理的，大家随便看看吧，不一定都是最好的。取材都是常见的，中药
系列不好买，我基本都删了。
忌吃下列食品
大麦芽,辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食
品；忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、香蕉、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿
饼、梅子、螃蟹等性寒大凉食品。
西红柿，竹笋，南瓜等凉性食物，枸杞，味噌汤，腌萝卜，辣白菜，酸梅，醋，柠檬，
葡萄柚，绿茶，韭菜
注意事项
鲫鱼不宜与鸡同食
汤品请瞥去油再饮用
豆类, 奶制品, 花菜, 卷心菜食用同时请观察宝宝排气状况, 有异常请停用。
第一周-排水排血排毒
注意
每天两种汤，一种粥
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭（红豆，薏米用水浸泡过夜，用电饭煲煮饭）和五谷饭。
肉蛋副食
猪肝，鸡肝... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Mon Dec 19 16:53:50 2011, 美东) 提到:
这是一部发生在芝加哥的修仙小说。在一栋高楼的阳台上，殷飞看到了世界末日的幻象
。他的人生从此发生了转折。通过一番扑朔迷离的经历，他发现了玛雅人关于2012预言
的真相：一个被封印了三千多年，足以毁灭天地的神秘力量，正在逐渐苏醒，而他醒来
之时，便是浩劫来临之日。而现在距这一切只有不到三年时间。殷飞这个平常吊儿郎当
，喜欢享受生活，喜欢追女孩的年轻人，将怎样在倒计时中拯救世界呢？
（一）哥品的不是红酒，是寂寞 7楼
(二）异象 8楼
(三）命犯桃花 26楼
四）旧游如梦 27楼
(五）我见犹怜 33楼
(六）仙境魔域 34楼
(七）冥海神刀 38楼
(八）办公室政治 44楼
（九）... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 30 关于头发稀少或者掉头发的姐妹的超级秘方（转帖天涯 原帖和有用回帖整理）
看到一篇帖子 说头发稀少或者掉头发的姐妹 有什么办法 因为我的秘方太有效 就另
开帖子说明 首先，我老婆以前就头发稀少， 头上成块的没头发，还掉头发。后来在湖
南遇见一个老中医，开了一个方子，吃了后头发开始长，也不咋掉了，而且开始长新头
发，非常有效，后来把这方子告诉身边掉头发，头发少的朋友，用了都说有效。关键是
这个方子非常便宜，呵呵 ！开始公布，一共是3种药：鱼肝油，胱氨酸，维生素B6。都
是一块多一瓶，都是一天3次，按着瓶上说明吃几片去吃，记住，3瓶一块吃，不要断。
效果绝对好，比可贵的其他药有效得多。一般人我不说，天涯首次披露！！！！
以前不有一个帖子说吗? 煮生姜水洗头治疗脱发
我洗了两次，效果非常好。
我本想也开贴大力推荐的~ 呵呵
不但治疗了脱发，连头皮屑都治好了~ 本人被头皮屑困扰多年，曾用了，采乐，什
么霸王洗发水。。根本不管用
想不到被2块生姜给治好了
就是把生姜切小,放在锅里加水小火煮,煮到汤汁变得黄黄的有浓烈姜味溢出就可以使用
了..用姜水抹在头皮上就可以了~ 等它自然干掉,可洗可不洗...... 阅读全帖 |
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E*****n
发帖数: 1565 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
PL133 (吃顿好细软跑) 于 (Sat Apr 21 10:51:27 2012, 美东) 提到:
和前女友分手十个月了，中间不停的联系她找她想和她和好，但是都不成。。。这是我
第一次恋爱（25岁，够卢瑟），爱她爱的也很深，可能很多事情处理的不够好，分手时
也是一时赌气，在最关键的时期最需要我的时期没有去挽留，唉。。。后悔死了！
后来就再也不接我电话，今天废了九牛二虎之力好不容易接了电话，告诉我说再骚扰她
就报警！还说新找了男朋友，我当时真是一个晴天霹雳！为了她，我等了将近一年。。
。共同的朋友说，都快一年了，你还能期望别人在原地等你？是啊，快一年了，我还在
原地等她！
男子汉要胸怀宽广，那是安慰别人给别人打气的话，放到自己身上，谁不伤心难过？前
女友找了别人你不难过那是没心没肺胡说八道。
看看我们一起的照片，和一起用过的东西，眼泪都快止不住了。
做个小小的update:ex最近可能要跟其他几个男人去另一座城市创业，五个人里就她一个女的，给她的职位估计也比较不符合她的心气，是什么采购活动组织文... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 32 第116章 探监
没有乌鸦库的提醒，库库根本不知道灭杀者跑到什么地方了，她一口气冲到了图书馆
门口，推开大门就跑了进去。进去还不算，直接跑到存放书籍的地方，她才坐在地上大
喘起来。
血地里面受的伤，外加一天没有吃任何东西，让她走路都要打偏了。突然，库库闻
到一股香味，肚子马上咕咕的响了起来。
“谁啊，在公共场合吃东西！”她气呼呼的抬头，就看到梦魇正盘腿坐在地上，端
着盒炸鸡排便当，边吃边看着她。
“咳。”库库盯着他的炸鸡排看了看，突然笑眯眯的问道：“好吃吗？”
梦魇大口咬下一块鸡排，嚼得金黄香脆的面衣不断掉渣子，他一声也不吭，故意大
口的吃着鸡排。然后用筷子夹起一块黄绿色的东西，问道：“知道这是什么吗？”
库库顿了一下说：“泡小黄瓜吧。”
“对，酸甜可口很开胃。尤其是吃油腻的香炸物时，就是要配点这个，才不会腻得
吃不下饭。”梦魇把切成小块的泡黄瓜扔在嘴中，坏坏的嚼了起来。
“做为一名学者，应该时刻保持着优雅，还有身为boss也不能这么随便，威严感必
须一直往外扩散才行。你现在坐在地上吃鸡排的样子，和我第一次看到你时，简直就是
两个... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 33 第116章 探监
没有乌鸦库的提醒，库库根本不知道灭杀者跑到什么地方了，她一口气冲到了图书馆
门口，推开大门就跑了进去。进去还不算，直接跑到存放书籍的地方，她才坐在地上大
喘起来。
血地里面受的伤，外加一天没有吃任何东西，让她走路都要打偏了。突然，库库闻
到一股香味，肚子马上咕咕的响了起来。
“谁啊，在公共场合吃东西！”她气呼呼的抬头，就看到梦魇正盘腿坐在地上，端
着盒炸鸡排便当，边吃边看着她。
“咳。”库库盯着他的炸鸡排看了看，突然笑眯眯的问道：“好吃吗？”
梦魇大口咬下一块鸡排，嚼得金黄香脆的面衣不断掉渣子，他一声也不吭，故意大
口的吃着鸡排。然后用筷子夹起一块黄绿色的东西，问道：“知道这是什么吗？”
库库顿了一下说：“泡小黄瓜吧。”
“对，酸甜可口很开胃。尤其是吃油腻的香炸物时，就是要配点这个，才不会腻得
吃不下饭。”梦魇把切成小块的泡黄瓜扔在嘴中，坏坏的嚼了起来。
“做为一名学者，应该时刻保持着优雅，还有身为boss也不能这么随便，威严感必
须一直往外扩散才行。你现在坐在地上吃鸡排的样子，和我第一次看到你时，简直就是
两个... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:05:42 2010, 美东) 提到:
我们两个都黔驴技穷了，实在想不出做什么菜了，天天炒个青菜打个汤什么的，外面吃
又不方便又不健康，请推荐方便下饭的家常菜idea
最好是切切炒炒马上就能吃的，不要那种非常fancy复杂的红烧油炸之类,原料最好也是
正常grocery store里包括中国店能买到的。我刀功还可以火候也掌握得住，就是没啥
idea
bow//
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Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:11:42 2010, 美东) 提到:
青椒榨菜香干肉丝，咖喱牛肉，香肠炒芥蓝，尖椒鱿鱼丝，土豆肉片。都是很方便很快
的菜
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wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:15:24 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 35 红枣要这样吃才养生治病
(2015-06-20 07:18:20) 下一个
一、枣子蒸熟，预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮
喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚
，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
二、红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛 。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合
教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
三、红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加
水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
四、红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂
圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
五、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 36 网友治病经验荟萃（二）
网友刘晔：我说一个治婴儿湿疹的偏方，就是月子里的婴儿脸上长小红疙瘩很多的那种
，用淘米水洗（是用小米的淘米水）两天洗一次，一般洗3～5次就好了，我 的孩子脸
上当时很多，用后效果不错。这方法是一个朋友告诉我的，她的孩子以前也用过，我的
孩子刚过百天用此方治好。
网友懒猫：今天我也发个小偏方，希望能帮到其他朋友。如果有感冒、发烧、流清鼻涕
、腹泻等不舒服的朋友可以采用脐疗法，就是把药用棉球沾满藿香正气水，放在肚脐，
然后用输液用胶布粘好，一般半个小时左右就能见到效果，2-3次就能治好了。这个方
子也是我从别处得来的，昨天我朋友感觉浑身发冷，我就推荐她用了此法，今天她告诉
我贴上后很快好了。此法大人小孩都可以用。还给我外甥，朋友验证过，效果都非常好。
网友陕西谭老师：知道一个治疗扁桃体炎的偏方。小孩常有扁桃腺发炎，等孩子在健康
正常时,请买五钱夏枯草,加一枚鸡蛋,用两碗水煮成一碗,然后让小孩把鸡蛋吃了,把药
汤喝了,只要一剂就好。原来我儿子经常扁桃体发炎，一犯就是将近40度的高烧，这个
我给我儿子用过一次后，就很少发炎了。这个方子是我在中医讲座中看到的，总之也觉
得... 阅读全帖 |
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p******0
发帖数: 377 | 37 序章 “东北虎”的由来 [/B]
“东北虎”一个气势磅礴的称谓！
“东北虎”，让人想起“森林之王”的威猛！
把王立军叫做“东北虎”，这不是我的发明，而是他的朋友和同学们的一种由衷的
赞美。
当我和王立军作告别交谈时，我谈了我切肤的感受。我说你身上有一种东西征服
了我，这东西说不清道不明。它好像是古代的一种遗风，又像是整个民族的良心； 它
似乎让我看到了拔山盖世的英雄绝路引颈的伟岸，又似乎听到了用热血谱成的悲歌在长
风里呜咽……总之，你的雄魂、你的气魄、你的虎胆叫人望尘莫及……
王立军打电话告诉他妻子将两本笔记本似的东西取来。哦，这是王立军公安大学毕
业时老师和同学们给他临别赠言的留言簿。王立军一边翻着一边指点着那上边的照片和
留言给我讲了许多值得他回忆的事。
我发现无论是老师还是同学写给王立军的话都是那么一往情深，那么用心良苦，
那么让人触目惊心而又浮想联翩。有的人称他为“国家栋梁”、“东北英杰”和 “王
者风范”；有的人又将他比喻为“一代天骄”、“铮铮汉子”和“民族之魂”；还有的
人竟发出了这样的感叹，“你是中国警察的骄傲，是我们心目中的英 雄”，“你的魅
力吸引着一代人”；“只是自... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 38 张一弓
黑娃照相
黑娃照相
右手插在袄兜里，捏紧了一叠八元四角钱的钞票，十八岁的张黑娃两腿生风地上中
岳庙赶会去了。
黑娃的衣兜里可曾装过这么多的钞票么？没有没有。虽然上过初中而又钻研过一点
儿「经济学」的黑娃，是这个三口之家的财务大臣，自辍学以来，就掌管他家的卖鸡蛋
钱，虽然那两只下蛋十分卖力的母鸡，三天两头地仰着血红的鸡冠，「咯咯咯嗒」地叫
着，向全世界发布它们的生产公报，但黑娃每次经手的收入却不曾超过三元，因为他总
是等不到攒够三十个鸡蛋，就得赶紧去集上卖了，要不，面条汤里没盐，晚上黑灯瞎火
，黑娃爹娘要是有个头疼脑热，也只好硬撑着了。
眼下这八元四角钱，是黑娃家的一个具有历史意义的伟大事件，使黑娃沉浸在少有
的激动和向往之中。你看，他正高腔大嗓地唱着梆子戏，一溜小跑地朝庙会上走着，漾
着笑意的胖乎乎的圆脸和中等个儿的结实浑圆的身体，都仿佛蕴藏着难以掩饰的富有，
高高挑起的眉梢上挂着隐藏不住的喜气，一双黄玻璃般的圆鼓鼓的眼睛却在不时地眨动
，象猫眼一样变幻着奇异的光，如同望见了一个美丽的、五光十色的梦景似的。若不是
黑娃那件肩上、肘上打着补钉的黑色对襟小袄和那条两年前从姐... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 39 汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着这种香味，真想吃一口。
梁实秋《吃相》
我看见过两次真正痛快淋漓的吃。印象至今犹新。一次在北京的“灶温”，那时
一爿道地的北京小吃馆。棉帘启处，进来了一位赶车的，即是赶轿车的车夫，辫子盘在
额上，衣襟掀起塞在搭布底下，大摇大摆，手里托着菜... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 40 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 分享五个非常好吃的辣椒腌法！
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 12 09:52:41 2017,GMT)
辣椒怎么腌好吃？作为一个不太能吃辣的人，回答这个问题显得底气不足。但是下面的
几种腌辣椒可是我认为实打实的好吃，既然连不能吃辣的人也被圈粉，肯定是有两把刷
子的吧，不妨看看：
泡椒
泡椒不用解释，在川湘菜里，很多地方都用得到这个东西，不单起到一个配菜的作用，
就是拿它单吃也非常下饭。川渝人家大多有一个泡菜坛子，里面最多的就是泡椒，饭点
的时候捞一碟子出来，就着一起腌制的仔姜、萝卜、豆角、黄瓜，咔擦咔擦咬几口，大
白米饭立时就会下去几大碗，同时汗水也就出来了，非常的舒服攒劲。
要是拿它来配菜，那整个厨房乃至整个屋子，就都弥漫着一股惹人馋慌的香气了，隔壁
邻居都要默默打开自己的坛子，照样炒一碗才过得下去，一点不夸张。
不同的辣椒其实都可以做泡椒，但是一般常见的就是小米辣椒、小雀辣椒、还有一种短
胖身材的小红辣椒，颜色有红有绿有黄，单吃都是激辣酸爽的微单，炒菜出来的效果就
各自不同，有的适合炒菜，有的适合打火锅... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: Food
标 题: [zz] 那些曾经让我看的饿的不行的文章片段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:14:17 2011, 美东)
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着... 阅读全帖 |
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M***3
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发信人: MW123 (MaoWu), 信区: Jiangsu
标 题: 网上150个笑话汇总
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 23:28:10 2012, 美东)
1、发个初中的，有一年校庆。办了典礼，期间主持人提问，随意抽取童鞋上去回答，
答对了有小礼品。又是提问时间，主持人的问题是:历史上活得最久的皇帝是谁。选了
一个我们班的奇葩，那货悠悠的对着话筒答到:“玉皇大帝……”，前面三排的领导憋
到内伤，我们班主任的脸瞬间布满黑线。
2、我一朋友，高考结束当天晚上把书装一麻袋在楼下的小花园埋了。第二天标准答案
下来，一估分，晚上扛个铁锹去小花园又给挖出来了。
3、在711便利店上班，一个小时前一个男的兴冲冲跑过来买了一盒tt走掉了，割了那哥
们的。。。。刚才苦丧着脸过来买了一包苏菲~~~~他好可怜。。
4、办公室一女同事和男同事斗嘴斗不过，拿起香水对其衣服猛喷，然后微笑着说：“
今晚，等着你媳妇和你拼命吧！”哈哈哈哈哈~~
5、就在刚才我一个同事被领导打电话骂了，因为他把彩铃设为：对不起，您的电话已
欠费，请您续缴... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 咱家有了辽宁舰
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 21:25:37 2017, 美东)
张一弓
黑娃照相
黑娃照相
右手插在袄兜里，捏紧了一叠八元四角钱的钞票，十八岁的张黑娃两腿生风地上中
岳庙赶会去了。
黑娃的衣兜里可曾装过这么多的钞票么？没有没有。虽然上过初中而又钻研过一点
儿「经济学」的黑娃，是这个三口之家的财务大臣，自辍学以来，就掌管他家的卖鸡蛋
钱，虽然那两只下蛋十分卖力的母鸡，三天两头地仰着血红的鸡冠，「咯咯咯嗒」地叫
着，向全世界发布它们的生产公报，但黑娃每次经手的收入却不曾超过三元，因为他总
是等不到攒够三十个鸡蛋，就得赶紧去集上卖了，要不，面条汤里没盐，晚上黑灯瞎火
，黑娃爹娘要是有个头疼脑热，也只好硬撑着了。
眼下这八元四角钱，是黑娃家的一个具有历史意义的伟大事件，使黑娃沉浸在少有
的激动和向往之中。你看，他正高腔大嗓地唱着梆子戏，一溜小跑地朝庙会上走着，漾
着笑意的胖乎乎的圆脸和中等个儿的结实浑圆的身体，都仿... 阅读全帖 |
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c********n
发帖数: 186 | 45 131、无诉无求，莫哀怨休自怜
他想说的有很多，但最后也只是写了非常俗套的几句话而已。成天乐很知趣，他既不想
让小苏为难也不想给她带来麻烦，主动提出了不再交往，也算给自己找了一个台阶下。
发完短信之后他一直拿着手机看着，大约过了十五分钟，小苏回了一条短信——
“不用抱歉，没关系，恰好我今天也要加班。对了，董总对我说有事找你，她想请
你吃顿饭。”
小苏的语气波澜不惊，就像在说一件很平常的事，没有提成天乐遇到的麻烦与尴尬
，选择了一种很平淡的、尽量不刺激双方的方式，让事情就这么过去了，多余的话什么
都没说。成天乐等了半天，等来的是这样一条短信，他心中就像打翻了五味瓶，真是欲
说还休、欲说还休啊！
小苏说董洛要找他，也在委婉的提醒成天乐一件事，董洛在飞腾公司一案中也损失
了三十万。最倒霉的是，董洛前一天开户、毕明俊第二天就卷款失踪，一切发生的也太
巧了，而且手续是小苏办的。身为董洛的助理，小苏办事太积极了，当天就大半夜跑去
交易部找成天乐，她如果晚去两天，也就不会发生这种事了。
易老大在找成天乐，目的是想把他绑走拷问、追查毕明俊的线索。董洛也想找成天
乐，又是... 阅读全帖 |
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c********n
发帖数: 186 | 46 131、无诉无求，莫哀怨休自怜
他想说的有很多，但最后也只是写了非常俗套的几句话而已。成天乐很知趣，他既不想
让小苏为难也不想给她带来麻烦，主动提出了不再交往，也算给自己找了一个台阶下。
发完短信之后他一直拿着手机看着，大约过了十五分钟，小苏回了一条短信——
“不用抱歉，没关系，恰好我今天也要加班。对了，董总对我说有事找你，她想请
你吃顿饭。”
小苏的语气波澜不惊，就像在说一件很平常的事，没有提成天乐遇到的麻烦与尴尬
，选择了一种很平淡的、尽量不刺激双方的方式，让事情就这么过去了，多余的话什么
都没说。成天乐等了半天，等来的是这样一条短信，他心中就像打翻了五味瓶，真是欲
说还休、欲说还休啊！
小苏说董洛要找他，也在委婉的提醒成天乐一件事，董洛在飞腾公司一案中也损失
了三十万。最倒霉的是，董洛前一天开户、毕明俊第二天就卷款失踪，一切发生的也太
巧了，而且手续是小苏办的。身为董洛的助理，小苏办事太积极了，当天就大半夜跑去
交易部找成天乐，她如果晚去两天，也就不会发生这种事了。
易老大在找成天乐，目的是想把他绑走拷问、追查毕明俊的线索。董洛也想找成天
乐，又是... 阅读全帖 |
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