q***i
发帖数: 1207 | 1 发信人: xiaotudou (我爱吃土豆), 信区: Michigan
标 题: Re: 粗心啊！吃到贵菜了。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 25 13:09:41 2010, 美东)
我上次在国货买圆白菜. 回家才发现她们搞成茼蒿了, 8块多的圆白菜啊. 5555 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 刘老根会馆特色菜“八大锅”。
这间包房，名叫“山炮”。
服务员打扮似“翠花”。
“刘老根陶艺主题长廊”，展示的是东北二人转300年的历史。
本山大叔：客似云来，客似云来呀！（设计对白）
“刘老根会馆”
继刘老根大舞台在北京前门成功扎根后，近日赵本山的“刘老根会馆”也正式开张，据称一次性投资6000万元。凭借赵本山在圈内的好人缘，开业庆典当天的明星阵容堪比大型颁奖典礼，但遗憾的是，当天记者们都被拦在了“刘老根会馆”之外，未能一睹芳容。昨日有记者前往会馆探秘，其奢华装修与价格首次曝光人前，也在网上引起了一片议论之声。（文/记者 林芳）
包房晚上消费人均500元
“刘老根大舞台”驻京后，票房始终保持火爆状态，去年全年票房收入达6300万，仅次于国家大剧院排名第二。趁着大火，赵本山的刘老根会馆也在一片喧天锣鼓中开张了。相关工作人员向记者介绍，刘老根会馆与其他的明星会馆有所不同，这里不设消费门槛，也没有身份限制，所有老百姓都可以直接进门消费。
不过，虽然是零门槛，但价钱却不是人人都能消费得起的。记者探秘发现，刘老根会馆位于北京前门商业区和历史文化保护区，总占地面积一万余平方米，坐北朝南，比邻刘老... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅通知要求各地区各部门结合实际，认真贯彻执行《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，各界反响热烈。3月20日人民日报记者在河北省委省政府机关餐厅内看到，环顾餐厅，上座率约在九成以上，近10个菜色基本以家常菜为主，最高价未超过5元。
多数就餐者选择了两个半份菜和一份主食。餐桌宣传牌上， “反对浪费”“光盘行动”“节约用水”等宣传语和宣传画也随处可见。一位河北省委机关工作人员坦言，机关里上点岁数的人多，大家都明白粮食来之不易。部分就餐者，孩子在干预下，会将剩余食物打包带走。尽管媒体报道时，将这些所见所闻视为节约，但是很多网友则表示，看到的不是节约，而是福利。
■中国式跟帖
匿名网友：不知道过路的老百姓能否吃到这个最贵不超过5元的菜？
小楠：高物价怎么就影响不到政府机关食堂呢？
值得疑问的是：五块钱的荤菜，超过本钱以上的部分是食堂老板自己拿出来的吧？
joytech_jason：我看到的不是节约，食堂便宜的饭菜本身就是福利。
赵晓：如此朴素实惠，建议可向低保低收入者开放。
laoyangabc：多数人两个半份菜一份主食就能吃饱，说明菜量比较大。
枫子夕C：别以为5... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅通知要求各地区各部门结合实际，认真贯彻执行《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，各界反响热烈。3月20日人民日报记者在河北省委省政府机关餐厅内看到，环顾餐厅，上座率约在九成以上，近10个菜色基本以家常菜为主，最高价未超过5元。多数就餐者选择了两个半份菜和一份主食。餐桌宣传牌上， “反对浪费”“光盘行动”“节约用水”等宣传语和宣传画也随处可见。一位河北省委机关工作人员坦言，机关里上点岁数的人多，大家都明白粮食来之不易。部分就餐者，孩子在干预下，会将剩余食物打包带走。尽管媒体报道时，将这些所见所闻视为节约，但是很多网友则表示，看到的不是节约，而是福利。
中国式跟帖
匿名网友：不知道过路的老百姓能否吃到这个最贵不超过5元的菜？
小楠：高物价怎么就影响不到政府机关食堂呢？
值得疑问的是：五块钱的荤菜，超过本钱以上的部分是食堂老板自己拿出来的吧？
joytech_jason：我看到的不是节约，食堂便宜的饭菜本身就是福利。
赵晓：如此朴素实惠，建议可向低保低收入者开放。
laoyangabc：多数人两个半份菜一份主食就能吃饱，说明菜量比较大。
枫子夕C：别以为5块钱... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 5 你也点饮料，也点贵菜不久行了吗？
再说人家点的贵菜你不伸筷子的吗？ |
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j****d
发帖数: 1675 | 6 这不算什么。
我请同学吃饭有人专点贵菜，那才叫不要脸。 |
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s****l
发帖数: 16457 | 7 看样子是大家自己点自己吃，然后账单平均分配。
要是我，下次等他们点完了之后就建议各付各的。这样除了那个点贵菜的人其他人肯定
都高兴。 |
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t*****1
发帖数: 369 | 8 这些人应该都不是这群人里最穷的，最穷的肯定不会点贵菜，怕别人说他，很多时候穷
人更要面子。 |
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s********a
发帖数: 2796 | 10 贵，菜也没啥特色。米饭里吃出了虫，服务员啥都没说 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 14 控诉一下---好粥到 , Milpitas 不咋地
价格贵，菜没有特色，味道很一般 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 16 半岛还是很实惠的，量大，不点那些贵菜的话便宜
不过我后来发现大部分“港式西餐”更实惠 |
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s*******l
发帖数: 366 | 17 我觉得这边的 broccoli是贵，其他的瓜果梨桃都比以前住的地方卖的便宜。 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 18 上午7:36（7 小时前）你有没有想过为什么菜农的卖价如此之低，市民买来的菜价却如
此之贵从 人人都是艺术家 作者：梁萧
卷心菜价格低至8分钱一斤 山东菜农绝望自杀
2011-04-20 08:45
新华网
http://finance.huanqiu.com/roll/2011-04/1640503.html
卷心菜8分一斤 压垮一绝望菜农
去年养羊赔了一万 今年又遇菜贱
不堪重压，他选择了离开……
“一瓶矿泉水的钱就能买6棵卷心菜！”对于山东省城历城区唐王镇的菜农来讲，这无
疑是一场“灾难”。当种植卷心菜的农民正值收获时，却传来了令人惋惜的消息。昨天
，有村民给记者打来电话，“我们村有个还不到四十岁的男劳力上吊死了，据说他们家
的地里全种上了卷心菜，今年的卷心菜价才8分一斤……
昨天上午，记者赶往唐王镇，并在众位老乡的带领下来到了选择自杀的村民家里，几间
破砖房，少量的家具，就构成了他的家。“上有老下有小，以后剩下老父老母，还有小
孩子这日子怎么过吧……”一位姓李的大妈凑过来小声告诉记者，这个村民名叫韩进，
今年才39 岁，平时虽然不爱说话但是为人淳朴老实。他的父母今年已经70多岁... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
abalone (hope) 于 (Fri Aug 6 20:03:09 2010, 美东) 提到:
在美国以穷人的方式生活
回了祖国就把自己当海归人上人了
在美国攒coupon淘打折货，去美式中餐buffet一吃一个下午
回国了就要高档餐馆高档商店，看病非要去最好的医院不可
两种的生活状态是完全不可比的，不知道为啥就成了这个版最流行的话题
在美国吃麦当劳美式中餐buffet，回国也可以吃小笼包亚克西或者成都小吃啊
成都小吃一个回锅肉盖饭才10块钱，小笼包一笼也就5块钱左右，亚克西大盘鸡35左右
这样的生活有什么不好呢？
在美国是个普通人，回国也就按照普通人的生活方式来过。
最重要的，其实就是心态问题。
当你已经以一种居高临下的眼光来看国内的时候，你的所有比较其实都是偏激的。
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digua (姚之FAN) 于 (Fri Aug 6 20:12:11 2010, 美东) 提到:
吃饭上说得不太对。
在美国吃正... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 在农贸市场购买的卷心菜比田间地头贵了10倍 记者
编者按： 蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定都要增加，再加上房租等隐性成本的上涨，最终导致高额菜价。
“地里卷心菜才八分，市区的却八九毛，这10倍差距从何而来？唐王镇离济南市区不过半个多小时的车程，为何市区的卷心菜那么贵，而菜农卖出的却这么贱呢？”不少市民存在这样的疑问。昨天，记者一路追随卷心菜的销售过程，以探求卷心菜身价倍增的原因。记者 孙
昨天一早，记者再次来唐王镇司家村村头的蔬菜批发市场。看到好几溜装满卷心菜的小车排着队，然而却只有一个大卡车在收菜。“我们一大早把卷心菜从地里刨出来，然后装好车就来村头的市场碰运气。卖相好点的今天收的价格是两毛五，不好的那些就没价了，给钱就卖啊。”村民湛岳大妈告诉记者。
在和湛大妈说话间，恰巧一位菜农卖完了自己的两车卷心菜，正准备去地里再拉一些过来。“你看这绿油油，又鲜亮又圆的那些，今天卖了两毛五。那些扁扁长长的，每斤也就合一毛三四吧。今天价格不比昨天，又降下来了，听说还要下雨，真着急。这要一下雨，来的车少了，说不定又要降到一毛多，老百姓怎么办吧... 阅读全帖 |
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T*******7
发帖数: 636 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
bazinga123 (Bazinga) 于 (Mon Apr 2 00:31:30 2012, 美东) 提到:
我家情况如下，老公做博后，年收入三万多，我工作，收入五六万。如今两地快一年多。老公
从小家境艰苦，所以平时十分节俭。我家境普通，不算浪费也不算太省。因为现在是两
地,所以生活费等是分开的。 我觉得收入比以前高一点，生活应该有所改善。前几天我
买了个新ipad，（之前没有买过ipad, 有一个itouch 是银行开户送的）。告诉老公后
他很生气，说我不跟他商量，我说我花自己挣的钱有什么关系，他更生气，说“是是是
，是你的钱”。我很郁闷，也很痛苦。周围的朋友早就有ipad, 而且收入还比我们少不
少，我买个ipad 很过分么？之前因为买了个很贵的包（一千出头）也争吵过。这次又
是这样。我该怎么做呢？
更新: 刚跟老公谈过,老公委婉地表达了歉意, LZ也就既往不咎啦.谢谢提供中
肯建议的ID 们。LZ 从来都不愿意，也从来没有依靠过男人，但是也不喜欢有太多束缚
，算是比较独立的性格吧。说实... 阅读全帖 |
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y****r
发帖数: 3036 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Sep 29 23:48:43 2012, 美东) 提到:
再也不敢去了！ 真的不敢了！ 怕了你，那个插着腰说话的老板娘！
俺就是以前吃过一次，感觉是个风味吧。因为本来Boston的餐馆有特色的就少，好不容
易出来一个，不管网上以前的恶评如何，俺都替它说话的，虽然那次花了很多钱才吃饱
。一直想再去一趟，没时间。今天，正好上班，顺道想去那里吃个简单的中饭。就去了。
因为想看看Email，看到老板家的孩子在上网，就顺便问了一下“你这里有Wifi吗？”
老板娘（简称 她）笑着回答“没有，没有commercial的”。俺失望一下，提议“你们
以后可以考虑搞个Wifi”。没想到她已经开始生气了。其实 就是个提议，很简单的事
，自己餐馆上网，弄个router就可以做成wireless了。别拿commercial wifi 来忽悠，
就接着说“要个凉皮”。 她轻松地回答“没了！ ” 。俺看看表 才1：30pm. 就问“
那你们什么时候有凉皮？” 她：“刚刚卖完了”，顺便... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 雨连连，菜价上涨。10块钱在菜市场转一圈，买不回来几样菜。就在老百姓都在抱怨菜价上涨得厉害时，卖菜的人其实也挺苦逼（注：网络上指痛苦、烦恼），这不，有人就在网络上吐槽了（注：网络上指发牢骚、抱怨）。
吐槽
为卖个菜我容易吗？
“我，一个生活在不知道第几线城市的农民，以卖菜为生。生活真是很无奈。”19日，网友“社会游民”在华商论坛群众呼声版块发帖《无奈的菜贩子》，记录了卖菜的点滴场景，和买主的讨价还价，以及自身的真实想法。
场景一
有一中年妇女来买菜花，在那扒菜花叶。我：那叶不能扒。她：这叶能吃吗？我（正好在吃香蕉）：这香蕉皮不能吃，我不也买了吗？她没说过我，气呼呼地走了，扔下一句：这生意让你做的。
吐槽：无奈啊，非要不挣钱才算会做生意。做生意就是为了挣钱，虽然难听，但这就是事实。
场景二
前两天有人买黄瓜。问：多少钱？答：两块钱一斤。问：这么贵？
吐槽：我勒个去，去年同期是4块一斤。我深深地知道了，在他们心里，收入永远没上限，支出永远没下限。工资月薪一亿都不嫌多。就算黄瓜1毛钱一斤，也会有人说贵。
场景三
问：这个多少钱一斤。答：3块2。问：这么贵？超市只要2.99，3块都不到。
吐槽... 阅读全帖 |
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m***3
发帖数: 122 | 26 海南菜贵引质疑 追踪番茄如何从1.8元涨到4元
http://news.hainan.net/ 时间：2010-11-12 7:53:00 来源：南海网-南国都市报 评论
(16)
背景
菜价“涨声”频频
物价部门将开展
蔬菜成本调查
今年以来，“菜贵”已经成为海南消费者的一个共同话题，对于蔬菜成本的拷问和
质疑纷纷传来。
记者今天从省物价部门获悉，据国家发展改革委员会的通知精神，结合海南省实际，省
物价部门决定
进一步加强蔬菜成本调查工作，扩大调查范围。
国家指定海南省开展蔬菜成本调查的品种包括：露地西红柿、露地黄瓜、露地茄子
、露地菜椒、
露地大白菜。海南省确定的调查品种有：露地苦瓜、露地尖椒、露地冬瓜、露地萝卜、
露地豆角。蔬
菜成本调查核算以一年为一周期，调查对象为调查期内收获的蔬菜。
调查
“菜价越来越贵了。”今年来，这句话经常出现在海口市民的口中。有声音直指，
导致菜价高的原
因就在于蔬菜从生产到走上市民餐桌，中间的流通环节过多、不合理的涨价过多。那么
，一棵菜从田
头到走上市民的餐桌，到底要经历哪些环节，期间又包含着怎样的利润空间呢?11月11
日，记者走访... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 据台湾《中国时报》报道，臭豆腐没泡菜、火锅店少叶菜，“杜鹃”台风已经远离台湾快一个月，但是菜价还是不便宜，引发民怨。摊贩抱怨像拳头般大小的卷心菜1颗卖150元(新台币，下同)，婆妈诉苦叶菜从3把50元变成3把100元，怀疑有菜虫操作，台当局却不管，但“农粮署”回应，没有菜虫，菜价即日起开始回跌。
昨日大台北平均批发菜价，每公斤还是维持50元以上高档。民众陈小姐反映，现在菜价比过去涨3倍，过去1把20元的地瓜叶、芥蓝菜现在涨到60元，卷心菜1颗2、300元，感觉是有史以来菜价最贵，怀疑是人为操作。
卷心菜贵到不仅火锅店的菜盘卷心菜变少，绿色叶菜更只有一片“装饰”，连卷心菜水饺也是变得“肉比菜多”缩水了，甚至连臭豆腐的好搭档“台式泡菜”，有些店家改用咸菜取代，还有摊贩连泡菜都“不给了”，因菜太贵，消费者直呼“太离谱”。
在万华区的中原夜市，一摊卖了40年的臭豆腐摊贩，就受到菜价影响，日前贴起公告说，“菜太贵了！泡菜暂时停用，改成每份多一片豆腐”。老板娘李小姐说，一篓30斤卷心菜，从500元涨到2000元，成本提高4倍，且卷心菜只有鸡蛋、拳头那么小颗，买了就赔本，最快可能要到11月菜价回稳才... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
katamari (JWBlueLabel) 于 (Sun Aug 8 13:00:08 2010, 美东) 提到:
最近经常想这个问题。在美国花1300-1700租房，在上海这个价钱能租徐汇（举例而已
）最繁华地段highrise. 我刚去看过，亲眼见。吃饭比美国便宜很多。这里两个人花4-
50美元正常，国内也就150人民币，还不用交税和小费。在这里去超市随便就花个三四
十美元，国内花不了这么多。所以，上海物价高于美国是瞎扯。至于奢侈品价格高，你
别买就是了。我打算shopping全部在美国。
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leondean (leon) 于 (Sun Aug 8 13:52:59 2010, 美东) 提到:
说国内贵主要指收入物价比低，人民币购买力低，就算绝对物价，上海高于美国的例子
已经很多，比如占生活消费大头的住房，汽车，家电大件。
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t******n
发帖数: 2939 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
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Zep... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 “26港元一条新鲜大带鱼，一斤多本地有机猪肉43港元，冰鲜小排骨17港元一盒，正好做一碟。6港元一份菜心，分量可以炒两大碟，9港元两颗西兰花，18港元一磅进口红毛丹，12港元一磅美国提子……”8月24日晚，香港知名媒体人闾丘露薇在微博上发布了一则菜价帖(上图为其晒出的另一张早餐价目表，网络图片），瞬间引发各地网友纷纷跟帖报菜价。
北上广深网民狂吐槽
新浪微博实名认证网友@闾丘露薇在帖子中报价后写道：“听说内地买菜不便宜？”一句“内地菜不便宜”引发了数千网友的吐槽。广州网友@郭子桃说：“除了猪肉（其实跟某号土猪差不多），其他绝对有可能平过e度，尤其在品质相当的前提下，我个人觉得e度会更贵。”北京的@Serena张张表示，自己好久没买菜了，昨去买了8个鸡蛋、3个西红柿，花了11块2。上海网友更是羡慕嫉妒恨，@MenziKoala一口气罗列道：上海长宁区家乐福，有机洋葱5.20元一小只，有机生菜8元半只……
深圳人更是委屈。“一河之隔的龙岗区中心城某街市，带鱼25元一斤，一号土猪肉约35元一斤，普通菜心3元一斤，进口红提18元一斤，宁夏压砂瓜1.8元一斤，应季泰国榴莲（带壳）8元一斤。”网友... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
HeiGuGu (黑姑姑) 于 (Thu Jan 23 13:23:28 2014, 美东) 提到:
我觉得买车选择最重要的还是要keep an mind open，首先想好自己的需求，其次不要
囿于自己的印象和别人的讹传甚至污蔑，多听听别人的意见。
买菜车/通勤车要考虑的因素很多，但我不太看重哪个车哪个配置有没有rear view
camera之类的东西。在我看来，这些东西虽然吸引人，但其实是non essential
features，不是我优先考虑的方面。羊毛出在羊身上，同样的价钱我更愿意花在别的方
面。
买菜车essential的功能，在我看来按先后顺序排列是经济性（车价/油价/维修价）、
空间、可靠性、安全性、驾驶感觉（动力/操控/视野）、外观内饰、其他（品牌/国籍
）。其实同级别车（size/I4或V6）的油价和空间差别很小，所以实际的差别简化为维
修价格/可靠性/安全性/驾驶感觉/外观内饰。我比较讲求实用主义，相信别人有不同的
看法。
很多人会喜欢新技术、新噱头、新名词，想什么CVT... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 32 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: MO2007 (Now we are one!), 信区: Missouri
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 10:59:03 2013, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
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c***s
发帖数: 70028 | 33 日前，本网报道《海口人均收入省会倒数 菜价常年"领跑"全国》引起社会关注。10月29日，本网记者采访的一名海口环卫女工说，海口的菜价高她深有体会，工资微薄的她平常连买菜都很省，更何况是比菜贵上好几倍的肉类。
孙瑞锦是海口市秀英区环卫局的一名环卫女工，她负责清扫秀华路已经5年时间了，她和丈夫都在海口从事环卫工作，两个人工资每个月共有3500元左右（含高温补贴），一个月买菜的费用就占了工资的1/4。
她给记者算了一笔柴米油盐的生活账：买菜将近900元/月，房租、水电330元/月，小孩上学用费1100元/月，给父母养老300元/月，通讯费100元/月，煤气、油、米200元/月，杂费500元/月。“这样算下来不加上偶尔的娱乐费用，每个月也没有余钱，如果一个月不发工资，家里就会揭不开锅。”孙瑞锦说，幸亏住上了政府提供的廉租房，每个月在房租上的支出减少了很多，不然经济压力会更大。
“海口的菜价贵，每天买菜最少要花30元左右，一般是一荤一素，小孩回来加菜就要40元到50元。比我们老家广西那边贵多了，排骨要27元一斤，牛肉37元一斤，根本不敢买，孩子回家也只能买一点20元一斤的骨头。”孙瑞锦说，如果遇... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 没有开业典礼，赵本山也压根没有露面，关门七个月，位于北京前门东路、比邻刘老根大舞台的“刘老根会馆”今天（4月18日）正式开门迎客。只不过，曾经的匾额已经更换，如今这里叫做“老根山庄”。
小锅鲍鱼压土豆卖69元，最贵菜200多块一道.....与之前“会馆”高端的形象相比，“山庄”的菜品价格被压回了“人均百元”的范围。
“老根山庄开业的目的并不是为了赚多少钱，我们把它定位为为刘老根大舞台服务，带动我们这里的看戏的观众。”本山传媒新闻办主管李梦龙如是说。
没明星 “会馆”更名“老根山庄”
依稀记得2011年刘老根会馆开业时的人潮涌动，3年多时间过去，刘老根会馆经历了争议、停业、调整、关门的过程，有人甚至更乐意把这些动作幻化成了某种信号，伴随而来的是各种谣言。
如今，2014年4月18日，卸去了挂在上面7个月的门锁，这里再次开门迎宾。只是此时的赵本山还在千里之外的沈阳的本山基地，而小沈阳(微博)的则还在为电影《三打白骨精》奔走。与之前开业的兴师动众相比，这次恢复营业，这里少了前来道贺的明星大腕，赵本山也没来露面剪彩。老根山庄这里，甚至连开业典礼都没举行，一切好似都在按部就班地默默进行。
唯一能... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
dimplemm (littlepig) 于 (Wed May 25 22:31:57 2011, 美东) 提到:
版上好像讨论中餐的比较多。其实dallas应该还是有不少其他各种风格的菜系的。
个人很喜欢西班牙菜，觉得还是地中海附近的人比较会享受生活，口味跟中国人比较合。
这家店叫Si Tapas & Spanish Cuisine，在dallas uptown。今天因为只有两个人，没
能点很多。主要他家的海鲜烩饭量太大了！虽然比我以前在chicago吃过的都贵，但是
值啊！料好足，每口下去都是满满的海鲜，香郁满口。
下次有机会，要再多试试tappas.
顺便说一句，fort worth downtown的一家泰国菜不错
south lake mall对面的一家墨西哥菜很不错。
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dimplemm (littlepig) 于 (Wed May 25 22:43:44 2011, 美东) 提到:
合。
☆──... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 田间蔬菜
合作社每天直接田头收菜。
张万胜他们在装车。
4月16日，济南一个叫韩进的普通菜农，面对遍地卖不出去的蔬菜，选择在卧室上吊自杀。这一起悲剧迅速让“菜贱伤农”的话题为全国所关注，而同时，城市里吃菜的老百姓却并未感受到菜价的暴跌。一时间，专家学者众说纷纭，新闻媒体也纷纷出动，探寻“田头贱，摊头不贱”这个奇怪现象背后的东西。很快，“流通环节出了问题”成为暂时的共识。商务部也出台13条措施，其中大部分都旨在压缩流通环节的成本。那么，被空前关注的“流通环节”，真实的生态如何？
山东寿光，这个小城在其他任何的领域都默默无闻，但就是这个小城，却是“全国最大蔬菜产销基地”，是全国最大的蔬菜基地和蔬菜集散中心。南京大部分的“外来菜”，都来自这个鲁北小城。连日来，本报记者在寿光进行了深度采访，从寿光的蔬菜大棚开始，追踪销往南京的寿光蔬菜，从地里采摘、当地收购、运输环节直到进入南京农贸批发中心再至菜市场，力图再现一棵菜从田头到餐桌的真实“流通成本”。
4月29日
寿光何家村
主角：山东菜农和合作社收菜人
他们的话：每天拉5万斤菜去南京，不超载？那么行吗
4月29日，早上三四点钟的光景，寿光市稻田镇... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 37 中国的
我知道的：
达拉斯plano的新月餐厅(crescent)，河南裔台湾外省籍第二代回民移民主厨 便宜量大
，但缺陷是大量使用嫩肉粉，破坏肉质，且容易参杂使用低廉成本的清真肉类，另外就
是大部分菜都是American style的口味，甜酸或清淡为主，人均消费13美元上下
休斯顿的新疆菜馆，名字是 巴衣人家，地道维族经营，拉条子 手擀面 馕包肉 大盘鸡
大铁签子半斤一串的大羊肉串等等 价格小贵，人均20至30美元，不算税
休斯顿的另一家回民馆子，在sugarland的百佳与大华超市附近，天津回民经营，有烤
鸭(需提前预订)，炒菜种类主要是京津口味，价格小贵，菜量小，人均消费20美元左右
法拉盛的一兰饭庄，天津回民经营，津菜特色菜 家常菜居多，人均消费贵，约35美元
，菜量大，重油重色
旧金山的京津回民馆，在距离市中心比较远的位置，有涮羊肉，炒菜也都是天津本地拿
手菜，老爆三，全爆，八珍豆腐，锅塌里脊，红烧牛舌尾等等等，人均消费35美元，菜
量大，但偏贵，天津原班回民后厨
洛杉矶的清真老马家餐厅，坐落在Monterey park一带，河南裔赴台回民开办，价格实
惠，他家的羊汤不错，... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Thu May 16 03:17:07 2013, 美东) 提到:
原帖地址：http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/26329011.html
像我这样很多人，从一开始刚来四处蹭车求帮忙，到了自己有了车之后可以帮助别人这
角色转换历程。我是选择性挑了一些有意义的回复来分享：
从中跟帖结论如下：
1.大家都是同胞在异国他乡都不容易，如果是顺路或者住的地方不是太远能帮尽量帮，
你的举手之劳可能就多绕几条街多费点时间和油，但却极大方便没车的人。
2.如果是2个以上需要帮忙又住的比较远的，自己要掌握好主动权，钥匙在你手里，是
你来开车，所以如果请求帮忙的和他们讲明时间和要去的地方，如果是那种经常不嫌麻
烦别人的，认为自己外貌好看利用别人的，不懂得感恩的，学会说No.
3.正如开篇提到的，和我类似这种经历过一段长时期没车的痛苦（顶着烈日/冰雪，汗
流浃背/冻得发抖提着大包小包，赶公交/骑自行车的），在有了车之后很自然愿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 这是我拍到的唯一一张邢国梅开心时的照片（刚刚哭过，眼睛还是红的）
确山县刘店乡吴桥村的邢国梅，今年已62岁了，1年前来到驻马店市正阳路桑王庄附近做蔬菜买卖。由于经常到邢国梅菜摊买菜，渐渐地记者和邢国梅成了朋友，记者每天上下班经过邢国梅的菜摊，彼此都会微笑着打声招呼。去买菜的时候，邢国梅也会和记者聊聊天……
一场大病夺走了我的幸福
邢国梅是确山县刘店乡吴桥村人，年轻时和丈夫一起到秀山水泥厂附近打工。丈夫是技工，在水泥厂主要负责机器的维修，邢国梅就在水泥厂附近开了一家门店。店面不是很大，生意却很好，小店除了经营一些日用商品以外，还销售各种时令蔬菜。丈夫手碰伤后就在家看店，邢国梅每天往返于驻马店和确山之间进货，虽说很辛苦，邢国梅却觉得那段时光很幸福。丈夫惦记着邢国梅，每隔一会就会打电话问候一下。有时候，邢国梅的车坏在半道上，丈夫就骑车去接。可是，2010年7月的一天，丈夫突然觉得肚子疼的厉害，邢国梅把丈夫送到了159医院。医生诊断结果是肠梗阻，丈夫忍着剧痛说要回家治。邢国梅哭着对医生说，“我们在医院治，我们不怕花钱！”为了给丈夫治病，邢国梅花光了两人几乎所有的积蓄，共计10多万... 阅读全帖 |
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k*********u
发帖数: 2897 | 40 北京的菜贩子也好不到哪里去。
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31481689.html
是我拍到的唯一一张邢国梅开心时的照片（刚刚哭过，眼睛还是红的）Mitbbs.com
确山县刘店乡吴桥村的邢国梅，今年已62岁了，1年前来到驻马店市正阳路桑王庄附近
做蔬菜买卖。由于经常到邢国梅菜摊买菜，渐渐地记者和邢国梅成了朋友，记者每天上
下班经过邢国梅的菜摊，彼此都会微笑着打声招呼。去买菜的时候，邢国梅也会和记者
聊聊天……Mitbbs.com
一场大病夺走了我的幸福 Mitbbs.com
邢国梅是确山县刘店乡吴桥村人，年轻时和丈夫一起到秀山水泥厂附近打工。丈夫是技
工，在水泥厂主要负责机器的维修，邢国梅就在水泥厂附近开了一家门店。店面不是很
大，生意却很好，小店除了经营一些日用商品以外，还销售各种时令蔬菜。丈夫手碰伤
后就在家看店，邢国梅每天往返于驻马店和确山之间进货，虽说很辛苦，邢国梅却觉得
那段时光很幸福。丈夫惦记着邢国梅，每隔一会就会打电话问候一下。有时候，邢国梅
的车坏在半道上，丈夫就骑车去接。可是，2010年7月的一天，丈夫... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 41 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 43 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 看北京最贵的餐厅都吃什么菜?只有想不到的(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 31 21:48:02 2013, 美东)
北京最贵的餐厅都吃什么菜?或许在这里，只有想不到，没有吃不到。主席台，典型粤菜，出品精良。图为红烧龙俐鱼。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为招牌富贵鸡。
主席台，典型粤菜，出品精良。图为茉莉花茶熏鱼
主席台，典型粤菜，出品精良。图为五粮液叉烧
厉家菜，四合院，精致可口。图为鹿肉。
厉家菜，四合院，精致可口。图为海参
Naoki，法餐和日餐的Fusion。图为拌章鱼裙带菜和熏鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为吞拿鱼
布鲁宫法餐厅，占用民国国时期的美国大使馆旧址，内部重新装修，传统欧式风格建筑。图为Seafood platter
北湖九号主题餐厅，拥有19套主题餐厅包房，风格不同。其中10个是高尔夫景观型主题餐厅。图为鱼子酱
钓鱼台山庄国际会所，主打法式铁板烧，台湾... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
minuszero (小坏兔儿) 于 (Wed May 14 21:59:25 2014, 美东) 提到:
前段时间绞尽脑汁想买房，把双方家庭可用的钱凑在一起，发现还是只能买小黑屋，而
且还贷压力巨大（单收入），各种焦虑。
后来突然想开了，20来岁，人生无限宽广，何必将自己捆绑在一套房子上呢。不买房，
我老公一个人上班足够了，我每天的工作就是开开心心地看书学习健身娱乐。他喜欢这
工作就好好干，不喜欢就换一个。我们可以想吃啥吃啥，grocery全去wholefoods，逛
街看到喜欢的就拿下。我们想开啥车就开啥车，放假想去哪儿玩就去哪。
关键是不买房，双方父母也没压力。他们钱多得花不完，退休爱怎么玩怎么玩，玩累了
还能搭把手带个孙子。一家和睦，大家都开心。
我觉得吧，要买房也要看实力。当然如果我们双收入家庭年收入4,50万，或者是富二代
官二代，那估计也眼镜不眨就把房买了。现在的问题是我们没有这个实力。但就像高晓
松说的，如果买房和旅游我只能选择其一，那我就去旅游。以后有了孩子，我们也带他
们常常去... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 45 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 美国奶蛋肉便宜近5成 移民家庭南下买菜省开支
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 14:32:29 2012, 美东)
美国奶蛋肉便宜近5成 移民家庭南下买菜省开支
温哥华晋身為全北美生活费最昂贵城市，本地移民家庭并不感到意外，还认為作為最昂
贵的北美城市，温哥华应该算是「当之无愧」，而為抵抗温哥华的高物价，愈来愈多移
民家庭相约利用假日南下美国买油或买菜，享受华盛顿州如Bellingham及西雅图地区的
低物价，也节省家庭开支。
来自北京，居住在温哥华的Nancy指出，根据她的比较，温哥华汽油价格比邻近的西雅
图贵出30%，相同连锁大型超市，举凡牛奶、麵包、鸡蛋等新鲜食物，或者是鸡翼、牛
排、汉堡肉及意大利麵等冷冻食品，温哥华售价总是比美国贵出30%-50%。
Nancy说，本来她也曾顾虑，若开车来回160公里，去美国一间大型超市买菜，光是油钱
部分已需要花掉30元至40元，同时又花时间，似乎并不怎麼划算。
不过，禁不起朋... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 46 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: rainyrry (Flora), 信区: Military
标 题: 国内多省市菜价急跌 政府组织企业买菜维稳(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 08:59:06 2011, 美东)
2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我... 阅读全帖 |
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q***2
发帖数: 312 | 48 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: qgyd2 (qgyd), 信区: Returnee
标 题: 转贴： 杭州市府食堂最贵荤菜3.8元 不涨价是硬指标
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 16:16:23 2011, 美东)
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对记者说。 www.6park.com
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”—
—市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。 www.6park.com
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜 www.6park.com
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。
装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。 www.6park.com
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高
的“玩具”——电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常
。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 49 缓解运输压力，绕过乱收费， 缓解菜价贱伤农。
萝卜和白菜都耐放，多领点回去，可以吃到过年。
数万郑州市民排1公里长队领免费菜
http://news.sohu.com/20111216/n329232153.shtml
中新网郑州12月15日电(贾真真)郑州市150吨蔬菜免费发放的消息一发出，今日凌
晨4时许，来自四面八方的市民便开始聚集在郑州市农副产品交易中心门前。上午10时
许，队伍已经持续绵延一公里，场面壮观。据工作人员估计，全天约有2万到3万人前来
领免费菜。
当日上午，记者在交易中心看到，1公里左右的队伍在缓缓向入口处挪动。排队领
取免费菜的市民有的手拎购物袋，有的拖着简易行李箱。入口处1次放行10人，每次放
行市民都小跑着往市场深处进。来领菜的市民大多是有空余时间的老年人，或搭公交或
骑三轮车，从郑州市的各个方向赶来。
郑州市农副产品交易中心是郑州市政府为缓解民众买菜难、买菜贵，今年年初兴建
的3个蔬菜交易市场之一。据其工作人员解释，中心此次免费送菜是想为缓解“菜贱伤
农、菜贵伤民”出一份力。所发放的萝卜白菜均按照目前市场价格采购，平均每公斤约
0.3元，加上雇工、运费等，... 阅读全帖 |
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