r**********y
发帖数: 1632 | 1 幼时有记忆开始，一年里最让人兴奋的事情，一定非农历新年莫属了。因为除了可以穿
上一身新衣臭美，还有很多平时吃不到的美食。
在我很小时候的记忆里，每当看到住我家隔壁那位来自湖南的陈家妈妈在楼下的空地上
搭起架子开始熏她的“湖南腊肉”，你就知道”年”的序幕算是正式拉开了。傍晚时分
，在一片烟熏火燎之中，在一阵阵青烟升上傍晚黛色的天空时，整片家属楼都笼罩在一
阵特殊的烟熏香气之中，成为那楼里每个人记忆中“年”的一部分。 而陈家妈妈的绝
活当然不止是熏腊肉，每当她家厨房的窗口开始飘出油炸红薯片的香味，我一定是第一
个借故溜到她家厨房借着问东问西，醉翁之意旨在那刚炸出来的香脆甘甜的红薯片的小
人。
好像从我开始记事起，我家的境遇开始发生了一些变化：我老爸忽然摇身一变成为某类
可以享受点特殊待遇的“人才”。于是我幼年过年的记忆就多了一幕在每到临近年关的
时候，由老妈带着我，面带欣慰的拿着某种特殊的票证去各家粮油食品店换回满满一篮
子特殊食品的画面。那一篮子食品里，总少不了一只透着机灵的活鸡，两条大草鱼，当
然还有一些奇怪的诸如龙眼荔枝的水果罐头之类的稀罕物。
那只活鸡是不能马上宰杀的，总要等到临近... 阅读全帖 |
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A*********r
发帖数: 2115 | 2 不对，那些吃后脑的人，不一定真的是在享受这种杀戮的残忍，而是他们对自己贪吃的
欲望不加控制。 这些人不是sadist，杀人为乐的人才是sadist.
在丰衣足食的年代吃猴脑的人，和当年宋朝饥荒年代随身携带人肉做的腊肉（人腊）的
人，谁更邪恶，真的很难说？ |
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w***s
发帖数: 7132 | 3 【本书是卡耐基最具影响力的书籍之一——《人性的优点》的续集，不同之处在于
，《人性的优点》主要告诉人们克服忧虑的一些基本原则，《快乐的人生》则更多地指
导人们如何获得快乐。】
第一章 培养快乐的心情
改变你生活的九个字
生活是否快乐，完全取决于自己对人生、世界和万物的看法，因此可以说，生活是
由思想决定的。
若干年前，我曾经在一家广播电台参加过一个节目，他们提出这样一个问题：“你
学过的最重要的课程是什么？”
这对我而言十分简单，我的答案是：思想的重要性。别人如果能知道你在思考什么
，就可以了解你的为人。个人的特性从某种意义上说都是由思想决定的。人的命运也完
全取决于思想状态。爱默生曾经说过：“人就是自己整天所想的那些……”既然如此，
除此之外，人怎么可能成为其他的样子呢？
现在，我可以十分确切地了解到人们必须面对的最大问题——从某种意义上说几乎
是必须面对的惟一问题：怎样选择正确的思想。倘若能做到这一点，也就可以解决所有
问题了。曾经统治古罗马帝国的伟大哲学家阿流士将它总结成一句话——一句决定命运
的话：“生活是由思想决定的。”
的确如此，如果我们整天沉浸在快乐之中，所思所想都... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 6080 | 4 越贵越好的思维方式。粤式里蛇肉有寄生虫，著名的果子狸吃出闻名一时的SARS, 还有
什么龙虎斗这种高级文明菜。
川菜是很亲民，但广东大排档也满街都是啊。你如果在北京，找对地方了什么店子都很
上档次。 |
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M********4
发帖数: 1272 | 5 猥琐男可以告麦当劳不提供凤爪鹅肝，Papadeau不提供蛇肉水煮鱼所造成的精神损失。 |
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g********0
发帖数: 15010 | 7 【你占了其中几样？】
⒈海鲜不吃.
⒉花椒不吃.
⒊葱姜蒜不吃.
⒋辣的不吃.
⒌香菜不吃.
⒍羊肉不吃.
⒎狗肉不吃.
⒏蛇肉不吃.
⒐牛肉不吃.
⒑芹菜不吃.
⒒鸡血鸭血不吃.
⒓动物肝脏不吃
⒔苦瓜不吃.1
⒕鸡蛋黄不吃.
⒖韭菜不吃。
⒗奶类的不吃。
⒘榴莲不吃。
⒙不挑食 |
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j***a
发帖数: 10844 | 10 最好是大蟒蛇，皮可以做二胡，肉够你烧一桌菜了。。。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 11 牛肉口感，羊肉气味。不是吃粮食长大的，都比较粗硬。蛇肉除外。。。 |
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v******a
发帖数: 45075 | 12 巨想吃蛇肉, 鹿肉.....
熟悉中餐馆, 含国参观的有没有信息. 去montreal吃也行....... |
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s********n
发帖数: 740 | 13 鱼子有剧毒
如果不嫌麻烦，鱼也够大--6磅以上
剥皮，去骨， 红烧吧--据说象蛇肉 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 14 幼兽的型号我可能记错，但是这枚饵绝对不是Wake Bait，而且，若是不动是缓沉的，
这时往下一拽，方式对了，这枚饵会180度转弯，这枚饵是静音的。我这里说的超级响
尾蛇是刀片饵，不是Lipless。没用过响尾蛇Lipless，想买没货。
那个水舱不冒水泡，就是进水之后的自然浮力，边上开了几个腮口，据说抽得时候水流
不一样。有没有用，No Body Knows For Sure。
xcalibur |
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J***o
发帖数: 7166 | 15 是白总饿了还是我饿了 这三题我看上去尽是些雪菜蛇肉白菜的 |
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R*2
发帖数: 1631 | 16 和老美聊天都只敢提吃过蛇肉/蝉蛹啥的，要是告诉他们吃过胎盘我就是freak永远洗不
干净了... |
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h******d
发帖数: 4761 | 17 南加州soda lake 。
蛇肉，蛇皮图23楼 |
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C*******r
发帖数: 10345 | 19 非常感谢，不过要是能吃上你做的蛇肉就最好了，LOL。 |
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A*T
发帖数: 4820 | 22 熟透了就没事了吧
蛇皮和肉之间有很多寄生虫，自己不好搞 |
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h****a
发帖数: 5058 | 23 是冻过的吗？还是新鲜的？
我发现冻过的鳝丝比较腥，不好吃。
后来去弟媳干脆买活的，作红烧鳝段，
结果发现跟蛇肉一样老。。。。
要是冻过的，你怎样处理？ |
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A**a
发帖数: 275 | 24 往往在不经意之间走到美丽的地方，看到美丽的景色，有不一样的感觉。出差去新墨西
哥州的 TAOS，本来觉得无趣，更兼行程紧张，可以说不太情愿，谁知短短三天的行程
，却颇得意趣。
先说车行到TAOS附近，正是黄昏时分。群山在列在东边，上面黑云压顶，于是整个山群
都是黑压压的，只有山顶上的积雪泛出微弱的白光，山脚下一望无际的田野牧场一路铺
过来，长满了高高的麦草，夕阳从西边一览无余的将金色的阳光洒下来，洒在山前的麦
草上，金晃晃的。于是麦草上的房屋镀上了金色，东一簇西一簇的大树镀上了金色，田
间悠闲吃草的牛群镀上了金色，整个麦草的田野都是金色流动的光芒，像是在电影中强
光打造的不真实的布景，而紧邻着的后面的群山确被乌云遮得严严实实，浓黑无光，这
种对比真是太美妙，让人看不够。
进入 Taos，却有一种恍惚的感觉。好像时光倒退回了几百年，这里依然还是土著人民
居住的年代。这里的房屋叫做 Adobe，用土黄色偏红的泥巴做的矮小的房屋，非常矮小
，有点像埃及的那种土屋子，门前有很素朴的木头柱子，涂成一种暗暗啊的红色。应该
是以前印第安居民的遗风吧，屋子面前一般都有那种粗犷风格的装饰，小人打猎什么的... 阅读全帖 |
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l**********g
发帖数: 6198 | 25 蟑螂，蚂蚱，蚯蚓 哈哈
最后吃那蚯蚓那小孩自己脸都要憋红了 哈哈
很虐 不过贝爷自己的也很恶心，吃蛇肉，吃牛眼什么的 |
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f*********e
发帖数: 1144 | 26 我没有转啊，我偏化学，不过大差不差，这些专业都蛇属一窝。赫赫。。。
就是毕业后去药厂做薄厚做的东西觉得比phd的有意思多了，我还蛮喜欢的。慢慢作静
下心思考，其实以研发为生存手段也是一种不错的生活方式。
或者说我觉的作生物化学方向的如果能做自己觉得有价值的方向，就不回觉得是坑爹了
：） |
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y********n
发帖数: 441 | 27 我可不敢再去垃圾桶扒拉，送进去的时候，还蠕动呢，没准现在复活了
我不是广东那边的，不敢自己弄蛇肉吃 |
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i****c
发帖数: 2092 | 29 战战兢兢问一句, 肉多的又怎样啊, A大? 偶是只会尖椒桃走的 |
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k****s
发帖数: 7334 | 31 我朋友很牛滴从craigslist挖掘到一个local 神户, 提供上述物品,鸡粪5块钱一袋, 其
实是鸡粪和羊粪混在一起的, LOWES我一直买26块睡前一袋的...555万恶的LOWES..鸡蛋
4块钱一打, 还是很值的, 比超市organic的好吃, 因为鸡可以到处跑的,我儿子平时吃
煎蛋只吃一个,这个居然一下子吞了两个...牛肉还没吃, 应当也不错,大概是6-8刀一磅
. 他还有山羊,200刀一头,招募可以合买一头羊的同伙,他说一头羊最后大概有3,4十磅
肉, 中东人卖6.99还是多少一刀的话, 这个还算是个deal,主要是新鲜,且是走地羊~~ |
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c*****s
发帖数: 2146 | 32 这个山羊太诱人，美国买的lamb肉真的没有羊肉味道。可惜可惜，太远了点。
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c*****s
发帖数: 2146 | 33 卖的基本都是lamb,山羊goat的肉老一些，有点膻味。我觉得山羊肉好吃多了。很多人
肯定不同意。 |
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k****s
发帖数: 7334 | 34 店里面卖的大腿肉很难做出好吃的, 半羊或者小腿很容易做得鲜美, 我们这儿有个店卖
山羊和绵羊, 做出来吃不出区别 |
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L*1
发帖数: 11537 | 35 木耳豆腐南北方都有好不好！
蛇肉富含蛋白质，不过果子狸都是骨头。 |
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h******e
发帖数: 3949 | 36 你是一日遭蛇咬。。。
咱们这个是货真价实的花，石头缝里出来的 |
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wh
发帖数: 141625 | 37 嗯你发帖是好晚。我还想问是不是又喝酒了。干嘛喝那么多啊。波哥多保重。
也不是岸然冠冕吧，各人有各人的烦恼或看不开或者想不清楚的地方。同情。
前两天看到别人说李敖早期的《传统下的独白》、《独白下的传统》看得很震撼。
我昨晚又看了一遍棋王。发现你以前说一到这个版就要“紧一紧手脸”，那里面也有。
是不是北京方言。棋王比上次那篇金沙江还是澜沧江的好很多很多，真是用字精炼，说
抽根烟浑身荡一下，说下棋决出胜负后围观群众松动一下，还有清蒸蛇肉和茄子，每个
细节都有落实，但一点不啰嗦，没有一句废话，精干之极。最后的决斗又很有古典式的
悲壮。这篇的确该选进中学语文课本的。怪不得我以前导师那么推崇阿城的文字。看这
样的文章真是如饮美酒，全身舒坦，令人击节赞叹。 |
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r****e
发帖数: 3373 | 38 吃要写得好，光吃过还不行，更重要的是得敢写。汪老确实好吃，也能忽悠。又想起阿
城在棋王里写蛇肉不能沾铁器，否则就腥。后来人问他真的么，他说我他妈也不知道，
就那么一说。 |
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wh
发帖数: 141625 | 39 哈哈，看来味道不错……我的深圳朋友请我吃过蛇肉，有点老…… |
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t****g
发帖数: 35582 | 41 还是国内开会好呀。
我这辈子第一次参加学术会议是研一的时候去上海开会。一个不大的会，二三百号人，
上海交大和冶金所承办。
那叫一个爽，天天搁交大门口的酒楼免费吃喝，又是蛇肉又是海鲜的上，末了还拉着去
浦东去逛逛，明珠和金茂上上。当年一小研，觉得爽歪了。
后来来了美国，这会开的，太tmd的无聊了。
再后来和老板聊天，才知道得混到一定的水平才有好吃好喝好玩的会。果然后来快毕业
的时候，老板在一个小圈子会上一个invited talk，double book了去不了，让我代他
去。嗯，这个吃喝还不错，不过比国内的还是差点。 |
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y*****a
发帖数: 6993 | 42 其实我觉得吃狗肉容易让喜欢狗狗的朋友不开心啊。如果想进补和赏味的话，我建议吃蛇肉，齿颊留香的。 |
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y*****a
发帖数: 6993 | 43 你是说不容易上火的意思吗？嗯，蛇肉的确挺容易消化的，呵呵。 |
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e*****G
发帖数: 6239 | 44 每一年都有一个太岁，明年是虎年，太岁为寅，太岁名是邬桓。在这一年中总有几个不
好的属相。那就是与太岁相冲、相害、相刑、相破的四个属相。
太岁又称肉灵芝,为自然界中，非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式。是自然界
非常稀有的大型粘细菌复合体。它处于生命演化的岔道口上，左拐就会发展到植物界，
右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。生活于土壤中，
生命力极强。
古人称木星为太岁；又为道教神明的尊称。所以它既是星辰，也是民间奉祀的神灵
。传说每一年天上都会派一位神仙出来值年，负责掌管这一年人间祸福。太岁神从南北
朝开始就有六十位，轮流值年。到了清代初期六十位太岁的名字全部更换，成了现在各
地有安奉太岁的庙宇里面的六十太岁。2010庚寅之年，太岁姓邬名桓。
二.什么是犯太岁
依据传统理论认为，太岁是掌管人间一年生杀祸福至高无上的神灵。所谓犯太岁，
就是人的出生生肖与太岁有刑冲破害的不利关系:
刑 ：刑即满的意思，即生肖五行过旺，旺极而衰的现象，刑亦残缺及转衰之象。
冲 ：冲即冲着而来的意思，有相战的味道，是四种之中最猛烈碰撞的一种。
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v*s
发帖数: 946 | 45 每次看到这个话题，我都忍不住要说
某年俺在深圳co-接待了一个cmu的教授，人家白人老先生点名要吃狗肉和蛇肉。我看他
吃得时候没一点罪恶感。 |
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y*s
发帖数: 2868 | 46 熊之所以不吃人是因为它没吃过，不知道能不能吃。就好像有人不吃蛇肉一样。 |
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o****w
发帖数: 43 | 47 我的美国同事说，他的祖父母吃肉也是"from head to toe"的。所以也就是这几代人的
变化。主要是食品工业化和健康观念的影响吧。
我一向认为好吃的不健康，健康的不好吃。还是很辩证的 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 48 我来美国之前喜欢吃的肉类：驴肉，羊肉，狗肉，穿山甲，野果子狸，野猪，箭猪，野
兔，野鸭，野鸡，狍子，螃蟹，龙虾，竹节虾，鲍鱼，花蛤，田螺，黄鳝，海螺，鱿鱼
八爪鱼，猪肚，猪大小肠，猪腰，鸡鸭鹅的胃，牛百叶，牛蹄筋，羊胃。
喜欢吃的素菜：荠菜，草头，南瓜藤，豆角叶，芹菜叶，柚子皮（仅童年吃过）， 竹
笋，各种蘑菇，黑木耳， 腐竹， 人造肉（豆制品）， 板栗， 腰果。
欧美人的爱吃什么？ |
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k********9
发帖数: 2326 | 49 原来翰林也想投靠铊哥的，所以才自动上了投毒船，据说该行的礼都行过了。
蛇鼠成一窝是真理呀 |
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