p***n
发帖数: 17190 | 1 http://capital.people.com.cn/BIG5/n1/2019/0910/c405954-31345551.html
從月餅到火鍋再到肉夾饃 “人造肉”是產業革命還是風頭炒作
賈 麗
2019年09月10日08:15 來源：証券日報
中秋節即將到來，五花八門的月餅成為市場的寵兒。然而，今年這一市場卻格外新鮮，
“人造肉”將借勢正式登陸中國市場，“人造肉”月餅未面世先火。
實際上，“人造肉”已在市場上打響前奏。今年上半年，一股“人造肉”風潮突然刮向
市場，一時間，人造肉概念股受到追捧。而今年五一節后，國內更是涌現出很多初創企
業、眾多傳統的肉企和食品企業對“人造肉”產生很大興趣，大家都摩拳擦掌地欲推出
自己的“人造肉”產品。“人造肉”漢堡、“人造肉”火腿蓄勢待發。
那麼，“人造肉”究竟有何魔力，惹得眾多企業和創業者蜂擁進入？“人造肉”究竟是
概念的炒作一場還是食品界的革新？“人造肉”熱的背后，真實的產業鏈又究竟是什麼
樣子？近日，《証券日報》記者對“人造肉”市場及產業鏈進行了調查。
“人造肉”產品陸續來襲
產業仍在草莽階段
在中秋節前夕，“人造肉”月餅將登陸中國市場... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 肉麻服務 海底撈打入美國
記者張宏洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 08, 2012 09:05 AM | 27651 次 | 1 | 25 | |
以「肉麻服務」著稱的四川火鍋連鎖店「海底撈」，預計今秋10月將入駐亞凱迪亞市
Westfiled購物中心，作為該聯鎖店美國第一家分店，定位走高端路線，初步定價為每
人平均消費額40元至50元，面向中上階層的華人和主流顧客。
亞凱迪亞Westfiled購物中心市場部經理Amanda表示，「海底撈」4月18日已和商場簽約
，租賃位於Promenade Shops的戶外區商舖2015號，該店面位於二層，在兩家服裝店鋪
之間，對面是Red Cobin餐廳，目前還沒動工，預計10月左右開業。
「海底撈」以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色的火鍋店，成立於1994年，現已在
北京、上海、西安等地有多家連鎖店。「海底撈」最大的王牌是一群快樂的服務生，讓
每位客人享受五星級酒店的服務，如免費停車、美甲、擦皮鞋，提供熱毛巾、擦鏡布等
，如客人帶了孩子，服務生還會幫孩子餵飯，陪孩子玩遊戲。
客人要是隨口說一句「有冰淇淋送嗎」，服務生... 阅读全帖 |
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b********8
发帖数: 77 | 3 2011年7月23日(周六)旅遊的規劃如下：
一、說明。
1.徵集有7人座VAN的參加者(有汽油補貼)，請電：650-504-5089，洽蔣老師。
2.旅遊經驗豐富的陳慶林博士將帶領大家，並作生動的講解。
讓大家有一個比隨旅行團更好的旅程，令人難忘。
3.歡迎大家轉傳此郵件，或者請你的朋友一起參加。
二、報名─敬請告知您們有幾位參加，打算在哪裡集合！
請務必於7月14 日中午12時前報名。越早越好，不要拖至最後一刻。
因為7月15日前，要向免費參加的啤酒廠和糖果廠登記人數。
報名：E-mail:w*****[email protected] 或650-504-5089
三、遊程：早上9:30am必須到達Black Diamond。
(1) Black Diamond Hazel-Altas Mine Tour 及Hiking and Picnic
地址: Black Diamond, Somersville Road, Antioch, CA 94509
這是一個幾乎在之間「消失」的礦區。如今和美國一些「鬼鎮」一樣，成了旅遊區。
*15人名額可以進礦坑參觀(須7周歲以上)，每人自費... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 研究警告:加國人飲食鹽太多 易中風
[ 時間:2009-09-25 07:10:27 | 來源:加拿大都市網 www.dushi.ca ]
綜合報道
專家在一項報告中呼籲加拿大衛生部按照食品的每一類别設定降低鹽份的目标，類似
于英國已有的作法。
公衆利益科學中心(The Centre for Science in the Public Interest)周四公布的一
份題爲《Salty to a Fault》報告中表示，與其他食物中的化學添加劑相比，加拿大人
飲食中鹽份過多，成爲導緻更多加拿大人死亡的原因。
該健康倡導組織的全國協調員傑富雷(Bill Jeffery)在渥太華接受記者採訪時表示：「
世界衛生組織(WHO)認爲，在全球，高血壓是導緻死亡的首要因素，而食物中鹽份含量
過高是主要原因。」他指出，最新研究發現，同一類别食物中鹽份比重的差異相當大，
舉例說，對餐廳的法式炸薯條的研究發現，在标準的一份薯條中，鹽份含量可低至40毫
克，高至555毫克。一些餐廳根本不在薯條中加鹽份，而由消費者自己決定用多少。
他說，不同牌子的意大利粉調料中鹽份含量差異也很大。
他指出，這表明，這 |
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g**1
发帖数: 10330 | 5 英國妹倒追台灣郎 淡水築料理夢
【聯合報╱記者吳文良】
2014.01.26 05:06 am
英國女孩Amy Rattigan（左）與老公鄧子翼。
記者吳文良／攝影
英國女孩Amy Rattigan到大陸北京旅遊，遇到台灣帥哥鄧子翼，立即展開追求，如願嫁
來台灣。精通廚藝的她原在台北市擺路邊攤，但兩人愛上新北市淡水的環境，租下小店
面築起在台灣的英式料理夢。
27歲的Amy Rattigan中文名「冉庭恩」，從小就對烹飪有興趣，媽媽注意到她的天分，
7歲就讓她挑大梁準備全家伙食，後來進入英國林肯餐飲學院，學習餐飲知識與技能。
33歲的鄧子翼元培醫專畢業，喜歡旅行，自認英文很破的他，沒想到竟會討個英國老婆
。他說，當年獨自到北京玩，在青年旅館的酒吧被外國女孩搭訕，還邀他一起玩，異國
戀情就此展開。
「是我追求他的！」冉庭恩說，認識鄧之前，根本不知道台灣在哪？透過電郵往返，她
愛上了鄧；鄧子翼表示，為追求這名英國女孩，他帶了10萬元到英國，因為英文很爛，
只能在巷口賣小黃瓜，但戀情總算開花結果。
冉庭恩說，台灣人的熱情讓她受寵若驚，習慣獨立的她沒法理解「為何台灣人總愛管東
管西？」慢慢她... 阅读全帖 |
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w****y
发帖数: 2952 | 6 尽管漳州，泉州，厦门也有，巴子把蚵仔煎作为特色小吃还说得过去。我就搞不懂了，
全中国都有臭
豆腐，台湾的臭豆腐也是外省人带去的，怎么推广臭豆腐就能把台湾和中国区隔开来。
还是说，民主
社会的臭豆腐比独裁社会的还要臭。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT1/5776493.shtml
英國衛報報導，繼泰國、馬來西亞和南韓等國家之後，台灣也積極推動美食外交，總統
馬英九下令駐
外使節向外國介紹台灣特色小吃，這項美食外交的預算高達兩千萬英鎊（台幣十億元）。
台灣駐英代表處希望把臭豆腐和蚵仔煎當成外交尖兵，拿這些台灣小吃把台灣與中國區
隔開來，並終
結台灣只是全球製造工廠的印象。
駐英代表處經濟組組長陳聰潔在倫敦老樹複合式餐廳接受衛報訪問，談到台灣的小籠包
和泡沫紅茶。
他希望泡沫紅茶在英國成為暢銷飲品。
他說：「食物最能感動人心，這就是我們的目標，這將與我們過去的工業生產形象迥異
；過去我們的
重點是提倡高科技產業，現在已改變，政府把重點放在美食產業，因此我們要介紹台灣
料理的特色。
」
陳聰潔介紹的老樹複合餐廳提供正宗的台灣餐飲，有排骨飯、肉羹、竹筒米糕和珍珠 |
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m********a
发帖数: 1041 | 7 我不懂，加州的餐飲業沒有工會嗎? 這種時候不就是工會律師出面好好削一筆賠償金的
機會了嗎?
我會這麼說，就是因為我家LD之前就是被某東歐國家的餐飲工會retain的律師找去幫忙
一件特定的案子。我以為這種又是"移民"又是"工會"的事情政府態度都會特別和善的，
不是嗎?
加州華人還特別多，開餐廳的又好多，怎麼這麼不兇?
1950 |
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l***5
发帖数: 3433 | 8 美國娛樂網站Flavorwire.com評選全球最美廿家書店，有四家亞洲書店獲選，位在台北
東區的「好樣本事」也名列榜上，創辦人汪麗琴表示驚訝和開心，「我只是想營造一個
提供靈感的地方，讓大家輕鬆自在地感受生活風格的美。」
好樣本事位在台北市忠孝東路及市民大道巷弄間，低調的門面很容易讓人忽略，但一
進門就會被木製歐風家具，以及古董打字機、手工水壺等生活雜貨所吸引，誤以為陳列
其中的書籍只是美麗陳設的一部分。
汪麗琴表示，當初只是想讓工作夥伴和喜歡老東西的朋友，有一個可以看書、喝咖啡
和尋找靈感的地方。汪麗琴生於新竹，師範大學家政系畢業後，曾在國中擔任教職，而
後轉換跑道從事居家設計，經常出國往返波蘭、匈牙利、葡萄牙、法國等地，對歐洲日
常文化相當著迷，採購許多老家具及生活雜貨回台，卻只能堆放在倉庫裡。
十三年前轉行投入餐飲業，在台北東區開了三家餐廳，這些美麗的生活雜貨有了展現
的空間，兩年前乾脆把倉庫改成小書店。
好樣本事並非量販型書店，只陳列與餐飲、設計、生活風格有關的外文書，以及夏宇
詩集、香港作家陳曉蕾《香港正菜》等少數中文書籍。另還邀請各領域專家達人分享生
活心得，近期將邀請攝... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 149 | 9 尊敬的校友：
首先祝您羊年如意，合家歡樂！
武漢大學南加州校友會在此新春即將到來之際邀請所有南加州校友及家屬參加將在三月
初舉辦的新春聯歡大會。聚會的相關信息如下：
時間：2015年3月1日（星期日）中午11:30點 – 下午3:00 點
地點：Hibachi Super Buffet, 1459 N Citrus Ave, Covina, CA 91722; (626) 338-
8898
泊車：餐館位於一個購物中心，有足夠泊車位。
餐飲：自助餐
費用：$14（包括飲料、小費及稅）；3-10歲$1/歲；3歲以下免費。
此次聯歡擬包括以下內容：
午餐；
校友表演節目，包括搖號即興表演，邀請大家參加卡拉OK（請自備DVD/VCD唱碟）
；如有願意展示才藝者，請盡快聯繫我們；
嘉宾客串表演；
座談會：請在職校友向正在美國學習和即將工作的校友介紹求職機會和事業經驗，
以及解決身份問題的途徑；
抽獎等。
為訂餐座，校友會需要統計人數。請於2月22日之前以電子郵件或電話方式通知理
事會出席與否及隨行出席人數。
聯繫方式：
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 10 省錢開洋葷! 冬季餐館周16日展開
記者劉爽紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 06, 2012 06:01 AM | 1787 次 | 0 | 3 | |
喜愛美食的民眾要注意了，一年一度的紐約市冬季餐館周將於1月16日至2月10日登場
，為期20天，紐約市320家餐館將參加此次活動，包括Dos Caminos、Nobu、Tao、Two
If By Sea、Blue Water Grill等著名餐館。
在餐館周期間，所有包括開胃菜、主菜和甜點的午餐價格都為24.07元，晚餐價格都是
35元，飲料、小費和稅不包括在內。想嘗美味又不願錢包大出血的民眾，可要注意提前
預訂噢！不過，餐館周中，所有餐館周六都不參加活動，部分餐館周日參加活動。參加
餐館周活動的顧客若使用美國運通卡（American Express）消費三次，顧客可獲得20元
返還！
紐約餐館周從1992年開始設立，一年兩次，分為冬季和夏季餐館周。今年是餐館周第20
周年，所以紐約市觀光局局長George Fertitta表示，今年的餐館周將格外隆重，他希
望民眾在日曆上把這20天中想光顧的餐館寫... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 149 | 11 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: luomei (落梅), 信区: LosAngeles
标 题: 武汉大学南加州校友会2015新春联欢会通知
关键字: 武汉大学，2015联欢会
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 16 10:55:21 2015, 美东)
尊敬的校友：
首先祝您羊年如意，合家歡樂！
武漢大學南加州校友會在此新春即將到來之際邀請所有南加州校友及家屬參加將在三月
初舉辦的新春聯歡大會。聚會的相關信息如下：
時間：2015年3月1日（星期日）中午11:30點 – 下午3:00 點
地點：Hibachi Super Buffet, 1459 N Citrus Ave, Covina, CA 91722; (626) 338-
8898
泊車：餐館位於一個購物中心，有足夠泊車位。
餐飲：自助餐
費用：$14（包括飲料、小費及稅）；3-10歲$1/歲；3歲以下免費。
此次聯歡擬包括以下內容：
午餐；
校友表演節目，包括搖號即興表演，邀請大家參加卡拉OK（請自備DVD/VCD唱碟）
；如有願意展示才藝者，請盡快聯繫我們；... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 12 國際美食 皇后區餐館周
記者俞姝含／紐約報導
October 14, 2016, 6:00 am
第14屆皇后區餐館周，又名「吃在皇后區」(Dine In Queens)將於17日正式起跑，活動
至11月3日。包括小頸川菜館尚禾坊、布碌崙紙杯蛋糕(Brooklyn Cupcake)和格蘭岱爾
披薩店Grace’s Pizza等100多家知名餐館參與，許多推出14元特價午餐和28元套餐等
優惠，吸引皇后區居民呼朋喚友、大快朵頤。
為期三周的「吃在皇后區」活動於11日在The Shops at Atlas Park購物中心舉行試吃
。籌辦方皇后區經濟發展中心(Queens Economic Development Corporation)市場部主
任麥基(Bob MacKay)表示，此次活動共有來自法拉盛、阿斯托利亞、洛克威、小頸等
100多家餐館參與，各餐館將提供28元包括前菜、主菜和甜點的套餐，一些餐館還將推
出14元特價午餐，具體優惠將由店家定奪。
「曼哈坦也有餐館周，但價格偏高，希望平價的皇后區餐館周能為民眾帶來更多機會品
嚐美食。」麥基說，皇后區餐館周舉辦多年來從一開始的義大利餐... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 13 國際美食 皇后區餐館周
記者俞姝含／紐約報導
October 14, 2016, 6:00 am
第14屆皇后區餐館周，又名「吃在皇后區」(Dine In Queens)將於17日正式起跑，活動
至11月3日。包括小頸川菜館尚禾坊、布碌崙紙杯蛋糕(Brooklyn Cupcake)和格蘭岱爾
披薩店Grace’s Pizza等100多家知名餐館參與，許多推出14元特價午餐和28元套餐等
優惠，吸引皇后區居民呼朋喚友、大快朵頤。
為期三周的「吃在皇后區」活動於11日在The Shops at Atlas Park購物中心舉行試吃
。籌辦方皇后區經濟發展中心(Queens Economic Development Corporation)市場部主
任麥基(Bob MacKay)表示，此次活動共有來自法拉盛、阿斯托利亞、洛克威、小頸等
100多家餐館參與，各餐館將提供28元包括前菜、主菜和甜點的套餐，一些餐館還將推
出14元特價午餐，具體優惠將由店家定奪。
「曼哈坦也有餐館周，但價格偏高，希望平價的皇后區餐館周能為民眾帶來更多機會品
嚐美食。」麥基說，皇后區餐館周舉辦多年來從一開始的義大利餐... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 639 | 14 11. San Francisco
San Francisco舊金山最早由西班牙人建立，快速成長於十九世紀中的淘金熱中，二十
世紀初的大地震曾經對這個城市造成毀滅性的打擊，後來又迅速復甦，是美國西岸最有
文化歷史，被譽為世界最美麗城市之一。Skyline城市地平線是舉世聞名景色。舊金山
也是被認為是最有歐洲風味的美國城市，彷彿與外界隔絕般，在山與海的環抱下，金門
大橋與環美金字塔聳立著，叮噹車行駛在丘陵起伏的地面，維多利亞式房屋和中國城形
成最主要特徵。
矗立在海灣的橘色Golden Gate Bridge金門大橋，背景一面是完全的山，而另一面是高
聳的城市，那樣完美鑲合一起，當從城市內丘陵起伏的地形，往海邊俯衝而下時，忍不
住讓人讚嘆不已。這樣一個美麗的城市，擁有獨特地標建築，半島地形三面環海，海外
又有山，是美國最適合無車自助旅行的幾個城市之一。不過從另一方面來說，市區開車
旅行會有高度困難，找車位有如中彩券般，高額停車費或限時跳表，令人沮喪。大概很
少大都市的英文字母數，比San Francisco更多了，每次看到這個名字，總覺得文字特
別有魅力。
舊金山另個特色在氣候，全年很少... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 15 享美食 坐看風景 2007年6月26日
說溫哥華是北美西岸的美食天堂，想必不會有人反對。這座城市不僅收穫一流的食物原
材、坐擁極其多樣的風味美食，還將一流的餐飲服務和一流的風景情調也包攬旗下。
位於Pan Pacific酒店內的五帆餐廳(Five Sails)，就是城中眾多fine dining好去處之
一。近日這間有21年歷史的餐廳重新裝修完畢，新主人、也是「老員工」的總廚Ernst
Dorfler難抑心中喜悅，慷慨提供其招牌菜款之一——意式菜飯配大蝦(creamy risotto
)的製作配方。吃多了港式「fusion」的意大利餐，大家對意餐的真滋味是否會迷失方
向？如果答案肯定，那麼今天就是你學習的好機會。
五星酒店餐廳走向大眾化
溫哥華著名的五帆餐廳在經營了21年後，今年竟換了主人。而新主人並非外人，正是餐
廳的老員工、Pan Pacific酒店的「明星」夫婦Ernst Dorfler和Gerry Sayers；前者是
餐廳的18年大廚，後者則是餐廳的15年管理員。
「我們做餐廳這麼多年，一直都期望自己能做老闆。」奧地利移民、歐洲學藝的廚師
Ernst Dorfler說：「這一 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 16 FDA推新營養標籤 規管「無麩質」產品
2014-08-17 16:31
CO140817003
越來越多年輕華裔追捧的「無麩質飲食」已正式受到FDA規管，任何標榜「無麩質
」的產品都需要符合新例才可印上標簽。
本報記者李子瑩紐約報道：近年來風靡全美的「無麩質飲食」（Gluten-Free）風潮日
前正式受到美國食品及藥物管理局（FDA）立例規管，所有標榜「不含麩質」的產品都
必須符合新例才能印上相關標籤，廣大食品商與餐飲業東主需留意。有華人營養師昨（
16日）提醒，並非所有人都適合無麩質食品，因此在選購時要仔細辨別。
食藥局日前發出公告，提醒所有生產商和商戶出售的「無麩質」產品必須符合當局標準
，才能打上「無麩質」標籤，否則將被列作違例。此舉將會幫助全美超過300萬患有乳
糜瀉（Celiac Disease）的人，避免誤食含麩質食物而出現腹瀉、腹痛、胃痛或貧血等
症狀。
食藥局指出，凡是麩質含量在百萬分之二十個單位（20 ppm）以下的食物，包括完全不
含有麩質的食物；不含有麩質原料的食品，如斯卑爾脫小麥（Spelt Wheat）；不含有
由含麩質原料加工材料製作的食物，如小... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 17 台灣混合油醜聞已傳到大陸，廈門出現退貨狀況，台商擔憂此事件將再度重挫台灣食品
品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
濟將何去何從？
「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
上海市台協連鎖委員會祕書長蘇正賢表示，先前胖達人事件由於只是非「純天然」，後
續對業績殺傷力較小，但食用油會影響身體健康，若擴大報導，除了頂新相關企業外，
對台灣食用油產品及相關餐飲品牌的影響很大。
普羅集團董事長鄭聰俊感嘆目前大陸政府對於食品安全的管控已經比台灣嚴格。王國安
也憂心忡忡表示，除了嚴加把關，政府應該要說清楚、講明白，這些食品添加物或是混
合油到底對人體有什麼... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 18 25號的人民日報大家自己去看
這讓我想起 左白的毛主席 1976年元旦在人民日報頭版頭條發布的
詞
詩詞歌賦那個詞喔 不可以說他不文雅
不須放屁
試看天地翻覆
這天地翻覆放在現代說的是霧霾了,
大家看過霧霾就知道了
土豆加牛肉說的是蘇修
也就是餐飲業了,油煙要被禁了
等餐飲油煙被禁之後
下一個就該怪罪各位每天放太多屁了
屁會成為霧霾的主要來源
逼你戴套不准你戴口罩之後,就要逼你塞屁塞
路上城管跟公安要抽查
只有上廁所大便時可以拿下來
所以毛主席 40年前就有先見之明
不須放屁
果然是毛主席!!!!! |
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发帖数: 1 | 19 移民政策趨嚴 華人業主暗叫苦
新任總統川普移民政策趨嚴，部分華人業者憂慮華人職介、餐飲、按摩及裝修等行業未
來愈來愈難做，有可能導致運營成本上升，甚至可能重新洗牌。
有華資職介業者斷言，在歐巴馬政府時代，原先雇主對無工卡及身分的職介、餐飲、按
摩、裝修等無合法身分求職者，可以睜一隻眼閉一隻眼就過去了，現在這樣的日子一去
不復返，絕對不能對此疏忽大意，業者對求職者是否有合法身分要格外留意。
業者黃先生表示，隨著中國到美旅遊者近年來逐漸增多，有部分人藉著護照簽證有效期
半年時間，到美後下飛機就跑到職介所，要求業者介紹工作，多少錢無所謂，有的說就
是為了先體驗一下，準備為下一次全家移民美國熱身，先看自己是否能適應美國生活。
黃先生說，據他所知類似情況不在少數。因這些人要求薪資較低，相對也拉低了其他合
法從業者薪資標準，讓部分業者受益。
黃先生表示，若今後移民政策趨嚴，移民局執法力度加大，勢必讓那些從中國藉觀光旅
遊及考察名義來美，趁機打工的非法求職者望而卻步，當然華資雇主更不敢睜一隻眼閉
一隻眼對此忽視大意。 |
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发帖数: 1 | 20 從溫暖的祖國嫁到陰冷的北歐；從吃香鮮美食改吃鯨魚醃肉，加上語言障礙……想想都
難。聽聽這些亞洲新娘自己怎麼說。
阿薩婭剛從泰國來法羅群島的時候，整天坐在暖氣旁邊兒。這裏的冬季長達六個月！
阿薩婭說，"別人會跟我說，出太陽了，還不出去走走？我總是回答，'不去！別管我！
冷死了！'"
她承認，六年前剛來的時候，日子很難過。她和丈夫伊恩是在泰國認識的，當時伊恩在
朋友在泰國開的公司做事。
伊恩事先知道，法羅群島的文化、氣候、自然景觀與泰國迥異，帶妻子回來一定是挑戰
。他承認，"我很擔心，因為她拋下的一切、將有的一切截然不同。但是我了解她，我
知道她一定對付得了。"
現在在法羅群島總共有300多泰國和菲律賓女人。聽來不多，但是法羅群島總人口只有5
萬，亞裔女性成了最大的少數民族。
也許你還喜歡
記者來鴻：日本小島期待中國新娘拯救？
記者來鴻：深夜，機器人悄悄出動
法羅群島
法羅群島位於挪威和冰島之間，由18個小島組成。最近幾年，島上人口銳減，年輕人都
走了，去上學、就業，而且一去不返。事實是，女人更有可能在海外定居。結果，套用
總理約翰森（Axel Johannesen）的話，法羅群島出現"性... 阅读全帖 |
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r*****2
发帖数: 3513 | 21 好了，下面数据说话。
2017年12月的台湾最新数据
批發、零售及餐飲業營業額統計
Trade and food services 13069.2(億元)
其中
批發業營業額
Sales of Wholesale Trade 8867.96(億元)
零售業營業額
Sales of Retail Trade 3797.93(億元)
餐飲業營業額
Retail trade of Food Services 403.27(億元)
来源如下
https://stock-ai.com/eom-1-twB03 |
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b*u
发帖数: 466 | 22 首頁 > 焦點新聞
2009-10-15
字型： ∣看推薦∣發言∣列印∣轉寄∣分享：推文到facebook推文到twitter推文
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高市虧大了！／被陸客嚇跑 日客銳減三成
〔記者侯承旭、曹明正／高雄報導〕去年七月全面開放中國觀光客來台後，今年高雄市
的日本觀光客竟銳減三成，市府認為中國客與日本客互為消長，中國客甚至排擠日本客
的觀光意願。
根據高市府統計，九十五至九十七年在高市住宿的日本客分為十八萬人次、十九萬人次
、十九．九萬人次，呈現穩定成長。
不過，今年在高市住宿的日本客預估只剩下十三．六萬人次，比去年銳減卅一％。若以
今年前八個月的統計，中國客在高市住宿為卅二萬人次，日本客卻只有九萬人次。
日本客一直是高雄觀光產業最重要的客源，佔國際觀光客四成左右，且每人平均消費額
也最高，對觀光產業影響甚大；受到日本客銳減影響，高市旅館、餐飲的就業人數也減
少五千人。
餐飲業感嘆 劣幣逐良幣
高市府新聞處長許立明表示，陳菊就任高雄市長後，日本客每年穩定成長，在中央政府
開放中國客觀光後，日本客卻出現大幅下跌，顯見兩國觀光客源互相排擠；高雄發展觀
光不能只寄 |
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p***n
发帖数: 17190 | 23 http://news.chinatimes.com/realtime/0,5255,110109x112010050501343,00.html
日本動漫風靡 杭州出現「女僕咖啡廳」
2010-05-05 中國時報 【中央社】
中國第6屆國際動漫節剛落幕，大陸杭州就出現一家「女僕咖啡廳」，裡面清一
色是女服務員，且身著歐式女僕裝，除了端咖啡、茶點，也會陪客人玩遊戲，讓這間店
引起大陸大學生熱烈討論。
據錢江晚報報導，「女僕咖啡廳」的老闆是一位剛畢業的大學生。他說，是借鑑
日韓文化，「將動漫文化與餐飲業結合起來，讓動漫迷在這樣一個空間裡交流、娛樂，
我覺得這是一種很好的餐飲創新。」
不過對於這樣的創意，並不是所有大學生都買帳，甚至不少學生在接受採訪時表
示，自己還很難接受這樣的女僕咖啡廳。
報導提到，女服務員身穿「女僕裝」與日本原版漫畫中的造型如出一轍。黑白分
明的裝束，精緻合身的剪裁，讓眼前的女生看起來很可愛。
店員說，「我們的名字都是來源於日本動漫作品。上班的時候我們要穿著特製的
女僕裝。」
在咖啡店，隨處可見身材嬌小、面 |
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h***e
发帖数: 20195 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (替我问候你的主治大夫), 信区: Military
标 题: 康師傅泡麵矿泉水茶饮料，你们要小心了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 6 16:08:54 2013, 美东)
台灣混合油醜聞已傳到大陸，廈門出現退貨狀況，台商擔憂此事件將再度重挫台灣食品
品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
濟將何去何從？
「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
上海市台協連鎖委員會祕書長蘇正賢表示，先前胖達人事件由於只是非「純天然」，後
續對業績殺傷力較小... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 康師傅泡麵矿泉水茶饮料，你们要小心了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 6 16:08:54 2013, 美东)
台灣混合油醜聞已傳到大陸，廈門出現退貨狀況，台商擔憂此事件將再度重挫台灣食品
品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
濟將何去何從？
「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
上海市台協連鎖委員會祕書長蘇正賢表示，先前胖達人事件由於只是非「純天然」，後
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a***o
发帖数: 50 | 26 為了證明日本的飲食文化是讓日本沒有胖女人的主要原因, 在東京和京都的這五天中,
我不碰任何西式餐飲, 包括零食在內, 但是日式茶點除外.
早餐是附在旅館的房價中. 雖然沒有吃早餐的習慣, 時差讓我天沒亮就起床, 挨到七點
餐廳開門, 肚子已經餓得受不住了.
京都料理的早點是類似定食的組合, 小盆小碗的沒得選. 只有稀飯或乾飯的差別. 湯,
漬物, 和烤魚是一定有的. 茶碗蒸或蛋捲每天不同. 另附一道日式冷盤和甜點. 但是我
最愛的還是桌上擺著的那一罐山椒小魚乾. 多少由著你吃. 所以我就很不客氣的每天拿
它拌稀飯, 就著海苔片吃它個半罐.
中午往往走得很累而沒啥胃口. 但是京都的豆腐卻是再飽都吃得下的. 一個小火鍋裡盛
著半鍋清水. 裡面漂著六塊細嫩如絲緞的豆腐. 鍋底放了一片厚海帶調味. 沾豆腐的醬
油是特製的, 端上桌來時仍放瓶中浸在火鍋裡一起溫著. 倒些醬油在小碗裡, 加一小撮
蔥花和辣椒粉, 就直接夾了滾燙的豆腐沾著吃. 那種清爽滑溜的美味, 可以讓我吃上三
天三夜都不覺得煩膩. 豆腐套餐裡還有其他的豆腐料理, 例如胡麻豆腐是冷著沾醬油膏
吃, 豆腐包是浸在勾芡的湯汁裡吃, 豆 |
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c********2
发帖数: 2773 | 27 颱風天風強雨大，不少民眾懶得出門，餐飲外送生意因此強強滾。但網友「小貓」在臉
書貼出，「颱風天叫外送，雖然很方便，但別人家的孩子也是孩子，請大家將心比心，
不要叫外送」，引起網友熱烈回響，瘋狂轉貼，成了這次颱風特別的現象。
台北市長郝龍斌昨天特別呼籲民眾，避免叫外送，不要把方便建築在勞工朋友的危險上
，並強調若有人因在颱風天外送發生意外，市府一定追究職災責任。
北市府發言人張其強轉述郝的看法時表示，餐飲外送員工，大多都是年輕人，尤其以暑
期打工大學生居多，業者一定要顧及外送人員的安全，若要外送，也務必提供安全設備
，如汽車、計程車等，若造成相關職災，將追究相關責任。
對於郝龍斌的「呼籲」，不少網友也大表贊成，強調大家應該要有同理心，颱風天很危
險，不想出門，也不應該叫外送人員「拚命」；不過也有網友說，應該去要求業者對外
送員工提供安全保障，而不是限制民眾叫外送。
也有網友看不慣部分遊客冒著風雨，跑到海邊觀浪、溪流游泳或上山健行等，增加警消
、救難人員的工作負擔，在臉書貼出「颱風假就是乖乖待在家，別跑去釣魚觀浪、爬山
、游泳，給別人添麻煩」，同樣被轉貼分享。
台中市勞工局長賴淑惠也說，颱... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 康師傅泡麵矿泉水茶饮料，你们要小心了
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台灣混合油醜聞已傳到大陸，廈門出現退貨狀況，台商擔憂此事件將再度重挫台灣食品
品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
濟將何去何從？
「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
上海市台協連鎖委員會祕書長蘇正賢表示，先前胖達人事件由於只是非「純天然」，後
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h***e
发帖数: 20195 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
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「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
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為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
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「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
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发帖数: 20195 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
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发帖数: 20195 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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台灣混合油醜聞已傳到大陸，廈門出現退貨狀況，台商擔憂此事件將再度重挫台灣食品
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為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
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「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
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G***Y
发帖数: 9698 | 33 旅遊界鎖定北美市場 中國遊超值極具誘惑
2011-09-25
本報記者陳帆紐約報道：近一年以來，紐約的許多華人旅行社紛紛推出「 49元秀麗江
南八日遊買二送二」、「99元皇城古都北京九天七夜遊」等低價大陸參團旅遊項目，令
人心動，不少旅遊業者更以物超所值來形容這些低團費的旅遊項目。業者介紹，此舉是
大陸旅遊界專門面對北美市場推出，且未來類似的低價旅遊線路有不斷增加和豐富的趨
勢。
低團費的大陸旅遊項目推出已一年有余。北美華社的旅遊業者表示，低團費的誘惑
力很大，參團者熱情不減，令大陸旅遊業者考慮將更多的旅遊線路納入其中。
華埠縱橫旅行社負責人錢馬克介紹，這一波低價大陸參團旅遊項目大約于2010年世
博會期間掀起，大陸的旅遊業界在市場競爭中為了爭奪北美客源而紛紛推出針對美國公
民或綠卡身分居民的低團費旅遊項目。經過華人社區的旅行社向民眾推出之後，反響十
分熱烈。
錢馬克指出，這些旅遊項目的定價換算成人民幣價格，比國內旅行社所組織的類似
行程價格還要便宜許多。這主要是大陸旅遊業者看中北美客源的高消費能力，許多北美
遊客在當地旅行社所加入的購物環節中，常常願意出手消費。
目前，此類低團費旅遊... 阅读全帖 |
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发帖数: 20195 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
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发帖数: 20195 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
濟將何去何從？
「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
上海市台協連鎖委員會祕書長蘇正賢表示，先前胖達人事件由於只是非「純天然」，後
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品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
濟將何去何從？
「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
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台灣混合油醜聞已傳到大陸，廈門出現退貨狀況，台商擔憂此事件將再度重挫台灣食品
品牌形象。中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安表示，大陸民眾喜歡台灣品牌，就是認
為比較安心可靠，食品與農產品是台灣未來的強項命脈，若一再出現國際醜聞，台灣經
濟將何去何從？
「如果康師傅的油有問題，那他的方便麵，我都不吃了。」上海計程車司機王先生說，
上海人「比較怕死」，當地有很多品牌可以選擇，價格不是重點，但就是要政府背書的
好產品，如果頂新的油真的有問題，相關的餐飲品牌和方便麵都將會成為拒絕往來戶。
大陸網友在微博上寫到：「無商不奸並不可怕，可怕的是無心不黑」，也質疑頂新所說
「德克士不使用自家油廠產品、使用馬來西亞進口棕櫚油」的說法。
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a*o
发帖数: 25262 | 38 華人新移民外出就餐，小費如何付，是一門「小中見大」的學問。華裔社區不乏有人不
懂給小費規矩，被侍者攔路追討的案例。
美國中餐協會會長李宇澄指出，給小費為約定俗成，並無「鐵律」可循。在東岸各州通
常付15%至20%，西岸則至少給10%，但現在西岸小費也看漲到12%甚至15%、16%之勢，且
一般晚餐高於午餐。
目前不少主流餐館對超過特定人數的食客群自動加收小費（auto-gratuity），較常見
西餐館以六人為基準，超過六人即定為派對（party）。自動加收小費多數以15%起跳，
但也有部分西餐館四人為基準。這一基準往常會在菜單上註明。此外還有開瓶費等其他
服務費，消費者應一併留意。
中餐館顧客如果不另開包間或派對，而是散桌用餐，餐館通常不會自動收取小費。但中
餐館如需自動收取小費，必須明確告知消費者。
有華人民眾僅兩人在主流餐館就餐，也被自動收取18%服務費。李宇澄指出，這種情況
較少發生，主流餐館更常見的做法是帳單上列出建議小費。
李宇澄指出，如果只是三、兩人就餐，帳單通常列明消費金額及稅額，由顧客另行酌情
給小費。對超過特定人數的派對食客群，帳單則按照消費金額加小費，再據此計算稅... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 人人冰室」將歇業 懷舊人潮擠爆
記者杜宜臻紐約報導
在華埠擺也街營業將近40年的「人人冰室」餐廳將於31日關閉，在歇業前的最後一個周
末，不少懷舊的民眾上門，將小小的店面擠滿，門外還排滿等著用餐的民眾。不少喝著
「人人冰室」柳橙汁長大或曾吃著「人人冰室」三寶飯約會的民眾特地趁周末假期遠道
而來，嚐嚐最後一口好滋味。不少老顧客認為，人人冰室的關閉，象徵著華埠一個時代
的結束。
1967年開業的「人人冰室」早先以賣港式糖水起家，為當時華埠第一家賣港式剉冰的餐
廳，深受以廣東移民為主的華埠居民喜愛。當時「人人冰室」也兼賣碟飯，每份碟飯只
要0.75元，味美價廉。營業40年，「人人冰室」已成為華埠的老口碑，三寶飯、老火煲
湯，都是顧客最愛的餐點，一盤有油雞、烤鴨、叉燒加蛋的三寶飯至今也只賣3.75元，
新老顧客都津津樂道。
可惜「人人冰室」的第一代老闆關老太太今年已83歲，兒女又志不在餐飲業，加上近幾
年來華埠人流減少，衛生局等政府部門又頻繁開罰單，老闆決定在年底租約到期時結束
營業。29日，在餐廳忙進忙出的第三代老闆關先生表示，「我們就決定關了，不會在別
的地方繼續開張，正式走入歷史。」據了... 阅读全帖 |
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j*****8
发帖数: 258 | 40 美南山东同乡会青年分會2015年夏季联谊活动
又到了明媚清爽的夏季，美南山东同乡会青年分會2015年的夏季联谊活动即将隆重举行
. 本次我们将和美南廣東青年會及美南亞裔青商會联合共同举办. 除了热忱欢迎三大团
体老乡和成员们外,也同时热烈欢迎各界人士华人朋友包括在休斯顿地区生活、工作、
学习过的朋友們踊跃报名参加, 與我們一起同樂. 大家交友、游戏、娱乐、放松. 屆時
有豐富的遊乐设施及各项趣味节目等。
本次活动將分成7/17/2015 週五及 7/18/2015 週六兩部分舉行
7/17/2015 週五活动内容: 為提供社區服務，將在金殿餐廳舉行持枪知识和枪支安全讲
座, 接著則是免費移民法律及財經講座。
由於近来大家比较关心的是事件是美国关于持枪控制和枪支安全问题。 活动我们邀请
了Harris County Constable警察局资深警官Michael Lee给我们做“持枪知识和枪支安
全讲座”。届时警官将现场展示警用枪支，介绍个人持枪和购枪的知识，介绍休斯顿执
法系统和个人安全常识等等。移民法律講題： 1. 公司如何在銀行外募集資金？ 2. 如
何申請跨國公司企業經理綠卡？ ... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 41 維基解密：英方盛宴相迎 王岐山戒酒不領情
* 2010-12-11
* 中國時報
* 【劉屏／華盛頓十日電】
根據「維基解密」，中共首席經貿要角、副總理王岐山突然在英國變得滴酒不沾
。細究原因，可能是政治姿態。連帶也看出，英國對於英、中間的經貿談判感到無比失
望，甚至用「血腥災難」一詞形容之。
這分「維基解密」透露的訊息，是英國駐北京使館官員雷雙琳（Tamsin Rees）
女士告訴美國駐北京外交官，再由美國外交官傳給美國務院。根據電文，去年中銀（
Bank of China）英國分行成立八十周年，由於英國分行是中銀在海外成立的第一間分
行，因此英國特地安排盛大晚宴慶祝。正在英國的王岐山是主客。講究餐飲的英人準備
了Whisky dinner，以威士忌酒入菜，並以威士忌作為搭配餐點酒品，十分隆重。
中銀當時邀請一位中國小提琴家到英國，準備在晚宴演出助興。不料英政府拒絕
核發入境簽證給這位小提琴家。緊接著，王岐山差人告訴英方，說他對酒精飲料過敏，
什麼酒都不喝。英方一番心血，得不到王岐山半點垂青。
英國人對此想不明白。因為同... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 42 有機食品
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有機食品一般的定義是：
農作物在種植過程中沒有使用非天然的化學物質或有機物質，如農藥（即殺蟲劑、除草
劑等）、化學肥料等。
以及作物本身沒有經過基因改造(GMO) ，純粹是天然育種、天然環境長成。
加工過程沒有使用化學添加物。
所以不論是有機商家的餐飲食品商品，或家中庭園自產的天然蔬果，以及野外採集蔬果
野生動物，只要是100%天然的，都可以稱作是有機的。
長久以來，隨著科技進步、商業發達，食品從種植到量產，都經過了基因改造及化學加
工，以追求經濟利益，進而忽略了對人體及環境的影響及潛在傷害。
因為對環保及健康飲食的意識漸漸抬頭，在美國、日本以及歐盟，已經有立法嚴格的認
證標準，來把關上市貨品；沒有通過認證而自稱有機上架販售，即是違法。
不過，標準制定者、生產者與消費者對有機的明確定義，都還沒有共識，引起許多爭論
。
當前，有機是一個概念與潮流，除了訴求天然的健康飲食，還要求不破壞自然環境（農
地土壤水源），注重生態，以達成人與自然的共生永續為原則。
[编辑] 生產有機食品的問題
雖然說種植的地點本身沒有使用農藥、化肥，但是卻 |
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发帖数: 1 | 43 Q：上班族，總覺得沒時間，我該怎麼安排自己的運動減肥計畫？每天上班時間是9點~
18點，我應該早上跑還是晚上跑？
A：上班族想減肥很難，很容易發胖，主要就是因為『過勞肥』。過勞肥的根源，在於
壓力。為什麼壓力大了，人就容易發胖？上百萬年的進化，讓人類養成了在沒有安全感
的時候，大量進食的習慣。對於腦力勞動者來說，壓力大了，還意味著沒時間去運動。
所以，壓力大等于吃得多加運動少，自然就會變胖。
因此，對於上班族來說，最好的減肥方案，核心就是要解決壓力之下過勞肥的問題。可
以從以下幾個方面入手：
睡眠要充足：每天睡夠6~8小時。睡眠越少，抑制食欲的瘦素就會減少分泌，增加饑餓
感的“饑餓激素”增加。另外一方面，在睡眠不足的情況下，很難有精力去運動，也容
易為了保持精力，而去大吃那些高熱量的食物。
飲食的四大原則：①三餐均衡、八分飽，肉食吃少，蔬菜吃飽，水果適量。②細嚼慢嚥
。③五穀雜糧為主食。④選低糖、低脂、高纖、優質蛋白的飲食。
運動：養成規律運動習慣。如果你之前是個沒有運動習慣的人，那麼從每天走8000步開
始，是你養成運動習慣的最佳起點。 如果你當天有大塊的時間，就去跑步或者做其他
慢... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 「不缺生意缺人手」是現在許多中餐業者最苦惱的問題。(本報檔案照片) 「不缺生意
缺人手」是現在許多中餐業者最苦惱的問題。(本報檔案照片)
川普政府加強執行移民法，讓「沒身分不敢打工，有身分奇貨可居」，其中需要大量低
階勞工的餐飲業受害最深，許多中餐業者近半年來，都出現「有生意，沒人手」的窘境
，業者不時就得面臨抓狂找人的壓力，讓許多餐館業主陷入苦撐，甚至乾脆結束營業。
包括中西部威斯康辛州、愛阿華州、印第安納州等地的不少中餐館，都有找不到足夠員
工而無法經營的問題，連向來人工資源豐富的芝加哥中餐館，也必須不斷提高工資與福
利「留」人，業者說，尤其外賣店的接線生最稀缺，月薪喊到近3000，都還很難找到人
選。
在威斯康辛州經營中餐外賣店的Shirley說，她的外賣店已經開了十多年，生意穩定，
但近半年來，只要員工走了，幾乎完全找不到替補的工人。
以往大概都維持五名員工的外賣店，現在只剩她跟先生兩人苦撐，她接電話及打雜，先
生負責廚房，然而生意一忙起來，根本沒辦法應付，「現在只好拜託婆婆、小舅子、大
伯等親戚，暫時上陣幫忙」，Shirley表示，如果情況還是沒有改變，撐到年底她將結
束營業... 阅读全帖 |
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Y***r
发帖数: 15270 | 45 in n out，不二的选择，请看：
美國《消費者報告》近日在消費者中進行了有史以來第一次快餐店調查。結果顯示，「
In-N-Out」漢堡奪冠，成為全美最受消費者歡迎的快餐店。而麥當勞、漢堡王和肯德基
等快餐老店則全部排名靠後。得分較低的還有三明治著名品牌Arby's和Quiznos，以及
像Domino's和Pizza Hut之類的比薩餅公司。
根據CNN的報導，將近37,000名快餐迷參加了調查，重點都在強調服務是否物有所值，
54％的受訪者認為低價是首選。在整體排名中，以西部五州為市場的In-N-Out連鎖漢堡
店，因其「食物質量、服務、物有所值和上餐速度」獲得高分，位居榜首。在炸雞組，
Chick-fil-A因其店員待客有禮而名列前茅。最好的三明治店由Jason's Deli和
Firehouse Subs摘得桂冠。
專門從事南部邊境美食的Chipotle墨西哥烤肉獲得特許經銷權，因其「食物質量和員工
有禮、上餐迅速」而獲得高分。墨西哥卷餅排行榜的最後一名是百勝餐飲集團（Yum
Brands'）的塔可鐘（Taco Bell）店。
最受歡迎的比薩餅特許經營品牌是爸爸墨菲（Papa... 阅读全帖 |
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W********9
发帖数: 18 | 46 含淚憶7·5: 暴徒喪盡天良無人道
2009-7-15
【大公網訊】記者所供職的中國新聞社新疆分社就處在烏魯木齊「七·五」事件重災區
內的金銀大道新聞大廈。十五日午餐時間，記者來到新聞大廈餐廳就餐，大廈餐廳里冷
冷清清，正圍坐在一起進行職業培訓的工作人員不禁回憶起十一天前的夜晚。
據中新社烏魯木齊七月十五日電，「那天實在是太慘了，現在回想起來還后怕，每天晚
上做夢都是滿街的鮮血和凄慘的哭喊聲」。該大廈餐飲部王經理說。
「我是親眼看到一車的人是怎么被暴徒殺害的，他們分成幾伙人守著被迫停下的公交車
，然后向車里投燃燒的汽油瓶，于是大部分乘客從車后門逃生。但是，那些喪盡天良的
暴徒們早早地就守在后門了，出一個打一個，有乘客出門就被打死，打死乘客的暴徒還
不罷休，他們撿來磚頭，專門砸乘客的頭。頓時，公交車后門被噴射的鮮血染得鮮紅。
」王經理說。
餐廳的一個女服務員說：「我看到有些乘客掩護一對母子下了車，逃走的母子倆向附近
的橋上跑去，但她們沒逃出多遠就被一伙從側面巷道躥出的暴徒截住了。那些暴徒打倒
那個女人，搶過孩子，不停地用腳踢那個女人直到確認她死了，還用磚頭砸她的頭。然
后他們又開始打那個 |
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a***c
发帖数: 2443 | 47 從討論吃西餐融入主流, 到批評中餐館的髒亂, 都可以看出"有些"大陸人的見識. 幾個
帖的信息量基本為零.
人家樓主喜歡吃什麼跟你有毛關係? 一幫土人自己才剛剛graduated from convenience
foods, 就巴不得跑來向全世界宣佈他們比那樓主更主流, 更小資, 更中產, 更會裝大
款. 我看那些人連個bechamel sauce都沒煮過, roux都不會炒.
還american food這樣那樣, 你想講soul food, tex-mex還是什麼? spaghetti and
meat sauce算不算美國餐?
土人學了"junk food"這個詞就來裝health freak, organic this organic that, 美式
comfort food算不算junk food? homemade fish&chips有多少熱量?
還討論中餐館意大利餐館呢, 這種教科書用來解釋business model的例子也可以扯民族
形象? 怎麼沒人說華人開意大利餐館來舉反例? 行業利潤top dollar大概是多少%? 中
餐館可以賣些什麼high price... 阅读全帖 |
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o****y
发帖数: 1810 | 48 上海物價高漲 台流也難存活
2011-03-08 01:12 中國時報 李道成／上海專題報導
大陸飛漲的物價，不但讓許多小老百姓感覺好像快要活不下去了，連帶讓「逃離北上
廣」等大城市的口號，成為了事實。春節後的上海，不僅工廠民工、女佣的回流率偏低
，不少高階白領也高唱返鄉曲，甚至連當地的「台流」也大嘆活不下去。
內陸工作機會大增，上海的房價、物價永遠漲的比工資快，春節過後，許多在當地設
廠的台商都發現，大批工人過完年都不回來了。
一位民工頭就說：「連五元、八元的盒飯都吃不到了，是暴漲後的上海物價，逼走了
這些只想存錢的單純民工。」
不只製造業成為缺工的重災區，往年少見缺人現象的十里洋場服務業，今年農曆年後
，不少中小型的餐廳普遍都發現找不到「服務員」；一家位於上海仙霞路上的台灣小吃
店，開出一個月二千五百元人民幣（下同）的待遇，仍然找不到服務生，只能老闆夫妻
兩人掌廚兼跑堂。
即使是大型連鎖餐飲業也只能僱用工讀生補人力之不足，一個小時十元的工資，服務
品質自然不能太要求。
許多上海有錢人與台商都會聘用的「阿姨」，今年更是缺到貴婦們都快抓狂，月薪三
千，外加返鄉來回車票，都還不一定找的到... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 49 曝趙本山劉老根會館內景奢華 最低消費18萬
劉老根會館外景
會所餐廳一樓大廳內景
東方網1月3日消息：近些年，趙本山將目光投向京城，在前門商業區斥巨資創辦了一
家高檔特色餐飲會館，並將之命名為“劉老根會館”。知名博主北京冬雨曝光了趙本山
“劉老根會館”的實景圖，據悉，該會所的四合院“趙家大院”最低消費18萬元每天。
據北京冬雨介紹，“劉老根會館”位於北京前門商業區和曆史文化保護區，總占地麵
積一萬餘平方米，坐北朝南，比鄰“劉老根大舞台”。會館主要由一間兩層的餐廳和六
個四合院構成，主營劉老根私房菜。此外會館還可以辦理入會，最低額度為5萬元。
此前有媒體爆出，劉老根會館的菜式以東北菜和粵菜為主，菜價也屬於中高檔，如八
大鍋中的笨鵝燉土豆售價129元，肥牛炒猴子腿66元，其中“八大鍋”為會館推薦的特
色菜品。此外，還有“王小蒙豆腐”、“首長保健菜”、“梅花鹿鞭”等菜式。
據負責人透露，劉老根會館最貴的菜大概2000元左右，基本上都是成本偏高的海鮮。
如此高的消費，普通老百姓還能吃得起嗎？對此呂先生表 示，劉老根大舞台的消費本
來就不低，“我們劇場的票價本來就有點貴，一張票最低380元，vi... 阅读全帖 |
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