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G****g
发帖数: 542 | 2 没错!我也超想吃蒜薹。
中国超市有一种冷冻蒜苔，老了点儿。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 4 你这样戳画皮不太好。
其实蒜苔比蒜苗还要贵那么一点点，如果也尿过无痕就太不值当了。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 5 我认为是蒜苔。
都不是贵的问题，而是很难买到的问题。 |
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s****2
发帖数: 4569 | 6 我认为他们哄抬物价，大豆苗应该好种！
蒜苔可以在德州，墨西哥种，送到全北美！ |
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k**********4
发帖数: 16092 | 8 也许他大部分农产品都卖给grocery store |
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e**********g
发帖数: 696 | 9 真正的老邱终于回归了
之前的假老邱兴风作浪了好一阵子 |
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xt
发帖数: 17532 | 10 这么贵。我前几天找到个地方，带了三四个人拔了好几小时。
这是我最后一次去拔的： |
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xt
发帖数: 17532 | 17 现在看出我大北美国是多么美丽富饶了吧？哈哈
我们郊外的一户农民，我经常去买鸡蛋。他们每年
都有大蒜，也卖蒜薹，当然比老邱的便宜哈。今年
那小伙子身体不好，老头子管着种蒜，忙不过来。终于
有一天我找到老头，问他蒜薹啥时候有啊，只见老头
躺在沙发上有心无力地说“下午去拔”。我就问“能不能
给我一条大蒜，我拔，你要多少钱？”“啊，钱？
你先去拔，我再想想”。
当晚我带着人就到他妹妹农场去拔，他妹妹说：只要不
伤及大蒜植株，不要钱.
我们在那足球场大小的大蒜地里拔了三次。一共有大概
三百斤蒜薹出来。 |
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发帖数: 1 | 18 如果是加拿大有，那我就不稀奇了，我在温哥华生活过，超市一年四季每天都有蒜薹，
价格非常便宜，随便吃
但美国就没有，不知道为啥 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 19 老邱含泪将今天捡到的200多个瓶子留给墨西哥大爷, 转身离去, 深藏功与名 |
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xt
发帖数: 17532 | 20 超市的不行，经常有防腐剂味道。我们这个是新鲜地里弄来的 |
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发帖数: 1 | 22 加州的没听说啊。我过两天去问问，你哪里的？ 洛杉矶我都没买到这个菜种啊 |
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xt
发帖数: 17532 | 23 garlic scape.
你们加州好像不少种蒜的，找到一家就发了 |
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发帖数: 1 | 24 谢谢猫弟。你解决了我生活的一大难题，约炮都比这容易了不知道多少倍
我有时候飞温哥华专门去吃这个菜的。就这点出息了
我过两天周末去找，找到了给你伪币，到时候提醒我一下，别不好意思要，多谢猫弟 |
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xt
发帖数: 17532 | 25 老邱，给你出个点子。你到郊外找种蒜的，说好了
到明年六月份帮他拔蒜薹。
你骑上你那神车，带着最大的篓子，去了拔一小时，然后进城卖给
猥琐男女。 |
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xt
发帖数: 17532 | 26 现在不行了，明年吧。
蒜薹在我们这里也就是六月中旬，你那里可能更早。大蒜都是
头一年秋后种，第二年春夏之交收，估计加州六月份可能就收
了，我们这里七月初。
鬼子不太吃蒜薹，因此拔蒜薹可能是一个体力活。蒜薹必须拔，
否则影响大蒜产量。所以你找到一个大蒜农场，联系一下要求
帮忙拔薹，我认为可行。
我今年找到了，以后年年都会有巨量的不花钱的蒜薹吃，当然
我每次去还是买点小玩意，照顾人家的生计嘛。等大蒜好了
买他一百块的大蒜。 |
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xt
发帖数: 17532 | 27 我去大蒜地，他们扔了一地蒜薹。
我们这里的农场都是Mennonite的，跟美国Amish差不多。
我都是到房子那里看看有啥小玩意买十块八块的意思意思 |
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发帖数: 1 | 28 蒜薹味道很冲啊，你们为什么对它感兴趣不关注我掏鼻孔？ |
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e***y
发帖数: 4307 | 30 这玩意儿好像要冬天冷的地方才能长的好，加州太暖 |
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发帖数: 1 | 32 当时在温哥华我就是这么听说的，加拿大偏冷适合种蒜薹，所以美国其实整体都属于暖
带，根本不种这个，所以我上面就觉得xt说的可能是加拿大，因为我确信我找了好多个
城市（尤其有华人超市的），都没有，听都没听过。我都没在美国见过，别人就更没机
会了 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 33 真不要钱的，各种羡慕嫉妒恨啊，主要是恨。。。。 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 35 你买一百块钱的大蒜，怎么吃的完？买了在卖给别人？还是你也种蒜薹？我记得你自己
有地的。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 37 xt,你自己不种地了？大蒜很容易种啊。
btw,白人不吃味道重的东西，会有体味的。 |
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e***y
发帖数: 4307 | 38 美国冷的地方可以种的，尤其midwest那种冬天种这个没问题。我在文学城上看过有人
种了很大棵的蒜薹，好像要用德国蒜 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 39 蒜和水仙，百合是一类的，需要经过冬天的cold shock才能正常生长。如果不能在秋天
种，就把蒜放冰箱里冷藏也可以，然后春天再种。 |
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e***y
发帖数: 4307 | 40 纯请教，你有种过蒜薹吗？我馋这口好久了，正想今年试试。我从来没有种过东西想知
道怎么才能种好。有包子 |
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发帖数: 1 | 41 我们都是好这口的，哈哈哈
我们家在北京的时候经常作蒜薹炒肉的，香极了。。。春节期间这是正经一道菜系呢
我喜欢温哥华就是这点好，啥祖国菜系都能吃到，不仅仅是地道广东菜 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 43 打霜前把大蒜埋土里，第二年6，7月就有蒜薹了。非常简单。 |
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t**********d
发帖数: 638 | 44 加拿大水果蔬菜农产品进口相对宽松。美国则严格的多，自然少见 |
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s**********a
发帖数: 1853 | 45 蒜薹味儿还好。老美吃蒜头，对蒜味儿不敏感。
对老美有杀伤力的还是韭菜 |
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xt
发帖数: 17532 | 46 一百块钱大蒜估计也就200头左右，两三个朋友 分分就行了 |
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xt
发帖数: 17532 | 47 大蒜需要头年秋后种。我每年都有一点，但是以后就种国产大蒜，
用来吃嫩蒜泡糖蒜吃，其他大蒜找老农买一点就是。
我还在琢磨他种大蒜的地膜呢，他估计起了大蒜就不用了，因此大蒜
教他种大白菜或莴笋。我一直在向当地农民输出咱中国的农作方法。
但是当地清教徒其实很多人懒得要死，我跟他们说如果你到中国这样
种地，吃屎都抢不到热的。 |
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xt
发帖数: 17532 | 48 大蒜分为两大类，softneck和hardneck。国产大蒜一般是softneck，
特点是可以吃青蒜，大蒜成熟后可以编成长辫子晾干存放，大蒜头
略小，可能会拥有碎蒜瓣，产量也高。hardneck大蒜植株特别粗壮，
耐寒，蒜头大，没有碎蒜瓣，但是种植密度要小，产量略低，不能吃
青蒜，因为里面木质部比较发达，因此你可能见过那些大蒜头都是一个个
出售。
根据我在这边的经验，softneck在加拿大长不好，hardneck长得不错。
加州那边softneck可能可以。 |
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xt
发帖数: 17532 | 49 你那里冬天如果下霜结冰，大蒜就肯定没问题。十月底把蒜瓣
下地过冬 |
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y********o
发帖数: 218 | 50 哎呦喂！
你不是palo alto的壕么？还要免费菜苔？ |
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