|
|
y****2 发帖数: 11909 | 3 行吗?有点想都不敢想,在家里种桂花树,那这树肯定大不了,要是能长出桂花来,那
就太牛了!lol |
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 5 哈哈!我是看到你的十月桂花香,真馋了,想起正好有一包干桂花,这个小吃很容易做
,所以两小时搞定 :) |
|
x******2 发帖数: 9400 | 6 蓝星,你也干事太麻利了。勤快更不要说了。你家LD真有福气! |
|
|
|
G********a 发帖数: 4180 | 9 蓝星又来馋人了?
你是不是知道我三天没吃饭了啊?可惜我还的扛二天,给我留着啊,别让那馋嘴的XX给
吃光了。LOL |
|
|
y*****8 发帖数: 18140 | 11 看着就好吃,蓝星的手艺太高超了。
那个黄色的干果条是什么呀 芒果干? |
|
y****2 发帖数: 11909 | 12 还行吧!小时候老得老妈的表扬:你呀,洗碗快是快,但是都洗不干净。lol |
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 15 高姐辛苦了!安慰一下 :)别忘了补多维维生素哈,特别是Vc。 |
|
y****2 发帖数: 11909 | 16 澄粉就是小麦淀粉,中国超市都有卖。我用的是这个 |
|
y****2 发帖数: 11909 | 17 谢谢静静喜欢!干果条用的是金桔,年初的时候,一位热心而富爱心的姐姐给我寄了一
包她们家产的金桔,我把金桔皮泡在了蜜糖里,做这个糕正好用上了,味道还挺搭 :) |
|
y*****8 发帖数: 18140 | 18 这个就是可以用来做虾饺皮的那个,对不?
澄粉就是小麦淀粉,中国超市都有卖。我用的是这个 |
|
y*****8 发帖数: 18140 | 19 原来是金桔皮,yummy啊!
谢谢静静喜欢!干果条用的是金桔,年初的时候,一位热心而富爱心的姐姐给我寄了一
包她们家产的金桔,我把金桔皮泡在了蜜糖里,做这个糕正好用上了,味道还挺搭 :) |
|
|
wh 发帖数: 141625 | 21 来自主题: LeisureTime版 - 腾冲和顺乡 赞。腾冲的名字特别耳熟,我还以为是台湾的。我没去过云南。看大榕树想起广西广东
的大榕树,很漂亮。还有长长的须,像老爷爷。那个寨楼一样的东西,也像我在湖南广
西边境看到的寨楼,还有廊桥,桥上也是寨楼的样子。
对了赞中央台的松花糕。我们大学春假时去周庄,当时还没有太开发,一个大嫂划船邀
我们上她的手摇船,边划边给我们看相册,说她拍过电影。我以前在浙版说,那时正好
黄昏,飘雨丝,小船穿过片片油菜花,浪漫得让人恨不得立马谈恋爱。小麦就很向往。
给大家看看。云南腾冲的和顺乡,很美的地方。
liquer没生病,一定会很激动的跳下来玩。想到下面草甸的潮湿冰冷,我于是更加努力
把生病进行到底,一动不动,生怕被发现醒着。
就直觉是花粉一样的东西,立刻一骨碌坐起来,不诈死了。
腻而清香,若隐若现的甜味,豆沙也并不太甜,看得见没碾碎的豆皮,入口就化了,只
得一股香味留在唇齿之间。
我贪婪的说,妈妈我还要。
毛一个,可真是想吃多少吃多少!
我爱人。他每天凌晨就上山采花粉了,我六点钟开始做……”哦哦哦,看来我们卖的还
是知名品牌。满山的松树,春天结着蓬松的花粉,轻轻一抖就会徐徐洒下来。从山顶望
去,一定还能看 |
|
N***n 发帖数: 952 | 22 来自主题: LeisureTime版 - 腾冲和顺乡 MM也是云南人? 小时候有亲戚去腾冲出差,就对这个名字很有感觉。 但不知和顺乡在
哪里? 桂花糕是腾冲的吗? 我还不知道云南有桂花呢。 |
|
l****r 发帖数: 5317 | 23 来自主题: LeisureTime版 - 腾冲和顺乡 不是。我去那里玩。和顺乡就在腾冲,更具体的我也说不上了。
是松花糕。不过云南应该也有桂花的,呵呵 |
|
D******6 发帖数: 6211 | 24 来自主题: LeisureTime版 - 腾冲和顺乡 赞。
不过这个题目,我看了开始根本不明白,这地名很特别。。。
给大家看看。云南腾冲的和顺乡,很美的地方。
liquer没生病,一定会很激动的跳下来玩。想到下面草甸的潮湿冰冷,我于是更加努力
把生病进行到底,一动不动,生怕被发现醒着。
就直觉是花粉一样的东西,立刻一骨碌坐起来,不诈死了。
腻而清香,若隐若现的甜味,豆沙也并不太甜,看得见没碾碎的豆皮,入口就化了,只
得一股香味留在唇齿之间。
我贪婪的说,妈妈我还要。
毛一个,可真是想吃多少吃多少!
我爱人。他每天凌晨就上山采花粉了,我六点钟开始做……”哦哦哦,看来我们卖的还
是知名品牌。满山的松树,春天结着蓬松的花粉,轻轻一抖就会徐徐洒下来。从山顶望
去,一定还能看见和顺乡别致的阁楼、清澈的湖水……在美丽的地方,早起也是种幸福。
,吃到了他的侄子,一个五十来岁的大爷的松花糕,稀软了些,我和母亲都觉得还是
CCTV的好。 |
|
i***a 发帖数: 11826 | 25 来自主题: LeisureTime版 - 8g徐志摩 鹅mm超级才女呀~~今天学校发生真人版搞笑事件~~笑死了,haha~~
我:知道“吴越春秋”吗?
某强人同学:有印象,是不是歌舞剧?
我:应该是本书。
某强人同学:听上去真的很熟。。。想起来了,是学校门外一家面店,经常去那里吃面。
我: !@#%…
我:那知不知道“山阴道上桂花初”?
某强人同学:三英战吕布?
我:山间林荫道,后面还写到鲈鱼的。
某强人同学:哦,西塞山前白鹭飞那首。
我:!@#%… 拜托~~那是鳜鱼!
我:为什么网上怎么有这么多文青?现实中似乎都很俗?
某强人同学:各有爱好各有所长嘛~~比如我。。。(省略500自夸文字)
我:!@#%…(拔腿跑~~)
另外自古宝剑出吴越,鹅mm你有机会都可以单独写一篇。:)楚国了解不多,知道屈原、编钟、黄河楼、楚辞,楚虽三户能亡秦等。古蜀国这种旁门左道的考古历史我认真看过滴~~。:)他们的崇拜、祭祀都和中原不同,青铜器也远甚于中国当时的水平。蜀字的古代写法带一个鸟字。比如他们有种类似九天玄鸟的青铜崇拜,造很酷很高的青铜树,上面缀了精美的玄鸟青铜装饰崇拜。考古可以考证出他们当时和local中原人发生了激烈的战争,输掉了,巨大祭祀青铜器都毁... 阅读全帖 |
|
G**U 发帖数: 5492 | 26 来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南 还是猫哥力害,偶再加点
美食
苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式
饮食文化的发扬地。
著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油
整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密
汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏州小吃亦闻名天下,津津豆腐干、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子,虾籽鲞鱼,
枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不
可不尝。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小
吃。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄
妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。
“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜
而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。
苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李
公堤为中国餐饮文化名街。
碧螺春
中国十大名茶之一,产自苏州市太湖洞庭山碧螺峰,俗名“吓煞人香”。条索紧
结,蜷曲似螺。康熙三十八年(16... 阅读全帖 |
|
a******e 发帖数: 6689 | 27 去年火翻天的《舌尖的味道》我只看到了第三集,晕眩的剪辑和生硬浮夸的文案都无法
入眼入耳。当然创意是好的,但只能说,央视把一个美食文化纪录片硬整成了新闻联播
的华丽版,基本不说人话,用词造作煽情还不通顺,剪辑混乱,从一个地域跳入另一个
地域常搞得人摸不着头脑。对欧美纪录片的模仿发力过猛,把一个本可踏实质朴的题材
弄得很是自作聪明,执行负分。
云南卫视今年拍摄了个十集的美食纪录片《味道云南》,没宣传,没影响,好像还是深
夜播放,都没什么人看,不知为什么云南卫视要冷遇自己电视台拍的节目。
我没去过云南,对云南美食感兴趣是因为我以前写过一个在丽江和昆明发生的故事,里
面有饵块,过桥米线。我当时做了好多关于云南美食的searches,但还真没发现什么体
系,只有最著名的过桥米线,还有一些小吃。《味道云南》里也说云南菜没菜谱,没体
系,没特点就是最大的特点。虽然这样说,但起码就纪录片里展示出来的特色而言,已
经很独特了,比如吃花,吃山珍和清鲜菜蔬,吃腊肉。
我当时写的过桥米线:
”只见服务员把大海碗叮叮铛挡排成一排,随着“汤来——了”的吆喝声每只碗被装了
半碗老腿鲜汤,表面上一层黄油,热气半点都不... 阅读全帖 |
|
c********d 发帖数: 11593 | 28 月饼比较特殊啦,我觉得小时候还是有好吃的点心。
几个我喜欢的——绿豆糕(特别是加了麻油的绿豆糕),冲糕(好像就是缩小一号的定
胜糕,没有馅料,只在表面洒了青红丝,现蒸现吃,又松又甜),方片糕(也要新鲜做
出来才好),菊花糕(指甲盖大小点了一个红点的半透明糯米团),龙须酥(必须是新
疆的,有奶油香,口感松脆),墨子酥(黑芝麻粉做的酥糖,好香好香)。
当然现在看起来全都是可怕的高GI高热量的邪恶的食品,但是很好吃很好吃。 |
|
发帖数: 1 | 29 来自主题: LeisureTime版 - 读书与美食 本版的另一篇关于读书中的美食让我想起自己读那些书时的一些感想。
先说四大名著吧。《三国演义》是看过最多的。前前后后有二十多遍。里面的人物可以
说都只是在事件过程中的描述,但是个个鲜明生动。可惜罗贯中太专注于描绘全图,很
多细节都略过了。宴会吃喝也都是走走过场,尽是酒过三巡菜过五味,留下的全是对话。
《水浒传》是很高深的文章。里面层层叠叠似乎每次再读都能发现更妙的地方。喝酒吃
肉是故事的一大场景,也是表现豪杰气概的直接方式。每次读到武二郎叫道将熟牛肉切
三斤来,还有店小二自吹“花糕也似好牛肉”,就想起小时候妈妈用盘装的香香的一片
片的卤牛肉。还有就数那间接导致宋江独自去寻阳楼题反诗的三分加辣醒酒鲜鲤鱼汤。
我自己做鱼汤也无数次了,可总觉得比那三分加辣鲜汤少了点什么。好汉们的食谱似乎
很单一,但是合我的胃口。
《西游记》是我最喜欢的。我想吴承恩一定是很有趣的人,写这本书对于他一定也是件
很有趣的事。所以读起来才觉得这么有趣。好像个带着孩子心的画匠,凭着想象和快乐
的引导一笔一笔地涂抹色彩。中学的时候就喜欢读。可那时候碰到章尾或着中间的诗词
段就不耐烦地跳过了。后来读了一篇关于吴承恩的文章,... 阅读全帖 |
|
|
|
|
y*****a 发帖数: 6993 | 33 大家有没有觉得宫心计越来越好看了?三好菩萨心肠、做好事、说好话、存好心、升级为观音、马上要封为德妃,每次一出场感情投入、保证有眼泪、戏味十足。剧情非常鲜活、峰回路转、给人启迪。人物性格非常丰厚饱满、喜形于色、七情上面、悲得彻底、煽情动人。随着感恩节的来到宫心计要进入高潮和大结局。真是难得的上等好剧啊!请大家继续边品茶、边吃豆花糕、边观赏! |
|
I*****s 发帖数: 3995 | 34 女主演技很活,男主颜值比当红的小鲜肉强多了。
成本太低,全员穿凉鞋,喝酒都倒半杯,但是为啥桂花糕却浪费的不行,呵呵 |
|
r***y 发帖数: 4379 | 35 岳父是个黑社会,逼我娶他的黑木耳女儿。(转载)
访问数:1860 回复数:65
楼主回复作者:一点点闷骚 发表日期:2012-3-21 11:30:12
奇文共赏之
作者:zc1990020617
和他女儿在酒吧里面认识,然后发生了关系,做的时候我就感觉这个女孩经验蛮丰富
的,她含的时候也蛮温柔的,没想到。。。
后来接触了几周,她突然说她怀孕了,要我娶她,正当吊丝都是白痴啊!才认识三
周,就算怀孕,哪有那么快知道的啊!我到处打听了一下,黑木耳一直来这个酒吧,这
几个月,至少含过七八个,一下子,我觉得头上绿意盎然
后来,我当然拒绝娶她,因为,之前玩过她的那些男的,也都拍怕屁股走路,为什
么要我来,戴这顶绿帽子!没想到,昨天,一帮人冲进了,我的公司,照着我的JB就是
一脚。。。
捂着jb,倒在地上哀嚎的我,这时才知道,原来这个黑木耳有背景,而且背景比她
的木耳还黑,他爸是当地的老大,这个黑木耳,之前结过一次婚,男的嫌她不能生育(
其实可以生,就是一直流产,估计是因为堕胎太多),黑木耳的前夫,是个开4s店的,
因为畏惧黑社会岳父,有苦难言,但是,忍了几年,在半年前,突然消失了,抛弃了黑... 阅读全帖 |
|
j****w 发帖数: 104 | 36 窗外漫天鹅毛雪
安大略湖看不见
屋里温暖洋洋烟
炸了桂花糕过年
三根韭黄肉春卷
几只虾米荠菜嚼
看窗外,大雪依如絮 |
|
b**********7 发帖数: 814 | 37 清晨,在山路上小跑,突然一股浓浓的花香扑面而来。侧身一看,一棵不大的槐树
长在路边,一串串洁白的槐花,白色风铃般缀满枝头,格外惹眼。春风吹过,浓郁的馨
香沁人肺腑,令人陶醉,儿时的记忆便浮云般涌现在脑海中。
在那个物质匮乏的年代,每年四月底,当长着荆棘的槐树盛开洁白的花朵,缺衣少
食的农家便多了一样食物——槐花饼,是用玉米面和槐花做成的面饼。槐花饼既增加了
蔬菜的营养,也补充了食粮的不足,只是没有树上槐花的香甜。贪嘴的我们便偷偷爬上
树,从密密的扇形槐叶中扯过一串风铃般的槐花,大快朵颐。一串接着一串,馨香中带
着甘甜,满足了口欲,却把大人们的叮咛置之脑后。第二天,一个个中毒长了痄腮,东
家孩子长了,西家孩子也长了。大人们带着到公社医院看后,吃了一段中药才好。肿疼
的痄腮,难以下咽的中药水,让儿时的我们对香甜的槐花有了更多的敬畏和疏远。
槐花盛开的日子,时有嗡嗡采花的蜜蜂飞来飞去,小蜜峰体内甜甜的蜜便成为我们
的钟爱。唐人罗隐说:“酿得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。”蜜蜂多的时候,是不敢
招惹的,因为害怕蜜蜂蛰。若有单个或两三个小蜜蜂采花,就成了大家捕捉的对象。先
用一块布捂死,然后小心地... 阅读全帖 |
|
s*****o 发帖数: 22187 | 38 贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
|
s*****o 发帖数: 22187 | 39 贴个reference,先不站队:
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品)
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品: 龙井竹荪
御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
|
|
b*****l 发帖数: 8603 | 41 作者出身不同的原因吧。曹雪芹生于贵胄自然更为精致些。流潋紫只是生于小镇的普通
人家,眉姐姐的桂花糕都可以当作宫庭糕点了呢 :) |
|
E**c 发帖数: 713 | 42 还真是难以置信,所以我把邮箱拆掉了。
如果希拉里当选,她就是全世界唯一一个既干过美国总统又干过美国总统的女人。
听说克林顿有机会超越罗斯福,成为干了美国总统最长时间的人?
"一定得选最好的黄金地带,雇法国设计师,建就得建最高档次的公寓,电梯直-接入户
,不行最少也得四千平米。什么宽带呀,光缆啊呀,卫星啊呀,能给他接的全给他按-
上。楼上有花园,楼里有游泳池,楼里站一英国管家,戴一假发,特绅士的那种。业主
一进-门甭管有事没事都得跟人家说:May I help you sir?"一口地道的英国伦敦腔,
倍有面子!社区里再建一所贵族学校,教材-用哈佛儿,一年光学费就得几万美金。再
建一所美国诊所,二十四小时候诊。就是一个字:-贵!看感冒就得花个万八千的。周
围邻居不是开宝马就是开奔驰,你要是开一日本车,你都-不好意思跟人家打招呼.....
.你说这样的公寓一平米得卖多少钱?(我觉得怎么着也-得二千美金吧?)二千美金?
那是成本!四千美金起。你别嫌贵,还不打折。你得研究业主-的购物心理,愿意掏二
千美金买房的业主,根本不在乎再多掏二千。什么叫成功人士,你知-道吗?成功人士
就是买什么东西,都... 阅读全帖 |
|
p*****e 发帖数: 16417 | 43 金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏
菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。
登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东
汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是
写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃
“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天
明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意
。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义
。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替
“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节
吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人
陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重
阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将... 阅读全帖 |
|
A*********e 发帖数: 4361 | 44 多,每年天气好的时候开两次,头一次的叫金桂,第二次的叫银桂
我从来都没有闻过所谓若有若无的桂花香,从来都是普天盖地的香气把每一个毛孔都塞
满了的。。美啊
还可以做现成的桂花糕,酒酿,汤圆什么的 |
|