由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 老亏
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e***y
发帖数: 273
1
炒股老亏钱, 读了一篇文章, 发现牛顿炒股也亏钱, 感觉好多了 !
http://www.fisig.com/fisig_papers/1.%20Isaac%20Newton%20Investm
l****t
发帖数: 36289
2
呵呵
无本买卖
无所谓亏不亏
我老又不像月光
靠着骗伪币换真钱改善生活呢
况且我老的要价是:看着给,觉得值多少就给多少,多少不拘
lol
enjoy~
o******e
发帖数: 1001
3
牛顿亏钱是必然的,你想想,人家自负数学牛,用数学方法去寻找股市里的万有引力定
律,这能不亏钱吗?抄股票,还的用唯心主义哲学。
k********n
发帖数: 18523
4
我老彻底亏废了
漫版的50% up啊!
e***y
发帖数: 273
5
炒股老亏钱, 读了一篇文章, 发现牛顿炒股也亏钱, 感觉好多了 !
http://www.fisig.com/fisig_papers/1.%20Isaac%20Newton%20Investm
m***e
发帖数: 810
6
敌疲我打: 散户被折腾得不行了,操作开始乱了方寸,稍有拉升就出货,稍有下跌更
是立刻出来。这个时候,主力开始有计划地小规模、分批买入。
==================================这个比较
适合我,节奏老踏不对。每次追高,然后一下跌,加上大盘方向不定,就开始割,我
600482老亏钱就是这样搞的。如果耐心好一些,等刚开始涨就小赚出去了,然后错过主
升。我002378在25-26之间持有了一段时间,后来不到27全抛了,结果涨到31。其实我
倒不太怕主力洗盘,就是老摸不透大盘,搞得心态不稳。
c*******e
发帖数: 8624
7
来自主题: ebiz版 - 最近老亏
肾不亏就好
g******l
发帖数: 6660
8
来自主题: ebiz版 - 最近老亏
肾不亏就行
B*******n
发帖数: 20645
9
沉舟侧畔千帆过,老油头上一群鸦。
pat pat.
Z**********g
发帖数: 14173
10
【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Returnee
标 题: 50个破产、巨亏、爆仓真实故事 还想海归的来看一看
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 26 16:08:39 2017, 美东)
50个破产、巨亏、爆仓的真实故事 想海归的来看一看
01.我曾经的一朋友1000万做棉花期货,翻了一倍之后换车换房。兴致大增加码入市。
最后亏了6000万,连自己的棉纺厂都亏掉。
02.亲友中就有两个:一个60岁,先安利学习冲业绩,都是自己买,把实业的钱亏的差
不多了。接下来做高利贷,把亲友的钱骗光。一个40岁不到,做高利贷的金融公司,把
朋友的房子也坑进去了(因为他自己的房子属于小产权不能抵押)。两个人都为躲债人
间蒸发。
03.我舅,搞长途客运,八十年代万元户,老牛逼了。然后喝酒赌钱,老婆也不会持家
,败光家产离婚,妻离子散,身无分文,现在不懂在哪里。
04.我一个大学同学,做机械设计的。毕业后去了南京一家效益很好的国企,娶了一个
漂亮的高中同学。当大家都还在上海打拼的时候,他已经买房了,也买车了,车还是途... 阅读全帖
S*******s
发帖数: 13043
11
惨烈!56个破产、巨亏、爆仓的真实故事
Original 2017-07-01 雪球 雪球
http://mp.weixin.qq.com/s/88iukr7sXKTnoA5f4HPutQ

炒股,看雪球就够了
每晚雪球菌给您离真相更近的剖析
这是今年雪球上的一个悬赏:
说说你见证的破产、巨亏的故事。
已经累计有1019条回复,这些血泪教训,值得我们每个人警醒,雪球菌把这些故事分享
给大家,也想听大家讲讲你的见闻!
01.我一个朋友开娱乐城的,最开始主要是经营KTV、看球赛、做生日PARTY、按摩什么
的,后来看到他人搞三陪服务很挣钱,于是就学别人这样做,结果就出事儿了,2014年
的一天,被100多个公安封了场地,还把他自己关进了,最后还是找朋友帮忙才捞回来
,娱乐城经此事之后,生意一下子没有了,最后他1000万投资的娱乐城,被他用500万
给卖了,这事儿给他的教训是千万别做违法的事儿和挣快钱,很多人之所以破产或者巨
亏就是他想挣快钱。
02.网络赌博,那种信用卡大额赌博。国外服务器,弹指一挥间,200万就没,妻子走了
,房子没了……
03.我曾经的一朋友1000万做棉... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
12
50个破产、巨亏、爆仓的真实故事 想海归的来看一看
01.我曾经的一朋友1000万做棉花期货,翻了一倍之后换车换房。兴致大增加码入市。
最后亏了6000万,连自己的棉纺厂都亏掉。
02.亲友中就有两个:一个60岁,先安利学习冲业绩,都是自己买,把实业的钱亏的差
不多了。接下来做高利贷,把亲友的钱骗光。一个40岁不到,做高利贷的金融公司,把
朋友的房子也坑进去了(因为他自己的房子属于小产权不能抵押)。两个人都为躲债人
间蒸发。
03.我舅,搞长途客运,八十年代万元户,老牛逼了。然后喝酒赌钱,老婆也不会持家
,败光家产离婚,妻离子散,身无分文,现在不懂在哪里。
04.我一个大学同学,做机械设计的。毕业后去了南京一家效益很好的国企,娶了一个
漂亮的高中同学。当大家都还在上海打拼的时候,他已经买房了,也买车了,车还是途
观。大家都觉得他很如意。父母在身边,家里有娇妻,工作有盼头。2015年股市大火,
他赚了很多,从此信心大涨,把家里的现金70万全部投入了股市,然后跟银行贷款,还
接入场外配资4倍杠杆。在中车停盘前买入这只股票。后面的故事大家应该猜的到。复
盘后连续跌停,无法卖出止损,大家可以去... 阅读全帖
c********y
发帖数: 30813
13
☆─────────────────────────────────────☆
carbonplay (~~ 贪玩) 于 (Fri Mar 4 22:05:43 2011, 美东) 提到:
Stay tuned...
☆─────────────────────────────────────☆
wzxs (wzxs) 于 (Fri Mar 4 22:11:25 2011, 美东) 提到:
同学们起立
☆─────────────────────────────────────☆
hillhong (三不:不出门不旅游不拍照) 于 (Fri Mar 4 22:12:17 2011, 美东) 提到:
欢迎

☆─────────────────────────────────────☆
conanyqq (~小包子~) 于 (Fri Mar 4 22:14:09 2011, 美东) 提到:
支持!~~
☆─────────────────────────────────────☆
vilta (白菜丸子炖粉丝) 于 (Fri Mar... 阅读全帖
t***u
发帖数: 77
14
股市里亏的钱究竟哪去了?很多投资者一直想搞明白,但百思不得其解。近日,圈主看
到网上篇文章,将这个问题说透了……
爷爷给葫芦娃留下了葫芦山集团公司,七个娃每人一万股,当时股价为十块一股。那么
葫芦山集团的市值是七十万,葫芦娃们每人身价十万。
蛇精是大富婆,持有流动资产一百万。看中了葫芦山集团公司,于是出十块一股想买五
万股。可是葫芦娃们是二代,二代总是有姿态的,十块一股不卖。但是七娃缺钱,于是
在市场上挂出11块一股的报价,但是七娃毕竟不敢背败家子的名声,只卖了一千股,于
是股价变成了十一块一股。于是局面就变成了:
蛇精持有98.9万现金加价值1.1万股票
一到六娃的现金为0,身价均为11万
七娃手持1.1万现金和9.9万股票
蛇精还是觉得不过瘾,于是挂出12块一股,收49000股。七娃觉得豁出去了,妈蛋都两
个涨停板了,于是把手上股份全部甩掉。六娃见状,想着本来老爹挂后就没留什么钱,
现在行情好,干脆套现,然后一辈子衣食无忧算了。
于是局面变成:
一到五娃现金0,身价每人12万
六娃持有现金12万,七娃现金10.8万+1.1万=11.9万
蛇精持有两万股,市值24万。现金=100-1... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
15
近段时间中国股市不断下跌,巴南一位老大爷也亏掉老本,心疼之余,他竟将这笔账算到了邻居头上,只因这位多年的好友说了句股票还要跌。8月27日,眼看着股市继续下跌,徐大爷怒上心头,竟跑到邻居家门前大骂邻居是乌鸦嘴,害自己亏了钱。
不听提醒撕破脸皮
因邻居穿件绿衬衫
家住巴南区龙洲湾的徐大爷年近七旬,是个老股民,退休后就用自己的退休金在家炒股,同时他还是一个非常迷信的人。自从炒股以来,因为“红涨绿降”,徐大爷天天都穿红色的衣服,家里绿色的窗帘也换成了大红色;因为“牛涨熊跌”,从不吃牛肉的他天天早上都要去吃碗牛肉面,连小孙子他也要求不准和姓熊的同学玩。
这段时间股市持续震荡,大多数人都亏得血本无归,徐大爷也在这场金融风暴中亏了不少钱。8月23日下午,徐大爷刚给股票补了仓,邻居老王来找他下棋,这两位老兄弟以前是一个单位的,平日里关系十分要好。两人边下棋边闲聊,聊着聊着就说到了股票,老王好心地劝道:“老徐啊,我儿子最近炒股也亏了不少,听说还要跌,你也别买了,少亏当赚。”
听到这话,徐大爷顿时火冒三丈,他语气很不好地说:“你儿子亏不代表我也要亏,你少在这里乌鸦嘴!”老王见徐大爷说话这么难听,也很生气地... 阅读全帖
y****g
发帖数: 36950
16
作者:的是万恶之源 发表日期:2011-5-24 10:14:00

当官方对于地产业的“反暴利”还停留在讨论层面时,民间 “反暴利”却已拉开
序幕。
5月初,首开股份(600376,SH)旗下的北京“常青藤”最新开盘的楼盘,通过折扣等优
惠措施暗
降近20%,导致近30多位前期业主抱团要求开发商补偿损失。维权业主说,如果与开发
商沟通未
果,将对开发商进行反暴利诉讼维权。
业主的上述举动被首开股份董秘王怡定义为“走火入魔下的胡搅蛮缠”。在接
受《每
日经济新闻》记者采访时,王怡提醒业主“尊重合同”,并回应说,“如果他们觉得有
理,让
他们找律师诉讼去。”
暗降近20%
自去年11月中下旬至今,北京东五环边上的首开常青藤对外公开销售均价一直
停留在
27000元/平方米。
据一位业主介绍,该楼盘分别于去年12月、今年1月、3月与5月开了4次盘,前
三次开
盘,基本无折扣,但在4月初,开发商对外公开了5月最新一期开盘项目的促销措施。
业主提供给《每日经济新闻》记者的促销优惠说明书上写道:购买E10栋六层
情景花墅
产品,两居与三居户型总价优惠19万元,小院户型总价优惠33... 阅读全帖
x***x
发帖数: 3401
17
来自主题: TrustInJesus版 - 老霍进来一下
亏爷和老霍之间的龃龉的确非常的有趣。但那是亏爷的问题,老霍本来还是蛮看得顺眼
亏爷的。只是贴
亏爷的冷屁股贴太久了,才渐渐有些不满。
基里还是有待见老霍的人, 最近老霍厚着脸皮回归biblestudy那虫什么的还是热烈欢
迎的。
a*******y
发帖数: 235
18
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2 thread23 Jun 17 自从宣部发明“宇宙真理”后,一切都不用解释了
3 thread23 Jun 17 云山支持下,国内毛左照着名单抓汉奸,公知人人自危
4 thread23 Jun 17 京城传薄案已无限期推迟,乌有在准备迎接开来出狱
5 thread23 Jun 18 书记菊花堪虞!浙江一贪官称狱中被鸡奸3次
6 thread23 Jun 19 老毛卖国的历史事实:长白山天池文革分一半给金
7 thread23 Jun 19 Re: 老毛卖国的历史事实:长白山天池文革分一半给金
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b**********d
发帖数: 621
19
《皮村老侯列传》之《股海渔禅》
By 皮村鸟人
自《九鱼真经》事泄,老侯为妻所困、金盆洗手之憾,轰传天下,往日故旧,无不扼腕
叹息。一时间小小皮村,尽多三山五岳之辈,举目四望,皆是力劝出山之徒。老侯不胜
其烦,遂闭门塞户,投身股海,题联门楣以谢客,联曰:
昔因年少觅海市
今已老成拥蜃楼
横批“永别”。时人皆叹:“问世间妻为何物,直教人生死相许!”皮村乃平。
然经此之变,皮村老婆,威加数倍,无人敢擢其锋。琐男皆苦不堪言,面虽百般求全,
曲意逢迎,然心多有不忿,唯不敢家中语,遂聚离家五迈之AC cafeteria,号为“离骚
”。
群主曰:“天下苦老婆久矣。然我能往,妻亦能往;一味避敌,非长久之计。需当奋力
一搏,挫其锐气,方可永保方寸之尊。”邵君曰:“此言有理。然攘外必先安内。老侯
思维不灭,大事难成。”洪涛曰:“甚是。然老侯悍甚,需群主出马。”群主惧,辞曰
:“前日奉妻之命,install tile,用力不慎,伤及黑山老腰,今日尤痛,不能出战。
”然遍扫众人,皆垂头丧气,无敢当者。
田铭曰:“老侯人中吕布,马中赤兔,非一人之敌。何不扯淡三人组出马,三英战老侯
?”邵君大笑曰:“扯淡三人... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
20
☆─────────────────────────────────────☆
LNN2011 (乐善喜水) 于 (Sat Jul 7 12:31:37 2012, 美东) 提到:
如果不到处发钱,别人会把他怎样?
给了钱,就大国形象大国地位了? 就可以更多贸易可以赚更多钱了?
我呆着没事请我邻居来家里免费吃喝,还外送红包,而且是给各种邻居,临街的也请,
富人区穷人区的都请。
邻居不会因为这个就特喜欢我吧?不会因为这个就特别的回馈于我吧?
☆─────────────────────────────────────☆
handwin (美女资格鉴定委员会主席) 于 (Sat Jul 7 12:38:29 2012, 美东) 提到:
你是真傻还是假傻

☆─────────────────────────────────────☆
Herzog (singularity) 于 (Sat Jul 7 12:44:53 2012, 美东) 提到:
邓产党在教育医疗等服务人民的事业方面,投入的确是很少的。
但是,这和“全世界发钱”有什么关系?全世界发了多少钱... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
21
老毕的困境,其实是所有中国人的困境。那就是两套语言系统的切换,以及切换时如何
上交话语捐的问题。
先说两套语言系统的问题。所谓的两套语言系统,就是在中国这样一个说不得真话的国
度,大家只能公开一套,私下一套,人人自备两套语言系统,随时切换。
中国人对于两套语言系统的运用与切换,是从孩提时代就开始的,无师自通,自学成材
,看人说人话,看鬼说鬼话。待进了校门,孩子会发现,教材上鬼话更多,你要真照着
做,你就傻了;可是不做,在另一个系统里也是一种傻,那就假做吧。比如课余时间,
大学同学之间对于学校的评价,不外是学费太贵、饭菜像猪食、图书馆里没好书、老师
都是笨蛋、校园脏乱差云云。可是就在这当口,来了个电视台的,找他录几个镜头,要
求给新生们说几句话。这个时候的他不待人教,小脸一变,满面春风,跟人贩子似的,
对着镜头就忽悠开了:亲爱的学弟学妹们,欢迎你们来到某某大学,某某大学是一座美
丽的校园,这里有美丽的校舍、漂亮的学姐和阳光的学哥,……某某大学还是一个温暖
的家庭,这里有爱我们的师长,还有敬业的员工……
就是不识字的老农,也会这一套。田间地头业余时间,谈到政府官员,上至大领导下至
小村长,... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
22
☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 15 18:21:11 2011, 美东) 提到:
【异梦前言】
这不会是一个令人舒服的故事。
故事发生在东京,一个充满邪恶与不安的都市。
一个充满友情魄力的都市。
这个故事是都市恐怖病系列中,承继「语言」、「(禁止)」、「影子」、「冰箱
」的故事,要说「异梦」是完全独立出来的story,是骗人的,但是前半段的确不用读
任何前述故事就可以阅读「异梦」,而若读过「(禁止)」跟「冰箱」两个故事的读者
,将可以很清楚地知道整个故事的脉络,一改我以往全部写完才一次贴出的恶癖,这次
写完就贴,大概两天一贴吧。
可能的话,我竭力邀请大家进入都市恐怖病的世界,在这个世界里,没有不会发生
的事。
Welcome to Tokyo! (1) Mr. Game
像猫一样,「他」的步伐柔软、干脆,每一步都轻轻落在走廊的磁砖上。
没有多余的动作。 他不需要。
即使走到玄关前,他也没有浪费一秒钟在调整呼吸,以缓和该有的紧张。
该有的紧张?
应该说是兴奋吧。
虽然这已经不是第一... 阅读全帖
w******9
发帖数: 203
23
刘同苏
(电影[老炮儿]中人物的实际原型以及那个时代的真实故事。)
实际上,我要说的这些人是“老兵”而不是“老泡儿”。在那个时代,“老泡儿”是指
那些在黑道上“泡”了很久的老资格流氓,特别是蹲过“炮局”的。“老兵”就是“老
红卫兵”,稍后又泛指大院的干部子弟。尽管老兵与老泡儿是对头,但事后一看,却透
着同一时代的特质:崇尚爷们儿。爷们儿不是好勇斗狠,也不是仗势凌人,而是男人,
也就是有道(即“盗亦有道”的道,也就是黑道的规矩),讲义气(对自己人负责任)
,有担当(事儿来了,自己扛着),守诺言(我的话就是金子)。江湖的道义就活在爷
们儿的生命里。有爷们儿,江湖上就有道义;没有爷们儿,道义就是上下嘴唇一吧嗒出
来的空气。爷们儿就是有血有肉的道义,活的道义。
那时我居住的地方是中央分局的宿舍。后楼里住着一位农大附中的红卫兵,名叫宫晓风
(其父是我父的部下),绰号“大头”。由于他的缘故,常有农大附中红卫兵来院里玩
,印象深刻的有三人。那时真正的老红卫兵彼此还以“老”相称,大概最初是出于革命
的豪气,其后也演变成了江湖的尊重了。三人分别为老姜,老丁,老廖。老廖的名字已
经记不起来了;人很憨厚,自... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
24
陕西西凤酒巨亏4.2亿调查:国企栽树个人摘果
http://www.sina.com.cn 2012年09月04日 14:42 新华网
“假销售”制造繁荣泡沫 “真奖励”潜藏利益输送——陕西西凤酒公司“4.2亿巨
亏”调查
新华网西安9月4日电 (“新华视点”记者储国强)一年15亿多元的“营业收入”却
造就出了“销售额”超过30亿元的神话,大量国企利润竟在这一“运作”过程中蒸发。
陕西省产销量最大的白酒生产企业--陕西西凤酒集团股份有限公司,不久前曝出4.2
亿元的巨额亏损。记者采访发现,这家传统“四大名酒”之一的老企业,不仅通过内部
层层转销、提前开具发票等方式在销售上弄虚作假,相关人员还通过各种途径拿到了各
类补贴和奖励,变相损害企业,向个人输送利益。
“左手”卖给“右手” 业绩“虚胖”惊人
陕西西凤酒集团股份有限公司是1999年由国有陕西省西凤酒厂改制组建的公司制企
业。公司员工近3000人,是西北地区规模最大的白酒生产企业,年产名优白酒5万多吨。
2011年12月28日,西凤酒公司召开董事会,公布利安达会计师事务所对上一年度的
财务审计。经审计,公司2010年实现营业收入1... 阅读全帖

发帖数: 1
25
很多是推测,说下原因,免得被说是胡说八道,首先,从走势和技术上分析,美股牛市
这么多年,调整和大跌都不意外。
另外从政治上说下美股,老床最近一喊,美股就大跌,最近的三连跌,巴菲特的财富自
周一以来已经缩水37.4亿美元。亏的不少,之前老巴在接受采访时候说,很看好2018年
的美股,结果老床不给脸。
为什么说奥黑在股市给老床下套,黑了老床。是因为我们总管这些年的市场走势,一般
的情况,是总统任期最后,都会有一个下跌阶段的,这样砸出空间,好方便新总统去拉
股市,从而博取股民好感。这是不成文的套路,结果奥黑让美股一路涨,当时老床接手
的时候已经很高,然后在老床宣布当选当天大跌,这是华尔街想给老床下马威,老床反
其道而行之,美股继续涨,直到2018年,老床才感觉一直涨不是好事,所以决定先杀下
股市,留出反弹空间,然后为自己下个任期做准备。
所以这里调整,其实也是老床愿意看到的。不过奥黑之前乱了固定套路,所以按照之前
的经验还有没有用我不知道。
政治原因分析其实还是太过推测,个人觉得还是从技术方面研究为好,这只是提供一个
思考方向。不一定准确。
t*******a
发帖数: 4055
26
刚刚,期货大佬跳楼,2亿10天亏完,高杠杆的人生好苦!
昨天凌晨3点,资深期货投资人付小军跳楼。
16cf000710965eaccd20.jpg
惨惨惨!10天亏完2亿!
刚刚,期货大佬跳楼,2亿10天亏完,高杠杆的人生好苦!
恐怖的账户截图
刚刚,期货大佬跳楼,2亿10天亏完,高杠杆的人生好苦!
刚刚,期货大佬跳楼,2亿10天亏完,高杠杆的人生好苦!
9月13日账户权益是1.01亿,9月26日亏的只剩3200万了,再加上中间入金4000万,实际
上这10个交易日亏损了1.1亿。
期货高杆杆,由于橡胶的暴跌,付小军账户的可用资金一直是负,大部分交易日处于负
的两三千万,保证金时刻处于不够用的状态。
保证金不够用,期货营业部就会不断打电话催缴保证金,否则就强行平仓!于是,付小
军在18日、20日、22日分三次补充了4000万保证金,这应该到了他的极限。
前天(9月27日),橡胶期货跌停(7%),若是满仓,就是10倍杠杆,已经是腰斩了,
一晚亏四千万,昨晚(9月28日凌晨),橡胶期货再度大跌7%,账户和精神防线彻底崩
溃!在三点,橡胶期货夜盘刚刚收盘,他选择了跳楼!
付小军做了20多年橡... 阅读全帖
s*******n
发帖数: 12995
27
☆─────────────────────────────────────☆
easily (简简单单) 于 (Sat Sep 8 02:26:58 2012, 美东) 提到:
考古没看到
好奇害死猫啊
1个包子答谢
☆─────────────────────────────────────☆
player (且放白鹿青崖间,须行即骑访名山) 于 (Sat Sep 8 02:28:41 2012, 美东) 提到:
包子太少了, 190个包子告诉你完整答案。。。

☆─────────────────────────────────────☆
Winner2011 (小崔) 于 (Sat Sep 8 02:29:13 2012, 美东) 提到:
180!
☆─────────────────────────────────────☆
rackyfx (bomei) 于 (Sat Sep 8 02:29:39 2012, 美东) 提到:
所以说,你们从来不看那两个专贴,也许这也是初衷吧。
8月10号,骂老姚鲁冠男。
前两天,说老姚猥琐中的... 阅读全帖
a*******m
发帖数: 14194
28
正常的社会,父母可以赚回来,至少不会亏太多。
但是现代社会制度,早就不正常了。
你的父母养育了你, 他们也没有嫌亏钱;你再养育自己的孩子,
你就觉着亏钱吗? 本来我们的一辈子就是个journey, 父母扶你走一段,
你再扶孩子走一段,家族传承,血缘存续就完了。你有付出,也有收获,
不可老追求自己利益最大化。
你老是想自己利益最大化,
不养孩子,到老了还有大把退休金拿,想玩就玩,想耍就耍,天南海北的满世界
旅游, 40-50岁也不看小孩子每天广场舞各种high, 凭什么呀? 这种体制不崩溃
才怪了呢。
中国政府更傻逼,不仅不给生孩子的家庭补贴,还忙着搞断子绝孙的屠杀婴儿计划,
就嫌老龄化得太慢,社保穿底得太晚。
以前天天得瑟,自己制度牛逼,自己人口红利多,现在怎么样了? 社保穿底了吧?
不嘚瑟了吧? 老实了?
告诉你,苦日子才刚开头,更苦的还在后面。

发帖数: 1
29
央企“闯关东”:鞍钢3年巨亏300亿 年轻员工变啃老族
http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/2018-01-12/doc-ifyqqieu6084078.shtml
今天看到这条新闻,说到东北央企的亏损,员工的啃老。实际上央企亏损,并不意外,
大的环境是这些年经济形势一直不好。就小的方面来说,东北企业的内环境很恶劣。我
先前说过我一个同学说他们单位,客户送订单来了,他们要求客户把待加工的零件,送
过来,卸车,到取走的时候,客户自己装车,自己运走。你比客户还大爷,是吧。
东北的国企还有一个重要的特点,凭关系和花钱进国企。东北现在还有子弟接班一说,
而且非常浓厚,当然有的地方有其特殊性,比如某个国企它是在一个小地方,它就是当
地的支柱,当地也没有更好就就业企业。而企业招人很难招到外地人或者成本很高。那
么这么一群接班的子弟进去,干活是没有动力的,就是混日子。
在东北还有另一种让人很不能理解的情况,就是花钱买进国企。这种花钱买进国企,在
当地i人尽皆知的,很普遍,好多地方都有。价格大多是二三十万。花二三十万买进国
企,得到什么呢?大概三四千... 阅读全帖
x****c
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30
☆─────────────────────────────────────☆
Cajal (nobody) 于 (Mon Apr 11 19:22:17 2011, 美东) 提到:
看看这个基金组合可行不?
能源类:2个资金单位(下同);
中国概念:1.5 ;
房地产:1.5;
原材料:2;
贵重金属:1;
high yield bond:1;
Mid cap growth: 1;
还是干脆按照你们投资版的人说的,全卖银好了?:P
☆─────────────────────────────────────☆
CHF (无) 于 (Mon Apr 11 19:33:16 2011, 美东) 提到:
涵盖了这么多,直接买大盘好了
☆─────────────────────────────────────☆
tyning (全副*你上过了么?) 于 (Mon Apr 11 20:13:26 2011, 美东) 提到:
跳老说的最好呀,看你的风险承受能力了。
房地产现在没啥好投资的吧,投资房地产还不如捂wellsfargo, boa
至于金银么,I版的人说的... 阅读全帖

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31
今天有个老同学还在群里抱怨了一通,就说最近北京的新政策,有了共有产权房了,孩
子也可以上学了,所以她是之前在北京贷款买的房子,觉得自己亏大了,因为是花了
300+万在北三环皂君庙附近买的一个顶层6层的老破小,就冲着是学区房买的。
房子里面破烂不堪,小区也很老旧,总之房子本身是真的很差,还得重新装修一下才能
住人,面积也小,每个屋子都跟鸽子笼子似的,但是这可是交大附小的学区房。
她觉得亏了是因为花了这么多钱买了个这么差的房子,就是为了孩子上学的,如今的共
有产权房价格这么便宜,她家孩子现在还在上幼儿园呢,早知道政策变化的这么大,当
初不买这个学区房,就不用借这么多钱付首付,又还银行这么多年的贷款,现在还没有
还清呢。
不过我们还是劝她不亏,毕竟是交大附小的学区房,别说是共有产权房这么难搞了,就
算真要是搞到了共有产权房,那也上不了交大附小这么好的学校,钱还是不白花的,政
府也会考虑这一点的,不会让已经买房的人白花钱,共有产权房孩子能上的学校都是区
里最差的。

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32
不得不说老毛子的武器名字取得都比较霸气,什么炸弹沙皇,什么日炙,什么逆火,还
有撒旦。名字都非常厉害的样子了。这次,老毛子搞出了一个叫食肉动物的武器,这个
武器是专门用来对付无人机的。
无人机让老毛子吃了大亏,事实上老毛子的军队里面无人机装备的少,毕竟他们自己生
产不了什么先进的无人机,也就无从装备起了。不过,老毛子可是吃了不少无人机的亏。
因此,才想到搞出这样一个武器。这种食肉动物具有很强的抗干扰能力,也可以对小型
无人机进行捕捉和阻拦任务。当然,面对大型的察打一体无人机,还是没有用。
t********e
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【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: MitbbsDragon (中國龍), 信区: WashingtonDC
标 题: 伦敦奥运会巨亏30亿英镑以上 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 13:04:15 2012, 美东)
发信人: mandman (满老), 信区: Military
标 题: 伦敦奥运会巨亏30亿英镑以上
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 12:38:15 2012, 美东)
给伦敦奥运算笔细账
2012-08-16 19:23 作者:王韬
http://www.guancha.cn/tui-si/2012_08_16_91417.shtml
伦敦奥运会本来预计有一百万外国游客和二百万本国观众前来观看,从而在刺激消费,
增加税收,给英国提供间接收入51亿英镑。但人算不如天算。伦敦奥运会开幕后,外国
游客只来了10万多一点,其中中国人大概只有七八千人。这比伦敦往常的“正常”夏季
旅游旺季,平均30万以上的外国游客人数,还要少的多!这还不算,由于被开幕之前伦
敦宣称的巨大游客数目和过分高... 阅读全帖
p*x
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34
来自主题: Shanghai版 - 有种感叹叫测那 (转载)
在上海:
有种犯傻叫练戆,
有种不堪叫昂三,
有种木讷叫蜡烛,
有种傻帽叫缺西,
有种差劲叫担老,
有种自负叫老亏,
有种显摆叫卖亏,
有种冒犯叫上腔,
有种坚强叫蛋硬,
有种怜悯叫残古,
有种嫌弃叫嘎门,
有种得手叫噱进,
有种玩笑叫打棒,
有种小报告叫戳壁脚,
有种瞎搀和叫嘎一脚,
有种男人叫骚卵,
有种老汉叫头浜。
有种熟练叫老巨,
有种器官叫老巨三,
有种揣度叫轧苗头,
有种失礼叫呒青头,
有种败露叫刮三,
有种抠门叫刮皮,
有种忽悠叫开大兴,
有种传递隐私叫喇叭,
有种讨人嫌叫杂腔,
有种懒洋洋叫西腔,
有种内行叫懂经,
有种退却叫缩卵,
有种揶揄叫车人,
有种泡妞就车拉三。
有种百无聊赖叫寻西,
有种斗嘴叫寻相骂,
有种挑衅叫寻吼势,
有种不负责任叫拆拦污,
有种暴露叫赤膊,
有种哥们叫赤膊兄弟,
有种郁闷叫澳门痛,
有种傻瓜叫屈西,
有种憨人叫寿头,
有种没规矩叫赤脚着皮鞋,赤膊带领带。
在上海有种赞美叫老卵,
有种家伙叫B样,
有种大话叫拉缸,
有种装逼叫豁胖,
有种兄弟叫戆卵,
有种太妹叫拉三,
有种谈心嘎三湖,
有种疯子叫十三,
有种强叫来赛,
有种做作叫移样格得,... 阅读全帖
M**********n
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来自主题: WashingtonDC版 - 伦敦奥运会巨亏30亿英镑以上 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mandman (满老), 信区: Military
标 题: 伦敦奥运会巨亏30亿英镑以上
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 12:38:15 2012, 美东)
给伦敦奥运算笔细账
2012-08-16 19:23 作者:王韬
http://www.guancha.cn/tui-si/2012_08_16_91417.shtml
伦敦奥运会本来预计有一百万外国游客和二百万本国观众前来观看,从而在刺激消费,
增加税收,给英国提供间接收入51亿英镑。但人算不如天算。伦敦奥运会开幕后,外国
游客只来了10万多一点,其中中国人大概只有七八千人。这比伦敦往常的“正常”夏季
旅游旺季,平均30万以上的外国游客人数,还要少的多!这还不算,由于被开幕之前伦
敦宣称的巨大游客数目和过分高涨的宾馆餐饮业价格吓倒,不但外国游客决定不去伦敦
,英国国内游客也如避蛇蝎,放弃了去伦敦的旅行,而伦敦本地人也纷纷出去旅行,以
逃避将会出现的人流拥堵。美国纽约大学教授鲁比尼对此评论道:“这届奥运会是个经
济失败,因为伦敦完全是一座空城... 阅读全帖
c***s
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近日,有幼儿园校车司机向媒体反映:幼儿园称校车做得越好越亏钱。校车司机往往承受很大压力并且薪酬低廉。校车司机质疑国务院印发的《道路交通安全“十二五”规划》,表示国内校车基本硬件尚未跟上。
在荆门这个小城市,校车成为不少民办幼儿园争夺生源的竞争手段,由于校方自掏腰包,校车设施、人员等并不完善。本报记者 朱柳笛 摄
2011年11月21日,安徽巢湖,站在三轮摩托车上的孩子。校车安全成为全社会关注的问题。马启兵 摄
地点:湖北荆门
乡言:累心,不能出一点儿差错。压力比开普通车大,因为身后是一群孩子。
——开校车的父亲
过年前,父亲失业了。
这次是校车司机的活儿,大约干了一个月,给一家私立幼儿园开校车,月工资900元。
失业的导火索是一次小事故。
几个星期前,父亲同往常一样,驾驶那辆黄色小面包车,一路过城市,过田野,过村庄。
狭窄的乡村公路上,一辆三轮车从道旁小路冲出来,“开得太快,突然就出现了。”父亲回忆说。他急打方向盘躲闪,左前轮一下陷进路旁的沟里。
好在沟浅,车速慢,面包车稳稳停住。父亲将孩子一个个抱下车,随后拨通园长的电话,如实说明了情况。
当月,父亲领到工资,少了100元。园长说,出... 阅读全帖
b*****d
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37
新乐视半年亏6亿 贾跃亭姐弟提前“抽走”借款
2017年08月30日 02:53:40
来源:新京报
27人参与 5评论
原标题:半年亏6亿 新乐视面临“老问题”
新京报讯(记者李春平)8月28日,乐视网披露了今年上半年业绩报告。今年1-6月,乐
视网实现营业收入55.8亿元,净利润亏损6.37亿元。这一业绩,相比去年同期大滑坡。
2016年上半年,乐视网实现营收100.63亿元,净利润2.84亿元。
这也是孙宏斌入股乐视网后,乐视网交出的首份成绩单。今年1月,融创斥资150亿元入
股乐视网、乐视致新、乐视影业等乐视系公司,并成为乐视网第二大股东,陆续向上述
3家企业派驻管理人员。此后的5月、7月,乐视网创始人贾跃亭先后辞去乐视网总经理
、董事长职务,融创中国创始人孙宏斌接任乐视网董事长,改组乐视网董事会。
孙宏斌入主乐视网后,对乐视的管理层进行了大量调整,并与贾跃亭旗下的乐视系非上
市体系切割。在半年报中,乐视网也称其为“新乐视”,在报告期内与乐视非上市体系
进行了切割。
在贾跃亭的掌舵下,乐视拥有视频、地产、电视、手机、汽车、体育、影业、金融等多
个跨界子生态。在半年报中,乐视网称... 阅读全帖

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38
我现在还不明白当时教育部那些人是干啥的,太无耻了。
是你自己根据你自己的平时成绩,去填报志愿,然后等待高考,因为自己不知道自己会
自己考取多少分,思议填报志愿都很保守。一些成绩很好的,都去了很差的院校,反正
很乱。而且担心录取不了,那时应该还是梯度志愿,所以选择一个服从调剂什么的,总
之是会被那些很一般的大学录取。亏到吐,我老当时就吃了大亏,最惨的是,和当时一
个妹纸所有志愿都填了一样的,结果她留在本省,去出了省,我们都觉得日子过得好悲
催。

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世界机床界“一哥” 7年亏50亿 今濒临破产(组图)
新闻来源: 真相君 于2019-08-04 9:34:41 大字阅读 提示:新闻观点不代表本网立场
它曾是世界机床界“一哥”,如今走到破产边缘。
7月27日,沈阳机床发布公告称,公司有4笔银行借款出现逾期,总金额超过1亿元。值
得一提的是,这4笔借款中,有3笔为利息逾期,最小的一笔甚至只有138.39万元。曾经
百亿销售额的公司,如今连百万元利息都还不起。
沈阳机床正面临破产危机。7月13日,沈阳机床公告称,已收到来自法院的“重整”通
知书,一家供应商以公司缺乏清算能力为由,向辽宁省中院申请对上市公司重整。公告
中称,一旦重整失败,公司将面临破产的风险。
8月2日,最新收盘收据显示,沈阳机床当前股价只有5.70元,总市值43.6亿元,已较最
高点蒸发近300亿元。
放在7年前,人们大概不会想到,沈阳机床会走到如此地步。 2012年2月,在美国加德
纳公布世界机床行业排行榜上,沈阳机床凭借2011年27.83亿美元的机床销售收入规模
,一举成为世界第一。
“其兴也勃焉,其亡也忽焉。”恰从2012年开始,沈阳机床开始以比崛起更快的速度... 阅读全帖
m********i
发帖数: 7
40
lesabre说取消国家配额中国人一点也不亏,在此我倒是有不同意见,纯属就事论事地
探讨, 对事不对人。
没错,从原文中的数字来看,取消国家配额,即使印度拿走大多数,中国还是能拿到多
于7%,所以从这层意义上,中国人看上去不亏。
但问题是,我们应该看得更远一些。毕竟我们不是为了绿卡而绿卡。绿卡只是手段,我
们希望通过绿卡能在美国有更好的发展。
试想如果60%的名额被印度人抢走,我们只有他们的1/4, 那将来我们在职场上同他们竞
争将处于绝对劣势.
也许有人会说即使那样印度人在美国的总人口比例仍然不高, 但问题是我们其实不在乎
总人口比例, 我们在乎的是我们从事的行业里, 印度人和中国人的比例. 那样问题就大
了, 尤其是IT行业的.
大家都知道老印吹牛皮的本领很大, 再加上我们中国人本来就不如他们团结(这当然是
我们自己的责任了). 所以如果真的取消国家配额, 短期内大家也许是可以快一些拿到
绿卡, 但是从长远来看, 大家就等着将来被老印们包围, 排挤吧. 那时候, 恐怕我们的
生存环境不比没绿卡时好多少.
不过话说回来, 我不相信国家配额真的能取消, 充其量少量增加,比如从7%到10
Y**i
发帖数: 6922
41
很sad,我是9月中被lay off的,剩下4个人,坚持了3个月,这个周一正式通知shut down,
剩下4个人,会给offer去东部小城.一个当场turn down,那人在这有房有老婆(工作的).
另外3个还在考虑中.公司的hardware全部会被打包运到东部的那个offer,西部的office
正式从公司地图上remove.
这个office开的时候,我被hire进去,当时总公司信心十足,结果3年来,一亏再亏,亏到现
在终于关门了,所有被牵涉在内的人都离开了,总公司也一落千丈,老同事还告诉我,总公
司的最大的老板也这两天跑路了,理由是身体不好,其实谁都知道,他没把公司管理好,撇
下烂摊子跑路了.
现在总公司估计下场估计就是被低价并购了.
目前我原来待的那个office还有20来个另外一个division的工人,本来和我们这个
division合用一个building,由一个site manager总管.结果周一宣布我们这个division
正式关门,周二,site manager立刻就被开掉了.真可怜...现在那个office乱七八槽.

发帖数: 1
42
来自主题: Military版 - 老处配老处,谁都不亏
老处配老处,谁都不亏。

发帖数: 1
43
来自主题: Military版 - 老处配老处,谁都不亏
老邱嫖过很多次了
[在 avatar001 (苦思冥想) 的大作中提到:]
:老处配老处,谁都不亏。

发帖数: 1
44
老川最近又不开心了,因为跟韩国涨价驻军开支,韩国那边一直不同意,韩国人还示威
游行,各种反对,老川觉得美国驻军海外一些国家,就是保护了这些国家的,这些被保
护的国家不给够了军费,那就是美国亏钱了。
所以老川最近对媒体抱怨时,就扬言说不再保护这些国家,要关掉800多个海外军事基
地!
其实平心而论,美国驻军根本没有保护哪个国家,净是给别国找麻烦了,而且很多国家
也不是真心的希望美国驻军留在那里,下逐客令的多了,比如菲律宾,老杜就说让美国
驻军走人,要是真的关了,那么皆大欢喜。
X***9
发帖数: 7385
45
来自主题: Automobile版 - 本田徐小二怎么老说车行赔钱卖车

大概给您举些例子吧,希望有所帮助
目前pilot从上市一年多以来我还没有见过任何一单是亏本卖的
近期的雅阁90%都是亏本在卖的。
新上市的17 crv目前也没有亏在卖的deal,倒反按msrp买了很多台还有人预定,不过最
近有大概500左右off 随着时间的推移,将会有更多的优惠陆续出台
即将上市的本田civic type r 第一年产量只有大概2千台(具体忘了是多少了,也可能
是3千左右)除了作为广告,赛事配额以外只有很少很少的一两台会最终分配到地方车
行。
所以车行可能在msrp的基础上还可能收market adjustment premium来卖type r
这是给您解释新车不同车型之间根据市场需要亏与赚的问题(具体车型方面),以前我
们大家也讨论过新车亏只要卖的量大总体也会赚的帖子(具体部门方面),这里就不重
复论述了。
总之大概的意思就是一个企业产业链中的一部分还是一环节哪怕常年,永远亏损,但是
只要整体上是赚钱的,那么这个企业就会最终赚钱并发展壮大。
商家亏并不是为了慈善,是为了保持即有商业模式的正常运营和产业链的循环,目的是
增加赚更多的钱的可能。
前两天我贴了一篇so... 阅读全帖
w*******w
发帖数: 2051
46
发信人: NewRiver09 (翻手为云), 信区: Stock
标 题: 转载:炒股减税技巧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 13 12:26:03 2009)
1. 如果你是比较频繁的炒股者,就可以把炒股当成一个生意来报税;
2. 大概要200笔以上才比较好,笔数越多越好;
3. 即使你有别的FULL TIME工作也没关系,就好比你有工作但是又开了一个公司一样;
4. 你可以在SCHEDULE C里面填上公司名字为“TRADER IN SECURITIES”,IRS就知到你
是炒股的了;
5. 你可以把家里的长途电话费,cell phone, 网费,CABLE TV买电脑,电视机,家具
等办公用品,电费水电费,你的房贷保
险,汽车MILEAGE,和朋友吃饭讨论股票.....都在SCHEDULE C里报成公司成本减税。但
是UTILITIES和房子-HOME OFFICE要和你的OFFICE面积/房子
总面积成比例,你还能报房子的折旧费用,你参加炒股学费, Travel等.....
6. 如果你亏的比较大而且有别的收入,正常报税一年只能抵3000美元。如果你亏了1... 阅读全帖

发帖数: 1
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昨天有个朋友贴了一张图,是比较中国投资的,说做的最惨但是卖房炒股的,然后卖房
做实业的,然后做什么的,做的最好是买帝都房子,买魔都房子,买深圳房子的。
看了一下无言,心中在想的,就算是傻子,你买房子,都是可能赚钱,赚大钱。
而你就算是高手,高高手,你做股票,都可能是亏钱,或者赚的很少,头发都被搞没了。
有人在推崇老巴,确实是股神,但是我们纵观老巴的投资,他其实是投资美国本身,买
美国最好的公司,最大的公司,最赚钱的公司。
于是老巴就享受了这美国极限发展的红利。
看起来很简单把,然而很难,中国之前的主旋律是拉房价,所以房价涨,中国之前的主
旋律是打压股市,所以股市跌,如果你看错了,就会亏的惨不忍赌。
股票大作手说的李佛摩尔,超级牛人一个,自己据说有第六感,可以感觉到市场的波动
,几番起伏,最终还是做死了自己。
我们看李佛摩尔的表现,其实开始赚钱,是因为跟着美国本身在做,后来就是反着美国
在做,然后趋势怎么而已熬不住,就挂了。
从这三者看,只有紧跟住国家本身走,就是最好的投资。
x*********9
发帖数: 399
48
我就是看这标题不顺眼,什么住short hills就不能上rutgers,什么亏不亏的,不都是
你自己的决定。
上rutgers的也不都是在家里啃老的,上腾校的出来以后也不都是精英,到时候你又得
哭多花那么多学费亏不亏呢。
d********f
发帖数: 43471
49
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullblade (千年大顶), 信区: Stock
标 题: 我捂我捂我XXX,老屌丝的炒股经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 14 11:12:42 2013, 美东)
我是一个老码工,90年代就到了美国。本来在国内学的语言学,到了美国发现活不下去
,就学了电脑编程。申请上学的时候别人质疑我的背景不够strong,我说人类语言也是
语言,电脑语言也是语言,而且人类语言比电脑语言复杂多了,我连人类语言都玩得转
,还怕你电脑语言么?面试的教授,听了我的话,面容凝聚,仿佛在沉思什么,忽然两
只手开始哆嗦,两分钟后,他同意我入学了。
后来我工作了,当然找了份编程的工作。那时候的操作系统主要是Unix和Windows。有
一天听说一个叫做Linus的芬兰屌丝做了个操作系统Linux正在流行。尼玛,到底是老子
屌还是小屁孩屌。老子怎么可能改学Linux,怎么也得来点更高级的,操,Linux和Unix
太像了,再搞Unix怕被人误以为Linux,掉价。正好工作需要为Windows平台开发软件,
流行Borland(曾改名I... 阅读全帖
M********t
发帖数: 5032
50
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
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无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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