由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 贡茶
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f********t
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1
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: mimicry (我是马甲), 信区: SanFrancisco
标 题: 今天去Fremont喝贡茶 老印停了残趴
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 15 19:07:43 2014, 美东)
去的时候就看到车在那里了 一直占着残趴车位
买完之后出来两个老印 身体毫无残疾 车牌前后都没有挂残趴证
老印真恶心 不但抢工作 连中国人plaza的残趴都抢
恨没有警察抓!
f********t
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【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: mimicry (我是马甲), 信区: SanFrancisco
标 题: 今天去Fremont喝贡茶 老印停了残趴
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 15 19:07:43 2014, 美东)
去的时候就看到车在那里了 一直占着残趴车位
买完之后出来两个老印 身体毫无残疾 车牌前后都没有挂残趴证
老印真恶心 不但抢工作 连中国人plaza的残趴都抢
恨没有警察抓!

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许多年前,笔者收藏了一件旧《斗茶图》绢本设色镜心,作者佚名。有了这件旧《斗茶
图》,便有兴趣研究唐宋时期斗茶的闲情逸闻。
唐时,茶叶制作过程中的揉捻技术尚未出现,茶叶还不能冲泡成饮,人们只能通过
烹煎,利用沸水震破茶叶细胞获取茶汁。烹煎茶叶前还有一个习惯,用炭火在陶罐内将
茶叶烤香。较为复杂的茶饮备制过程和较高的茶叶价格给茶水行商提供了市场。揉捻技
术问世,茶饮慢慢进入冲泡时代,走卖茶水的方式渐渐消失。
元代赵孟钭鳌抖凡柰肌罚骸懊栊丛凡璧那樾巍6凡栊似鹩谔拼莆健
纬谱鳌凡琛恢置穹缑袼住2斡胝吲胫啤⑵菲啦枰镀分剩冉喜枰盏母呦隆
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柘恪!br />
斗茶一词出现于宋代,用《斗茶图》命名的茶图出现于宋代,除服饰外,宋画的创
作理念、构思布局、人物神态动作、茶壶火炉式样、表现方式和手法从形式到内容自然
让人联想到唐初阎立本的作品。
宋朝流行“斗茶”,摆上各种茶具,煮水点茶,看谁的茶叶、茶水出众,茶艺更高
超。从饮茶风尚... 阅读全帖
r****m
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4
来自主题: Talk版 - 中国茶文化 制茶史
制茶史
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶
,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变
革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,
加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做简单介绍

(一)从生煮羹饮到晒干收藏
茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮
者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗,
鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加
入泉水拌匀;茶作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,曰茗粥”,
甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。
三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先做成饼,
晒干或烘干,这是制茶工艺的萌芽。
(二)从蒸青造形到龙团凤饼
初步加工的饼茶仍有很浓的青草味,经反复实践,发明了蒸青制
茶。即将茶的鲜叶蒸后碎制,饼茶穿孔,贯串烘干,去其青气。但仍
苦涩味,于是又通过洗涤鲜叶,蒸青压榨,去汁制饼,使茶叶苦涩味
大大降低。
自唐至宋,贡茶兴起,成立了贡茶院,即制茶厂,组织官员研究
制茶技术,从而促使茶叶生产不断改革。
唐代蒸青作饼已经逐渐完善,陆
j******n
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5
来自主题: _D_SupportGroup版 - 经济低谷话酒茶
最近床头摆放的书是北大夏教授和她老公陈教授分别编的'酒'和'茶',据说夏女士很擅
长喝酒的,而陈先生本就是非常儒雅的,我的'而'字的意思不是说爱喝酒就属不儒雅,而
爱喝茶就铁定不是硬汉,如果传言属实,夏老师的性格肯定和她的学问一样,是女中豪杰.
他们自己其实基本没写什么,而是网罗搜集了近现代写酒茶的好文章,那些文章或者引经
据典,或者坦白真诚,尽述'人生苦乐在酒茶'之百味,我不打算就酒茶的知识性和文学意
义废话.
我小时候不喜欢吃豆腐和芹菜,后来就喜欢了,原因是老家的豆腐苦,芹菜味也重,我们那
俗称药芹,后来到大城市特别是到了国外,才吃出它们的香,特别是西芹,那种'药'味几乎
没了影儿.小时候也不喜欢喝茶,也是觉得苦,后来一下子就爱上咖啡,往往是每天三大杯
咖啡完了,觉得奶和糖太荤了,再来两杯茶'清洗血管',然后这两种利尿物混合作用,我可
以方便个痛快,一天天就这样过去了.茶有什么妙处,对我而言也不是那些文人说的那么
神奇,英国人的茶也很好喝,据说有些人觉得利顿红茶才是最好的-管你中国有多少种绝
顶的贡茶.小时候家里人不让喝酒,后来上大学了,(或者到十八岁了,记不清了),说'喝吧
,喝
c*****g
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6
在 三 国 两 晋 江 南 饮 茶 发 展 的 同 时 , 不 难 想 见 ,
其时 当 地茶 树 的 种 植 , 当 也 有 一 个 相 应 的 发 展 。
可 是 十 分 遗 憾 ,现 存的 古 籍 中 , 我 们 还 没 有 找
到 这 方 面的 直 接 记 载 , 只 能根 据 有 关 资 料 作 些 猜
测 。 如 南 北 朝 宋 · 山 谦 之 《 吴 兴 记 》 中载 :
“乌 程 温 山 ( 今 湖 州 郊 区 ) 出 御 荈 。 ” 吴 觉 农
先 生 研 究 , 认为 可 能 指 的 就 是 三 国 吴 孙 皓 的
“ 御 茶 园 ” 中 生 产 的 茶 。 笔 者对 这 条 资 料 也 作
过 考 证 , 认 为 南 朝 时 三 兴 地 区 出 “ 御 荈 ” 是有
这 种 可 能 的 。 根 据 上 述 二 种 意 见 , 我 们 不 说
温 山 御 荈 就 是三 国 孙 皓 时 所 用 的 茶 叶 , 即 以 后
一 种 “ 可 能 是 刘 宋 时 进 御的 ” 看 法 来 说 , 如 所
周 知 , 任 何 地 方 从 开 始 种 茶 到 进 贡 茶 叶,都
i***s
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4月16日,河南信阳一公司在万亩茶园举行“茶乐会”。该公司发布招聘采茶女的信息,要求胸围C罩杯且是处女,该招聘信息发出后,引起网友板砖横飞。
“这样的招聘太庸俗化,县政府已经叫停他们的招聘活动了!”22日,固始县政府副县长李俊杰对记者说。同日,这次策划活动的始作俑者、北京一家公关策划公司负责人和西九华山风景区分别向公众公开致歉。
针对网友热议的“雷人招聘”一事,固始西九华山风景区地接部负责人李勇向记者证实“确有其事”。李勇说,风景区4月至5月举办“茶竹文化节”,“处女口唇贡茶采茶表演”为活动的一部分。
为了炒作,策划公司编了一个“口唇茶”的传说,称“口唇茶”需要处女用口咬下茶尖,并放于乳沟之处的小竹筐。
“这确实是我们景区的一个策划推广,你也可以叫它炒作。”4月20日下午,景区营销部经理江洋坦承:“处女招聘”“传承习俗”只是一个说辞,目的就是宣传景区。“从目前的网络反响效果来看,我们的目的基本已经达到。”
李俊杰告诉记者,西九华山景区这个活动县里开始并不知情,从网络上看到报道后,县政府高度重视。“我们已经批评了景区,责令他们和策划公司停止招聘,停止炒作。”李俊杰说。
i***s
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8
台湾知名连锁饮料店济南加盟店的招牌列出各地旗帜,以凸显国际化,其中被标注为“台湾”的旗帜,是曾被大陆网友讨论作为“台湾特别行政区”的区旗,在岛内引发争议。
据台湾联合新闻网16日报道,总部设在高雄的“贡茶(GONGCHA)”连锁饮料店,分店遍布岛内外。
一名网友贴出友人在济南买茶的照片,照片中大大的营销文字“台湾的贡茶,世界的好茶”下方列出加盟店所在地的各地旗帜,从左至右“中国”排第一,之后是“台湾”“香港”等共11面旗帜图案,其中被标注为“台湾”的旗帜,“是由我们所熟悉的12道光芒国徽图案,加上右侧环绕的5颗星星,再搭配约为3比1比例的红蓝底色所构成,看起来像是中华民国国旗及中华人民共和国国旗的融合产品”。
报道称,经网络搜寻,此图案曾在2015年被大陆网友提问“哪个旗子适合做台湾特别行政区区旗?”的选项之一。
照片贴出后,在岛内引发不小的争议,一些人在该公司脸谱留言要展开串联抵制。有人怀疑“这大概是4年后的台湾国国旗”,还有人批评茶饮公司的篆体字商标“贡茶”写得像“贡荣”,“也可以改名叫‘共茶’了”。
根据该公司官网资料,“贡茶”成立于2005年,总部设在台湾高雄,全球共350个布... 阅读全帖
r*s
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9
来自主题: Military版 - Re: 还是四川和广东人有口福啊
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
... 阅读全帖
r*s
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10
来自主题: Joke版 - 还是四川和广东人有口福啊
北京市(5项)
平谷大桃(2006年4月16日)
昌平苹果(2006年10月24日)
房山磨盘柿(2006年12月28日)
大兴西瓜(2007年3月7日)
燕山板栗(2008年3月14日)
天津市(5项)
独流老醋(2002年12月2日)
七里海河蟹(2006年12月22日)
茶淀玫瑰香葡萄(2007年12月10日)
盘山磨盘柿(2008年12月31日)
天津板栗(天津产区)(2010年2月24日)
河北省(24项)
黄骅冬枣(2002年6月12日)
沙城葡萄酒(2002年12月9日)
沧州金丝小枣(2004年8月4日)
卢龙粉丝(2004年8月25日)
泊头鸭梨(2004年9月27日)
蠡县麻山药(2005年2月21日)
山庄老酒(2005年4月6日)
涉县核桃(2005年8月25日)
涉县花椒(2005年8月25日)
昌黎葡萄酒(2005年10月17日)
赞皇大枣(2005年11月29日)
京东板栗(2006年12月31日)
宣化牛奶葡萄(2007年6月26日)
宁晋鸭梨(2007年6月29日)
魏县鸭梨(2007年10月22日)
容城绿芦笋(2008年10月31日)
围场马铃薯(... 阅读全帖
o***s
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11
韩剧《爱在何方》对白截图(资料图)。
继“中国菜都是炒的或是炸 的”之后,韩剧再次发表给力言论,一句台词“听说中国的茶叶全都是假的”让中国观众不高兴了,纷纷拿茶叶“砸”过去。
据网友微博爆料称,“中国的茶叶全都是假的”这句台词出现在韩剧《爱在何方》中。上次那句“中国菜都是炒的或是炸的”,引得中国网友用各地菜系“砸”向主角,俨然进行了一次中国菜系的梳理。
这次的“假茶叶”台词,再次普及了中国的茶文化,记者看到,网友用中国茶叶“砸”向剧中主角,“啐你一脸信阳毛尖”“拍你一脸六安茶砖”等等。
但也有在央视八套看过该剧的网友称并没有看到这句台词,有可能是后期翻译的版本不同。
回应韩剧爆出雷人对白 金华网友细数本地好茶
继“中国菜不是炒的就是炸的”之后,韩国电视剧《爱在何方》中又爆出惊人之语―――“中国的茶叶全都是假的”!短短两天时间,网友“@碧天凤啸”的这条微博就被转发了4万多次。网友纷纷指责此电视剧台词雷人,质疑剧中的演员是否有资格评说中国茶。这是继“中国菜不是炒的就是炸的”之后韩剧再次发表的雷人言论。
“瞎扯,什么叫‘中国的茶叶全都是假的’?编剧你喝过茶么!”东阳的网友“@da-haoda... 阅读全帖
c****t
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12
来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第二十六章 秦淮风月,贵人何方(上)
傍晚的秦淮河沿岸渐渐点起了无数的灯笼。从东牌楼贡院街,再到内河河口的魁元楼,
往西过珠宝廊下街口一带,全都驶出了一条条华丽的灯船。白日里停在岸边显得很不起
眼的这些画舫,这时候却是灯火璀璨,佐以船头上那一个个身影窈窕笑容妩媚的女郎,
自然让往来路人不知不觉停下了脚步。至于那些从车轿上下来的熟客们,不少熟门熟路
地钻上了这些画舫,在笙歌曼舞中享受这销魂一夜。就是那些觉得上灯船过于招摇的人
,也有他们的去处。沿河一路本就是河房水阁林立,最最出名的就有十四座楼。这其中
,位于升平桥和中正街街口的清平楼,曾经一度是达官显贵最爱来的地方。只如今附近
住的达官显贵渐少,而通济门大街以东的那些衙门里,真正掌握大权的官员也少,于是
这里不免也就成了附近那些富商大贾一掷千金的处所。这会儿站在清平楼前,看着那里
头的煌煌灯火,听着那不时传出来的丝竹管弦之声,徐勋想起金六送自己到这儿来时那
满脸殷羡,想起他给自己解说这地方时的暧昧表情,他哪里不知道,这从外间看上去仿
佛是一座豪华酒楼的地方,只怕不如贡院街口的魁元楼那般单纯。今夜这趟赴约来得蹊
跷,金六虽是苦劝他打扮得光... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第二十六章 秦淮风月,贵人何方(上)
傍晚的秦淮河沿岸渐渐点起了无数的灯笼。从东牌楼贡院街,再到内河河口的魁元楼,
往西过珠宝廊下街口一带,全都驶出了一条条华丽的灯船。白日里停在岸边显得很不起
眼的这些画舫,这时候却是灯火璀璨,佐以船头上那一个个身影窈窕笑容妩媚的女郎,
自然让往来路人不知不觉停下了脚步。至于那些从车轿上下来的熟客们,不少熟门熟路
地钻上了这些画舫,在笙歌曼舞中享受这销魂一夜。就是那些觉得上灯船过于招摇的人
,也有他们的去处。沿河一路本就是河房水阁林立,最最出名的就有十四座楼。这其中
,位于升平桥和中正街街口的清平楼,曾经一度是达官显贵最爱来的地方。只如今附近
住的达官显贵渐少,而通济门大街以东的那些衙门里,真正掌握大权的官员也少,于是
这里不免也就成了附近那些富商大贾一掷千金的处所。这会儿站在清平楼前,看着那里
头的煌煌灯火,听着那不时传出来的丝竹管弦之声,徐勋想起金六送自己到这儿来时那
满脸殷羡,想起他给自己解说这地方时的暧昧表情,他哪里不知道,这从外间看上去仿
佛是一座豪华酒楼的地方,只怕不如贡院街口的魁元楼那般单纯。今夜这趟赴约来得蹊
跷,金六虽是苦劝他打扮得光... 阅读全帖
R*****g
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来自主题: ChineseClassics版 - 古代曾经风靡一时的斗茶文化
在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要
文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐
,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶
撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛。每
年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二
进,前厅阔大,为店面;后厅狭小,兼有厨房,便于煮茶。有些人家,有比较雅洁的内
室,或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所。
古之斗茶者,大都为一些名流雅士,围观者众多,就像今天看一场球赛一样热闹。
斗茶者各取所藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。斗茶,或多人共斗,或两人捉
对“厮杀”,三斗两胜。斗茶内容包括:斗茶品、斗茶令和茶百戏。斗茶品以茶“新”
为贵,斗茶用水以“活”为上。一斗汤色,二斗水痕。首先看茶汤的色泽是否鲜白,纯
白者为胜,青白、灰白、黄白为负。汤色能反映茶的采制技艺,茶汤纯白,表明采茶肥
嫩,制作恰到好处;色偏青,说明蒸茶火候不足;色泛灰,说明蒸茶火候已过;色泛黄
,说明采制不及... 阅读全帖
c***s
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15
4月19日,河南固始西九华山风景区展示采茶工口唇茶专用收集工具“茶柳情”。该工具是用信阳著名的柳编精制而成,在使用时将其放置胸间,接收采茶女用口咬下的嫩茶叶。中新社发 王中举 摄
4月16日,河南信阳一公司在万亩茶园举行“茶乐会”,茶叶美女们在琴师的古典音乐下衣袂飘飘,宛如天女下凡。日前,该公司发布招聘采茶女的信息,要求胸围C罩杯且是处女,该招聘信息发出后,被网友传至各大论坛并引发热议。中新社发 王中举 摄
“这样的招聘太庸俗化,县政府已经叫停他们的招聘活动了!”昨日,固始县政府副县长李俊杰对本报记者说。同日,这次策划活动的始作俑者、北京一家公关策划公司负责人和西九华山风景区分别向公众公开致歉。
此前几日,该景区在网络上公开招聘采茶女,要求胸围C罩杯且无性经验,引起网友板砖横飞。无数网友指责如此招聘“太雷人”、“不可信”,显然是炒作,纯属哗众取宠,难掩低俗之嫌。
“雷人”招聘
采茶女要求胸围C罩杯
4月15日,信阳一网站上发布了一条招聘信息:固始西九华山风景区开发有限公司招聘全职口唇茶采茶工,岗位要求应聘者须为女性(无性经验者),身体健康、热爱生活,形象阳光清纯,无不良嗜好;喜欢并热爱... 阅读全帖
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16
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千
年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,
兴于唐朝,始于宋代,茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地
之一,而且,在我我国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风
俗。
茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内
涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。
一、中国茶叶分类
1、白茶;福鼎白茶 (3个品种)白毫银针、白牡丹、(寿眉亦贡眉) ?
2、黑茶;茯砖茶、六堡茶、普洱茶 等?
3、绿茶;安吉白茶、龙井、碧螺春、竹叶青 等?
4、红茶;金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、正山小种、闽红、祁红、宜红 等?
5、青茶;(又名乌龙茶)铁观音 黄金桂、武夷岩茶 大红袍、永春佛手、台湾冻
顶乌龙等
6、黄茶;君山银针、蒙顶黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤
二、各种茶叶的介绍
1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里
炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛... 阅读全帖
C********g
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17
来自主题: ChineseClassics版 - 雅逸南宋 映照今日台湾
偏安江左的南宋,物质丰盛、文化细致,有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心。
在故宫筹划两年多,从书法、绘画、书册、器物全方位呈现南宋文化成就的“文艺绍兴
——南宋艺术与文化特展”中,呈现眼前的正是偏安之后一百五十三年间南宋在淮河以
南开创出来的文化格局。
在兴盛的庶民文化、商业活动、鼎盛的江南城市所形成的新时代氛围中,出现了新的文
化氛围和人的意识。出现了另一种观看山水、观看自身的角度。
在以仪典确立自身正统地位的南宋皇室身上,有人看见了南迁的炎黄子孙安身立命的岛
屿。然而有多少人会在这“文艺绍兴”特展中看见自己?又该如何在南宋特殊的处境中
,找到自身相应的位置?
看见南宋观照自身
文◎夏祷
台北故宫“文艺绍兴——南宋艺术与文化特展”现场。(摄影/白亚士)
在南宋繁华的表象下是对于失土的伤痛。这一创痛之深,从内部转变了艺术家的创造。
如何通过南宋文艺特展找到自己相应的位置?或许首先,让我们真正看见南宋,看见那
些努力生活、思考的南宋人,听他们把夜笛吹裂。
我们如何诉说偏安江左的南宋逐渐成就另一太平盛世的历史?如何诉说这物质丰盛、文
化细致,有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心的南朝... 阅读全帖
g***j
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18
来自主题: Military版 - 茶酒论 (唐)王敷
序:窃见神农曾尝百草,五谷从此得分。轩辕制其衣,流传教示后人。仓(吉页)制其
文字,孔丘善化儒因。不可从头细说,撮其枢要之陈。暂问茶之酒两个谁有功勋?阿谁
即合
称尊?今日各须立理,强者先光饰一门。
茶乃出来言曰:“诸人莫闹,听说些些,百草之首,万木之花。贵之取蕊,重之摘芽。
呼之名草,号之作茶。贡五侯宅。,奉帝王家。时新献入,一世荣华。自然尊贵,何
用论夸!”
酒乃出来:“可笑词说!自古至今,茶贱酒贵。单醪投河,三军告醉。君王饮之,叫呼
万岁,群臣饮之,赐卿无畏。和死定生,神明歆气。酒食向人,终无恶意。有酒有令
,仁义理智。自合称尊,何劳比类!”
茶为酒曰:“阿你不闻道:浮梁歙州,万国来求。蜀川流顶,其山蓦岭。舒城太湖,买
婢买奴。越郡余杭,金帛为囊。素紫天子,人间亦少。商客来求,舡车塞由,阿谁合
少?”
酒为茶曰:“阿你不闻道,剂酒乾和,博锦博罗。蒲桃九酝,于身有润。玉酒琼浆,仙
人杯觞。菊花竹叶,君王交接。中山赵母,甘(石甘)美苦。一醉三年,流传今古。
礼让乡闾,调和军府。阿你头恼,不须干努,”
茶为酒曰:“我之名草,万木之心。或白如玉,或似黄金。名僧大德,幽隐禅林。饮之
语话,... 阅读全帖
a*****c
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来自主题: Fujian版 - 什么地方的茶比较出名? zt
绿茶
西湖龙井 惠明茶 午子仙毫 州举岩 狗牯脑
黄山毛峰 平水珠茶 信阳毛尖 宝洪茶 上饶白眉
洞庭碧螺春 径山茶 峨眉竹叶青 南安石亭绿 仰天雪绿
蒙顶茶 涌溪火青 仙人掌茶 天山绿茶 永川秀芽
顾渚紫茶 休宁松萝 恩施玉露 都匀毛尖 鸠坑毛尖
桂平西山茶 老竹大方 泉岗辉白 眉茶 安吉白片
南京雨花茶 敬亭绿雪 天尊贡芽 滩茶 双龙银针
太平猴魁 源茗茶 峡州碧峰 秦巴雾毫 开化龙须
庐山云雾 安化松针 日铸雪芽 紫阳毛尖 江山绿牡丹
六安瓜片 高桥银峰 云峰与蟠毫 汉水银梭 南 白毫
遵义毛峰 九华毛峰 五盖山米茶 井岗翠绿 韶峰
古劳茶 舒城兰花 州碧云 小布岩茶 华顶云雾
南山白毛芽 天柱剑毫 黄竹白毫 麻姑茶 车云山毛尖
桂林毛尖 岳 毛尖 建德苞茶 瑞州黄檗茶 双桥毛尖
覃塘毛尖 东湖银毫 江华毛尖 龙舞茶 龟山岩绿
无锡毫茶 桂东玲珑茶 天目青顶 新江羽绒茶 金水翠峰
金坛雀舌 古丈毛尖 双井绿 周打铁茶 文君嫩绿
前峰雪莲 狮口银芽 雁荡毛峰 九龙茶 峨眉毛峰
南山寿眉 湘波绿 晒青 山岩翠绿 蒙顶甘露
瑞草魁 河西圆茶 普陀佛茶 雪峰毛尖 青城雪芽
宝顶绿
k***g
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20
来自主题: History版 - 最真日本史-茶道
这个中日的比较没有说道点子上啊,日本传承的是中国明代以前的饮茶习惯,自朱元璋
之后,中国的饮茶习惯大变,copy 前阵子闹茶荒时写的一篇 blog:
中国明代以前是饮茶的习惯大致和日本的抹茶相似:先将茶饼碾碎成茶粉,然后烧水,
水初沸的时候冲茶碗,大沸以后,加几匙冷水,然后冲茶粉,为了让茶粉和水混合均匀
,需要用到“茶筅”—— 现在你要是直接搜索“茶筅”,出来的肯定是一串儿日语的
结果,因为现在日本抹茶还在用,中国已经不用了。当然日本从茶叶到茶道都做了有日
本特色的改进,中国古代的点茶,茶色贵白,所以黄庭坚比之为“琼蕊”。而抹茶反而
崇尚浑浊的绿了。
中国人更改饮茶习惯源自朱元璋:
“国初四方贡茶,以建宁阳羡为上,犹仍宋制,碾而揉之,为大小龙团。洪武二十四年
九月,上以重劳民力,罢造团茶,惟采茶芽以进。其品有四:曰探春、先春、次春、紫
笋。…… 按茶加香物,捣为细末,已失真味…… 今人惟取初萌之精,汲泉置鼎,一瀹
便饮,遂开千古茗饮之宗,不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵,必俯首服。蔡君谟在地
下,亦咋舌退矣。”—明· 沈德符 · 《野获篇补遗》
“茶加香物,捣为细末,已失真味。” 就像我... 阅读全帖
M******8
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来自主题: Food版 - 古典小说里的地方名吃
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,可皇太后吃不到的鱼,自己却随随便便就能拿出百
条,让皇帝和皇太后知道那还了得!秦桧耍了个心眼,扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博,饮食文化发达。
因山川形胜之不同,各地物产千姿百态。就食材而言,北方多... 阅读全帖
M******8
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来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
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来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
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古典小说里的地方名吃
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美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
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来自主题: Anhui版 - ZZ 关于六安,我们知道多少
ZZ关于六安之九 你知道六安瓜片吗?
最能代表六安的土特产,莫过于六安瓜片了。因而,说到六安,通常都要说起六安
瓜片。但是,现在的六安瓜片,已经不仅仅是一种茶叶,经过千百年的浸润,它已经蕴
含了深厚的历史和文化,因而,六安瓜片不是一句两句话能够说得清楚,这里介绍的,
知识关于六安瓜片的基本知识。
六安瓜片,中国十大名茶之一,历史悠久。早在唐代,六安瓜片就已闻名,大诗人
李白就有“扬子江中水,齐山顶上茶”之赞语,宋代更有茶中“精品”之誉,明代以前
已为贡茶。明代许次纾《茶疏 产茶》云:“天下名山,必产灵茶,江南地暖,故独宜茶
。大江南北,则称六安……”。
六安瓜片由单片叶制成,不含芽头和茶梗,一茶一叶,它产于安徽六安地区的齐
云山等地,因外形极像瓜子片,故名“六安瓜片”,它是一种色泽翠绿,香气清高,味
鲜甘美的片形茶。
六安瓜片每年春季采摘,它不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治
病功效,明代闻龙在《茶笺》中称:六安茶入药最有功效,因而一直被被视为珍品。
六安瓜片主要产区在六安、金寨、霍山三县。六安瓜片中,以齐云山蝙蝠洞所产瓜
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4月14日,河南信阳一人才网站上发布了一条招聘信息,河南固始西九华山风景区开发有限公司招聘全职口唇茶采茶工,岗位要求应聘者需为女性(无性经验者);胸围为C罩杯以上。
河南信阳一公司称为传承习俗 漫画:王云涛
“招聘采茶工竟然要求是处女,而且胸围要在C罩杯以上,这是确有其事还是有意炒作?”河南固始西九华山风景区开发有限公司刊登的一则“雷人”招聘信息引发网友热议,招聘单位对此回应称“确有其事”,是为了“传承习俗”。
全职采茶工日薪500元
4月14日,信阳一人才网站上发布了一条招聘信息,河南固始西九华山风景区开发有限公司招聘全职口唇茶采茶工,岗位要求应聘者需为女性(无性经验者);胸围为C罩杯以上;身体明显部位不允许有伤疤及受伤等痕迹。
按照岗位要求,应聘采茶工需根据春茶的采摘期每日采集“口唇茶”,每天必须按时进行口腔和身体的清洁工作,按时进行身体锻炼,日薪人民币500元。该招聘信息发出后,被网友传至各大论坛并引发热议。
“这是在招聘员工还是在相亲啊?搞的这么严格?”有网友认为,该公司招聘“太雷人”、“不可信”,有哗众取宠、人为炒作之嫌。
“这招采茶工的要求还真是不一般呀,神马要求,真给力呀... 阅读全帖
s*******l
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初五上午巳时将尽午时即至的时候,商成一个人来了内城的兵部外衙mén。
他本来不该来这里。因为六部的外衙mén,都是为那些来办事的外地中下级官员设
立的,处理的一般都是日常公务中相对不那么重要的事情。但他不能直接去皇城内的兵
部,为的就是守密。他想,虽然六部里未必会有突竭茨的暗探,然而xiǎo心总不是过
错,兵部的外衙mén虽然只接待从四品以下职司的军官,但兵部的左右侍郎通常总会有
一个人在这里轮班值守;只要能见到轮值的侍郎,那他就完全可以汇报燕山卫的最新想
法……
为了不引人注目,他今天特意穿件七品武官的绿sè袍服,身边也没带侍卫,就连
马匹也是匹很普通的杂sè四岁马。他觉得,凭他这身穿戴,站在兵部外衙ménmén前
肯定不扎眼。谁没事会去注意一个外地进京的七品校尉呢?
可接下来的事实证明,愿望之所以是愿望,就是因为它被人寄予希望和期待,而既
残酷又可爱的现实,却往往会把它象玩具一样无情地打碎。
他刚刚在衙mén前的一排拴马桩子前跳下马,衙mén前有个一直盯着他看的官员就
急急忙忙地迎上来,离他还有好几步,就满脸喜sè地朝他拱手,还高兴地大声说:... 阅读全帖
r*******g
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27
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: repeating (穆罕默德), 信区: Dreamer
标 题: 喜欢处女的有福了, 终于有公开的处女样板了。可以参考。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 19:37:44 2011, 美东)
风景区招聘采茶女工 要求胸围C罩杯处女(图)
2011-04-16 01:22:00 来源: 新快报(广州) 有3729人参与 手机看新闻
招采茶女要C罩杯处女(图)
河南信阳一公司称为传承习俗 漫画:王云涛
新快报讯 “招聘采茶工竟然要求是处女,而且胸围要在C罩杯以上,这是确有其事还
是有意炒作?”河南固始西九华山风景区开发有限公司刊登的一则“雷人”招聘信息引
发网友热议,招聘单位对此回应称“确有其事”,是为了“传承习俗”。
全职采茶工日薪500元
4月14日,信阳一人才网站上发布了一条招聘信息,河南固始西九华山风景区开发有限
公司招聘全职口唇茶采茶工,岗位要求应聘者需为女性(无性经验者);胸围为C罩杯以
上;身体明显部位不允许有伤疤及受伤等痕迹。
按照岗位要求,应聘采茶工需根据春茶的采摘期每日采集“口唇茶”... 阅读全帖
G****Q
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来自主题: Chongqing版 - 转载个天涯上看到的美食
在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友,互相吹捧完之后,才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉,老人家姓黄,名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人,老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言,重庆话里头与之相对应的是“办家(音:ga)家酒”,创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873),
本是望族出身的读书人,官宦子弟,半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣,磊落不羁。
工书法,精小楷,擅对联,讽刺时政,表达悲怀。对烹饪技艺,确有其绝招,既无菜谱
,也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴,民国当过官儿的角色,对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的,被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才,一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了,是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小,60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿,连
嘿... 阅读全帖

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29
来自主题: Military版 - 奶茶,正在毁掉中国三代人!
秋天来了天气转冷
人们喜欢买一杯暖暖的奶茶
但是奶茶真的是健康的饮品吗?
沧团团在这里提醒各位
奶茶背后其实是这样的!
网红奶茶如今层出不穷
甚至还有许多奶茶店需要排队数小时
才能买到自己心仪已久的饮品
不安分的奶茶界又发生了件大事儿
上海市消保委发布了
“奶茶比较试验”情况通报
揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”
被“测评”的奶茶店包括了你常喝的
喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等等
此次检测在上海27家奶茶铺中,
共购买了51件奶茶样品,
选择的规则主要是询问并购买每家店铺中最畅销的一种奶茶,
包括一份正常甜度的和一份无糖的或者最少糖的,
且均不加冰的奶茶
51件样品中含奶盖的奶茶有6件
宣称“无糖”的奶茶有20件
价格从7元至32元不等
基本涵盖了市场上主流现制奶茶品牌的畅销商品
试验人员委托营养食品质检站
对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行了检测
真相令人大吃一惊!
真相一
普遍含有大量咖啡因
含量超标数倍
却从来不提醒!
你有没有试过喝了杯奶茶
晚上怎么也睡不着觉…
看看以下表格
你会恍然大悟

检测发现,51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L,最... 阅读全帖
q******n
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30
【 以下文字转载自 TVChinese 讨论区 】
发信人: alpsky (sky), 信区: TVChinese
标 题: 再读桐华的《步步惊心》,解读一下若曦和众阿哥【转载】
关键字: 步步惊心,十四阿哥,十阿哥,十三阿哥,八阿哥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 12:31:43 2011, 美东)
转载自:http://hi.baidu.com/sallyru%C8%E3%C8%E3/blog/item/7ef1241302527438dd540107.html
十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物,尽管小说中多次有精彩的描写,尽管这个人物
光华四射,灼人双目,但我始终认为,他与若曦的命运只能是一对平行线,不可能发生
交集,直到小说的最后篇章,我才惊得猛吸一口气:原来,十四对若曦一直是情根深种
啊!
初次相见,年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词,顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦,本
是十分活泼的场面,却隐含着惊心动魄的暗喻,且看若曦读的词:“重来阊门万事非,
同来何事不同归?梧桐半死清霜后,头白鸳鸯失伴飞。原上草,露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
这样凄... 阅读全帖
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十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物,尽管小说中多次有精彩的描写,尽管这个人物
光华四射,灼人双目,但我始终认为,他与若曦的命运只能是一对平行线,不可能发生
交集,直到小说的最后篇章,我才惊得猛吸一口气:原来,十四对若曦一直是情根深种
啊!
初次相见,年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词,顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦,本
是十分活泼的场面,却隐含着惊心动魄的暗喻,且看若曦读的词:“重来阊门万事非,
同来何事不同归?梧桐半死清霜后,头白鸳鸯失伴飞。原上草,露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
这样凄... 阅读全帖
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十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物,尽管小说中多次有精彩的描写,尽管这个人物
光华四射,灼人双目,但我始终认为,他与若曦的命运只能是一对平行线,不可能发生
交集,直到小说的最后篇章,我才惊得猛吸一口气:原来,十四对若曦一直是情根深种
啊!
初次相见,年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词,顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦,本
是十分活泼的场面,却隐含着惊心动魄的暗喻,且看若曦读的词:“重来阊门万事非,
同来何事不同归?梧桐半死清霜后,头白鸳鸯失伴飞。原上草,露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
这样凄绝的词,从一个十三岁的女孩儿口中读出来,本就让人心惊,又适逢她与十
四阿哥的初次会面,看完了这二人的结局,当我再次重温这一段的时候,才突然发觉,
这一铺垫竟是这样触目惊心,第一次感到,作者笔底竟有些曹公的“草蛇灰线”之文风。
十阿哥的寿宴上,若曦为了看清楚将来的雍正,将半个身子探出窗去,这一不雅的
情景恰被回过头的十四“逮了个正着... 阅读全帖
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十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物,尽管小说中多次有精彩的描写,尽管这个人物
光华四射,灼人双目,但我始终认为,他与若曦的命运只能是一对平行线,不可能发生
交集,直到小说的最后篇章,我才惊得猛吸一口气:原来,十四对若曦一直是情根深种
啊!
初次相见,年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词,顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦,本
是十分活泼的场面,却隐含着惊心动魄的暗喻,且看若曦读的词:“重来阊门万事非,
同来何事不同归?梧桐半死清霜后,头白鸳鸯失伴飞。原上草,露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
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十四阿哥篇
十四阿哥胤祯是我一直忽略的一个人物,尽管小说中多次有精彩的描写,尽管这个人物
光华四射,灼人双目,但我始终认为,他与若曦的命运只能是一对平行线,不可能发生
交集,直到小说的最后篇章,我才惊得猛吸一口气:原来,十四对若曦一直是情根深种
啊!
初次相见,年幼的若曦坐在亭中的石凳上读宋词,顽皮的十阿哥跑去捉弄若曦,本
是十分活泼的场面,却隐含着惊心动魄的暗喻,且看若曦读的词:“重来阊门万事非,
同来何事不同归?梧桐半死清霜后,头白鸳鸯失伴飞。原上草,露初晞。旧栖新垅两依
依。……”
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407  Ⅷ—57 茅台酒酿制技艺 贵州省
408  Ⅷ—58 泸州老窖酒酿制技艺 四川省泸州市
409  Ⅷ—59 杏花村汾酒酿制技艺 山西省汾阳市
410  Ⅷ—60 绍兴黄酒酿制技艺 浙江省绍兴市
411  Ⅷ—61 清徐老陈醋酿制技艺 山西省清徐县
412  Ⅷ—62 镇江恒顺香醋酿制技艺 江苏省镇江市
413  Ⅷ—63 武夷岩茶(大红袍)制作技艺 福建省武夷山市
414  Ⅷ—64 自贡井盐深钻汲制技艺 四川省自贡市、大英县
927 Ⅷ-144 蒸馏酒传统酿造技艺 北京红星股份有限公司、
(北京二锅头酒传统酿造技艺、 北京顺鑫农业股份有限公... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 天下节度 正文 第九章 152 尴尬
那大夫闻言,赶紧表示自己定当尽心竭力,保得司徒康复。此书更多,更快,更全的章
节,请访问 www.Du8Du8.com。杨行密点了点头,站在榻前凝视了杨渥半响,方才转身
离去。
杨行密出得门外,守候在一旁的高宠仿佛忠犬一般,赶紧尾随而行,杨行密走到暖
轿前,突然停住了脚步,背对着高宠,低声道:等会你径直去制敕院,以渥儿判衙内诸
军,留置广陵。
高宠听了一愣,赶紧躬身称是,显然杨行密看到杨渥受伤行动不便,便已经放弃了
让其出镇宣州的决定,而且看到他方才不过折了条腿,广陵城中便一片忙乱,于是便索
性将衙内诸军的指挥权也交给杨渥,免得下次再出现类似的情况。
杨行密离开房间不久,大夫放轻脚步走到床前,正想再查看一下杨渥的脉象,刚刚
伸出手去,却只觉得手腕一紧,却是被杨渥死死抓住了。那大夫不由得心头一紧,正要
开口说话,却只见杨渥一双寒光四射的眸子盯着自己,神完气足,哪里有半分受了重伤
,卧床不起的病人模样,一时间只觉得喉头干涩,质问的话语在嘴边转了两圈又回到肚
子里去了。
大夫,这年头,要想过得舒服,嘴巴就得严点,你知道该如何说话了吧!杨渥坐起
身来,他本性跳脱... 阅读全帖
m*****d
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37
贴个古代幼儿园读本,有志新手可以从这开始。我肯定是背不下来了,就放着以便我以
后来此打酱油时参考吧。
笠翁对韵
清•李渔
上卷 (之一)
一 东
天对地,雨对风。大陆对长空。山花对海树,赤日对苍穹。雷隐隐,雾蒙蒙。日下对天
中。风高秋月白,雨霁晚霞红。牛女二星河左右,参商两曜斗西东。十月塞边,飒飒寒
霜惊戍旅;三冬江上,漫漫朔雪冷渔翁。
河对汉,绿对红。雨伯对雷公。烟楼对雪洞,月殿对天宫。云叆叇,日曈曚。腊屐对渔
篷。过天星似箭,吐魄月如弓。驿旅客逢梅子雨,池亭人挹藕花风。茅店村前,皓月坠
林鸡唱韵;板桥路上,青霜锁道马行踪。
山对海,华对嵩。四岳对三公。宫花对禁柳,塞雁对江龙。清暑殿,广寒宫。拾翠对题
红。庄周梦化蝶,吕望兆飞熊。北牖当风停夏扇,南帘曝日省冬烘。鹤舞楼头,玉笛弄
残仙子月;凤翔台上,紫箫吹断美人风。
二 冬
晨对午,夏对冬。下饷对高舂。青春对白昼,古柏对苍松。垂钓客,荷锄翁。仙鹤对神
龙。凤冠珠闪烁,螭带玉玲珑。三元及第才千顷,一品当朝禄万钟。花萼楼间,仙李盘
根调国脉;沉香亭畔,娇杨擅宠起边风。
清对淡,薄对浓。暮鼓对晨钟。山茶对石菊,烟锁对云封。金菡萏... 阅读全帖
gi
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来自主题: Shanxi版 - 翘楚领晋商,族风看郝家
本文乃山西晋中榆次地方约稿。文章刊载于《榆次时报》,并为《今日头条》收录。
中国第一商帮晋商,曾纵横中国乃至海外商界500年,足迹遍及西域丝绸之路、中俄茶
叶之路、云南茶马古道,并及大江南北、四海九洲;可谓无晋不成商。榆次王村郝家,
明中后期起家,长期执茶票界牛耳,工商诸业引领潮流,家风美德相益得彰。昌盛繁荣
,至十七、八代人。
祖训三 “不”: 尚古义,不作恶; 崇道德,不欺诈; 师圣贤,不为官。
在长期的经营及社会活动中,郝家世代传承、恪守着“三不”的严格祖训:尚义且不作
恶,为人根基,不可动摇; 崇天道,有德行,不可或缺。有一个可以说明郝家尊崇天
道的故事,郝家原始商号都取一“顺”字, 意图吉利。其中核心商号之一的“天顺长
”,原名“大顺长”。莫名灾祸连续5年,使得茶界头领茶庄“大顺长”损失惨重。天
祖父郝天佑警觉自省,恐有违天理,于是亲自提笔改写号名为“天顺长”。把原来只图
吉祥的“顺”意改谓之:顺天道者,天亦顺之,天顺必长。商号如此,乌金山(龙王山
)上郝家的避暑山庄“德顺堂”之“顺”字,其含义亦随之皆变,意在勉励家族商号、
族人言行要“尊天理、顺天道”。欺诈乃经商、实业第一... 阅读全帖
b*********k
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39
【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: musiclOa (知心哥), 信区: Music
标 题: 偶来吐酸水 Re: 这个歌太欢乐啦--盛唐夜唱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 18:34:24 2011, 美东)
偶来吐酸水说几句:
ediq的这首歌偶几年前就看到过,这几年中国风是个很红的概念,于是网上网下冒出了
很多类似的作品,看来看去都差不多,无非是小桥流水、水袖青衣、雕梁画栋、琵琶玉
笛这一类。文字似古非古,内容似通不通,情节基本跳不出金庸古龙笔下“情侠”那一
路,英雄美人、红颜天妒、壮士扼腕、三生三世,这几个词差不多就可以把一大堆“古
风”歌曲一网打尽了。
可是文字的表达是要有阅历和学养来支撑的,现在的很多词家,古籍没看过几本,史书
懒得翻动,那么笔下所写来自何处呢?古文部分除了学校里可怜的一点所学,大概就是
看网络上泛滥的半文不白的穿越小说、或是《xx列传》之类的拟古文。历史部分呢,自
然有大量的戏说、新编的小说电视之类。这样学到的自然是泥沙俱下,写出来的也就像
夹生饭一样。
因为用的是自己并不掌握的语言,写的是自己并不熟悉的历史,... 阅读全帖
f***a
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来自主题: Music版 - 这个歌太欢乐啦--盛唐夜唱
刚从好朋友那里看来的,太欢乐啦
而且这个网友版本演唱得太专业啦
再次膜拜网友们的超级水准
对了,这个演唱的网友
还有些象ISUguy的声音呢,尤其是朗诵部分
哈哈哈哈
盛唐夜唱
词作者:ediq 曲:離魂(五色妖姬)(出自《戡魔錄》)
演唱者: 阿杰(ketsu)
试听及下载地址:
http://music.163888.net/openmusic.aspx?id=4674286
歌词如下:
口白:奉天承运,皇帝昭曰。龙膏酒我醉一醉把葡萄美酒夜光杯,颁赐群臣品其味,金
鼎烹羊记得添肉桂。胡姬酒肆灯花泪以黄金销尽一宿魅,雾雨轻挠美人背赏丝竹罗衣舞
纷飞。鱼玄机,还不速为朕献舞一曲。
长安柳絮飞,箜篌响,路人醉,花坊湖上游,饮一杯来还一杯。
水绣齐针美,平金法,画山水,诗人笔言飞,胭脂扫娥眉。
烟花随流水,入夜寒,寒者醉,今朝花灯会,提画灯迷猜一对。
阳羡茶浮水,琵琶绕,玉笛回,丁祭佾舞备,铜镜云鬓美。
脚腕间璎珞如翡翠,飞天绘。院落中百花还挂着露水。
客栈里将军已征战回,战马还未睡着佳人盼着月归。
盛唐城门内,智者狂,痴者悲,愚者酒一壶,依... 阅读全帖
m******a
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来自主题: Music版 - 这个歌太欢乐啦--盛唐夜唱
偶来吐酸水说几句:
ediq的这首歌偶几年前就看到过,这几年中国风是个很红的概念,于是网上网下冒出了
很多类似的作品,看来看去都差不多,无非是小桥流水、水袖青衣、雕梁画栋、琵琶玉
笛这一类。文字似古非古,内容似通不通,情节基本跳不出金庸古龙笔下“情侠”那一
路,英雄美人、红颜天妒、壮士扼腕、三生三世,这几个词差不多就可以把一大堆“古
风”歌曲一网打尽了。
可是文字的表达是要有阅历和学养来支撑的,现在的很多词家,古籍没看过几本,史书
懒得翻动,那么笔下所写来自何处呢?古文部分除了学校里可怜的一点所学,大概就是
看网络上泛滥的半文不白的穿越小说、或是《xx列传》之类的拟古文。历史部分呢,自
然有大量的戏说、新编的小说电视之类。这样学到的自然是泥沙俱下,写出来的也就像
夹生饭一样。
因为用的是自己并不掌握的语言,写的是自己并不熟悉的历史,所以动起笔来当然捉襟
见肘,所以只好把脑子里能够挖出来的堆到一起,凑齐了字数,再改一改韵脚,倒也像
那么一回事了。但是有一个毛病改不了,就是经不起推敲。当年一首《中华民谣》就是
这一类,看上去花花绿绿、古色古香,仔细一推敲,花叶全掉了,只剩下枯枝,因为那
些... 阅读全帖
t****f
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1. 利群(富春山居),集市交易价二万( 20000)。这个价格是低调的,有更夸张的时候
2.黄金叶(天之叶 ),贵在原料好,大师级臻品,集市交易价一万(10000)
3,和天下(尊尚5000),集市交易价一万四(14000)
4,大重九(9+1),集市交易价一万(10000)。整条是木盒,单包是十支装。能拿到整条的人太少了,每包中有一支过滤嘴不同
5,黄鹤楼(中国梦),集市交易价一万(10000)
6,泰山(拂光 锡罐),这个盒子光看就知道不是拿在手里抽的,集市交易价一万二(12000)
7,金圣(智圣出山),16支装,集市交易价一万(10000)
8,黄鹤楼(流金岁月),集市交易价也是一万(10000)
9,华叶,“尊贵专家品鉴”,非卖品。集市交易价八千(8000)
10,毛氏雪茄,既不崇拜也不怨恨的时候,奢华才有其价值。所有的还原,都是为了人物和故事的质感。产品尚未上市,网上即有人欲以四千(4000)一条求购
中-國-最贵的五款高价酒白酒最讲历史、讲传统,真正够高价的白酒大多是收藏拍卖品,流通性已大大降低,因为不可能真的拿出来消费掉,更多是品牌活化石的价值。比如:单瓶拍出207万... 阅读全帖
v********e
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43
原文链接:
http://www.mitbbs.com/article/WebRadio/31393577_0.html
http://www.mitbbs.com/article/WebRadio/31393579_0.html
群芳宴/宋金莲-小人物的欲望与命运——金瓶梅21,22回导读
群芳宴
咱们中国人喜欢把大事儿都放在酒席上办,比如鸿门宴,杯酒释兵权,从贵族精英到贩
夫走卒都概莫能外。金瓶梅,作为一部详尽反应嘉靖到万历年间的世情小说,描写了很
多宴席,小到家宴,大到接待六黄太尉这样的常委级别的高级干部的宴席都有详尽的描
写。
这一回着眼在西门庆家宴上,让我们了解一下,明代市民阶层的家宴到底是怎么样的。
除了家宴,笑笑生还不着声色的大骂了嘉靖皇帝。
这一次家宴应该是西门庆家里第一次完整的家宴。为什么这么说呢?从这次家宴,西门
庆家的格局已经奠定完毕,六房女人都娶进门;关系从这次家宴开始恢复表面上的正常
化,这也是一场和气宴。
要和气,就说明有人在斗气;这一斗非同小可,是男主人西门庆和女主人吴月娘之间的
斗气。这次斗气有五个参与方,西门庆,吴月娘,李瓶儿,潘金莲还有李桂姐家。其中... 阅读全帖
c*****g
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来自主题: Arts版 - 十大名茶(转自茶文化)
最负盛名的十大名茶:
1.龙井茶 龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的
山中,以龙井村狮子峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味醇、
形美”四绝之称。本人只尝过一二百元一斤的龙井,上千元的
佳品看都没看过,此生之憾也,谁有?
2.碧螺春 康熙所名,产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶
外形卷曲呈螺,银毛遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,汤色嫩绿明
亮,茶之珍品。“洞庭碧螺春,茶香百里最”
3.黄山毛峰 产于安徽黄山桃花溪。宋代贡茶。
4.君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长
恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含
珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。经考证妙玉用隔年的梅花积
雪冲泡的“老君眉”即是君山银针也。《红楼梦》您应该看过
吧。
5.祁门红茶 我个人并不赞成把它列入十大名茶,虽然它获了
1915年巴拿马万国博览会金奖,但有些专家有点媚外也是可理
解的。产于安徽祁门县,又名祁门香。
6.六安瓜片 产于安徽六安地区齐云山,外形似瓜子,色绿香
高,味鲜甘美,很具特色的片形茶。
7.信阳毛尖 产于河南信阳大别山,很奇怪,河南还占一席,
在往北就不能
l*****9
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东湾美食之旅第三站
下午茶:Gong Cha USA @ Little Taipei Plaza 贡茶
46827 Warm Springs Blvd. Ste 101, Fremont, California 94539
点评:台湾知名奶茶店,茶味醇厚清新,果然和其他奶茶口感不同。
特别推荐:伯爵三兄弟
N***2
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来自主题: SanFrancisco版 - 硅谷很赞的中餐馆
fremont auto mall那片就太多啦
除了lz写的那两家麻辣诱惑和韶山冲,还有锅将军,主打干锅
小火车,火锅自助,味道麻麻,胜在环境,是男女约会,闺蜜聚会的好场所。
顺风酒家,广东早茶点心。
食神,广式茶餐厅。
snowflake,甜点冰点是一绝。
小台北广场,贡茶的奶茶,常年大排长队。新开的一茶,也生意不错。
永和广场,有家麻辣涮串。
Milpitas吃的就更多了。。。
N***2
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来自主题: SanFrancisco版 - 硅谷很赞的中餐馆
fremont auto mall那片就太多啦
除了lz写的那两家麻辣诱惑和韶山冲,还有锅将军,主打干锅
小火车,火锅自助,味道麻麻,胜在环境,是男女约会,闺蜜聚会的好场所。
顺风酒家,广东早茶点心。
食神,广式茶餐厅。
snowflake,甜点冰点是一绝。
小台北广场,贡茶的奶茶,常年大排长队。新开的一茶,也生意不错。
永和广场,有家麻辣涮串。
Milpitas吃的就更多了。。。
G**U
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来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南
还是猫哥力害,偶再加点
美食
苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式
饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油
整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密
汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下,津津豆腐干、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子,虾籽鲞鱼,
枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不
可不尝。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小
吃。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄
妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜
而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李
公堤为中国餐饮文化名街。
碧螺春
中国十大名茶之一,产自苏州市太湖洞庭山碧螺峰,俗名“吓煞人香”。条索紧
结,蜷曲似螺。康熙三十八年(16... 阅读全帖
G**U
发帖数: 5492
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多年没回,但听说古城区打的很杯具.
旅游
苏州市拙政园 AAAAA 苏州市东北街178号
苏州市周庄古镇景区 AAAAA 昆山市周庄镇全福路121号
苏州吴江市同里古镇游览区 AAAAA江苏省吴江市同里镇中川南路1号
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苏州木渎古镇 AAAA 苏州木渎镇严家花园东侧
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苏州市东山景区 AAAA 吴中区东山镇
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