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全部话题 - 话题: 菌菌
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p*****0
发帖数: 1100
1
就是不知道这种菌是好的还是不好的。要是好的菌,那就不用找医生了。主要是打电话
我也说不清楚那些医学术语,还得跑去医院当面问。

..
q****i
发帖数: 6923
2
是的,你这话太对了:小孩吃的东西要固定一点,不要不停的变动,尤其有湿疹。
我们主要老担心她长不高长不大,老想营养全面一点。牛肉真不该那么早上的。主要我
们朋友的孩子早早的吃tablefood了,我们就急了。益生菌就是帮助消化的,我家娃如
果益生菌和奶一起就没问题,如果碰上水果就拉肚子。很可能有害(可能算是凉性的)
,还是不吃了。当时湿性湿疹严重的时候发现益生菌有用。我觉得湿性湿疹是内热,干
性湿疹是脾胃有湿(所以不吸收水份)。
s*********y
发帖数: 323
3
来自主题: NextGeneration版 - 美国有含有益生菌的米糊吗?请推荐!
宝宝最近有些便秘,想给宝宝喂点益生菌,可是老公说在美国两岁以上的宝宝才能吃!
那我想问问美国是否有含有益生菌的米糊卖呢,我知道国内有。美国有吗,如果有人知
道帮忙推荐一下!想尽快为宝宝买来试试,万分感谢大家哦
c*********l
发帖数: 251
4
来自主题: NextGeneration版 - 含益生菌的酸奶
我不是很同意楼上的观点。
我觉得益生菌在长远角度还是挺好的,改变肠道菌群,能从根本上改善排便的问题。外
面店里很多都有的,就找酸奶上写着有probiotics的。我听说也有片剂的probiotics,
类似像维生素一样的。可能吃过一段时间有改善就可以停掉了。
lz你家娃吃菜行么?多吃点带纤维的应该有帮助,whole wheat,红薯,粗粮都应该挺
好。另外多喝水也有帮助。
w******0
发帖数: 4472
5
来自主题: NextGeneration版 - 湿疹娃的妈妈可以吃益生菌么?
益生菌是牛奶制品么? 很多宝宝的湿疹是牛奶引起的

向各位妈妈请教,我家宝宝的湿疹还是不好,宝宝现在还是母乳,我可不可以吃益生菌
来提高宝宝的免疫力呢?
另外,为了这个湿疹,我的饮食已经很单一了,主要是猪肉,鸡肉和米饭青菜,我在担
心这么简单的菜单会提供足够的宝宝撑场所需的各种营养么?
万分谢谢!
d**********g
发帖数: 2014
6
益生菌-probiotic。
(记住,和抗菌素刚好相反,抗菌素是antibiotics)。
当然,益生菌是补充好的细菌。人体需要好细菌帮助消化。
抗菌素主要是杀坏的细菌。治病。
g*******1
发帖数: 971
7
实在是没办法了。娃厌食已经厌到没有一样东西能吃超过三嘴(西瓜能多吃几口),每
天吃饭靠凑,体质也不好,爱生病,快15个月了,路也走不了几步。
想上点益生菌,不知道有用否?而且没办法拌在食物里喂下去,因为她都不怎么吃东西
的。奶略微好点。能把益生菌掺奶里吗?
B********a
发帖数: 186
8
来自主题: NextGeneration版 - 多大的宝宝能喝益生菌啊
宝宝马上就5个月了,最近几天好像食欲不振,没有胃口喝奶,想给她喂点益生菌,不
知道5个月的宝宝能喝益生菌么?
谢谢
s********g
发帖数: 83
9
来自主题: NextGeneration版 - 多大的孩子可以吃益生菌?
宝宝两个月大,纯母乳喂养,每天早上五点钟都会哭闹,抱起来哄个半个小时能在身上
睡着。可能有点colic。我老公非要给他吃益生菌,我不同意。特来请教各位妈妈,孩
子多大可以吃益生菌?
b******m
发帖数: 38
10
来自主题: NextGeneration版 - 多大的孩子可以吃益生菌?
益生菌就是乳酸菌,可以建立有益的肠道菌群,小孩消化不好,便秘拉稀都可以吃。2
月宝宝减量吃三分之一包(一岁吃一包的那种),我宝宝2个月左右吃过,没不良反应
,便便很好。
c*********2
发帖数: 301
11
来自主题: NextGeneration版 - 多大的孩子可以吃益生菌?
可以吃吧。 我宝宝刚出月子那会哭闹,儿医说是colic,让吃益生菌。吃了不到一个星
期就好了。现在宝宝半岁了,我隔一段时间还是会给加点益生菌的。MM不放心的话可以
减量。
g******s
发帖数: 141
12
来自主题: NextGeneration版 - 多大的孩子可以吃益生菌?
益生菌英文是什么?美国哪里可以买到益生菌?国内有吗?
谢谢!
x********u
发帖数: 1164
13
来自主题: NextGeneration版 - culturelle益生菌
没病最好不要吃,不然会破坏肠道正常的菌群平衡,反而不好。你要想提高免疫力还是
得靠平常饮食加多运动,吃酸奶cheese也很好,酸奶里也含有益生菌。
R*****a
发帖数: 175
14
上次发帖到现在一周多了,我们宝宝也快十一周了。给她用了快两周的gerber soothe
probiotic, 一开始效果不错,也因效果不错,所以从上周开始给宝宝从enfanmil 换到
gerber soothe的奶粉了, 这个奶粉里本身就含有益生菌,本来觉得应该有效, 但她
这几天反倒更烦躁而且昨天和今天凌晨的大便都干的不行,难怪她拉不出又哭的可怜。
我现在想不行就还是吃原来的奶粉,然后继续用gerber soothe 益生菌,另外用点
gripe water, 但是不太清楚两者会否冲突。
l******7
发帖数: 559
15
来自主题: PennySaver版 - 墙家这周Free AfterRR 益生菌
去他家还没用过COUPON 呢 ,问能先买thercare,然后益生菌 然后cranberry 然后 益
生菌 再cranberry.先谢啦
s******e
发帖数: 1712
16
来自主题: PennySaver版 - 墙家这周Free AfterRR 益生菌
可以买一个益生菌,再用RR买一个MIR的东西
然后再买一个益生菌,再用RR买另一个MIR的东西吗?
谢谢!
x**r
发帖数: 1050
17
来自主题: PennySaver版 - Yogurt Maker
其实这个和做泡菜什么的差不多,空气中都有杂菌,可能是学这个的,心里比较在意,
工长的发酵罐入风口的空气是要过滤的。自己做的大部分应该问题不大,操作储存不当
会有杂菌,牛奶营养太丰富了,太容易长杂菌了。
P****9
发帖数: 2294
18
昨天回家听到从costco打来的电话留言,
Wawona公司的桃子/李子/油桃和杏李,有可能感染了李斯特菌, 公司现展开召回计划:
目前无病患报告.李斯特菌感染后主要表现为败血症,脑膜炎等问题
FDA的官方说明
http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm405943.htm
wh
发帖数: 141625
19
刚看到有个帖子里提到菌菇,就想起在云南吃到的菌菇。转过来看看咱们版有没有云南
的朋友……
S******o
发帖数: 111
20
【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: StoicLeo (Leo), 信区: shopping
标 题: 500币重奖急问:Botox肉毒肝菌面霜 图,时尚MM请看过来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 5 01:02:45 2012, 美东)
发信人: StoicLeo (Leo), 信区: Fashion
标 题: 500币重奖急问:Botox肉毒肝菌面霜 图,时尚MM请看过来
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 5 00:13:52 2012, 美东)
国内一个朋友要帮忙找这个东西。大家知不知道哪里有卖的?
今天google了一天,问了一圈朋友,但是道行都不够
多谢多谢
G***Y
发帖数: 9698
21
火鸡肉馅含粪便及耐抗生素菌

发布于 2013-05-01, 周三 15:52
【侨报纽约网报道】据消费者监督组织消息,目前发现美国境内21个州的食品店中
、销售的不同品牌的火鸡肉馅(ground turkey)竟然含有对人类极具威胁性的耐抗生
素菌( antibiotic-resistant bacteria)。
据《纽约每日新闻》报道,美国《消费者报告》( Consumer Reports)中显示在
对257个火鸡肉馅样品进行测试后,超过一半的肉馅,其所含排泄物细菌超标,有90%的
肉馅含有可以致生物体疾病的一种或多种类型的病菌,其中还有许多肉馅被证明含有一
个或多个常用抗生素。该报告结果令人震惊。
《消费报告》指出,火鸡肉中存在的一些细菌,包括大肠杆菌(E. coli )和金黄色葡
萄球菌(staph aureus)在内,对人类的危害极强。不仅可引起食物中毒,还可以导致
泌尿系统,血液,和其他系统的感染。
美国包括火鸡在内的其他牲畜,通常只多次给予低剂量的抗生素以保持动物健康和
促进其生长。但是,目前在牲畜未生病的情况就给予大量抗生素,导致动物对抗生素产
生了耐药性。... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
22
Wawona公司紧急召回问题水果 Costco等多店受影响
2014-07-22 14:35 来源: 侨报网
【侨报网编译董乐7月22日洛杉矶报道】据FDA(美国食品药品监督管理局)消息,加利
福尼亚Wawona包装公司正在召回于6月1日至7月12日间包装的桃子(白色和黄色)、油
桃(白色和黄色)、李子和李杏。这些水果可能受到了李斯特菌的污染,Costco、 Sam
's Club、Trader Joe's等店均受到了影响。Wawona公司已通知它的商业客户,要求他
们下架问题产品。
李斯特菌会对幼儿、老年人及身体虚弱的人造成免疫方面的危害,健康的人也可能产生
短期的症状,如高热、剧烈头痛、身体僵硬、恶心、腹痛、腹泻,且李斯特菌感染可引
起孕妇流产和死胎。
此次被召回的产品是被直接运到零售商和批发商手里的。由于不清楚另外有哪些客户从
Wawona公司直接零售商和批发商手里购买过这些有问题的产品,公司发出全国范围内召
回。消费者可以通过在所附清单和照片提供的信息识别召回的产品。任何购买了问题水
果的人,都不应该使用它们。有疑问的消费者,周一至周五,上午8点到下午5点,可致
电Wawona... 阅读全帖
h*******6
发帖数: 3228
23
绣球菌(Sparassia crispa) 见第一图。 后两图小动物有人认识吗?
k***u
发帖数: 5746
24
我们今天也去了,,,鸡油菌都好小呀
c*l
发帖数: 1433
25
这个也是绣球菌吗?英文名叫cauliflower mushroom。怎么吃呢?第二个是lobster
mushroom?
h*******6
发帖数: 3228
26
都对。
送到我家, 我教你吃。 哈哈。 味道好极了, 炒豆腐, 炒鸡片都好。 做火锅更好。
你那绣球菌哪采的呀?
s*******t
发帖数: 7746
27
来自主题: Oregon版 - 请教老黄,这个是什么蘑菇
百度的,貌似一样的
http://baike.baidu.com/view/4223847.htm
子实体呈珊瑚状、扫帚状,以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌,颜色艳丽,有红、黄、白
等色,被称为野生菌之花、红扫把、金扫把。
扫把菇,是质地脆嫩、别具风味的食用菌,是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分
,我国东北、西南、东南地区都有分布。扫把菇被称为野生菌之花,鲜甜爽囗,含有亮
氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天
门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸,其中有6种人体必需氨基酸,还可
以用药,具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用,对小白鼠肉癌S-180,艾氏癌的抑制
率为70%。珊瑚菌口感香脆,可以与各种荤素食品原料相搭配。
r*******u
发帖数: 8732
28
来自主题: Vancouver版 - 130万磅染菌牛肉 埋堆填区
涉大肠桿菌污染牛肉回收事件的阿省XL Foods公司﹐周末将约130万磅污染冻牛肉﹐运
至布鲁克斯(Brooks)一个垃圾堆填场掩埋。该公司预料周一会弃置更多牛肉。
XL Foods公司在周末期间﹐运载约130万磅冻牛肉﹐到纽厄尔县(Newell County)堆填场
的工业垃圾区。
加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)官员﹐全程在场监督。
成箱运至垃圾堆填场的牛肉產品﹐多数為冷冻免治牛肉与牛杂﹐例如牛心与牛肚﹐目前
尚无上等肉部分。
纽厄尔县堆填场经理贾斯卡(Ray Juska)说﹐他的员工在推土掩埋牛肉。他说﹐此举是
為防范动物﹐特别是海鸥。同时﹐加拿大食物检验局也有规定﹐不准任何人前来擅取废
弃的牛肉。
贾斯卡说﹐他希望他们的工作﹐能帮助到XL Foods公司及其工人復工。
现在仍不清楚﹐XL Foods须从厂房清除多少牛肉﹐才能获得食物检验局恢復其牌照。
该间厂房上个月被下令关闭﹐这厂房涉及最近大肠桿菌污染导致的牛肉大规模回收事件
﹐总计1,800种產品被列入回收范围。
n**m
发帖数: 7872
29
来自主题: loseweight版 - 肠道中菌群对肥胖的影响
好久不来,现在好多新人,好红火 :)
不知道现在还有没有人认识,呵呵 :P
发一个原来写的小科普
肠道中有很多种微生物,他们的多少,种类,会影响一个人的食欲,胖瘦,以及身体状
况,反过来吃
的东西也会影响菌群的分布(我把这个理论叫馋虫理论了)
比较有意思的实验就是把ob/ob老鼠(一种genetics有问题,吃很多长很胖的老鼠)肠
子里面的菌
群放到普通老鼠肠子里面,普通老鼠也吃很多长很胖了
具体应对措施呢,就是
1.不要吃太精细的食物,这样没什么剩的给细菌了,他们就要抗议
2.胃口是可以调整的,习惯吃清淡东西的人可能本身消化道里面就有不少喜欢清淡食物
的细菌
另外,把原来写的零散的减肥知识都放到一个博客里了,感兴趣的同学们可以看一看
http://blog.sina.com.cn/u/1896712650
c**e
发帖数: 4439
30
来自主题: loseweight版 - 看美国人如何减肥
美国人智商真是低

磁共振之类的医疗设备检查,原因或者是由于他们块头太大不能“挤”进检查仪器里,
或者是由于身体内的脂肪太厚使X光或超声波都无法穿透;有的需要注射执行死刑的犯人
,也会因过度肥胖免于一死;还是由于肥胖率过高,美国征兵的兵源都成了问题,等等。
肥胖症。根据目前的趋势,美国在2030年时,因为肥胖将额外增加780万糖尿病患者、
680万心脏病和中风患者,以及53.9万癌症患者。面对这种严重情况,减肥成了美国人的
当务之急。
多项研究表明:“睡得少才会长肉多”。美国有一项跨越16 年,涉及7万人的调查发现
,每天睡眠少于5 小时的人群,超重者比睡眠正常的人多30%。很多美国专家认为,缺
少睡眠是现代人减肥难以奏效的重要原因。比如,芝加哥大学的研究人员让一组参与实
验者每天睡5 个半钟头,另一组每天睡8个半钟头,并在第二天测算他们分别摄入的零
食量。疲劳的时候,他们平均每人摄入221 卡路里的热量,这些热量将在2 周内转化成
一磅左右的脂肪。
多。在睡眠被强制剥夺时,你渴望的不仅仅是更多的食物,而且是更多的垃圾食品。原
因在于:你的身体会渴望更多容易被分解的糖酶,你会更想吃巧克... 阅读全帖
Y********3
发帖数: 2551
31
朱菌不会放弃申花,申花从去年到现在的一系列风波都是围绕着让其它国有股东退出股
权和康桥的那块地的问题。朱菌还是动了很多脑筋,用了很多手段,一开始下血本搞来
德罗巴,阿内尔卡,认为有大牌有号召力和球迷支持,政府应该会帮帮忙,没用。那这
套不行,那就操回老本行,钻合同和政策的空子,耍无赖欠薪威胁其它股东按股权比例
承担工资什么的,只不过到目前而言还是效果不佳。私人老板和国有资产的纠纷在中国
不是那么容易解决的,当然朱菌也是个脸皮很厚的无赖。
wh
发帖数: 141625
32
来自主题: LeisureTime版 - 转载:又到一年菌子熟 (转载)
现在流行吃菌汤。不过感觉好像没有以前的好吃?我十多年前在深圳第一次吃菌汤,觉
得真香。
wh
发帖数: 141625
33
来自主题: LeisureTime版 - 转载:又到一年菌子熟 (转载)
就是噢为啥他们一定要弄成辣酱?不辣就衬不出菌香?想起唐振常有本饕餮集说,四川
辣菜其实以前是民工吃的,因为体力消耗大,所以辣以开胃多吃。真正上档次的四川名
菜很多是不辣的。那是不是真正的菌香不一定要用辣来衬托。
W*********n
发帖数: 4624
34
羡慕楼主逛了那么多地方,吃了很多美味嘎。
第二张照片里面:第一层有黄花菜,
第二层里面有扫把菌,青头菌,黑牛肝。。。。
第三层里面有茭瓜。。。
wh
发帖数: 141625
35
谢谢嘎!大理和西双版纳留到下次了,云南真好真凉快。
赞!我也想起来牛肝菌了。扫把菌是青头菌旁边的那个?看起来像化石……
茭瓜是那个白色的吗?我家那边叫茭白。
H********g
发帖数: 43926
36
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mifepristone (弃婴), 信区: Military
标 题: 妈的,现在的菌版简直是一部后宫甄环传
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 11 20:58:12 2015, 美东)
甄环就是下弦月,皇后娘娘就是月光,卡医就是安常在
那个被砍ID的三心就是挥刀自宫的温太医
各位将军就是皇上万岁万岁万万岁
这么几个娘们为了将军们的宠爱,争得你死我活地,妈的,连烧的香
里面都下了流产药,最后的结局是下弦月砍死年迈的月光和奸诈的
安常在赢得万般宠爱。
不过,看过甄环传的都知道,妈的皇上为了这帮娘们,不但忘了国家大事,
甚至连中兴重丞年羹尧都给砍了,
甄环传这部大戏告诉我们,皇上要有安宁,国家要中兴,不是要砍掉皇后,
也不是砍掉皇兄,更不是砍掉这太太那常在的,而是要把甄环这个祸首先
给砍了,只有砍掉甄环,皇宫才能有安宁
因此我提议,把下弦月给砍了,只有砍了下弦月,才能让月光和卡医消停,
才能让菌版的各位将军的心思重归国家大事上面来
v**e
发帖数: 8422
37
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vuse (vuse), 信区: Military
标 题: 菌版硝烟弥漫, 群雌逐鹿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 7 23:16:54 2018, 美东)
菌版硝烟弥漫, 群雌逐鹿
附:
周恩来十六岁,发在1914年10月《敬业》杂志创刊号上的诗作
极目青郊外,烟霾布正浓。
中原方逐鹿,博浪踵相踪。
袁世凯十三岁自制对联:
大泽龙方蛰,中原鹿正肥
l******8
发帖数: 9475
38
( 美聯社南卡哥倫比亞4日電 )
聯邦官員4日表示,南卡州一家工廠生産的狗糧導致至少9個州的14人染病,該廠多
年前曾生産受毒菌污染的狗糧,導致數十隻狗死亡。
聯邦疾病預防與控制中心(CDC)表示,這家名為「鑽石寵物食品」(Diamond Pet
Foods)的公司生産的狗糧,導致至少5人住院,但是沒有寵物狗染病。在密蘇裡和北卡
有3人受到感染,俄亥俄兩人感染,另外在阿拉巴馬、康州、密执安、新澤西、賓州和
維州各有一人生病。CDC女發言人魯塞爾說:「那些生病的人,他們的共同特徵就是給
寵物餵過鑽石寵物食品的狗糧。」衛生官員表示,人類可以通過處理感染的狗糧,隨後
沒有洗手就進食,或處理自己的食物而感染病菌。密执安的農業官員4月2日在狗糧中發
現了這種沙菌毒株,由於一名染病的人依然有一些鑽石寵物食品公司生産的狗糧,使得
有關部門可以追溯到毒菌的來源是該公司的産品。
肇事工廠4月8日被暫時關閉,而鑽石寵物食品公司也已在去年12月9日至今年4月7
日發布了4輪食品回收通知,最新一次回收在昨日。回收的産品包括該廠生産的數種寵
物食品品牌:Canidae、Natural Balance 、Apex... 阅读全帖
D*****r
发帖数: 6791
39
来自主题: TrustInJesus版 - 美国1692塞勒姆审巫案
塞勒姆这个小镇,它的名字几乎每个美国人都知道,它的名气是来自于三百年前这
儿发生的一系列法庭审判案,来自于这些案件在美国人心中投下的阴影,虽然案件发生
的时候,还没有美国这个国家。这就是写进了每一本曆史教科书的“塞勒姆审巫案”。
塞勒姆怪案
三百年前,在塞勒姆镇西北还有一个塞勒姆村。1688年,塞勒姆村的教堂请来一个
叫帕利斯的牧师。
他带着妻子,六岁的女儿蓓蒂,一个侄女和一个黑人女奴蒂图巴。1691年的冬天,牧师
的女儿突然得了一种怪病,她行走跌跌撞撞,浑身疼痛,还会突然发作痉挛,表情非常
恐怖。随后,平时和她形影不离一起玩的一共七个十几岁少女相继出现了同样的症状。
本地的医生试了各种方法均无效,只说这种病症可能是某种超自然的力量造成的。在那
个时候,这种说法就暗示着有人使用了巫术,使这些少女中了邪。而这些少女的举止也
变得怪诞离奇,她们结成一夥,互相重复一些莫名其妙的话,或者突然尖叫,又突然歪
歪斜斜地摆出僵硬静止的姿态,实在是匪夷所思。
这些少女的奇怪病症没法解释,在三百年前,这个解释看来只能是巫术。那么,谁
在用巫术使邪呢?
人们首先怀疑的是帕利斯牧师从巴巴多斯带来的女奴蒂图巴... 阅读全帖
n**y
发帖数: 860
40
来自主题: SEU版 - 台湾中央大学为中大注册
い瓣厨穦侯1999.02.24
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嘿ㄤㄓΤ籓確窖ね矗狜ダ厩砃临チ瓣
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虏嘿耴妮舦眔猭﹚ぇ赣膀穦兑蹿肂禬筁货じ
弧蝴㎝菌肚┯て秆いァ耑某玡
いァ夹非Ыビ叫い坝夹爹厩临踞みㄤ緇い晋厩穖
み羖羖磷胣竒筁ぞ糵琩そ祘沧さ眔坝夹爹 靡
いァ厩眔い盡ノ舦硓筁⑿⑿⑨約肚畍ネは莱ぃ
Τ粄厩タ┮ǒ骋Τ厩ネ粄璶繷话籓
睲地莱帝矗狜厩逼籔俱砰╯非环ゑ嘿ㄓ眔龟悔
い厩い晋盡皘パㄓ常Τ㏕﹚嘿孔は莱ぃ
いァ厩畍ネㄓ眔縀疨
k****i
发帖数: 1504
41
来自主题: Cantonese版 - 饮食安全三大注意
细菌是无处不在的,很多细菌都具有其特殊的功能,但是有一部
分细菌称为病源菌,在进入人体后会导致疾病。细菌在室温(摄氏5
至60度)下可在含蛋白质和营养素的畜肉、禽肉、海产、蛋制品和乳
制品中生存,病源菌是看不见。闻不到且吃不出的。
食物中毒的潜在危机可由适当的食物处理、保存和烹调步聚来消
除。美国华盛顿疾病控制(CDC)控制指出,美国境内97%的食物中毒
案件皆可藉由较好的食物处理措施,例如适当的食物烹调、储存方式
和卫生的员工操作来避免。
一、安全保存守则:在低温下保持低温食物适当的保存可降低细
菌的生长和交叉污染的危机。有这样几个简单的法则。
适当的包装和储存肉品在冰箱的底部,以避免肉汁液滴在其他食
物上,将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包装。
确定冰箱的温度在摄氏4度以下,维持冷冻库的温度在摄氏-18度
以下。
应2-3天内食用完毕或是将产品冷冻。
请于冰箱或微波炉中将冷冻肉解冻;解冻后请立即烹调。
应经常用热肥皂水清洗冰箱表面。
二、食物处理安全守则
细菌可以经以下包括人、调理柜表面、动物、生食和已烹调的食
物来传播。这些交叉污染是家庭里食物中毒常见的来源。遵守以下基
本原则可减少交叉
b****h
发帖数: 274
42
来自主题: Southwest版 - 转载:又到一年菌子熟
今天做饭
在超市买了切好的蘑菇,油锅里放很肥的培根片煎出油,然后放蒜片和那种很辣的绿色
辣椒爆出香味,然后放蘑菇片翻炒
安慰自己隐约吃到了家里面夏天炒jue的味道。。。

及某种气味。绝大多数的云南人不喜欢离开家乡,而一旦他们离开,则会毫无痕迹地融
入当地的生活,彻底消失在人群中。对于云南人来说,在外地被同乡发现并不总是一件
令人愉快的事情。因为彼此
在于植物学图鉴,在云南只有“菌”。当我用云南各地的方言说出这个字的时候,它们
都确定无疑地指向家乡,指向那里的雨季,雨季里松软的红土,红土上层层叠叠的腐叶
,腐叶之下菌子旋转着悄然
大山开始。当我还是个孩子的时候,“上山去玩”就是每日游戏的基本项目。我们的山
要远比公园和广场多,我们的山也远比公园和广场有趣。我的父亲是我第一个向导,如
果不是因为他考上大学又参
这时候的大山安详宁静,并不生动。雨季在5月到来,下到10月底。中国大陆的雨水从
东南而来,逐渐北上。而云南的雨水自西而东,桃花盛放的时候,怒江地区进入“桃花
汛”。要下过一整个月,
吃过植物的块根,它们埋藏在地下,储量丰富,而且味道甘美,可以补充身体的水分。
我吃过白蚁,下过雨之后
h**********r
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来自主题: Biology版 - 这种情况下怎么办?
在下做点biofuel相关的课题。两个月前从一个教授那儿要到了一株菌,其实也可以从
欧洲一个菌种保存机构买到。要回来之后,这期间构建了一些pathway进去,结果也可
以。但是最近发现原来给我菌的教授也做了相关的工作。但是文章没有发表,有一些媒
体报道。请问这种情况下怎么办?
1. 写email交流一下,写文章让其coauthor?
2. 停止手头上的东西,因为别人也可能submit了类似的paper?
3. 自己马上把实验补完,submit文章?
很纠结,别人能把菌给咱,真的是很nice。不想让别人觉得我太mean。
求建议,多谢!!!
I***a
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来自主题: Biology版 - 如何让悬浮细胞贴在玻片上?
是这样的,我在那种glass dish 上先长点菌,
菌 不长满玻片,
然后加上悬浮细胞,怎么样让细胞粘在有菌的玻片上?
用了FBS 或 collagen 的玻片,不管用。
还有其他方法么?
t**********8
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来自主题: Biology版 - 关于肠道菌群宏基因组测序
朋友最近在国内收集大队列标本,研究肠道菌群和某种疾病的关系.他想请教用粪便标本
应该测多少数据量比较靠谱?现在公司通常推荐每个病人测4G,他主要担心跟疾病有关的
细菌在肠道粘膜上,进入粪便的量很少,4G估计测到的大部分是优势菌群.但数据量太大,
对大队列来说,成本又太高,请问谁有这方面的经验体会?谢谢!
T*****e
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你这里面有一个初始假设,我觉得不一定能实现。
你既然关注这一块,应该知道很多中肠道菌是不能脱离肠道直接体外培养的,这也是这
一块研究的难点。那么你的第一步,如何单纯培养,就很难说了。
其次,你怎么确定你培养的是哪一种细菌。据我所知,肠道中的细菌,要想划分到种,
现在基本是不现实的。我不知道最近几年这一块是不是有了新的进展。
如果你有办法实现我上面说的这两步。那么可以继续往下走。
l**********e
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我觉得你不一定要从肠道中分离,你可以先看看肠道总有哪些细菌(估计已经有人做了
),然后用其中的一种益生菌喂老鼠(肠道微生物free的老鼠,我好像看过),然后再
做研究。一种一种的做就好了,否则会很难解释数据的(如果是好多种)。另外,我不
知道细菌在肠道中的数量能否控制,感觉不行,但某些突变体也许可以。至于定量的问
题,你可以根自然状态下的作比较,如果能找到关键代谢物,那就可以比较了。
b*****s
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这个思路非常好!一种一种做看似工作量大,实则更容易操作和掌控,易于对比分析,
谢谢啦!
唯一的问题是这个研究对饲养条件要求比较苛刻,得排除其他菌群污染感染。
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