b******a 发帖数: 12216 | 1 其实,我记得你家谁是酱酱,谁是迷迷。。。但是真么觉得酱酱是女孩名 |
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i*****i 发帖数: 2734 | 2 恩,好像母猫这样长糊掉的更多,越长越像抹布了。就脸上还有点tabby的痕迹。
无所谓了,反正我和ld觉得她咋看咋好看。迷迷仰慕姐姐为天下第一美女猫。酱酱又自
恋的一塌糊涂。这样就是她的整个世界了。结论是咋长酱酱都漂亮。。。 |
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k*******e 发帖数: 11147 | 3 未必~ 动图里L酱和黑酱是在玩不是打架。而且她动作超快的,如果没剪指甲杀伤力也
不会很小~
对陌生猫这个态度很正常啊~ 我不在身边的时候PU也追啊-。- 连黑酱也经常被他赶的
满院子跑。。 |
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z****u 发帖数: 3461 | 4 萌击链接看图
http://acg.178.com/201308/171239242289.html
此前,178小编已经向大家介绍过,为了为北海道札幌旅游宣传,2013年8月16日~9月
15日期间在曼谷机场到主城区的地铁线路Airport Rail Link上将运行初音未来的官方
“痛”列车!目前这辆列车已经在泰国曼谷机场地铁专线上运行,有游人拍摄了相关的
图片,日本网友表示“羡慕嫉妒恨”!
反观日本国内,奸笑社要从9月1日开始带着“miku打油酱”的粘土小人走遍日本全
国47个都道府,另外同期日本全国47个都道府的合作商店都会贩售这款“miku打油酱”
的粘土小人,看来这是miku打油酱制霸日本全国的节奏?
miku打油酱走遍日本计划【从9月1日出发走遍日本47个都道府……
初音未来的“痛”列车属于“札幌市旅游计划”的一环,作为为初音未来海外活动
的宣传展开。这辆“痛”列车预计将在,一小时一班。同时在相关的活动中,还将配布
泰语语音卡,同时卡片也是雪初音的图案,上面有泰语书写的“欢迎来札幌,请支持札
幌雪初音”的宣传语。 |
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l********l 发帖数: 1416 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: littlesail (近似无量), 信区: Food
标 题: 酱鸭腿
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Mar 10 21:27:01 2005), 转信
奇怪,居然没写过怎么做酱鸭腿,算补交功课吧.过程很简单的.
1. 鸭腿二个,洗净.皮下的油脂可以去掉也可以留着,等下会熬出来的.
2. 水煮开,加点料酒,鸭腿放进去过水,拿出来冲洗一下.
3. 锅里放多点油,把鸭腿放进去炸到表面有点黄色,翻面也这么炸.然后取出,油倒掉.油煎
的时间长点表皮比较有嚼头.
4. 小烧锅里放酱油,糖,加少许水,具体比例看自己喜欢,酱油用老抽,糖可以多放点.以至
少浸到鸭腿的一半为准.放入炸好的鸭腿,大火煮开,转中小火慢慢熬,中间翻面二到三次,
一直到酱油和糖熬成很粘稠的酱,大约需要半小时到一小时吧.酱的表面有层油,就是皮下
脂肪被熬出来的.
5. 切块.在家是爸爸用刀斩的,我力气小,切得不漂亮,就整个拿手里啃了.腿骨下面的皮和
小骨头最好吃乐~~ |
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l********l 发帖数: 1416 | 9 下班回家已经很晚了,如果用一般锅做酱牛肉得2-3个小时.用高压锅做的话一个小时
就行了,其间可以煮个饭炒二个菜.
我买的是3-4磅重的牛肉,带点肥肉,吃起来又香又滋润.
1.肉买来,如果太厚的话顺着纹路一切二.
2.过水,水里可以加点料酒,水开了以后稍微等一下,取出,冲洗干净
3. 放入高压锅,加水直到盖住牛肉.加料酒,葱姜,胡椒,桂皮,八角,五香粉.
4.加盖,大火,等气顺了以后加气阀.等气筏开始跳动,把火调小些.但是气阀的声音应
该不会变小.
5.过半小时左右关火.
6.等气阀不响了,取出牛肉,倒出汤水.
7.锅里留少许汤水,把牛肉放进去(注意,和刚才煮的翻个面),加半碗酱油和很多糖
8.加盖,煮5-10分钟
9.翻面,开着盖大火收汁
酱牛肉非常入味,有点甜,但不是很甜,而且很有嚼头.牛肉汤可以下面,配着酱牛肉和
蔬菜,可好吃了.酱牛肉最好冰几个小时,切起来比较方便.等不及的话马上切也可以
,就没那么好的"卖相"了. |
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c***s 发帖数: 70028 | 10 Grace用巧克力酱把嘴巴周围绕一圈
据台湾媒体报道,曹格的女儿Grace和儿子Joe因为参加综艺亲子节目《爸爸去哪儿》第二季而爆红,Grace有一张可爱嘟嘟脸加上不让任何人叫她妹妹,所以被称作“包子姐姐”,只要曹格晒她的日常照,就会立刻引起网友讨论。
曹格29日在脸书上传多张带着2个小孩到香港迪士尼玩的照片,其中一张是“姐姐”用巧克力酱把招牌嘟嘟嘴边画一圈,嘴角延伸2条像胡须,网友看到直说太可爱了并表示“巧克力口味的包子”,还有人问“谁帮你画的妆啊?”
“姐姐”上《爸爸去哪儿》时,因为爱漂亮,不管节目需要跑跳蹦仍要求妈妈帮她准备裙子,对于自己的造型相当有主见,日前将一头及腰的长发剪短,已经让粉丝感到惊讶,现在又把巧克力酱当口红使用,搞怪指数直线飙升,但也因为她经常出现这样无厘头举动才更受粉丝喜爱。 |
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a***s 发帖数: 12296 | 11 近年来,网络语言上广播电视节目、进教科书、入词典,热点频发,引起社会热议;同时大批低俗网络用语的普及化和日常化,也让人猝不及防。
日前,在互联网上突然爆红的papi酱系列视频,因主持人时常爆粗口而被勒令整改。广电总局要求其去除粗口低俗内容,符合网络视听行业的节目审核通则要求后,才能重新上线。这一事件也引发网友热议,有人认为这是网络文化的特色,不应过多干涉;有人认为这次监管是一次良性的互动,或可带来整治网络语言的良机。
在日益复杂的网络环境下,papi酱身上所凸显的“话语失范”问题并非孤例。近年来,有关部门的规范与监管出现了真空,致使一些热衷于造词者过分“任性”,低俗语言满天飞。尽管教育部和国家语言文字工作委员会年年发布报告,指出网络低俗语言的危害,但却缺乏根治办法。网络低俗语言该不该管,该归谁管,该怎么管?
择善而从 不善则改
谁来整治“脏乱差”
网络发展至今,碎片化书写、病毒式传播的“网络流行语”,正全面影响着大众文化视野。但媚俗表达全民风行,庸俗粗鄙大行其道,低俗詈语甚嚣尘上,让很多人不禁感慨:“如今的互联网越发地重口味了!”
对于网络低俗语言的规范和治理,也有不同意见。知乎网友“... 阅读全帖 |
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z******a 发帖数: 5381 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zerobama (obama), 信区: Military
标 题: 老酱小酱们
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 22 05:54:45 2011, 美东)
铁道部因负债累累,不堪重负 逼不得已,不得不组建公司了,到时候将有王公贝勒密
议后,推选德才兼备之贵族后代出任总才。各位不信可以去新浪搜索一番。呵呵
托尼可以再写个笔记
呵呵,可以去拟旨了,跪安吧(另外想恢复帝制的呢?) |
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t*****l 发帖数: 2658 | 13 1.未经许可,擅自更正刘晓波的300年殖民地理论
2.推测刘晓波这些年来思想成熟应该不再有300年殖民地理论了,lol
3.老酱们认为一个人说实话很难。嗯,我说我不说谎,有老酱要记录我在这个bbs上的一
切发言以备将来揭穿我的谎言。
我真无聊,半夜不睡,调戏了一堆亢奋的老酱。 |
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z******a 发帖数: 5381 | 14 革命呢? 怎么没事儿亚?
和和
党的江山故若金汤阿。
革命老酱小酱不过是在脑子里面YY而已
喀喀 |
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q*****n 发帖数: 2570 | 15 请ldxk给介绍一下,怎么反帝反成了给美帝打工了?申请绿卡呢?为了可以合法留下长
时间反帝?
发信人: qianjin (前进), 信区: Military
标 题: Re: 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 12:56:42 2011, 美东)
你反帝反到美帝家里来给美帝出卖劳动力?这个有点虚伪了吧。 |
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q*****n 发帖数: 2570 | 16 不带这么耍赖的,前面我明明说了你有权在任何地方反对土工的政策,因为中国是你的
祖国。你自己树立了一个不存在的靶子并批驳,并不能维护你的论点啊。参见下文:
发信人: qianjin (前进), 信区: Military
标 题: Re: 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 17:06:14 2011, 美东)
中国是你的祖国,你在任何地方反对他的政府的政策都没啥问题;问题是美帝又不是你
祖国,你又反帝,你又非到美帝这里来。这是啥心态么。好比一女的说一男的不好,讨
人嫌,可是自己有成天主动在那男的身边转来转去,别人怎么劝也不离开,还说劝他的
人不对。这心态…
其实这帖子说得很清楚:你是心态有问题,是病态啊。 |
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q*****n 发帖数: 2570 | 17 你现在是身在病中不知病,你病得不轻啊。我前面有些话说得比较刻薄,但这其实对你
有好处。你好好调理一下心理,等你什么时候调理到能意识到自己的病态了,那就好很
多了。你这样,身心也健康一些了,日子也过得好是不是。
发信人: ldxk (努力戒网), 信区: Military
标 题: Re: 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 22:16:56 2011, 美东)
不累啊,上上班,灌灌水,申个绿卡,日子慢悠悠地过就是了。现在我就觉得很舒心,
你继续悲愤别人反你美帝了,最好去举报发泄出来,免得急出神经病
劳动 |
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q*****n 发帖数: 2570 | 18 那话多少有些刻薄。开始本不想说的,但是ldxk他被自己的心态给魇住了,他不能正视
自己的心理问题,感觉不说得直白些他不能正视自己的病灶。
发信人: grasshopper (大肚子哥哥 (singing crickets)), 信区: Military
标 题: Re: 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 22:15:09 2011, 美东)
太犀利了 |
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q*****n 发帖数: 2570 | 19 你这套文字游戏,其实不新鲜。你想想,我前面说的那个反帝的外交部大员及其儿子的
言行,其实就是这路子,你要是指出那老爷子就是人格分裂,他也可以找理由给搪塞过
去,并且这样的理由不要太多,随口都能说出来,其中就有类似你现在说得这种文字游
戏式的理由。
但这不能掩盖其人人格分裂的事实,这个真是大家都看着挺清楚的。你现在是一着急就
骂上几句,这都没用。这类似你言行不一人格分裂这事你掩盖不了。
反例是毛,在反帝这点上,他至少没送子女跑美国来过日子。这样他反帝起来说话腰杆
也硬气。你现在言行就类似小平以下的一些中央领导,言行不一太明显了,说话腰杆也
不硬气。你怎么辩解也不能抹杀的。
反思一下,前面有的话我说得有点刻薄,虽然是事实。
发信人: ldxk (努力戒网), 信区: Military
标 题: Re: 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 22:49:15 2011, 美东)
反对美国搞帝国主义,但是不反美,一开始就说了,淡化你个jb |
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q*****n 发帖数: 2570 | 20 我指出当然跟你有关,你可以调整心态,逐步做到减轻病态啊。
你在本帖显现出的症状,在上个帖子我刚刚指出,附录如下:
发信人: qianjin (前进), 信区: Military
标 题: Re: 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 23:42:15 2011, 美东)
你耍赖的时候就是两招:
1.一顶不住了,就是:那我就是回国,要是说中国的问题,你也会说我言行不一——这
招出现了几次,每次都要给你指出,你是在耍赖。这个问题多次指出,这里不重复。
2.又顶不住了。立刻骂两句,什么“运运”之类的,立刻先扣上个大帽子,再骂几个脏
字,什么“Jb”啊之类的,原来帖子里的问题也不说了,这其实就是阿Q了。你看看你
前面的帖子,自己言行不一人格分裂,做了妓女还以为占了便宜,相当于阿Q被公开打
了个耳光,嘟囔两句什么儿子打老子之类的占便宜话就算过去了。 |
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q*****n 发帖数: 2570 | 21 有理。看电视去了。
发信人: grasshopper (大肚子哥哥 (singing crickets)), 信区: Military
标 题: Re: 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 23:44:26 2011, 美东)
你今天住手吧,
杀人不过头点滴,你今天已经够生猛了
再挤兑下去it该哭了,就是精神病人也是有人权的 |
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P*******n 发帖数: 1408 | 22 各位爱鬼小酱不要光说不练假把式。既然如此热爱我共,中国,要有实际行动才行。行
,你们赖在美国这里不会去,可以。但是,爱国,仅仅光动嘴皮子太没意思了吧?我决
定向我共建议,向凡拥护我共,热爱中国的爱鬼小酱征收其收入10%的'爱国税’。这样
就可以充分体验他们对伟大祖国的热爱。10%,不多吧?基督徒给教会的奉献就是10%,
难道爱国小酱对伟大祖国的感情,还不如基督徒对耶稣基督吗?
大家愿意向中国主动交‘爱国税’的请举手。。。 |
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L*********2 发帖数: 10195 | 23 在老将眼里,没有革命,只有抢劫,怎么对付抢劫犯,就怎么对付他们,嘿嘿。。。
小酱就不同了,尼玛比你们是热衷于革命的,要对任何革命行动给予配合。无产阶级要
抢,就给他们抢,要吃就给他吃,要杀基本脑袋伸过去,呵呵, 小酱们先自己被革了
命以后,还是不是尼玛比小酱? |
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p*a 发帖数: 7676 | 24 酱们对此美国内部事务没兴趣。
酱们还是对中国事务有兴趣。所以要想办法把它扯到中国身上去。 |
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C*****4 发帖数: 8585 | 25 你懂个屁,酱是基本调料,不是为了出彩,红烧肉,东坡肉红烧排骨红烧鱼清蒸各种鱼
,都需要酱,清水煮然后撒盐吃那种不叫做菜,是原始吃法,游牧民族的吃法
: 靠酱出彩的都是叫花子菜。
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g***x 发帖数: 1587 | 26 没有琼崖纵队,蘸酱韩的花花主意完全没有可行性,只能按军委计划行事了。现在纪念
起解放海南岛,都在吹蘸酱韩,略微提下15兵团和反党李最为反面教材衬托蘸酱韩。琼
崖冯就是个打酱油的配角,因为琼崖朝中无人。产党修史据说有个规矩,允许抬高自己
,不能贬低他人。琼崖冯待遇正常,对15兵团和反党李的描述就过线了。 |
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f*********t 发帖数: 11092 | 27 低级趣味
爱嘛酱嘛酱 ,尼玛吃劳面吃打卤面没有麻酱 没有黄酱 没有面酱 行吗????? |
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发帖数: 1 | 28 榛子酱大降价 法国超市现血腥抢购
发布时间: 2018-01-31 09:14:32 来源:道德经(欧洲时报德国版微信公众号)
浏览次数:323 评论:0
巴黎Intermarché超市宣布950克包装的Nutella每罐仅售1.41欧元时,顿时激发了顾客
的抢购热情。(图片来源:道德经)
【欧洲时报网】Nutella(能多益)榛子酱自打发明以来,在大部分欧洲人心目中就是
不可替代、可以拿来抹面包抹饼干抹一切的殿堂级“神酱”。有些人爱Nutella至深,
甚至能一边看电视一边用勺子挖着直接吃。欧洲肥胖率的持续走高,Nutella居功甚伟。
说Nutella是很多欧洲人家中的必需品,一点不为过。因此当刚刚过去的上周,巴黎
Intermarché超市宣布950克包装的Nutella每罐仅售1.41欧元时,顿时激发了顾客的抢
购热情。
要知道,这种大包装的Nutella,原价可是一罐4.5欧元,这家超市给出的促销价,相当
于这个“必需品”坐地打了3折!
超市方显然知道,用Nutella做噱头的促销一定会受欢迎;但超市方不知道的是,顾客
赶来捧场的热情程度超出了超市的承受范围... 阅读全帖 |
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q******s 发帖数: 7469 | 29 欧洲没有花生酱。欧洲天气太湿,土壤也不适合种花生。美国的花生都是转基因的,不
让卖。 我只有在伦敦的印巴人店里见
到过小瓶装的花生酱,死贵。在瑞士时都是托人从美国带,我尤其喜欢那种crunch的带
小粒的。意大利也没有,但在意大利读书时还没爱上花生酱。
美国以前也没多少地方知道巧克力榛子酱。欧洲人来美国玩经常自带巧克力酱。以前有
要来美国玩的朋友,我都送他们榛子酱,然后让他们在超市买花生酱带回来。
: 欧洲时没有peanut butter?太惨了,简直人间地狱啊。
: 花生roasted with shell真他妈好吃。
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b********l 发帖数: 123 | 30 菌斑靠什么生存,靠流量。要是菌斑里的政庇老酱被美国遣返,还不知中国因为人道收
不收,菌斑的流量立马少了很多。
所以我建议菌斑应该组织政庇老酱请律师告川普,理由是断了政庇老酱来美的路子。
哈哈。 |
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b********l 发帖数: 123 | 31 你没有看见新闻?只要你是中国出生,川普就准备查,你就是像菌斑煞笔老酱一样高喊
打倒土鳖,川普一样会说那是假的,管你是不是老酱,一样驱除。你是蓝皮又有啥用。
所以老酱很失落。
l |
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b********l 发帖数: 123 | 32 美国总统特朗普说中国多年来每年都从我们国家拿走5000亿美元。所以如果中国对美国
最近对中国产品采取的征收关税和其他措施进行报复,他将对额外价值2670亿美元的中
国进口商品加征关税。
终于明白了为什么菌斑煞笔老酱猛舔川普,除了川普上面所说,还有魏京生猛舔川普总
统和彭斯副总统。难怪菌斑煞笔老酱会这样,原来老酱的头就是这样。 |
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b********l 发帖数: 123 | 33 菌斑煞笔老酱只是喧嚷“自由言论和民主”,根本不敢面对“自由言论和民主”,不然
就不会有美爹总统川普整天价说fake news,也不会有川普以不能把金钱给了俄国或中
国为理由拒绝更加严厉地制裁沙特,而赤裸裸不管“普世价值”。
美国总统是各州代表选出来的,至少代表美国一半人的想法,反感政治正确是这部分人
的思路。
现在的美国民粹和两极化正是“民主”弊端的一种,对那种只要“民主”了,只要“直
选”了一起都会好起来的反讽。看看现在所谓能选举了的台湾就是最好的民粹几乎取代
民主的最好的例证。
大部分人需要逐步改变思想,民主更是一种需要逐步形成的过程,不同历史和阶段,不
同国家的民主是不同的,土鳖是不是借已经民主很多了为借口不得而知,需要对国家和
中国大部分民众深入了解和相应正确的判断。
本来这是一种常识。但是菌斑煞笔老酱就是要把“自由言论和民主”极端化和绝对化。
本来想和这帮菌斑煞笔老酱探讨一下,转念一想,这帮煞笔水平太低,就欠骂,就
不再教育这帮煞笔,继续骂。哈哈。 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 34 美国中餐继承了南蛮恶习,吃火锅时喜欢加沙茶酱。
南蛮喜食鱼腥味,将卖不出去的死鱼死虾,以及内脏打碎研磨,和刺激性植物、防腐剂
搅拌,就制成了沙茶酱。
沙茶酱添加深棕色色素,是为了掩盖内脏分泌物和血污的颜色。 |
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发帖数: 1 | 37 五毛过年咯
查找讨论区'Military'内, 标题含:'' 作者为:'braskaSvll02','7'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * braskaSvll02 Jan 23 包朝在CFO事件中应对失措,事情复杂化
2 * braskaSvll02 Jan 24 孟晚舟不会被引渡。最强证据是这个
3 * braskaSvll02 Jan 24 委内瑞拉变天,包朝一言不发
4 * braskaSvll02 Jan 24 Re: 卡特大骂川普,中国对美国繁荣至关重要
5 * braskaSvll02 Jan 24 美国或放弃引渡孟晚舟,加拿大彻底慌了
6 * braskaSvll02 Jan 24 Re: 中国永远不会变成今天的委内瑞拉
7 * braskaSvll02 Jan 24 “绝不为台独留任何空间” 统独终极对决鸣枪
8 * braskaSvll02 ... 阅读全帖 |
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b********l 发帖数: 123 | 38 菌斑和文学城等,既有老酱又有小将发帖,读者多。菌斑香蕉芭拉老酱觉得小将太多了
,看看那些傻逼网站,什么大妓院,VOA等,多数去的和发言的都是想菌斑香蕉芭拉老
酱这样的,读者越来越少。不行就搬出美爹机构,如平均文学城是拿中国钱生存。只要
是他们的反对者就都是拿中国钱的。 |
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发帖数: 1 | 39 老酱家里哪还有余粮?
美帝养了老酱30年整,越反共越强,从原来GDP300亿反到12000亿
30年增加了40倍
这种反法,养老酱还不如养几头猪杀了吃肉呢! |
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发帖数: 1 | 40 不论男女,菌斑老酱都是光棍。
几大女光棍,据观察全是老酱!
我老提议,1111为菌斑老酱节! |
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发帖数: 1 | 41 初级老酱刚刚被活摘,心中充满了对共产党的恨,认为世间一切罪恶都来自独裁中共
高级老酱将这种恨转换为对羊爹的跪舔,认为世间一切美好都龟公于羊爹,至此将脊梁
骨牢牢的贴在了地上
根据叔多年的观察,这是很多美华基督徒的心路历程 |
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发帖数: 1 | 42 老酱的3大定律
1-中国人死亡率高达2000%!(适用于任何时期的普遍真理)
2-我爷爷3岁就饿死了!(适用于1960年代)
3-把尸体送到医院去,这病还能治!
老酱的两大发明
1-棺方消息,就是来自殡仪馆的消息。
2-吃屎的动物,全是人! -大咪咪老酱 |
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发帖数: 1 | 44 等下老酱会把老酱籍归还给你
并将你放入老酱名人堂
啼啼啼 |
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r*****y 发帖数: 53800 | 45 你不是说马甲不能担保吗?那不是意味着非马甲可以担保?
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Military2
标 题: Re: 酱菌如果被关,我来保释酱菌
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 23:23:37 2013, 美东)
楼主恶意灌水,封ID14天。
另,马甲不可以担保。 |
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T******u 发帖数: 36 | 47 这两天吃的。。。
饺子&卤鸭翅/鸭掌
饺子:牛肉芹菜馅的
味道一般般,不过总算从头到尾包了一次。以前有人听说我是北方人,就总会问:你会
包饺子吧,现在可以说会了,呵呵
卤鸭翅/鸭爪子:
和卤其他东西一样,先用水料酒焯一下,锅加水,一袋卤包,花椒,八角,生抽,老抽
,红糖,盐,烧开后加鸭翅/鸭爪子,再开后中小火煮20分钟。
酱牛肉&牛肉面
酱牛肉:
牛腱子用水焯一下,锅加水,一袋卤包,花椒,八角,生抽,老抽,红糖,盐,辣椒酱
,开后转小火煮1个半小时左右,然后放冰箱过夜,第二天切好装盘。
牛肉面:
就是用酱牛肉的汤料,先把汤料上的油撇出去(今天没撇,油油的,虽然好吃,但不太
健康),煮开,加面条,我用的是买的现成的乌东面,煮熟,洒香菜,放上切好的牛肉。
上次我去看灯展,照了张荷花,看看他和我的鸭掌造型像不像:P |
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l******e 发帖数: 2893 | 48 想想在国内的日子真是幸福,想吃什么都有得买。自从来到老美的地盘上,这种幸福的
日子就结束了,一切都得从头做起。
酱猪耳是国内一道比较普通的下酒冷菜。无论是大饭店还是街边小吃部都可以找得到。
一般是几个好友,几瓶酒,几碟熏酱的熟食,就可以聊他几个小时。
可能这里的老美不吃这些边边角角的东西,所以这些东西也变得特别便宜。虽然买不到
现成的熟食,但是生的总是可以很便宜的买到。比如说猪蹄1Lb还不到1$。这个猪耳只
有中国超市有卖,稍微贵些,也不过2$多。其实做所有的熏酱菜调料都差不多的,只是
不同的人用料不同,口味不同罢了。比如说“煌上煌”,无论是熏鸭脖还是熏猪蹄,都
是甜甜的一种味道。“一手店”也是如此。今天介绍的这个酱猪耳就是“lifelove”家
口味的,嘻嘻 ,不过保证你爱吃。
原料:
1、猪耳
2、酱油、盐、糖、花椒、八角、葱、姜
步骤:
1、整只猪耳(我用了3个)清理干净,开水中冲烫去血水。
2、高压锅放入冷水,没过猪耳,加入原料2。
3、上气压25分钟。
4、开盖收汤汁,加入味精(留少量汤汁即可)。
5、取出猪耳,叠放入方形盒子中,放凉。入冰箱隔宿冷藏。
6、待猪耳凝结成冻 |
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m********l 发帖数: 848 | 49 青酱意面
说道正宗的青酱意面,应该是松仁和罗勒的组合,虽然也是绝对的美味但相形之下却还
是没有我的这款好吃!呵呵,大言不惭呐!:)
别看它素不啦叽,这款歪打正着的青酱意面其实是极为好吃易做的一款凉面!注意哦!
真的是非常好吃,叫人恨不得顿顿都得吃它!可惜它有个小小的缺点,吃多了不易消化,
所以还是要悠着点儿,不能被它诱惑了再诱惑啊!:)
原料:意大利面条、葵花子仁、欧芹(Parsley)
配料:蒜、盐、橄榄油(西式)或植物油和麻油(中式改良)
做法:
1。炒好葵花子仁,碾碎备用。
2。欧芹清洁后剁碎备用。
3。起油锅六七成热时将蒜末炸香(油需要多放一些,否则面条会比较干)。
4。将前三样与煮好的意面混合,加盐与少许麻油调味即成!
PS:如果使用橄榄油的话,直接拌入意面即可。
乱做之咕咾虾
也跟风做了一款菠萝菜,把冰箱里的剩货扫荡干净明天正好购物,再把冰箱塞满!
原料:虾、菠萝、胡萝卜、豌豆
配料:白醋、糖、少许盐、番茄酱、葱、姜、芡粉
做法:
1。菠萝切大块、胡萝卜切丁备用。
2。胡萝卜丁豌豆过油至七八成熟捞起。
3。收拾好的虾(正宗做法是去头去壳留尾,我比较懒,没有严格执行),入葱姜 |
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m********l 发帖数: 848 | 50 Mini今天给大家上一道冰糖酱鸭,风味十足,而且只要料配齐了,一定好味道。:)
老规矩,先上图(没有浇汁之前的),看看品相如何。刀工厉害的同学请放我一马哈,
手劲太小!:)
原料:
光净鸭子半只(另半只做盐水鸭)
佐料:
一根整葱(打成葱结),姜块拍松、八角、草果、香叶若干,冰糖一大块(有婴儿拳头
般大)、老抽、少许生抽、盐、黄酒
做法:
1.腌制:鸭子清洁干净,用厨房用纸擦干,内外均匀抹细盐,静置腌制一小时;
2.定型:锅中烧满水,待水开,将鸭子入沸水微烫。提着鸭脖或鸭腿来回入沸水三、四
次即可(主要目的在于使鸭子成型,无需烫熟);
3.上色:趁热上少许老抽,少许盐、糖,用手给鸭身按抹均匀,继续腌制一到两小时;
4.煮鸭子:锅上火烧热放油,投入姜葱煸香,加小半锅水,续入剩下的更种佐料,将鸭
子放入锅中煮20分钟至入味;
5.用旺火收汁取出,涂上麻油待凉即可斩件装盘。
友情提醒:
1.麻油的作用在于防止鸭皮硬化,同时可以增添风味。
2.冰糖酱鸭以鲜、以甜著称,万不可太吝啬冰糖:)
3.冰糖酱鸭放置到第二天风味更足,味道太赞了,有兴趣的同学一定要试试。:)
谢谢浏览!周末愉快! |
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