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全部话题 - 话题: 蓝缕
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h***s
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1
谁是最彪悍的人!——英国战略学家眼中的朝鲜战争
2014-04-24 中国农工
“中国从他们的胜利中一跃成为一个不能再被人轻视的世界大国。如果中国人没有于
1950年11月在清长战场稳执牛耳,此后的世界历史进程就一定不一样。”——摘自英国
牛津大学战略学家罗伯特
本文摘自奥内尔博士所著《清长之战》。
兵进长津湖
长津湖是朝鲜北部最大的湖泊,由发源于黄草岭的长津江向北在柳潭里和下碣隅里之间
形成长津湖,最后注入鸭绿江。公元1950年11月中美两支王牌军在这里展开的一场改变
历史进程的战斗。当时志愿军的第一次战役刚刚结束,“联合国军”虽遭志愿军迎头阻
击,但仍然认为中国是“象征性出兵”,“并不是不可忽视的势力”。因此迅速集中其
全部侵朝部队兵力,发动一次能“结束朝鲜战争的总攻势”,企图将志愿军赶过鸭绿江
,占领全朝鲜,并要在十二月二十五日前结束朝鲜战争。
为了查清志愿军参战兵力和意图,从11月6日开始,“联合国军”以部分兵力对朝鲜进
行试探性进攻,东线美军主要是海军陆战队第1师和步7师,还编有英国、土耳其各一个
旅共约9万余人沿黄草岭推进。美军步兵第七师一部沿丰山向北,南韩军首都一师据守
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2
来自主题: USANews版 - 赵小兰:川普总统有「3好」

赵小兰说,自己打小就精力充沛,父亲、母亲都是如此,他们篳路蓝缕在新国度建立家
园,这绝对需要过人的能量。
在川普内阁上任八周后,运输部部长赵小兰接受本报专访,分享与总统共事经验。她说
,「川普总统很好奇、好学、好问,总是向周遭的人请教、提问,这是他的学习方式」。
无论是推行政令、讨论政策或陪同总统出访,赵小兰根据过去八周的近身观察说,川普
和她一样,都是精力充沛的人。他在担任总统以前,有很多不同的兴趣,生活聚焦家庭
、工作和高尔夫,第一次出任公职,有很重的职责,但他总是不断在学习、听取意见。
虽然总统会听取她的政策建议,但两周前白宫端出的2018年政府预算案,对有八年劳工
部长经验的赵小兰仍感到意外,她说,「这是很不寻常的」。根据该预算案,运输部年
度预算将被砍13%,约162亿。
虽然不寻常,但赵小兰说,她能理解。
她说,依联邦预算案规画常规,新部会首长应先拟出自己部会的预算表,交给白宫,再
由白宫匯总。这次不然,因为内阁部长提名、听证、表决拖延,多数部会连部长任命都
没通过,「OMB(白宫预算局)局长任命刚被通过才一天,我们就收到(预算案)。以往(新
总统上任),通常在2月底预... 阅读全帖
s*******w
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3
来自主题: LeisureTime版 - zt我们的“中国梦”
看一个城市的文明的程度,就看这个城市怎样对待它的精神病人,它对于残障者的服务
做到什么地步,它对鳏寡孤独的照顾到什么程度,我看这个城市怎样对待所谓的盲流民
工,对我而言,这是非常具体的文明的尺度。
一个国家文明到哪里,我看这个国家怎么对待外来移民,怎么对待它的少数族群。我观
察这个国家的多数如何对待它的少数。——龙应台
我怎么会没有中国梦呢? 从乡愁到美丽岛
作者| 龙应台
我们的“中国梦”
接到电话,希望我谈谈“中国梦”,我的第一个反应是:“我还有中国梦吗?”
沉静下来思索,1952年生在台湾的我,还有我前后几代人,还真的是在“中国梦”里长
大的,我的第一个中国梦是什么呢?
我们上幼儿园时,就已经穿着军人的制服、带着木制的步枪去杀“共匪”了,口里唱着
歌。当年所有的孩子都会唱的那首歌,叫作“反攻大陆去”:
……
大陆是我们的国土大陆是我们的疆域
我们的国土我们的疆域
……
我们要反攻回去我们要反攻回去
反攻回去反攻回去
把大陆收复把大陆收复
这不是一种“中国梦”吗?这个梦其实持续了蛮久,它是一个至高无上的图腾,也被人
们真诚地相信。
仓皇的五十年代进入六十年代,“中国梦... 阅读全帖
z***t
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4
来自主题: WaterWorld版 - 寒砧
“九月寒砧催木叶,十年征戍忆辽阳”。
寒砧捣衣,是唐代诗歌反复吟诵的情景。每每见到关于捣衣的注释,都不能使我信服。
有的,甚至把捣衣石说成是砧板。有的说是因为浆过的布料衣物凉干后,会板硬,有的
则认为是“把织好的布帛,铺在平滑的砧板上,用木棒敲平,以求柔软熨贴,好裁制衣
服。”还有人说,是“把衣料放在石砧上用棒槌捶击,使衣料棉软以便裁缝”。
总而言之,都没有什么依据可言。唐诗选里,有两首孟郊的诗,织妇辞和闻砧。一首是
说,田中女日夜不息的织丝绸,自己却穿着蓝缕衣,令一首,是诗人听到捣衣的声音,
一声肠一绝,连头发头愁白了。这个蓝缕衣,应该是葛蔴类的粗布衣,是纤维很粗的,
越新,就越是扎皮肤的那种。边关的戍客,穿的冬衣,就是这样用粗葛布,和麻团纤维
絮的,不但扎人,还透风。
用木杵在光滑的砧石上反复的捣衣,就是把那些粗纤维捣细,变的柔软,温暖。我们才
能读懂“长安一片月,万户捣衣声。”
w***s
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5
原文请见:
第十五回 佳人笑赏玩灯楼 狎客帮嫖丽春院
http://www.mitbbs.com/article/WebRadio/31392685_0.html
第十六回 西门庆择吉佳期 应伯爵追欢喜庆
http://www.mitbbs.com/article/WebRadio/31392687_0.html
这两回书,上承李瓶儿造访西门家赠簪求好,讲的还是李瓶儿为了嫁入西门家,刻意讨
好诸位妻妾,并反复恳求西门庆娶其入门。从情节上来说,这两章的进展很慢。作者把
这情节编织入上元灯会的背景中,花团锦簇之中只见笑语欢歌,就连这两回的题目也又
是赏玩又是佳期,怕渲染得不够还添上了喜庆二字。这是全书的第一个小小高潮,西门
大官人一路走来顺风顺水,正是得意洋洋的快活时节。 这以血腥谋杀开场的故事读到
此处,竟透出几分盛世太平黎民丰足的祥和光景。既是这样,我们也不妨放宽心情,跟
着作者去赏一赏这所谓的太平盛世。
前面交代李瓶儿名字来历的时候提到过,她的生日是正月十五。尽管花子虚百日未满,
她还是请了西门家众人来过生日并过节。白天的帖子下给诸妻妾,夜间又暗给西门庆捎
了个帖子。请一家人而分两处... 阅读全帖
s********u
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6
来自主题: Literature版 - 地主之殇  作者:野夫
地主之殇
作者:野夫 日期 2006-2-8 14:58:00
——土改与毁家纪事

无论出于何种原因——耻辱、羞愧、畏惧或者种种不堪,我都难以理解,父亲
何以如此持久地回避提及他的父母兄姊。即使在他暮年的平淡岁月里,也始终保持着拒
绝回忆的习惯而不像大多数老人那样爱唠叨过去的痕迹。他像一个纯粹凭直觉而熟稔行
路的盲人,总能巧妙地避开坑洼一样躲闪着那段凹陷的岁月。以致于让人误会他几乎像
陨石一样来到这个星球,他的身后是一片巨大的虚空;他来时的路飘渺无迹,只是仅供
凝思而永远难以洞彻的沉沉星云。
这似乎意味着我的血液之河只上溯到父辈就枯涸了,我像一条没有源头的细流
般在大地上慢慢洇干。但这是不合逻辑的,不管祖父母的存在怎样如同传说一样难以亲
近,我相信父亲和我都永远根据在那个庞大家族的废墟上。它在若干年的隐秘梦影里,
在浩淼难问的冥冥之中,默默地提供了我们两代人在苦难泥土上存活的力量。
我真正得以窥见父亲的家史是在他不治而逝之后。那是1994年的冬天,我在警
察的陪同下赶回恩施奔丧。父亲在一面血红的党旗下似乎安详了,带着他隐忍一生的巨
大秘密等... 阅读全帖

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7
来自主题: ChinaNews版 - 有种追寻叫杜鹃啼血
有种追寻叫杜鹃啼血
“人的一生应该怎样度过?”这是每个青年都会面临和思考的问题。
在现实中追问理想的过程中,一种力量炽气如虹,涤荡敏感的心灵,托起沉沦的人
生,点亮心灵的灯盏,冲破未来的迷惘,恰如一种精神的仰望和生命的活水,滋养和浇
灌青年前行的脚步。这种力量,即是信仰。
“信仰是一种行为,它只被实践的时候才有意义。”
在那个血与火的年代,“为大多数人谋幸福”的信仰就像一面永不褪色的精神旗帜
,让无数先辈、无数青年抛家舍业、前赴后继,也让中国共产党由一个组织名词变成一
种精神,一种力量,更让一个四分五裂、内忧外患的国家,走向独立自主、统一富强。
锻造一个民族、成长一个国家的,正是镌刻在生命里的信仰的力量。坚守信仰,我们战
无不胜。
在今天,实现中华民族伟大复兴中国梦的号角已吹响,航程已开启,此刻,我们比
历史上任何时期都更接近伟大复兴的目标。习近平总书记曾说,人民有信仰,民族有希
望,国家有力量。青年是国家和民族的未来,青年一代有理想、有担当,国家就有力量
,民族就有希望,实现中华民族伟大复兴就有源源不断的强大力量。
“子规夜半犹啼血,不信东风唤不回来”,王令曾借杜鹃表达竭尽全力留住美... 阅读全帖
c***s
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8
邵逸夫画像
昨日(1月7日),香港一代娱乐大亨邵逸夫在家中病逝,其遗产分配也随之成为媒体关注焦点。但实际上邵逸夫在90岁时迎娶了新一任太太方逸华,故而他膝下的四个子女被传都不愿意继承邵氏的遗产。
邵逸夫虽是有钱人家的子弟,但早年被家族放逐到南洋闯天下,贴电影海报、巡回放露天电影,再回到香港创立邵氏王国,也算是白手起家;方逸华从歌厅的驻唱歌手,到进入邵氏默默做六叔身后的女人,最后终于守得云开,掌管邵氏与TVB大权,还扶上正位成为爵士夫人,标准的灰姑娘与麻雀变凤凰。邵氏王国,不仅是中国电影史的传奇,邵逸夫、方逸华两大掌门人,有说不完的故事与秘辛。
邵逸夫出生上海,在家排行老六,所以人称六叔,他家里原本做漂染业,后来开天一电影公司拍默片,邵逸夫先学摄影,再与哥哥邵仁枚被派到南洋打天下,邵氏兄弟都有擅长经商的头脑,克勤克俭在商言商。他长年练气功,身体硬朗,其实他曾经有严重胃病,开刀医好后,不但节制饮食,60岁开始练气功调养,跟过六叔的员工都知道,六叔的饮食习惯是江浙口味,清淡,不奢侈,吃饱就好,经常是几款青菜配饭,“六叔坐下来点阳春面,我们手下谁敢点排骨面。”六叔的节俭最让昔日部属印象深刻。
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c***s
发帖数: 70028
9
来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是,就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰,当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。(本文来源:经济观察报)
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居,再加上精明 中国商人的推波助澜,数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅,还有一大部分带着“留洋”之后的光环,返销回中国。
还是需要回顾一下,这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美,并且迅速扩大自己的群种优势。1912年,在德国北部的一个河畔,一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它,把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆,这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年,大闸蟹在欧洲迅速蔓延,占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海洋研究所里,至今保存着一位生物学博士 于1937年所写的一篇关于大闸蟹的论文。在美洲,大闸蟹的入侵速度也毫不逊色。第一只大闸蟹于1965年在底特律河被发现。1997年,美国旧金山地区 大水形成大片沼泽,大闸蟹开始大量繁殖,甚至堵塞了旧金山河口闸门。
这些每天能爬行12公... 阅读全帖
v*****s
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10
来自主题: History版 - 长城的价值 葛剑雄
我个人的观点就是搞历史的不能搞出关公战秦琼的事情。我认为,主体的汉文明是不包
括游牧民族的,不能因为他们现在都在天朝的屋檐之下,就说他们历史上都是汉文明的
一部分。不然的话,请问岳飞文天祥是不是阻挠国家统一,大打内战的民族罪人?
我的个人感觉,汉文明的历史就是一部扩张史,华夏先人如何从小小的中原出发,筚路
蓝缕,同化各民族,扩张成为今天这样一个大帝国的。

套,
t*n
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11
来自主题: History版 - 长城的价值 葛剑雄
谭其骧先生的观点你应该看看

我个人的观点就是搞历史的不能搞出关公战秦琼的事情。我认为,主体的汉文明是不包
括游牧民族的,不能因为他们现在都在天朝的屋檐之下,就说他们历史上都是汉文明的
一部分。不然的话,请问岳飞文天祥是不是阻挠国家统一,大打内战的民族罪人?
我的个人感觉,汉文明的历史就是一部扩张史,华夏先人如何从小小的中原出发,筚路
蓝缕,同化各民族,扩张成为今天这样一个大帝国的。
套,
s********n
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来自主题: History版 - 1952年中国十大名校(zt)
1952年中国十大名校院系调整方案
1952年,国家进行院系调整,许多综合性大学都蒙受损失,而中国也一夜之间冒出许多专
科院校。院系调整一直持续到六十年代,不过,以52年规模最大,时间最为一致,评价
也比较容易统一,所以,我们尽量以52年的数据为准。这样,交通大学和中国科技大学
的情况暂时不考虑在内。
1952年的院系调整,各家都有个家的损失,各家都有各家的收益;究竟谁占了
便宜?谁吃了亏?我们用事实说话。为了还历史本源,我们且来看看各家的历史。如果有
不确切的地方,还请各位朋友指正。

一、浙江大学
1952年院系调整前,浙江大学拥有七个学院(文、理、工、农、法、医、师范)
。浙江大学院系调整状况如下:
1)、理学院数学系、物理系、化学系、生物系并入复旦大学;药学系并入上海
第一医学院;地理系分别并入华东师范大学和南京大学。
2)、文学院人类学系并入复旦大学。文学院、师范学院部分并入华东师范大学
,部分与之江大学组建浙江师范学院,其余部分调入北京大学、厦门大学、南京大学等

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M*******r
发帖数: 522
13
历史上,中、日、朝三国的文化交流源远流长,领域十分宽广。在这部经常为三国
人民引为美谈的史册中,我们注意到,在兵器与武艺的交流方面,也写下许多精彩
篇章,其中尤以剑刀武艺的交流内容丰富,引人入胜。一般说来,中、日、朝的古
代武艺,有着各自不同的发展历史,民族风格上存在显而易见的差别。但是,由于
长时间的相互影响,交叉渗透,使三国在武艺领域里产生了许多共生现象,不少具
有共同特点的东西一直遗存到现代。显然,这些共同点正是文化交流与融合的结晶
,是最值得我们注意的地方。以剑刀技艺为主体的所谓“短兵”体系,从来都是中
国古代武艺的重要组成部分,也是中、日、朝武艺交流的重心所在。这个问题的历
史背景比较复杂,牵涉到许多尚待探索的史事,而我们的研究才刚刚起步,还有待
今后的努力,特别有待三国学者的共同努力。总之,历史上三国之间的武艺交流活
动,直到今天还在以体育文化的形式延续着,并且显现出了广阔的发展前景。从这
一点着眼,研究这个问题的学术价值及现实意义就自不待言了。首先对古代中、日
、朝剑刀武艺交流活动进行研究的,是已故学者唐豪先生。(1)步唐先生之后尘
,1980年,我发表过一篇研究中日剑刀... 阅读全帖
b*****d
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14
女儿回忆父亲陈云:一生积余不足两万元稿费
http://www.sina.com.cn 2009年12月08日09:36 中国经济周刊
女儿陈伟华回忆父亲陈云:只有稿费积蓄的“新中国掌柜”
《中国经济周刊》记者 周海滨/北京报道
陈云,素有共和国“掌柜”之赞誉。作为党和国家的经济先驱,陈云一路荜路蓝缕
,从起步到再出发,遂有中国财经工作如今的一路凯歌。
令人想不到的是,“大掌柜”的一生积余只有不足两万元的稿费。
作为父亲的陈云,是什么样的形象?《中国经济周刊》日前专访了陈云女儿陈伟华
。在女儿眼里,陈云朴素、唯实,待子女严苛。
全部精力替国家“理财”
1995年4月10日,“爸爸陈云走完了他不平凡的一生,这一年爸爸正好90岁”。
陈云1905年6月13日生于贫苦农民家庭。陈云2岁丧父、4岁丧母,由裁缝出身的舅
父抚养。1919年,14岁的陈云高小毕业后,因家贫无法升学,前往上海商务印书馆先当
学徒,后当店员。
出身苦寒的陈云并没有对金钱产生强烈的渴望。“爸爸去世后身边的工作人员替他
整理财产:他临终前的月工资是1336元,各项补贴约250元,每月上缴所得税31.05元;
按照国
b*****d
发帖数: 61690
15
人民日报:坚持艰苦奋斗 创造优异业绩
http://www.sina.com.cn 2012年05月09日02:49 人民网-人民日报
——四论学习胡锦涛同志五四重要讲话
本报评论员
青春是多彩的,而奋斗是它的底色。
“忧劳兴国、逸豫亡身”,“天下大事、必作于细”,“艰难困苦、玉汝于成”,
胡锦涛总书记在五四重要讲话中连用三个警句,勉励广大青年坚持艰苦奋斗,创造优异
业绩。从不怨天尤人、不贪图安逸,说到开辟人生和事业的前进道路;从不沉湎幻想、
不好高骛远,说到创造实实在在的业绩;从不畏惧挫折、不彷徨退缩,说到历练人生、
收获成功——谆谆教导、语重心长,充分表达了党对当代青年的厚望与期待。
艰苦奋斗是党的优良传统,是我们战胜种种困难不断前进的力量源泉。从艰苦卓绝
的革命战争年代,到百废待兴的建设时期,再到拨乱反正的改革开放初期,先辈们筚路
蓝缕、以苦为乐,以强大的精神力量投身革命、建设和改革,创造出一个个人间奇迹,
留下了一部部精神史诗,把民族振兴的事业不断推向前进。“井冈山精神”、“延安精
神”、“铁人精神”、“两弹一星精神”、“抗震救灾精神”等等,都是中华民族的丰
碑,它们与“天... 阅读全帖
I********l
发帖数: 8702
16
南方周末的新年献词,的确存在很大问题,核心就是两个字:违宪。
我们先来看一下中华人民共和国宪法(2004年版本)的序言:
===============
一八四○年以后,封建的中国逐渐变成半殖民地、半封建的国家。中国人民为国家独立
、民族解放和民主自由进行了前仆后继的英勇奋斗。
二十世纪,中国发生了翻天覆地的伟大历史变革。
一九一一年孙中山先生领导的辛亥革命,废除了封建帝制,创立了中华民国。但
是,中国人民反对帝国主义和封建主义的历史任务还没有完成。
一九四九年,以毛泽东主席为领袖的中国共产党领导中国各族人民,在经历了长
期的艰难曲折的武装斗争和其他形式的斗争以后,终于推翻了帝国主义、封建主义和官
僚资本主义的统治,取得了新民主主义革命的伟大胜利,建立了中华人民共和国。从此
,中国人民掌握了国家的权力,成为国家的主人。
中华人民共和国成立以后,我国社会逐步实现了由新民主主义到社会主义的过渡
。生产资料私有制的社会主义改造已经完成,人剥削人的制度已经消灭,社会主义制度
已经确立。工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政,实质上即无产阶级专
政,得到巩固和发展。中国人民和中国人民解放... 阅读全帖
n********g
发帖数: 6504
17
首先,这问题问得有点奇怪,有点误导人,好像只要工程师做了哪几点,或是获得哪些
技能以后,就可以挂到年薪 50 万的保证。其实 Business Insider 那边说得很清楚了
,50 万美金其实是薪水跟股票的总和。
一类跟二类劳工
要了解高昂报酬背后的条件,让我先来打个比方。
假设你是村子里面非常重要的,负责水源供给的劳工好了。这里有两种劳工类型:一类
劳工,与二类劳工。
一类劳工会拎起一到两个水桶,冲到水源旁边,装满它们,把他们两个挑回来,大概够
20 个人喝吧,如此一来有水喝的村民就皆大欢喜了。这个劳工挑水的过程可能会喝掉
一些水,然后回到村中,他可能可以分一些水回家作他的报酬。
二类劳工不太理所谓“公平分水”的概念,他会拿起一把铲子,带上一止水杯,然后忽
然间就消失了。他跑到水源处,挖起一条可以通到村庄的小溪,希望可以把水源引过来
。每当他拖着疲惫的身躯,拎着空杯子回到村庄的时候,总会引起一阵失望,但是不知
道为什么那村中的长老相信他,相信他在做的事情(还丢根骨头给他啃,让他不至于饿
肚子)。
某天,他直挺挺的站在村庄前面,他身后流躺着一条饮用水的小溪。这条小溪立刻把一
类专门... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
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http://www.szhgh.com/Article/opinion/zatan/201410/65375.html
2016-10-27 11:50:35来源:红歌会网
作者:赵丹阳
作者按:早在2014年,笔者曾经发文《网络喷子周小平的六大硬伤》,认为周小平
虽然对待公知疾言厉色、慷慨激昂,但实属为权贵看家护院,绝无为底层大众服务之心
。其贪权恋势、信口雌黄的行为,破坏力甚至远远大于某些右派。可惜当时迫于整个舆
论的大环境,我们的左翼网友并未能及时认清此人的面目。
近日,周小平以极其卑劣的手法杜撰乌有之乡开设的星火旅游公司与美国方面联合
策划制作纪录片,毫无事实依据,根本是子虚乌有,可以说用心极为险恶,这更加暴露
了他为特色权贵排斥异己的丑陋嘴脸。
看看江苏陆庄拆迁案、周秀云案以及去年的阆中审判民工案发生以后的舆论动态就
知道了,经常把爱国挂在嘴边上的周小平,何尝为这些百姓鸣过一句冤?叫过一声屈?
另附旧文:
看惯了历代统治阶级“扶一派,打一派”的帝王之术,也就不难明白什么叫“一朝
天子一朝臣”。在自媒体不断发展,社会价值观日趋多元的今天,官方有意捧火几个“
意见领袖”,以图在... 阅读全帖
n*******r
发帖数: 2010
19
王沪宁 狮城辩论顾问手记
新航806号班机飞速地冲出跑道,冲向蓝天。眼下是一片无尽的汪洋大海,碧波万顷
。我们离开了新加坡,我们离开了狮城。九天的紧张生活结束了,复旦大学的辩论队取
得了“首届国际华语辩论赛”的冠军,战胜了台湾大学的辩论队,似乎重演了1988
年的景象。1988年,复旦大学派队来狮城参加辩论,在决赛中遇到台湾大学队,双
方就“儒家思想可以抵御西方歪风”这样一个命题展开激烈的辩论,唇枪舌剑,最后战
胜台湾大学队,获得冠军。
来到新加坡,就会发现新加坡对华夏文化传统十分重视。在有些方面,恐怕超过了
所有的华人社会。如新加坡对儒家思想的提倡和推崇便是一例。新加坡人保持了华人的
优秀素质:勤劳、纯朴、好客。我们接触到的所有新加坡华人,都给我们留下了热情友
好,谦虚纯朴,彬彬有礼的印象。新加坡华族本为华人,所以与其他地方的华人并无二
致,黑头发,黄皮肤,黑眸子。绝大部分华人都能讲十分流利且标准的华语,其水准远
远高于香港的广东普通话,也高于上海的普通话。会讲普通话,在新加坡衣食住行都没
有障碍。而且新加坡通行简化汉字,中国去的人没有障碍。而台湾倒用繁体字,大陆的
年轻一代多有不适... 阅读全帖
n******g
发帖数: 17225
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习近平推进全面深化改革的方法论
——学习习近平总书记在中央全面深化改革领导小组第十九次会议上的重要讲话精神
作者:西安交通大学马克思主义学院教授、博士生导师 李永胜
习近平总书记2015年12月9日主持召开中央全面深化改革领导小组第十九次会议,
他强调, 各项改革任务、制度建设要向全面建成小康社会这个目标聚焦、向构建发展新
体制聚焦,扭住关键,精准发力,严明责任,狠抓落实,确保各项改革取得预期成效。
习近平总书记的重要讲话站在全面建成小康社会、实现中华民族伟大复兴的战略高度,
阐明了2016年改革工作的总体思路和工作重点,体现了全面深化改革的方法论,折射出
创造性运用马克思主义哲学世界观方法论的智慧光芒,丰富和完善了中国特色社会主义
的改革思想与理论。
一、两个聚焦的目标导向思维。习近平总书记指出:“各项改革任务、制度建设要
向全面建成小康社会聚焦,向构建发展新体制聚焦”。这两个聚焦的思想深刻地体现了
改革的目标导向思维。到2020年全面建成小康社会,是我们党确定的“两个一百年”奋
斗目标的第一个奋斗目标。目标指引方向,目标统领中心工作,目标也是评价工作成果
的重要尺度。改革是发展的强... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 武汉兴衰是中国历史的缩影
督鄂期间,张之洞倾全力于近代机器工业的兴办,在十多年的时间里,他呕心沥血,惨
淡经营,终于在武汉建立起包括冶金、矿业、军工、纺织及铁路等行业的门模拟较齐全
的近代大工业体系,其中不少是独步亚洲的实业项目。1890年,亚洲第一家大型现代化
钢铁联合企业——汉阳铁厂开始兴建,1894年建成投产,比日本第一家近代钢铁联合企
业八幡制铁所早7年,规模在当时的亚洲首屈一指;铁厂设备距世界先进水准不过10年
左右,在亚洲也是最先进的。汉阳铁厂具有年产生铁14万吨的能力,名号铁厂,实际上
还包括炼钢和轧钢,目的是要轧出修铁路用的钢轨,而后来建成的京汉铁路,全线所铺
铁轨即皆为汉阳铁厂所造。与之相比,日本是在中日甲午战争后,得到中国的赔款,才
于1897年开始大型钢铁企业八幡制作所的建设的,1900年的生铁产量是1.9万吨。汉阳
铁厂出铁之日,在国内外引起强烈反响:上海洋报馆即日刊发传单,发电通知各国;西
方甚至将此视为中国觉醒之标志,有人预言“湖北省将在不久的将来成为中国的匹兹堡
”。美国驻汉口领事查尔德认为:
“这企业是迄今日为止,中国以制造武器、钢轨、机器为目的的最进步的运动,因为这
个工厂是完... 阅读全帖
w********2
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22
来自主题: Military版 - 武汉兴衰是中国历史的缩影
在重工业方面,张之洞还陆续开办了与汉阳铁厂、汉阳兵工厂产业配套的大冶铁矿、湖
北水泥厂、大冶铁路等。轻工业方面,则以“布衣兴国、蓝缕开疆”为宗旨,创办了湖
北纱、布、丝、麻四局,构筑起比较完整的近代纺织工业体系,规模仅次于上海。在近
代全国六大纺织城市(上海、武汉、青岛、天津、无锡、南通)中,武汉的纺织业稳居
第二位,1892年武汉纺织厂的纱锭数占全国总数的40.9%,1893年高达77.1%,一度超
过上海。著名学者杨铨在所著《五十年来中国之工业》中称:“汉阳之铁政局,武昌之
织布、纺纱、制麻、缫丝四局,规模之大,计划之周,数十年以后未有能步其后尘者。
”此外,张之洞还兴办了湖北针钉厂、武昌制革厂、白沙洲造纸厂等一批与重工业相拱
卫的种类繁多的中小型工厂,从而最终构筑起以汉阳铁厂、大冶铁矿、马鞍山煤矿、湖
北枪炮厂四大重工业与湖北纱、布、丝、麻四局四大轻工业为主体,以钢铁、军工、纺
织三大产业为支柱,包括丝绸、制革、造纸、米面、茶叶、烟草业等在内,轻重工业相
对协调发展、比较完整且能“自相挹注”的工业体系,其工业门类之齐全,虽上海、天
津亦不能及!

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督鄂期间,张之洞倾全力于近代机器工业的兴办,在十多年的时间里,他呕心沥血,惨
淡经营,终于在武汉建立起包括冶金、矿业、军工、纺织及铁路等行业的门模拟较齐全
的近代大工业体系,其中不少是独步亚洲的实业项目。1890年,亚洲第一家大型现代化
钢铁联合企业——汉阳铁厂开始兴建,1894年建成投产,比日本第一家近代钢铁联合企
业八幡制铁所早7年,规模在当时的亚洲首屈一指;铁厂设备距世界先进水准不过10年
左右,在亚洲也是最先进的。汉阳铁厂具有年产生铁14万吨的能力,名号铁厂,实际上
还包括炼钢和轧钢,目的是要轧出修铁路用的钢轨,而后来建成的京汉铁路,全线所铺
铁轨即皆为汉阳铁厂所造。与之相比,日本是在中日甲午战争后,得到中国的赔款,才
于1897年开始大型钢铁企业八幡制作所的建设的,1900年的生铁产量是1.9万吨。汉阳
铁厂出铁之日,在国内外引起强烈反响:上海洋报馆即日刊发传单,发电通知各国;西
方甚至将此视为中国觉醒之标志,有人预言“湖北省将在不久的将来成为中国的匹兹堡
”。美国驻汉口领事查尔德认为:
“这企业是迄今日为止,中国以制造武器、钢轨、机器为目的的最进步的运动,因为这
个工厂是完... 阅读全帖

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在重工业方面,张之洞还陆续开办了与汉阳铁厂、汉阳兵工厂产业配套的大冶铁矿、湖
北水泥厂、大冶铁路等。轻工业方面,则以“布衣兴国、蓝缕开疆”为宗旨,创办了湖
北纱、布、丝、麻四局,构筑起比较完整的近代纺织工业体系,规模仅次于上海。在近
代全国六大纺织城市(上海、武汉、青岛、天津、无锡、南通)中,武汉的纺织业稳居
第二位,1892年武汉纺织厂的纱锭数占全国总数的40.9%,1893年高达77.1%,一度超
过上海。著名学者杨铨在所著《五十年来中国之工业》中称:“汉阳之铁政局,武昌之
织布、纺纱、制麻、缫丝四局,规模之大,计划之周,数十年以后未有能步其后尘者。
”此外,张之洞还兴办了湖北针钉厂、武昌制革厂、白沙洲造纸厂等一批与重工业相拱
卫的种类繁多的中小型工厂,从而最终构筑起以汉阳铁厂、大冶铁矿、马鞍山煤矿、湖
北枪炮厂四大重工业与湖北纱、布、丝、麻四局四大轻工业为主体,以钢铁、军工、纺
织三大产业为支柱,包括丝绸、制革、造纸、米面、茶叶、烟草业等在内,轻重工业相
对协调发展、比较完整且能“自相挹注”的工业体系,其工业门类之齐全,虽上海、天
津亦不能及!
j*********d
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首先澄清一下什么是富人,年薪50万以下的不是富人,那叫HENRY族,(high earning
not rich yet)。像医生,公司中高层,包括你我这样的年收入十几二十万的的打工仔
,earned income tax是不低。但那些真正的富人,multimillionaire和billionaire,
他们的财富靠business的captial gain,interest, dividends,这些passive income
而他们的实际税率15%不到。
至于你说的富人占收入税的60%,这算不算太高,不能凭感觉,要看历史记录。明白无
误的记录就是过去30年美国贫富差距越来越大,最富的1%的家庭占用财富从1976年的19
.9%飙升至2007年的34.6%。而底层的50%的家庭占有的财富是全社会财富的1%(没有看
错,百分之一)
http://www.huffingtonpost.com/2012/07/19/households-wealth-amer
即便富人交了表面看起来比例很高的税,但他们的财富仍然在急剧增加,这能说明美国
的富人被over tax了吗?对此我们左派的解读... 阅读全帖
k****m
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为了方便大家
摘录几段《从东欧移民到常青藤主人》作者:于时语
犹太文化的一个优秀传统,便是注重
子女教育。第一批大宗犹太移民在新大陆筚
路蓝缕开创家业的同时,他们的下一代得益
于美国当时领先于世界的公立学校教育体
系,纷纷在中小学学业上脱颖而出。虽然自
身的社会经济地位不高,犹太民族此时的另
一远见,便是在高等教育仍然是上层社会特
权的时代,鼓励子弟进入大学校园。
大量学业优异的犹太子弟在东北部异
军突起,引起彼时仍然为 WASP“蓝血”世
家把持的常春藤盟校的恐慌,纷纷开始筑起
各种壁垒。常春藤盟校的高昂学费,对彼时
尚处于社会下层的犹太子弟也是一个重大
障碍。学费低廉的纽约市立学院以及其他若
干公立学院因此成为犹太学生升学的主要
去向。尽管纽约市的犹太人口比例从未超过
1/4,犹太学生竟然占到市立学院学生总数
的 80%。与占纽约人口大多数的其他各民
族相比,犹太民族的求学上进心由此可见一斑
z***s
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27
筚路蓝缕
词 目 筚路蓝缕
发 音 bì lù lán lǚ
释 义 筚路:柴车;蓝缕:破衣服。驾着简陋的车,穿着破烂的衣服去开辟山林。
形容创业的艰苦。
a*****y
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28
http://www.zhihu.com/question/20874621
1952年,国家进行院系调整,许多综合性大学都蒙受损失,而中国也一夜之间冒出许多专
科院校。院系调整一直持续到六十年代,不过,以52年规模最大,时间最为一致,评价也比
较容易统一,所以,我们尽量以52年的数据为准。这样,交通大学和中国科技大学的情况
暂时不考虑在内。
1952年的院系调整,各家都有个家的损失,各家都有个家的收益;究竟谁占了便宜?谁吃了
亏?我们用事实说话。为了还历史本源,我们且来看看各家的历史。如果有不确切的地方
,还请各位朋友指正。
一、浙江大学
1952年院系调整前,浙江大学拥有七个学院(文、理、工、农、法、医、师范)。
浙江大学院系调整状况如下:
1)、理学院数学系、物理系、化学系、生物系并入复旦大学。
理学院药学系并入上海第一医学院。
理学院地理系分别并入华东师范大学和南京大学。
2)、文学院人类学系并入复旦大学。
文学院、师范学院部分并入华东师范大学,部分与之江大学组建浙江师范学院,其余部分
调入北京大学、厦门大学、南京大学等。
3)、法学院停办。
4)、医学院并入浙江医学院。
5)... 阅读全帖
w********2
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29
120年前的武汉在张之洞的湖广总督治理之下,可不是现在的武汉在中国的地位。张之
洞在慈禧的关照下,希望武汉的新洋务运动成为满清帝国的近代化转型的模范。但是张
之洞的改革是全方位的,超过了现在中共的所谓改革。张之洞在文化上建立了武汉大学
的前身,在军事上建立了新式陆军,和新式重工业兵工厂,和当时的高科技铁路,还又
民族轻工业,加上汉口原来的四大名镇的金融贸易地位,张之洞的湖广总督20年任期内
,武汉一直是当时中国的弄潮儿,和现在的上海,20年前的广州深圳是一样的地位,这
才有宋美龄27年到汉口觉得失落的一说。武汉的衰败是辛亥革命之后,虽然第一枪是在
武汉打起来的,但汉口却从此衰败。所谓风水轮回转。
看看历史就知道武汉的近代地位了:
张之洞(1837年9月2日-1909年10月4日),字孝达,一字香涛,号香岩,又号壶公、
无竞居士,晚年自号抱冰。直隶天津南皮(今河北南皮)人。清道光十七年八月初三生
于贵州。咸丰二年(1852年)十六歲中顺天府解元,同治二年(1863年)廿七歲中進士
第三名探花,授翰林院编修,歷任教习、侍读、侍讲、内阁学士、山西巡抚、两广总督
、湖广总督、两江总督(多次署理... 阅读全帖
l****r
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30
来自主题: Taiwan版 - 台湾的故事:经济篇(七)
台湾的故事:经济篇(七)
http://www.gio.gov.tw/info/ecobook/ecocover.htm
柒、台湾未来面对的新挑战
一、台湾富裕后所衍生的问题
一九八○年代,台湾完全脱出贫穷状态,而进入富裕之 境。台湾的业者中,
很多仍兢兢业业,继续努力,由国内发 展到国外,由传统产业转换成新兴产业。但是
,也有一部分 人怀著「一夜致富」的心理,或为追逐金钱游戏,乐此不疲;或为投机
取巧,无所不用其极。影响所及,出现了下列的病态现象:
(一)暴发户心态
穷人突然变富后,最容易表示出暴发户心态。他们沈醉 于酒色,追逐于投机
活动;他们挥霍,一掷千金;他们嗜赌 ,不分时地。另一方面,也有人藉宗教活动或
土地买卖来取 财,以达成一夜致富的欲望。
(二)「白吃午餐」心理
今日台湾的年轻人生长于富裕环境之中,不知创业之艰 难,较贪图享受,他
们对上一代荜路蓝缕、含辛茹苦的奋斗 精神比较不能体会。最令人耽忧的是家庭关系
的疏离,父母 「做牛做马,使子女成人」的苦心得不到报偿。在西方国家,年老时尚
靠福利措施来补助;在台湾,老
n***s
发帖数: 897
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刚搬进典型的美国社区时,前后左右邻居多半是白人;孩子上小学了,跟来家里玩
的一群叽喳聒噪小毛头小丫头里,充其量只有一、两个华裔。十年后,女儿“睡衣
派对”的死党出现了几个肤色棕褐的印度少女;儿子在车道上投篮时呼朋引伴而来
的球友是几个印度裔邻居。再后来,常去的中国餐厅馆旁,开了个名叫〈德里之家〉
的印度饭店;如今,社区里好不容易盼到的中国超市,竟然遥望着规模更大、招牌
更醒目的印度杂货超市。 感恩节、圣诞节、新年等一堆美国传统假日里,没把中国
农历新年包括在内也罢,毕竟我们是在“洋乡洋土”嘛!不过,2002年以帕赛克郡
(Passaic)为首,数个学区陆续跟进,宣布把印度人的新年(Diwali)定为学校假
日时,华裔父母的心里大概都有点不是滋味,略有厚此薄彼的感慨吧? 然而事实胜
于雄辩,自1970年开始,印度裔在新州急速增长──联邦人口普查局给的正式名称
是“亚洲印度裔”,以免与美国土著印地安人混淆;蜜德萨士(Middlesex)、哈德
逊(Hudson)、博根(Bergen)和桑莫塞(Somerset)等四郡的增速更快。新州印
度裔显然在不知不觉中,人数已超越华裔,崛升为州境内最大... 阅读全帖
Y*****2
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32
来自主题: NewYork版 - 八拜之交是指哪八拜?zz
1)知音之交--伯牙子期
2)刎颈之交--廉颇相如
3)胶膝之交--陈重雷义
4)鸡黍之交--元伯巨卿
5)舍命之交--角哀伯桃
6)生死之交--刘备、张飞和关羽
7)管鲍之交--管仲和鲍叔牙
8)忘年之交--孔融和祢衡 (范云和何逊)
1)知音之交--伯牙子期
故事出自《列子·汤问》。成语“高山流水”,比喻知己或知音,也比喻音乐优美。
春秋时,楚国有个叫俞伯牙的人,精通音律,琴艺高超.但他总觉得自己还不能出神入化地
表现对各种事物的感受.老师知道后,带他乘船到东海的蓬莱岛上,让他欣赏自然的景色,
倾听大海的涛声.伯牙只见波浪汹涌,浪花激溅;海鸟翻飞,鸣声入耳;耳边仿佛响起了大
自然和谐动听的音乐.他情不自禁地取琴弹奏,音随意转,把大自然的美妙融进了琴声,但
是无人能听懂他的音乐,他感到十分的孤独和寂寞,苦恼无比.
一夜,伯牙乘船游览.面对清风明月,他思绪万千,弹起琴来,琴声悠扬,忽然他感觉到有
人在听他的琴声,伯牙见一樵夫站在岸边,即请樵夫上船,伯... 阅读全帖
c*****e
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33
远託异国,昔人所悲。加拿大华人歴史是一部夹杂着血泪和屈辱的漂泊史,百多年前帝国主义者以船坚砲利敲开了中国的大门,中国面临被瓜分的命运。為了家人温饱,多少华裔男子把安家费交给家人后,孤身上路到加拿大採金矿,建铁路,他们扛起了最沉重,最危险,连白人都不愿意做的工作,也肩负了百年前中国的苦难。一根枕木,一个华工,对许多华工而言,踏上前来北美的货轮,就等如踏上了一条不归路。大家可曾想过,华人今天在加拿大享有的各种权利及保障,原来是先侨们蓽路蓝缕為你我一步一艰辛地爭回来的,今天,华裔移民沿着他们用血汗,尊严甚至生命為我们铺平的道路前行,抚今追昔,我们岂可坐视他们的坟地被挖,岂可让这段歴史掩埋於菲沙河畔,我们岂可忘本!
一个忽视自己歴史的群体就等如一株失根的兰花,它的芬芳不会长久。华人在加拿大绝对不是过客,我们不是寄人篱下,亦不是二等公民。华人如果要在加国落地生根,首先就得从歴史中為自己找到定位。
华人在卑诗省最少生活了一百五十年,跟白人一样,是其中一个最早来到卑诗省的非原住民群体。1881年卑诗省人口统计,华裔佔非原住民人口两成,可是华裔在卑诗省的贡献一向被忽视。2008年卑诗省庆祝成為英国殖民
r*******u
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34
来自主题: Vancouver版 - 加国首位华裔国会议员郑天华。
My father's lawyer.
加国首位华裔国会议员郑天华。
投票在即 华裔为谁感恩?
本报讯
幸福不是必然,加国华裔选民手上一票,何尝不然?釴投票日善尽公民责任的时候,有
没有想到要感恩?
明天是联邦大选投票日,今天是感恩节假期,全国逾百万华裔,有没有想到华裔之有投
票权,不过始於61年前,当时二战刚结束不久,华裔积极参军抗击日本侵略及纳粹德国
和意大利法西斯的战事,令主流社会改观;渥太华终在1947年废除《排华法》並且恢復
华裔公民权利,包括投票权。
十年之后,加国首位华裔国会议员郑天华,在温哥华中选区出线。
回顾华人参政史,只望勿忘明天手上一票,得来匪易。
目前华裔已经佔加国总人口逾3.5%,成?本国最大的少数族裔,即白人和原住民以外的
最大族裔。
我们不主张轻轻放过一人一票选出民意代表的责任,同时,也勿忘时刻感恩,要多谢逾
百年来包括人头税苦主在內的先贤,蓽路蓝缕,以数代人的牺牲及贡献,才爭取得今天
华裔手上宝贵的选票。
所以,这张选票必须善用,选出民意代表,既为华人社群发声,也为建设更美好的加国
,共同努力。
M*******z
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35
来自主题: Billiards版 - 台球的故事(三十 )(完)
时代不同了,蓝缕都一样。
S*******r
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36
来自主题: Soccer版 - 韦爵爷要大规模搞留洋运动了
转载两则来自体坛周报的新闻:
http://cnsoccer.titan24.com/2010-08-30/78813.html
http://cnsoccer.titan24.com/2010-08-30/78816.html
几点想法:
1.韦爵爷看来是铁心要推进青少年留洋,这个是对的,师夷长技以自强。亚洲其他强邻
日韩澳的经验证明这是条行之有效的途径。
2.同时跟法国、德国、西班牙等国家开展合作,每个国家都派留学生也值得欣喜啊。YY
一下,若干年后,国军将同时拥有德式前锋、西式法式中场,选材面广,构筑一只风格
多样的国家队大有裨益啊。
3.这次海选由外国专家把关,杜绝腐败,不错。尤其是年龄关,这次用MRT来彻底杜绝
假年龄,非常必要。
4.还是处理好入选球员的隶属关系,最好是足协出面买断,这样以后练出来了加盟欧洲
俱乐部也容易处理合同。想当初健力宝留洋归来,四小天鹅表现惊艳,之前在巴西筚路
蓝缕、需要出钱出力的时候不闻不问的各个俱乐部这时都冒出来要求分家产了。
5.其实家门口的日韩也是不错的,等欧洲板块做成熟了,可以考虑往日韩送点小孩培训
。民国时期除了留欧派,留日派也是很多,日
l*******g
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37
来自主题: LeisureTime版 - 河殇时代的终结
西方之所以强大,是因为侵略!美国侵略印第安人、太平洋,欧洲列强侵略亚非拉,日
本侵略邻国,幸福建立在他人的痛苦上。前人犯罪,后人乘凉。现在底子好了,开始白
左泛起,忘了前辈们当年
是如何“荜路蓝缕”,烧杀掠夺,才有他们的今天。
巴西也是白人,讲民主,但以前是被侵略的地方,所以现在也是一塌糊涂。
n*******r
发帖数: 2010
38
王沪宁 狮城辩论顾问手记
新航806号班机飞速地冲出跑道,冲向蓝天。眼下是一片无尽的汪洋大海,碧波万顷
。我们离开了新加坡,我们离开了狮城。九天的紧张生活结束了,复旦大学的辩论队取
得了“首届国际华语辩论赛”的冠军,战胜了台湾大学的辩论队,似乎重演了1988
年的景象。1988年,复旦大学派队来狮城参加辩论,在决赛中遇到台湾大学队,双
方就“儒家思想可以抵御西方歪风”这样一个命题展开激烈的辩论,唇枪舌剑,最后战
胜台湾大学队,获得冠军。
来到新加坡,就会发现新加坡对华夏文化传统十分重视。在有些方面,恐怕超过了
所有的华人社会。如新加坡对儒家思想的提倡和推崇便是一例。新加坡人保持了华人的
优秀素质:勤劳、纯朴、好客。我们接触到的所有新加坡华人,都给我们留下了热情友
好,谦虚纯朴,彬彬有礼的印象。新加坡华族本为华人,所以与其他地方的华人并无二
致,黑头发,黄皮肤,黑眸子。绝大部分华人都能讲十分流利且标准的华语,其水准远
远高于香港的广东普通话,也高于上海的普通话。会讲普通话,在新加坡衣食住行都没
有障碍。而且新加坡通行简化汉字,中国去的人没有障碍。而台湾倒用繁体字,大陆的
年轻一代多有不适... 阅读全帖
n*******r
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39
王沪宁 狮城辩论顾问手记
新航806号班机飞速地冲出跑道,冲向蓝天。眼下是一片无尽的汪洋大海,碧波万顷
。我们离开了新加坡,我们离开了狮城。九天的紧张生活结束了,复旦大学的辩论队取
得了“首届国际华语辩论赛”的冠军,战胜了台湾大学的辩论队,似乎重演了1988
年的景象。1988年,复旦大学派队来狮城参加辩论,在决赛中遇到台湾大学队,双
方就“儒家思想可以抵御西方歪风”这样一个命题展开激烈的辩论,唇枪舌剑,最后战
胜台湾大学队,获得冠军。
来到新加坡,就会发现新加坡对华夏文化传统十分重视。在有些方面,恐怕超过了
所有的华人社会。如新加坡对儒家思想的提倡和推崇便是一例。新加坡人保持了华人的
优秀素质:勤劳、纯朴、好客。我们接触到的所有新加坡华人,都给我们留下了热情友
好,谦虚纯朴,彬彬有礼的印象。新加坡华族本为华人,所以与其他地方的华人并无二
致,黑头发,黄皮肤,黑眸子。绝大部分华人都能讲十分流利且标准的华语,其水准远
远高于香港的广东普通话,也高于上海的普通话。会讲普通话,在新加坡衣食住行都没
有障碍。而且新加坡通行简化汉字,中国去的人没有障碍。而台湾倒用繁体字,大陆的
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f*r
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40
来自主题: ChineseClassics版 - 随园食单 须知单
须知单
学问之道,先知而后行,饮食亦然。作《须知单人》
先天须知
凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔、盖教之,无益也;物性不良,虽易

烹之,亦无味也。指其大略:猪宜皮薄,不可腥臊;鸡宜骗嫩,不可老稚;鲫鱼以扁身白

为佳,乌背者,必倔强于盘中;鳗鱼以湖溪游泳为贵,江生者,必搓丫其骨节;谷喂之鸭

其膘肥而白色;变土之笋,其节少而甘鲜;同一火腿也,而好丑判若天渊;同一台誊也,

美恶分为冰炭;其他杂物,可以类推。大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四

作料须知
厨者之作料,如妇人之衣服首饰也。虽有天姿,虽善涂抹,而敝衣蓝缕,西子亦难以

容。善烹调者,酱用优酱,先尝甘否;油用香油,须审生熟;酒用酒酿,应去糟粕;醋用

醋,须求清冽。且酱有清浓之分,油有荤素之别,酒有酸甜之异,醋有陈新之殊,不可丝

错误。其他葱、椒、姜、桂、糖、盐,虽用之木多,而俱宜选择上品。苏州店卖秋油,有
上、
中、下三等。镇江醋颜色虽佳,味不甚酸,失醋之本旨矣。以板浦醋为第一,浦口醋次之

洗刷须知
洗刷之法,燕窝去毛,海参去泥,鱼翅去沙,鹿筋去臊。肉有筋瓣,剔之
j*****6
发帖数: 72
41
来自主题: Poetry版 - 征一句你读了要流泪的诗/文
筚路蓝缕,以启山林。——《左传》
筚路柴车,蓝缕破衣服。驾着柴车,穿着破衣去开辟山林。形容创业的艰辛
苏武牧羊,为匡汉世。--《汉书》
“苏武牧羊”的故事令古今各代的中国人感动,
苏武不屈的英雄形象也起着对后来很多封建王朝对待“北狄”蛮族的垂范作用
l*****d
发帖数: 7963
42
☆─────────────────────────────────────☆
dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧) 于 (Thu Jun 16 04:20:41 2011, 美东) 提到:
可以是诗词或就是一句话(有点诗意的当然更好),每人限一句。
我的催泪句是 筚路蓝缕,以启山林。不知道为什么,读来很心酸感动。
☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Thu Jun 16 08:25:53 2011, 美东) 提到:
我以前最喜欢的一句:
为什么我的眼里常含泪水?
因为我对这土地爱得深沉

☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Thu Jun 16 08:27:08 2011, 美东) 提到:
感时花溅泪,恨别鸟惊心
☆─────────────────────────────────────☆
junma66 (练歌) 于 (Thu Jun 16 09:06:31 2011, ... 阅读全帖
l*****y
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43
来自主题: Wisdom版 - 内篇.释滞
或问曰:“人道多端,求仙至难,非有废也,则事不兼济。艺文之业,忧乐之务,君臣
之道,胡可替
乎?”抱朴子答曰:“要道不烦,所为鲜耳。但患志之不立,信之不笃,何忧於人理之
废乎?长才者兼
而修之,何难之有?内宝养生之道,外则和光於世,治身而身长修,治国而国太平。以
六经训俗士,
以方术授知音,欲少留则且止而佐时,欲昇腾则凌霄而轻举者,上士也。自持才力,不
能并成,则弃
置人间,专修道德者,亦其次也。昔黄帝荷四海之任,不妨鼎湖之举;彭祖为大夫八百
年,然後西適
流沙;伯阳为柱史,甯封为陶正,方回为闾士,吕望为太师,仇生仕於殷,马丹官於晋
,范公霸越而
泛海,琴高执笏於宋康,常生降志於执鞭,庄公藏器於小吏,古人多得道而匡世,修之
於朝隐,盖有
馀力故也。何必修於山林,尽废生民之事,然後乃成乎?亦有心安静默,性恶諠譁,以
纵逸为欢,以
荣任为戚者,带索蓝缕,茹草操耜,玩其三乐,守常待终,不营苟生,不惮速死,辞千
金之聘,忽卿
相之贵者。无所修为,犹常如此,况又加之以知神仙之道,其亦必不肯役身於世矣,各
从其志,不可
一概而言也。”抱朴子曰:“世之谓一言之善,贵於千金然,盖亦军国之得失,行己之
l*****a
发帖数: 38403
44
来自主题: Wisdom版 - 须知单 - 袁枚
学问之道,先知而后行,饮食亦然。作《须知单》。
先天须知
凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔、孟教之,元益也;物性不良,虽
易牙烹之,亦
元味也。指其大略:猪宜皮薄,不可腥臊;鸡宜骗嫩,不可老稚;鲫鱼以扁身白肚为佳
,乌背者,必
崛强于盘中;鳗鱼以湖溪游泳为贵,江生者,必搓讶其骨节;谷喂之鸭,其膘肥而白色
;奎土之笋,
其节少而甘鲜;同一火腿也,而好丑判若天渊;同一台鳖也,而美恶分为冰炭;其他杂
物,可以类
推。大抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。
作料须知
厨者之作料,如妇人之衣服首饰也。虽有大姿,虽善涂抹,而敝衣蓝缕,西子亦难
以为容。善烹
调者,酱用伏酱,先尝甘否;油用香油,须审生熟;酒用酒酿,应去糟粕;醋用米醋,
须求清例。且
酱有清浓之分,油有荤素之别,酒有酸甜之异,醋有陈新之殊,不可丝毫错误。其他葱
、椒、姜、
桂、糖、盐,虽用之不多,而俱宜选择上品。苏州店卖秋油,有上、中。下三等。镇江
醋颜色虽佳,
味不甚酸,失醋之本旨矣。以板浦醋为第一,浦口醋次之。
洗刷须知
洗刷之法,燕窝去毛,海参去泥,鱼翅去沙,鹿筋去臊。肉有筋瓣,剔之则酥;鸭
有肾臊,削之
则净
B***o
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五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人,世居湖北通城之马港,虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝,先高祖盛周公,高祖妣张太夫人,金太夫人均在堂,时甫三十二岁,
守节抚孤,以母兼父,孝养翁姑,以媳代子,周旋于两姑之间,曲尽孝道。且豪侠好义
,有丈夫气,急人之难,抚人之儿,亦劳怨不辞。清末洪杨之乱,湘军屡战于此,某日
闻寇警,急奉翁姑奔于前,襁负三子随于后,仓皇逃避,见侄被弃哀号,即禀翁姑:‘
媳有三子,弃一可也,兄惟此子,忍令绝嗣耶?’乃弃长子于途,携侄同逃。子追不及
,寇至欲兵之,询知其情,义而舍之,寇退,仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养,家虽中落
,皆葬祭尽礼。而哀毁过甚,及次子先逝,孙曾多夭,积忧愁而生乳癌,溃痛甚剧,医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前,忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈,延寿两纪
。四代同堂,晚景欢娱,精神矍铄,无疾而终,享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传,刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生,岳母吴太夫人,世居湖北通城南区郑家岭,迁
何婆桥之何家垄。佛神并信,尤敬奉观音菩萨。父早死,事母极孝,定省必敬,葬祭尽
礼。性均仁慈,无所矜饰,好善乐施,不使... 阅读全帖
h******g
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关于大师大楼这段话,最近刚看木水世纪清华版转载的《清华种子》一文。
没有周诒春校长任内的荜路蓝缕,哪来梅校长的大楼之叹?
清华目前的辉煌和资源,蒋校长也功不可没,不能割断历史
k********k
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标 题: 外国人是怎么看大闸蟹的?美国对它恨之入骨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 00:50:56 2014, 美东)
来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是,就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰,当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。(本文来源:经济观察报)
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居,再加上精明 中国商人的推波助澜,数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅,还有一大部分带着“留洋”之后的光环,返销回中国。
还是需要回顾一下,这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美,并且迅速扩大自己的群种优势。1912年,在德国北部的一个河畔,一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它,把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆,这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年,大闸蟹在欧洲迅速蔓延,占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖
k********k
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大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居,再加上精明 中国商人的推波助澜,数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅,还有一大部分带着“留洋”之后的光环,返销回中国。
还是需要回顾一下,这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美,并且迅速扩大自己的群种优势。1912年,在德国北部的一个河畔,一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它,把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆,这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年,大闸蟹在欧洲迅速蔓延,占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖
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大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居,再加上精明 中国商人的推波助澜,数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅,还有一大部分带着“留洋”之后的光环,返销回中国。
还是需要回顾一下,这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美,并且迅速扩大自己的群种优势。1912年,在德国北部的一个河畔,一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它,把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆,这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年,大闸蟹在欧洲迅速蔓延,占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖
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来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是,就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰,当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。(本文来源:经济观察报)
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居,再加上精明 中国商人的推波助澜,数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅,还有一大部分带着“留洋”之后的光环,返销回中国。
还是需要回顾一下,这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美,并且迅速扩大自己的群种优势。1912年,在德国北部的一个河畔,一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它,把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆,这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年,大闸蟹在欧洲迅速蔓延,占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海... 阅读全帖
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