由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 薯熟
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o****p
发帖数: 2647
1
来自主题: Food版 - 紫薯苦正常不?
没烤熟?
放冰箱冻坏了?
d*********n
发帖数: 1315
2
来自主题: Food版 - 紫薯苦正常不?
烤熟了
是放在冰箱里保存的,这样会变苦?
s**n
发帖数: 6126
3
1.嗯。也可以加点水用微波炉打熟了再压成泥
2.蛋糕需要一个底,而且是要圆形的,手指饼的面糊比较厚,容易挤成型。然后多余的
面糊正好做手指饼。当然你也可以烤一个蛋糕片,然后切出一个圆盘来。
另外你做过提拉米苏么?手指饼比较硬,刷了酒糖液之后味道很好,但是不会软烂不成
型,跟蛋糕的质地不一样的,吃起来层次更丰富一点。
最后盖的那个蛋糕圆片我没有刷酒糖液,就是希望它比较硬一点,这样翻过来之后是一
个蛋糕底,切分的时候也能保持住蛋糕片的形状。
m******i
发帖数: 9479
4
来自主题: Food版 - 请问紫薯泥怎么弄
蒸熟了碾碎
R**6
发帖数: 3345
5
来自主题: Food版 - 请问紫薯泥怎么弄
煮熟了碾碎。
s****l
发帖数: 16457
6
来自主题: Food版 - 制作紫薯月饼+图
赞!有做好的掰开的照片么,看看熟了里面是什么样子
B**********r
发帖数: 544
7
来自主题: Minnesota版 - 今天很被打击啊
我们倒没啥,就怕薯熟某年某月后的某一天突然一拍大腿,“哎呀(注:一定要赵本山
的口音),原来是这
个意思。。。【此处删去500字】”
g*****A
发帖数: 14950
8
其实非常简单
蒸熟
加糕粉
再像包元宵一样————馅由你定
容易吧
s****y
发帖数: 18685
9

小时候差点被同性恋怪薯熟骚扰了
还好跑得快
t********n
发帖数: 1524
10
来自主题: gardening版 - 紫薯主力军
好,蒸熟之后补上
o***y
发帖数: 437
11
来自主题: gardening版 - 紫薯主力军
蒸熟了,皮也能吃。
G********a
发帖数: 4180
12
我最喜欢的是Cherokee Purple Tomato、Pineapple Tomato和Supersweet 100 这三个
吧。

柿,你觉得最好吃的前3个是什么?我试了BRANDYWINE PINK,非常丰产,VERY JUICY,
生吃不错,熟吃尚可但非IMPRESSIVE,比较水。
S*******T
发帖数: 5156
13
哈哈,sorry,没看老帖子我就直接报了
发现我们连代怪薯熟报名的用词都差不多啊
A*******s
发帖数: 8645
14
来自主题: Thoughts版 - 风光片,又现风光片
艺谋本来还好,那个黄金甲真实太牛了
诺大的宫殿,似乎哪里都没人,又似乎哪里都藏了几十万人
不过,也许是拜凯歌薯熟所赐
E*******d
发帖数: 495
15
来自主题: Beijing版 - 红脖子
是吗?我们这里号称最红脖子的州,从来没被人问起过年龄阿!哦,看来怪薯熟的年龄
就写在脸上。哈!
i******c
发帖数: 9350
16
混成追薯熟那样的就算好的了.

众国过个小日子生俩仔儿,应该不算“混得好”吧
f*******m
发帖数: 3759
17
来自主题: _DaPsycho版 - 其实我也可以很man的
我去找猴子葛格卡卡薯熟告状去
D*******2
发帖数: 3747
18
来自主题: _DaPsycho版 - 其实我也可以很man的
这类人很阴险的,无形之中就射了卡卡薯熟一身。。。。。。。。冷箭~
f*******m
发帖数: 3759
19
来自主题: _DaPsycho版 - 我发现
你yy卡卡薯熟了?
@@
D*******2
发帖数: 3747
20
来自主题: _KiteRunner版 - 又要和同事去买shake shack
卡卡薯熟我对不起你555555我怎么从来没来过这。。。。。
快奔吧你
f*******m
发帖数: 3759
21
来自主题: _KiteRunner版 - 北京39.5℃ 创58年最高
卡卡薯熟带着北京市民期待已久的阴气降临在北京国际机场

.7
f*******m
发帖数: 3759
22
来自主题: _doodle版 - 肚兜首发(这回真是)relief
配合卡卡薯熟白粉妹路线么
D*******2
发帖数: 3747
23
来自主题: _doodle版 - 肚兜首发(这回真是)relief
你又说卡卡薯熟的坏话
D*******2
发帖数: 3747
24
来自主题: _doodle版 - 卡卡薯熟进来解释一下
公司来了个新的audit director,普华过来的,中年男子,然后那种精干的短发,身材
匀称,就是那种肉完全没有松掉的中年精壮男。
public的人是不是都这样啊~~~~就重新燃起了我心中想要跳过去的小火苗呢。
m******o
发帖数: 3372
25
来自主题: _doodle版 - 卡卡薯熟进来解释一下
先把这个搞定再说吧
D*******2
发帖数: 3747
26
来自主题: _doodle版 - 卡卡薯熟进来解释一下
我就只是远观YY而已
D*******2
发帖数: 3747
27
来自主题: _doodle版 - 小天后
还是vovo薯熟最了解人家了~
D*******2
发帖数: 3747
28
来自主题: _doodle版 - 考虑入个什么教
卡卡薯熟,纯洁教???
u 疙瘩 be kidding me
D*******2
发帖数: 3747
29
来自主题: _doodle版 - 还有什么办法弄点钱呢
卡薯熟教教我吧
D*******2
发帖数: 3747
30
来自主题: _doodle版 - 忒特是当掉了么
vovo薯熟刚默默的follow了好多人包括你啊
s****y
发帖数: 18685
s****y
发帖数: 18685
32
来自主题: _LiangYing_1版 - 举报,有怪薯熟尾行白
我没这么老啊!!!
b**********n
发帖数: 1752
33
来自主题: _LiangYing_1版 - 举报,有怪薯熟尾行白
你昨天不还说你路色段位够了报警沧桑什么的吗?
s****y
发帖数: 18685
34
来自主题: _LiangYing_1版 - 举报,有怪薯熟尾行白
在路色领域我属于年青有为
s******i
发帖数: 971
35
来自主题: _LiangYing_1版 - 举报,有怪薯熟尾行白
脸上肉肉的,捏一把。
S*******T
发帖数: 5156
36
来自主题: _OurFantasia版 - 天地玄黄
这是在哪个设定里面?另外有没有军舰护航?不然碰到索马里黑薯熟拿着RPG大杀器追
过来我们怎么办啊?

发帖数: 1
37
来自主题: Military版 - 法国大厨的观点
不想骂人,只是谈吃;八蛋,八种蛋的做法也。
最基本的,有一、煎。二、煮。三、炒。四、蒸。五、烧。六、烚。七、焗。第八,就
是混蛋了。唉,又像在骂人。
以卵击石,早就有这种俗语,可见得蛋是那么脆弱的,也代表了我们这群人民。最低微
,价钱最贱的蛋,是那么千变万化,我口口声声大喊:「蛋,万岁!」
没有一种食材那么容易做,那么亲民。就算有些女人是笨蛋一个,永不下厨,也会把蛋
做好。
慢点,这句话说得太早,我见过一个,油没热,就打蛋下去煮。当然,做出来的蛋白死
硬,毫无香味,咽不入喉。
就算一个最普通的煎蛋,也要等油生烟,才能下蛋的。用滚油和不热的油,再用植物油
和动物油比较一下,你就知道分别。
不要给那些自以为专家的家庭主妇吓倒,也别听庸医乱讲。一个普通大小的蛋,只含七
十八卡路里,吃不死人的。一杯星巴克冻咖啡,已有五百六十一卡路里。
除非你是个白痴,天天吃,餐餐吃,那才有毛病。其实什么东西都一样,过量了,像整
天吃生菜的女人,也会变成兔子。
偶而八八蛋,乐趣无穷。我自己下厨,也会做多种变化的蛋,但是一个人的知识有限,
有什么好过从诸位大厨学习呢?
凡遇到高手,必向他们说:「你替我做一个蛋吧!... 阅读全帖
D****R
发帖数: 6053
38
以下摘抄:
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
39
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
40
来自主题: Food版 - 【参加活动】小捷的感谢
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖
a**y
发帖数: 6501
41
来自主题: Carolinas版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
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,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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z***t
发帖数: 10817
42
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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G*S
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43
来自主题: SanDiego版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
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的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
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家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
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j******o
发帖数: 910
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来自主题: SanFrancisco版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
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l*********e
发帖数: 7492
45
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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t******n
发帖数: 2939
46
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 会买菜的孩子,才是好孩子
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
... 阅读全帖
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