m*t
发帖数: 2464 | 1 1.盐水腌蛋:
腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗
净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 20天
左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出油多，特别香浓好吃。
2.白酒浸腌蛋:
浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入塑料袋内密封
，在冰箱里放20天左右即可食用。这种方法最简便。
3．五香咸蛋:
10斤鸡蛋，2斤盐，1两花椒，少许八角，桂皮，鲜姜1两切片,鸡蛋洗净凉干,有高度白
酒蘸一下，放容器内，其余各料放锅内加水煮沸20分钟晾凉,加到放鸡蛋的陶器或瓷器
内,水要没过鸡蛋,密封，腌20天就可以食用。这种腌鸡蛋，香味浓郁，微咸可口。
4．草木灰腌制:
把草木灰与食盐1：1比例混合均匀，把鸡蛋洗净，用高度白酒蘸一下，趁湿在蛋壳表面
粘上盐灰，放入塑料袋密封，放在冰箱里20天左右即可食用，这种腌鸡蛋蛋白韧劲足，
蛋黄出油，微咸适口，市场上卖的多是用这种方法腌制。
5．米汤腌制:
用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴，并加入食盐（食盐的量没有
比例，根据自己要求... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: Military
标 题: 转基因安全“科学共识”原来如此
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 11 11:28:04 2015, 美东)
转基因农作物与传统农作物同样安全无害，一直以来被广为传颂，成为转基因的护身法
宝。最近卢大儒与崔永元的当面争论把转基因安全性的问题再次堆上媒体头条。卢教授
指出，科学家业内共同体关于转基因食品的安全性已经有了共识。作为转基因专家的卢
教授可以不知道黄金大米有几个人工基因。但是，他应该知道世界上没有一个叫做“科
学家业内共同体”的东西。也应该知道他所谓的“转基因安全共识”究竟是怎么回事。
我们首先要知道什么是科学共识。共识在人们的社会生活中通常指某种共同的价值观或
者某种约定俗成的道德标准。但是科学共识不是一个形而上的概念。科学共识指某种科
学事物的真理性得到一再检验，所有的实证结果都支持其正确无误，从来没有出现相反
的证据。科学业内人士已经不再表示怀疑也没有继续争论的必要。
简单的科学共识比如生物体是由细胞组成的，地球是围绕太阳旋转。再比如进... 阅读全帖 |
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e*******n
发帖数: 4912 | 3 101. 1917年，日本数学家挂谷宗一（Kakeya，S(1886-1947)）提出
一个问题：一位武士上厕所时遭到袭击，他只有一根短棒，为了
挡住射击，短棒应旋转360度（支点可以变化），但厕所很小，
问短棒最少要扫过多大面积？
这个问题引起当时很多人的兴趣，如1925年Birkhoff在他
写的The origin, nature, and influence of relativity
一书中提到“近几年日本数学家挂谷宗一提出的问题，是同样令
人感兴趣的问题”
1928年，苏联数学家Besicovitch，Abram Samoilovitch
（1891-1970）解决了这个问题，答案是可以任意小，1960s
Besicovitch在美国数学会就挂谷问题专门做了期科普电影，
有意思的是中间他打了个喷嚏，Besicovitch觉得很不雅，
坚持要求在录像中把这个镜头剪掉，于是现在人们看到的是
镜头突然转向一边，然后是一声闷响....
102. William James seemed to have what seemed vitally important
ideas in d... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 4 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 5 阿姜朱连
在山中，我教导革命军正法，
也教导巿镇的政府军，
但祇在他们放下武器后。
真正和平，真正快乐，
不是来自社会秩序的改变，
这些战斗的双方可能有合法上的争执，
但真实的和平是内在的，
仅能经由法而体验到。
问：你在此教授何种禅修？
答：在这里，你会发现学生修习许多禅修技巧。佛陀对他的门徒开示四十种以上的技巧
。并不是每个
人都有相同背景、相等能力，所以我并不祇教一种禅修，而是许多种，为每个学生选择
合适的一种。有些
人修习出入息念，其它人观照身体的感觉，有些人则修慈悲观。来这里的人，有些人我
教授初步的内观修
习，其它的则教授专注方法，最后引导他们进入更高的内观练习和智能。
问：你说有许多好的修习途径。有些老师宣称他们的途径或方法是真正佛陀的途径，而
其它修习并不
能导致解脱，这种说法如何？
答：整个佛教的修习可以归纳成一句话：不要执着。通常即使是很有智能的人，仍然会
执着一种对他
们有效的方法，他们仍不能完全不执着他们的方法、他们的老师。他们仍未达到我们所
有修习的共通性。
这不是说，他们不是好老师。你必须小心，不可对他们武断，或执着自以为一个师父应
该如何的想法。智
能不是... 阅读全帖 |
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o**1
发帖数: 6383 | 6 中国卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长苏志3月1日指称，一滴香属于“咸味食
品香精”，就像大家普遍用的鸡精一样，不会对人体有害。消息一出民众哗然，大家都
无法置信！
《中国质量报》曾报导称，食品专家基本可以断定“一滴香”是通过化工合成方法做出
来的，成分不明，而食用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏，因此
，长期食用“一滴香”有损健康。
中国工业品生产许可查询机构也表示，“一滴香”属化学工业制品，食用后对人体损害
非常大，会损伤肝脏，还能致癌。但是国家卫生部却认定“一滴香”为合法产品，舆论
质疑官方说法过于简单，难消民间疑虑。网民就讥讽，当局纵容更多化学添加剂面世，
迟早连三聚氰胺都说无害。
对于卫生部官员发言推翻专家意见，大陆的评论普遍质疑官方说法，并认为官方强调要
按标准使用，反而让民众更疑惑，因为谁能保证哪家餐馆“按照标准使用”呢？网民指
摘官方藉生涩用词令民众糊涂，又批评官方公布“一滴香”无害，等于鼓励使用添加剂。
媒体也质疑，食品安全底线一再被突破，中共当局似乎关注商家利益远多于民众健康。
图说：食品专家基本可以断定“一滴香”是通过化工合成方法做出来的，长期... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 天气转暖，许多爱吃的市民都开始往夜宵大排档跑了，炒一盘“海蛳螺”，开一瓶啤酒，吹着风，看似十分享受，但却忘了隐藏的危险。
“海蛳螺”，也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等，学名织纹螺。它含有河豚毒素，一般的烹调温度很难将其破坏，至今没有特效药。卫生部明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
不过，不少食客认为其味道鲜美，为了这一口仍会铤而走险，饭店、商贩则偷偷出售。最近，台州开展的“织纹螺”大排查行动中共查获案件5起，移送公安5起，当晚刑拘6人。
6人被刑拘！
台州捣毁一家织纹螺批发大户
据台州市市场监管局消息，近日，临海市场监管局联合市公安局开展了“织纹螺”大排查行动。
部门通过对农贸市场、餐饮店开展前期排查的基础上，临海市场监管局进行了精准打击，对排摸出来的经销点成功收网。
同时在打击违法餐饮店的基础上又顺藤摸瓜，捣毁了一家织纹螺的批发大户，成功查处并移送刑事案件5起，刑事拘留6人。
目前，临海市场监管局会同该市消保委，已在市场公告栏及消费维权监督站张贴公告和织纹螺的图片，告知经营者和广大群众织纹螺的危害性及相关的法律法规，普及织纹螺中毒的预防和处理知识。
当地部门表... 阅读全帖 |
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r****5
发帖数: 95 | 8 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: rch175 (mike), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 大饥荒中的小球藻和“代食品运动”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 23 00:20:07 2014, 美东)
三年困难时期“代食品运动”出台记
作者 陈廷伟 中国农业科学院研究员（已退休）
《健康必读》2011年第11期
编者按：1959年-1961年的三年大饥荒，人们刻骨铭心，但大饥荒期间，国
家为应急救饥而发起的代食品运动，却逐渐淡出我们的记忆。本文作者陈廷伟是
农业科学院的科研人员，最早建议利用快速繁殖的小球藻等微生物，作为代食品
补充蛋白质来源。在那个特殊年代，这个建议被党中央和国务院采纳，迅速在全
国推广。他的这篇回忆文章，揭示了“代食品运动”的决策和发起过程，也给今
后的救灾应急提供了一点借鉴。
国务院会议研讨救灾应急措施
1960年初秋的一天下午，中国农科院领导突然通知我，次日上午到中南海参
加国务院的一次会议，让我准备一下，就当前大饥荒提出救灾应急的措施建议。
我连夜准备材料，心情极为紧张，因为这是我第一次去... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 这样一碗热腾腾、香喷喷的方便面，相信很多人都无法拒绝它的诱惑。对于我们大多数
人来说，泡一包方便面，搭配一根香肠，任何美味都无法与之相比拟！
方便面已经成为我们日常生活中必不可少的食品了，特别是外出在火车上又或者晚上饿
了想吃夜宵，方便面都是出镜率最高的。不过，你知道吗？中国古代就已经有类似的“
方便面”了，而且古人也是很注重它的美味的！
一提到方便面的历史，大多的观点都是它是日本日清食品公司的创业人安藤百福在1958
年发明的。
日本人当时很喜欢吃面条，即便是晚上也会排长队买面条。安藤百福看到日本人如此喜
欢吃面条，便昼思夜想发明一种既易于保存而又可快熟的面条。
据说他是受到制作天麸罗菜肴的启发，开始研制方便面。天麸罗菜肴是日本名菜之一，
主要用食用油，将裹好面糊的大虾、鱼贝、薯类、蔬菜，放油锅炸，后把炸好的食物，
趁热蘸一下放有白萝卜泥的酱油食用，香甜可口。安藤发现油炸可使食物中水分蒸发，
为此食品变得干脆可口，可以保存半年以上。他还发现油炸后的食品表面形成很多微小
孔隙，如加开水于其上，小孔吸水性极强，食物会快速复原。
1958年8月25日，方便面终于研制成功。这一天便成了日本方... 阅读全帖 |
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w*p
发帖数: 16484 | 10 2013年03月31日06:08 中国网 我有话说(1483人参与)
杨兴云
赵瑞华的店铺里仍然存放着大量商标名称为“金菜花”和“吉象”桶装菜籽油和猪
油，只不过由于风声太紧的缘故，其原料涉嫌掺杂“地沟油”的“吉象”牌猪油已经不
敢放在顾客看得见的位置。“与往年相比，今年同期的销售量大概只有20%左右，而且
还只是就植物油来说，猪油基本上卖不出去。”赵瑞华在云南省曲靖市关坡寺从事食用
油的批发销售已经有10余年的时间，今年遇到了最大的经营危机。
赵瑞华的经营危机来自于其所销售食用油的生产商云南丰瑞油脂有限公司。这个在
云南食用油市场占有30%以上的销售市场，被业界认为是西南地区最大的油脂生产及经
销企业，由于涉嫌使用在生产原料中添加“地沟油”炼制食用油而声名狼藉。
3月21日起，丰瑞公司涉嫌“地沟油”一案在曲靖市中级法院连审4天，此举创下了
云南法院审理此类案件的最长时间纪录。15名涉案人员被押上被告席，其中包括丰瑞公
司董事长赵建国以及公司多名高管。
3万吨“地沟油”
据起诉书指控，2002年至2012年3月，云南丰瑞油脂有限公司和云南丰瑞粮油工业
产业有限公司向张绍忠、张家容、陈... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 11 （西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”，而“话语统治”的实质又是什么呢
？是温柔的独裁。不深解这一点，对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子，不知
车间里的技艺，爱什么却尽做得不到它的反事。）
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述，可以说是我文思的主线，也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙，看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向，愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者，且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天，我与一相识聊天，他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”（后门）办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契，不到真缺人手一般不会放进异族，遑论中国人。这种事我也早提醒过他，
然而他的脑袋似早已开疆拓土，划分了边界，我的那些提醒面对“边界领土”一点挪移
的力量都没有。我为避免他下一步更失望再次给他打预防针，告诉他以我多年经验，西
人对中国人普遍具有防范意识，时间长了更能体会。他那被惯性思维分裂的头脑第一反
应还是谁叫中国人自己不争气。
听了这话估计大多数中国人不但不反感还会认同，因为他们... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 12 今天不小心看到的， 呵呵， 想减肥的MM可以试试：
想要瘦身又不要忌口，快来看看雅虎推荐的瘦身方法。让你不用忌口的减肥方法。让减
肥不在是困扰问题。十天减5斤肉肉不成问题！
【喝水瘦身法】
都知道喝水能瘦身，但别以为每天只是捧起水瓶拼命喝，赘肉就自然会消失。一天之内
什么时候喝水？喝什么样的水？每种水都有什么样的瘦身作用？这里面大有讲究呢。看
看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦！
清早起床在丰富的早餐前先喝一大杯淡盐水，有助于肠蠕动，帮肠胃来一次大扫除，当
然不会出现鼓鼓的小肚子喽！
上午工作中喝柠檬柠檬酸能帮助肠胃排毒，加速体内的新陈代谢，柠檬的气味还可以舒
缓神经，提高你的工作效率，可以说是一举两得。
午餐前喝一杯暖开水
午餐前喝一杯暖开水，一来可以先填填肚子，降低午饭的饮食分量；二来可以补充身体
所消耗的水分，加速新陈代谢。
一到下午茶时间，食欲又发作，薯片，曲奇，汽水；都是致肥美食，这时，不妨泡一杯
玫瑰花茶或者香子兰茶，不但可以抑制食欲，还能护肤养胃。
晚餐中蔬菜汁借喝水降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的喝水瘦身之道，所以
，以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐，不但卡路里低还富... 阅读全帖 |
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X********7
发帖数: 483 | 13 绿茶是血压和血糖的调节剂
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
推荐吃法：一项调查表明，每天喝10杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收。如何不爱喝茶也可以“吃茶”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包。
黑豆 血液循环催化剂
黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、代谢能力加强，并积极输送到全身，让人面色红润，内分泌也达到平衡状态。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极易被人体吸收。
健康吃法：将120克黑豆加入到200毫升水中浸泡12小时，然后再用中火煮5分钟，将豆子和豆汤分开，豆子煮饭，豆汤做日常饮料饮用，连续食用3天可达到增强血液循环的作用。
猕猴桃 血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C，是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足之时，就可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。
健康吃法：将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量的蜂蜜即可食用。需要注意的... 阅读全帖 |
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w****e
发帖数: 25 | 14
对于枸杞，人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上，对于其他的就了解得不多了
，其实，枸杞确实有着不错的养生功效，但是同时它也可能带来一些副作用，下面博主
来介绍下枸杞的副作用。
吃枸杞子有所禁忌
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过
度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点
，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、C、钙、磷、铁等
成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、
甚至造成眼睛红胀不舒服等。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取
肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
从上述专家的介绍中，我们知道枸杞的副作用有哪些了，当然，这些副作用并不是说所
有人都会出现的，而只是对特定的人群才会有的，因此，只要大家对自己的身体情况有
所认识，并且有选择性的吃，一次不要吃太多，那就不会有什么问题。
那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：在做菜的时候加入... 阅读全帖 |
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v******y
发帖数: 4134 | 15 我国是一个以食用猪肉为主的养猪大国，存栏数有4―5亿头之多。如果用注射少量生长
激素的方法，将会为我国节约大量的饲料粮食，同时可吃上更多的瘦肉。所以，猪场都
十分欢迎使用这种方法。由于注射生长激素的量很少，时间又短，所以对猪无害。又由
于生长激素是蛋白类激素，容易分解，又具有种属特异性，人食用这种猪肉也是安全的
。
现在，美国、澳大利亚等国都用基因工程方法生产猪生长激素，我国也已具有用基
因工程方法生产的能力，但目前国家尚未批准上市。所以，现在市场上的猪肉都没有注
射过生长激素。为了广大群众的知情权，今后若是国家同意使用，那么注射了生长激素
的猪肉，可以在包装上贴上“使用过生长激素”的标识，以利群众选购。当然，随着广
大群众对“激素”知识的全面了解及食用的实践，这种标识将会慢慢失去意义。美国给
奶牛注射生长激素，使奶产量增加了20％，在使用这项技术之初，也是在包装上标有“
使用过生长激素”的标识，现在群众已完全接受了这种产品，标识失去了意义，目前已
经不再贴标识。 |
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M****o
发帖数: 4860 | 16 就在会场不远处，由20多人组成的反转基因团体正在举着牌子抗议。“转基因”和
“孟山都”不出意外地成为了抗议的关键词。他们戴着恶魔面具，要求“转基因滚出农
业圈”。
抗议人群的组织者是一名职业活动家或者说行为艺术家——这与在中国“反转”活
动有些相像。11月30日下午，148位北京先锋艺术家和艺术工作者在798艺术区组织了一
场反转基因活动，用音乐、大字报甚至相声痛斥转基因的危害。
不同的是，在中国转基因被赋予了更多暗黑色彩，并与民族大义联系在一起。“西
方帝国主义的大阴谋”、“亡国灭种的危机”、”第三次鸦片战争”听起来极具煽动性
。孟山都这家占有全球70%转基因作物种子市场的农业生物技术公司，则成为了反转基
因人士的靶心，甚至被与“日本731部队”并列。
涉及到农业和食品，问题就会变得复杂起来，关于转基因的争论，一直以来都不仅
限于科学界，在美国同样是如此。正如丹尼尔·查尔斯在《收获之神》一书中写到的：
与大多数人类活动相比，农业对谦虚、忍耐这样的旧道德的需求更甚，你在展望新技术
的潜力时需要谦虚，期待公众接受时更需要耐心。
但争论并没有影响技术本身在美国的发展和应用，也没有引发美国公... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buaa (ming), 信区: Military
标 题: (ZT)边芹：谁在主导世界的真实与话语(ZT) 振聋发聩ah
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 01:32:26 2013, 美东)
（西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”，而“话语统治”的实质又是什么呢
？是温柔的独裁。不深解这一点，对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子，不知
车间里的技艺，爱什么却尽做得不到它的反事。）
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述，可以说是我文思的主线，也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙，看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向，愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者，且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天，我与一相识聊天，他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”（后门）办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契，不到真缺人手一般不会放进异族，遑论中国人。这种事我也早提醒过他，
然而他的脑袋似早已开疆拓土，划分了边... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Feb 3 10:44:38 2012, 美东) 提到:
不少同学在后院开块小地，种点时兴蔬菜，即益胃，又解馋，还可拿到网上炫耀显摆。
啊，庭院种菜真是人生一大快事！
庄稼像朵花，全靠肥当家。要蔬菜长得好，肥料是关键之一。以前国内宣传过这么一个
英雄人物，这个大英雄在危难之际，面对前来救援的同志们大声喊道：不要管我，抢救
公社的大粪要紧！对庄稼来说，肥料就是营养，但在大英雄看来，肥料比自己的生命还
要重要！
大家都希望吃到卫生、健康的绿色蔬菜。许多在后院种菜的农民朋友都迷信有机肥，不
用化肥，以为这样种出来的蔬菜才是有机，才是绿色。有些同学甚至将化肥与能毒死人
的农药相提并论，称之为现代农业的两大公害之一。实际上，这些观点是很片面的。用
化肥种出来的蔬菜，本质上与有机肥种出的蔬菜没有区别，甚至更卫生。有同学可能会
说：你这种地的，懂啥？瞎说！
那么，俺到底有没有瞎说呢？肯定没有！俺虽是个种地的农民，但也读过几年书，算个
秀才嘛，尽管只是个穷酸秀才。... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 19 美国《大西洋月刊》：“转基因食品有非常真实的危险”
大西洋月刊 2012-1-12
最新研究表明：我们在食用食物的时候不仅仅是吸收了维他命和蛋白质，而且还摄取了
生命信息和微核糖核酸。
Update 1/12: 2012-1-12
感谢Christie Wilcox和Emily Willingham分别在“科学美国人”博客网和《生物档案
》上发表的科学和生物学博文，介绍阿里·勒沃（ Ari LeVaux'）在最近的《昙花一现
》专栏中指出的“科学中的非自洽”，所幸的是这篇文章为多家报社和杂志网站所转载。
这个专栏是为Alternet做的扩展和更新，勒沃在评论栏中做了进一步润色。
中国的研究人员已经在食用大米的人的血液和器官中发现了大米核糖核酸片段。这个以
南京大学为基础的研究队称这种遗传物质会粘附在受体的肝脏细胞上，并且左右人体从
血液中清除胆固醇。
此种核糖核酸因其本身很小，被称作微小核糖核酸（缩写为miRNA）。十年前miRNA被发
现，之后被广泛地研究，并且被认为是癌症、老年痴呆症和糖尿病等多种人类疾病的诱
因。这些miRNA会通过压制或关闭特定基因来发挥作用。
中国的研究首次展... 阅读全帖 |
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b**a
发帖数: 1118 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buaa (ming), 信区: Military
标 题: (ZT)边芹：谁在主导世界的真实与话语(ZT) 振聋发聩ah
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 01:32:26 2013, 美东)
（西方“精英文化”的精髓之一就是“话语统治”，而“话语统治”的实质又是什么呢
？是温柔的独裁。不深解这一点，对心仪的“精英文化”形同只见橱窗里的幌子，不知
车间里的技艺，爱什么却尽做得不到它的反事。）
这个话题在我以往的一系列文章里都有表述，可以说是我文思的主线，也是我真正翻越
西方统治集团构筑的围墙，看到真实世界的开始。然而看着自己国家下坠的方向，愈加
感到她是此一虚构话语体系的受害者，且至今绝大多数人执迷不悟。因此极有必要专题
做一篇文章。
就在这两天，我与一相识聊天，他未听我劝花钱把小孩送出去了。呆了几年毕业找工作
才发现“天堂”一样也要有“关系”（后门）办事才顺当。更不要说白种人之间有从不
言说的默契，不到真缺人手一般不会放进异族，遑论中国人。这种事我也早提醒过他，
然而他的脑袋似早已开疆拓土，划分了边... 阅读全帖 |
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B****t
发帖数: 1982 | 21 Animal Asia 正在跟有关部门联系了，稍后会有英文版的。
http://www.animalsasia.org/index.php?UID=HRG837TMLCY
反对浙江湖头狗肉定点屠宰
尊敬的金华市婺城区委、区政府领导
您好！
我代表亚洲动物基金给您写这封信。亚洲动物基金是一个总部在香港的动物福利慈善公
益组织，其宗旨为改善亚洲地区所有动物的生存状况和福利。
近日，我们在各大报纸及网上看到关于婺城区乾西乡政府取消10月份举办的一年一度的
物资交流大会，并叫停湖头“狗肉节”的消息。对于婺城区委、区政府领导高度重视网
民意见，善于听取民意，并能迅速作出反应，叫停血腥残忍的湖头“狗肉节”的做法，
我们感到非常欣慰，也非常支持。同样的，据我们了解该举措也得到了广大网友和市民
的大力支持和广泛认同。
但是对于后续的报道中提到“乾西乡党委书记戴忠余表示乡政府已经在研究狗肉定点屠
宰的事宜”，我们感到非常担忧。亚洲动物基金不赞成狗肉定点屠宰的做法，因为事实
上这些被等待屠宰的狗只大多都是来源不明的，据大量的媒体报道我们了解到很大部分
的这些犬只都是被偷盗的家养犬只或被抓捕的流浪狗，他们根... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 22 10月6日，星期天，一个秋高气爽的日子，洛杉矶的佛友们将在ALHAMBRA的公园举行一
次放生活动，欢迎住在附近有意乐参加的朋友尽快报名：）
活动时间：10月6日星期天 9.00 am开始，欢迎提前到达集合地址
活动内容：9.00-10.00 观看撼动人心的一部纪录片《慈悲之旅》
10.00-10.30 讨论环节
10.30-11.00 念诵放生仪轨
11.00-12.00 去旁边公园放生
12.00～：素食POTLUCK（请参与者每人带一道素食来，品种随意）
集合地址以及具体事宜请和末学联系：
电话：626-228-7636
或者回帖，站内信件：）
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纪录片《慈悲之旅》 —— 索达吉堪布放生纪行
此片记录了索达吉堪布仁波切一行于2006年前往川藏青交界某地放生，该地杀牦牛
的现象十分严重。影片内容包括了放生之旅、杀生之悲惨、放生和朝圣等。
本片将残忍宰杀牦牛与二次世界大战、南京大屠杀以及吃人肉互... 阅读全帖 |
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r****5
发帖数: 95 | 23 三年困难时期“代食品运动”出台记
作者 陈廷伟 中国农业科学院研究员（已退休）
《健康必读》2011年第11期
编者按：1959年-1961年的三年大饥荒，人们刻骨铭心，但大饥荒期间，国
家为应急救饥而发起的代食品运动，却逐渐淡出我们的记忆。本文作者陈廷伟是
农业科学院的科研人员，最早建议利用快速繁殖的小球藻等微生物，作为代食品
补充蛋白质来源。在那个特殊年代，这个建议被党中央和国务院采纳，迅速在全
国推广。他的这篇回忆文章，揭示了“代食品运动”的决策和发起过程，也给今
后的救灾应急提供了一点借鉴。
国务院会议研讨救灾应急措施
1960年初秋的一天下午，中国农科院领导突然通知我，次日上午到中南海参
加国务院的一次会议，让我准备一下，就当前大饥荒提出救灾应急的措施建议。
我连夜准备材料，心情极为紧张，因为这是我第一次去中南海参加国务院会议，
而且是救灾大事的会议。这次救灾应急会议有其特定的历史背景。1958年正是全
国大跃进、人民公社化高潮期，人们普遍沉浸在农业大丰收的喜悦中，没想到，
这一年冬季即发生了粮油紧缺问题。进入1959年，北京等大城市也开始重新核减
粮、油、副食定量，所有... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 24 转基因的蘑菇云还是谎言的蘑菇云
刚在微信上看到一条耸人听闻的文章:蘑菇云即将笼罩中国——将无幸存者！作者叫黎
阳，似乎身在美国。文中说:“现在的中国人，与1945年8月6日之前的日本人类似，也
似正在忙于他们熟悉的战争方式，而没意识到基因武器时代的来临。一旦基因战争爆发
，中国人将比日本人悲惨1万倍。”
本来对这种扯淡文章没必要回，但因不少朋友问到此事，所以做了点功课，回复如下:
首先说说费尔蒙特饭店会议。这个故事似乎早先由中国社科院的何新提出。何新的根据
是一本德国记者--后来似乎当了议员--写的书《全球化陷阱》。且不说这本书有多少扯
淡，就从何新的引证而言就可以发现问题。书中的确提到欧美精英认为全球化会导致２
０％的人可以养活８０％的人，但我没有找到何新所说的“但是如果80%这部分人不愿
接受这个方案，或者说，1/5的精英已不愿意再对这部分无用的人渣实施喂奶呢？那么
就产生另一个方案，也就是设法用‘高技术’手段消灭他们。”的出处。
老实说，我很怀疑像比尔盖茨这样的精英是否真说过这种话。这种语言涉及种族或者阶
级歧视，明显违背了美国的“政治正确”原则。美国的“政治正确”原则和中国文革... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 25
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室等复杂结构的制成品。相比之下，一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月－2006年7月 ... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 26 国内上“席面”之前，先看看吃的都是啥。这是为你好。
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2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 27 在孕期里，总会有这样或者是那样的事情是不允许做的，下面我们来一起看看那些事情
孕妈咪一定不能做……
准妈不能犯的傻事一：带戴隐形眼镜
孕妇角膜的含水量比常人高，若戴隐形眼镜，容易因为缺氧导致角膜水肿，从而引
发角膜发炎、溃疡，甚至最终导致失明。同时，孕妇的角膜曲度也会随着怀孕周期及个
人体质而改变，使近视的度数增加或减少。
如果勉强戴隐形眼镜，容易因为不适而造成眼球新生血管明显损伤，甚至导致角膜
上皮剥落。另外，一旦隐形眼镜不洁，极易滋生细菌，造成角膜发炎、溃疡，甚至失明。
准妈不能犯的傻事二：吃嫩火锅
据有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在
受感染的羊肉细胞中，而吃火锅时的短时加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼
虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身，并通过胎盘传染给胎儿，严重
者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
准妈不能犯的傻事三：洗热水澡
高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不
能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 28 这个贴子真涨知识啊！世界各大宗教全图解(组图)
来源: flyer 于 2016-01-06 10:25:19
犹太教、基督教、伊斯兰教之间的关系
基督教，天主教，犹太教的区别
在耶稣升天之后，使徒们建立了教会，那时只称“教会”。使徒行传第13章记载，福音
临到外邦人。“门徒称为基督徒，是从安提阿起首。”（徒11: 26）后来，人们就把教
会称为基督教。其实圣经只提基督，没有说“基督教”，这是其他人对信基督的人的教
会的称呼，好区别其它的宗教。当我们说基督教的时候，我们还要从犹太教说起，并且
要跟天主教区分清楚。
一、什么是犹太教
犹太教是一般犹太人所信仰的。他们是以旧约圣经为根本，这就是基督教所相信圣经中
的旧约。不过基督教还相信新约，而犹太教不相信新约，他们不相信基督是旧约预言的
弥赛亚。旧约预言弥赛亚要来，基督耶稣降生就应验了旧约这些预言，可是除了跟从耶
稣的门徒以外，犹太人不相信耶稣就是当来的弥赛亚，结果犹太人把耶稣交给罗马人，
把祂钉十字架。现在犹太人复国，除了部分是基督徒之外，大部分还坚守旧约，不信新
约，他们还在等候弥赛亚。其实弥赛亚已经来过，就是那位被他们祖先所弃绝的基... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 29 -------------不二
炎热酷暑，这个季节是胃肠道疾病的高发期。那么有哪些食物容易引起胃肠道疾病的发
生呢？应该少吃哪些食物呢？
1、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但
食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，由于山楂含有大量的维生素C和果
酸等成分。从食品药性来看，山楂味酸甘。古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多
食。多食耗气，损齿。”山楂是破气往积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药
的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食
欲。
2、柿子
柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿
子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多
也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就
是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣
酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未往皮。
3、香蕉
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 31 带路党学者对中国发动悄无声息的转基因灭种战争终于画上了句号！2010年10月07日 星期
四 23:29康秀峰
在进入21世纪的第一个十年的最后一年的钟声敲响之前，2009年11月27日，中华
人民共和国农业部批准了两种来自美国技术的转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书
，这也让我国成为世界上第一个批准主粮可进行转基因种植的国家。让有识之人惊愕和
震恕。由此，在10年春节前开始到今天为止已半年有余，中华人民共和国全国绝大多数
人激烈反对在国內种植美国技术的转基因水稻和转基因玉米，国内的著名教授百多名先
后两次联名上书上层，国外的华人教授百多名数批联名上书上层，国内的省部级老干部
也联名上书上层，人大和政协的代表也联名上书上层，均呼吁停止在国內种植美国技术
的转基因水稻和转基因玉米，部分海外学者就转基因主粮问题致国家领导人《我们关于
转基因水稻、玉米商业化种植问题的意见书》公开信也反对种植，美国学者杰弗里史密
斯行政总裁指出：转基因灭亡才是国际趋势。还有60余海外学者联名要求禁止转基因主
粮商业化种植。薛达元首席科学家和中国科学院植物研究所研究员蒋高明、著名香港的
朗咸平专家、... 阅读全帖 |
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L****8
发帖数: 3938 | 32 http://news.sina.com.cn/c/nd/2017-12-06/doc-ifyphxwa8079932.shtml
今天，吉林日报第05版整版刊文，谈核武器常识及其防护：
第一篇
核武器常识及其防护
一、核武器的定义
核武器是利用核反应瞬间放出的巨大能量起杀伤破坏作用的武器。按结构原理，可
分为原子弹、氢弹和特殊性能核武器；按作战使用范围，分为战略核武器和战术核武器
；按配用的武器，分为核导弹、核炸弹、核炮弹、核地雷、核鱼雷和核深水炸弹。核武
器包括核弹头、弹头运载工具和其他部分。一般说的原子弹、氢弹是指弹头部分。运载
工具是用来发射或投射核弹头的工具，有导弹、火箭、飞机、火炮、潜艇、鱼雷等。核
武器的射程和命中精度与运载工具有关。
二、核武器的特点
杀伤破坏因素多、程度重、范围广、时间长。
三、核武器的爆炸方式及外观景象
核武器可用导弹、火箭、火炮、飞机、舰艇等运载工具发射、投掷，还可制成地雷
、鱼雷使用。其爆炸方式有空中爆炸、地面（水面）爆炸、地下（水下）爆炸几种。不
同的爆炸方式，杀伤破坏效果不同，外观景象也不同。一般是依次出现闪光、火球、尘
柱、蘑菇状烟云，并在... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 33 今天，吉林日报第05版整版刊文，谈核武器常识及其防护。
据观媒报道，吉林日报社一位不愿具名的知情人士刚刚对观媒君表示，这个专刊是吉林
省人民防空办公室提供的内容，系正常的国防教育内容。
第一篇
核武器常识及其防护
一、核武器的定义
核武器是利用核反应瞬间放出的巨大能量起杀伤破坏作用的武器。按结构原理，可分为
原子弹、氢弹和特殊性能核武器；按作战使用范围，分为战略核武器和战术核武器；按
配用的武器，分为核导弹、核炸弹、核炮弹、核地雷、核鱼雷和核深水炸弹。核武器包
括核弹头、弹头运载工具和其他部分。一般说的原子弹、氢弹是指弹头部分。运载工具
是用来发射或投射核弹头的工具，有导弹、火箭、飞机、火炮、潜艇、鱼雷等。核武器
的射程和命中精度与运载工具有关。
二、核武器的特点
杀伤破坏因素多、程度重、范围广、时间长。
三、核武器的爆炸方式及外观景象
核武器可用导弹、火箭、火炮、飞机、舰艇等运载工具发射、投掷，还可制成地雷、鱼
雷使用。其爆炸方式有空中爆炸、地面（水面）爆炸、地下（水下）爆炸几种。不同的
爆炸方式，杀伤破坏效果不同，外观景象也不同。一般是依次出现闪光、火球、尘柱、
蘑菇状烟云，并在一... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 34 虫吃了会死，人吃了没事？——关于Bt抗虫作物，转基因科学家未告诉我们的15件事
2018-10-30 11:09:00 来源：红歌会网 作者：jrry86
点击：2029 评论： 12（查看）
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jrry86，2018年10月25日
今年初华中农业大学张启发团队开发的华恢1号Bt抗虫大米完成美国食药局FDA咨询
，可以供人类食用和用作动物饲料，这一新闻似乎给国内转基因利益集团打了一剂强心
针，各种挺转宣传甚嚣尘上，有必要泼点冷水。其实笔者早在微博置顶的长篇原创文章
《盘点那些转基因作物之Bt抗虫作物篇》( http://t.cn/R81FcAl )以及译作《转基因Bt毒素：对人类和环境安全或者是超级毒素?》( http://t.cn/R81FcAW )中就详细介绍并讨论了转基因Bt抗虫作物的弊端以及潜在健康和环境危害，但有读者反映文章太过专业和冗长，不利阅读和传播，故笔者借此热点事件之机，将该文作了摘要改写，感兴趣的读者可以阅读《Bt抗虫作物篇》，以了解更详细信息和所引用证据的来源。
Bt毒蛋白是由苏云... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
liuliuliu (deepocean) 于 (Tue Aug 4 11:04:14 2009, 美东) 提到:
美国的动物保护情况。
在美国，无论是野生动物也好、个人饲养的宠物也好、还是工业化饲养的可食用动物也
好，美国法律都给予一定程度的保护。但是，美国的动物保护组织和人士在动物的法律
地位问题上却各有各的主张。有的人认为，动物应该有和人类一样的权利，因此任何宰
杀食用动物的行为都是不道德的。但是也有的人认为，动物生来就是造福于人类的，只
要不去有意虐待它们，宰杀可食用动物就是天经地义的事。
*禁止买卖野生动物*
在美国，联邦、各州和地方都有动物保护方面的法律。大多数涉及野生动物的
法律由各州自己来定，对于家庭饲养的动物以及用于商业用途的动物，联邦和各州在如
何饲养、买卖以及运输等各个方面也都有相应的法规。
密西根州立大学法学院教授戴维.法夫尔( David Favre)指出，从事野生动物
交易在美国... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 36 http://www.myfo.org/sf_5F3BD73CB1154D0AA847B634F137CC58_101_lingyu.html
由祖古林古仁波切（ Ringu Tulku Rinpoche）现场同声翻译
时间：2007年1月3日，藏历十五 于印度菩提迦耶，第二十四届噶举满临法会期间
编者按：此为第十七世大宝法王讲话的记录。
讲话正文如下：
既然我有一个半小时的时间，我希望能谈一下成为素食者的问题。要谈太多关
于素食，也就是放弃吃肉的问题并不容易。我认为了解该如何看待吃肉一事，并付诸实
际，是非常重要的。现在，我应该要开始说了，因为很快半个小时就要过去了。开始我
们需要先来一些念诵。（念诵）
一般对于出家众来说，如果你问僧人是否允许吃肉，有些人会说不允许，因为
如果有人吃肉，就会有人杀生，如果没有人吃肉就不会再有人需要做肉。所以吃肉与杀
生有着很大的关系，也因此说明杀生这种恶业在很大程度上是由吃肉引起的。是否真的
如此呢，具体问题需要具体去分析。如果有人使用珍珠，那么他们对珍珠的使用会导致
蚌的死亡。也有些人会穿一些特别的衣服，例如绸... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 37 http://www.vegsochk.org/
人脑的发育在怀孕5个月後到出生後18个月内就完成了。日本医学博士小林司说：「许
多人以为经常不断的思考或是接受外来的刺激，就可以增进智慧。这是不错的，但实际
上，头脑和身体其他部位的器官一样，需要不断的补充营养」。
顺从自然尽邀天恩
脑的好坏由甚麽决定的呢？有人说是由出生时，头的大小来判定的。虽然，有些智商高
的人头比较大而且比较重，这是事实，但并不是绝对的。决定的因素还是在於脑的营养
。因为脑细胞的本质和间质（彼此间的共济协调）均需要充分的营养。母亲们经常忽略
了怀孕期间胎儿脑的营养素的供给。在这个期间如果营养供给不足，则以後再怎麽补充
都不会有显著的效果了。再则人脑在怀孕5个月後到出生後18个月内，生长特别迅速，
这段时期如果头脑缺乏营养补给，则会造成儿童的智能较差，这是有实例可证明的。第
二次世界大战时，以色列难民，由於极度缺乏食物和营养，因此孕妇也都营养失调，所
以生下来的孩子智力发展迟缓，注意力不集中，精神不稳定，智能也极差，而没有任何
一个特别优秀的孩子的记录。这些智能差的孩子，身体发育也不好；由於身体发育不佳
，智能更差是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 天竺热风录
第一回 唐太宗 遣使至天竺 王玄策 奉旨赴异域
【一】
本书要说的是王玄策在唐朝时千里迢迢前往天竺，立下罕世奇功的故事。突然提起
王玄策这个人，大家对他应该很陌生，甚至可能会想“他是何方神圣啊？”为此，本书
将先从举世闻名的伟人，也就是那位曾经造访天竺的玄奘三藏法师说起，内容并不长，
还请各位听笔者说下去。
有一天，三藏法师在自己的房间醒来。当然，诸位势必会对这一天是几时？房间又
是何处感到疑问。在此立刻说明，这一天是唐太宗执政时期的贞观二十一年，换算成西
历为西元六百四十七年，时逢一月，详细日期不明，房间则是在长安城内弘福寺的一处
室内。
也许有人会说：“玄奘的居所是慈恩寺吧？”
答案是否定的，因为慈恩寺在此年尚未完成。
追根究底，玄奘法师从漫长的天竺之旅归来的时间正好是两年前，即为贞观十九年
一月，当时唐太宗刚好为远征高句丽而暂居东边的洛阳，但是他立刻就亲切地接见玄奘
法师并慰劳他的辛劳，而且命其留在长安的弘福寺。玄奘法师从天竺带回大量佛经，百
姓俗称这些经书为“善经”，不过这些经文全都是梵文，也就是天竺的文字，所以必须
一一翻译成汉文，而弘福寺就被选为进行这项浩大工程... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 【四】
那陵提婆王诏告尼泊尔国内，召集军队准备出征。加德满都虽然是国都，却也只是
人口一万左右的小都市，由于国王要在此聚集七千位士兵以及同等数量的马匹，所以从
隔天开始市内就变得日益喧闹。
王玄策从王宫的一室眺望城市风景，回想自长安出发以来的日子，其剧烈变化让他
自己都不禁感叹世事无奈。
幸好此时大唐、吐蕃、尼泊尔三国之间的关系良好，尼泊尔只要有些许担心吐蕃军
会趁自国守备薄弱时袭来，就绝无可能将大半国军借给王玄策。
此时请暂时无视时间来看看吐蕃的国情。使节自加德满都出发，越过雪山抵达拉萨
进谒松赞干布王是出发后十天的事，纵使是习惯于高山活动的吐蕃人，还是要花费这么
多的天数移动。
吐蕃国王读过书信后开始思考。
笔者在此根据前例，将松赞干布王当时的心境加以解说，情形如下：
“如果拒绝唐使的请求不派出援军，那情况会变得如何？想必唐使会恨我，王妃也
会对我失望，同时今后与大唐的外交将不再顺遂，甚至还有可能遭到大军威胁。天竺的
戒日王虽是贤君，可是他逝世之后国家动乱，吐蕃国就必须要预防南方国家侵袭，如果
将此事都丢给尼泊尔应对，那我的发言力也会降低……”
不管怎么想，答应王玄策的请求出兵才是... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 40 北京多家冒牌的“蒸功夫包子店”，香气扑鼻背后，是涉嫌滥用“香精”的结果。记者
调查发现，滥用香精等添加剂的食品业，“香精包子”，仅仅是冰山一角。
记者调查发现，有所谓的“培训学校”，对外公开销售小食品“秘方”，包括“周
黑鸭”、“久久鸭”、“麻辣烫”等，而这些秘方均包括多种食品添加剂，其中部分已
被明令禁止使用，另一些则超出规定的添加标准。相关涉及品牌均否认与此有关。
目前，北京这样的培训班不止1个，他们通过网络招生。来自全国各地的学生纷纷
来此“取经”，并回家开店。
“你想学什么？”郝先生异常热情：“现在学周黑鸭，免费送久久鸭技术”。
看记者对包子感兴趣，郝先生递过来一份简介：蒸功夫包子，“随到随学，1-2天
，包教包会”。
丽泽桥东一座破旧的大楼里，便隐藏着这间名为“北京金辉环宇科技发展有限公司
”的培训学校，郝先生是该公司的业务经理。办公室外，“周黑鸭”、“久久鸭”等品
牌授予标志贴满墙壁。
记者调查发现，在这里交钱学做“蒸功夫”、“周黑鸭”、“麻辣烫”等，培训老
师均会给一张秘方，这些秘方背后实际上是教你如何使用添加剂。在这些添加剂中，有
正规的食品添加剂，也有从未见过的食品香... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 发表时间： 2016-05-30 13:00
有300多年历史山西省某老陈醋厂，在职的三代工人中，无一人患过癌症。（网路图片）
人们平时可能会在聊天的时候说起哪家单位的某人患上癌症了，不少机构的人在体检中
会被查出癌症。但是，据报导，山西省某老陈醋厂已有300多年历史，无论是去世的、
退休的，还是在职的三代工人中，无一人患过癌症。而这家醋厂所在的地区则属肺癌和
食道癌的高发病区。江苏镇江某知名酱醋厂一线员工也无一例癌症。
醋果真有抗癌作用吗？
日本金泽医科大学和京都大学联合研究小组通过老鼠实验证实，以糙米为原料的黑醋具
有防癌效果。这是比较直接的证明醋有抗癌效果的科研报导。此外，一些与醋的研究新
发现也间接证明了，醋与预防癌症的确有益处。
《美国饮食协会杂志》刊登一项新研究发现，吃饭过程中加点醋有助于增强饱腹感，防
止过量饮食，帮助减肥。世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种
癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。
日本大阪外国语大学保健管理中心的一个研究报告发现，每天饮用含15到30毫升苹果醋
的饮料，8周之后，血压下降了15到30毫米汞柱。
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发帖数: 1 | 42 发表时间： 2016-05-30 13:00
有300多年历史山西省某老陈醋厂，在职的三代工人中，无一人患过癌症。（网路图片）
人们平时可能会在聊天的时候说起哪家单位的某人患上癌症了，不少机构的人在体检中
会被查出癌症。但是，据报导，山西省某老陈醋厂已有300多年历史，无论是去世的、
退休的，还是在职的三代工人中，无一人患过癌症。而这家醋厂所在的地区则属肺癌和
食道癌的高发病区。江苏镇江某知名酱醋厂一线员工也无一例癌症。
醋果真有抗癌作用吗？
日本金泽医科大学和京都大学联合研究小组通过老鼠实验证实，以糙米为原料的黑醋具
有防癌效果。这是比较直接的证明醋有抗癌效果的科研报导。此外，一些与醋的研究新
发现也间接证明了，醋与预防癌症的确有益处。
《美国饮食协会杂志》刊登一项新研究发现，吃饭过程中加点醋有助于增强饱腹感，防
止过量饮食，帮助减肥。世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种
癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。
日本大阪外国语大学保健管理中心的一个研究报告发现，每天饮用含15到30毫升苹果醋
的饮料，8周之后，血压下降了15到30毫米汞柱。
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i***s
发帖数: 39120 | 43 一辈子种田种菜，自认为自己发现的野蘑菇，就是可以吃、营养多的好蘑菇。在被菜场协管员制止出售后，就拿回家烧了给孙子补补营养。结果却没料到，自己所采摘的蘑菇确实是毒蘑菇，让心爱的孙子命丧黄泉。日前，这悲伤的一幕就发生苏州常熟虞山，令人叹息。
毒蘑菇酿悲剧
据苏州大学附属儿童医院有关工作人员介绍，7月5日，他们接诊一位来自常熟食用自采蘑菇引起中毒的小朋友成成（化名）。当时，孩子病情已经很严重，考虑到成成已食用蘑菇三天，丧失了洗胃、血透的最佳救治时间，专家遂予以保肝、护心、抗感染等治疗，但病情仍不断恶化，肝损呈进行性加重，7月6日，再进行血透+灌流治疗后，转上海治疗，但成成仍在10天后，在上海治疗期间死亡。
说起事情的起因，该院的工作人员唏嘘不已。原来，成成的爷爷陈老伯（化名）是苏州常熟虞山人，一辈子以耕田种菜为生，自以为对田里地头的事情非常了解。
7月2日，闲不住的他又上田间地头转悠，不经意间，发现了一堆野蘑菇。
陈老伯根据自己多年的务农经验，断定该蘑菇是可以吃、营养多的好蘑菇。随即，便将该蘑菇采摘一空，并准备拿到菜场上出售，赚点零花钱，补贴一下家用。
菜场卖菇被制止，回家自己吃毒死7岁孙儿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 黄金大米
2014年的转基因食品论战可谓甚嚣尘上，从“方舟子与崔永元的转基因论战闹上法庭”，到如今更多专家和公知加入，朋友圈中相关耸人听闻的刷屏仍反响强烈，我们不难看出，大多数消费者对转基因食品是否安全仍然存疑。在上周于武汉召开的全球转基因农作物发展现状和未来展望国际研讨会上，来自全球众多专家和学者经过广泛讨论，对转基因作物的发展现状和未来发展趋势形成了共识，同时回应了有关转基因的争论。
目前我国只有转基因棉花大规模种植
上周，在全球转基因农作物发展现状和未来展望国际研讨会期间，农业部农业转基因生物安全管理办公室公布的资料显示：我国已有转基因抗虫棉、耐贮藏番茄、改变花色矮牵牛花、抗病毒甜椒、抗病毒番木瓜、抗虫水稻、植酸酶玉米、抗虫杨树、抗病毒番木瓜等转基因植物，以及防治禽流感等基因工程疫苗等产品获得安全证书，但大规模商业化种植的转基因作物只有棉花。目前市场上有转基因番木瓜的小规模种植和销售。
此外，中国进口批准了转基因大豆、玉米、油菜的进口，但这些产品只能用作食品和饲料加工，并未获准种植。中国科学院遗传研究所研究员朱桢介绍，我国研发成熟的转基因农作物品种，已有约20个，但“我国目前转基... 阅读全帖 |
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B********d
发帖数: 445 | 45 一有人救助动物，就有人断章取义，对待那些偷盗和虐待动物的人不加追究，
反而讽刺挖苦那些为做善事掏尽自己腰包的人，还说是什么小资行为。
诸不知救助人士里面很多都是普普通通的下岗百姓。我想某媒体人士
的文章可以比较客观地解释那些不理解救助行为的人的问题。借此转贴和以
下图片，普及一下动物保护的道理，梳理一下保护不同类别的动物，
我们所应该倡导的文明准则、道德底线、法律保障，到底是什么。
原帖地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_59bf07a10100r654.html
世界上100多个国家已有反虐待动物法案 我国大陆还是空白目前世界上已经有
100多个国家（地区）出台了有关反虐待动物的法案。早在19世纪初，英国就
有人提出禁止虐待马、猪、牛、羊等动物的法案。虽然当时这项提案没有被下
议院通过，还被有些人嘲笑，但是到1822年，世界上第一个反对虐待动物法案
还是在英国首先出台。随后，法国也在1850年通过了反虐待动物法案，爱尔兰、
德国、奥地利、比利时、荷兰等欧洲国家也相继出台了反虐待动物的法案。1866年
美国驻俄公使伯格回到纽约后开始呼吁反对虐待动物。驻... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 46
逼好
爆腰花、熘肥肠、夫妻肺片……许多人都钟情于动物内脏那种不同于肉类的独特口味，
甚至这些都会成为每次去吃饭必点的菜肴。东直门中医院肿瘤科李忠副主任表示，这些
动物内脏尽管有着独特的营养成分，但并不适宜多吃，甚至有些人不适宜吃。科学地认
识动物内脏的营养价值和存在的危险，才能避免“病从口入”。
内脏胆固醇含量过高
相信很多具有高血压、高血脂、高血糖的“三高”患者，都得到过医生的警告——
—“少吃动物内脏”。这是由于有些动物的内脏中含有大量的脂肪和胆固醇。李忠指出
，比如猪肉其他部分的胆固醇和脂肪比里脊肉高的多，而其内脏器官的胆固醇和脂肪又
比猪肉高。如果经常食用动物内脏，很可能引起高血脂症，因此已经患有高血脂症的人
，更不应该多食动物内脏。
内脏的毒素影响肝脏
除了胆固醇过高，动物内脏还有其他害处，甚至并非所有内脏都适宜服用，一些含
有大量毒素、有害物质和某些激素的内脏，不适宜食用。比如动物甲状腺、淋巴腺、鱼
胆、肾上腺等。另外，李忠副主任表示，现在的家畜、家禽多靠工业饲料喂养，而这些
饲料具有不确定性，一旦被动物食用后，都要经过动物的肝脏进行代谢。代谢后，一些
农药、重金属等有害... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 47 不少羊肉汤店使用羊肉香精，专家称过多摄入伤肾
昨日是二十四节气中的“小雪”，成都降温，这样的日子里，喝一碗热乎乎、
香喷喷的羊肉汤，成为一件非常惬意的事。但千万不要被市面上许多奶白、浓香的羊肉
汤所迷惑。这些看似鲜美的汤中，可能会有些不为人知的秘密。
简阳小伙小张本来想在成都开羊肉汤店，但从“前辈”那里得知羊肉汤要想浓
香汤白，需要添加羊肉香精和增白剂后，他放弃了这个想法。一周多前，小张向华西都
市报记者报料，随后记者展开调查，发现羊肉汤店使用羊肉香精的情况并不少见。
爆料
羊肉汤里含增白剂
20多岁的小张是简阳人，几个月前跟朋友在成都找了一处门面，然后装修好，
本来打算在冬至前开一家羊肉汤店。上个月，小张开始先自行摸索着熬汤。然而，他熬
了很多次汤都熬不白。小张转而向一位曾经开过羊肉汤店的前辈请教，这位前辈带来“
秘方”，很快就将羊肉汤熬得又香又白。
小张仔细研究了这些“秘方”，发现其中包括羊肉香精、增白剂、大骨高汤添
加剂等，其中一种增白剂还含有二氧化钛。他查询得知，这些添加剂长期食用... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 48 “ 多基因复合性状的转基因作物是未来发展的一个方向，可以拥有耐多种除草剂、多
种害虫以及其他胁迫环境的性状，这些材料的种植，将为农民提供更多选择，降低杂草
和害虫的抗药性风险。转基因作物生物技术除草、防虫、抗环境胁迫的终极目标是尽量
微弱地影响生态、和周围环境在和谐统一中不断发展。因此，发扬光大中华农耕文明的
精华，恰到好处地将转基因技术运用于现代农业之中，对于今人和来者，善莫大焉。”
说说转基因作物近期这点事 中国农业大学罗云波
http://blog.sina.com.cn/s/blog_98ed75b501019qzs.html?tj=1
偶尔上微博，执着的反转@扑面而来，我的反应一来就是生气这些先生女士们不仔细看
文献，抓住只言片语如获至宝，脱离上下文就迫不及待为反转所用，不遗余力广为宣传
；二来在佩服反转人士对反转事业执着和热诚的同时，检讨自己态度上的相形见绌，在
转基因安全问题的风险交流中没有足够的耐心，因为精力所限也没有全身心地投入；三
则倍感加强基础生物学的科普教育，增进公众了解基因工程为核心的现代生物技术势在
必行。
尽管那些热心反转的朋友存在着一则以喜，不那么冷清，... 阅读全帖 |
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j**********5
发帖数: 5878 | 49 信源：自由亚洲电台
这两年互联网上有一大看点，即坚决反对转基因食品的央视节目主持人崔永元与力挺转
基因作物的打假英雄方舟子及司马南之间的口水战。据说崔永元自费100万到美国查访
取证，还制成纪录片展示，方舟子、司马南则讥讽崔永元此举太不专业，还说有找托下
套之嫌。现在可好，美国人自己说转基因有毒。转基因食品大国，中国咋办？
看到法国科学家实验证明转基因玉米诱发肿瘤。看到被做实验的小白鼠身上长出来大大
的肿瘤和痛苦的样子，实在感到恐怖。以下是整理的一些帮助家长怎样识别转基因食品
的文章，
为了下一代，为了自己及家人，请一定要看！
美国环境医学科学研究院推出报告称：“一些动物实验表明，食用转基因食品有严重损
害健康的风险，包括不育，免疫问题，加速老化，胰岛素的调节和主要脏腑及胃肠系统
的改变”。美国科学院环境医学研究院得出的结论引起了轰动
报告强烈建议：转基因食品对病人有严重的安全威胁，号召成员医生不要让他们的病人
食用转基因食品，并教育所在社区民众尽量避免食用转基因食品。
早在2008年，美国科学家便证实了长时间喂食转基因玉米的小白鼠免疫系统会受到损害
，该研究成果发表在同年《农业与食品... 阅读全帖 |
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