p*******r
发帖数: 71 | 1 新红楼与87版红楼或红楼梦原著 就像萝卜干和牛肉干
我爱吃袋装的牛肉干，有新口味的牛肉干出厂我绝对去买。最近，一家叫
lsh的公司出了盒装的牛肉干，于是我兴致勃勃地第一时间买来吃了。包装华丽丽，看
上去也不错，我急不可耐地撕开包装，结果发现是萝卜干。于是我怒了，提着盒子去找
lsh，希望他们能给我解释。结果人家说，袋装牛肉干与盒装牛肉干不是同一种东西，
叫我区别对待。我很郁闷，既然不是同一种东西，为啥你还要叫牛肉干呢？我将自己的
疑惑告诉了周围的人，其中一些人与我同感，但另外一些喜欢萝卜干的人的观点与我大
有不同。
红雷梦托某：你不喜欢吃萝卜干就别吃啊，没人求你吃。
我：这话说的不错，但是因为它叫牛肉干所以我买来吃了，而且如果我不吃
，我怎么知道它实际上是萝卜干呢？
红雷梦托某：人家能生产出来已经不错了，你应该感谢人家，要不你连萝卜干
都吃不上呢。
我：不喜欢萝卜干，我情愿什么都不吃也不愿吃萝卜干啊。
红雷梦托某：有本事你自己去做！！
我：我买牛肉干吃，打开发现是萝卜干，我去找厂家投诉，结果厂家说有本事
你自己去生产。大家评评理，这合适么？
红雷梦托某：你只不过撕开包装看看，你又没吃， |
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i**9
发帖数: 1277 | 2 方子是武汉的版本哦。我妈妈和外婆的方子哦，算祖传的？哈哈。上次吃菜脯炒蛋，就
想起家里妈妈和外婆自己做过萝卜干的，特地问了方子来自己做。
韩国店青皮萝卜比较好，紧实，水分少，萝卜味道重。普通的长白萝卜水分比较多。萝
卜洗干净，用钢丝球把表面根啊什么的擦去，表皮也擦去薄薄一层，萝卜皮不用削，脆
脆的最好吃了。萝卜切成大拇指粗的10cm左右长条。洗干净，摊在洗菜的网眼盆子里，
在户外晾晒。我们南加州太阳很厉害，一天下来，萝卜已经蔫了，水分脱得差不多了。
不用晒得太厉害，晒太干不好嚼。萝卜条收进来后我用水冲了一下洗去浮灰，然后放烤
箱broil档高温烘干表面的水分5分钟，也起到消毒表面的作用了。放冷的萝卜干用盐和
少许五香粉搓揉，按摩。然后放在密闭的瓶子里腌制。看看一条大萝卜，晒了一天这么
个小瓶子都装不满。两三天后就可以吃了。记得每天翻动一下萝卜条哦。每天出的水倒
掉。
萝卜干切碎炒毛豆，做菜脯炒蛋，炒饭等等。 更多菜谱可以参考这里： http://www.xinshipu.com/做法/萝卜干/ |
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yo
发帖数: 2534 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Food
标 题: ~充满了童年零嘴儿回忆的家乡味~自产的美味辣萝卜干来啦~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 8 01:06:13 2011, 美东)
小时候你是否在卖酱料的小摊边买过这个呢？？？？
那时候有萝卜块，萝卜丝，还有萝卜条。
入口便是辣辣的带着萝卜特有的香气。
再有就是那干萝卜的十足嚼劲。
让人回味无穷。
现在我就来分享这道口感地道，却又十分容易制作的小菜~~~~
首先买萝卜最少4~5根（我晒了3根，根本不够吃。。。。）晒衣架4~5个，密封玻璃罐
一个（一定要洗干净保证没有水在里面）
把萝卜切条挂在衣架上，或者用绳子穿起来放在衣架上晒
加州阳光充足而且气候干燥，萝卜晒两天就成“干尸”了。。。
然后把晒好的萝卜干拿下用水冲一下去灰。
接着将晒好的萝卜洗净掰丝。然后把水拧干。
拿盐抓一下。
然后挖几大勺李锦记的蒜蓉辣椒酱（有条件放红翻天的剁辣椒）
搅拌均匀以后放罐子里
诀窍，再次提醒！！！！！罐子不能有一点水！！
头天晚上洗干净风干，再在瓶盖的旋口抹一点油... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 4 小时候你是否在卖酱料的小摊边买过这个呢？？？？
那时候有萝卜块，萝卜丝，还有萝卜条。
入口便是辣辣的带着萝卜特有的香气。
再有就是那干萝卜的十足嚼劲。
让人回味无穷。
现在我就来分享这道口感地道，却又十分容易制作的小菜~~~~
首先买萝卜最少4~5根（我晒了3根，根本不够吃。。。。）晒衣架4~5个，密封玻璃罐
一个（一定要洗干净保证没有水在里面）
把萝卜切条挂在衣架上，或者用绳子穿起来放在衣架上晒
加州阳光充足而且气候干燥，萝卜晒两天就成“干尸”了。。。
然后把晒好的萝卜干拿下用水冲一下去灰。
接着将晒好的萝卜洗净掰丝。然后把水拧干。
拿盐抓一下。
然后挖几大勺李锦记的蒜蓉辣椒酱（有条件放红翻天的剁辣椒）
搅拌均匀以后放罐子里
诀窍，再次提醒！！！！！罐子不能有一点水！！
头天晚上洗干净风干，再在瓶盖的旋口抹一点油保持密封性。
再把萝卜最上面铺满剁辣椒就好了。
PS三个大萝卜晒出来就这么丁点了。。。。。。
常温情况下一般放大概3天就足够了~~~~~~
味道很正哦！！！！！！！跟以前在菜市场买的没有差别！！！！！ |
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C****e
发帖数: 12294 | 5 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: Claike (老客), 信区: HuNan
标 题: 萝卜干杂记
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 21:38:52 2011, 美东)
话说月初到休城，得书生好酒好肉款待。如今回味，鹿肉自然鲜美，却是早已化作
浮云。白辣椒也如镜中之花，在这连好辣椒都难见的美国乡村，只能徒叹奈何。唯有一
物：萝卜干，还有点希望。
于是买来大罗卜两个，快刀切成佛掌状，用做粽子的细绳牵了，挂在后院。其时春
风轻抚，阳光妩媚。欣赏片刻，外出购物。
岂料今年天气受日本大地震的影响，反复无常，翻云覆雨。不到半个时辰，已是乌
云满天，电闪雷鸣。及至回到家中， 那些萝卜干幼体，已被老孙请来的无根水，洗得
白软。无奈，只好请出火神爷，开启烤箱，除去浮水。待日后再做商议。
谁知从此，只要我将这些萝卜干挂出，必定引来疾风暴雨，直到今天黑云压城，警
报声大作，tornado 来也（好在只是warning）。
回到家中，看着这些几乎成品的萝卜干，长叹了口气：尔等虽是揉轻似水，挟起如
梦，为了国计民生，却是留你们不得。
戚戚然手起刀落，将这些萝卜干、... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 6 小胖要求早饭要有一些咸菜吃，我刚好前段时间朋友给了我几个自己家种的萝卜，所以
便做了萝卜干。上次没拍照，这次拍个照片，把方法写下来。不过对不起大家的是，没
有成品的照片，因为都吃完了。
我把萝卜皮切下来泡了泡菜，平常事不用切的。而且我也把萝卜切成个长方体，这样方
便改花刀。切长方体不仅萝卜不会乱滚，而且切花刀的时候不容易切断。切断了就不好
晾干了。
在萝卜胚下面垫两根筷子，就是防止一刀切到底。这样斜着切，其完后把反面反过来，
依然按照这个角度切，这就变成了第二张图的效果。只翻正反，左右方向不要变。
然后放到盐水里面泡，目的是入味，然后泡软一点。盐水不需要太咸，尝一下，和吃饭
的咸度差不多就行了。泡一夜就够。泡软的萝卜就是第三张图，完全可以抖开，还挺好看。这样切是为了让萝卜的表面积变大，干得更快，而且还能搭在绳子上。一次性切成条不久没法晾
了吗？
然后就是晾干。
看你们那里的天气，如果干燥的话2天就够，太干了也不好吃。潮湿的话可能要多晾几
天。
晾干后收回来顺着刀口撕成条，拌以调料：醋我放很多，酱油不太多，油泼辣子，然后
放糖，还有打碎的芝麻粉。
友情提醒，腌制食品亚硝酸盐含量高。亚硝酸 |
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l********o
发帖数: 5629 | 7 19人被骗到山东寿光拔萝卜：干慢了就挨打，见到警察喊救星
发表时间：2015-12-06 14:16:51
22 字号：A-AA+
关键字: 寿光山东寿光寿光菜要想死得快 就吃寿光菜拐卖劳动力强迫劳动
11月中旬，正是“中国胡萝卜第一镇”山东省寿光市化龙镇胡萝卜收获的季节。据
澎湃新闻12月5日报道，11月17日，来自来自四川、河南、河北、江苏、云南等地的19
名劳务人员被骗到这里拔萝卜。将他们骗来的8人对他们辱骂、殴打并限制人身自由，
强迫他们从凌晨两点半一直工作到傍晚六点半。如果想要离开，需要缴纳一笔对他们而
言并不算少的费用。
11月19日，一位缴纳了1200元被放走的受害人向寿光市公安局报警后，这个犯罪团
伙的8名犯罪嫌疑人被警方抓获。澎湃新闻从寿光市公安局了解到，目前，这8名犯罪嫌
疑人因涉嫌强迫劳动罪已被刑拘。
部分设备无法播放视频请点击这里观看
付1200元“赎身”后立即报案
11月19日上午，山东省寿光市公安局接到报警，对方称自己和同伴被一伙人限制人
身自由，并被强迫劳动。
寿光市公安局化龙派出所所长张学刚告诉澎湃新闻，当天上午，他们就组织警力进
行调查，但因报警人对当... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 12294 | 8 话说月初到休城，得书生好酒好肉款待。如今回味，鹿肉自然鲜美，却是早已化作
浮云。白辣椒也如镜中之花，在这连好辣椒都难见的美国乡村，只能徒叹奈何。唯有一
物：萝卜干，还有点希望。
于是买来大罗卜两个，快刀切成佛掌状，用做粽子的细绳牵了，挂在后院。其时春
风轻抚，阳光妩媚。欣赏片刻，外出购物。
岂料今年天气受日本大地震的影响，反复无常，翻云覆雨。不到半个时辰，已是乌
云满天，电闪雷鸣。及至回到家中， 那些萝卜干幼体，已被老孙请来的无根水，洗得
白软。无奈，只好请出火神爷，开启烤箱，除去浮水。待日后再做商议。
谁知从此，只要我将这些萝卜干挂出，必定引来疾风暴雨，直到今天黑云压城，警
报声大作，tornado 来也（好在只是arning）。
回到家中，看着这些几乎成品的萝卜干，长叹了口气：尔等虽是揉轻似水，挟起如
梦，为了国计民生，却是留你们不得。
戚戚然手起刀落，将这些萝卜干、豆腐干、辣椒、猪肉等切了个零落，一锅胡乱炒
了，装入盘中。又取出残酒半盏，一顿胡吃海塞。
说来也怪，待酒足饭饱，抬头看，窗外已是雨过天晴，残阳如血。。。 |
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f*l
发帖数: 742 | 9 对于这道小食的制作过程，大概很多人闭着眼睛都能做出来，实在是简单到了家。
1、萝卜干切小丁备用
2、油少许（少许可是中国菜谱的专利，坚决不能省略），先炒毛豆子，如果毛豆子不
够嫩，但凭翻炒不足以熟透，可以加少许清水和盐煮熟，盐和油可保持其绿油油的色泽
3、加入萝卜干丁，以及泡椒豆豉，翻炒，混合均匀，可放少许白糖，做最后调味，再
淋少许香油即可。
萝卜干脆甜、辣，毛豆子酥而香，泡椒、豆豉做调味，没一碗泡饭还真是不行，现实生
活，不就是应该泡饭加萝卜干吗？
想那么多干嘛，开吃。
萝卜干和毛豆子的一场邂逅，不亚于一场轰轰烈烈的情感历程，有情人被炒成眷属，实
属炒作。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东)
我家每天早上必定要吃热呼的，时间太紧促，就煮燕麦粥来代替米粥，吃法也是
中式的，要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀？早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那，这么多年都是中式的这样过来了，要改还真的很难。当然， 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子，技术含量=0，味道=10，佐粥一级勒。
做法：
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干；
2、萝卜干，买的现成的，冲洗，稍浸片刻，沥干切小粒；
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包，最后一包了，弹尽粮绝了；
4、炒锅放油2tbsp，下老干妈香辣菜炒出红油，下毛豆子翻炒均匀，稍烹点水，
盖盖焖3分钟；
5、加入萝卜干粒，翻炒上色，加糖，出锅。 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东)
我家每天早上必定要吃热呼的，时间太紧促，就煮燕麦粥来代替米粥，吃法也是
中式的，要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀？早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那，这么多年都是中式的这样过来了，要改还真的很难。当然， 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子，技术含量=0，味道=10，佐粥一级勒。
做法：
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干；
2、萝卜干，买的现成的，冲洗，稍浸片刻，沥干切小粒；
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包，最后一包了，弹尽粮绝了；
4、炒锅放油2tbsp，下老干妈香辣菜炒出红油，下毛豆子翻炒均匀，稍烹点水，
盖盖焖3分钟；
5、加入萝卜干粒，翻炒上色，加糖，出锅。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 12 我家每天早上必定要吃热呼的，时间太紧促，就煮燕麦粥来代替米粥，吃法也是
中式的，要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀？早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那，这么多年都是中式的这样过来了，要改还真的很难。当然， 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子，技术含量=0，味道=10，佐粥一级勒。
做法：
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干；
2、萝卜干，买的现成的，冲洗，稍浸片刻，沥干切小粒；
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包，最后一包了，弹尽粮绝了；
4、炒锅放油2tbsp，下老干妈香辣菜炒出红油，下毛豆子翻炒均匀，稍烹点水，
盖盖焖3分钟；
5、加入萝卜干粒，翻炒上色，加糖，出锅。 |
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l********g
发帖数: 59 | 13 上杭萝卜干，早在明朝初期就负有盛名，迄今有五六百年的历史了。上杭萝卜干专用肉质
鲜甜脆嫩的「宁化萝卜」制作，具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解
毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。上
杭萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷
等人体不可缺少的矿物质。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 14 谢谢，有多余的萝卜干就这么做了。 秋天种萝卜的好处就是吃不完了可以做成萝卜干
放到冬天吃，萝卜干炒肥肉，好好吃！ |
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v*******7
发帖数: 883 | 15 标 题: 湖南风味萝卜干---做成
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 29 16:35:50 2010, 美东)
中国店买了4棵长白萝卜
对半破开，然后沿原刀切方向分半，然后再把萝卜片切成手指状，用凉衣架挂上晒两天
，其实只有1.5天，（我爱睡懒觉，太阳老高才起床）
软了的萝卜放到大碗里，撒上盐，用双手像揉面团那样的把盐搓好，盐味一定不能太淡
，否则萝卜会发酸。（湖南叫擦盐）
用一个保险袋装好，装好袋时要尽量挤出里面的空气，创造一个厌氧的环境。（我装了
三层袋子，因为萝卜弄得冰箱很味）放到冰箱的放蔬菜的那层。
放了3-4天，拿出来，就很嘎嘣嘎嘣脆了，放到外面晒了2小时，其实我是想放掉萝卜的
味。 |
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A********2
发帖数: 4075 | 16 看到版上有牛人做萝卜干，口水~
上周末赶紧买了条白萝卜回来晒，到今天（已经晒了一天半）
早上收回来准备搓盐了，才发现萝卜干没晒到太阳的一面
都发霉了~~
哭死~
我是拿厨房用纸垫在地上晒的，估计地板潮湿，又没有翻面，
导致杯具~
下周继续做萝卜干，直到成功为止~~~ |
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t*x
发帖数: 1065 | 17 做的真好！！看着就有食欲啊，呵呵，不过lz的萝卜干是买的那种萝卜干咸菜吗？装在
包装袋里的？还
是就是晒好的萝卜干？？ |
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s******e
发帖数: 16668 | 19 这个萝卜干好像有好几种。
小时候在乡下住，看见奶奶把萝卜切成薄片，用开水烫过，然后晒干。这样的萝卜干用
来炖腊肉吃。
还有一种，是切成条，不烫，拿到外面风干，不能阳光直晒。然后放进坛子里用剁辣椒
腌上。 |
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a*****e
发帖数: 1717 | 20 萝卜干是我最喜欢的食物之一，从小就爱吃，但是却很难买到好吃干净的，也一直没有
自己动手做过。昨天试验了一种简易做法，今天就已经可以吃了，非常开心。
1.用刨黄瓜丝那种刨子，把白萝卜刨成丝状，我也是第一次用，虽然形状不怎么样，但
是非常快也省事。
2.把萝卜丝铺在烤盘上，想起来翻动几次，我昨天中午晾的，今天晚上就已经挺干了，
因为室内有暖气，加上刨的萝卜丝非常细，很容易干。
3.将晾干的萝卜丝拌入盐，麻油，老干妈，少量陈醋，腌制一两个小时。
4.完成。我刚刚已经将我做好的全部消灭了，效果出人意料的满意，所以上来分享给爱
吃萝卜干的人，嘻嘻。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 21 第一次做，百度了一下后，基本上就凭乱蒙了，评价还不错。分享一下吧。
青皮萝卜洗干净，切条，撒少许盐，杀水。然后我又用清水洗了一下，摆到烤盘里，然
后放入烤箱warm一下午， 萝卜缩成小虫子样子。
然后把萝卜干放进开水里，泡发。
再次沥干水后，放在容器里，加入：盐，糖，酱油，辣椒面，花椒面，辣椒油，一点点
醋，搅拌即可。我是第二天吃的，吃前加香油，味道很好。
三三贴心提醒：腌制食品对身体不好，注意少吃。 |
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s*********r
发帖数: 31 | 22 在新泽西中部， highland park，离edison的hmart不算远
今天去找了个称，估算了下，大概能转10多磅，剩下的准备留着自家消灭
价格是$15一磅，没准备赚钱，主要是不想浪费了，希望同好着也尝尝。
萝卜比较干，据家里人说买了5，6百斤萝卜也就晒成三十来斤萝卜干
希望能够自取
邮寄也可以，不过邮费另算。第一次卖东西，不知道邮寄的话怎么收钱。 |
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c*****9
发帖数: 4247 | 23 小时候很喜欢吃的一个菜。来美之后，曾经做过两次，可是晒的过程出了问题，没晒
好却长毛了。
其实是自己不会切，家里老人切好的萝卜是一整个萝卜没有短，丝丝连着。我也效
仿，可惜切的乱了套，还晒不好。
这次用了笨人的方法，直接切成像是筷子粗细的丝，切好了，用盐腌一腌，萝卜下水
了之后，拧干净水，放室外平铺晒，晒个几天就好了。
吃的时候可以凉拌，可以蒸。做之前要在水里多泡泡。
我喜欢吃蒸的，泡好的萝卜干放香油，酱油，少来点鸡精，蒸啊蒸，好了之后撒点
葱花。
吼吼，开吃。
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s*******k
发帖数: 8239 | 24 内个啥
萝卜干也可以自己做。。。
我记得就是切成想要的形状
然后晒干。。
再用你想要的味道腌制就行了。。
我原来住的韩国人家总做。。。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 25 淘宝呀。
要这里买，自己做划算的。hmart现在有萝卜干，不大的袋子，10多块钱的。
做萝卜干最简单的办法，不用任何调料，切长条晒干就行。吃的时候泡一泡，然后拌你
想吃的口味的调料。 |
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s*********r
发帖数: 31 | 26 刚从国内人肉了一大堆萝卜干，结果发现严重高估了自己的菜量。有人有兴趣吗？是自
家从农村里收的萝卜，自家晒干的。很干。拿水泡泡，凉拌，腌制，或者炒肉都很不错
。有兴趣的话可以站内邮箱联系。如果需要腌渍好的也可以。 |
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c******n
发帖数: 381 | 27 从国内带晒干的萝卜干也可以的。萝卜干放水里泡软，切段，拌上点剁辣椒或酱，放瓶
子里搁冰箱腌几天。凑合着吃吃还可以。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 28 谢谢小镜子mm
你家gg是不是不喜欢萝卜的味道啊?
萝卜干的话就是那股萝卜的小小的臭臭味,哈哈哈 |
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n****n
发帖数: 5804 | 29 把萝卜切成条，放在烤箱里头烤出来就是偶自制的风萝卜。。。拌上调料。。假把意思
这就是萝卜干老。。 |
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m******m
发帖数: 2095 | 30 恩。。我跟我老公国内时候吃饭必点。如今来了这里几年没吃过了。
今年下决心冬天熏腊肉了。就是没有萝卜干 |
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s*******5
发帖数: 741 | 32 刚刚在国内吃了这道菜呢，现在想起来都冒口水，那个萝卜干儿真好吃。。。。同问怎
么做？ |
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j**x
发帖数: 2 | 34 以前去flushing小辣椒买萝卜干，他们搬走后一直找不到这东西。我下礼拜去纽约，有
人知道正宗的四川辣萝卜干在哪儿能找到吗？ |
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f*****i
发帖数: 3558 | 35 冲着帖名字进来的。。我也很喜欢吃毛豆萝卜干。。不过和你这么炒的不一样，我们不
放辣。。这里很少找到好吃的萝卜干 |
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g*********r
发帖数: 9822 | 36 纽约这边中国城有卖凉拌萝卜丁的，没见过晒干的萝卜干
是不是买大萝卜回来切成条，晒就行了？ |
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v*******7
发帖数: 883 | 37 哪敢来这版，每次看得我口水直流。
特别想吃萝卜干炒腊肉。
记得高中时，每月回家，一定会带萝卜干炒腊肉，一到宿舍很快被抢光。 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 38 萝卜干 粽子
好熟悉啊
我小时候当饭呢
萝卜不是号称营养价值跟人参一样吗，咱们从前可是吃人参干长大的呀
不知道在瑞士能否也找到这些家乡风味的原料，比如棕叶 |
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y***e
发帖数: 6082 | 39 难怪你这么状。。。。
萝卜干 粽子
好熟悉啊
我小时候当饭呢
萝卜不是号称营养价值跟人参一样吗，咱们从前可是吃人参干长大的呀
不知道在瑞士能否也找到这些家乡风味的原料，比如棕叶 |
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y***e
发帖数: 6082 | 40 对了，你家玩具里面有铺在地上的那种puzzle么，12 inch一块，能铺好大oonpolar (1000刀大奖！详见qmd|处女+天秤=双子) 的大作中提到: 】
萝卜干 粽子
好熟悉啊
我小时候当饭呢
萝卜不是号称营养价值跟人参一样吗，咱们从前可是吃人参干长大的呀
不知道在瑞士能否也找到这些家乡风味的原料，比如棕叶 |
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J********a
发帖数: 712 | 41 唔，其实都快成小肉条了，嘿嘿。
大华买的萝卜干泡泡，青椒切丝，肉切丝加酱油醋料酒盐淀粉和和。起油锅，下青椒丝
和萝卜干丝炒，下盐，炒到青椒软了，下肉丝，直接翻炒至肉丝变色。好咧，开吃！
今天看牙医，回来嘴都是麻的，不过俺还是很坚强地和roommate把它吃完勒！ |
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t*****e
发帖数: 15794 | 42 新鲜萝卜不便宜啊，
至少.69一磅
再加时间，调料
作成萝卜干，划算吗？ |
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q****m
发帖数: 1094 | 43 腐乳可以吃吃，好歹也有点营养。萝卜干咸菜还是省了吧，太不好了。
你可以试试看新鲜萝卜用糖醋，或者酱油醋拌一拌吃，也很开胃的。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 44 看看，种的萝卜，收了一些，
吃不完的做成了萝卜干，这个是半成品。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
moth (Flame Thrower) 于 (Tue Apr 15 13:51:30 2008) 提到:
哈哈。标题党一下
我2月到3月减了10磅以后就一直平台期。
整个三月都在189磅上下浮动（1磅margin)实在是太郁闷了。
锻炼照练，每天早饭cereal中午大块蔬菜豆腐沙拉晚饭炒蔬菜加鸡胸，就是不减阿。
上周生活混乱完全没有锻炼也没称重，吃饭还可以。
周末出去吃饭本来只想吃蔬菜加一条整catfish
结果一个没控制住，干掉了一盘萝卜干炒腊肉，很多辣子，
而且特别堕落的就了一整碗米饭。
结果周二早上称重居然186点几。而且裤腰小了一格。
希望是平台期结束了。
今天我接着锻炼乘着东风继续减肥。:D
☆─────────────────────────────────────☆
singa (瓦斯一号|我是中国人) 于 (Tue Apr 15 13:52:54 2008) 提到:
怎么做罗卜干儿？
腊肉是什么》backon？
☆─────────────────────────── |
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E*A
发帖数: 10744 | 46 这个干一点，中国店买的萝卜干晒得跟柴火棍子一样 |
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q***i
发帖数: 1856 | 47 hh，萝卜干看上去像煎饺，
不过肯定味儿很足。。。 |
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H***o
发帖数: 271 | 49 楼主的萝卜干看着可真够辣的，估计特下饭。
呼唤水晶猪蹄的方子:)
你包韭菜盒子比我的好看多了，花边儿掐得真仔细、均匀好看。 |
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A********2
发帖数: 4075 | 50 在阳台上晒着，没有什么味道：）
我是真想吃萝卜干啊~~ |
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