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全部话题 - 话题: 菜煲
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S**m
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1
别说38元一只,380元一只的对虾也有。转篇文章你看看,鲁菜是菜系之首不是吹出来
的。
鲁菜为什么是四大菜系之首?并被冠以“宫廷菜”的称谓呢?
鲁菜,之所以是四大菜系之首,更多的是因为它是中华饮食文化的象征。因为饮食文化
本身并非像体育比赛那样非得以具体分数决出高下,但论历史悠久,论影响力,论文化
底蕴,鲁菜当之无愧的中华菜系之首。
鲁菜,不仅仅是一个菜系,更是一整套饮食文化。菜品要做好,色、香味、俱全;餐饮
环境要好,坐北朝南正中间采光要好内饰古朴典雅,四方的八仙桌是必备的家具;餐具
讲究盘、碟、碗、筷、勺、叉等搭配合理。而衬起这桌子鲁菜的不光有“硬件”还要有
“软件”,不同的场景对应不同的餐饮礼仪,比如婚、丧、嫁、娶、寿、等对应宴会的
上菜品种、上菜顺序、菜品搭配、座位顺序、喝酒方式、主人责任、客人赴宴的穿着、
辈分的长幼、亲戚远近区别等等都会具体体现在这鲁菜上...
那么本文就从
1
四大菜系指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,而八大菜系则是这四大菜系的具体细分。
一般意义上鲁菜代表整个北方地区的菜系,川菜则是代表西南地区,粤菜则代表华南地
区,而淮扬菜则代表东部地区。专家和学者公认... 阅读全帖
u***************r
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2
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: wyws(little.co), 信区: Food
标题: 南北方饭菜的差异
发信站: BBS未名空间站(Mon Sep 25 11:55:19 2017,GMT)
南方菜味道好,口感好,派系众多,各有特色。作为北方人,偶尔吃几顿,感觉是不错
的。但是,很多人可能不理解的是,这些菜再好吃,仍然不能代替北方人习惯的粗茶淡
饭,简单的大饼面条稀饭小菜这样的搭配。怎么也替代不了。并且,很可能随着年龄越
来越大,越发明显。北方人,烧一锅杂粮稀饭,烙点发面饼,不用菜都能吃个大半饱,
要菜的话,咸菜,拌个凉菜,青萝卜加酱牛肉,萝卜丝海蜇头,就可以下酒了。吃馒头
发面饼需要很多菜吗,似乎不是,因而咸一点好像也不是什么问题。蘸点辣子油也是很
好的,不是一个地方的吃法。
总体来说,南方讲究入口的第一味觉,第一口感,鲜,甜,辣,麻等等,北方讲究咀嚼
后的感觉。地理上,南方阳光好,水资源丰富,动植物生长周期短,因此食物一般比较
嫩鲜,水分一般也比较多。这种鲜味最容易被入口的第一感觉所感受。上海菜场连北方
的摊贩都会用“嫩,一烧就熟”来招揽当地顾客。北方相反,农作物生长周期长,果实
比较结实含水量少... 阅读全帖
G****a
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3
来自主题: Missouri版 - zz 风城吃喝:芝加哥中餐推荐
风城吃喝:芝加哥中餐推荐
http://as.ourroad.net/?p=283
在芝加哥生活时间已不短,中餐馆基本都有吃过,正是因为去得多,反而很少会想到要
专门推荐。这大概也是个有趣的心理现象,听人推荐,摸索前去,菜肴与平常所食越是
不同,用过之后才会印象越深刻。中餐从来都是最亲切最喜爱,知根知底,轻车熟路,
反而去中餐馆却没有那么明显的探索感。无论如何,分享一些对芝加哥中国餐馆的看法
吧。(更新于12/29/2011)
个人推荐(排名不分先后):茶餐厅|地方菜|烧腊馆
>>茶餐厅
强记(2129 S China Place, Chicago)
强记是我在芝加哥第一家光顾的中餐馆,因此多少有些特殊的感情。刚来芝加哥时这里
是第二饭堂,每周至少来吃一回茶餐厅的家常菜,很有回到广东的感觉。但什么餐馆都
经不起去得太多,后来虽然变得更常去旺角小厨和糖潮,但向别人提起芝加哥的茶餐厅
时,总不会忘记这家。一一年三月重新装修,如今二楼也有包房,环境比从前好了许多
。参见:http://as.ourroad.net/?p=678
旺角小厨(2160 S Archer Ave, Chicago)... 阅读全帖
G***Y
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4
来自主题: NewYork版 - 舌尖上的华埠 从未衰过
舌尖上的华埠 从未衰过
发布于: 2012年10月10日 星期三 01:52
“这个铺位60多年来一直做餐馆,虽然换了老板三、四次,但都保留原有的菜色和
服务。招牌多了一个新字而已。”摆也街一家老牌餐馆的负责人张先生说。这家餐馆门
面并不起眼,餐堂也不大,只能容纳30多个食客,但装潢特色是墙壁上贴满了贪好玩的
顾客留下一张张的一元纸币。这是华埠超过一个甲子历史的餐馆之一,还有一家在宰也
街。这家食店仍能维持至今,食客盈门,靠的就是几个招牌菜。
其最受欢迎的是“牛尾市都”及荷叶鸡饭,记者没有收过张老板的广告费,但每每介绍
给朋友品尝,没有不赞好的。有海归回去的记者常回忆表示“最难忘的是那牛尾饭。”
张先生说,餐馆还有的传统美德,就是碟头够大,饭多菜多。在各种美食集中的华埠,
想要出人头地,一定要有自己的特色。
抵吃夹大件
这让记者忆起三、四十年前的华埠,范围没有现在的辽阔,但餐馆林立,除了几家
川扬食肆外,其他都是粤菜馆、咖啡店和茶室。一元半的菜心牛肉饭端出来的时候,会
吓你一跳,因为饭菜堆成如一座小山。老华侨大多中午上茶楼叹一盅两件,烧卖、虾饺
、牛肉丸一碟三、四只,只只像乒乓... 阅读全帖
m*******4
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5
来自主题: SanFrancisco版 - 求推荐三晚住宿地点--大三藩市地区
之前写的,希望能帮到。
(如果你南湾,东湾周围走的话住在机场附近不错)
还有看看我之前回的贴,关于旧金山室内和古堡的玩法。Good luck
http://www.mitbbs.com/article_t/SanFrancisco/33760729.html
住:(旧金山市里VS 机场附近)
老有人问旧金山住在哪里好,其实用priceline和 hotel.com找旧金山市里的酒店有时
候并不贵所以还是先看看价钱要是太贵住在机场附近其实很方便的,有很多价钱好的酒
店,我一般是先看hotel.com了解价钱,然后去酒店自己的网站预订或者直接打去酒店
前台(注意是前台不是800预订的号码)有时候他们前台的价格比酒店网站价格还便宜
。一般机场附近的酒店都有shuttle去接你加上机场附近的酒店离一个华人聚集的地方
不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)
行: 租车vs 公共交通
其实在美国无论去哪里玩最好还是租车,毕竟美国公共交通还是不那... 阅读全帖
m*******4
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6
之前写的,希望能帮到。
还有看看我之前回的贴,关于旧金山室内和古堡的玩法。Good luck
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其实在美国无论去哪里玩最好还是租车,毕竟美国公共交通还是不那么发达。要是住在
旧金山市里租车可以选择一天一天... 阅读全帖
m*******4
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7
来自主题: SanFrancisco版 - Where to stay in San Francisco
之前写的,希望能帮到。
我觉得你拖家带口的还是租车吧。或者租一天车的那种。
weather in SF is ok, sunny/rain, temp around 60s the best or as low as 50s.
酒店的话可以试试downtown周围的,civic center周围有点不安全。你hotel.com看看
吧。
还有看看我之前回的贴,关于旧金山室内和古堡的玩法。Good luck
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。一般机场附近的酒店都有shuttle去接你加上机场附近的酒店离一个华人聚集的地方
不远。要是住的... 阅读全帖
m*******4
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来自主题: SanFrancisco版 - 冬天游三藩求教
之前写的,希望能帮到。
xmas时候天气难说,10年xmas之前之后两天大雨,去年则是阳光明媚。商店只有25关门
。24号有的开到下午3点。
还有看看我之前回的贴,关于旧金山室内和古堡的玩法。Good luck
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不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)
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m*******4
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9
来自主题: SanFrancisco版 - 三藩的旅馆哪里订便宜?
之前写的,希望能帮到。
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Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)。还有就是可以看
看san mateo,那里有酒店提供免费的接送到机场的服务。
旧金山市里的话我觉得Japantown有两家酒店可以考虑... 阅读全帖
m*******4
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之前写的,希望能帮到。
try citypass they might offer one ticket for all
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来自主题: SanFrancisco版 - 请推荐一下Napa好玩的酒乡
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来自主题: SanFrancisco版 - 三藩美食哪里找
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来自主题: SanFrancisco版 - 求圣诞节旅游建议
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旧金山市里的话我觉得Japantown有两家酒店可以考虑一家是
Hotel Tomo: 1800 Sutter Street. (每间都是有日本卡通特色的房间)
Hotel Kabuki: 1625 Post Street. (有榻榻米的房间)... 阅读全帖
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regarding safety union square is safe area but 靠近ellis街那边还有market上特
别晚还是小心点。(10点前还算是ok的)
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Hotel Tomo: 1800 Sutter Street. (每间都是有日本卡通特色的房间)
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来自主题: SanFrancisco版 - 求推荐在SF开会的住宿
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regarding the cheap hotel 试试看lombard street上面的motel。还有就是试试hotel
.com expeida, priceline
good luck
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顺便附送我之前写的:
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来自主题: SanFrancisco版 - San Francisco Attractions
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来自主题: SanFrancisco版 - 在三藩应该看什么? (转载)
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来自主题: SanFrancisco版 - 三藩城内吃喝玩乐求建议
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来自主题: SanFrancisco版 - Labor Day 来玩两天,住downtown求推荐
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来自主题: SanFrancisco版 - 玩三番要不要用车啊?
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住:(旧金山市里VS 机场附近)
老有人问旧金山住在哪里好,其实用priceline和 hotel.com找旧金山市里的酒店有时
候并不贵所以还是先看看价钱要是太贵住在机场附近其实很方便的,有很多价钱好的酒
店,我一般是先看hotel.com了解价钱,然后去酒店自己的网站预订或者直接打去酒店
前台(注意是前台不是800预订的号码)有时候他们前台的价格比酒店网站价格还便宜
。一般机场附近的酒店都有shuttle去接你加上机场附近的酒店离一个华人聚集的地方
不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)。还有就是可以看
看san mateo,那里有酒店提供免费的接送到机场的服务。
旧金山市里的话我觉得Japantown有两家酒店可以考虑一家是
Hotel Tomo: 1800 Sutter Street. (每间都是有日本卡通特色的房间)
Hotel Kabuki: 1625 Post Street. (有榻榻米的房间)... 阅读全帖
m*******4
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26
来自主题: SanFrancisco版 - 包子请教:在旧金山带爸妈玩什么?
之前写的,希望能帮到。
住:(旧金山市里VS 机场附近)
老有人问旧金山住在哪里好,其实用priceline和 hotel.com找旧金山市里的酒店有时
候并不贵所以还是先看看价钱要是太贵住在机场附近其实很方便的,有很多价钱好的酒
店,我一般是先看hotel.com了解价钱,然后去酒店自己的网站预订或者直接打去酒店
前台(注意是前台不是800预订的号码)有时候他们前台的价格比酒店网站价格还便宜
。一般机场附近的酒店都有shuttle去接你加上机场附近的酒店离一个华人聚集的地方
不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)。还有就是可以看
看san mateo,那里有酒店提供免费的接送到机场的服务。
旧金山市里的话我觉得Japantown有两家酒店可以考虑一家是
Hotel Tomo: 1800 Sutter Street. (每间都是有日本卡通特色的房间)
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来自主题: SanFrancisco版 - 请教湾区的吃与玩。
之前写的,希望能帮到。
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店,我一般是先看hotel.com了解价钱,然后去酒店自己的网站预订或者直接打去酒店
前台(注意是前台不是800预订的号码)有时候他们前台的价格比酒店网站价格还便宜
。一般机场附近的酒店都有shuttle去接你加上机场附近的酒店离一个华人聚集的地方
不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)。还有就是可以看
看san mateo,那里有酒店提供免费的接送到机场的服务。
旧金山市里的话我觉得Japantown有两家酒店可以考虑一家是
Hotel Tomo: 1800 Sutter Street. (每间都是有日本卡通特色的房间)
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之前写的,希望能帮到。
你从OR开来路上有个叫Oregon cave的不知道你去过没有。要是没有可以看看。
http://www.nps.gov/orca/index.htm
完事了从那里上一号公路看看红木公园。去那个叫trees of mysteries的
地方看看,做个缆车看看。假如你去了Oregon Cave和红木公园以后有时间就用GPS先去
drive through tree,然后去万佛城。万佛城可去可不去
剩下的你自己计划吧。我回的第三个贴是国庆我朋友来玩LA周围的路线。 have fun
万佛城和 driver thru tree park
以前看一个老外写的加州游记里面说过一个叫万佛城的地方离旧金山不是很远今天终于
有机会去看了一下感觉不错大家要是信佛的话不妨去看看,一路的风景也很漂亮。万佛
城坐落于Ukiah离旧金山大概114miles。好像也是一个佛学院。我们大约1120左右到的
先去他的admin office register,给了我们一份校区的map接着就是self guided tour
。他的佛堂很大,里面真的有上万尊佛像。每天中午1230会有和尚还有尼姑... 阅读全帖
m*******4
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来自主题: SanFrancisco版 - 旧金山4日游, 求旅馆和旅行建议
之前写的,希望能帮到。
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不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)。还有就是可以看
看san mateo,那里有酒店提供免费的接送到机场的服务。
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m*******4
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30
来自主题: SanFrancisco版 - 请教去三番玩
可以走到花街但是很steep
金门不用开过去,两边都有停车场。最好还是做big bus或者公交过去,人会很多。桥
就象征走走完事,吵,汽油味大,风还大。
可以看看这个
http://calasf.blogspot.com/2007/05/san-francisco8.html
之前写的,希望能帮到:
住:(旧金山市里VS 机场附近)
老有人问旧金山住在哪里好,其实用priceline和 hotel.com找旧金山市里的酒店有时
候并不贵所以还是先看看价钱要是太贵住在机场附近其实很方便的,有很多价钱好的酒
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Burno Ave 之间的酒店。(用google map 可以看看都有什么选择)。还有就是可以看
看san mateo,那里有... 阅读全帖
s*****i
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wiids (科学发声的传播者) 于 (Mon Feb 18 12:06:37 2013, 美东) 提到:
我是个老川菜食客,一年多前孩子上中文学校去小熊买的午餐,味道做功之差整个有如
路边摊。之后一直不再想去,昨天和朋友去中国城百佳买东西,起的晚没吃早饭,买完
都11点多了,朋友提议去“小熊”,说是有人推荐,加之我从版上读到有时候菜是店
里伙计学做的,推想那次外卖就是如此,堂吃可能境况会好些,就随同了。进去让我们
坐在角落俩人座后就再没人来答理,店里来了几拨食客都安排好了也没人给我们拿菜单
,无奈只好起身使劲挥舞双手才招来慢吞吞不情愿的小帅哥,遂点了夫妻肺片,红油水
饺,盐爆肉和辣子鸡。出菜不慢一次齐,可是味道做功实在比俺保守的估计还要保守,
俺思量出菜这么快是不是伙计们又上手了?倒地是俺运气不好还是版上的筒子们过誉了
?亦或想要吃到好味道就得纠集一个大团伙(才能受重视)?
☆─────────────────────────────────────☆
checkagain (nevera... 阅读全帖
L**********y
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32
来自主题: LES版 - 转:赵小明谈恋爱
十六
赵小明一时不知如何回答周天的问题。只看见周天手里的烟积了长长一截烟灰要掉下来
,赶紧伸手去接住。周天抱歉地努了一下嘴角,赵小明痴痴地看着他的眼睛,那眼里还
满是晶莹。
“爱一个人,当然很幸福;被一个人爱,一样也幸福。”赵小明吞吞吐吐地说,“都幸
福。”
“我不知道。以前我总是认为爱一个人要比被一个人爱着更幸福。”周天轻轻地,慢慢
地说。
“那现在呢?”赵小明问,好象是第一次和一个人开口说感情的事,赵小明的心里有些
怪怪的忐忑不安,又有些好奇。看来今天的电影对周天的影响不小,赵小明想起了电影
里梁朝伟和张震在酒吧里喝啤酒的场景,梁朝伟手握录音机轻轻地压抑着抽泣,眼前的
周天,情绪也非常地不稳。
周天轻轻地摇着头,弓着背坐着。烟尽了,他把烟蒂在烟缸里捻了一下,仰起脖子把瓶
子里的酒喝光,又接着摇摇头,眯着的眼睛里满是愁苦。
“现在,很好。和你一样,很幸福,被一个人爱着。”
“我?被一个人爱着?”
“不是吗?”
“你指谁?ah-may?”
“是啊。”
“别人信,你也信?”
“别人信别人的,我信我自己的感觉。”
“你真的认为ah-may爱着我吗?”
赵小明简直要笑起来,他一直以为周天是个... 阅读全帖
w***n
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33
来自主题: Hubei版 - [合集] 求家常菜idea兼作法
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:05:42 2010, 美东) 提到:
我们两个都黔驴技穷了,实在想不出做什么菜了,天天炒个青菜打个汤什么的,外面吃
又不方便又不健康,请推荐方便下饭的家常菜idea
最好是切切炒炒马上就能吃的,不要那种非常fancy复杂的红烧油炸之类,原料最好也是
正常grocery store里包括中国店能买到的。我刀功还可以火候也掌握得住,就是没啥
idea
bow//
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Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:11:42 2010, 美东) 提到:
青椒榨菜香干肉丝,咖喱牛肉,香肠炒芥蓝,尖椒鱿鱼丝,土豆肉片。都是很方便很快
的菜
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wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:15:24 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖
h*h
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34
真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖
b***b
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35
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面,总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚,没啥好总结的,就总结吃的吧
早餐:
1.敦城早茶:比其他的早餐对楼主胃口,其中糯米鸡,榴莲酥,姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错,但还是最爱敦城。
2.福州早餐:
锅边:Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色,阿萍小吃汤头好菜多,枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面:黄金超市一楼好吃
扁肉:黄金超市一楼好吃
3.天津早餐:
盛津:韭菜盒子,豆腐脑好吃,煎饼果子不好吃
枫林小吃:韭菜盒子,豆腐脑比较清淡,适合要减肥的
黄金超市一楼:天津饺子和它是一家,馅饼好吃。
其他:
1.天桥下的肠粉,麻辣鱼蛋,老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥,小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐:那个米粉汤别喝,一股没洗干净的大肠味,其他还行,很油,减肥的
mm避开
饺子:
1.... 阅读全帖
wh
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36
【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备... 阅读全帖
b**********j
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37
上个星期六第三次去老湖南,老公喜欢吃那里的铁板羊肉,儿子喜欢吃那个带甜味的衡
山肘子。我们每次都点这两个菜,因为他们不能吃辣,我们都尽量点不太辣的菜。今天
刚好带妈妈去吃。我们点了辣的带豆腐的那个剁椒全鱼,结果上来的是个什么豆瓣全鱼
,那个黄毛瘦瘦的矮个服务生冲过来说:“你绝对跟我说的是豆瓣全鱼,我绝对不会听
错。。。”我懒得跟他争,说,我可能没说清楚,不好意思。后来不知道是谁说了句,
点错了,给他们换了吧,这才作罢,小黄毛还在柜台那边唧唧歪歪,跟旁边几个服务生
一起恨不得把我们瞪走。这事发生了以后我心里挺不好意思,觉得给人家损失了一条鱼
。等一个带眼镜的服务生过来上菜的时候我又跟他说不好意思,他看上去倒挺nice。小
黄毛给推荐了个土豆茄子煲,结果一点都不好吃,半点儿滋味都没有,就是厚厚的土豆
块儿和硬硬的茄子皮。后来,上了衡山肘子,我一看卖相就不如上面两次的,吃了外面
的肉皮因为炸过,而且味道浓,我们尝不出来什么不对,吃到了里面的肉,妈妈和我都
觉得味道不对,明显就是肉不新鲜。老公说,算了算了,别说了,刚才鱼的事情挺麻烦
的。我又吃了一口,心想不至于于真是坏肉吧?可是味道也太离谱了... 阅读全帖
H**********y
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38
上次去点了一个肥肠,一个辣味合蒸,已经不是我记忆中的味道了

上个星期六第三次去老湖南,老公喜欢吃那里的铁板羊肉,儿子喜欢吃那个带甜味的衡
山肘子。我们每次都点这两个菜,因为他们不能吃辣,我们都尽量点不太辣的菜。今天
刚好带妈妈去吃。我们点了辣的带豆腐的那个剁椒全鱼,结果上来的是个什么豆瓣全鱼
,那个黄毛瘦瘦的矮个服务生冲过来说:“你绝对跟我说的是豆瓣全鱼,我绝对不会听
错。。。”我懒得跟他争,说,我可能没说清楚,不好意思。后来不知道是谁说了句,
点错了,给他们换了吧,这才作罢,小黄毛还在柜台那边唧唧歪歪,跟旁边几个服务生
一起恨不得把我们瞪走。这事发生了以后我心里挺不好意思,觉得给人家损失了一条鱼
。等一个带眼镜的服务生过来上菜的时候我又跟他说不好意思,他看上去倒挺nice。小
黄毛给推荐了个土豆茄子煲,结果一点都不好吃,半点儿滋味都没有,就是厚厚的土豆
块儿和硬硬的茄子皮。后来,上了衡山肘子,我一看卖相就不如上面两次的,吃了外面
的肉皮因为炸过,而且味道浓,我们尝不出来什么不对,吃到了里面的肉,妈妈和我都
觉得味道不对,明显就是肉不新鲜。老公说,算了算了,别说了,刚才鱼的事情挺麻烦... 阅读全帖
n******r
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【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖
G***Y
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转自“扬子晚报”
想吃家常菜又懒得烧 南京小夫妻买了台自动炒菜机
自动扫地机,自动包子机,自动煎锅……越来越多的“懒人机”走进年轻人的日常生活
张筠
一日三餐固然重要,但这厨房中的各种繁琐劳作着实让不少人受不了。85后的王小姐和
老公都懒得下厨房,干脆买了台会自动炒菜的机器人。每次回家,把生的食材和调料往
机器里一放,按下按钮就可以躺在沙发上等吃热菜了。昨天,扬子晚报记者了解到,为
了把自己从家务活中解放出来,包括自动炒菜机、自动扫地机等在内的一批“懒人机”
备受当下年轻人的青睐。以往看来有些玄乎的机器人,如今正一步步走入寻常百姓家。
扬子晚报记者 张筠
想吃得家常健康又不想炒菜怎么办?
85后小夫妻:网购一台自动炒菜机“代劳”
王小姐和老公都是85后南京人,都是独生子女,而且都很懒。以前和父母住的时候
,烧饭做菜都是父母承包,今年结婚后,二人单独住,自己做饭吃是绕不开的难题。“
刚结婚时对做菜还有点新鲜感,我们俩一起做着玩玩,时间长了,真懒得做菜。”王小
姐说,她和老公最近工作压力都挺大,白天忙得够呛,晚上回家只想歇歇,谁都不想跑
到灶台前忙活。“天天... 阅读全帖
G***Y
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【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
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发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
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发帖数: 5548
44
☆─────────────────────────────────────☆
yuanyuanabc (hohoAtlanta) 于 (Sat Jul 30 12:31:35 2011, 美东) 提到:
8月份要带父母和宝宝从亚特兰大来huston签证。想去吃四川饭馆,因为父母是四川人
。好就没下馆子了。呵呵。有啥推介的吗?谢谢。头一次来,啥都不知道。能不能给个
详细的地方啊?到时候可以GPS找。谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
lakeland (丸子同学~无论生活多么悲催都依旧开朗向上) 于 (Sat Jul 30 13:06:45 2011, 美东) 提到:
888和老熊,都不错
☆─────────────────────────────────────☆
tiantianpan (天天盼) 于 (Sat Jul 30 14:06:49 2011, 美东) 提到:
专程去了888一趟,感觉不行。点了招牌菜什么鱼来着,一般。另外点了宫保鸡丁,就
更不提了,连样子都没做象。在屯子里住了这么多年,觉... 阅读全帖
j*******o
发帖数: 232
45
查询餐馆地址:
http://www.chineseinhouston.com/company/task_list/catid_6.html
刚才看了餐馆贴的争论,作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复,简直太经典了,摘抄整理如下,欢迎补充,造福大家:
注:
1.推荐的是加号 +
2.不推荐的是减号 -
3.鉴于众口难调,有人推荐同时也有人不推荐的打问号 ?
4.鉴于厨师更替太快,有些菜当时好吃,现在未必好吃,仅供参考。
如有人吃过后反馈,持续更新。
5.店名按照拼音字母排序。
6.地址如未加网友ID,就是google来的,准确性未知。如有错误请告之。
7.不是sherryAi推荐的,加注推荐网友ID(有意见的ID请通知我)
喝水不忘挖井人,本帖特别注意:
SherryAi 在houston的爱美食的单身姑娘!!!
Sun Dec 29 23:52:40 2013,连男友都没有,所以都没人陪堂吃)
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houston mitbbs网友美食风云榜开始咯!!
吃点心三家店:(Guag... 阅读全帖
I*********s
发帖数: 136
46
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主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
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肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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m********e
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发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
y******n
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http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很... 阅读全帖
s*****1
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这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
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