c**r
发帖数: 10001 | 1 有可能呀，我生娃以后吃了一阵子清淡的，味蕾休息了很久，就恢复了，现在
吃辣能力很不足. |
|
|
t******i
发帖数: 6123 | 3 给zkss，怎么做水煮牛肉？我试过水煮鱼，不进味儿，不好吃。
饭馆的水煮牛肉不都是一层层红辣椒漂着吗？我不怕辣，越辣越好。 |
|
a*********a
发帖数: 2607 | 4 呵呵，菜谱谈不上啦，我就是想起来啥就放啥的
胡辣汤里我放了:
海带丝
粉丝
黄花菜
花生米（最好先泡一会）
油豆腐（切成丝）
腐竹
我还放了些芝麻
调料放了
胡椒粉
盐
辣椒粉
五香粉
香油
先把这些放到锅里煮，等煮的差不多了，搅些面糊到进去就行了。
如果时间精力都允许，还可以做些面筋。我是懒得弄了。
粉浆面条--
黄豆要先泡一夜，然后再煮。芹菜切成丁。 黄豆和芹菜里都放盐和香油搅拌。
“粉浆”的“形”和“味”我是用 面+水+鸡蛋+醋 搅拌稀稀（具体多稠多稀要看锅里
的面条和水的多少）的糊状（越均匀越好），等面条煮好以后把它倒锅里搅匀就行了。
面条里还可以放些芹菜叶子。也可以捎放点盐（如果口味重的话）。
大致就这么多，可以自己做做试试，预祝成功！ |
|
a*********a
发帖数: 2607 | 5 呵呵，菜谱谈不上啦，我就是想起来啥就放啥的
胡辣汤里我放了:
海带丝
粉丝
黄花菜
花生米（最好先泡一会）
油豆腐（切成丝）
腐竹
我还放了些芝麻
调料放了
胡椒粉
盐
辣椒粉
五香粉
香油
先把这些放到锅里煮，等煮的差不多了，搅些面糊到进去就行了。
如果时间精力都允许，还可以做些面筋。我是懒得弄了。
粉浆面条--
黄豆要先泡一夜，然后再煮。芹菜切成丁。 黄豆和芹菜里都放盐和香油搅拌。
“粉浆”的“形”和“味”我是用 面+水+鸡蛋+醋 搅拌稀稀（具体多稠多稀要看锅里
的面条和水的多少）的糊状（越均匀越好），等面条煮好以后把它倒锅里搅匀就行了。
面条里还可以放些芹菜叶子。也可以捎放点盐（如果口味重的话）。
大致就这么多，可以自己做做试试，预祝成功！ |
|
c***s
发帖数: 70028 | 6 张柏芝和谢娜
近日，张柏芝应谢娜之邀，助阵东方卫视大型模仿喜剧综艺秀《娜就这么说》。两人许久未见，一见面便打开话匣，从事业聊到家庭，更大谈育儿经！节目中，张柏芝语出惊人称自己还想再生五个小孩。
节目组把访谈环节的场景布置成粉红色的温馨卧室，谢娜与张柏芝也特意换上呆萌连体睡衣，对着镜头摆出各种搞怪鬼脸，尽显少女心。录制时，两人越聊越嗨，面对谢娜的提问，张柏芝有问必答，甚至还主动爆料。谈及孩子，张柏芝总是满脸幸福，称两个儿子都很体贴，张柏芝也时常在社交平台晒出与他们旅游、品尝美食的照片。近日还有网友拍到张柏芝踩滑板逛平价店，挑选物品时还会与大儿子视频通话，征求他的意见。
张柏芝接受采访
自从2012年离婚之后，外界对张柏芝的感情生活一直十分关注，去年年初，“张柏芝出入富商豪宅”的标题占据了各大媒体的娱乐头条，绯闻男友孙东海浮出水面，但张柏芝本人从未公开承认过这段恋情。今年，张柏芝已经36岁了，她的感情生活依然扑朔迷离，而她本人也几乎不在公众面前主动提起。张柏芝在与谢娜讨论生子话题时，她豪迈放话称:“还想再生五个小孩!”此言一出令谢娜大吃一惊，已经拥有两位爱子的她有此想法，莫非有新恋情啦?
... 阅读全帖 |
|
|
c***s
发帖数: 70028 | 8 据报道开播的音乐原创节目《金曲捞》里，何洁发文作为“唤醒师”，回归歌手的身份。
《金曲捞》唱情歌 “唱哭”是因感同身受
自2005年经由超女出道，何洁就以歌手身份为人熟知。因为是歌手，她特别理解好歌被埋没的遗憾，当然何洁也有感同身受的经历，她笑称自己其实是黄国伦[微博]之外的第二个“金曲捞王”，“我就觉得我有很多好歌没红啊，比如《越伤越爱》《她》《请别再爱我》，其实歌手都一样，用心做的东西都希望有人看到。”何洁在《金曲捞》上希望唤醒的，是一位天王级歌手的情歌，录制时，何洁落泪还曾登上微博热搜，提及当时的心绪，她说那首歌的歌词真的很打动自己，“我不是一个会说话的人，但是唱那首歌，我就感觉自己是在倾诉，想起来好像是一个孤独的诗人，不停吟诵诗句。”
两个孩子都上托儿所 单亲妈妈出来开演唱会
让何洁不愉快的，自然是她的婚姻。她目前已经育有两个孩子，但是她与两个孩子的父亲郝子铭去年底已经离婚了，对于曾经的感情，何洁说，“感情上面的失意大多让人痛苦、流泪心痛，但是如果当你回过头放下的时候，其实能够感觉到每个人都像阳光。”她说，自己很想跟女孩们说，“所有的痛苦都会过去的，我歌里放下了，内心也都放下了... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 9 25岁马达利娜（Madalina Secuianu）是位模特儿，她的36岁男友奇里拉（Rustem Chirila）因为在2012年假扮警察抢劫被捕，被判需入狱服刑3年的时间。
马达利娜向奇里拉承诺这3年期间她会守身如玉，不料奇里拉竟和狱友大谈“断背情”，让她愤而提出分手。
虽然听闻男友有名“男性新欢”，但马达利娜知道奇里拉不是同性恋，所以并不理会。
但随著谣言越传越夸张，她决定当面向奇里拉确认，没想到奇里拉竟大方承认这段“新恋情”。
还反问马达利娜如果没有“他”在狱中要怎么过？
得知真相后的马达利娜相当生气，立刻与奇里拉分手。
现在她则与一位29岁的美容院老板交往中。 |
|
a****t
发帖数: 327 | 10 拍摄角度不同，机位越高脸越尖。杨幂应当没有整容，没什么差别。 |
|
xt
发帖数: 17532 | 11 印度咖喱和泰国咖喱不同。印度咖喱用干香料，放油，吃起来是
越吃越辣，泰国咖喱用新鲜香料，比如各种叶子，放水。 |
|
|
q*d
发帖数: 22178 | 13 四川大学华西医院肿瘤科主任毕锋教授说，结直肠癌是名副其实的一种“富病”，经济
越发达，生活越富足的城市发病率越高。
刚搜的数据,上海12年发病率56/10万,病死率27/10万.
四川省只查到07年病死率9.86/10万.
别他妈自己太监,就说性生活会死人. |
|
|
|
B*Q
发帖数: 25729 | 16 不去华为这种辣鸡工司就行
[在 BCQ (不差钱) 的大作中提到：]
:马工
:五三马工很滋润 |
|
发帖数: 1 | 17 酒香是脂香。乙醇氧化生成酸，酸和乙醇反应生成脂，这个过程很慢，还要低温
如果你喝的茅台辣口，那就是假的 |
|
c****h
发帖数: 4968 | 18 尼玛，一个大国什么东西都不去制造，居然能成为第一大人均消费国。更傻x的是，明
知道自己不回去制造，还要对进口便宜货征税。一代的工程师越辣越少，还tmd只重视
教育“leadership”,"you did great","so proud of you"…这个空中楼阁越来越大，
地基却越来越不稳定。 |
|
d****i
发帖数: 1038 | 19 现在这个问题成了先有鸡还是先有蛋的问题了，你说鼓励小孩去当工程师了吧，没有制
造业学了工程出来也是失业，不去学工程吧，将来更没有制造业，已经进入了恶性循环
：尼玛，一个大国什么东西都不去制造，居然能成为第一大人均消费国。更傻x的是，明
：知道自己不回去制造，还要对进口便宜货征税。一代的工程师越辣越少，还tmd只重视 |
|
m*****5
发帖数: 23482 | 20
我一直都是心平气和，没想到某些愤青一听到人性就跳脚，总算知道什么是秀才遇到兵。
说到中西对比，自己感觉吧，中国的艺术里面一直就缺乏光荣感，一搞宗教艺术，就搞
成了崇拜和飘逸，一搞宫廷艺术，就搞成了喜庆和热闹，然后还有那个禁锢的清王朝，
把明朝将要光大的心学连根切掉，结果要一直等到民国的无政府主义时期，才引来艺术
的春天。
中国艺术里面偏理的太少，偏情的很多，我想起辜鸿铭说的，说中国人心智天真的就和
孩子一样，确实从艺术中，尤其是文人画以后，文人追求的那些情趣都是回归自然回归
赤子的，一个社会的精英整天想着出世，整天忙着返老还童，挖掘到一定的地方就再也
挖不动了。西方的艺术，理智起来非常理智，激情起来也非常激情，有极其颓废的也有
极其健康的，这个光谱很广。这样比起来，我们会发现一个有趣的现象，就是中国画家
越老越辣，而西方的画家最出作品的时候是30多岁。民族性格的光谱有多宽，是可以和
一个民族的独创力相关的。
对于我们这个背景的人来说，比较容易理解中国艺术里的韵味，但我们还有另外一个背
景，就是我们身上同样体现了两种文明的交汇，自然是看到了别人好的，就要拿来把玩
把玩，最后玩得动玩不动 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 21 这个泡菜大概是3个星期前开始搞的，现在味道已经相当好
画外音：就像小时候妈妈做的味道。
首先说，容器，我用了一个lock & lock的大盒子。没有坛子，也没想去买。我觉得用
坛子不久是为了密封吗？这个东西密封效果非常好，具体的我会在后文说。当然，我是
不太相信什么传统中玄之又玄的东西，比如产自某个山上的土用什么样的水淘洗过烧制
的坛子格外好之类的。
然后说配料：
Jalapano辣椒，洗净，挑个头小的，这个是我个人的非理性的推断，越小的越辣。
花椒一把，洗净，没有汉源花椒之类的，就是正常的花椒。
大蒜2头，用刀拍一下好剥皮，顺便也就拍烂了。我妈说没有蒜不好吃，最好用蒜苔，
但是买不到，我就用的garlic。
姜3大块，本来应该用那种我妈叫做鬼子姜的姜，但是没有，我就是中国店随便买的姜
。心理作用，把皮削了，感觉皮不容易洗干净。
中国芹菜一把，挽个节放进去
vodka一点。应该用白酒，主要作用是帮助发酵。我发现二锅头在中国卖3、5块的样子
，在这里要卖十几块，所以没有买，就用的老美的酒，这个度数高，最便宜，大概5块
钱。
盐，具体多少没有量，总之是放了很多，而且第一次泡出来味道太淡，又 |
|
j*******i
发帖数: 116 | 22 哈哈，这么说越辣越地道咯~
能不能推荐一下泰国菜里面有什么好吃的？是不是有个冬阴功汤？
谢谢！ |
|
k******u
发帖数: 3416 | 23 我先过了一遍水，不会腥。
至于你说的硬的问题，我理解那种texture是脆。。。我就喜欢吃脆的鸡胗。。。软软
的不好吃。。。哈哈哈
根据我做卤鸡胗的经验看来，烹调的时间越久鸡胗就会越软。所以如果你喜欢吃软的鸡
胗，或许可以加一些料酒在锅里焖一焖~~~不知道效果会怎么样~哈哈哈 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 24 我先过了一遍水，不会腥。
至于你说的硬的问题，我理解那种texture是脆。。。我就喜欢吃脆的鸡胗。。。软软
的不好吃。。。哈哈哈
根据我做卤鸡胗的经验看来，烹调的时间越久鸡胗就会越软。所以如果你喜欢吃软的鸡
胗，或许可以加一些料酒在锅里焖一焖~~~不知道效果会怎么样~哈哈哈 |
|
q**********0
发帖数: 904 | 25 越辣越美味，你敢吃么？
好吧，贴下方子：
牛肉粉调料配方： 山楂、枙子、灵香草、霍香 、丁香、良姜、枳壳、小茴香、白芷、白叩、香叶、木香、八角、五加皮、毛桃、沙仁、草果、桂枝。以上都是直接买粉末，各取一勺混合。
辣椒粉单加，花椒不磨粉。
制作方法： 1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。
2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
3、牛肉的加工： ①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉（上面的混合粉），炒一段时间后，加水煎熬。用小火熬30分钟左右。
米粉要先用水泡软，再等水开后下锅，10分钟即可。 |
|
c****e
发帖数: 2097 | 26 Mark
越辣越美味，你敢吃么？好吧，贴下方子：牛肉粉调料配方： 山楂、枙子、灵香草、
霍香 、丁香、良姜、枳壳、小茴香、白芷、白叩、香叶、木香、八角、五加皮、毛桃
、沙仁、草果、桂枝。以上........
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 3.6 - iPhone Lite |
|
w*********e
发帖数: 1088 | 27 我以前有一朋友的男朋友，是老外，超级喜欢吃川菜……而且越辣越爱：） |
|
c**b
发帖数: 2999 | 28 问他们喜欢什么.有的老美很喜欢川菜,越辣越喜欢. |
|
M*******9
发帖数: 265 | 29 正是饭点...突然饿的不行了~
不都说望梅止渴吗，怎么越看越饿呢 |
|
e****7
发帖数: 4387 | 30 一锅清水或鸡汤(超市有)加
大枣，枸杞子，姜片， 葱段， 蒜瓣，海米，香菜，洋葱，料酒
想更有味儿，加一丁点大料，几粒胡椒，花椒
要吃有味道的就加点儿盐(加不加味精，鸡精自便，反正买来的就一定有，大家吃着也
没谁抱怨)
咕嘟咕嘟，越涮越香 |
|
a******e
发帖数: 6 | 31 哈哈,谢谢妹妹. 我有信心啦,还要等好久才做大b超呢. 怀孕七周了, 胃酸过多,可是越
是胃酸越想吃酸的,真是奇怪亚. |
|
p*********8
发帖数: 3365 | 32 发信人: seattle2009 (LoveCat), 信区: Cantonese
标 题: 昨晚去CASINO看完演唱会回来
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 19 15:16:59 2011, 美东)
陈浩德+方伊琪，他们两个加起来都有百多岁，德哥都做了爷爷了，方姨个子都拍
拖了，他们唱起歌来和粤剧真系中气十足，证明他们是宝刀未老姜越老越辣，几千双眼
睛望着他们，他们一出场就投入气氛，唱下又讲下野，搞到各位乡亲父老笑哈哈，掌声
笑声爆满全场！
这间CASINO开张两年生意很红火，这里的公关很会做，知道华人特别喜欢赌，经
常请香港台湾的经典歌星来演出，门票又平真系吸引多华人去睇去玩，既然系娱乐去到
紧系要玩番两手啦，走廊边上的游戏机赢的几率特别大，刚一行过就看见有工作人员拿
着薄子在登记，走过去一看天文数字，就直接问玩家赢了多少，她说赢了$12，000，相
当LUCKY! |
|
|
d********y
发帖数: 154 | 34 老湖南去过两次，再也不想去了。
但湘味轩不同，越吃越喜欢。
另：你们以后吃饭也叫我一声哪 |
|
|
|
M**********9
发帖数: 14 | 37 我们上周六去吃过，可能因为是下午4点多去的，就我们一桌，等菜时间大概半小时
感觉还能接受把，菜的味道我们是感觉不错的，因为我们以前在国内也经常去重庆四川
菜馆吃饭，感觉味道是差不多了，我老公是美国人，之前在中国最喜欢的就是川菜，而
且越辣他越喜欢，所以他这次吃的赞不绝口，因为美国的川菜馆他也吃过，但是据他说
这次味道真的挺象的了，没有太多的改良，顺便说下 我们2个人点了4个菜：麻婆豆腐
，干锅鱼片，夫妻肺片，还有一个酸辣汤。一共35左右，感觉还是挺实惠的，鱼片是用
面粉裹了的，个人感觉没有国内的新鲜鱼片好吃，下次准备换个其他的干锅吃吃。 |
|
M**********9
发帖数: 14 | 38 我们上周六去吃过，可能因为是下午4点多去的，就我们一桌，等菜时间大概半小时
感觉还能接受把，菜的味道我们是感觉不错的，因为我们以前在国内也经常去重庆四川
菜馆吃饭，感觉味道是差不多了，我老公是美国人，之前在中国最喜欢的就是川菜，而
且越辣他越喜欢，所以他这次吃的赞不绝口，因为美国的川菜馆他也吃过，但是据他说
这次味道真的挺象的了，没有太多的改良，顺便说下 我们2个人点了4个菜：麻婆豆腐
，干锅鱼片，夫妻肺片，还有一个酸辣汤。一共35左右，感觉还是挺实惠的，鱼片是用
面粉裹了的，个人感觉没有国内的新鲜鱼片好吃，下次准备换个其他的干锅吃吃。 |
|
y*****t
发帖数: 1367 | 39 在Carmel Valley那里有一家叫Spices Thai Cafe，和同事去过几次，还可以，他们家送
的泰式前汤挺好喝的，有点酸酸的。然后点菜的时候会让从1到10选一个，越大的表示越
辣。
http://www.spicesthaisandiego.com/
3810 Valley Center Dr
San Diego, CA 92130
(858) 259-0889 |
|
|
s*********9
发帖数: 9860 | 41 陈浩德+方伊琪，他们两个加起来都有百几岁，德哥都做了爷爷了，方姨个子都拍拖了
，他们唱起歌来和粤剧真是好够中气，证明姜越老越辣，几千双眼睛望着他们，一出场
就投入气氛，唱下又讲下，笑声掌声爆满全场！谁去看了举举手！ |
|
m*******n
发帖数: 5103 | 42 非吃货的优越性就在这里，只要吃饱，其他通不在意。如果我是像碗之弄 "一个人的快
手晚饭“，我就山东面条三分钟煮熟，然后倒半瓶的 Alfredo 酱（或其他酱），撒点
黑胡椒就成了（多撒点，不管什么东西，弄得越辣越容易入口）。 |
|
|
|
b*****l
发帖数: 8603 | 45 这个方子好！我也超爱吃辣不就饭吃都行的，顺手抄下了，明天就去walmart :D |
|
|
|
|
T****r
发帖数: 4006 | 49 酸辣，我最爱的组合，放在什么东西上面都变的好吃：） |
|
|
