由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 面样
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S**I
发帖数: 15689
1
☆─────────────────────────────────────☆
gzou (gzou) 于 (Thu May 12 02:26:35 2011, 美东) 提到:
马上就要G on site了,
求祝福。
下面是从本版收集到的Google的试题,便于大家查询。
申明:有的附带有解释说明的,也来自于本版或者网络,大家自己看, 不保证真确
http://www.mitbbs.com/article_t1/JobHunting/31847453_0_1.html
本人ECE fresh PhD,背景是电路/EDA,跟G业务基本没什么关系
同学内部推荐的,很简单的一次电面就给了onsite
题都不难,但是自己没把握好机会,出了一些小bug。
总的感觉,出错就是硬伤,宁可从最简单的算法写起,也不能出错。
电面:
1,Skip list, http://en.wikipedia.org/wiki/Skip_list
写code实现struct skip_list * find(struct skip_list *head, int value)
2,sorted array... 阅读全帖
i****r
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2
来自主题: paladin版 - 纹面(103、104)
作者:漂泊旅人
2015年2月25日首发于SIS
第一百零三章
出了机场,我们两人拦下了一辆出租车朝城里赶。我原本还计划拉着他一块
吃顿晚饭什么的,结果这家伙担心家里的妹子饿着,主动回绝了我的好意,只是
向我要了我的银行卡号,表示尽快将我应得的一半酬劳划入我的账户。因此,在
到达了我居住小区周边的街道之后,我便下了车,而他则急忙忙的朝自己家里赶
了回去。
看着出租车远去,我一时间产生了一种莫名的惆怅。有些不知道自己接下来
要干些什么了。在街边站了半天,最终还是决定先到小区门口湘菜馆子把晚饭解
决了再说,随即迈步走进了餐馆里面。进门就看见馆子老板夫妻正在受捡整理一
次性饭盒,将装好饭食的饭盒整齐堆码之后一堆堆的朝一个大型的泡沫塑料箱子
里面装。
这对湖南夫妻极为勤劳。操持的这家小饭馆不仅仅出售点餐,同样也售卖盒
饭。前两年还雇佣了一个小工帮忙打杂送外卖。如今经济形势下滑之后,小工嫌
工钱太少,辞职去广州打工了。夫妻两人也就没有再雇佣新人。丈夫自己承担了
外卖的工作。平日里我在这里吃饭,他们整理盒饭的场面我也是常见的。不过我
注意到,今日他们要送的盒饭数量上比以往要多了许多。因为平日里来的... 阅读全帖
b***n
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3
来自主题: paladin版 - 【纹面】(38、39、40)
第三十八章
和叶桐分开的时候,他告之了我和王烈约定的汇合地点。居然是在霄坪镇以
西十多公里的李子坪。李子坪仅仅只是个地名而已,哪里没有乡镇,附近只有寥
寥几个自然村。几个村落的劳力绝大多数习惯于外出务工,所以实际常驻人口都
很少。几年前我和同事曾经做过一个本地农村的社会情况调查。在记忆当中,那
几个村落里,常驻人口最少的甚至只有数十名老人和留守儿童。多点的,也不过
一二百居民。一年前经过那里通往邻省的高速公路正式通车,并在李子坪设立了
一座服务区。王烈预定的汇合地点便是在服务区了。
叶桐因为要返回住所携带他的那些「活尸妹子」,所以不能和我一起出发。
我则只有独自一人跑到长途汽车站那边选择了乘坐省际长途汽车前往。这趟长途
汽车原本是不会在李子坪停车驻留的。不过司机还是同意了在哪里让我单独下车,
当然,票得买全程的。
半个小时后,我在其他旅客好奇的注视下独自下车进入了李子坪服务区。这
座服务区极为简陋,除了一个小型加油站、一座公共厕所和一间超市外便没有其
他任何设施了。至于临时住宿点和餐厅这里都是没有的。此时已经入夜,服务区
停车场内只见到了两辆临时停放的车辆。我走近超市,很快便看见了超市... 阅读全帖
b***n
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4
来自主题: paladin版 - 纹面 (52、53、54)
纹面 (52、53、54)
作者:漂泊旅人
2015年9月24日首发于SIS
第五十二章
坐上床上的女子依旧还在絮絮叨叨,对我讲述着这几日隔壁新来站街女的嚣
张霸道,以及她们这些「原住民」的愤怒、委屈。但她说的那些,我完全一个字
都没听进去。因为我此刻的注意力已经完全被楼下那个新出现的站街女所吸引
……
「这世界上难道有和她长的一模一样的另一个女人?」我此刻的心中掀起了
滔天巨浪。
廖小倩,我的第二任女友!五年前和我大吵一架后,赌气跑回了云南老家。
之后我便失去了她的联系。
我的首任女友张露是某事业单位机关工作人员,工作稳定、收入高。但因为
我的固执,选择了和我分手。经过了那次感情挫折后,我吸取了恋爱失败的教训,
对同张露身份类似的女性丧失了信心。不知不觉在潜意识中,将自己择偶的对象
转移到了其他身份类型的女性身上。也就是那个时候,在本地某服装厂打工的廖
小倩出现在了我的面前。同张露相比,廖小倩的条件显然差了许多。打工妹、文
化程度不高,收入低等等,在当时我的那些记者同事看来,我和她根本属于两个
完全不同的社会阶层。我好歹出身书香门第、收入虽然不是太高,但在眼下这座
三线城市当中也能勉... 阅读全帖
i****r
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5
来自主题: paladin版 - 纹面(79、80、81)
作者:漂泊旅人
2015年12月17日首发于SIS
第七十九章
就在我望着水壶魂不守舍的时候,一只温柔的手掌轻轻的抚摸到了我的脸上,
我猛然间清醒了过来。扭头一望,周静宜一脸担心的出现在了我的身边。此刻见
到她,我不知道怎么的,整个人在瞬间又放松了下来。
蔡勇也注意到了我的状况,走近将我手中的水壶拿了过去。看了一眼水壶上
的刻字开口道。「怎么了?这水壶有问题么?严抗美?嘶……这人估计是上世纪
五、六十年代出生的吧。我记得那几年出生的人叫这种名字的很多了……」
蔡勇说的没有错,我父亲和叔叔正是那个时期的人。加之我们家的出身成份
在当时不算好,为了表明自己的政治态度也为了图省事,我祖父便直接将「抗美
援朝」四字分拆,当做了我父亲和叔父两人的名字,若还有兄弟姐妹,想必会接
着使用「保家卫国」依次命名。
意识到蔡勇那狐疑的神情,我连忙掩饰道。「哦,我就是姓严了,刚才看见
了上面好像有个严字,所以忍不住拿过来看了一看。」
「这样啊?你知道这个叫严抗美的?」蔡勇随口询问道。
「不认识。不过这水壶不错,我在部队上服役期间,这种铝制水壶已经见不
到了。有些收藏价值了。」我一边掩饰着,一边将话题转移到了... 阅读全帖
m**e
发帖数: 495
6
来自主题: paladin版 - 文面 109-110
第一百零九章
我对于眼前女人的这种态度有些诧异,但却努力抑制着自己真实的内心感受,
反而顺着女人说的话,表露出了轻薄的态度。当然,这也谈不上刻意为之,在下
水道行进的过程中,我自己的身体似乎产生了某种奇异的生理反应,那就是感觉
需要找个什么渠道发泄。至于发泄的方式方法:找人打上一架,或者和女人来上
一炮,好像都可以。总之就是身体燥热,需要某种渠道来释放一般。
当然,这种感觉在一开始的时候似乎还并不如何强烈。但当意识眼前的女人
似乎不太正经之后,这种念头却猛的占据了我大脑当中主要的空间。
「喔?那我在哪里才能找到我想看的东西呢?」
我略略歪着头,语气轻佻的开口说着,同时眼睛眯成了一条缝,仔细的打量
这眼前的女人。
白衣女子目测顶多二十岁出头,一双眼睛水汪汪的,脸盘子也极为干净,五
官则充分诠释了青春二字。让人一眼望去,脑子里便会冒出「清澈」这个字眼。
但不知道为什么,她的形象反应在我视线当中却让我身体里的那种欲念愈发
强烈了起来。
正经女人若是见到了我此刻的表情,只要她不是傻瓜,必然会明白我的脑子
里冒出了什么念头。要么心生戒备,要么也会立刻拉开同我的距离,敬而远之。
白衣女子却不然,抿... 阅读全帖
b*****n
发帖数: 618
7
前段时间骑驴找马终于告一段落,感觉本版的技术贴和面经贴帮助非常之大,也非常感
谢共享资源的各路大牛。希望提供一些信息和个人感受给还在找工的童鞋,有帮助最好
,但是毕竟本人资历尚浅,如果有不对的地方也请轻喷。
背景:
ms毕业不到两年
主要申请公司:
offer:facebook,google,uber,palantir,sumo logic,walmartlab,yahoo,
amazon,apple
reject:dropbox
主要几个包裹:
U: 145k base + 25k股 RSU
F: 150k base + 40k signon + 10%bonus + 260k美元 RSU
W: 165k base + 50k signon + 20%bonus + 35k美元 RSU每年(
这个略复杂,相当于每年35k美元RSU的refresh,但是每次refresh分四年给)
再上各个公司的面经和感受:
Yahoo:
最早面的公司,面的是Flurry Team,Yah... 阅读全帖
f*******r
发帖数: 976
8
恭喜,都是好包袱!

关键字: 面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 17:27:31 2015, 美东)
前段时间骑驴找马终于告一段落,感觉本版的技术贴和面经贴帮助非常之大,也非常感
谢共享资源的各路大牛。希望提供一些信息和个人感受给还在找工的童鞋,有帮助最好
,但是毕竟本人资历尚浅,如果有不对的地方也请轻喷。
背景:
ms毕业不到两年
主要申请公司:
offer:facebook,google,uber,palantir,sumo logic,walmartlab,yahoo,
amazon,apple
reject:dropbox
主要几个包裹:
U: 145k base + 25k股 RSU
F: 150k base + 40k signon + 10%bonus + 260k美元 RSU
W: 165k base + 50k signon + 20%bonus + 35k美元 RSU每年(
这个略复杂,相当于每年35k美元RSU的refres... 阅读全帖
x****t
发帖数: 824
9
处理完了一众琐事,所有人都安静下来,等待李察选择下一步行动的方向。在李察
面前,排开放着好几幅地图,分别是法罗、绿森、休兰,以及阿西瑞斯和寒尔冬驻守的
图特兰。
看到李察拿出这些位面地图,诸人都有些微的兴奋。这意味着李察将会暂时的脱离
绝域战场,重回位面战争。
在几个位面之间,李察颇有些举棋不定。最终,他的目光落在了休兰上,然后说:
“我们到这里去看看吧!”
森马秀丽的双眉一挑,倒是有些意外,然后饶有兴味地看着李察。李察却是下达了
一系列的命令,重新调配了追随者们的工作。黑玫瑰古堡的战士整编工作已经结束,整
整三千步战骑士编制入列。陆续还有自由阿克蒙德,以及其它家族的自由战士赶来,要
求入役。因此李察现在手上还有整整三百的候选构装骑士。
李察派人去把法罗的所有追随者都召回,另外把一百名精英黯锋骑士也调了过来。
现在李察的深红公国就只有安列卡拉和米卡镇守大局,不过李察相信,只要有安列卡拉
在,法罗的人类国度现在就不敢做什么动作。
追随者全部集结还需要两天的时间,这段时间里就是众人各自活动。
李察和以往一样,在作战室里反复研究着地图,并且不时向森马询问着休兰的局势
和风土人情。
休兰是一个... 阅读全帖
e***e
发帖数: 550
10
传送门后是一片虚空,狂烈的能量风暴立刻让李察几乎窒息,他身上几个储存好的
防护魔法被激发,形成了数重防护,这才感觉好过了些。
“瞧,这个地方就不错,你可以把半位面建在这里。我的半位面就在不远的地方,
仅仅比你这里好上那么一点点而已。”传奇法师很有些得意地说,就象炫耀玩具的小女
孩。
就在这时,李察身上砰的一声,溅出大片流火,最外面的三层魔法护罩几乎在同一
时间被能量风暴摧毁。
李察身上魔法光芒闪动,瞬间又补全了防护,可是最外层的护罩在能量风暴的冲击
下还不到半分钟又变得闪烁不定,行将崩溃。
最终新补上的三层魔法防护还没能支撑过一分钟,就又被摧毁。
李察默默计算着魔力消耗的速度,知道自己在这个地方根本支撑不了十分钟。
这处虚空岂止是‘不错’,简直就是太好了!
按照法师手册,半位面选择的虚空一定要稳定平静,能量风暴越柔和越好,这样防
御魔法阵消耗才会小。
有时平静的虚空也会变得逐渐狂暴,那时半位面就要迁移。半位面的迁移需要空间
跳跃,费用不必说,自然是无比高昂,要用蛛晶来计价的。
而苏海伦口中‘还不错’的这处虚空,能量风暴之猛烈狂暴完全超乎想象!就连李
察也只能坚持十分钟。
李察虽然刚刚晋... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
11
来自主题: paladin版 - 纹面(129、130、131)
第一百二十九章
望着这丫头飞一般缩小的背影……我被她气的个咬牙切齿!
正待抬脚去追,耳边却又传来了商家的询问。「客人……肘子你是要整块?
还是给你切好?」
对于商家而言,眼前发生的事情或许有些让他莫名其妙,但买卖更重要,所
以他对于严静突然的逃离毫不在意,只在意我会不会完成和他之间的交易。
不得已,我只得耐下了性子,扭头回复商家道:「切片,调料这些也用小袋
子包好,我拿回去自己拌。」同时心里头对严静暗自咒骂了起来。「死丫头!居
然在这让我给撞上了……这次居然又想跑?门都没有……还以为能从我手头溜走
么?小样儿……看我怎么把你从这城里头给揪出来……」
我之所以敢在心里说这狠话原因很简单。就在严静转身逃跑的时候,我已经
悄无声息的在她体内植入了红莲火苗。
上次在古代下水道里,因为遭遇了达耶。仁波切的拦截。我的所有精力都用
在了如何应对那个可怕的女人身上,当时虽然多多少少也预计到了严静那丫头有
可能不辞而别,但却忘记了朝她体内植入火苗,导致她顺利溜走,至今踪影全无。
这次看到她的同时,我便推测到了她可能的反应,所以在她转身抬脚的瞬间,毫
不犹豫的采取了措施。
从商家手中接过装袋的肘子后,我当... 阅读全帖
p**********r
发帖数: 3581
12
来自主题: Shaanxi版 - 削筋谁还记得面
乾县削筋面 饮食活化石
小铁花儿 @ 九月 27, 2010
【原文首发于《家住未央的空间》,感谢作者的原创分享。作者曾撰文《慈禧在西安》】
乾州古称奉天。则天女皇高宗李治合葬于此称乾陵,以陵为名称乾州,民国二年改乾县
。八卦中:乾为天,天行键,君子自强不息。乾州大地民风淳朴,物产丰富,得天独厚
的地理条件,形成了独特的饮食文化,削金面就是这文化中的一朵奇葩。
面食文化源远流长,源于周,兴于汉,盛于唐,关中大地古都长安便是这面食文化的发
源地。人类从远古走来,刀耕火种至今天各样饮食的精致,就如人类从猿猴演变成今天
的样子,经过了漫长的过程。前三朝虽有谷物磨粉,但吃法不过就是今天的拌汤老娃萨
之类。汉时擅于面食的揪制揉搓,就有了今天的揪片子,麻食。真正面食发展到片状,
时间就已经到了隋唐之际。隋唐才有了擀长运用,但那时的擀面杖和今天的不太一样,
就如现在炸油条的辊子一样大,擀的面远没有今天薄,手工精致的擀面是唐以后才出现
的。
唐代面食吃法大约有两种:一种是小面团直接擀开,圆饼样的面片直接下锅,煮而食之
,此面现已基本绝迹。唯唐时安史之乱玄宗避难于四川,此面传与天府之国,现在四川
某些地... 阅读全帖
f****r
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13
来自主题: JobHunting版 - FLAGBR 面经+offer
一直被同学催着写个面经,造福后人。自己太懒,拖了好久~ 面试过程中遇到的国人都
很nice,感觉无以回报,只能写个面经分享心得,希望能够帮助更多的国人。
在湾区和即将去湾区的喜欢吃喝玩乐的小伙伴们请联系我(f*******[email protected]),可
以一起去夏威夷,阿拉斯加,加勒比玩,想想还有点小激动呢 :-) 欢迎妹子勾搭 ^_^
背景:
国内小城市本科,加拿大小学校master,即将毕业,无北美实习经验,无开源项目经验
,GPA不高,没搞过acm,不喜欢写代码,喜欢瞎琢磨,喜欢扯淡,喜欢吃喝玩乐,喜欢
滑雪爬山(蛮厉害的那种),喜欢各处玩(这个也蛮厉害的啊,自恋ing),不准备长期做
码农。
目标:
FAG中的一个。因为喜欢滑雪,当年有机会来加拿大读master,就果断来了(加拿大的雪
确实好啊!丝毫不后悔啊),好处是不用自己花钱,坏处是没有OPT,找工作只能找FAG
中的一个(这几个有海外office,以防抽不中h1b)
结果:
拿了FLAGR的offer,B家主动cancel了onsite。非常幸运,面了的公司都拿了offer,最
终去了最喜欢的F家,多要了一点sign on... 阅读全帖
b***n
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14
来自主题: paladin版 - 纹面(13、14)
第十三章
声音……男女欢爱的那种声音令我此刻处于了一种颇为奇特的状态当中。一
方面我感觉到了一种极度愤怒的心理,这种愤怒刺激着我向着漆黑的洞穴内部探
索。但同时,我发现我的意识和思维却异常的敏感。理智告诉我,如果使用手电
照明,必然会使的洞穴中的存在提前预知到外来者的侵入。
我对自己此时的情形也有些难以理解。因为我清楚的明白自己现在单独进入
违背了王烈临走前的交代。但却收不住脚下挪动的步伐……
进入溶洞之后,我才发觉,这座位于山腹中部的溶洞远比我想象的大的多。
在本地关于云霄山溶洞的传闻中,有不少关于普通人误入无底的溶洞迷宫而被困
死在洞中的说法。甚至在民间传说中,云霄山内数量众多的溶洞其实根本就是一
个相互连通的巨大溶洞群,其间百转千回,岔路无数,普通人要是敢于进入深处,
基本都是有去无回的。
不过眼下这个溶洞似乎并没有出现岔路,只是中途有些通道格外的狭窄。我
只得不断转换身形方才能够继续前进。转过了两三个弯拐,前进了二三十米的距
离后,通道逐渐变的宽敞起来。我忽然发觉前方的石壁上映照出了光线。连忙压
低了身子。再向前挪动了几米后,洞穴中一处宽阔的空间赫然展现在了我的眼前,
当看清这... 阅读全帖
b***n
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15
来自主题: paladin版 - 纹面(13、14)
第十三章
声音……男女欢爱的那种声音令我此刻处于了一种颇为奇特的状态当中。一
方面我感觉到了一种极度愤怒的心理,这种愤怒刺激着我向着漆黑的洞穴内部探
索。但同时,我发现我的意识和思维却异常的敏感。理智告诉我,如果使用手电
照明,必然会使的洞穴中的存在提前预知到外来者的侵入。
我对自己此时的情形也有些难以理解。因为我清楚的明白自己现在单独进入
违背了王烈临走前的交代。但却收不住脚下挪动的步伐……
进入溶洞之后,我才发觉,这座位于山腹中部的溶洞远比我想象的大的多。
在本地关于云霄山溶洞的传闻中,有不少关于普通人误入无底的溶洞迷宫而被困
死在洞中的说法。甚至在民间传说中,云霄山内数量众多的溶洞其实根本就是一
个相互连通的巨大溶洞群,其间百转千回,岔路无数,普通人要是敢于进入深处,
基本都是有去无回的。
不过眼下这个溶洞似乎并没有出现岔路,只是中途有些通道格外的狭窄。我
只得不断转换身形方才能够继续前进。转过了两三个弯拐,前进了二三十米的距
离后,通道逐渐变的宽敞起来。我忽然发觉前方的石壁上映照出了光线。连忙压
低了身子。再向前挪动了几米后,洞穴中一处宽阔的空间赫然展现在了我的眼前,
当看清这... 阅读全帖
i****r
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16
来自主题: paladin版 - 纹面(70、71、72)
纹面(70、71、72)
作者:漂泊旅人
2015年11月12日首发于SIS
第七十章
反复确认了手机没有任何信号后,我将周静宜的手机递给了她。接着又拿着
自己的手机再次尝试起来……
离开西昌后的前半段路程一切顺利,但进入木里境内后我们这个车队便连续
遭遇状况。先是大风大雨天气,跟着负责引路的带头车又带错了路,开进了某条
岔路上,之后道路多处分岔,路面越来越窄……领队车辆意识到这点的时候,车
队已经进入一片平缓的丘陵草原地区。
肖天当即决定带队原路返回西昌。并主动坐到了带头车内指引,由于网络信
号差,无法连接卫星定位,肖天只能拿着地图,凭借着记忆为车队指路。但此刻
车外因为风雨天气一片昏暗,能见度极差。途中,记忆中的返回道路被丘陵缓坡
上突然冲下的一股泥石流所阻断,肖天又只有指挥车队绕道行驶,这一绕,彻底
不知道绕到了什么地方。
现在车队只能停靠在一条泥土路旁暂时休整。几分钟前,前面车内有人叫嚷
着自己的手机连上了信号,听到声音后,我和周静宜连忙取出手机尝试连接,但
弄了半天,我和她的手机依旧搜索不到任何信号。
我将手机揣回了口袋,从后视镜看了看车后座上的何艳秋母子,这对母子倒
是非常... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
17
来自主题: paladin版 - 【纹面】150、151
第一百五十章
被观雪搀扶着来到了石堡后,我领着黄炎栋、萧肃言等人来到了显露出石刻壁画的那
间房间。
马国富等人对于黄炎栋和春日几个人的来历有些摸不清门道。 我和萧肃言未做解释
,他们也就没有立刻询问。 他们先一步抵达石堡,然后远远的看到了部分我和萧肃言
同尸魈群的战斗过程,也目睹了黄炎栋等人出手消灭残余尸魈的情况。
就凭这些,他们也能判断出黄炎栋等人是友非敌。 道士再次见我显得有些慌张,
又是点头又是哈腰的向我连连道歉,想着当时的情况他似乎也并非故意,我倒没有责备
他的意思,三言两语便应付了过去。
借着萧肃言和黄炎栋几个人查看石刻的时候,我靠在门口疑惑不解的向萧肃言开口询
问起来。
「你真的确定我们现在所在的这块地方就是传说中昆仑仙境?没搞错么?既然是仙境
,怎么会有这么多脏东西?」一边说,我还一边拿出了韩哲给我的那本笔记翻越起来。
「我这朋友算是学识渊博的了,如果这里是昆仑仙境的话,他怎么也该在笔记中提上
那么一两句啊。可这里头真的就没有任何有关什么昆仑仙境的只言片语啊!」
望着触目惊心的时刻内容,萧肃言表情郑重,似乎在思索记忆着什么。 不过对于我
的询问还是... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
18
食物是时代最显眼的标记之一。小时候曾经流行的年菜譬如笋干风鸡等,现在好像已经少有人问津了。那么你知道美国人的家庭聚会上,曾经流行过哪些食物吗?一边嚼着饺子一边来看看吧。
Sloppy Joe's
1980年代的家庭聚会上,没有什么比得上一道邋遢乔(Sloopy Joe's)更讨人欢心了,尤其是当有大量孩子在场的时刻。软软的面包、香气四溢的内馅,当和着汁水的碎牛肉和芝士在嘴里扑腾的时候心里的满足感也瞬间爆棚,哪怕吃得满手黏腻也不肯放下。
热量爆棚的Sloppy Joe's
孩子们喜欢Sloppy Joe's,是因为它比汉堡好吃,馅料可以变换出很多内容;大人们喜欢Sloppy Joe's,是因为它非常容易制作,哪怕不擅厨艺也能胜任。不过,随着人们越来越注重健康,这种卡路里含量极高的食物也渐渐退出了主流舞台,如今人们更愿意用一道三文鱼藜麦沙拉来当聚会主角。
Swanson冷冻晚餐系列
在上世纪60年代,如果一群美国人聚在一起的目的是为了当沙发土豆看看最新的电视剧集,那他们很有可能会订上一大批Swanson冷冻食物盒——方便、快捷而美味。
Swanson冷冻晚餐的诞生过程非常富有戏剧性
Swa... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 15912
19
转自留园论坛
送交者: 放狗屁[♂进士☆♂] 于 2014-12-09 6:02
中国是吃饭大国,全世界都向往中国菜,作为土生土长的中国人,你幸福吗?
可是,中国那么多好吃的,那么经典好菜,有些人却不找机会去尝一尝,多遗憾啊。
最大的幸福,就是被幸福包围;最大的不幸,就是身在福中不知福;最最大的不幸
,就是还没尝到幸福滋味,就……
也难怪,很多人连吃什么都不清楚,没有目标,没有方向,漫无目的地吃,最后发
现,自己一辈子就在兰州拉面和沙县小吃之间来回穿梭。
现在列出了一份清单:在中国必吃的60样东西。吃过就……无憾了,完整了,幸福
了美满了。
1、北京烤鸭
2、卤煮火烧
3、豌豆黄
4、西湖醋鱼
5、夫妻肺片
6、松鼠桂鱼
7、东坡肉
8、洛阳水席
9、武汉鸭脖
10、武汉热干面
11、冰糖葫芦
12、阳澄湖大闸蟹
13、哈尔滨红肠
14、重庆水煮鱼
15、柳州螺蛳粉
16、麻辣小龙虾
17、东北萨其马
18、广东煲仔饭
19、广东早茶
20、上海小笼包
21、江西瓦罐汤
22、岐山臊子面
23、新疆大盘鸡
24、南京鸭血粉丝汤
25、嘉兴肉粽
26、澳门豆捞
27、过桥米线
28、台湾... 阅读全帖
G******i
发帖数: 5226
20
来自主题: JobHunting版 - [合集] guangyi的面经和总结
☆─────────────────────────────────────☆
guangyi ( 光一) 于 (Sat Oct 29 00:10:37 2011, 美东) 提到:
**********************************
M:
phone interview (1 round):
why MS?
biggest challenge
why like coding and algorithm?
what is good code?
your longest code
biggest accomplishment
if you don't want some functions to be modified in java, what to do?
does java allow multiple inheritance?
what does synchronized keyword mean in java?
CEO wants a book, you find it in the system of a nearby bookshop. You ... 阅读全帖
n***z
发帖数: 29
21
lz背景是EE phd,学校非常一般,准备情况是刷了leetcode,cc150之类的,还看了面
经和系统设计。因为用c++,也刷了EPI,不过现在看来EPI用处不大,lc已经包含了大
部分。
申请了一些常见的公司,拿到电面的有bloomberg,google,facebook,palantir,
snapchat,groupon,zenefits,还有pure storage之类不太对口的或者liveramp之类
根本不准备招人的。前面的这7个公司里,除了groupon其他都拿到onsite了。onsite结
果是,zenefits自己withdraw了,google拿到offer,其他的都挂了。自己总结反省过
,感觉找工作很看运气,而且春季对new grad比秋季难不少。
bb:
oncampus面了一轮,然后去总部onsite。
1,一个印度人和一个国人,印度人老是挑问题,还没写完就挑,按垂直层数打印一个
binary tree。还一题,2个array各挑一个数使差值最大,但2个数的index不能相同,
开始用dp做,后来2个array各存最大和第二大的,以及最小和第二小的就行了... 阅读全帖
r****z
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22
zz
原标题:二战呆萌史:不怕神对手 就怕意大利样的队友(图)
文章来源: 脑洞历史观 于 2015-07-05 21:06:26
1940年9月27日,德国、意大利和日本在柏林签署《德意日三国同盟条约》(三国公约
),成立了一个以柏林-罗马-东京为轴心的军事团伙。这就是二战当中的“轴心国”。
德国就不说了,军事能力超强。德军的军事行动改变了这个世界对战争的认识。小日本
呢?一心想搞侵略,对军事也是下了血本的。
我们这一次单独说说意大利。
说起来意大利也是很牛的啦,历史渊远流长。当年的罗马帝国横扫世界。可以称得上第
一大帝国。
但是,时过境迁,让恺撒、庞培们想不到的是,他们的后来者意大利人在这个轴心国三
人行里,扮演着奇葩的角色。具体来说,德国负责狠,日本负责狂,意大利负责搞笑。
下面就给大家介绍一下意大利军队的表现。
比如意大利曾经进攻阿比西尼亚,这个国家在哪里?从意大利往南看,就在非洲大陆上
,现在的埃塞俄比亚。这块地皮到今天还是欠发达地区,军事基本靠吼。
可就是这个阿比西尼亚,也让意大利打得想哭,这个国家据说最高端的武器就是弓箭,
海面上只有木船(其实也是有枪的,但武器确实跟意大... 阅读全帖
H*******g
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23
☆─────────────────────────────────────☆
qt (月移花影) 于 (Sat Nov 3 21:10:28 2012, 美东) 提到:
看看聊聊天。。。
☆─────────────────────────────────────☆
skyfafa (每次都想呼喊你的名字) 于 (Sat Nov 3 21:17:58 2012, 美东) 提到:
还没找到男人?
☆─────────────────────────────────────☆
downspring (田野里的旋风) 于 (Sat Nov 3 21:20:44 2012, 美东) 提到:
有感觉的
☆─────────────────────────────────────☆
xlzero (Megatron) 于 (Sat Nov 3 21:21:40 2012, 美东) 提到:

真迷上的,而且确定对我感兴趣的
☆─────────────────────────────────────☆
qt (月移花影) 于 (Sat Nov... 阅读全帖
b***n
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24
来自主题: paladin版 - 【纹面】(19、20)
作者:漂泊旅人
2015年6月24日首发于SIS
字数:18034
第十九章
次日清晨,我给主任电话请假,主任在确认了我已经同周静宜见过面后,爽
快的批准了我的请求,最后还在电话里加了一句:「现在你就跟着周经理混了,
来不来编辑部报到都不重要!关键是,一定要让她满意!」听到主任如此说,我
无语了!感情为了那多出来的50% 的页面广告费,主任打算彻底把我出卖给松前
制药了……
不过一想到周静宜令人迷醉的容颜,我也无所谓了。之前以为周静宜只是模
样美丽而已,但昨夜宾馆里的旖旎让我见识到了对方同样完美的身材。「为那样
的美女办事,再加上每期的专属资金以及每期一次的特殊福利……我实在没有理
由得了便宜还卖乖了……」昨天夜里对方给了我新的信息,信息内对于我昨夜从
宾馆「逃亡」的事情只字未提,只是再次约我在今天下午见面,目的是讨论这一
期专栏的具体内容。时至今日,我已经无法拒绝对方的任何要求了,只能回复同
意了。而上午的空档期,我正好可以实现昨天夜里回家时的计划,抽空去给母亲
扫墓。为此我特意去了趟本地专营丧葬用品的批发市场,为亡母购买了纸钱和香
烛之类的拜祭用品。跟着拦了一辆公交车,赶往位于市北... 阅读全帖
i****r
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25
来自主题: paladin版 - 纹面(164、165)
第一百六十四章
王烈大致看了看地形走势,扭头向萧肃言询问道:「你祖上曾经有好几位先辈多次进入
过这埋尸谷地。对于埋尸谷地内的情况应该是比较了解的吧?」
萧肃言持续擦拭着刀剑,表情淡然的回应道:「这世上没人敢说自己对埋尸谷地了解
的。以往进入这里的人,不管道行多深,本事多大,就算能全身而退,
也往往都是九死一生。 我祖上虽然有多人曾经深入过,但我对这地方真正的了解,
未必就比你们多多少了! 」
「从南到北、东到西的大致距离?」
「东西之间的距离不知道,南北有个参照。中唐时期,我有一位先祖前辈法力精湛,
道行高深,从我们现在所在的北谷口一次性抵达南谷的底端,一共走了三天,单就步行
可能只需要两天,中途多次遭遇妖魔袭扰,因为战斗耽误了一些时间。」
「两天的路程么?」王烈扭头望了一眼周边正在休息,并等待着队伍指令的其他人员
,似乎在评估着整个队伍的具体情况。 队伍中的大多数人依旧还沉浸在之前轻松愉快
的气氛当中,不少正在彼此兴奋的交谈或者相互调侃着。
萧肃言注意到了王烈严峻的表情,忽然开口道:「其实我们没必要急匆匆的就出发深
入谷地的。完全可以在现如今相对安全的这里周围找... 阅读全帖
q****2
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26
你的条件找个postdoc应该没那么难,当然如果你要求去大牛实验室,有时候得看运气
了。

发信人: IVGN (做个快乐的trend follower~), 信区: Biology
标 题: 找工作如梦初醒 我这样的条件能找到啥样的博后?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 22:15:55 2011, 美东)
Update (08.13.2011):
发这篇帖子之时,发e-mail联系了二十多个老板,很简短,主要是说能不能利用会议的
机会见个面。大概三分之一杳无音信,三分之一说很遗憾没位置;三分之一可以见面或
电话。
Top2 Biotech正好在开会的城市,被叫过去作了俩小时的非正式面试。一周后通知过去
正式面试。 早上8:30面到Dinner见了两个部门15个人, 第二天就被告知 could not
offer a position.说don't have the background they need. 当然,这多半是表面原
因了。
回来之后痛定思痛,放弃公司薄厚的想法,准备学术界面试。发现要容易得多。可能要
去G和N这样的公司做薄厚的难度就相当于去顶级... 阅读全帖
m****i
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27
找工作期间在本版潜水两个月,收益良多,发一下最近面经和经验作为回馈。
本人背景:美国不错学校电子PHD即将毕业,专业是EDA做电路设计算法优化。因为EDA
已经是一个很稳定的工业,没什么太大的前景,随想转到前沿的tech公司。本专业只投
了一家现在最大的公司,拿到offer。别的投了Google, Facebook, Rocket fuel,
Twitter, Linkedin, Yahoo, Amazon, Box, Oracle. 除了box别的都找人refer了, 在
此感谢板上大哥们的热情帮忙. 除了GFR别的都没理我,可能背景差太大了。
因为之前是学算法的,mit算法书以前就看过两遍,基础还可以,前期8月份刷了遍
leetcode。然后9月初投出简历。两个星期刷Career cup 150, 最后面试期间一直查缺
补漏。到现在尘埃落定大概两个月。 最后GFR全挂,总结下惨痛经历:
1. Facebook电面
面试官做distributed cache infrastructure的,先问我最难的project,没怎么好好
准备过behavior,胡乱说了一通。但是因为做的是电... 阅读全帖
m****i
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找工作期间在本版潜水两个月,收益良多,发一下最近面经和经验作为回馈。
本人背景:美国不错学校电子PHD即将毕业,专业是EDA做电路设计算法优化。因为EDA
已经是一个很稳定的工业,没什么太大的前景,随想转到前沿的tech公司。本专业只投
了一家现在最大的公司,拿到offer。别的投了Google, Facebook, Rocket fuel,
Twitter, Linkedin, Yahoo, Amazon, Box, Oracle. 除了box别的都找人refer了, 在
此感谢板上大哥们的热情帮忙. 除了GFR别的都没理我,可能背景差太大了。
因为之前是学算法的,mit算法书以前就看过两遍,基础还可以,前期8月份刷了遍
leetcode。然后9月初投出简历。两个星期刷Career cup 150, 最后面试期间一直查缺
补漏。到现在尘埃落定大概两个月。 最后GFR全挂,总结下惨痛经历:
1. Facebook电面
面试官做distributed cache infrastructure的,先问我最难的project,没怎么好好
准备过behavior,胡乱说了一通。但是因为做的是电... 阅读全帖
z**3
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29
来自主题: JobHunting版 - 说一下我的电面经历
先说下啊,这篇挺负能量的。
挺dream的大城市里的大公司,是北美不错的几个分部。先是linkedin看到工作,跟自
己现在干的挺match的,然后投了简历。等了两个星期,忽然总部HR e-mail说要给电面
。自己准备了behavior的问题。边想边敲了一篇,打印好备着,回头面的时候倒是蒙对
几个。然后人说会推荐给分部的plant mgr电面。
回去又作了不少research,linkedin上搞到面主的简历,根据profile准备了一下。到
了那天plant mgr电面时,人倒是很能说,讲了不少厂里的情况,问了几个问题,感觉
有戏。人说,嗯,那啥,你挺不错的,这样吧,你这个职位上哥们呢升职了,成了地区
负责人了,所以要一个来这厂里的干这活的。要不下午你跟他聊聊?我一看表,靠,就
剩俩小时了,紧张了点吧。我说行,兵来将挡,水来土掩吧。下午按时翘班等电面。然
后跟这能人聊了半小时,他介绍了不少他的工作,然后问了一些实际上的问题。我挡挡
,就挡了回去。事后跟我讲,嗯,成,我会推荐你给plant mgr,看看啥时候到厂里看
看。
再过了两天就收到总部HR的e-mail给安排时间onsite... 阅读全帖
k******u
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30
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了,一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面,脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱,只找到一篇奶油芦笋的素意面,于是自己又加了
点虾仁进去,味道更鲜美喔!
材料:
意大利面条(spaghetti)200g,芦笋150g,虾仁150g,欧芹(parsley)1小把,罗勒
(basil)1小把,黄油1大勺,动物性鲜奶油(heavy whipping cream)3/4杯,帕马善
芝士粉(parmesan cheese)1/4杯,盐1小勺,黑胡椒碎1小勺。
做法:
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净,用果刨刮去根部的老皮,切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油,用中小火使黄油融化。转成大火,把虾仁下入... 阅读全帖
wh
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31
河捞面就是饸烙面,但是山西叫河捞面,陕西不叫河捞,只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图:
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍:
河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹
面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞床
”,床身用粗壮而弯曲的木料制成,现在也有用铁制机械做的,中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑,坑上下通透
,在坑底下钉一块扎满小孔均匀分布大小适中的铁皮或铜板。在河捞床上方有一根圆柱
体上面连接在一个轴上,将河捞床架于锅上,把和好的面搓成长圆形,在水里沾一下,
将面添满圆洞,放入河捞床坑内,木芯置于洞口,然后按住河捞床的床把,手板木杠用
力下压(挤压),将面从小孔中压入开水锅中,把面压尽后,用刀将河捞床底的面丝割
i****r
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32
第七十三章
之前的那一枪是警告和恐吓,目的是逼迫我停车。见到我没有理会,反而加
快了速度后,后面的吉普车连着又开了两枪,这两枪的目标显然是朝着车来的了。
不过正如我预料的一样,在行驶颠簸的车辆上,想要命中目标是极为困难的事情,
这两枪射出的子弹飞到一半就不知道飞到哪里去了。
我听到了吉普车上人员的高声叫骂。不过透过后视镜,我也注意到了吉普车
上隐约的一些情况变化,原本坐在吉普后座的一个人影站了起来,接过了原先前
面射手手上的步枪。跟着抬手举枪做出了瞄准的姿势……
「切,装腔作势!这种情况下打的中才怪了。」我意识到对方可能换人开枪
后,依据常识便在心里对后面车上人的行为嘲笑了起来。
「呯」枪声响起的同时,我越野车的右边倒视镜四散飞溅……
我连忙将方向盘拉向了左边,心里暗自叫苦……「糟糕,后面车上居然有个
神枪手!」
在朝左行驶了数秒后,我又将方向盘扯向了右边。意识到吉普车上有神射手
后,我只能采取了「之」字形的行驶路线。这个方法能有效增加对方精准射击的
难度,但却降低了... 阅读全帖
k******u
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33
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了,一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面,脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱,只找到一篇奶油芦笋的素意面,于是自己又加了
点虾仁进去,味道更鲜美喔!
材料:
意大利面条(spaghetti)200g,芦笋150g,虾仁150g,欧芹(parsley)1小把,罗勒
(basil)1小把,黄油1大勺,动物性鲜奶油(heavy whipping cream)3/4杯,帕马善
芝士粉(parmesan cheese)1/4杯,盐1小勺,黑胡椒碎1小勺。
做法:
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净,用果刨刮去根部的老皮,切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油,用中小火使黄油融化。转成大火,把虾仁下入... 阅读全帖
j****e
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34
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发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面,但是山西叫河捞面,陕西不叫河捞,只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图:
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍:
河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹
面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞床
”,床身用粗壮而弯曲的木料制成,现在也有用铁制机械做的,中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑,坑上下通透
,在坑底下钉一块扎满小孔均匀分
k******u
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35
最近似乎跟意面磕上了,一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面,脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱,只找到一篇奶油芦笋的素意面,于是自己又加了
点虾仁进去,味道更鲜美喔!
材料:
意大利面条(spaghetti)200g,芦笋150g,虾仁150g,欧芹(parsley)1小把,罗勒
(basil)1小把,黄油1大勺,动物性鲜奶油(heavy whipping cream)3/4杯,帕马善
芝士粉(parmesan cheese)1/4杯,盐1小勺,黑胡椒碎1小勺。
做法:
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净,用果刨刮去根部的老皮,切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油,用中小火使黄油融化。转成大火,把虾仁下入锅中炒变色后下入芦
笋,用中火翻炒2分钟。
7、把欧芹碎、罗勒碎、动物性鲜奶油、盐和黑胡椒碎倒入锅中翻炒2分钟。
8、把帕马善芝士粉加入锅中搅匀,煮熟的意面捞起沥干后放入锅中拌匀即可盛盘。
小贴士:
意面一定要煮过芯后再捞起拌入酱汁。所以在一切操作开始前,先把意... 阅读全帖
n*****y
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来自主题: JobHunting版 - Offer + 很多面经
因为赶着年底毕业,九月底才开始投简历。这个offer来的太快,小startup就是动作快
,从十月初联系我,到 offer, 就两周。那几个大公司的 on-campus interview还都没
开始。也算是 hot startup,但这里肯定没人知道的,移民版知道这个公司的更多些。
就不透露公司的名字和考题了,见谅。
HR 联系之后,先是组里的头直接电面,问了一个他们实践中的问题,我没想出答案,
但还是扯了扯。后来就在谈公司做什么,我有准备,问了很多问题。刚放下电话,HR问
我什么时候作 coding test, 可以马上把题发给我, 就是fill Java class, 实现某些
功能,一般给 2-3个小时。我想这么大工作量,不能拖,否则牵扯时间和精力,就说马
上作,决定不准备了,冒一定风险。结果一个小时做完发给他们,小impress了一下。
然后另一个 team lead 马上打电话二面,顺便考察一下是不是真是我自己写的程序。
这就是一天三面,两电一编程,然后就给 onsite了。面了组里的4个lead,HR 和
Founder。前两个基本都在问我的 research和 big ... 阅读全帖
n*****y
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37
来自主题: JobHunting版 - Offer + 很多面经
因为赶着年底毕业,九月底才开始投简历。这个offer来的太快,小startup就是动作快
,从十月初联系我,到 offer, 就两周。那几个大公司的 on-campus interview还都没
开始。也算是 hot startup,但这里肯定没人知道的,移民版知道这个公司的更多些。
就不透露公司的名字和考题了,见谅。
HR 联系之后,先是组里的头直接电面,问了一个他们实践中的问题,我没想出答案,
但还是扯了扯。后来就在谈公司做什么,我有准备,问了很多问题。刚放下电话,HR问
我什么时候作 coding test, 可以马上把题发给我, 就是fill Java class, 实现某些
功能,一般给 2-3个小时。我想这么大工作量,不能拖,否则牵扯时间和精力,就说马
上作,决定不准备了,冒一定风险。结果一个小时做完发给他们,小impress了一下。
然后另一个 team lead 马上打电话二面,顺便考察一下是不是真是我自己写的程序。
这就是一天三面,两电一编程,然后就给 onsite了。面了组里的4个lead,HR 和
Founder。前两个基本都在问我的 research和 big ... 阅读全帖
i****r
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来自主题: paladin版 - 纹面 127,128
纹面(127、128)
作者:漂泊旅人
2016年6月9日首发于SIS
第一百二十七章
周静宜一边说,一边从桌子上拿了正在充电的手机,递到了我的面前。「自
己看了……在社交软件的朋友圈里面。」
我接过手机,翻看着周静宜在社交软件上同孙聪的聊天记录。一边忍不住询
问起了她和孙聪往来的历史。对此,周静宜显得格外坦然。
「我认识他比认识你可早多了,已经差不多快三年了。三年前我们集团公司
刚刚进驻本地,为了打开知名度,还有协调和本地各个部门机构的彼此关系,所
以赞助了这里电视台组织的一次大型慈善公益募捐活动。我在公司是负责业务推
广和广告宣传这些方面的,当然由我代表公司出面。孙聪他们百惠集团也是该活
动的主要赞助商之一,认识他就是在那次了。活动搞完了,几个主要赞助企业出
面的负责人也就都相互留了联系电话,软件里加了好友。之后又在其他类似的情
况下见过几面。不过除了在软件里开开玩笑,相互转发一些新闻、信息之外,他
和我基本也没什么来往。这次要不是他在朋友圈里莫名其妙的发布了那条悬赏寻
找高人异士的消息,我也不会私下约他见面了。」
正如周静宜所说,孙聪在自己的社交软件上确实发布了这样一条信息。而且... 阅读全帖
wh
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标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面,但是山西叫河捞面,陕西不叫河捞,只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图:
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍:
河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹
面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞床
”,床身用粗壮而弯曲的木料制成,现在也有用铁制机械做的,中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑,坑上下通透
,在坑底下钉一块扎满小孔均匀分
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标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面,但是山西叫河捞面,陕西不叫河捞,只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图:
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍:
河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹
面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞床
”,床身用粗壮而弯曲的木料制成,现在也有用铁制机械做的,中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑,坑上下通透
,在坑底下钉一块扎满小孔均匀分
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41
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发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面,但是山西叫河捞面,陕西不叫河捞,只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图:
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍:
河捞是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹
面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞的工具,称为“河捞床
”,床身用粗壮而弯曲的木料制成,现在也有用铁制机械做的,中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑,坑上下通透
,在坑底下钉一块扎满小孔均匀分
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42
都说重庆人的一天是从一碗小面开始的。一碗重庆小面,一般也就十几二十元,近日却
有一碗价值1314元人民币的"天价"重庆小面走红网路,引发网友热议。
重庆晨报报导,这家面馆属万州古州万城公司旗下,馆内的情侣包房消费套餐价格为
1314元,寓意一生一世。
除了吃面,店家同时还提供小吃、甜品、果盘、酒水,门口还有美女演奏小提琴。需要
提前15天订制,而且必须实名制。前来预定的情侣络绎不绝,6、7月份的位置已全部订
满。
中新网引述重庆市民刘女士指出,"对于这个小面,我觉得还是挺浪漫的,我要是有这
样一个男朋友花这么多钱带我来吃一碗小面,我觉得他是挺爱我的。"她说,重庆小面
不仅仅是面食,里面更多的是情怀和特殊的意义。
b*******a
发帖数: 822
43
来自主题: Food版 - 学样做煎饼
煎饼的配方就很有意思了,也是难做的部分。我查的正宗的是加绿豆面和黄豆面,可是
这两种
面的延展性超级差,很难做,即使有SPREADER。如果是新手,我强烈建议先上白面糊,
熟练了,做30%的绿豆面,配30%的黄豆面,配40%的白面(我放弃用纯杂粮面了,不好
摊啊)。总之就是你如果只有白面,就用水调成面糊(浓度适中的),如果有绿豆面,
也可以加30%,也可以50%的绿豆面配50%的白面,黄豆面没有就算了。
摊煎饼很关键,即使用饼铛,也是有窍门的,看人贴的视频以为很简单,后来发现大意
了,所以开头的一张直接失败了。
首先CREPE MAKER的温度要开到最低(一直都是1档就行了,我一开始用了3档,温度太
高,杂面糊一浇上去就定住了,摊不开,失败),最好是先打开,还没升温的时候放入
面糊,快速用SPREADER摊开(这步骤最关键,决定你的饼的薄厚和好坏),等到温度慢
慢往上升了一点,放一个鸡蛋,用SPREADER摊开。看到饼的边缘变硬了,撒香菜和香葱
末和芝麻,然后把锅铲伸到饼的底部,翻面。刷酱,放薄脆,卷饼,吃。
r******y
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来自主题: JobHunting版 - Cloudera 面经 (电面 + onsite)
这是楼主第二次onsite他家,希望这次能有好结果吧。
面的组是内部维护hadoop和数据的组。
第一次电面,hiring manager,纯聊天,简历。谈得还不错。于是就有了接下来的下一
步。
第二次电面,依然是问简历,相关工作经历。主要问了问对开源项目的理解,尤其是他
家的impala。还有avro, thrift, nifi, hbase也都问了一些。
下一步是做了个oa,codility的oa,不难,三题,第三题时间不够,第二题有个小bug
,修了以后就提交了。
接下来是onsite,每轮一个小时。
onsite第一面,是个很资深的engineer,还是详细问简历,之前做的project的
architecture,要在白板上画出来。最后题问题的时候问cloudera在这方面也是不是这
样处理的,对方说是很相似的设计。
onsite第二面,大组的manager。详细聊聊hdfs,以及实时data ingestion进hdfs这方
面的设计。主要是考察系统设计以及对开源项目的了解。
onsite第三面,一个刚从ops转到dev的engineer。主要问linux的方方面面,我坦承... 阅读全帖

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河南的烩面最出名了,不过我来过一次三门峡,这里好吃的面有很多种,烩面的光芒都
被掩埋了,因为每一种面都特别好吃,我也是北方人,对于面食的喜爱,那是绝对杠杠
的。
面食不仅多,而且我觉得三门峡是不是因为离陕西比较近,所以做法和郑州那边不太一
样,跟陕西的风味有那么一点点的像,但是陕西也是面食的好地方,也难怪这么多好吃
的面了。
各种臊子面,打卤面,焖面,烩面,扯面,还有烧饼也特别好吃,肉夹馍太香了。
这里跟北京很不一样,北京是一线城市,自然是卖什么的都有,面食也种类很多,但是
做的都不是太好吃,要是想在北京吃上一碗很好吃的面条,那就必须要去特别贵的那种
特色的饭店,一碗面就几十块钱,味道应该是正宗的。
如果只是路边的小店,那就不行了,一个比一个难吃,还不如自己煮的好吃。
三门峡这里就不会,随便一个路边看似不起眼的甚至是有点脏兮兮的小店,但是面的味
道却是出奇的好吃,还超级便宜。
一份面,里面的肉也很多,不像北京有一片很薄很薄的就不错了。
还满喜欢这里的,气候也不错,我来的时候是秋天,特别好。
n**********r
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46
食堂公布的菜品是鸡丁炒西葫芦、蒜薹鸡丁,上到学生餐桌却变成一碗素面。昨日,有
学生家长反映,河南周口商水县一小学的营养餐存在问题。
昨日,河南省教育厅等部门调查称,9月12日周口商水县谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸
面条、米粥与教体局要求的食谱不符,谭庄镇中心校营养专干于留珍被撤职,谭庄镇大
曹小学校长被免除职务。
━━━━━
蒜薹、鸡丁变素面一碗
▲河南一小学“营养餐变素面” 校长被免职多人被处理。新京报动新闻出品
昨日上午,网友反映商水县谭庄镇大曹小学的学生上学吃的营养餐,只有半碗素面,没
有其他配菜。“学生用餐与规定公示的菜品严重不符,原本菜品里面有大米、粥、鸡、
蒜薹,现在被一碗面条取而代之了。”
网友提供的视频显示,学校食堂摆有一盆看起来无配菜的素面条,一名戴白线手套的工
作人员正在给拿碗排队的学生一人抓一碗素面条。食堂餐桌上,很多学生正在吃面,并
无其他配菜。与之形成鲜明对比的是,食堂墙上白板公示的菜单里,当天的菜品应为鸡
丁炒西葫芦、蒜薹鸡块等。
视频中的学校是谭庄镇大曹小学,该校校长韩基风在接受新京报记者采访时表示,学校
餐厅归餐饮公司经营管理。
昨日下午,大曹小学的上级管... 阅读全帖
z*****8
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47
来自主题: Reunion版 - B2递签转面签,护照加急经历
在mitbbs受益良多,把最近我妈B2的签证经历写下来,虽是流水账,但也许可以给后人
作为参考。
我妈2012年8月来过美国,延期一次,待了一年回去。今年(2016)10月份开始申请B2
,想着已经在国内呆了2年,应该没有问题。材料从一个三线城市的中信银行(这个太
坑爹,以后尽量不要)寄出,预计15个工作日收回护照。也买了一个多月以后来美国的
机票(11月20日)。
银行提醒要交延期证明,我们交了复印件,因为害怕原件万一不退回来呢。期间一直没
有注意,直到护照离开广州大使馆了,偶尔一查签证状态,竟然是no status,从
mitbbs上考古,糟糕,估计是要转面签了。
最后整整15个工作日,护照回来了,果然转面签。发回来的221G表格上只在第一项“面
签”打勾。其它没有任何说明。难道是签证延期要原件?后面的经过说明这个不是问题。
按照mitbbs上的经验,赶紧网上解锁缴费收据号,在线写一个申请,一个工作日就搞定
https://cgifederal.secure.force.com/?language=English&country=China ),这
样才能开始预约面签。而且不用重... 阅读全帖
i****r
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48
来自主题: paladin版 - 纹面(100、101、102)
作者:漂泊旅人
2016年2月4日首发于SIS
第一百章
望着空荡荡的厅堂,我的手不自觉的摸到了下巴上。
「吴?旗帜上的字应该是国号吧?吴国?夏姬是春秋时代的人,那现在这个
吴国应该是春秋时期的吴国了。因为到战国前,吴国就已经被那个卧薪尝胆的越
王勾践给干翻,不存在了……不过,夏姬历史上到过吴国?这倒真是个意外的发
现了……」
我不知不觉的皱起了眉。我发现此刻梦境中见到的场景,已经颠覆了我往日
记忆中的历史。因为在历史上,从来也没听说夏姬或者夏南同吴国这个国家扯上
过任何的关系。
但是我又想了凤凰山下面的那座镇压囚笼。唐辉通过辨认囚笼当中的碑文确
认那座囚笼是伍子胥和孙武这两个历史牛人建造的,而囚笼中又有夏南的棺椁
……
想着想着,我猛的一拍大腿。
「对了,我怎么把那个家伙给忘了?夏姬和夏南在历史上同吴国好像是风马
牛不相及的存在,但有一个人,却同夏姬还有吴国都明确的关联记载。通过他,
夏姬同吴国之间似乎也就间接产生联系了。那个人就是屈巫!没错,就是这个家
伙了!根据历史记载,他为了得到夏姬,背叛了楚国。之后就一直跟楚国作对,
先是在北方挑拨楚国和北方诸国的关系,利用晋国把楚国狠揍了一... 阅读全帖
i****r
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49
来自主题: paladin版 - 纹面(115、116、117)
纹面(115、116、117)
作者:漂泊旅人
2016年5月5日首发于SIS
第一百一十五章
奔跑了一百多米,当转过一截弧形的通道后,几道刺眼的强光猛然出现,并
瞬间集中照射到了我的脸上。猝不及防之下,我本能闭上了眼睛,一边倒退,一
边挥舞起了手中的镰刀。
随后,我听到了此起彼伏的嗤笑声……
透过眼皮,我感觉眼前的强光似乎暗淡了一些,方才止住了倒退的脚步同时
睁开双眼。
在对方众多照明工具的作用下,我方才看清了眼前的状况,同时深深的呼了
一口气。
狭窄的古代下水道前方,此刻陡然出现了一大群男男女女。男的清一色的黑
西装,而女的则都穿着瑜伽馆里标准的那套白色连衣裙。
杜金龙被一名黑西装用手枪顶在脑门上,跪在黑西装的面前满脸恐惧的依旧
还在撕心裂肺的叫喊着……
此刻我如何还不清楚如今是什么情况。对方显然借着之前我和严静交谈的时
间赶到了胥悦堂兄的宅子那边,或者是我所未知的其他入口进入到了下水道内,
直接等在这里头堵截我们一行人。而杜金龙一个人跑在前面,最先被他们控制住
了,接着再用枪逼着杜金龙在这里惨叫,目的就是想把我们直接引到他们的面前。
转身逃走?
我脑子里冒出这个念头,正打算实施的... 阅读全帖
i****r
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50
来自主题: paladin版 - 纹面(140-141)
纹面(140、141)
作者:漂泊旅人
2016年7月27日首发于SIS
第一百四十章
回头张望间,我看到了达耶。仁波切,但这女人却并未注意到身处众多逃亡
者当中的我。
此刻的她正同她身边一名身穿西式职业套装,盘着头发,身材高挑的青年女
性一边交谈,一边姿态舒缓优雅的步入营地。她似乎更在意和身边女性的谈话,
而非我们这些被抢手撵的鸡飞狗跳的逃亡者。发生在营地各个区域以及两侧山脊
的杀戮和暴行也根本就视而不见。
在发觉两侧山脊顶部的摩托车抢手们开始驱车从两侧山脊朝下行进围堵营地
后,我意识到了此刻状况的极度危险,也顾不上去考虑这个女疯子怎么会在这种
情况下出现,而只能转身拉着周静宜加快了速度,朝营地后门奔跑而去。
从营地后方出口冲出后,营地以及整座营地四周的地理环境很快全部呈现在
我了视线当中,这一刻我明白了孙家兄弟以及关悦然选择在这里建立营地的具体
原因。原来营地后面居然是一条山谷,营地左右两侧的山脊则是形成山谷的两边
山峰朝外的延伸。也只有在这山谷外侧和外面那座湖之间的这片空地可以建设营
地。而且从山谷入口两侧开始,两边山脊的坡度和高度陡然... 阅读全帖
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