j***h
发帖数: 4412 | 1 世界自然基金会警告金枪鱼濒临灭绝(组图) 2007-01-27 10:00:25 新华社(北京)
1月26日，在日本首都东京的一个市场里，一名鱼贩用板车搬运冰冻金枪鱼。
1月26日，在日本首都东京的一个市场里，一名鱼贩拖运冰冻金枪鱼。
据英国《卫报》报道，世界自然基金会日前在出席正在日本神户召开的国际五大金枪鱼
渔业管理机构
大会时警告说，由于过度捕捞，金枪鱼种群已濒临灭绝。 新华社/法新(新华／法新图
片专线)
大西洋蓝鳍金枪鱼面临灭绝危机 80%被日本消费 2010年09月03日08:42 南都周刊
蓝鳍金枪鱼
真实的捕捞现场
在全球最大金枪鱼交易市场、日本东京筑地（tsukiji）鱼市，一条普通的蓝鳍金
枪鱼卖到2万
至3万美元。
图：一名渔民正把一头大金枪鱼从船上卸下来，目前大金枪鱼的数量已经十分稀少
图：在日本著名的金枪鱼捕捞海港小镇上，食客正在品尝鲜美的蓝鳍金枪鱼鱼肉
蓝鳍金枪鱼之死
文 PAUL GREENBERG 译 felix
它们就像精密仪器，依靠半月形的薄尾快速颤动来形成推进系统，利用新陈代谢的
热量使自身的
体温远高于周围的水温，以每小时40英里的速度穿... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
jeffh (Jeffh) 于 (Sun Mar 20 22:51:50 2011, 美东) 提到:
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 带你了解金枪鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 22:51:22 2011, 美东)
带你了解金枪鱼 2011-03-21 08:19:35 碧海银沙
市民免费品尝金枪鱼
与会的领导与嘉宾参观企业销售的商品
重达100多斤捕捞自太平洋的深海金枪鱼刺身试吃吸引了大批市民（林洪强 3月20日摄）
碧海银沙网讯（图文/陈 莉 编辑/文 和 云 海）在湛江市旅游集散中心的开业当
天，中国水产湛
江海洋渔业公司展出一条重达100多斤捕捞自太平洋的深海金枪鱼，吸引了前来参观的
领导嘉宾和市民。
厨师还现场将大鱼分切，免费提供给市民品尝。
与会的领导与嘉宾品尝金枪鱼（许德增 3月20日摄）
据中国水产湛江海洋渔业公司工作人员介绍，金枪鱼也被称作“吞拿鱼”，是目前
国际上公认口感和
营养最为出众的刺身极品之... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Bluemusic (Bluemusic), 信区: Military
标 题: 转基因：美国认错了。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 25 14:03:49 2015, 美东)
美国白宫承认美国现有的转基因食品作物管理体系不是以民众健康和生态安全为目标，
而是为孟山都和杜邦等极少数人的商业利益为目标;
承认现有体系的标准规范和管理质量不能确保法规要求的国家管理透明、危害风险预见
和应对。
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http://zhiyanle.blog.hexun.com/101722816_d.html
今年07月02日，美国白宫以科技顾问备忘录形式颁布了行政令，标题挺长：
MEMORANDUM FOR HEADS OF FOOD AND DRUG ADMINISTRATION， ENVIRONMENTAL
PROTECTION AGENCY， AND DEPARTMENT OF AGRICULT... 阅读全帖 |
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l****0
发帖数: 1032 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lier00 (lier), 信区: Military
标 题: 面粉增白剂的问题，就是坏民主的典型例子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 1 13:54:00 2011, 美东)
这就是民意挟裹，不顾科学的例子
很多人对纯天然有一种强烈的非理性追求，对化工产品有一种强烈的反感
其实根本没有害处的面粉增白剂就被大家视为了洪水猛兽
民意在没有足够科学依据支持的情况下，就没有任何好处
大家可以看看科学松鼠会的这篇文章
《面粉增白不服中国水土》
http://songshuhui.net/archives/44946
（云无心：这篇文字成文时，关于面粉增白剂的争论尚在进行中。而增白剂的最终被禁
，无疑是媒体的胜利。这东西是否该禁本身并不是大问题，但这种公共卫生政策的制定
不能由主管部门独立完成，在很大程度上被“媒体呼声”及相关企业左右的现象，在我
看来是一种社会杯具。）
是否撤销“面粉增白剂”的使用许可一直就有争论，从2008年开始更加激烈。尤其是公
众和大众媒体，基本上是众口一词地口诛笔伐。卫生部最初坚持允许使用... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 5 毛泽东是怎样成为亚非拉领袖的?--(反思中共之七)
克里姆林宫一九五九年二月签约帮助毛建造核潜艇等先進武器，是苏联军事技术转让的
高峰。但就在协议的酝酿过程中，赫鲁晓夫心里已经打退堂鼓了。促使赫鲁晓夫改变主
意的有这样一件事。一九五八年九月，一枚美国最新式的“响尾蛇(Sidewinder)”空对
空导弹从一架台湾飞机上完整未爆地落在中国国土上。
赫鲁晓夫紧急要求中方让苏联专家研究这枚导弹，但中方声称他们找不到导弹。赫鲁晓
夫的儿子、本人也是导弹专家的谢尔盖(Sergei Khrushchev)回忆道：“第一次，父亲
感到“兄弟般的友谊”上有著很深的裂痕。第一次，他思索到底该不该向中国提供最新
军事技术，教他们怎么造导弹和核弹头。”
一九五九年二月，赫鲁晓夫决定施加压力，“他按下R-12导弹的技术说明不发。这下问
题解决了，“响尾蛇”马上就找到了。”“响尾蛇”已被中方拆开，关键的导向系统不
见了。赫鲁晓夫在回忆录里写道：“我们认为这是无理的，是侮辱我们。任何人处在我
们的地位都会感到痛苦。我们对他们没有秘密，什么都给了他们。而他们得了件宝贝，
却不让我们分享。”赫鲁晓夫得出结论，毛只是利... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 6 中国的粮食产量世界第一中国的粮食产量世界第一。2012年中国粮食总产量为58957万
吨，根据世界粮农组织（FAO）统计，中国的谷物产量占世界总量比重一直处于世界第
一位。2009年，在全球19种主要农产品中，中国雄居世界第一位的有12种。
中国是世界第一渔业大国，2012年中国的水产品产量为5906万吨，连续23年雄居世界第
一，占到世界水产品总量的60%以上。
中国是世界第一养禽业大国。2012年中国的禽蛋产量为2860万吨，占到世界总产量的45
%。
中国是世界第一肉类生产大国 中国是世界第一肉类生产大国。2012年中国的肉类产量
为8384万吨，占世界肉类总产量的27％
中国是世界第一蔬菜生产大国。2012年中国蔬菜总产量为7.02亿吨，蔬菜种植面积为3.
05亿亩。据联合国粮农组织(FAO)统计，早在2007年中国蔬播种面积和产量就稳居世界
第一，分别占世界总量的的43%和49%。
中国是世界第一水果生产大国，2012年水果产量24057万吨，占全球市场份额的17％以
上。中国的苹果、梨、桃、李和柿子的产量均为世界前5位，尤其是柿子和梨，中国的
产量分别占世界总产量的71.5... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 7 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 蔚梅：七个“三退”故事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 16:13:30 2015, 美东)
了解真相，被中共毒害的中国人才能选择“三退”获得自救。然而，不同阶层关心的话
题不同，关心程度也不同。哪些话题让哪些人关心并愿意听呢？怎么才能打开他们的心
结，认清中共邪恶本质，为自己做出正确选择？下面七个“三退”故事，或许对您有所
启发。
1，给大企老总退党
一位曾在外省大企做总经理的，正在观看铁桥洞建筑。一般招呼后我就对他讲：“你搞
企业搞经济是很有经验的了，你说中国经济靠铁路、公路、机场及房地产拉动能长久吗
？”他说，很难。我告诉他：“对，有经济学家分析中国经济已陷入瓶颈，高铁亏损，
高速公路超额收费，铁道部高层贪腐，房地产只能卖一次，不能作为持续的支柱产业，
现在贪官外逃，高官大量转移资金，成了共产政权末日败像，当时强大的苏联解体时这
样，中共也在步其后尘。”
他点头。我看他接受了我的观点，接着跟他讲：“所以现在灾难多，是人... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 8 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 网传金正恩遭女炸弹客炸死 韩国股市波动(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 17 22:48:19 2016, 美东)
2013年12月17日，韩国保守派的抗议者在前朝鲜最高领导人金正日身死两周年之际的一
个反朝鲜的抗议集会中烧毁朝鲜现任领导人金正恩的肖像。（图片来源：Getty Images）
据《朝鲜新闻》报道，本周四最初在互联网上流传的有关朝鲜最高领导人金正恩死亡的
报道，周五上午短暂震惊了韩国各界和媒体。随后，韩国国防部官员表示，这条消息的
可信度非常低。
受这个传闻影响，韩国国防工业的一支股票暴涨了超过9%，而韩元兑美元的汇率暂时下
跌。
“东亚论坛”（East Asia Tribune，简称EAT）在本周四刊登出：“据信，朝鲜劳动党
主席、朝鲜最高领袖金正恩在平壤一名女性自杀式袭击者实施的爆炸中已经被炸死。”
该网站声称，该消息是由朝鲜国营中央通讯社（朝中社）透露出来，但在朝鲜的任何官
方媒体或朝鲜各种宣传网站上都没... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 9 涉及为什么作这项研究，为什么选择在中国，为什么不选择别的方式补充维生素A，过
量是否存在危害等问题。
http://fangzhouzi.t.sohu.com
“查了下论文，美国农业部支持的，美国国家卫生院资助，Tufts大学主导的试验，
2009年已在美国做过前期人体试验证明金大米可提供足够的维生素A。在国内与湖南省
疾控中心、北京国家营养与食品安全研究所、浙江医学科学院合作，经两国伦理审核委
员会批准，家长和受试儿童知情同意。这是验证维生素有效性的试验，无任何安全风险
。”
“用转基因技术让大米能够制造胡萝卜素，吃这种“金大米”有助于防止维生素A缺乏
症。这项试验由美国国家卫生院资助，经生物伦理委员会批准，目的是为了试验吃“金
大米”是否能够提供足够量的维生素A以防止维生素A缺乏症。中国是维生素A缺乏症的
重灾区之一，中国儿童约10%缺乏维生素A。对这种造福儿童的研究，有什么可愤怒的？”
“回复@游遍德国：维生素A缺乏症主要在亚洲流行，亚洲人由以大米为主食，“金大米
”是要给亚洲人吃的，在既不缺维生素A又不以大米为主食的美国儿童身上试验有何意
义？这是富国帮助穷国的人道主义科研项目... 阅读全帖 |
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C*******r
发帖数: 10345 | 10 美国纽约大学亚裔哲学教授马修‧廖建议，透过基因改造工程或荷尔蒙疗法，让
父母孕育体型更小的后代，或服药让人戒掉吃肉的习性，以解决粮食危机并改善地球环
境。
英国每日邮报14日报导，马修与同事在「伦理、政策与环境」杂志上发表论文，提出让
人不舒服方法以拯救地球，但他们强调，并非提倡这些方式，只是提出来讨论利弊。
马修表示，京都议定书等国际减碳公约无法有效发挥作用，因此他们另循其他方法。马
修坦承，基因工程是未经测试的科技，恐造成遗传性的风险及无法预料的后果。
马修说：「人类每公斤体重需要定量的食物和营养，若能降低美国人平均身高15公分，
则可分别降低男性体重21%，女性25%；并分别减少男女新陈代谢15%和18%。」
此外，马修引用联合国粮农组织报告表示，18%的全球温室气体排放来自于畜牧业，比
运输业所占比例还高。近来研究则发现，畜牧业所占全球温室气体排放量比例高达51%
，另有9%则导因于人类伐木以扩建牧场。一旦减少人类对肉品的需求，则可改善地球环
境。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： overgame(jOy), 信区： USANews
标题： 人造肉，想说爱你不容易
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 15 11:44:06 2017,GMT)
不过，人造肉这个概念最早的传播，其实是丘吉尔在上世纪30年代的一个梦想，他期待
经过半个世纪的科技发展，不会再为了吃个鸡翅膀、鸡胸脯，而不得不把整只鸡养起来
了。丘吉尔大胆假设，人类可以在合适的媒介里培养出翅膀和胸脯。
丘吉尔的这个梦想，在2000年才照进实验室，美国科研人员用金鱼细胞培养出了人造鱼
肉。近年来，人造肉这个概念赚足了眼球，拿足了投资，淡马锡、盖茨和李嘉诚旗下的
风投公司都对其一路看好。不过这梦想要从实验室照进现实，还路漫漫其修远兮。
人造肉项目的粉丝们，最掷地有声的理由有三，一是人类肉类需求剧增，饲料用地不足
，影响粮食安全；二是动物养殖业是全球碳排放的重要来源，且环境污染严重，还有滥
用抗生素等问题；三是动物福利得不到保障，食用肉类食品造成若干公共健康问题。
必须承认，这些问题都是真问题、好问题，是人类必须共同面对的挑战。
联合国粮农组织预计2050年人类肉类需求将是现在的两倍，而传统肉... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 324 | 12 中国人工林增量逾世界半数 总面积世界第一
北京三月十一日电(记者赵建华)周三，中国绿化委员会副主任、国家林业局局长贾治邦
在接受采访时表示，全球每年减少森林面积一亿亩，而中国年均增长六千万亩。中国人
工林年均增量占全球年均增量的百分之五十三点二，成为全球森林资源增长最快的国家
，也是人工林吸收二氧化碳最多的国家。
据联合国粮农组织最新评估，中国人工林面积已达八亿亩，占世界人工林面积的近
四成，居世界第一位。
贾治邦介绍说，中国的森林覆盖率为百分之十八点二一，要提高到百分之二十，意
味着必须净增两亿五千多万亩森林。二00八年的低温雨雪冰冻灾害和汶川特大地震灾害
，使中国森林覆盖率降低了零点二九个百分点。
为了保证到二0一0年将森林覆盖率提高到两成，贾治邦表示，将调动农民群众造林
、育林、护林积极性，每年中央对林业投资六百亿元人民币，实施好重点林业建设工程
，确保完成计划任务。
按照此前的计划，中国打算在今年种植八千两百二十万亩人工林，义务植树二十五
亿棵。两者比去年的实际完成量，都有所增加。 |
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f***e
发帖数: 5443 | 13 计划生育--摧毁中国的绿色鸦片
作者：易富贤 2009-07-17 13:14:01 发表于：博客中国
点击收拢文章正文
本页位置： 首页 > 学术.新知
http://guancha.gmw.cn/content/2009-06/17/content_936306.htm
美国控制发展中国家的人口计划曝光
——中国计划生育的国际背景
易富贤 刊发时间：2009-06-17 11:53:14 光明网-光明观察 [字体：大 中 小]
摘要
对美国外交政策具有重大影响力的洛克菲勒家族早在1952年就创办了人口理事会以减少
发展中国家的人口增长，并在波多黎各岛进行计划生育的实践。1961年洛克菲勒三世向
联合国粮农组织发表讲演，认为“人口增长是当今社会仅次于核武器控制的头等大事。
”1966年联合国开始设立人口基金。1968年美国斯坦福大学的保罗.埃利希出版了《人
口爆炸》，1972年美国麻省理工学院丹尼斯.米都斯等出版了《增长的极限》，掀起一
股控制人口的全球思潮。1969年洛克菲勒三世被尼克松总统任命为“人口增长与美国未
来委员会”主席，并向尼克松总统提交了减少发展中国家人口增长的报告。 |
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R*******N
发帖数: 7494 | 14 新华社北京１２月２６日电中国国家主席胡锦涛２６日分别致电印度尼西亚总统苏西洛、印度总统卡拉姆、斯里兰卡总统库马拉通加、孟加拉国总统艾哈迈德、马尔代夫总统加尧姆、泰国国王普密蓬、马来西亚最高元首西拉杰丁，代表中国政府和人民对上述国家遭受强烈地震和海啸造成重大人员伤亡和财产损失表示诚挚慰问，对遇难者表示深切哀悼，并相信有关国家政府和人民一定能够战胜灾害，克服困难，重建家园。
人民网雅加达1月29日电 记者董力报道：中国援助印尼海啸物资交接仪式29日在雅加达联合国人口基金会举行。这批总金额45万美元的援助物资包括帐篷、毛毯、缝纫机、电脑等，是中国政府通过联合国人口活动基金会向印尼政府捐赠的。
2004年年底印尼遭遇海啸之后，中国政府和民间展开了迄今为止最大规模的海外援助行动。截至目前，中国承诺向印尼提供的2亿元人民币援助已经基本落实。此外，中国政府还首次通过国际组织对受灾国实施人道主义救援，除通过联合国人口基金会提供的这批物资外，中国政府还分别通过联合国儿童基金会、联合国粮农组织、世卫组织向印尼提供了价值约823万美元的救援物资。中国驻印尼大使馆商务参赞房秋晨在29日的交接仪式上说：“所有这 |
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M*V
发帖数: 3205 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 卫生部：我国食品安全标准不存在内外有别
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 19:42:33 2011, 美东)
卫生部：我国食品安全标准不存在内外有别
http://www.sina.com.cn 2011年05月13日16:51 卫生部网站
一、关于食品安全标准工作进展情况
自《食品安全法》公布实施后，卫生部承担了食品安全标准制定公布职责，通过两
年多的努力，工作取得了明显进展。一是完善了标准管理制度。公布实施了食品安全国
家标准、地方标准和企业标准管理办法，按照公开、透明的原则，规定了标准制定公布
的程序和管理要求。组建了食品安全国家标准审评委员会，由多个领域的权威专家担任
委员，提高食品安全标准审评水平。二是抓紧制（修）订食品安全标准。目前已经公布
新的食品安全国家标准176项，包括68项乳品安全国家标准和食品添加剂、真菌毒素限
量、预包装食品标签等基础标准，会同农业部门制（修）订农（兽）药残留限量标准。
废止了食品中锌、... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 16 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 方教主传道来了：喂精无罪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 02:24:56 2011, 美东)
我们能感受到食物的味道，是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器，这些感受器主
要集中在舌头上。就像无数种颜色都可以分解成三种原色的不同组合，无数种味道也可
以分解成几种基本味道的组合。中国人历来认为食物有五种基本味道，所谓“酸甜苦辣
咸，五味杂陈”。其实辣并不是一种味道。辣是由于辣椒中的辣椒素刺激了一种特殊的
受体，高于43摄氏度的热也能刺激这类受体，这就是为什么吃辣会让人产生火辣辣的灼
热痛觉，甚至吃得大汗淋漓。这种受体并不局限于味蕾，而是遍布全身，所以辣椒素碰
到口腔不含味蕾的部位，甚至碰到鼻腔、皮肤等，也都能让人觉得辣。吃辣并不是在吃
味道，而是在感受疼痛，喜欢吃辣是痛并快乐着。
酸甜苦咸才是真正的味道，在味蕾上都有对应它们的特殊感受器。那么只靠这四种
味道就能组合成所有的味道吗？未必。比如为什么海鲜或蘑菇的味道让人觉得特别鲜美
？这种鲜味是酸甜苦咸组合成的，还是独立的味道？1908年，... 阅读全帖 |
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L*******a
发帖数: 1693 | 17 一头牛每天的放屁量可让一辆汽车连续跑72小时
牛放屁释放出的甲烷气体被认为是地球变暖的元凶。阿根廷科学家设计了一款“屁屁收
集器”，能将牛屁转化为汽车燃料。
他们说，由于牛的消化系统运作缓慢，使它们常常能释放出一种甲烷气体。人们普遍认
为二氧化碳是导致全球气温上升的罪魁祸首，殊不知甲烷是真正的祸害。
联合国粮农组织2006年发布的一份报告指出，全球10.5亿只的牛排放的二氧化碳占全球
总量的18%。
牛群的屁和排泄物会排出100多种污染气体，其中氨的排放量就占全球总量的2/3，而氨
正是导致酸雨的原因；牛群在消化或反刍过程中产生大量的甲烷，其甲烷排放量占全球
总量1/3，这种气体暖化地球的速度比二氧化碳快20倍。
管子直接插入牛胃
阿根廷科研人员在牛的后背装上一个红色的塑料箱，将其与一根插入牛胃部的管子相连
，这样就可以搜集到牛打嗝儿和放屁排放出的气体。
阿根廷国家农业技术研究院的研究员巴勃罗说：“第一次拿到分析结果时着实让我们大
吃一惊，没想到我们国家30%的温室气体里都是从牛那儿释放出来的。”阿根廷是世界
上最大的牛肉生产基地之一，每天在帕潘斯大草原上放牧的牛群就多达5500万头。... 阅读全帖 |
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L*******7
发帖数: 14902 | 19 放狗搜了下：
很多年纪大的人喜欢吃粗粮，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养高、
口感好。可是，粗粮虽好，也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会阻碍人
体对其他营养物质的吸收，降低免疫能力。
什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、
紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮
要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。
同时，很多粗粮还具有药用价值：荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦
丁”，可以治疗高血压；玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠癌，还能有效地防治高血脂
、动脉硬化、胆结石等。因此，患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。
吃多了降低免疫力
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过50克，而且长期食用，
会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害
，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。
此外，荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 382 | 20 作者：thefellinibug 回复日期：2010-08-06 14:05:30 回复
同学们，咱的作息时间很牛X，不想带坏你们，所以咱不好说地。
──
那天回家后楼主照着手册上的地址petatv.com去找视频，其中一个叫做Meet Your
Meat，跟肉约会嘛。据说很多镜头都是由埋伏在饲养场的PETA工作人员用隐形摄影机拍
的。有人质疑过这些镜头的真实性，比如这到底是不是在那个农场拍的呀之类的问题。
但咱觉得这种行为各国都有，对我来说这视频的作用就是说明动物虐待的存在，所以说
不上真不真假不假的。
于是楼主开始看了。
寂静的屠宰场里，几百几千只鸡被吊挂着排队被割喉咙，然后迅速过一遍烫水；成
年的牛被吊起来，从足部开始被活活从上往下扯皮；小公猪在被阉割时发出尖锐叫声─
─这些镜头应该是每个人都会为之动容的，区别在于视频的影响有多深、看完后观众是
否会因此改变饮食习惯。
其实小学的时候咱就在老家看过杀猪。当时母猪站在庭院中心，脖子上套了绳子被
系在栅栏上，刀子进去又出来血就慢慢流了一地，看完以后听某阿姨说咱的脸青了。所
以说，咱是小时候就对这种东西吃不消，可能更容易受影响。但也... 阅读全帖 |
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n********o
发帖数: 210 | 21 瘦肉精作为一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。
任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。目前，能够实现
这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，
中国的瘦肉精
在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘
，后由于其副作用太大而遭禁用。1ppm的克伦特罗添加于猪饲料中用于促生长，人食用
猪肝或猪肺足够引起中毒。
世界没有任何正规机构批准克伦特罗作为饲料添加剂用于动物促生长。
“盐酸克伦特罗”既不是兽药，也不是添加剂，是肾上腺素类神经兴奋剂，属β－兴奋
剂类激素，其化学成分为：α－[（叔丁氨基）甲基]－4－氨基3．5－二氯苯甲醇盐酸
盐，是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。盐酸克伦特罗早期仅在医学上用
于急救和肺科病（主要是平喘）。在动物体内，对营养物质具有重新分配的作用，能促
进动物生长、提高瘦肉率、降低脂肪沉积、提高饲料报酬等。
盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素，耐热，使用后会在猪体组织中形成残留，尤其是在猪
的肝脏等内脏器官残留较高，食用后直接危害人体健康。其主要危害是：... 阅读全帖 |
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y***x
发帖数: 85 | 22 我们是国内唯一一家可以出口到美国的胨血生产厂家，有兴趣者请联系allenz0808@
gmail.com. 多谢。详细资料如下。
胨血是蛋白胨的一种，是采集经检疫健康的新鲜猪血经发酵酶解、浓缩、反渗过滤等生
物技术开发而成，俗称“血胨”该蛋白胨含有人体或动物所需的十八种氨基酸，最大的
特点是：氨基酸组份全面均衡；人体或动物必需氨基酸含量占总氨基酸的50％以上：符
合联合国粮农组织和世界卫生组织所规定的氨基酸模式。由于其氨基酸全面平衡且各项
指标含量高以它为原料作发酵基、培养基,营养价值高效果好。性能明显优于鱼胨及其
他的以动物杂碎下脚料、毛发等为原料生产的其他蛋白胨。 |
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H******i
发帖数: 4704 | 23 谢国忠：宽松货币政策触发中东起火
来源：《新世纪》-财新网 2011年02月28日00:58我来说两句(0)复制链接打印大中小
大中小大中小 通货膨胀和收入不平等是一对爆炸性的组合
□ 谢国忠 | 文
突尼斯和埃及人民起义，推翻了统治了几十年的政府。这场起义正在蔓延至其他阿
拉伯国家，甚至蔓延到了伊朗。该地区很可能在一年左右的时间里发生政治上的根本转
变。受影响的地区人口有4亿多，其全球影响力不能低估。这可能将成为全球20年时间
里发生的最大变化。
社会变革都有其复杂的社会背景，通常会涉及多个溃烂多年的压力点。但是，要达
到引爆点可能还需要某些导火索。在本次事件中，急速的通货膨胀，尤其是2010年下半
年的食品价格上涨，就是其导火索。
全球人口相当大的一部分，包括发达国家的低收入群体在内，并没有从全球化中受
益，反而深受通货膨胀之害。他们的反应会直接危害全球稳定。主要的央行只有在骚乱
发生在自己国家时才会改变他们对于宽松货币政策的态度。
宽松货币政策触发骚乱
宽松的货币政策在突尼斯和开罗引发了骚乱。联合国粮农组织食品价格指数在2010
年上涨了41%。很多聪明的分析师可能认为，美联储... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 24 日本核危机加剧全球粮食安全恐慌
http://www.sina.com.cn 2011年03月25日 16:04 国际在线
国际在线专稿：据澳大利亚《每日电讯报》3月25日报道，自从日本福岛核电
站发生核辐射泄漏后，世界上多个国家已经宣布限制从日本进口粮食，让日本本就绷紧
的神经再受重创，同时也加剧了全球粮食恐慌。
福岛核电站发生的一系列爆炸和泄漏事故，令全球感到焦虑。美国已经开始限
制进口日本食品，法国希望欧盟也采取类似措施。俄罗斯下令禁止从距离福岛核电站较
近的福岛、群马、茨城以及枥木县进口粮食，他们还对悬挂巴拿马旗帜、从日本核电站
附近驶过的货轮进行检疫，19名船员被发现辐射剂量高于正常三倍，已经被隔离。
加拿大和新加坡也禁止进口上诉四县的各种食品，新加坡还将进口限制范围扩
大到千叶县和爱媛县。此前，新加坡曾从日本进口蔬菜样本中发现辐射污染物，但当局
强调他们发现的辐射剂量非常小。
澳大利亚也禁止从日本进口海带、海鲜、牛奶、奶制品、新鲜水果以及蔬菜。
但澳大利亚政府表示，现阶段超市中售卖的日本食物应该是安全的，澳大利亚居民食用
被辐射食品受到伤害的可能性微乎其微。菲律宾禁止进口日... 阅读全帖 |
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k********8
发帖数: 7948 | 25 加息取代提准或成下阶段必选项
3年期央票重启 利率小幅上升
2011-07-01 作者：记者 蔡颖 方烨/北京报道 来源：经济参考报
【字号 大 中 小】
业内专家认为，7月加息恐难回避
6月30日，央行重启三年期央票的发行，且发行利率较上期(3.80%)小幅上升了9个
基点至3.89%。由此隐约可见市场上紧绷的资金面略为好转，但诸多数据和分析表明，
控制通胀依然是短期内最棘手的问题。
随着食品价格一度快速走高，多数机构预测6月份我国CPI的同比涨幅超6%，或为年
内高点。同时，业内分析师称，下一步调控中，加息或取代数量型工具(调存准率)成为
必选项，加息对抑制通胀也有“一针见血”的效果。
紧绷资金面略缓
6月30日中国央行发行了50亿元的3个月期央票以及150亿元的3年期央票，发行利率
分别上行8.16个基点、9个基点，至3.0801%、3.89%。业内分析人士认为，按照1年期和
3年期央票之间60个基点的历史平均利差，本次3年期央票利率最高将上调30个基点左右。
自今年5月12日央行发行400亿元3年期央票后，央行第二次重启三年央票的发行，
对此，南方基金管理有限公... 阅读全帖 |
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k****w
发帖数: 100 | 26 联合国敦促美国削减玉米转乙醇生产
美国总统, 联合国, 奥巴马, 玉米价格
联合国敦促美国削减玉米转乙醇生产
市场 2012年08月10日 08:10 文 / liya
By Javier Blas and Gregory Meyer 金融时报
联合国呼吁美国停止玉米-乙醇生产强制令，以此向正美国总统奥巴马施压，希望其解
决“食品or燃油”之争。
美国大部分乙醇的原料是玉米。受益于玉米价格走高的州，比如Iowa州，比较支持发展
生物燃油；与此相对，像畜牧业发达的州，比如德州，则希望削减乙醇生产，以期玉米
价格降低。
联合国的敦促得到许多州的官员、议员和肉畜类生产者的支持。他们对飙升的玉米价格
表示担忧。国际上，20国集团也对美国乙醇政策表示关切。
由于国会的强制令，美国需将越40%的玉米转化成乙醇。联合国粮农组织总干事 José
Graziano da Silva警告说，这种命令完全无视干旱导致玉米产量严重下滑的现状。及
时暂停该乙醇生产法令，能让粮食市场获得喘息之机，也能让更多的玉米生产成口粮和
牲畜粮食。
然而，一些分析家却认为，ZF暂停乙醇转化对抑制粮食价格作用有限。就算没... 阅读全帖 |
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m*****u
发帖数: 15526 | 27 若从大宗商品价格来看，当前我们无疑处在“通缩时代”。如今大宗商品状况“惨不忍
睹”，过去10年的年化收益率之差，是近80年来不曾有过的。而在一片哀鸿声中，粮价
也未能幸免。
据联合国粮农组织（FAO）数据，2015年，全球粮食价格连续第四年下跌，且创下7年最
大跌幅。
数据显示，去年12月粮价环比下跌1%，至2009年4月来最低水平。这也使得2015年的粮
价同比跌幅扩大至17.1%，为自1990年有纪录以来的第二大跌幅。
FAO高级经济学家Abdolreza Abbassian指出，2015年粮食价格整体疲软的主要原因包括
：供应充足、需求温和，以及美元升值。
具体来看，各类粮食价格变化如下：
谷物价格指数：去年12月环比下跌1.3%；去年全年累计跌17.6%，至2010年6月来最低。
植物油价格指数：去年12月环比上涨2.1%，主要因豆油价格走高；但去年全年仍跌12.2
%。
乳制品价格指数：去年12月环比下跌1%；去年全年跌14.1%。
肉类价格指数：去年12月环比下跌2.2%；去年全年大跌23%，创有记录来最大跌幅。
糖价格指数：去年12月环比上涨1.3%；去年全年跌4.4%，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 巨头重金投入点燃大麻公司股价，我国将有三个省放开工业大麻种植
券商中国
02-17 03:38
中钟看药 第020期
“大麻代表着未来十年最重要的全球增长机会之一。”生产科罗娜啤酒的星座公司CEO
在2018年财报电话会议上这样说。去年，星座公司对加拿大大麻公司投资40亿美元。正
是食品饮料行业巨头争相投入重金，加拿大几家大麻公司上市以后股价表现劲爆。
而我国，继云南和黑龙江后，吉林将成为第三个放开工业大麻种植的省。
去年有5家加拿大大麻公司上市，行业并购仍如火如荼
自Cronos Group2018 年 2 月在美国上市，当年有5家加拿大大麻公司在美国上市，其
他4家分别是Tilray 、Canopy Growth、Aurora、Aphria。其中，Aphria 在2018年11月
2日上市后很快遭到了绿色增长品牌的恶意收购。绿色增长品牌表示，即使在Aphria董
事会严厉拒绝敌意收购之后，它还打算继续主动收购，称合并Aphria是其扩张战略的重
要元素。2018年7月19日上市的Tilray，股价最高时上涨15 倍； 在上一篇文章中，我
们已提到如果从转板前的价格算起，Canopy... 阅读全帖 |
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V***o
发帖数: 44 | 29 谢谢。
其实这些论文也是有被人引用的，有的引用70多，有的40多，也个2016年的论文，被引
用只有2个，但被Nature和联合国粮农组织收录了，不知道值不值的提出来特别说明下 |
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f*********n
发帖数: 292 | 30 中国的粮食问题和农村问题
－金冈－
前些日子流传一本书，叫做《中国即将崩溃》，热闹了好一阵子。想起前几年
还有一本书，叫做《２１世纪谁来喂饱中国？》也热闹了一段。当然很有些爱国的
朋友，从各种角度大大批驳了那本书。可后来才知道，中国的政府却十分认真地把
那位书作者请去，待若上宾，让他到处去作报告，兜售他的危言耸听。
一提到粮食问题，中国人总是很敏感。祖训有民以食为天，教训有三年自然灾
害。所以没人敢掉以轻心。因此，看到最近国家统计局的数据，从９７年起（９９
年是例外）中国粮食产量逐年下降，还真让人捏把汗。
其实国家统计局的数字都是马后炮了。对于中国粮食产量这样重要的战略情报
，国外早就天天盯着呢。人家联合国和国际社会早就替咱们捏过一回汗了。
今年初美国《华尔街日报》消息，从９７年开始，中国持续遭受大面积自然灾
害，粮食大幅度歉收。根据联合国粮农组织掌握的中国粮食储备数据和估算的粮食
产量，大约到去年１１月左右，中国的粮食就已经全部吃完，陷入大饥荒，世界粮
食市场也会因此出现大规模短缺的情况，有必要作出应变的准备。可是到了１２月
，中国还没有任何到国际市场采购粮食的动向。而且从中国国内得 |
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l**s
发帖数: 9490 | 32 为解决粮食危机
http://www.kcckp.net/ch/periodic/todaykorea/index.php?
contents+3812+2008-10+114+28
最近，急剧暴涨的粮价，给人类造成了极大的饥饿和不安。
联合国粮农组织指出，今年1月至5月末，世界粮价比去年同期上涨了一倍。
因此，近40个国家面临粮食危机。现在，世界上每年有1000万人因营养失调
而死亡，预计其数将持续增加。一些国家因粮价上涨造成社会混乱。据美国农业
部发表年例报告指出，粮价上涨将与燃料价格的暴涨和世界经济增长速度的下降
相呼应，“要招致世界粮食安定保障的不稳定化”，粮价上涨将会直接打击低收
入阶层，贫穷国家的恩格尔系数将达50%以上。
专家们预测，粮食危机将是长期性的。鉴于上述情况，国际上为应对严重粮
食危机的磋商和行动开始活跃起来了。
湄公河流域主要粮产国要成立类似石油输出国组织的粮食出口国组织，以调
节和控制粮食产量和粮食价格。
非洲为应对粮食危机，要用自己的力量解决粮食问题的动向日趋活跃。
联合国认为增加土豆生产是解决世界粮 |
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W***u
发帖数: 789 | 33 粮食储备如何应对粮食风险？
2008年04月09日 09:25:02 来源：燕赵都市报
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市场虽是维系粮食安全的重要手段，但粮食毕竟是一种关系国计民生、具有战略意
义的特殊商品，而且还是某种意义上的公共产品。因此，粮食安全不能完全由市场来提
供，政府应该也必须调控粮食市场。
今年“两会”期间，袁隆平提交的一份有关粮库空置问题的提案，引起轰动。袁隆
平在提案中说，“有些国家储
备粮库是空的，这些人虚报是有好处的，他们可以从国家拿补贴，还可以拿仓库来存其
他东西，这是很严重的问题。”袁隆平所反映的问题之所以重要，并不单单是粮库虚报
库存容量骗取国家保管费的问题，而是国家储备粮库本身是空的———这才是问题的关
键所在。
国家储备粮库是政府为在非常时期确保国家粮食安全，人民有饭吃而建立的一种调
控粮食的手段。“民以食为天”，对中国这个有着13亿人口的国家来说，吃饭问题显得
尤其重要。更何况，无论从国际形势还是国内局势来看，某种意义上，目前都处于“非
常时期”。国内当前正遭遇近10年来... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 越捂越黑，“黄金大米”种出三声叹息:骗了孩子 毁了道德
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 6 09:42:09 2012, 美东)
新华网北京12月6日电（记者胡浩 吕诺 孙铁翔）有关机构6日联合通报了“黄金大米”
事件调查结果，相关责任人受到了处罚。这一缘起于十年前、掀起3个多月舆论风暴的
“黄金大米”之谜终于揭底。而疑云散尽，留下的却值得深深地思索。
60克米饭·25名儿童
“黄金大米”项目是否在我国衡南县江口中心小学进行了试验？有多少个孩子吃了
“黄金大米”？每个孩子吃了多少？会产生怎样的影响？
8月30日，国际环保组织“绿色和平”谴责美国塔夫茨大学与中国研究人员使用转
基因“黄金大米”对6至8岁的儿童进行营养转化试验。从那天起，民众最为关注的正是
以上几个问题。
根据6日公布的调查情况通报，“黄金大米”试验的确于2008年6月在江口镇中心小
学开展，有25名儿童于当年6月2日中午食用了60克“黄金大米”米饭。
国家食品安全风险评估中心研究员徐海滨... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 35 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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I****e
发帖数: 620 | 36 来自主题: LosAngeles版 - 土豆印象篇 土豆，又名马铃薯，学名：Solanum tuberosum，英文：Potato，多年生草本，但作一
年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。
地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿
或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。 可入药。
土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家
甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。马铃薯块茎含有76.3％ 的水分和 23
.7 ％的干物质，其中包括17.5％的淀粉，0.5％的糖，1％～2％的蛋白质和1％的无机
盐。马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮
藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品 ，如法式冻炸条、炸片、
速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。
21世纪我们吃什么？有专家认为，从全世界范围来看，今后的21年，预计世界人口年平
均增长数字将超过1亿，其中增长人口的95%以上将出现在土地和水已经承受巨大压力的
发展中国家。因而2008年联合国粮农组织发布消息称，据... 阅读全帖 |
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v******f
发帖数: 4509 | 37 看看这些数据的准确度：
美国不但是转基因食品的生产大国，同样也是消费大国。联合国粮农组织的食物平衡表
格（2007年）显示，美国当年产大豆7286万吨，41%用于出口，其余都用于国内消费，
其中93.1%用于食用，用于饲料的不到7%。玉米年产量超过3.3亿吨，17.5%用于出口，
23.7%用于国内食用，其它主要用作饲料和生物燃料，作为饲料的部分也被美国人间接
摄入。比例最大的是甜菜，用于制糖，几乎100%供美国国内食用。
在过去10年中，平均每个美国人吃掉1万份转基因食物
http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31549547.html |
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M****M
发帖数: 1445 | 38 进入11月以来，位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经
理赵海凉发现，主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加，“日均达到40- 50份，
比以前增加了3- 5倍”，涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品，其中标签中标明含氢化
油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。Mitbbs.com
而在此之前，对绝大多数中国食品企业和中国人而言，反氏脂肪酸还只是一个陌生的名
词。Mitbbs.com
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活，主要还是源于本月初央视的一则报道。据央视
报道，面包、蛋糕、饼干、蛋挞、咖啡伴侣等众多食品，制作时大多会使用氢化油，氢
化油的危害可比历史上曾被大规模使用的杀虫剂DDT，可能酿造食物史上最大灾难，因
其所含反式脂肪酸，除增加心血管疾病风险外，还有影响儿童发育等危害。Mitbbs.com
此言一出，舆论哗然。尽管有相关专家发言，认为中国人均反氏脂肪酸的摄入量远低于
欧美国家，但氢化油与反式脂肪酸，似乎一夜之间变成了过街老鼠。Mitbbs.com
11月11日，中国焙烤食品糖制品工业协会在京特地召开媒体沟通会，重申中国居民反式
脂肪酸的摄入量远低... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 39 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: ChinaNews
标 题: 温家宝的81个瞬间
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 19 10:22:28 2014, 美东)
2014年01月20日 14:19
2013年3月5日上午，温家宝总理最后一次作政府工作报告。在将近2小时的报告结束后
，温家宝转身向大会主席团一鞠躬，掌声再次响起。随后，温家宝再次转身，面向全体
代表，三鞠躬，此时会场掌声再次响起。温家宝以一个三鞠躬，象征性告别了自己十年
总理生涯。
一条小巷,今天看来的陋巷——天津市旧城达摩庵前胡同走出一位大国总理。这是当年
他每天上下学的必经之路。达摩庵，“文化大革命”前香火缭绕的尼姑庵。温家宝曾居
住的是达摩庵前胡同9号院，推开年代较远的院门，面前是十分拥挤的小院，左侧翻修
后房子就是温家宝过去的家。
2003年，温家旧宅达摩庵前胡同9号外景。邻居们说，温家宝的父母分别是中小学老师
，带着三个孩子，家境很不宽裕，居室的“洋灰”地面坑坑洼洼，没有什么像样的家具
，非常简朴。老邻居敬重温家书香门第，... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 40 世界自然基金会警告金枪鱼濒临灭绝(组图) 2007-01-27 10:00:25 新华社(北京)
1月26日，在日本首都东京的一个市场里，一名鱼贩用板车搬运冰冻金枪鱼。
1月26日，在日本首都东京的一个市场里，一名鱼贩拖运冰冻金枪鱼。
据英国《卫报》报道，世界自然基金会日前在出席正在日本神户召开的国际五大金枪鱼
渔业管理机构
大会时警告说，由于过度捕捞，金枪鱼种群已濒临灭绝。 新华社/法新(新华／法新图
片专线)
大西洋蓝鳍金枪鱼面临灭绝危机 80%被日本消费 2010年09月03日08:42 南都周刊
蓝鳍金枪鱼
真实的捕捞现场
在全球最大金枪鱼交易市场、日本东京筑地（tsukiji）鱼市，一条普通的蓝鳍金
枪鱼卖到2万
至3万美元。
图：一名渔民正把一头大金枪鱼从船上卸下来，目前大金枪鱼的数量已经十分稀少
图：在日本著名的金枪鱼捕捞海港小镇上，食客正在品尝鲜美的蓝鳍金枪鱼鱼肉
蓝鳍金枪鱼之死
文 PAUL GREENBERG 译 felix
它们就像精密仪器，依靠半月形的薄尾快速颤动来形成推进系统，利用新陈代谢的
热量使自身的
体温远高于周围的水温，以每小时40英里的速度穿... 阅读全帖 |
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s*******f
发帖数: 2718 | 41 每年有近１亿头鲨鱼被捕杀
面对‘金钱动力’和‘口腹之欲’， 联合国粮农组织估计每年有近１亿头鲨鱼被杀，
其中7000万头是由于鱼翅贸易而被割掉鱼鳍、鱼尾后丢回大海，痛苦死去。“鱼翅羹”
等菜肴在东南亚和中国等地的流行，是导致鲨鱼受到残酷捕杀的最直接的原因。
今天海洋中鲨鱼的数量因为人类大量捕杀而急剧减少。由于食用鱼翅的现象日益平民化
，导致渔民使用各种方式来捕捞鲨鱼，获取鱼翅。而捕捞鲨鱼的方法是非常残忍的，因
为鲨鱼本身并没有什么经济价值，所以捕鱼者常常在捕获鲨鱼割掉鱼翅后，便把光光的
鱼身丢回海里，导致鲨鱼血液流尽而悲惨地死去。实际上，被割下的鳍和尾只占鲨鱼总
重量的5％，所以鲨鱼身体的95％都被浪费了。
根据护鲨大使姚明收集的资料，在过去的15年里，海洋中的鲨鱼数量已经减少了大约80
%。如果不采取大力的保护措施，整个鲨鱼物种不久将会灭绝。
拯救鲨鱼，其实就是在拯救人类自己
大家知道吗？鲨鱼是现存最古老的海洋物种之一，已经存在大约四亿年了，比恐龙还要
早出现一亿多年。鲨鱼也是海洋里最高级的捕食者，是维护海洋生态平衡的骑士。海洋
中的浮游生物吸入大量二氧化碳，为人类提供70%的氧气。... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 416 | 42 您这个确定吗？
“每年有近１亿头鲨鱼被捕杀面对‘金钱动力’和‘口腹之欲’， 联合国粮农组织估
计每年有近１亿头鲨鱼被杀，其中7000万头是由于鱼翅贸易而被割掉鱼鳍、鱼尾后丢回
大海，痛苦死去。”
这一亿和七千万咋来的？我看国家地理杂志报道说联合国估计每年杀一千万，有些“专
家”估计是三千八百万。
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发帖数: 4612 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kongkongl (lkk), 信区: Military
标 题: 令人目瞪口呆的14种印度zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 22:34:25 2012, 美东)
颜昌海
http://blog.ifeng.com/article/17478233.html
中国人喜欢叫印度人“阿三”，但不知道14个印度，会让中国人目瞪口呆。
第一，首先大家要知道印度二战后建国,尼赫鲁当印度总理，搞了40多年的社会主义公有制，叫做尼赫鲁社会主义，所以现在大家知道印度穷的原因了吧!社会主义祸害印度40年,当然只能穷了。但是,印度的社会主义公有制主要在大工业领域，基本不涉及农村，所以印度没有出现中国那样，在和平时期饿死十分之一的人口,高达几千万人的事情。由于印度主要的工业都是官办的所谓“公有制”，所以印度工业发展效率很低，印度在这建国的头40年里基本没有什么发展。
第二，印度建国40年后,随着苏联和东欧社会主义正权的灭亡，印度也逐步抛弃了社会主义发展道路，所以90年代后，印度经济开... 阅读全帖 |
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t******4
发帖数: 2300 | 44 小组协调官员大卫·纳巴罗指出，导致全球粮价暴涨的因素是多方面的：全球变暖背景
下的极端气候和拉尼娜现象，一些国家的政治局势不稳定，以及欠发达国家农业投资的
严重滞后。他同时承认，食品市场的投机行为也是诱因之一。联合国粮农组织指出，全
世界生产的粮食足够养活120亿人，出现问题的是粮食的价格、流通和分配领域。
美国资本可能是黑手！ |
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W***i
发帖数: 9134 | 45 http://www.guokr.com/article/13481/
美国人为什么不怕“瘦肉精”？
最近，因为奥运会冠军佟文因药检阳性而遭到禁赛的新闻，“瘦肉精”再次成为公众关注的焦点。瘦肉精怎么会和兴奋剂搭上关系呢？其实，很多类型的瘦肉精都属于“乙型促效剂”，它们能够刺激心脏、扩张血管等，所以能够成为增强运动能力的“兴奋剂”。这些物质经过人体代谢，大部分会通过尿液排出，在尿液中检测到的含量跟服用量与服用后的时间有关。不过，即使真的在尿检中发现“瘦肉精”也无法分辨其来源。
需要说明的是，“瘦肉精”是一个统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的东西都可以称为“瘦肉精”。已知的多数“瘦肉精”的确对人体有害，所以在世界上几乎所有国家都被禁止使用，比如曾在上海造成过中毒事件的克伦特罗（clenbuterol）。但在美国，一种名为雷托巴胺（actopamine）的瘦肉精是合法的饲料添加剂。早在2007年的时候，就出现过从美国进口的猪肉中检出雷托巴胺的风波了。
美国药食局（FDA）的一般思路是：如果一种成分没有已知的好处，那么对它的判决不需要“罪证确凿”，“莫须有”就足够了———当然很多被... 阅读全帖 |
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r*****g
发帖数: 9999 | 46 这东西不仅仅是有没有毒的问题，"猪吃了它之后，可以大大减少脂肪，大大增加瘦肉
，而且明显缩短生长期"。那人吃了会不会也有类似的影响。
关注的焦点。瘦肉精怎么会和兴奋剂搭上关系呢？其实，很多类型的瘦肉精都属于“乙
型促效剂”，它们能够刺激心脏、扩张血管等，所以能够成为增强运动能力的“兴奋剂
”。这些物质经过人体代谢，大部分会通过尿液排出，在尿液中检测到的含量跟服用量
与服用后的时间有关。不过，即使真的在尿检中发现“瘦肉精”也无法分辨其来源。
的东西都可以称为“瘦肉精”。已知的多数“瘦肉精”的确对人体有害，所以在世界上
几乎所有国家都被禁止使用，比如曾在上海造成过中毒事件的克伦特罗（clenbuterol
）。但在美国，一种名为雷托巴胺（actopamine）的瘦肉精是合法的饲料添加剂。早在
2007年的时候，就出现过从美国进口的猪肉中检出雷托巴胺的风波了。
不需要“罪证确凿”，“莫须有”就足够了———当然很多被定罪的东西多少还是有些
罪证的，比如反式不饱和脂肪酸；如果有明确的好处，就找出它的安全用量，比如说各
种维生素、矿物质等等；如果找不出安全用量，也就只好一禁了之，上面所说的克伦特... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 47 医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷，还用于改善儿童智力发育。食品工业上，味精是
常用的仪器增鲜剂，其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋（谷蛋白
）水解法进行，现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一，在代谢上具有重要意义。L－谷氨酸是
蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷
氨酸盐，它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一，又是游离氨基酸，L型氨基酸美味较浓
。
1987年2月16日至25日，在荷兰海牙的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家
联合委员会第19次会议上，根据对味精各种毒理性实验的综合评价结果作出了结论，即
味精作为风味增强剂，食用是安全的，宣布取消对味精的食用限量，确认了味精是一种
安全可靠的食品添加剂。就营养价值而言，味精是谷氨酸的单钠盐，谷氨酸是构成蛋白
质的氨基酸之一，是人体和动物的重要营养物质，具有特殊的生理作用。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 48 医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷，还用于改善儿童智力发育。食品工业上，味精是
常用的仪器增鲜剂，其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋（谷蛋白
）水解法进行，现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一，在代谢上具有重要意义。L－谷氨酸是
蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷
氨酸盐，它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一，又是游离氨基酸，L型氨基酸美味较浓
。
1987年2月16日至25日，在荷兰海牙的联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家
联合委员会第19次会议上，根据对味精各种毒理性实验的综合评价结果作出了结论，即
味精作为风味增强剂，食用是安全的，宣布取消对味精的食用限量，确认了味精是一种
安全可靠的食品添加剂。就营养价值而言，味精是谷氨酸的单钠盐，谷氨酸是构成蛋白
质的氨基酸之一，是人体和动物的重要营养物质，具有特殊的生理作用。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 49 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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A*********t
发帖数: 7481 | 50 胡总，宁乡人，因其人一直在开发养殖宁乡猪在当地声名鹊起，目前总资产已达几千万。
宁乡花猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，是湖南省最著名的猪种，已有1000
余年的历史。在漫长的选育中，形成了特有的性状：肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家
重要的家畜基因库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。毛主席生前最喜
欢吃的红烧肉必须为宁乡猪肉制作。所以，宁乡猪肉价都要大大高于其它猪种。胡总是
由于我挂职锻炼期间推广零排放养殖技术与之相识，闲聊中谈到邮票，在去年九月份我
在编号版块获得不小利润，胡总对此很感兴趣，并首先拿出20万，说是不管亏盈，让我
帮忙投资一点邮票算。 由于当时四 达正在搞邮品低价销售活动，根据我对四 达和市
场多年的调查了解，我将胡总投资选择的重点放在编号票这个板块，并开始在白毛女和
红旗渠这两个品种大胆建仓。大家记得很清楚，当时四 达开展的销售活动我抢购是比
较积极的，特别是红旗渠和白毛女，方联价格也分别从活动开展初期的520、1000慢慢
攀升到活动即将结束的960、1840。在这期间，我又通过许多邮商和邮友先后在马甸、
卢工、武汉等地以及一尘、四达交易频道大 |
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