w*********g 发帖数: 30882 | 1 什么是中国?
admin 发布于: 2013-10-21 来源:周密金融 浏览:1548
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中国是诗书礼义、唐诗宋词、高宗孝武、仓颉玄奘、解县关云长、常山赵子龙。
不过,中国也是夏桀殷纣、赵高秦桧、酷吏来俊臣、阉竖魏忠贤;口蜜腹剑李林甫
、焚书坑儒秦始皇;还有专食人肝赵思绾、屠尽四川张献忠,扶不起的刘阿斗,贪不完
的清和坤,跳梁小丑袁世凯、虎头蛇尾汪精卫。
什么是中国?
中国,是惟一从未中断过的古文明。诞生两河流域的古巴比伦立国于公元前3000年
,为人类带来汉漠拉比法典、楔形文字和世界七大奇迹之一空中花园,文明史延续2000
多年。
诞生尼罗河畔的古埃及立国于公元前32世纪,历经31个王朝,文明史全长2500多年
,领土涵盖埃及、苏丹、阿尔及利亚、以色列、耶路撒冷、土耳其、约旦和沙特,为人
类带来象形文字、金字塔、几何学和历法。没有古埃及文明,就不会有后来的古希腊罗
马文明。
诞生恒河流域的古印度立国于公元前2000年,疆土包括印度、巴基斯坦、孟加拉、
不丹、尼泊尔和阿富汗,为人类带来史诗《摩诃婆国多》和《罗摩衍那》,还有伟大... 阅读全帖 |
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c****n 发帖数: 4129 | 2 一个河南人与一个山西人杠上了,河南人开玩笑说,你们山西好,有个妈吧,还是后妈
(侯马); 有只羊吧,还是瘦羊(寿阳); 有条鱼吧,还尽鱼刺(榆次); 有点事
吧,还是烦事(繁峙); 有个病吧,还得长治; 买个东西吧,还得进城(晋城);
出个门吧,还太远(太原); 考个试吧,还是零分(临汾)。 山西人哈哈大笑说,你
们河南多好,有座山吧还是平顶的山,开个店吧还是个驻马的店,
娶个媳妇吧还是开封的,交个女友吧还是济源(妓院)的,找个女婿吧还商丘(伤球)
了,生个孩吧还是难养(南阳)的。 |
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r********1 发帖数: 7345 | 3 一位远征军的劳改营遭遇
作者:依娃 廖沛林
受访人:廖沛林, 89岁,四川省井研县研经镇庙子乡人。因参加远征军抗日,
解放后被劳改29年。
时间:2012年6月27日、7月8日
受访形式:电话、书面材料补充。廖兴元先生整理材料,给予大力帮助。
大饥荒饿亡人:廖世桂,女儿,一岁多,四川省井研县研经镇庙子乡人,饿亡。
廖叔武, 父亲,五十多岁,四川省井研县研经镇庙子乡
人,饿亡。
母亲,五十多岁,四川省井研县研经镇庙子乡人,饿亡。
两位姐姐(姓名、年龄待查)
两位姐夫(姓名、年龄待查)
妹妹,二十二岁, 四川省井研县研经镇庙子乡人,饿亡。
廖忠,年龄不详,四川省井研县研经镇庙子乡人,饿亡于劳改
营。
刘汇清,城厢小学校长,四川省经研县人... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 北宋末年靖康之乱时,一个少壮男子的尸体不过十五千(一斗米要数十千钱)
清同治三、四年间(1864、1865),皖南到处人吃人,人肉开始卖到三十文一斤,后来
涨价到一百二十文一斤,同时,江苏句容、溧阳、溧水等处卖到八十文一斤。
人肉根据品质有不同的名称。北宋靖康元年(公元1126),金兵南侵,战乱四起,官兵
和百姓都无粮可食,于是就把死人全部用盐腌起来,晒成肉乾,以供食用。登州人范温
组织义军抗金,兵败后乘船渡海到临安,队伍进城后还在吃携带的人肉乾。他们把这人
肉乾叫做“两脚羊”,其中老而瘦的男子叫做“饶把火”(意思是说这种人肉老,需要
多加把火),年轻的妇女叫“不羡羊”(意思是说这种人的味道佳美,超过羊肉),小孩
叫做“和骨烂”(意思是说小孩子肉嫩,煮的时候连肉带骨一起烂熟)。
元朝末年,天下动乱,驻守淮右的官军缺粮,也捕人为食。他们认为小孩的肉为上等,
女人的肉次之,男人又次之。他们把人肉叫做“想肉”,意思是说吃了之后美味无穷,
还使人想念。 |
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发帖数: 1 | 5 词出自
南宋庄季裕《鸡肋编》:“自靖康丙午岁(1126),金狄乱华,六七年间,山东、
京西、淮南等路,荆榛千里,斗米至数十千,且不可得。盗贼官兵以至居民,更互相食
,人肉之价,贱于犬豕,肥壮者一枚不过十五千,全躯暴以为腊。登州范温率忠义之人
,绍兴癸丑岁泛海到钱塘,有持至行在犹食者。老瘦男子谓之饶把火,妇人少艾者名之
下羹羊,小儿呼为和骨烂:又通目为两脚羊。”
比五胡乱华晚了好几个朝代 |
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w*******e 发帖数: 15912 | 6 新闻来源: 中国青年报 于 2017-09-19
平均算下来,每一分钟里,国内有22对新人拿着户口本走向民政局,进入婚姻生活
;同时,8对夫妻在另外一个窗口签下离婚协议。
根据民政部公布的数字,中国的结婚率和离婚率曲线渐渐逼近一个闭合的大于号。
婚姻的围墙之外,还有2亿单身者。
袁圆和刘英莲属于2亿人的“解救者”,她们一位供职于首都主打“高学历、高收
入、高颜值”的相亲机构;一位在闽南老城区做了53年免费业余红娘,号称介绍成功
4000多对,是新中国相亲史的活化石。
2亿人及其背后的家庭组成相亲“擂台”,知乎上“你相亲遇到过哪些奇葩事”有
900万人关注;《中国式相亲》节目首播就获得全国同时段收视第二,仅次于《快乐大
本营》,第二期马上拿下第一,等到第三期网络点击量已经超过2亿;而相亲网站的巨
头之一百合网,尽管经历了舆论风雨,如今的市值也有64亿元。
人们自古歌颂爱情,却未必认同相亲,但“相亲”这种步入婚姻的前奏自西周以来
从未有过休止符。古老的它,如今在现代生活中滋生出迥异的价值观和评判标准。它流
传至今,并且毫无疑问,还将继续流传下去。
7分的人认为自己8分,想找9分
“男人需要... 阅读全帖 |
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o***o 发帖数: 11767 | 7 美籍华人不领个混血骡子宝宝,都不好意思回老家
中国将向英国购买价值7360万美元(约合人民币4.5亿元)的猪精液和种猪,以满足中国
市场对高品质种猪持续不断的需求。尽管中国消费的猪肉比其它任何一个国家都多,但
猪肉储备却不容乐观。此次向英国进口猪精液,有助于培育出更健壮的猪品种。”
近日英国首相卡梅伦访华和中方签订一揽子协议中,这条进口英国猪精液的消息引发诸
多议论,英媒说将使英国农民获益颇丰,国内网民说英国猪给本土猪戴上绿帽子。
为什么进口英国猪精液?
一直以来,中国进口优良猪种的方式都是以进口种公猪为主,直接进口猪精液较少。这
次有望进口的公猪精液是卡相送出的一滩,啊不,一份大礼。
想弄明白为啥国内要进口英国猪精液就要先弄明白本土猪和英国猪的的优势与劣势。
两头乌是著名的金华火腿用的猪型。图片来源:@千年老妖太湖猪窝产仔15-18头,是产
仔之王。乌金猪是云南宣威火腿所用的猪型。荣昌猪是国内唯一红毛猪。图片来源:@
千年老妖
本土猪繁殖力强,性成熟早,肉质好,抗逆性强,适应性强,但是饲料报酬低,贮脂力
强,瘦肉率低。由于饲养周期长,饲料报酬低,所以农户越来越多的选择饲养外国猪。
因... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 8 【萨沙讲史堂第五百九十六期】震撼丽江的女大学生杀人碎尸案:09年云大女生杀死性
虐自己的大款(你不知道的大案第80讲)
原创:萨沙 萨沙1912 微信号 sasha1928
功能介绍
近代军事历史资深作家萨沙。坚持文章原创,每1篇都是精益求精!
作者:萨沙
本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载
想看大案系列全集的朋友,请订阅微信公众号sasha1928
18岁以下未成年人,不要看,切记!!!
这天的“故事”,萨沙真的很希望它是故事。
1个年仅19岁的女大学生联合2个男人,将曾经强奸还性虐过她的大款杀死、碎尸,抛尸
丽江古城闹市区。有人说这个女大学生该死,有人说这个大款该死,有人则说教唆女大
学生杀人的男人该死?究竟谁该死?听萨沙说一说吧。
丽江,中国最著名的旅游胜地之一。丽江古城背靠壮丽的玉龙雪山,秀丽的山水、不一
样的民族风情、慵懒的生活方式,让所有游客流连忘返。
话说,丽江还有个鼎鼎大名:艳遇之城。这里有很多帅哥靓妹单身旅行,在丽江这种异
国情调的环境中,一夜情也是很容易出现的。
萨沙本人也去过丽江,万恶的是带着女友一起去的。这个女友,就是现在的萨太太了。
不知道是不是环境改变了人,... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 据扬子晚报报道,近日,浙江金华的应女士在微博发帖称,她们夫妻二人救助了一
条德国牧羊犬,等派出所找上门,才知道是放风的警犬“老三”,继而被当地警方以涉
嫌盗窃犯罪刑事立案,目前正处于取保候审阶段,生活受到诸多干扰。
究竟是故意盗窃,还是主动救助,目前只有应女士一方的表述,在事实证据尚未完
全浮出水面(电视剧)的情况下,还不好妄下结论。但从种种迹象看,的确有实施救助
的可能。
比如,记者从应女士微信朋友圈中,确实看到此前她有发过捡到小猫、小狗的图片
;应女士还表示,“之前救助过的狗已经悉数送到山里自费托朋友喂养了,期间还因为
环境的不适应跑丢了3只”,该说法应该不难证伪。如果情况属实,即便不能证明应女
士等没有盗窃的主观故意,至少也是对其“无罪”主张的有力支持。
对于应女士一方的救助主张,另一个比较有利的证据,就是该警犬处于“脱管状态
”。盗窃罪名能否成立,需要有公私财物从一方控制下违法转移到另一方的过程。也就
是说,“被盗窃”的财物,必须先要处于物主的管控范围,或者具有明显的占有标识。
在照片上,一条瘦削的德国牧羊犬,在街边的垃圾堆翻找食物,主人去哪儿了?“
洗澡喂食喂水查找项圈,都没... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 10 https://kknews.cc/zh-tw/food/n3o6ekg.html
中國人吃掉全世界一半的豬!這7種肉,肉攤老闆自己都不吃
2018-09-08 由 E度資訊 發表于美食
原標題:中國人吃掉全世界一半的豬!這7種肉,肉攤老闆自己都不吃
中國人有多愛吃豬肉?
有人說,要是把全中國製作豬肉的方法集中起來,每天三餐都吃一種,怕是一年兩年都
吃不完。
話雖誇張,但數據顯示,中國不僅是世界上最大的豬肉生產國,還是最大的豬肉消費國
。曾有網友戲言,中國人吃掉了全世界一半的豬。
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如此巨大的豬肉消費量,引起了一些營養專家對人們健康的擔憂。他們眼中一塊好豬肉
的標準是什麼?如何營養健康地吃豬肉?
中國農業大學動物科技學院教授 王楚端
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 李興民
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅
首都保健營養美食學會理事 陳治錕
豬肉走上餐桌已千年
國人對豬肉的... 阅读全帖 |
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s******n 发帖数: 518 | 11 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: shaodian (有熊), 信区: History
标 题: “第二次郑州会议”上的讲话(全文)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 15 20:31:06 2020, 美东)
“第二次郑州会议”上的讲话(全文)
毛泽东 一九五九年二月二十七日~三月五日
【按】1959年2月,主席再次调研考察到郑州,于2月27日~3月5日在专列上主持召
开了中央政治局扩大会议,即第二次郑州会议。会议期间,主席分别进行了五次讲话,
此为讲话的记录稿。“讲话”对大跃进及人民公社中的“共产风”及违背“价值法则”
行为予以了严厉批评,同时责令“一平二调三收款”错误必须纠正。谈话中还着重提到
生产队普遍存在“瞒产私分”的“本位主义”问题,但主席并没有完全责怪,相反却站
在农民立场上予以了支持:“瞒产私分,非常正确!本位主义有则反之,不能去反五亿
农民和基层干部。”认为“瞒产私分”是大刮“共产风”所迫使导致的,是因为公社干
部和上面领导脱离群众、违背价值法则所促成的,是农民群众出于生存本能的一种反抗
。主席反复强调要承认所有制,要承... 阅读全帖 |
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v**e 发帖数: 8422 | 12 我国向科威特推销PLZ45自行火炮的军工人员写的博客文章!(第4页有最新文章)
出自: http://www.fyjs.cn/ 作者: 军旗飞扬 2007-3-03
转自麦钟居士的BLOG
此文初看时还以为是普通的游记,结果看到后面才发现,居然是我国向科威特推销PLZ-
45自行火炮的军工人员写的!前面一截平淡无奇,但从中间开始就有意思了,非常值得
一观。没有耐心的朋友可直接从三楼开始阅读!
[attachment=243579]
文化沙漠与沙漠文化
帐篷里的“迪瓦尼亚”与婚礼
科威特位于阿拉伯半岛的东北角,东临波斯湾,北面与伊拉克、南面与沙特阿拉伯接壤
。国土面积是北京市的1.14倍,人口是北京市的1/6。纬度与浙江省相当,但气候属热
带沙漠性。
科威特是个“四无三有”的国家。无山脉、无河流、无湖泊、无森林,有的是沙漠、石
油和第纳尔。
科威特整个是个大沙漠,没有一条河流,没有一片森林,食用淡水都要进口。20世纪40
年代以前,科威特以游牧业渔业为主,后来发现了石油,科威特的石油储量占世界的11
%,傲居世界第四,天然气储量也占世界1.8%。科威特在阿拉伯语里的意思是“小城... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 13 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军... 阅读全帖 |
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E*V 发帖数: 17544 | 14 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了,狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
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f****o 发帖数: 8105 | 16 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 锦州地区恶人恶报警示录
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 12 16:19:36 2015, 美东)
前言
一、锦州地区参与迫害的恶人恶报案例简略概况
二、锦州地区参与迫害的恶人恶报典型案例
(一)公、检、法、司系统
(二)政府机关、企事业单位
(三)其他不明真相者
三、警示录下的思考——救赎与机会
后记
前言
古人云:“人心生一念,天地尽皆知,善恶若无报,乾坤必有私。”
二零一五年元旦的钟声已敲响,回顾锦州地区法轮功学员十五年来遭受中共的迫害,仅
就明慧网曝光的部分统计,锦州地区法轮功学员:被迫害致死78人,被非法判刑129人
,被非法劳教708人次,被非法抓捕超过3000人次,被非法拘留者超过2500人次,被经
济勒索超过3500万元。参与迫害的主要责任单位327个、责任人1153人。
然而,善恶有报是天理,迫害恶行的后果就是恶报。下面就从锦州地区参与迫害法轮功
学员的作恶者的可悲下场,做个简要归结与分析。
一、锦州地区参与迫害... 阅读全帖 |
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r*****c 发帖数: 897 | 17 土狗崽子当肉狗狗苗卖
“我劝你要买至少买四十只,买十只二十只我劝你别买。规模才可以见效益,我有
技术保你可以赚钱。我做肉狗生意多年了,我叫严祥成,你在网上搜我的名字就行,人
家都叫我‘养狗大王’。” 当记者见到济宁肉狗繁殖基地经理严祥成时,这位胳膊上
有纹身、脖子上挂着金链子的“狗”老板正和两位来自银川的“客户”侃侃而谈。
记者打量严祥成的办公室发现,墙上悬挂着“嘉祥县老僧堂派出所重点保护单位”
、嘉祥县政府颁发的“嘉祥县养殖模范”及2005年8月由山东省科学技术委员会颁发的
“龙头企业”等牌匾。
在肉狗繁殖基地老板严祥成的办公室,墙上悬挂的“派出所重点保护单位”牌匾格外醒
目(中国青年网记者 宿希强 摄)
在“客户”离开后,记者和严祥成进行了深入交流。他自称现在当地派出所挂职,
不过并不经常去上班。记者注意到,他腰间扎着一条警用腰带。
严祥成说,他曾当过兵,“特别喜欢狗”,从部队回来后就开始养狗,至今已有8
年时间,起初是养品种狗,但“越纯越难养”,赔了不少钱,后来就改养“肉狗”。
“你那些狗苗哪是肉狗,分明就是笨狗。”记者直言不讳。
在了解到记者是“行家”后,严祥成终于承认所谓的肉... 阅读全帖 |
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a**e 发帖数: 1072 | 18 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: kiz (泥偶), 信区: Living
标 题: 美国烤羊肉串,重要的不是炉子,而是羊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:21:59 2013, 美东)
Costco的羊腿肉那是真心的瘦啊,一点油都没有,很容易烤糊,就算烤好了,也没啥羊
肉串的味道,俺的佐料都是我国内表哥给的,俺表哥就是开串店的,虽然俺手艺差点,
但是烤好的羊肉连人家的一半水准都没有。 终极原因就是 肉不够膻,不够肥。
其实大家应该推荐一下买羊肉的地方。比整个烤炉有用多了。羊肉要是对头,炖汤,
stove,grill还是自制的烤串炉子,都是可以搞出来好吃的。羊肉不对头,你就是拿新
疆人做的炉子来烤都没用。
钳子铁的竹子的都没关系,竹子的泡水就不会烧糊了。贴的总要清理,也挺麻烦的。
我post一个link这里,从来没从他家买过。但是看着不错。
http://www.lavalakelamb.com/buy-grass-fed-lamb-shoulder-roast.p |
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h***e 发帖数: 20195 | 19 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 不怕你说我五毛,咱就贴了!~什么是中国!?ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 21:01:00 2013, 美东)
什么是中国?
中国是诗书礼易、唐诗宋词、高宗孝武、仓颉玄奘、解县关云长、常山赵子龙。
不过,中国也是夏桀殷纣、赵高秦桧、酷吏来俊臣、阉竖魏忠贤;口蜜腹剑李林甫、焚
书坑儒秦始皇;还有专食人肝赵思绾、屠尽四川张献忠,扶不起的刘阿斗,贪不完的清
和坤,跳梁小丑袁世凯、虎头蛇尾汪精卫。
什么是中国?
中国,是惟一从未中断过的古文明。诞生两河流域的古巴比伦立国于公元前3000年,为
人类带来汉漠拉比法典、楔形文字和世界七大奇迹之一空中花园,文明史延续2000多年。
诞生尼罗河畔的古埃及立国于公元前32世纪,历经31个王朝,文明史全长2500多年,领
土涵盖埃及、苏丹、阿尔及利亚、以色列、耶路撒冷、土耳其、约旦和沙特,为人类带
来象形文字、金字塔、几何学和历法。没有古埃及文明,就不会有后来的古希腊罗马文
明。
诞生恒河流... 阅读全帖 |
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q**u 发帖数: 12289 | 20 最好用broil档,与炭火烤的最接近。羊肩肉肥瘦交加,比较适合家里烤串。
羊腿肉比较瘦,烤的时候需要刷油。羊排肉偏肥,可以不刷油,但是烤出来有
可能膻味比较大,看你喜欢不喜欢了。 |
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l*******2 发帖数: 5311 | 21 冬天吃羊肉就是爽
我们周末也去朋友家吃烧烤了
也烤了羊肉串,当时没买到羊肩肉,买的腿肉
就是大地主说的,肥的地方肥死,瘦的瘦死
还好就是拼命刷油才好吃的
版大我看你的羊肉泡馍的饼好像用油煎的,这个饼煎的时候不要放油
版大不得不说你家伙食太好了 |
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j**f 发帖数: 7403 | 22 我刚看了我家旁边的美国超市:
巨大块的有骨头的羊腿肉: 大概7块钱一磅
巨大块的没骨头的羊腿肉: 更贵
很小的一块没骨头的羊肉(大概6两我目测): 4块钱一共。
我估计那块小羊肉可以做4-6个羊肉串(目测)
结论: 和FLUSHING街头一个价格啊!
看着就很香,都是瘦的,其实肥的更香
周末试试 |
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z**r 发帖数: 17771 | 23 Costco羊腿肉涮火锅太瘦了,不好吃。最好是羊肩肉。肥牛同理,显然rib eye涮起来
爽了。 |
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h***a 发帖数: 145 | 24 只想知道哪里能买到羊肩肉?costco的羊腿肉太瘦 |
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m*****d 发帖数: 13718 | 25 羊肩肉,辣椒粉,现磨孜然碎,盐,其余都不需要,根本不会出水也不会老。卖羊肉串
的现撒调料主要是可以吸引客人。。。
如果用羊腿肉太瘦就加点油 |
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k*z 发帖数: 4704 | 26 Costco的羊腿肉那是真心的瘦啊,一点油都没有,很容易烤糊,就算烤好了,也没啥羊
肉串的味道,俺的佐料都是我国内表哥给的,俺表哥就是开串店的,虽然俺手艺差点,
但是烤好的羊肉连人家的一半水准都没有。 终极原因就是 肉不够膻,不够肥。
其实大家应该推荐一下买羊肉的地方。比整个烤炉有用多了。羊肉要是对头,炖汤,
stove,grill还是自制的烤串炉子,都是可以搞出来好吃的。羊肉不对头,你就是拿新
疆人做的炉子来烤都没用。
钳子铁的竹子的都没关系,竹子的泡水就不会烧糊了。贴的总要清理,也挺麻烦的。
我post一个link这里,从来没从他家买过。但是看着不错。
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m****x 发帖数: 2506 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
abead (阿碧黛) 于 (Sun Dec 19 17:28:15 2010, 美东) 提到:
我们家还是学生,只有一台笔记本和一台很老的台式机,所以只能打几张similac的$3
coupon。眼看着这几天价格就要上去了,很着急。现在我老公趴在地上弄台式机,试图
能fool过coupon printer, 看着他瘦小的身体在那里忙,我大着肚子又帮不上忙,我真
的很难多。
我知道这里的高手很多,能不能站内告诉我一下有没有高招能比较简单得在同一台电脑
上多次打印similac的$3 coupon?
多谢!
☆─────────────────────────────────────☆
boya (金石为开) 于 (Sun Dec 19 17:47:46 2010, 美东) 提到:
你不能打印了再复印么?
3
☆─────────────────────────────────────☆
Benstar (又闻子规啼夜月) 于 (Sun Dec 19 18:02:25 2010,... 阅读全帖 |
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m****x 发帖数: 2506 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbx (未知空间) 于 (Thu May 26 19:58:02 2011, 美东) 提到:
最近宝宝版太不和谐,事件起因由一个求助贴开始,单身妈妈带两孩(单身定义可能有
误)面临绝境。很快很多ID愿意提供帮助,提供各种信息。 我把帖子置顶了,之后这
个妈妈又拒绝捐助,很多人开始担心孩子。由于这个妈妈使用新id, 而且把自己的文章
设置不可见, 另一群人认为是坑,开始质疑可信性。 帖子也上十大了,各种帖子充斥
在版面上,充满了怀疑,焦虑,着急。 板斧按照版规删除了文章。
第二天,这位妈妈要求恢复文章,我研究了一下更相信不是真的,因为按常理,这种情
况找亲人,朋友解决更靠谱,可能她有啥隐情。 直到有人收到了这个妈妈的电话,说
是真的。 我让她奔下宝宝证明真实性, 其实奔宝宝在本版很正常。基本上大家都奔过
。毕竟新ID很难让大家立即相信。 这个时候版面已经分成2派了,而且集中在指责豆豆
猫身上,这个豆豆猫已经做了解释。 有ID让版务建立捐助帐号帮助她,说实在话,版
务没有这个义务去调查真实性和... 阅读全帖 |
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l***n 发帖数: 1782 | 29 从怀孕到现在17周,一直在宝宝版专注各种信息,受益匪浅。12周第一次唐筛结果1/
270,医生说偏高,16周做了第二次唐筛的血检,周一一早收到ob电话,说我的risk更
高了,1/130。我今年29,也不算高龄,孕吐反应很厉害,从4w一路吐到现在,中间多
次吐血,12周子宫壁还出血一次,卧床一周,一周瘦了10磅,但是我家小朋友一直不算
小,15周就有胎动了,现在可活泼了,每天按时动,拳打脚踢的,怎么就risk高啊。。
。我是坚信我家小朋友是健康的!
宝宝版祝福最灵了,明天上午去做羊穿,请这里的叔叔阿姨给我家小朋友各种祝福!明
天回来发包子,新人加穷妈,包子不多,但一定尽力发!也发羊穿经历,回报宝宝版! |
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c*******u 发帖数: 12899 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
alvdena (晕乎乎) 于 (Wed Jun 20 13:02:13 2012, 美东) 提到:
我家老大那会,因为没条件,就一个房间,所以没有分房;夜里老公起来很多次,因为
我产后身体太差,所以宝宝哭闹的时候常让老公管。不误导大家,老公还是好老公,当
时对老大的照顾是非常尽心尽力的。
马上生老二,老公说如果他睡眠实在太差,能不能分房睡。我很生气!虽然婆婆这次来
帮忙,但是婆婆不能取代老公,对不?何况婆婆只能白天照看,晚上宝宝闹腾,不是还
得有人照看。
我个人觉得我从来都不娇气,家里大大小小的事情我都愿意干,现在还没生,上班干活
,什么事情都不耽误,身体也很好,无任何异常。孩子在我肚子里,我也没麻烦老公,
每次产检都是我自己去(除了两次大B超)。
但是因为上次产后风湿加上身体恢复特别慢,所以这次特别害怕。我现在家务能做都做
,累点都无所谓,但是我跟老公说了产后月子里我不做家务,这样让婆婆心理有个准备
;月子里宝宝睡眠没有白天黑夜的概念(根据老大的经验),就算喂奶是我的责任,但
是夜里都让我一个... 阅读全帖 |
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h*********4 发帖数: 12966 | 31 第三周第四周-补血补气阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量的水,放入豆腐、枸杞,大火煮开,小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水... 阅读全帖 |
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h*********4 发帖数: 12966 | 32 第三周第四周-补血补气阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量的水,放入豆腐、枸杞,大火煮开,小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水... 阅读全帖 |
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l*********e 发帖数: 5385 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Sun Dec 30 12:15:02 2012, 美东) 提到:
活动时间:即日起至美东时间2012年12月31日11:59:59PM
活动内容:要跟2012说再见了,和宝宝一起迎接崭新的2013,大家都有什么愿望想实现
呢?
奖励方法:请跟帖回复,回复内容的开头标明“bless楼上”(这样越早写下心愿的人
就会得到越多的bless),并写下希望新年里可以实现的关于自己宝宝(请注上宝宝的
名字或者昵称)的愿望。心愿必需跟宝宝相关,认真回复的id每人一个包子奖励。只回
复“re,chi,pai”之类的格删无论。
希望大家的美好愿望都早日实现!
宝宝版版务
12/30/2012
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热烈呼唤大家积极报名版标宝宝哈~~可选日期大大的有~~~
☆───────────────────────────────... 阅读全帖 |
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l*********e 发帖数: 5385 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
baobabaoma (宝爸宝妈) 于 (Tue Jul 23 15:20:30 2013, 美东) 提到:
宝宝不满40天,第三周的时候长了红点点,但只有额头上一点点,看了儿医,儿医说是
birth rash,推荐了dove的soap说洗洗,过几天会好的,几天过去后额头上的是好了点
,可一周后脸颊上面冒出来了,鼻子底下还有黄黄的痂,又急急的看儿医,儿医又推荐
了petroleum jelly和Aquaphor,让继续用之前的soap,说不会bother宝宝,我们半信
半疑的回家了就,买了两种药膏,先试了Aquaphor,结果两个脸颊更红,出了黄黄的水
,有的地方开始结痂,这下头上,眉毛,额头,脖子一圈还有后背我们经常抱的地方都
有红点点,尤其是耳朵,不断的冒黄水,赶紧约了儿医,我们好怕感染了,因为仓促,
约了另一个儿医,这个儿医说不出什么,就说让接着用之前儿医推荐的药膏,还给我们
开了头孢。我们回来就换了petroleum jelly,可是貌似还是没有什么效果,眼皮鼻子
上面也有了现在,两颊耳朵... 阅读全帖 |
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p****e 发帖数: 199 | 35 我认同LZ的做法,觉得值得试试把snack完全cut out来训练孩子吃午饭。
我曾经也奉行过吃多少隨便你的方法,结果发现妞在幼儿园午饭越吃越少,白天全靠吃
snack, 回来后晚饭也越吃越少。从本来自己吃,到不肯吃要我喂,到一顿晚饭要喂上
一个半小时。吃饭越来越差,人也越来越瘦。我想来想去觉得问题还是出在不好好吃午
饭上。孩子很可能因为不爱吃幼儿园的午饭就不吃了,反正饿了下午有snack。长期下
来,对胃很不好,而且胃也从来没有被撑大过,很容易吃一点就觉得饱了。搞到回家后
晚饭也是同样的问题,吃一点就觉得饱了,不肯吃了。后来我痛下决心,train她吃饭
。白天幼儿园的午饭以daily上老师圈的为准(上面有well, fairly well,和poor),
我跟她说,妈妈不要求你不好吃也一定要吃光光,但你要试着多吃一些。如果老师圈了
"poor",晚上就不可以看喜羊羊(妞迷这个,每日必看)。晚上家里的饭菜,妈妈会
尽量捡宝贝爱吃的给宝贝吃,但妈妈放在宝贝plate上的要全部自己吃完,因为宝贝是
大孩子了,妈妈不会再喂。执行时白天在幼儿园倒乖乖吃了,头两天晚上妞闹的不行。
不过我坚持下来... 阅读全帖 |
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h******n 发帖数: 189 | 36 我爹妈来就觉得海鲜便宜,因为我家是西部内陆的,吃海鲜是很奢侈的享受了。但是肉
类我妈的看法是美国猪肉瘦得不正常,吃肉最好是羊肉,因为羊还没有工业化饲养技术
,我妈是高级畜牧师,得过农业部奖的,主要工作就是推广科学养殖猪牛羊。他们自己
在国内也只到知根知底的农户买猪肉和鸡肉,市场上只买羊肉和鸭子,鱼是每周我爹到
本地饮用水源的水库里钓。 |
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h***e 发帖数: 20195 | 37 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 不怕你说我五毛,咱就贴了!~什么是中国!?ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 21:01:00 2013, 美东)
什么是中国?
中国是诗书礼易、唐诗宋词、高宗孝武、仓颉玄奘、解县关云长、常山赵子龙。
不过,中国也是夏桀殷纣、赵高秦桧、酷吏来俊臣、阉竖魏忠贤;口蜜腹剑李林甫、焚
书坑儒秦始皇;还有专食人肝赵思绾、屠尽四川张献忠,扶不起的刘阿斗,贪不完的清
和坤,跳梁小丑袁世凯、虎头蛇尾汪精卫。
什么是中国?
中国,是惟一从未中断过的古文明。诞生两河流域的古巴比伦立国于公元前3000年,为
人类带来汉漠拉比法典、楔形文字和世界七大奇迹之一空中花园,文明史延续2000多年。
诞生尼罗河畔的古埃及立国于公元前32世纪,历经31个王朝,文明史全长2500多年,领
土涵盖埃及、苏丹、阿尔及利亚、以色列、耶路撒冷、土耳其、约旦和沙特,为人类带
来象形文字、金字塔、几何学和历法。没有古埃及文明,就不会有后来的古希腊罗马文
明。
诞生恒河流... 阅读全帖 |
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f*****s 发帖数: 1589 | 38 陈永良是个爱美的老头,73岁了,还坚持每个月去焗油,一头黑发,咖啡色尖头皮鞋,
见人喜欢吹牛,儿子是他最大的谈资:“他要接我们去上海养老的!”
这话他说了14年。
如果没有这句话,他在社区突然消失多少会引起邻居们的警觉。
可直到他死,这个要接他去上海的儿子才第一次出现在邻居面前。
儿子14年间邻居第一次见到
作为这家里的独生子,陈小明并没有接父母去上海。他宁愿花一些钱,把父母养在老家
,却不愿带在身边。在老家养一对老人,花销会比在上海要小得多,一个月3000块,可
以让老人的生活保持在一个档次上。和许多独生子女一样,陈小明生在小城,一个人靠
头脑、青春和几分小聪明打拼到更大的城市,显然,他想要清爽、不粘滞的生活。
陈永良这一代是承重的一批人。上一代要他们养,下一代还要养,填这里,补那里,一
辈子都在承上启下。作为第一代独生子女的父母,他们正在老去,可这个寄托了父母全
部未来的孩子,却早已不愿把自己的后半生跟两个老人捆在一起。
邻居、64岁的陈小言(化名)是知青下嫁嘉兴,吃尽苦头,看尽冷暖,这个年纪,她对世
事、人伦感到伤心。陈小明父亲好酒、孤僻,母亲患了老年痴呆症,生活全不能自理,
在... 阅读全帖 |
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r*****r 发帖数: 13 | 39 北国的红焖羊肉好像也有这个问题
上次有看到一个人吃饭说红焖羊肉放的是牛肉,大厨还出来理论。拿了另外一块儿。
不过感觉那个顾客说的有道理。看肉的形状,那就是牛肉。就是很瘦很瘦很标准的方块
儿的那种。
让我开始怀疑北国的“羊肉”是不是也是牛肉做的。而且北国有现成的羊蝎子。拿羊汤
煮煮牛肉味道就差不多了。 |
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h***m 发帖数: 1869 | 40 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: crazyman (荒神), 信区: SanDiego
标 题: 美国烤羊肉串,重要的不是炉子,而是羊肉 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 29 18:00:12 2013, 美东)
发信人: ayee (啊咦), 信区: ebiz
标 题: 美国烤羊肉串,重要的不是炉子,而是羊肉 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 29 17:52:49 2013, 美东)
发信人: kiz (泥偶), 信区: Living
标 题: 美国烤羊肉串,重要的不是炉子,而是羊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:21:59 2013, 美东)
Costco的羊腿肉那是真心的瘦啊,一点油都没有,很容易烤糊,就算烤好了,也没啥羊
肉串的味道,俺的佐料都是我国内表哥给的,俺表哥就是开串店的,虽然俺手艺差点,
但是烤好的羊肉连人家的一半水准都没有。 终极原因就是 肉不够膻,不够肥。
其实大家应该推荐一下买羊肉的地方。比整个烤炉有用多了。羊肉要是对头,炖汤,
stove,gri... 阅读全帖 |
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T**********l 发帖数: 12149 | 41 名称是 Gyros & Kabobs
地址:2020 South Parker Road #D, Denver, CO 80231
菜单上全部均为HALAL(清真)食品
GREEK GYRO是一道价格公道的特色希腊卷饼,里面有羊肉、牛肉,生菜、西红柿、洋葱
外加RANCH DRESSING等, 口感绵软,解饱,$5.99,COMBO的话另加$2.99
炸鸡腿,全家桶(BUCKET)含8 PIECES, $14.99,份量足,差不多1颗大鸡腿有2两重
此外还有各种汉堡,羊肉串,烤肉等等,整体上是美国式样的清真菜
店面不大,店员非常友好,老板蓄着大胡子,穿一身黑色工作服,头戴回民帽,前台一
个小伙计偏瘦,和老板一样应该都是美国当地人,另外这馆子的厨房是明厨,进门后一
目了然,直接可以看到操作的过程,干净也放心,灶上有两个回民小伙子给客人做卷饼
,做汉堡,炸薯条,炸鸡腿等等
如果经常去,作为老主顾,老板一般还会给打折(8折,8.5折都有),我感觉挺不好意
思的,就偶尔DINE IN之后给人家留1-2块钱小费,作为对方给我打折以及热情服务的感
谢。
另外这个店在SOUTH PARKER路边的一... 阅读全帖 |
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S********t 发帖数: 18987 | 42 没有小月巴羊隐蔽,
把月和巴用书法写的瘦一点,
一看还是小肥羊,
小肥羊来说说话,又可以说明明写的是小月巴羊 |
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w*******r 发帖数: 4910 | 43 to lasaintfm
http://care.39.net/a/2010518/1283869.html
“冬进补,春打虎”。寒冬时新陈代谢减缓,免疫力随之下降,这时应做好冬季养生,
培养身体健康的本钱。下周三(1月20日)是24节气的“大寒”。这几天气温骤降,民众
对“大寒”威力有感觉了。在“立春”之前天气酷寒,尤其在北方,那种风雪飘飞,刺
骨寒心的冷,更可以体会这节气为何叫“大寒” 了。
大寒是一年中最后一个节气,与立春相交接,所以饮食上与小寒也略有不同。此时
也是年尾调整身体最重要的时刻,进补量应逐渐减少,以顺应季节变化。古有“大寒大
寒,防风御寒,早喝人参、黄酒,晚服杞菊地黄丸”,这是古时农民在田里劳动一年,
到了冬末农闲为储备来春体力的生活写照。
但现代人营养过剩,饮食高油、高糖,热量常过多,高血压、糖尿病患者宜注意热
量摄取,以免血压、血糖飙高。在大寒的进补上,应适当地加进一些具有升散性质的食
物为适应春天升发特性做准备。
秀传纪念医院中医部主任李维哲指出,“冬不藏精,春必病温”,即寒冬时新陈代
谢减缓,免疫力随之下降,这时应做好冬季养生,养精蓄锐,培养明年健康体质根本... 阅读全帖 |
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a**b 发帖数: 1198 | 44 从costco买的羊腿,但是血比较多,而且比较瘦,fat都切掉了
从holy land买的羊腿,让他不要clean,fat比较多,好吃,但是有骨头,需要剔除来
冻了在切
后退一般比较好吃,其他部位的就贵了 |
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b******n 发帖数: 4559 | 45 http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏,熱汽球冉冉上昇,飄過一座又一座的山頭;七十七呎高的斷層,河水一頃而下的
狀觀;粉紅、淺紫、嫩黃,一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築;前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地;整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅;大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情,不論讀者您是
老新澤西人?還是新新澤西人?新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少?
一、熱氣球節
盛夏的天空,有熱汽球相伴更顯繽紛!北美規模最盛大的夏季熱氣球節,每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉,今年將於七月27~29日在雷丁頓(Readington)的索柏格機場(
Solberg Airport)熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶,規模也將更勝以往
,超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球,肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭,地面上的樂子也不少,各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖 |
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p***y 发帖数: 18037 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
yesasia (癫狗制作@陈庭欣加油!) 于 (Thu Nov 4 20:27:29 2010, 美东) 提到:
不知道这样问是不是有些不合适。版上有偷渡来的兄弟姐妹吗?大家都可还好?
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SixNuts (六坚果) 于 (Thu Nov 4 20:30:02 2010, 美东) 提到:
勉勉强强吧,最近上班太忙,没时间和弟兄们一起玩了。
sorry, 刚才按错键了。
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YaTou22 (丫头今天是小狗) 于 (Thu Nov 4 20:31:53 2010, 美东) 提到:
恩,勉勉强强,存钱还债,蛇头天天催命 =。=
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yesasia (癫狗制作@陈庭欣加油!) 于 (Thu Nov 4 20:31:58 2010, 美东) ... 阅读全帖 |
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h***e 发帖数: 20195 | 47 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德之坚韧不拔), 信区: WaterWorld
标 题: 不怕你说我五毛,咱就贴了!~什么是中国!?ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 21:01:00 2013, 美东)
什么是中国?
中国是诗书礼易、唐诗宋词、高宗孝武、仓颉玄奘、解县关云长、常山赵子龙。
不过,中国也是夏桀殷纣、赵高秦桧、酷吏来俊臣、阉竖魏忠贤;口蜜腹剑李林甫、焚
书坑儒秦始皇;还有专食人肝赵思绾、屠尽四川张献忠,扶不起的刘阿斗,贪不完的清
和坤,跳梁小丑袁世凯、虎头蛇尾汪精卫。
什么是中国?
中国,是惟一从未中断过的古文明。诞生两河流域的古巴比伦立国于公元前3000年,为
人类带来汉漠拉比法典、楔形文字和世界七大奇迹之一空中花园,文明史延续2000多年。
诞生尼罗河畔的古埃及立国于公元前32世纪,历经31个王朝,文明史全长2500多年,领
土涵盖埃及、苏丹、阿尔及利亚、以色列、耶路撒冷、土耳其、约旦和沙特,为人类带
来象形文字、金字塔、几何学和历法。没有古埃及文明,就不会有后来的古希腊罗马文
明。
诞生恒河流... 阅读全帖 |
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c******n 发帖数: 16403 | 48 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: ayee (啊咦), 信区: ebiz
标 题: 美国烤羊肉串,重要的不是炉子,而是羊肉 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 29 17:52:49 2013, 美东)
发信人: kiz (泥偶), 信区: Living
标 题: 美国烤羊肉串,重要的不是炉子,而是羊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:21:59 2013, 美东)
Costco的羊腿肉那是真心的瘦啊,一点油都没有,很容易烤糊,就算烤好了,也没啥羊
肉串的味道,俺的佐料都是我国内表哥给的,俺表哥就是开串店的,虽然俺手艺差点,
但是烤好的羊肉连人家的一半水准都没有。 终极原因就是 肉不够膻,不够肥。
其实大家应该推荐一下买羊肉的地方。比整个烤炉有用多了。羊肉要是对头,炖汤,
stove,grill还是自制的烤串炉子,都是可以搞出来好吃的。羊肉不对头,你就是拿新
疆人做的炉子来烤都没用。
钳子铁的竹子的都没关系,竹子的泡水就不会烧糊了。贴的总要清理,也挺麻烦的。
我post一个link这里,从来没从他家买过。但是看着不... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 在美国,天空风清云淡,大地万物丛生,日子过得不愁吃喝但没人做(总不能吃原料)
,肚子郁郁寡欢;心里塞得满满。肚子空空荡荡;脑子会想股票。老想吃点啥,但又不
知道想吃啥。掐大腿一下,疼。说明感觉没失灵。
我们活在一个看不清的时代。中国人就算活在外国,可爱看的是中文,想吃的是中国饭
。中国每天雷人的标题雷人的党。一个美国人坐了中国的高铁,半个美国炸锅了;中国
今天修了个路,把美国完爆了。喜主席对全世界的丐帮党讲话,讲了四十一个“不”。
还有十个“有之”,十四个不准,党员要做到一百条。这些不知道共产主义是神马却把
一生托付给神马的党员们灵魂出鞘。林彪说:说话要有数字。毛主席比我们站得高,看
得远,他老人家说的话,全都八九不离十。彪哥死了都四十六年了。
闲时我爱想那些走得久远但又时不时絮绕的味道。比如童年的味道,青春的味道,羊肉
泡的味道。在我十六七八九,吃过很多羊肉泡。当年在家小工厂抡锤打铁,夏天,汗根
本就不用擦,全天不干。冬天,“北风那个吹,雪花那个飘”,我一件黑棉袄,一根粗
草绳。冻死迎风站,饿死不弯腰。就为“解放全人类”,整个一个人累,每天差不多挣
六毛,人民币。说是这麼说,干是成天... 阅读全帖 |
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d**y 发帖数: 18174 | 50 羊再肥也是挨宰的命,狼再瘦也是吃羊的
法国人再不济也能跑到利比亚扔炸弹。中国人nb的不行,只能租条船,在盟国飞机的俯
冲下把民工从利比亚运走。
枪,才是宇宙的真理。 |
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