发帖数: 1 | 1 北京的物价是水果贵的要死，而蔬菜确实便宜很多，去过菜市场体验了一把。
买两天吃的水果要将近50元钱，而且买的还是当季水果，比如草莓和小芒果，而蔬菜买
了好几样，菜花、茄子、冬瓜、黄瓜还有芹菜，甚至主食都算进去，大饼和馒头，还不
到10块钱！！
合着水果两天的量，是蔬菜价格的5倍啊，这个是怎么定的价格呢？？？
其实北京郊区有很多的草莓园，这都是当地产的水果，又不是空运过来的，至于这么贵
么，都已经是当季水果了，还要15元一斤，而小芒果则是12元一斤，稍微买点，这就差
不多50元了，草莓也不禁吃，一个人都可以吃掉一斤半每天。
看来在北京生活的话，自己做饭买菜是没有问题的，价格除了在过年期间很贵之外，其
他的时候都还好了，但是水果确实是太贵了，当季水果都这么贵，更不要说是没有到季
节的了，像樱桃这样的都是好几十元一斤，现在根本大部分人是吃不起的。
不明白为什么水果在当地产量已经不小了，还是这么贵，这个物价是怎么定的，蔬菜很
多还是外地运过来的，都不如当地的水果更贵。 |
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d*******g
发帖数: 1978 | 2 兄弟看来很久没去逛过国内农贸市场了。现在农贸市场实际上比大型超市的价格还要贵
。因为大型超市，特别什么沃尔玛家乐福什么的，有量的优势，所以议价能力比一般的
农户还强一些，傍晚打折的时候，比农贸市场便宜得更多，所以很多节约型的家庭都选
择到傍晚吃过饭去逛逛这些大超市，买点当天的打折产品。农贸市场现在一般的猪肉都
得20多了，大超市有时候能卖到10块钱。相比之下，农贸市场一般的猪肉已经贵过美国
的了，还不一定有美国的新鲜。最令人感到坑爹的是那些在农贸市场外面，或者小区周
围担着菜箩筐卖菜的农民，通常都以为他们不用到农贸市场交管理费什么的，应该还便
宜点。结果一问价格之下，比农贸市场还贵。这和俺们小时候的记忆是反过来的。
小时候是价格：游摊<农贸市场<超市
现在价格： 游摊>农贸市场>超市
服装批发市场也涨了很多了，举例来说，就算你到广州白马那些地方去拿最最便宜的鞋
子（运动鞋），质量先不说，价格大概也要一百多（因为你只买一双）。一百多是什么
概念？随便到walmart买一双质量相当过关的made in malaysia的运动鞋，大概14美元
，还不用说Nike, Adi有deal的时候。也... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
happyforu (快乐的鸡蛋黄) 于 (Wed Jun 12 14:37:16 2013, 美东) 提到:
上次去苏州一带玩儿，菜偏甜，吃起来还不错，就是量太小，不知道是不是物资贫乏的
原因啊？
哈哈，纯挖坑
其实我就想说一句，就是个吃饭习惯，口味的问题，不要上升的经济基础的高度吧。。。
哪里都有穷人，哪里都有富人
ps, lz是最没有地域偏见的人了，如此逻辑不通的观点就是为了类证隔壁一位同学所谓
＂北方人不吃肉粽是因为穷＂的逻辑也是不通的罢了。。。
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weever (鲈鱼油跃) 于 (Wed Jun 12 14:46:20 2013, 美东) 提到:
南方讲究精致，浅尝而止，小家碧玉的吃法
你如果端个脸盆上来，太粗俗了
这个和北方有很大的区别
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Kingpin (大亨) 于 (Wed Jun 12 14:51:33 20... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 今年以来，我国一些地区菜价波动十分明显，然而统计数据却与百姓的感受不对称；在不少情况下，菜价上涨菜农并不受益，吃菜一年比一年贵，为何出现这些现象？记者在鲁浙赣等地区进行了调查追踪。
统计猛跌百姓感受不明显
从统计数字看，近日来蔬菜的总体批发价格和5月初相比有了大幅回落。在北京最大的农产品批发市场新发地市场，目前的蔬菜总体平均价格与5月1日相比，降幅已达到20%左右。然而，很多买菜的人却感觉不明显。
记者在长椿街附近的一个菜摊上碰到了前来买菜的北京市民李阿姨，她对记者说：“电视上都说菜价大跌了，我天天买菜，为什么感觉不到跌了那么多？西红柿五月初就是3元多一点，这几天还是3元。”在杭州、南昌等地，不少市民的感受也大致如此。
为什么会出现这一现象呢？浙江省农业厅首席蔬菜专家赵建阳说，一方面原因是发布的监测数据多为批发价格，而和老百姓感受最直接相关的是零售价格；另一方面跟农产品的流通方式相关，从“菜园子”到“菜篮子”存在过多的中间环节，利润层层剥皮，价格层层加码。
“从菜园到菜篮往往要经历菜农――菜贩――批发市场――零售――消费者这些环节，甚至还要多。每道环节都想利润最大化，自然就涨起来快，降 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 刘献炜辞职后决定开菜店，为显决心，开业头天晚上，他特意去理发店剃了个光头，“意味着要从头开始”。
加刘献炜第一年卖菜就赚了20多万元。生意最好时，他最多开到了13家分店。
辞去公务员职务，河南小伙儿刘献炜跑到郑州去卖菜。放着检察院的“铁饭碗”不捧，跑去当“卖菜哥”，此举惹恼了父亲，父亲与他几乎“断绝关系”。儿子在外究竟干的啥，觉得“丢脸”的父亲三年都不敢给乡亲讲。
近日，因为上了一场东方卫视的节目，这名“卖菜哥”再次走红，有企业开出10万年薪附带30%股权的高薪想要请他，但他表示暂时还会“将卖菜进行下去”。
卖菜哥的一天每日凌晨4点跑菜市场
12月2日，凌晨4点半。郑州，实时气温零下6℃。和往常一样，28岁的刘献炜开着借来的五菱之星面包车，准时来到郑州北郊的陈寨蔬菜批发市场进菜。自从2009年在郑州东明路开了家“乡里乡亲”的净菜超市后，每天到陈寨、刘庄蔬菜批发市场进菜，成了他雷打不动的早课之一。
市场内灯火通明，人声鼎沸。这个戴眼镜的小伙子径直来到熟悉的那几家摊位前，麻利地选好了当天要的蒜薹、大白菜、南瓜、豆角等几十种蔬菜，过秤、付钱、找钱。等把这些菜装到那辆面包车，已是六点过了。待刘... 阅读全帖 |
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G******d
发帖数: 731 | 6 吃个麦当劳加奶昔就要7块多。就点一个菜加小费就十几块。就这么俭朴的吃法，一个
人一个
月就三百了还不算几百块的买菜钱。还要买菜。买了片冬瓜要4块多，国内4块多人民币
够了吧。看到有莴苣好
贵可是每次看到卖的都不新鲜，但是很久没吃了，结果回家得切掉一半，就只能做一小
碟。
今天做了蒜苗炒肉，结果肉拿出来闻着不新鲜，放了很多花椒酒酱油，炒好后肉还是臭
的，蒜苗老的都是渣子。全浪费了，还不如外面吃便宜呢。以前还经常买臭鱼回来。现
在再也不敢买鱼了。还有买过羊排结果考完后发现吃起来味道不新鲜，现在每次买都要
看了又看用鼻子闻过才感买。
每次买的多了或放时间久了，冰箱里就扔好多东西。烂水果烂蘑菇出霉的面条。总之买
回来的菜只能吃一大半。每次做饭还得根据菜的不新鲜程度来决定吃什么。
大家有同感吗？ |
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p****t
发帖数: 1789 | 7 到我说说吧，因为我很喜欢泰国菜，所以经常吃，吃过的店有：
nud pod
在BU主校区，生意火爆
泰国朋友的说这间还不错，它曾经是我每天都去的食堂。。。后来涨价了。。。
个人推荐*****
rod dee I & II
在brookline和fenway各有一间分店
泰国朋友强力推荐，自己吃了觉得不错，
个人推荐******
sugar&spice
在porter sq
装修很好，价钱不便宜，但味道也不错，我的泰国朋友在那做，经常送我免费甜点，不
错。
个人推荐****
tamarin house
介于porter和harvard之间
装修还可以，东西有点贵，味道稍微闲了点
个人推荐***
thai spice
kenmore 地下室店
装修有心思，连菜也点缀得不错，味道还可以，价钱晚饭有点贵
个人推荐****
9 tastes
在哈佛，也是地下室
装修不错，菜的味道还可以，价钱中等
个人推荐****
brownsugar
著名的美式泰国菜，在BU west
泰国人都不喜欢这家店，说比较偏离泰国原本的风味，我去过几次，觉得服务很好，味
道也不错的，装修尤其漂亮，性价比很值。
个人推荐* |
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k******u
发帖数: 3416 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的快手菜系列【芝香煎三文鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 11 23:22:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了，因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片！哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养，太适合留
学生了！哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
，除了吃鱼生的时候会买，平时舍不得买来做熟了吃，总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵，但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼，买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来，馋得不行，也管不了冰冻不冰冻，就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩，但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结，以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 9 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 10 昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花鸡，山东的炸八块，湖南的
东安鸡，德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛，哪一种鸡该拿金牌？我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法？估计起来，先得有汽锅，然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅，如江... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 11 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: lamborbikini (兰博·比基尼), 信区: Automobile
标 题: [征文]带学妹买菜被嫌弃，为表现怒加环保油
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 27 10:15:59 2013, 美东)
又一次带着刚来的学妹去买菜
学妹看见我10年新的爱车稍稍皱了一下眉头，出于家教好有涵养，学妹并没有说什么
但是学妹皱眉的那一瞬间深深的刺痛了我作为一个理工科学长的自尊
别看车破，殊不知曾经多少学妹的第一次都献了给它，设想一下，学妹刚下飞机，举目
无亲，站在机场的马路边看着车来人往，那种孤独、恐惧和无助感是多么的强烈！而此
时我及时的出现，接机，带着去walmart，忙前跑后办理各种手续；又带着学妹各种去
mall，outlets，去郊游…… 带着学妹练车、考驾照……
这几年下来风里来雨里去的，不知多少个学妹做过这车。车里留有多少学妹的体香，承
载了多少故事……
你竟然嫌弃车，嫌弃我
于是我暗暗下定了决心要在学妹面前表现一把
开车路过壳牌加油站时我毅然决然的转了进去，直奔绿色油枪
然后跟学妹一顿乱侃，说这... 阅读全帖 |
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M******n
发帖数: 43051 | 12 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: lamborbikini (兰博·比基尼), 信区: Automobile
标 题: [征文]带学妹买菜被嫌弃，为表现怒加环保油
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 27 10:15:59 2013, 美东)
又一次带着刚来的学妹去买菜
学妹看见我10年新的爱车稍稍皱了一下眉头，出于家教好有涵养，学妹并没有说什么
但是学妹皱眉的那一瞬间深深的刺痛了我作为一个理工科学长的自尊
别看车破，殊不知曾经多少学妹的第一次都献了给它，设想一下，学妹刚下飞机，举目
无亲，站在机场的马路边看着车来人往，那种孤独、恐惧和无助感是多么的强烈！而此
时我及时的出现，接机，带着去walmart，忙前跑后办理各种手续；又带着学妹各种去
mall，outlets，去郊游…… 带着学妹练车、考驾照……
这几年下来风里来雨里去的，不知多少个学妹做过这车。车里留有多少学妹的体香，承
载了多少故事……
你竟然嫌弃车，嫌弃我
于是我暗暗下定了决心要在学妹面前表现一把
开车路过壳牌加油站时我毅然决然的转了进去，直奔绿色油枪
然后跟学妹一顿乱侃，说这... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的快手菜系列【芝香煎三文鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 11 23:22:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了，因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片！哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养，太适合留
学生了！哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
，除了吃鱼生的时候会买，平时舍不得买来做熟了吃，总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵，但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼，买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来，馋得不行，也管不了冰冻不冰冻，就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩，但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结，以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 14 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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e********k
发帖数: 382 | 15
哈哈这真的不太清楚啊，因为我从小喜欢吃牛羊肉，美国做牛羊肉又没有能做的合我口
味的，所以每年回国主要都是吃这些。我自己住，家里一般不起火，都是外边吃。
我觉得您住的地方不用找uber或者滴滴打车，直接坐地铁就可以，这两年地铁新开了几
条线路，很方便。
饭馆真要推荐的话就太多了，不过也很好选，您不是住在宣武门那边吗？凡属您住的地
方坐地铁超过三十分钟，而且又在三环以外的饭馆一律不去，因为基本没什么好的，而
且很贵。千万别听旅游攻略说的什么去三里屯那边吃饭，贵的可怕而且非常难吃，根本
就是骗外国人钱的，那边吃一顿饭要吃饱花的钱比国宾馆还贵，您想想吧。
清真类的推荐鸿宾楼和聚宝源，聚宝源离您应该不远，鸿宾楼是整个华北地区做清真菜
最好的馆子了，白崩鱼丁是那里几十年的特色菜，人均一百元左右。如果您也好这一口
的话牛街可以去逛逛，涮羊肉也包括在清真类里面，涮羊肉的馆子推荐东来顺，在后海
，问题就是人多，而且比较贵。我不是回民，但吃牛羊肉一定要找清真的馆子，因为这
些馆子一般都是在京的穆斯林经营的，菜做的认真，而且东西干净。
传统小吃类的建议找护国寺小吃，但必须得去护国寺的总店，分店做出来的豌豆... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 3526 | 16 st louis买菜supermarket推荐
美国店
1。aldi，德国人开的。他们家不提供塑料袋，并且需要quarter推车，所以东西相应成
本降低。所有东西都便宜，而且最关键的是，越新鲜新上架的水果蔬菜越便宜。
很多中国人在这里买菜。你去看看就知道了。
2。walmart有supercenter，不过一般比较远，取决于你住哪里。东西全，价格中等。
有打折的东西比较便宜。不是24小时！
3。shop in save的吃的据美国人说也便宜，没怎么去过。
4。schnucks，st louis特色supermarket，关键特点是24小时和离家近，适合应急购买
，不适合定期大量采购。
5。dierberger？没怎么去过
中国超市：
1。百利超级市场。
东西全，价格有贵有便宜，贵的偏多。同种商品经常出现便宜的淘汰贵的留下的情况。
如果不考虑太多价格因素，采买大多数来这里。不过据说最近东西整体涨价了，不知道
是不是这样。
2。中央
很多东西比百利便宜，我的主要中国物品采购地点。然后缺的东西去百利补。缺点一个
是时间关的比较早，另一个是打价的时候单价是凭售货员记忆打上去的，所以他们东西
的 |
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f*******3
发帖数: 1371 | 17 想新开个贴，大家建议一下。我先来：
买米，酱油，挂面，豆腐： 去日本店（zion 附近新开的那个）或zion.
买水果蔬菜： Zion, Henry's, Ralph's,
买鸡，虾，鲜贝，排骨，鸡蛋，水果： costco. Costco 的肉package太大我都和朋友
邻居合买。
其实青江菜，葱，姜等等美国店也有，有的贵是贵点，吃得放心。说实话，买菜贵的那
几块少出去吃几顿就回来了。 |
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发帖数: 1 | 18 飞回阿姆斯特丹两天，一直都没有去买菜。昨天出去看了个电影，回来才顺便去了趟超
市。
离家一月有余，家里除了冷柜里的面包和水饺，冰箱里的两个鸡蛋和几根熏肠，还有母
亲临走时放在包里的糕点面包，基本就没有可以吃的了。一个人过日子，饭总是要吃的
，可是去超市总是很不情愿。去了，也找不到合心意的菜。
说北欧的超市里面没有菜，其实是不公允的。土豆洋葱胡萝卜彩椒西红柿豆角之类，统
统都是有的，而且种类繁多，除此之外呢，还有西兰花，茄子，南瓜，芹菜，白菜和上
海青。再贵一点，在超市的冰箱里，还可以买到菠菜，豌豆荚，嫩西兰花，口蘑，平菇
和香菇。
但是在一个南方人看来，这些菜，统统都算不上菜的。
三月初在成都培训住在舅妈家。那时候恰逢豌豆苗快要落市。于是每天六点回家都会去
菜场买一把豌豆苗。舅妈家厨房朝西，西边墙上是一整面的窗。我就把豌豆苗放在台面
上，掐掉老叶子，把尖儿扔到水池的篓子里。豌豆苗五块钱一斤，基本上两块钱就可以
买一大把。多掐掉一点也不觉得可惜。
在荷兰，我一直以为自己是不高兴拣菜做饭的。欧洲人也非常善于压缩拣菜的时间。超
市的蔬菜都是洗过包好的。用一个朋友的话说就是包的像娃娃一样。买回... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 ―次买了四捆葱，也是省钱好办法。（资料图片）
国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在畅通供销渠道、多手段调控和补贴低收入人群方面还可以有更大作为。
种菜、淘菜、拼菜：百姓过招菜价上涨
“往年冬天萝卜几毛钱一斤，现在要2元钱了，酱萝卜看来是腌不成了。”来自萧山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤酱萝卜，这也是当地的特产，可是今年她发现酱萝卜的成本提高了。
最近几个月，“豆你玩”“蒜你狠”“姜一军”轮番上阵，浙江省物价局价格监测显示，10月浙江省14种监测蔬菜的批发价格环比9涨5跌，其中6个品种涨幅在10%以上，西红柿居然上涨29.14%。杭州价格网近日公布的数据显示，土豆、青菜、茭白等16种百姓餐桌上的主要蔬菜品种，售价已普遍超过3元500克，最贵的大蒜10元500克，只有青菜、大白菜、包心菜和萝卜售价低于3元。
老百姓叫苦，菜贩子也焦虑。“10月份以来蔬菜进价实在涨得太快了，有时一天一个价，一个星期就涨5角。”... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 “酸甜的橘子加爽口的青菜，两样八竿子打不着的食物却成为了一道新菜：青菜炒橘子。近日，北京某高校食堂推出的这道“黑暗料理”在人人网和微博上迅速走红。不少网友大呼“无法直视”，还有网友对青菜和橘子能否搭配产生了质疑。对此，营养专家解释，橘子和青菜的确可以成为一道菜，对于高校食堂而言，只要学生口感上能接受就没问题。”
学生网友热议食堂奇葩菜
近日，人人网和微博上热传北京某高校食堂推出的最新力作：青菜炒橘子。“中国第九大菜系又出新作！”菜品一出，不少网友就开始调侃，“不怕被酸死的快去呀！”微博网友@慕容雨菲说。不过也有学生力挺，“多好，蔬菜水果维生素全吃了，明天就去尝！”微博网友@桃子糖说。
北京青年报记者搜索网络发现，像这样水果搭配蔬菜的奇葩菜在不少高校都曾出现过，玉米炒葡萄、苹果炒西瓜……近期面世的“青菜炒橘子”，则是继上述奇葩菜式之后大学食堂的“又一神作”，被学生冠以“食堂饭菜中的小清新”之名。而此前一道“荔枝塞肉”则被很多网友吐槽为“黑暗料理”，新鲜荔枝剥壳去核，中间塞上剁碎的肉馅，加以烹调，这样的搭配让不少学生都觉得难以接受，主持人蔡康永也调侃说：“荔枝到底是哪方派来的间谍？真的很坚... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 21 旋耕机将成片的白菜耕掉。本报记者谭登 摄
汉寿农民自毁万亩蔬菜
原因：菜贱难卖 对策：加快“农超对接”
本报讯（记者 谭登） 在我省蔬菜基地之一的汉寿县围堤湖，自3月上旬以来，农
民将自种的近万亩白菜、包菜耕除。
围堤湖位于汉寿县城北约2公里处，种植蔬菜5万多亩，其中白菜有3万多亩。记者
看到，3台旋耕机正在紧张作业，成片鲜嫩的白菜被耕掉。一名拖拉机手告诉记者，围
堤湖约三分之一的菜地已被耕掉，面积有1万多亩。对此，汉寿县蔬菜办侯主任称，保
守估计毁菜6000亩以上，经济损失达2000万元。
据记者了解，围堤湖蔬菜采取“订单”模式，由流通大户订购包销，每亩白菜订购
价1500-2000元，先付50%的订金，卖完再结清。近段菜不好卖，流通大户拒付剩下的50
%收购款，菜农被迫降价销售。菜价贱卖不出，菜农欲哭无泪，不得已毁菜赶农时，抢
种下一茬瓜菜。
现在围堤湖白菜几分钱1斤也无人收购。一些流通户告诉记者，长沙市场白菜批发
价约6毛钱1公斤，而他们请人工割菜、装卸，加上运费、进场费等，需卖8毛钱1公斤才
能保本。卖得多就亏得多，耕掉还能减少损失。
据省农业厅有关负责人介绍，今年春节后升温快... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 22 发布时间：03-08 17:51 环球时报官方帐号
“在武汉快50天了，4间房每天400，房费就接近2万，再加上自己吃呢？出差费早花完
了，剩下的就得我自己垫，但我卡里也没钱了！”王波跟记者计算着花销。禁止外出以
来，他们在社区群里只买到过一次10元一袋的“爱心菜”，平时的菜都是30元和50元及
以上的套餐。最近买的一个30元的套餐，有2只茄子、1棵大头菜、一棵西芹。“不值。
”王波叹息道。
海河传媒中心记者 陈庆璞
武汉体育中心不远处，有一个综合商业街区。在这里，记者见到了56岁的王波（化名）
，他戴着N95口罩，瘦削的脸上多了几分憔悴。他和同伴，已经滞留武汉47天。
王波是天津一家焊接装备企业的项目经理。1月20日，他们抵达武汉，准备执行公司和
武汉一家汽车生产企业的设备安装项目。21日，从天津发来的两车设备抵达，王波等人
接车、卸货。22日，车企为他们进行安全培训。23日，正要开工，武汉封城，项目还未
正式开始就无奈停工。
王波等人只好在入住的宾馆继续住下来，一直到现在……
还未开始就停工
1月20日，王波和3名同伴到达天津机场，准备乘飞机赴武汉。本来他们打算乘高铁前往
，但项目... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 23 你懂个P阿。
你吃过几天淮杨菜。
你这上面点的菜没有一个是淮杨菜
别把你家和食堂菜就当淮杨菜。
淮杨菜不健康，天下没有健康的菜了。
元，明，清以来，两淮就是天下繁华富庶所在，
淮杨菜自古以来都是高官加盐漕运输，就是以贵出名的，
淮杨菜作的是高端，川菜作的是平民路线。
淮杨菜用料就是新鲜入时，讲求本味了，注重鲜活，口味平和，用食材本味调和的。辣
椒，豆瓣酱，面酱，大料，八角，花椒这些比较冲调料都很少用到。
连江苏的镇江醋都没有浙江醋，山西醋，珠江醋那么冲，味重。
吃菜就是按时节来的，要求“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午
”，这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自最佳状态。 淮杨菜主要看作菜刀工
，刀功精细，在烹饪上则善用火候，讲究火功，这才是烹饪最佳。
淮杨菜用原料多以水产为主，就要的是鲜活，而且吃得都是洄游性的鱼，也就淮杨菜可以这么奢侈的用长江三鲜来入面。吃鱼都是鲜活的，死鱼是不吃的，
我家住海边，海鱼除了大小黄鱼外连带鱼都吃得少。
你家烧菜才用油炸，才用腌菜，，不知道淮杨菜那道菜用了腌菜，用了油炸，
江苏这边的腌菜都是浙江传来的。不如浙江绍兴宁波那边用的多，
也 |
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i********6
发帖数: 4766 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:37:40 2011, 美东) 提到:
点了个萝卜干炒腊肉, 我冒出一股把它全部打翻倒掉的冲动.
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francoise () 于 (Wed Jan 12 00:42:37 2011, 美东) 提到:
服务也差得一塌糊涂，换老板之前不去了。
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crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:44:12 2011, 美东) 提到:
吃到一半, 那个女服务员就拼命催要我赶快付钱, 她好回家.
我现在很后悔给了她一元7毛的小费
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dragonknight (龙骑士) 于 (Wed Jan 12 00:46:07 2011, 美东) 提到:
同感,觉得菜比以前差多... 阅读全帖 |
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o*******n
发帖数: 2035 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
laoliu (老六) 于 (Wed Jan 31 00:02:49 2018, 美东) 提到:
最好是那种种后不管，年年自己长，越割越长的，比如菊花脑。听说韭菜也是，可惜至
今没种活，还会继续努力。
其次是那种虽然每年要种，但是一年中可以不断收割的，比如九层塔。大蒜也算吧，虽
然只能割个三茬。
听说莴笋属于菊科很好长，刚刚开始育苗了，想到种一颗只能收一根就有点气馁。请大
家推荐上面说的两类素菜，谢谢。
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happybaby (福娃) 于 (Wed Jan 31 10:03:29 2018, 美东) 提到:
强烈推荐韭菜，枸杞，菠菜。
韭菜用根种非常容易，看看附近有没有中国人家已经有了，看能不能分你一点儿。枸杞
店里买了老枝插活不难。菠菜种出来之后，记得只收老叶子吃，新叶子不断长出来，这
样也能吃比较久。
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oldgordon ... 阅读全帖 |
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m*******y
发帖数: 1233 | 26 我不是商务人士。只是学生。
以前坐火车，是经常会买盒饭的。
主要是越来越不爱吃零食了，不爱带一堆吃的装身上。
以前买都是10块钱吧。通常半个蛋，一根细的火腿肠。
在加点什么菜，有时候还会有一些小菜。
实打实的肉不多，不过菜的味道还是很下饭的。
感觉比吃方便面舒服些。
以前火车站上经常有人推车卖盒饭，烧鸡，包子啥的，没敢买过，怕上当受骗。
火车上的快餐只能图方便，不要期望太大。
55到厦门北站。刚好跨过晚餐时间，肚子饿了就与同事一起去4号餐车车厢买快餐吃。
简单的一个小小的猪排、玉米粒、红萝卜丝等等，加上一杯需自己加热水泡开的蛋花汤
;贵的要35元，只是把猪排换成了牛肉。餐车人员为了多赚钱，还故意说只剩下35元的
了，可是等我们买了在吃时，餐车人员又推过来卖饭，自然是还有不少25元的。又贵又
没营养!
高，再碰上同一个工作人员，还得她记得尚未给发票这件事，这完全就是敷衍之词嘛。
时间都是有免费送一份餐食的，而且味道、营养还都过得去;坐普通的火车，我也吃过
一份5元、10元的盒饭，感觉上也都还好。
光照明的舒适度、座椅的舒适度都很令人满意，没想到餐车虚有其名，无法提供炒菜服
务、送到各车... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 27 你听说过端上餐桌的菜也会“炸”吗？前日在沙坪坝区，就有一盘菜真的“炸”了：一女顾客在和朋友就餐时，出于好奇点了餐馆推出的新品“地雷菜”，并按餐馆的指示点燃了“地雷”上方的引线。不料当引线燃尽后，大家原本以为“地雷”会裂开，露出底下的菜品，谁知菜品还没看到，“地雷”下的热汤就飞溅了出来，将顾客的脸部烫伤，飞溅的火花还将女顾客的羽绒服烧了几个小窟窿……
就餐点了份“地雷菜”
据悉，家住沙坪坝区的王女士与30多年未见面的老同学陈女士见面了。“我们是高中同学，她回国探亲，就约着一起吃顿饭。”王女士告诉记者，当天，她还召集了许多同班同学一起吃饭，为回国的陈女士接风洗尘。
当晚7点过，王女士带着老同学们来到位于沙坪坝区汉渝路的一家餐馆就餐。因王女士以前经常光顾这家餐厅，服务员还推荐了店里的几个特色菜。王女士点餐时发现，有一道叫“地雷”的菜品是刚推出的，她觉得比较新奇，价格也不贵，加上几位同学也想尝试一下，王女士便点了一份“地雷菜”。
同学之间多年不见，大家都聊得很开心。没多久，餐馆服务员就将菜端上了餐桌。大家发现，“地雷菜”果然名副其实，摆在餐盘里的确像一颗“地雷”。服务员上菜时还特意告诉王女士：... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 http://www.chinanews.com/fz/2014/10-15/6679470.shtml
天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮车里放百万现金
2014年10月15日 09:17 来源：中国纪检监察报
李明新 作
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力
，必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃，难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟，被抓时伪装成买菜的老汉，“戴着破帽子，蹬着三轮车
”，三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露，源于一条审计线索。
2013年8月，国家审... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 29 今天中午我去买趟菜。
先去市中心克林顿广场的农贸市场买了６根西葫芦瓜２美元，３根黄瓜一美元，６个青
椒２美元。
然后去一个超市买了一个羊腿，４。５元／磅，约３５美元，和一合烟猪颈骨，２元
／磅，约两磅。
买这趟菜是因为这样买便宜，目前只有农贸市场的菜比较便宜。 而那家超市的肉类也
比较便宜。 如果不按这个行程买菜，就会贵几成。
然而买这趟菜真的很容易吗？
１，首先必须知道这些信息，知道每周二在克林顿广场有农贸市场，知道农贸市场里可
能有便宜的菜。 然而大部分雪城的居民并不知道。 雪城的中国留学生就更不知道了。
２，其次必须有时间，市中心的农贸市场下午两点半就收摊了，必须在周二白天有空才
能去。 对上班族来说，大多并不有空。
３，必须知道那家超市的肉类便宜，才去买肉，而绝大部分人并不知道这个信息。 实
际上，目前雪城只有那家的肉类这么便宜，在市中心区及近郊，只有这一家店的肉类便
宜。 你如果不知道，或者不顺道，就买不了了。
４，往返行程７。５公里，这还是按最短线路走的。 换成其他人，能做到按最短线路
走吗？ 不一定。 我是骑自行车去的，换成其他人怎么去？ 极少人骑自行车。 乘公交
车？ ... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
cuijingcicy (一步一牙印) 于 (Thu Mar 14 20:32:20 2013, 美东) 提到:
周六去买了车，最后的价格是$22,200，1.9% APR，送了tint,trunk tray & floor mat
。其实想要splash guard，但sales死活不松口，我也实在懒得再搞价了。。。
标题真够拗口的。。。本人标准留美diaos女，刚从德州某校毕业，现在在德州某小公
司接着做职场小diaos。旧车快开不下去了，于是开始琢磨着换个车。我住的离公司很
近，每天也就10迈以内，不过基本每月也要跑次州内小长途。至于如何在CL二手车，
pre-own和新车之间选择以及如何看上 accord LX 的那些纠结就不赘述了，直接讲讲我
做过的功课以及和 Dealer 搞价的过程吧~
（本人确实菜鸟而且diaos，所以免不了会有想经济实惠啊想找个好 Deal 啊不想吃亏
啊之类的小心思，来版上查信息的时候看到各位大神说话都挺厉害的，所以今晚决定开
贴的时候心情很复杂，你们懂的。。。... 阅读全帖 |
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l**********i
发帖数: 11748 | 31 又一次带着刚来的学妹去买菜
学妹看见我10年新的爱车稍稍皱了一下眉头，出于家教好有涵养，学妹并没有说什么
但是学妹皱眉的那一瞬间深深的刺痛了我作为一个理工科学长的自尊
别看车破，殊不知曾经多少学妹的第一次都献了给它，设想一下，学妹刚下飞机，举目
无亲，站在机场的马路边看着车来人往，那种孤独、恐惧和无助感是多么的强烈！而此
时我及时的出现，接机，带着去walmart，忙前跑后办理各种手续；又带着学妹各种去
mall，outlets，去郊游…… 带着学妹练车、考驾照……
这几年下来风里来雨里去的，不知多少个学妹做过这车。车里留有多少学妹的体香，承
载了多少故事……
你竟然嫌弃车，嫌弃我
于是我暗暗下定了决心要在学妹面前表现一把
开车路过壳牌加油站时我毅然决然的转了进去，直奔绿色油枪
然后跟学妹一顿乱侃，说这是绿色环保油，所以是绿色的油枪
是最高级的油，所以价钱最贵；又因为贵，很少有人加这种油，所以有这种油的加油站
很少。 就好比不是每个mall里都有LV，Gucci，Chanel，Parada的专卖店……
但是你学长我每次都是非这种油不加！
我一面跟学妹讲话，一面偷偷的背着学妹加了2块钱... 阅读全帖 |
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B********4
发帖数: 7156 | 32 这个道理我出国前就有深刻认识。
大家都知道＂食在广州＂。广州吃饭，还是比较物美价廉的。我第一次参加同事的婚礼
，包红包不知道要包多少，问了一下同事。告知至少一百元。当时我吃惊，因为我知道
那家饭店平时十个菜５００元就很好了。我问，如果大家都包一百元，岂不是新人要狠
狠地赚一笔？顿时遭到大家的嘲笑。＂真是琐崽，广州结婚都是要贴很多钱的。＂我不
解，就以一桌菜到不了５００元来辩解。而且我认为一下定２０桌应该是批发价还要便
宜。被大家嘲笑一番后我知道了，作为婚宴的菜，定价比一般的时候要贵很多。其实菜
本身不会比平时有多好。我说，那结婚的人难道都是傻子，就这么甘心被宰？然后又被
嘲笑，终于知道宰人价格里面不仅包括了菜价，还包括了面子。因为如果定的是５００
元一桌的酒席，那将成为新人的一个耻辱，很久都会被人耻笑。所以同样的酒席，平时
是５００元，到结婚时候，就至少要１０００元。否则新娘不干，新郎也不干。酒店老
板当然也不干。于是这么宰人，大家还都高兴的很。
我虽然理解这样的想法，但还是觉得钱多，人傻。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 33 【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了，因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片！哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养，太适合留
学生了！哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
，除了吃鱼生的时候会买，平时舍不得买来做熟了吃，总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵，但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼，买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来，馋得不行，也管不了冰冻不冰冻，就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩，但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结，以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉”，因为在这里买不到湖南的那种青椒，所以来美国快一年了竟然
从来没有做过辣椒炒肉！要知道以前在家这可是几乎天天吃都吃不腻的菜啊！还有番茄
烧牛腩，这也是我以前在国内最爱的菜之一，因为在这里买不到牛腩，所以纠结到现在
都没有做过。最近实在是很馋这两道菜了，忍耐快要到达极... 阅读全帖 |
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d**i
发帖数: 9682 | 34 厉家菜这种不算很贵，味道也很一般，顶个虚名罢了。不过官府菜宫廷菜本来就不好吃
就是了。北湖九号很难订到位。 |
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c*****t
发帖数: 232 | 35 最近版上推荐川香园的挺多，凑热闹也去吃了一回。原来是在99四川做前台的那位姑娘
自己出来跟人合开的。我们两人点了三个菜：口水鸡，樟茶鸭，竹笋丝瓜，花费$40+
tips 樟茶鸭是油炸过的，感觉没有老四川的好吃。竹笋丝瓜原来是竹荪丝瓜，味道很
好，但是浇了明油，这是中国菜餐馆传统做法，但是在崇尚健康的今天似乎不浇明油会
更好，尤其是素菜，适宜清淡少油。
口水鸡最好吃，特别是剩下的打包拿回来第二天再吃，味道都进去了。大师傅调的这个
汁特别棒，剩下的我还拿来拌面条了。我由此相信大师傅真的有点手艺。下次应该还会
去，当然也不会经常去，感觉似乎比99四川贵，菜量可以，我们三个菜都没吃完，全部
打包了。
大华附近有一些亚洲日韩越南小餐馆，好吃不贵，顺便推荐一下：
1. 大华斜对面的Boahan Plaza，这里有家韩国超市，没有大华大。旁边有一家Seattle
deli，是家越南店，买越南三明治，$2.75-$3, 还有其他一些越南吃食，奶茶，也有
油条炸油饼，他家三明治可以甩subway几条街。
2. Pho Than Brothers 也是在boahan Plaza，越南面条店，面条味道不知道... 阅读全帖 |
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v*****u
发帖数: 406 | 36 今天去了YiPin，在Bellevue一家新台湾菜餐厅，太差了。点奶茶，说没有。
点鸡汤，上来猪肉汤。有一道蟹肉豆腐，上来就是蟹黄豆腐。问他们蟹肉呢？他们说菜
单写错了。也没有说少钱什么的，把豆腐当螃蟹肉卖...
菜特别贵，比XO贵50%，白饭米又不好，还要1.75刀。
服务还行，三杯鸡也还行。 |
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f*****e
发帖数: 179 | 37 航空公司定价系统比较心理扭曲。比方说你要从A飞到B，直飞贵，但在C转一下就便宜
很多。有人可能会说，直飞方便，当然贵啦。可你要是同时查一下从C飞到B的票价，就
会发现从C直飞B的贵，在A转一下机就便宜。反正让你怎么不舒服怎么来。估计是个反
社会的马公写的程序，被各大航空公司做了定价系统的engine。所以你查票的时候如果
要想从A飞到B，要先查C到B的机票，并且选个允许C附近200迈的机场，如果显示了一个
从A到B的便宜机票，要老大不愿意地果断买上！如果查票的次数太多，上个VPN。
以前读大学的时候学校食堂有一个这种反社会人格的打菜的，你要辣椒多一点他偏给你
土豆，你喜欢吃土豆偏给你辣椒。一次食堂卖鱼汤，前面一个同学跟他吵上了，那个同
学喜欢鱼肉，可打菜的给他的全是鱼头，我一脸沉痛地走上前去，说算了别吵了，虽然
我也喜欢鱼肉，可为了和谐社会，把鱼头都给我吧！然后我端着一巨碗鱼头，吃了一顿
愉快的晚饭。我吃鱼只吃头不吃肉。
对这种反社会人格，无解。你只有让他觉得你很难受，一切就好办了。 |
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C***3
发帖数: 2226 | 38 前两天在俏江南吃了一顿，发现它拿自己的招牌做保证，所做的“俏江南炒饭”超难吃
，竟然卖88块人民币一份，还不如小饭馆里卖10元钱一份的。点的其它菜除了贵也无啥
特别的。看管理也有点土有点乱。
现在想想这个企业真是有点怪怪的，叫俏江南虽说有南方菜，可根本不占主体，给人的
感觉是天南地北哪儿的菜都有。总拿个京剧花脸当幌子，也不是不可以，可是和吃饭没
关系，而且京剧毕竟是北方流行的剧种。这样的饭馆怎么会做大，反正我是一头雾水，
能看出唯一成功的营销策略，就是和名人结亲～ |
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l******d
发帖数: 179 | 39 买有机菜除了你提到的“更好吃，更营养，不转基因”这些原因以外，有人听说过为了
保护咱整个生态，support不用或少用化肥，不用人造杀虫剂的可持续发展农业这一说
法么？谁叫俺ld学的是生态呢。咱家吃有机不是为了家里人的健康，是为了农业生态的
健康。都上升到这高度了。俺家不是大款，可ld的愿望是好的，俺还是妥协支持他了，
毕竟不管实现不实现得了是另外一回事，但是理想还是要有的。
BTW，在这边其实有机菜也并不贵得离谱，大概贵个1/3就差不多了，还常常有打折的，
算下来也并不贵太多。就算我donate给可持续发展和低污染的农业好了。 |
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b*****e
发帖数: 14299 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
xs7 (超小7) 于 (Thu Jul 26 13:41:42 2012, 美东) 提到:
MB ML350
BMW X5
Volvo XC90
LEXUS RX350
选那个，MB有那些硬伤？
比如维修贵，经常坏，配件难找
不保值？
ps
带别人问的，不是我买。
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flashingup (闪爷) 于 (Thu Jul 26 13:42:38 2012, 美东) 提到:
仰视高富帅
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x5 (买时多流汗，卖时少流血) 于 (Thu Jul 26 13:43:15 2012, 美东) 提到:
我用3，便宜，你列的硬伤这几个都差不多
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metalmetal (metal) 于 (Thu Jul 26 13:44:27 2012, 美东) ... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 3006 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
westwooddog (老土狗) 于 (Wed Nov 21 22:27:17 2012, 美东) 提到:
刚才本来正回泰老的帖子，结果没回完怎么就删掉了
泰老觉得现在班上的都是群龙无首的造反派，这我真不觉得。从昨天开始灌水之后所谓
的波主席就没再来过，而且我觉得现在这几个小屌丝新人ID应该和我一样根本就不认识
她，也没表示过支持，咋老给我们贴造反派标签呢
我觉得恰当的说我们就是几个种地的老农，平时天天赶车进城卖菜也不怎么和人搭茬。
结果这两天一进城发现委员长转进了，城里怎么没人了，一眼望过去都是俺们村里人来
卖菜的，就一起唠唠嗑，白活白活紫禁城里的八卦，就跟北京出租车司机神侃中南海政
治局一样
等过两天新政府上任了，我估计和我一样，这几个老农就又都回去继续埋头种田去了，
城里自有大人物们顶着，只是不希望新政府还没成立呢，这城就没了，那我们以后上哪
儿卖菜去呢？
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tyning (Mens et Manus) 于... 阅读全帖 |
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o*****d
发帖数: 609 | 42 读了很多贴争论高档菜。好像都不得要领。其实菜本身没有高低档之分。任何一个菜，
用同样原材料，同一个人做，放在简陋的小餐馆就是低档菜。但如用高级漂亮的瓷器装
，装盘时加些艺术，放在五星级餐馆卖就变成高档菜了。跟人一样，没钱档次就低。一
旦有钱了，就变成上流人士了。按AAA的分发，一个星是指平均一个主菜的价格$10以下
，二个星是指平均一个主菜的价格$10-$20，三个星是指平均一个主菜的价格$20-$30,
依次类推。日本菜馆一般是三星级，但也有二星的。如你去过日本菜馆，你就会注意到
，他们用的碗盘各色各样。有方的盘子，也有鱼状的盘子，并且色彩鲜艳。生鱼片套餐
用木碗装，并且盘中放些绿色朔料叶作装饰。菜端上来一看就觉得很高雅。再加上餐厅
装璜讲究，环境幽雅，当然价钱就上去了，就变得高档了。当然，生鱼片本身比较贵。
中餐馆大都是一星或二星级。大部分二星级的中餐馆装璜不错，海鲜较多，所以价格上
去了。但上菜的盘子不讲究，做不到色，但香和味不错。总之，在菜的选料和味道差不
多的前提下，一个菜的档次取决于装饰与环境。一般上海菜和广东（香港）菜餐馆大度
是二星，因为在中国，上海香港广东相对比较进步... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮里放百万现金
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 15 15:59:40 2014, 美东)
近日，天津市人民检察院第一分院宣布，该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此，金建平贪污公
款3600余万元，受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 44 N年前，刚刚离乡别井，每每在周末买菜时都感到特别孤苦伶仃。。。
终于在身边发现个同乡，真的很同，就是隔壁县的，真的是如获至宝啊！
于是主动打电话，请他喝茶喝咖啡。。。
适逢他那行的某位宗师级人马写了本for general audience的书，为了找共同语言，等
不及paperback面世，咬了牙买了超贵的hardcover，连夜苦读，幻想着自己终于可以过
上一起谈天说地买菜煮饭仔的小日子了。。。
“Reductionism的问题是给了人类对自己掌握终极自然规律illusion。。。喂，旧鱼腩
唔该切上D，我要一磅唔系要磅半，你切多了我唔买，你唔好虾我睇唔到。。。因为哪
怕掌握了规律，complexity带来的computational power都是大问题，而且bifurcation
。。。唔该D排骨斩细旧D，我豉汁蒸唔系红烧gah。。。”
多么美好的日子啊。于是对着这么贵的hardcover，我都再买多一本。货到后，兴冲冲
地约他第二天见面把书送给他。。。
结果，他卷书潜逃。
不知他现在结婚没有，能不能看到这个帖子。如果有缘能够让他看到这个帖子，我一定
抓紧这最后一次机会鼓起勇气... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 上海也真是够大的了，跟北京差不多，地方大，小区有些都盖到了郊区了，也有一些是
郊区的农村拆迁，就在当地的村子那块地方盖的属于是动迁房，小区里住着的还是当初
农村里的那些人。
但是因为小区真的是太远了，都已经是很远的郊区了，所以除了小区附近有个超市和银
行之类的，就没有太大的菜市场了，而老年人一般也会嫌弃超市东西贵，并且超市的菜
也并不如菜市场的新鲜，而老年人更加不愿意选择网购，因为网购别的是很便宜，但是
网购蔬菜就很贵了，并且不能自己挑选，也很郁闷。
所以在上海，很多老人就是一大早上起来坐着公交车拿着帆布袋子去别处的菜市场买菜
，还有一种是拿着个小推车，也很不错，买完菜再坐着公交车回来，反正一般的公交车
都是直接就到小区门口的，非常方便。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 他们是消费者，又是专业“采价员”，他们眼中物价涨跌是何景象?
有这么一群人，他们既是普通的消费者，与物价有着零距离的“亲密接触”;他们又是专业的市场价格采集者，掌握着关乎CPI变动的原始数据。对于价格波动，他们双重聚焦，拥有比常人更敏感的触觉。我们选择了四位国家统计局广州调查队的专职采价员和协调员，分别对应超市和农贸市场这两个跟老百姓生活最为密切的场所，通过他们独特的工作和生活感受，开启一扇观察物价变化的新窗口。
煲汤成本涨了三四成
“跟以前比，这次涨得厉害!涨了上去，掉不下来。”广州东川新街市有限公司办公室副主任、48岁的徐健生，当调查队员兼“采价员”已经3年了，由于工作的特殊性，对物价变动的体验最直接、最敏感。
徐健生感觉涨得最凶的是副食品，“很多都在不知不觉间就往上调了，莲子、百合、冬菇、核桃、红枣等煲汤用料，升得比较厉害”：去年莲子每斤18-20元，而两个月前的价格是28元;白糖原来每斤2.8元，现在涨到4元了;冰糖原来也是每斤2.8元，现在是4.5元。
“副食品不需要天天买，大家对它的涨价没那么敏感，其实它涨得最厉害，跟去年比，很多种副食品价格差不多翻了一个跟头。”徐健生说。... 阅读全帖 |
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g*****n
发帖数: 8800 | 47 昨天打电话回家,好象蔬菜是挺贵的现在
农损失惨重的新闻。就在南宁市的白菜销售困难时，安徽省各城市市民却不得不承受每
斤近3元的大白菜价格，与此相对应的是，合肥市家乐福超市特价白条猪肉仅售4.1元／
斤，大白菜几乎卖到了肉价！
2.4元／斤，散户供应的生猪价格为4.8元／斤。
候，园子里还有大蒜、白菜、菠菜、香菜，这些菜不需要大棚，去年都冻死了，现在菜
园里什么菜都没有，自己家吃菜也只能到集市上买，没时间赶集就只好吃腌菜。”4月
20日上午，安徽省淮南市潘集乡吴湖村农民李敏珍见到记者后，将一把从田里刚掐的正
开花的油菜藏到身后。
花，肯定歉收，没菜吃，只能少掐一点花头少的枝头回来炒炒吃，天天买菜有点舍不得
。”李敏珍说。
记者，多年吃菜到菜园摘的习惯被改变感觉很不适应。“以前多摘少摘都无所谓，反正
自家种的菜不要钱，现在要隔一天到镇上红集买菜，但农民舍不得每个红集都去，价格
太贵了，只有来客人时才去买一些，我们农民哪能像你们城市人那样天天买菜，那样过
不穷就吃穷了。”农民不买菜可以吃自家种的油菜，而没有油菜可吃的城镇居民不得不
忍受李敏珍所说的“太贵的菜价”。
公斤，毛豆米20元／公斤 |
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x*******8
发帖数: 1254 | 48 众所周知，当初为了达到申请在美政庇的丑恶目的，肆意造假“爆料”的在逃
商人郭文贵，不断被当事人和网友揭露出造假真相，如今可谓是生活在苟延残喘之中。
一边郭宝胜、李洪宽、韩梅等人的“砸郭”呼声一浪高过一浪，一边粉丝（小蚂蚁）数
一减再减，按郭文贵自己的说法，是数着天过日子，过了7月16日，不知有属于自己的7
月17日，更不知有21日，可当这一天真的到来，却像是打了强心针，有了一口喘气的力
气，就犹如丧家之犬迫不及待出来咬人。他在7月17日接受路德访谈中，痛骂郭宝胜、
李洪宽等人，更有甚者，在7月21日游艇直播中恶意抹黑中国共产党，诬蔑中国民众被
洗脑。中国有句古话，“脚正不怕鞋子歪，身正不怕影子斜”。让我们以一些民生话题
，简单举例在共产党领导下取得的成就，狠抽一下郭文贵那张卑鄙无耻的嘴脸。
教育餐饮惠民生，怎同腐败划等号？
郭文贵在访谈中说，“中国餐饮业从1980年到2012、13年急跌了50%，到现在
翻了一倍还多，腐败更加猖狂”，更是在游艇直播中大放撅词，妄议“现在全世界最大
的谎言就是中国共产党，而且每件事都是谎言”、“你家没学上了，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 7月17日中午，长沙市金帆幼儿园的生活老师正在给孩子们分餐。
菜是水煮黄瓜和水煮包菜，里面掺杂了少许肉末。老师说，“吃得太油，对孩子不好”。
记者暗访发现，孩子们的午餐清汤寡水、难见油花，储物间的蔬菜已发黑变烂
浅浅一碗米饭，浇上半勺碎包菜汤后，成了孩子们的一顿午餐，这是记者在长沙一家幼儿园见到的情景。
“我是看不下去了，他们可都是不到6岁的小孩呀。”42岁的吴老师是这家幼儿园的生活老师。在数次目睹孩子们午餐呕吐后，她拿起电话，向媒体举报了她的东家，位于长沙市开福区的金帆幼儿园。
吃得太差，老师自揭家短
7月17日上午，开福区四方坪，记者首先找到了爆料人吴老师，在用工作证证实自己确为金帆幼儿园的老师后，吴老师便向记者介绍起了幼儿园的伙食情况。
据其介绍，金帆幼儿园的蔬菜全部来自马王堆菜市场，每周一上午会有人送货上门。“一次大概买300元左右，要吃一周。主要是萝卜、白菜、包菜、冬瓜这些市场上最便宜的菜，有些菜都已经发黑变烂了。”
吴老师说油和肉等价格稍贵的配料，幼儿园也严格控制了用量。“80多个小孩，连同10个老师在内，一瓶油要吃2周。”
一开始，吴老师只是觉得这家幼儿园过于“苛刻”，并... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 50 广州市面大白菜批发价一个月内涨12%
文/ 记者 刘幸、黄佩
韩国泡菜危机波及中国，自从危机爆发之后，不少商人都奔赴东北紧急采购，造成
东北山东白菜成白金，广州市面上大白菜、萝卜价格也持续攀升！昨日，记者走访江村
农贸综合批发市场、江南果菜批发市场了解到，一个月之内，广州大白菜价格平均每公
斤上涨6角，白萝卜则每公斤小涨2角。
不过市民不必担心其他菜价会继续上涨。江南果菜批发市场的负责人向本报透露，
进入10月，广东本地的水叶菜将大量上市，市民不必再依赖北方菜，而且本地水叶菜量
多价平，市民可以多多采购。
广州：白菜价格短期飙升12%
昨日，记者来到江村农贸综合批发市场的时候，交易相对平淡，不过白菜、萝卜等
普通品种相当多。一问才知，这些都是本地白菜。商家告诉记者，最近一个月，本地白
菜如坐过山车。一个月前的9月12日，本地白菜4.40元/公斤，国庆时间，最贵的时候，
涨到5.20元/公斤，今天的价格仍然处于高位，一个月内涨了12%。
在江南果菜批发市场则是另外一番景象，各地的大白菜遍地都是。江南果菜批发市
场的副老总黎家健分析说，目前江南果菜批发市场的大白菜来源地主要是云南和山东，
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