M****u
发帖数: 17708 | 1 骑士当年选到了LBJ，和管理层的眼力，能力都没有关系，是天降狗屎运，最没悬念的
状元，从此让全世界知道了有个地方叫克利夫兰。
在骑士的管理层运作下，LBJ一人能把骑士带进总决赛，然而，却永远无法染指总冠军
。骑士的管理层在拥有这杆NBA大旗的情况下，运作无方，LBJ远投南滩，在南滩4进总
决，夺二冠，虽说抱了大腿，LBJ也并没有打酱油。
期间骑士在干嘛？捡了三个状元签，这尼玛多好的运气啊！其中一个状元选了XJBD才快
乐的欧文。一个状元选了史上最水，目前已被淘汰的本内特。还有一个选了就送走了，
这最后一个不能全怪管理层，也是因为LBJ的意思。但是，不管如何，三个状元签＋NBA
第一人的LBJ回归，这尼玛比王炸的牌牛逼多了，给这种管理层折腾成现在这鸟样。工
资倒是舍得付，最后也是陪太子读书。 |
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f****o
发帖数: 8105 | 2 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 李寂然：对法轮功的迫害问题你选哪边？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 24 12:11:57 2016, 美东)
新年之初，明慧网发表了一篇报导，说的是山东某地一位县委书记去农村进行家访，巧
合的是女主人是一位法轮功学员。这位法轮功学员一边让大家尝尝刚出锅的馅饼，一边
对书记讲起自己修炼法轮功的经历和受益情况。她村的书记几次想阻止，可是插不上话
，很为她捏把汗。没想到县委书记听完后说：“这是个人的信仰问题。”村书记看到县
委书记都这样的态度，他的态度也改变了。
从这个故事中我们看到，现在的形式确实变了，县委书记听法轮功学员讲法轮功竟然不
管了。这要是在以前，县委书记敢这样当众表态吗？当然，这是位开明的县委书记。他
有这样的态度，在他任县委书记的这个地方，对待法轮功学员还会像以前那样吗？而那
个村书记呢？他以后还会阻拦法轮功学员讲真相吗？
还有一个相反的案例，是明慧网以前报导的。说的是二零一三年九月十六日，辽宁朝阳
市委书记王明玉，... 阅读全帖 |
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a********r
发帖数: 218 | 4 我们要集中火力，这两个共和党，Travis Allen和John Cox，谁的支持率高就选谁吧。
谁能给个靠谱的民调？
加州是open primary，一锅烩，经常是俩猪党出线左右手互搏。如果我们瞎选，又是猪
党的了。 |
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h**r
发帖数: 8078 | 5 没问题啊。
不过你选的那个锅太浅了。
3qt放一只正常尺寸的大鸡都没问题，如果不是为了喝汤，只是炖的话。 |
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z******n
发帖数: 1183 | 6
不要选太重的，薄一点轻一点用得方便
然后选有不粘功能的，里面看着像不粘锅
是黑色的，但是是铁锅
然后就是选信誉好的
淘宝上东西多说推荐也不好推荐，没在上面买过 |
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t**p
发帖数: 22 | 7 哦,我发现了,如果 Delivery Method 选 USA, Country 选 United States 算下来就比
选UK 的便宜, 大于30%off 了.
226-FL 用 USA 的 是 ￡61.86, 如果用 默认 deliver 是 ￡67.66 |
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h******n
发帖数: 2795 | 8 不粘锅最好选Hard Anodized，至于品牌，有很多可选。
如果怕油溅到灶台，最好选锅稍稍深一些。 |
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G****t
发帖数: 1799 | 9 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: yuestar (yuestar), 信区: USANews
标 题: 右派和左派的主张：华人到底应该选谁
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 27 12:47:03 2016, 美东)
选民主党的好处
民主党时期经济好，人民安居乐业。民主党注重教育会加大教育科研经费投入。民主党
选派人才注重才干而不是背景，倾向少数民族和移民。对移民友好。民主党时期科技发
展，尊重高科技公司。民主党没有传统能源公司的压力会促进新能源的开发。
希拉里本身并不极左不会搞社会主义。她草根出身，个人奋斗。试问这名校毕业代表毕
业学生发言的有几个？她做国务卿，美国一只独大，欧洲，俄罗斯，南美全都一塌糊涂
。这就是政绩。
对于大家关心的难民进美国，我早就回过了，美国的难民审查制度实际上非常严。
Trump也不过就是延续目前政策。而且难民的违法率很低。
对于移民问题。也回过了，合法移民中国绝对数字增长最快，非法移民中国是墨西哥裔
的1/10-1/5，增长率也是最快。反移民中国人是自掘坟墓。就像墨西哥人合法的是大部
分，外人根本不会区分。在守卫边... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 城市贫民窟的锅该谁来背
来源：观察者网 2018/01/05 10:56:23 作者：陈功
字号：AA+
导读： 我们面临着一个毋庸置疑的城市化过程。我们在欣赏城市化过程当中的成就之
外，还必须得考虑城市化的质量问题。
我们为什么要谈论贫民窟这个问题？因为贫民窟从来没有离开过我们，无论你生活在这
个世界的什么地方，无论在任何时代，贫民窟都没有离开过我们，就看你是否能够正视
这个问题了。
不能正视？哦，这也没什么奇怪的，要知道，也许全世界所有的政治人物都会采用各种
方式来回避谈论贫民窟这个问题。但有一点需要注意，这并不意味着贫民窟在这个世界
上就不曾存在过。
1976年召开第一届联合国人居大会时，世界上只有35亿人口。在20年后的第二届人居大
会时，我们这个世界就已经有了60亿人口，世界城市人口在这20年里增加了一倍。开始
的时候，发展中国家的农村问题非常显著，贫困总是与农村紧密相关，但很快的，贫困
又成了城市问题。因为在1950年，发展中国家只有18%的人口生活在城市当中，而到了
2000年这个数字已经达到了40%；预计到2030年发展中国家的城市人口将达到56%，显然
麻烦已经来到了... 阅读全帖 |
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g***c
发帖数: 11523 | 12 直接把obamacare又甩给DEM了
DEM和左逼媒体都快哭了
今天CNN一天都在叫嚣，obamacare现在是川普的，跟DEM无关。
可惜了，川普甩锅之后，又开始了选举游戏，天天提醒voters，obamacare要爆炸了，
是DEM干的，要怪就怪DEM。
现在DEM拼死说政府应该负责，笑晕了
现在川普的策略明显是拖到2018年，
obamacare如果变好了，川普会说自己管理的好。
obamacare变坏了，川普会说，你要是选DEM，会变得更差。
DEM背地里快气晕了。 |
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l****o
发帖数: 54 | 13 这位小朋友一定没结婚呢吧。婚姻不是能靠那些维系的。靠的是吃在一个锅里。睡在一
张床上。夫妻是什么？白天柴米油盐，晚上生儿育女。lz有点自私。如果你lg现在没给
你提这个要求，你是不是就打算这样下去了？你有没有为你lg着想过？你在国内happy
的时候，lg回到家面对冷锅冷灶，心理什么滋味？换位思考一下，看看谁更难受，就有
答案了。 |
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t*********a
发帖数: 127 | 14 我以前看人买过锅套把手，不过是在国内。在超市好象没见过，下次注意找找，谢谢树
mm。好多时候很中意那种全不锈钢的锅，一看那把手我就打退堂鼓了 |
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n***k
发帖数: 2780 | 16 我就是用大同锅蒸东西，用电压力锅干剩下的好多事儿。相对于普通高压锅来说，电压力锅的好处就是非常安全，因为有多重保护。
要是选一个，instant pot非常棒，肯定不会错。 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 17 这里的朋友对厨具肯定很了解，发这里吧。我想买个玻璃的锅，就是要放在电炉子上
烧的那种，请问有哪些牌子可选呢，谢谢~ |
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w******y
发帖数: 4871 | 18 6L的，把银耳泡了泡，撕碎；莲子红枣百合洗了洗；连同糖，一支西洋参，放入电压锅
内胆中，加水漫过食物。
盖好盖，压力筏seal位置。插电源，选＂豆＂，30分钟。就好了，人参也软了，能吃的
动。莲子就更软了：）。
不错不错。
现在把银耳莲子汤倒出。
开始清炖鱼汤了：）。 |
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w******y
发帖数: 4871 | 19 我也不知道啊，今天是第一次做甜汤和鱼汤啊。
我在超市买了个一磅半的活bass，他们把鱼给杀好，去掉内脏，再剁成两半。我就给扔
电压锅里，加上水，盐，橄榄油，葱姜蒜。选＂汤＂，＂浓香＂，现在还有18分钟，不
知道味道会怎么样。怎么闻着有鱼腥味啊，不知道煮好之后会是什么味道。
我周末再去买只活杀走地鸡去，好回来炖人参鸡汤。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 跟我学吧，再一起买个12寸的铸铁煎锅
lodge那个，也就10多块钱 |
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m******i
发帖数: 9479 | 22 颠还是很有实际意义的……
而且炒菜以后把菜装到盘子里，如果需要两只手拿锅，就没手盛菜了 |
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m***j
发帖数: 9290 | 24 这可能就是生活习惯问题了。
我从来没有整只鸡煮汤的经验。就记得有那么一两次，COSTCO有整只鸡便宜，我也就是
拿来烤着吃。
煮汤，我有时候会用整只的小母鸡，那个鸡还没一磅，什么锅都放的下。
至于炒菜，我家一般4个大人，但是每样菜都不多，花样总要3-4个，所以11存的FRY
PAN对我来讲也足够了。 |
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m***x
发帖数: 788 | 25 不颠的话溜鱼片，玉子豆腐什么的一划拉都碎啦，要说颠锅，我在中国店十块钱买的熟
铁锅还不错，用好几年了，就是十四寸口径太大，小炉子上上了他就干不了什么别的事了 |
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m******i
发帖数: 9479 | 26 盛出来太容易overcook了，尤其是铸铁锅，凉得慢啊~ |
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k*********d
发帖数: 533 | 27 有道理，太重的锅的确不好挪，不能倒菜，洗起来也麻烦，搁灶台上还占地方。 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 28 的确产妇需要汤水才能够奶水足。
但是，人家lz是老人马上就要过来帮忙带月子的。也就是说，有足够的人力、精力和时
间来做菜做汤调理食品。
如果用那么大的一个dutch oven，煮一点点汤太少了，不方便。好了，用那个dutch
oven煮一大锅汤，煮一次够吃一两天甚至两三天。同一个汤，连着吃一天都受不了，更
何况连着吃几天？照此下来，估计月子还没有做完，产妇基本上就是闻汤变色了。。。
当然，你可以说，用大锅煮，全家一起喝汤啊。但是，别忘了，产妇为了产奶，基本上
煮出来的汤都是高蛋白、高脂肪、高热量的。全家的确是可以偶尔喝一喝，如果天天跟
着一起喝下来。两三个月（或者一两个月）下来，呵呵，宝宝倒是因为产妇奶水足，宝
宝长的胖胖的。老公估计腰围体重也要显著增加不少了。老人更加不能够长时间吃这种
高热量的汤水。
所以，孩子出生后，很长一段时间（估计半年到一年），这种汤水也就是产妇天天喝而
已，因为要保证奶水。别人基本上大部分时间都不会喝的。
所以俺说，到时候，那个mini slow cooker估计是使用频率最频繁的了。mini slow
cooker煮一次的汤水量，一般足够两人吃一餐了。也就... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 29 我家有 :(
糖也有
黄油也有
铸铁锅也有
:( :( :( |
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a********s
发帖数: 575 | 31 有不锈钢、木质、橡胶（不知是不是这么叫，这个分2种：400－450度和600度）
请问哪种比较好啊
如果购第3种质地的，选高温的好吧？
不知道咱们日常炒菜是多少度啊？
用铸铁锅煎肉排时，大约会是多少度？ |
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p******e
发帖数: 3689 | 32 我就楼上的做法，小的bamboo蒸笼是小奶锅，大的是汤锅：）
要比着选锅：） |
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s*******a
发帖数: 4166 | 33 马上搬入新家，厨房用的是ceramic top的炉子，第一次用这么高大上的炉子真不知道
用什么锅炒菜，担心锅底会把玻璃磨花。请有经验的朋友介绍一下怎么选锅以及如何烧
菜，听说这种炉子很慢热。
有料的回答都会有包子哈。 |
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s*******a
发帖数: 4166 | 34 家里倒是有一个induction，等搬家了都试试了。
[在 shevakaka (兵荒马乱) 的大作中提到：]
：马上搬入新家，厨房用的是ceramic top的炉子，第一次用这么高大上的炉子真不知道
：用什么锅炒菜，担心锅底会把玻璃磨花。请有经验的朋友介绍一下怎么选锅以及如何
烧菜，听说这种炉子很慢热。
：........... |
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f****i
发帖数: 20252 | 35 我来分析一下好了。
锅子的任务就是把火的热量均匀得分布到锅底和腰部。
铸铁的导热系数差了点，得靠炉头来补，两个圈的炉头最好。
铜的导热系数是铸铁的六七倍，传热会好很多，但铜是重金属，只能用来做夹层，但内
层材料不好选。
铝的导热系数是铸铁的三倍，但是铝跟老年痴呆有关系，大家不敢用。
最近流行用多晶体石墨来导热，x和y方向的导热系数是铸铁的40倍，我比较看好。只是石
墨可燃，所以也只能用来做夹层锅。
问你个问题，你家的炉头是两圈火还是一圈火？ |
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s*******a
发帖数: 4166 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: shevakaka (兵荒马乱), 信区: Food
标 题: 请大家推荐一款炒锅吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 21 01:09:42 2016, 美东)
马上搬入新家，厨房用的是ceramic top的炉子，第一次用这么高大上的炉子真不知道
用什么锅炒菜，担心锅底会把玻璃磨花。请有经验的朋友介绍一下怎么选锅以及如何烧
菜，听说这种炉子很慢热。
有料的回答都会有包子哈。 |
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发帖数: 1 | 37 前提：
我们家是single family，可以打墙洞。
所以我看的都是外排的油烟机，不是那种内循环的。
内循环本版已经有置顶帖了，大家可以参考。
个人有点洁癖，受不了这个油烟在屋子里进进出出。
而且内循环的吸油烟效果和外排差距老大了，所以，在可以的情况下，真的推荐大家打
洞，别心疼钱。
下面开始正文：
一、神器三代
这个是论坛讨论最多的，也是我一开始，非常想买的烟机。
优势：不锈钢外观，干净大气，效果好评
缺点：
1.要装 Exterior Blower。
我家直接在挂油烟机的墙上打洞，就隔了一堵墙，想想肯定吵死了- -|||
所以如果装这个，其实是内外机距离远一点比较好，噪音就小。
2.根据building code要装补气装置。也有说不用装的，但是又说不装的话，负压会让
门窗变形，废气还会引起中毒。可以开门窗，但是大冬天怎么办呢？很苦恼。
3.控制方式有点不合理。为了表面好看，开关藏在里头了，操作很不方便。我不想每天
炒菜还要弯腰低头去摸开关。或者在开关对应的外表面贴个小贴纸？
4.安装费感觉很贵。油烟机是不贵，但是看论坛上说的，买这个买那个，我看有一个花
了两千刀安装。我？？？... 阅读全帖 |
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a******m
发帖数: 1112 | 38 对，我有时候煮两种米饭，一锅糙米自己吃，一锅白米给娃们吃。 |
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c***c
发帖数: 6234 | 40 你才有问题。为什么人少？还不是难靠？
女生相貌加分，再加上玉树临风的T大男生，还吸引不来金凤凰？省得我们一天到晚评
选四大“美人”。 |
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发帖数: 1 | 41 姚明真是中国篮球界的风云人物，生涯是NBA全明星球员，入选NBA名人堂，
并是亚洲最成功的NBA球员。多项殊荣压身，姚明最近还被选上了中国篮协主席，可谓
艺高人胆大。
中国体育举国体制多年，有很多成就也有很多弊病。在三大球的问题上，肯
定是弊大于利。所以中国体育总局就在篮球领域做了率先的试验。很多人骂中国体育管
理者属于外行管理内行，这次中国篮球请姚明做主席，其实就像内行来管内行，以达到
迅速提升成绩的目的。
这个可能是中国体育总局和姚明的两厢情愿，能不能够搞成功还真不好说。
体育管理局毕竟是国家事业单位，很多东西没有那么简单的决定和行使权利的。这不姚
明才上任几天，就有传言说他被架空了。不管事情真假，足见姚明的事情肯定没有那么
简单。看看中国男篮的宫鲁鸣和女排的郎平吧，背锅者很有可能是大姚的结局，真不希
望大姚一世英名毁于一旦。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 42 高山煮雪羊肉锅
日暮时分,赶到高山流水之处
高山流水,取雪后新融之水
高山流水之处, 视野开阔, 风云际会之所, 虎据龙盘之地,宜动土扎营, 挖坑的好地方.
当晚的大餐, 吃正宗的大陆肥羊火锅, 好吃.
清晨早起, 所选营地果然风光独好, 日照金山尽收眼底
这个山脊陡峭大坡,不下雪是不能走的,大约有30度坡,坡长0.6MI,上升一千尺.
出发去者
云淡风轻
远处可见MT BALDY
登上万尺的山脊, 还只能算阶段胜利
前的山头又是个30度以上的陡坡
纯的世界
开路
登顶,YEAH!
登记盒里有上次大懒猫贴的奥运车贴,居然有人在上面写藏独口号, 涂掉,改写自由夏威
宜,自由苏格兰,自由科西嘉,咔咔
倆鹿的足迹
黄咪到此一游
既然把家当都背上来了,自然要腐败一点,开始雪山顶上涮火锅
煮雪为茶
还有可乐,山顶上气就是足啊,而且冰镇的
热气腾腾羊肉面
开动了
下山了, 山脊风速至少达到60MI,走路都被吹的歪歪斜斜, 还好有新买的鼠衣
坐滑
路线图
绝顶临风 |
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S********t
发帖数: 18987 | 43 高山煮雪羊肉锅
日暮时分,赶到高山流水之处
高山流水,取雪后新融之水
高山流水之处, 视野开阔, 风云际会之所, 虎据龙盘之地,宜动土扎营, 挖坑的好地方.
当晚的大餐, 吃正宗的大陆肥羊火锅, 好吃.
清晨早起, 所选营地果然风光独好, 日照金山尽收眼底
这个山脊陡峭大坡,不下雪是不能走的,大约有30度坡,坡长0.6MI,上升一千尺.
出发去者
云淡风轻
远处可见MT BALDY
登上万尺的山脊, 还只能算阶段胜利
前的山头又是个30度以上的陡坡
纯的世界
开路
登顶,YEAH!
登记盒里有上次大懒猫贴的奥运车贴,居然有人在上面写藏独口号, 涂掉,改写自由夏威
宜,自由苏格兰,自由科西嘉,咔咔
倆鹿的足迹
黄咪到此一游
既然把家当都背上来了,自然要腐败一点,开始雪山顶上涮火锅
煮雪为茶
还有可乐,山顶上气就是足啊,而且冰镇的
热气腾腾羊肉面
开动了
下山了, 山脊风速至少达到60MI,走路都被吹的歪歪斜斜, 还好有新买的鼠衣
坐滑
路线图
绝顶临风 |
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发帖数: 1 | 44 辽宁对高洪波肯定很满意，三个亲儿子呢。高洪波对辽宁肯定也满意
辽宁对恒大肯定也很满意，客场全替补上场。恒大踢了6:2，也没有费力气，恒大很高
兴，可以留充分体力周中对付足协杯，争取双冠。
皆大欢喜
甩锅，背锅，都漂亮极了 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 45 不开玩笑的房子：
选圆糯米，泡过夜，蒸熟，不要蒸烂。
放锅里用油和糖炒。
用保鲜膜夹着，趁热擀成薄片，然后晾，不要揭掉保险膜。
晾半干的时候，就切成块状，不要等到太干，不然难切。
每次可以做多些，晾干，放冰箱里，想吃就炸些。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 46 season好了就不麻烦了
如果家里只能剩一只锅，我一定选铸铁skillet |
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D******6
发帖数: 6211 | 47 嗯，那时候大概古代人还没有总结归纳的能力，每个锅做出来都长得不一样，形容词也
不够多，只好每次做出一口新锅，就起个新名字，看见一匹新马就起个新名字，呵呵。
我胡猜呢。
我听说有种印第安语，里面有20多种名词name不同类型的雪。是不是比较初级的语言都
喜欢直接命名的？ |
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c******n
发帖数: 3577 | 48 听我弟弟说的。
想当年最早是在新校门的对面，5快钱一锅，可以选3样，分量很足。
后来搬到邮局边上，涨到6块，每样料的分量都变少了，可是还是很留恋啊，每次回厦门
都一定要大老远跑回厦大去吃一次。
现在竟然10块了，FT.... |
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l****r
发帖数: 14809 | 49 那你炒土豆丝不行啊，我醋溜土豆丝最拿手了，
第一油要稍微多一些，但是也不要太多
第二土豆丝下锅要不停翻炒，停了肯定扒锅
我这么炒不用加水，基本上不粘锅 |
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z**n
发帖数: 22303 | 50 铸铁锅是唯一的选择吧。那种纳米陶瓷涂层的很快就掉。
好 |
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