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v****g
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1
来自主题: Military版 - 苏享茂的WePhone是做这个的
苏享茂在IT圈内被称为是“天才程序员”。他的不幸发生后,最早关注到该事件的开发
者社区微信公众号“DevLink”也发文声称,“刚刚,我们失去了一位开发者”。
WePhone是让用户能够向其他WePhone用户免费发短信和打电话的手机应用。那么这项应
用到底是不是处于灰色地带?新闻117联系到DevLink相关负责人朱先生,他表示:voip
是网络电话业务,也就是跟微信语音电话相同,这个东西在前些年确实属于擦边球,因
为话音业务实际上是国家专营的。但后来移动互联网普及之后,语音通话这件事就变成
了一个很难界定的东西,如果严格来讲,是个擦边球,但毕竟腾讯都在做,别的公司跟
进做的话,实际上也没有什么太大的问题。更为重要的是,WePhone是面向国外用户提
供服务的,主要用户都在国外,所以更不涉及到这个问题。
那么既然如此,一个成年男子为何会被前妻逼到自杀的境地,很多人觉得难以理解。而
且在整个过程中,如果涉嫌敲诈勒索,苏享茂本人也完全可以拿起法律武器,维护自己
的权益。即使钱没了,他有一身本领,也可以再赚。
根据《中华人民共和国婚姻法》第四十六条:可以提起精神损害赔偿的范围是:(一)
重... 阅读全帖
n***c
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2
扯淡,我家正常的消费而已,最近搬进了新家。所以置备了点新东西。

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3
屠城,古代胜者对战败方的惩罚形式之一。人们印象中,这种形式的报复行动应该存在
于遥远的古代,可近代就发生了惨烈的屠城事件,最有代表的是曾国藩指挥湘军攻陷太
平天国都城,进行的屠城事件。
1863年,曾国荃率领湘军攻陷了雨花台,湘军水师也进入护城河,南京被湘军死死包围
着。太平天国这次是难以回天了,次年六月,洪秀全病死,李秀成辅佐年幼天王洪天福
贵,拼命死守了一个半月。南京城墙尤其坚固,眼看死攻死伤惨重,湘军在靠近太平门
附近的城墙根下挖掘地道,埋设炸药。1864年7月19日清晨,随着连续不断的爆炸声,
坚固的城墙被炸开了一道二十多丈长的口子,湘军蜂拥而入。
曾国荃部攻陷天京,顿时“十年壮丽天王府,化作荒庄野鸽飞”,繁华的古都南京顿成
瓦砾。同时,湘军也再次大开杀戒,“沿街死尸十九皆老者,其幼孩未满二三岁者亦斫
戮以为戏”。曾国藩上报说:曾国荃率所部在南京城内“分段搜杀,三日之间毙贼共十
余万人。秦淮长河,尸首如麻”。这实际上是三天就屠杀了十余万南京居民。湘军亦以
“大索”为名,从上到下,每一个人置备一个大竹筐,抢到钱财就往竹筐里装。同时亦
大肆在城内外进行野蛮的屠杀。据曾国藩幕僚赵烈文... 阅读全帖

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4
8月8日,朝鲜国务委员会委员长金正恩偕夫人李雪主视察金山浦海鲜酱加工厂。金正恩
在视察中表示,食品厂要对保障产品的卫生安全和质量予以首要关注。
金正恩在工厂全景图前边听取解说,边了解去年他视察工厂以来执行的任务和海鲜酱生
产情况。金正恩察看产品陈列室里展出的试制品时赞扬道,“品种真多,看来用同一种
鱼类能做的都做了。包装和形式都不错,真令人眼馋。可以看出对海鲜酱做了很多研究
。”
金正恩听到工厂与有关单位密切联系,去年和今年完成新糠虾、玉筋鱼、鯷鱼和蛤蜊酱
等盐度和辣味不同的30多种海鲜酱试制品,生产数百吨7种海鲜酱,结束员工住宅等一
些建筑的装修工程和置备用品配备的汇报后,称赞他们做了很多事。金正恩说,金山浦
海鲜酱加工厂是开拓朝鲜海鲜酱加工业的工厂,走前人未走过的路。所以要与相关单位
积极配合,进行提高海鲜酱味道、增加品种的研究开发工作,解决工厂经营管理方面的
科技问题。并树立好企业战略、经营战略,积极探索和应用先进技术。从而要当做一个
进一步发展朝鲜民族优秀的海鲜酱文化,为人民的饮食生活做实际贡献的工厂。
金正恩来到产品储藏库,望着整齐堆满了的海鲜酱加工品说:“可真是蔚为壮观的风... 阅读全帖
z**********e
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5
2015年04月17日18:19
昨天,美国海军航母连续弹射舰载机训练的视频走红网络。在今年“两会”上,国产航
母弹射器的问题也是记者们向军方提问的热门,并得到了海军专家肯定的答复。中国航
母何时能上弹射器,上什么样的弹射器呢?本期《出鞘》为你解读。(新浪军事独家出
品,未经许可不得转载)
今年3月,电气工程专家马伟明专业技术少将公开表示,“弹射起飞技术完全没有问题
,实践多次也很顺利,有信心运用到现实当中去”。他在在代表了水面舰艇动力发展方
向的综合电力系统上颇有造诣,曾在2002年和2013年两次被中央军委授予一等功,其中
第二次普遍认为和弹射器有关。
马伟明主打的自然是电磁弹射。目前在军迷群体中,围绕弹射器路线发展有着两种截然
不同的意见,一种认为应该先验证技术较为成熟的蒸汽弹射器,再搞电磁弹射器;而另
一种则认为中国没必要继续在技术上被电磁弹射全面压倒的蒸汽弹射上浪费时间,直接
一步到位进入电磁弹射的时代。
首先必须明确一个概念,蒸汽弹射器和电磁弹射器并不是先有鸡后有蛋的关系,可以说
除了都需要固定在航母甲板上之外,两者在工作原理上几无相同之处。蒸汽弹射器相对
于电磁弹射器的成... 阅读全帖
r*****2
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6
16个举重台?巴西说我们没钱置备啊
而且那得多少个裁判?
不过,你说的先扔杠铃那招很有启发啊
n*****t
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7
来自主题: RisingChina版 - 亲历薄熙来案庭审 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: youdu (青青子衿), 信区: Military
标 题: 亲历薄熙来案庭审
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 28 21:23:32 2013, 美东)
亲历薄熙来案庭审
亲历薄熙来案庭审
一个法律人在薄熙来案庭审后的述说:
一、 薄熙来印象。
尽管薄熙来在被羁押状态,且承受了从高峰跌落谷底的人生剧变,但精神气势依然本色
,强势且侃侃而谈。据其自称,第一天开庭前只睡了四个小时,——也许开庭几日他都
睡眠不多,只在26日开庭早晨时说,“昨晚睡得不错”。但是根据庭审状况来看,身体
状态也相当不错。只是在休庭期间,为保证身体,有吸氧。
薄思路清晰。薄称,其自半月内才在律师的宣读下看到案卷材料,“律师念,我抄下来
”,然后薄对各证据中的矛盾进行分析,形成文字。薄给人印象深的是随身带的一大摞
文件夹,有透明单页文件夹有透明文件袋,并且每个文件夹都做了标记,每审一个事实
,薄都会找自己相应的文件夹——显示了薄一贯的清晰、条理。
薄爱惜声誉。在前两个罪名“受贿、贪污”的抗辩中,薄步步为营,寸步不让,不放过
任何一个辩驳... 阅读全帖
l****u
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8
来自主题: RuralChina版 - 到农村老家去过年
看到这篇关于过年的文章,喜欢这句话‘农村是过年的源,农村也是把自己带回童年的
天使。’ 转过来给大家看看。
到农村老家过年去  文 / 单宝剑


不知不觉已年近岁尾,人们都在不约而同地张罗着烫头、理发、添置新衣服、置办
年货,就是单位里也在紧锣密鼓地酝酿着如何发放年节福利的事情,精明的商家早就不
失时机地开始大张旗鼓地宣传造势了……种种迹象表明,农历新年就要到了。
眼看象征着一年真正结束与开始的春节即将来临,一次我与同事无意中聊起了有关
过年的话题。父母家人均在城里的同事们纷纷感慨,现在在城里过年越来越没有年味了
,而父母家人均在农村的同事,此时却表现出了少有的优越感来。大家七嘴八舌地议论
了一番,最后的结论是,在农村过年的感觉真好!
“有钱没钱回家过年,本来我想衣锦把家还。有钱没钱回家过年,家里总有年夜饭
。漂来荡去又一年,甜酸苦辣咸,什么情况都碰过了,心也有些变……”。一曲《有钱
没钱回家过年》,唱出了人们对回家过年的复杂感情和普遍心态。
农村是过年的源,农村也是把自己带回童年的天使。儿时,在农村过年的感... 阅读全帖
c****e
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9
来自主题: RuralChina版 - 【六一征文】小侄子的二三事
短文一篇。 选15号吧, 侄子的生日。:)
我小侄子今年刚4岁,他出生在金猪年的报税日。都说新生儿似老头老太太一样皱巴巴
很难看, 他绝对是个例外,虽然眼睛才刚刚微睁, 已经是一脸的威武帅气, 一看就
是个男孩样。
我第一次见到他的时候才一个月大, 那会儿他还是饿了吃,吃了睡,醒了继续吃的阶
段,就记得有一天给他躺着换尿布,刚把旧的拿掉,就见一股冲天小喷泉,淋了裤子,
湿了地板,小样就是一脸无辜的表情看着我。
或许是因为吃母乳的缘故, 4个月大的时候他已经长成了一个大包子,我LD笑说哇,你
家这个是蜡笔小新啊。7,8个月大的时候看照片已经胖的和弥勒佛一样,肉多的自己翻
不了身。 自那时候起,我私下称之小胖子。
小胖子自从会走路之后就格外的活泼好动,爱玩突然扑倒突然摔倒的游戏,乐此不疲。
体重也迅速下降, 2岁的时候已经出落成一枚如假包换的小帅哥了。 他对什么都格外
的好奇,很爱模仿大人说话发声发笑。在托儿所天天吃cookie学会了说cookie,yummy
, 回到家他也就用上了。 他妈妈纠正他说不是cookie, 从此他饭桌上的口头禅就变
成了“yummy,不是cookie", 说完... 阅读全帖
j******I
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10
来自主题: RuralChina版 - 【六一征文】小侄子的二三事
祝小朋友节日快乐

短文一篇。 选15号吧, 侄子的生日。:)
我小侄子今年刚4岁,他出生在金猪年的报税日。都说新生儿似老头老太太一样皱巴巴
很难看, 他绝对是个例外,虽然眼睛才刚刚微睁, 已经是一脸的威武帅气, 一看就
是个男孩样。
我第一次见到他的时候才一个月大, 那会儿他还是饿了吃,吃了睡,醒了继续吃的阶
段,就记得有一天给他躺着换尿布,刚把旧的拿掉,就见一股冲天小喷泉,淋了裤子,
湿了地板,小样就是一脸无辜的表情看着我。
或许是因为吃母乳的缘故, 4个月大的时候他已经长成了一个大包子,我LD笑说哇,你
家这个是蜡笔小新啊。7,8个月大的时候看照片已经胖的和弥勒佛一样,肉多的自己翻
不了身。 自那时候起,我私下称之小胖子。
小胖子自从会走路之后就格外的活泼好动,爱玩突然扑倒突然摔倒的游戏,乐此不疲。
体重也迅速下降, 2岁的时候已经出落成一枚如假包换的小帅哥了。 他对什么都格外
的好奇,很爱模仿大人说话发声发笑。在托儿所天天吃cookie学会了说cookie,yummy
, 回到家他也就用上了。 他妈妈纠正他说不是cookie, 从此他饭桌上的口头禅就变
成了“yummy,不是c... 阅读全帖
h*********r
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【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: hualavender (薰衣草), 信区: Animals
标 题: [活动]生态保护DVD和书籍推荐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 22 07:00:51 2012, 美东)
去年12月在宠物版网友的鼎力支持下,OCEF在湖南省岳阳市平江县浯口镇东港小学成立
了“心有所宠”爱心图书馆。
http://www.mitbbs.com/article/mitOCEF/14669_3.html
先给宠物版热心网友汇报一下最新近况。以前的图书室是一个杂物间腾出来的一小快,
2012年四月份装饰的新图书室是一个独立的教室,铺了色彩鲜艳的垫子,并补充更新了
图书角的书和书架。孩子们现在可以随意找到自己喜欢看的书。李静芳老师带动学生写
阅读纪录卡片,同学们兴趣浓厚,连懒惰的六年级男生都写小书签。李老师也注意到图
书室有些书明显被翻旧了。班级图书角的书充实以后,李老师又有了新发现,来图书室
的,很大一部分就是特别爱看书的孩子。而且有的孩子,喜欢找一个小角落,安安静静
的看书。
http://china.ocef.org/b... 阅读全帖
g*********n
发帖数: 808
12
剧情简介
新仇旧恨交织,上海风云再起。
乘接《上海滩》余威,TVB再推出这部情节更扣人心弦、斗争更具爆炸性的《上海滩续
集》,将民初上海
的风云际会,帮会斗争,推至另一新高峰。
自铲除所有帮会势力后,许文强、丁力双双成为上海大亨,控制整个上海。及后,许文
强惨遭暗杀,丁力只好独支大局,并誓要替许报仇,派其得力助手贵祥追查凶手,顿时
牵起连串厮杀。
与比同时,丁力得知妻子冯程程已进修道院,失望痛心之余,为讨母亲欢心,再娶和自
己毫无感情的交际花。在一次偶然机会下,结识明艳照人的朱燕燕,丁力为之倾倒。正
当两人感情有进一步发展时,他们身旁出现一位风度翩翩的大商家狄云志,朱被深深吸
引,一场刻骨铭心的三角恋爱,就告展开。
原来狄有日本人幕后支持,财雄势大,几乎可以只手遮天,他主动和丁力合作,令丁力
在名与利俱有极大收获;但狄最主要的目的,是为日本人控制上海铺路。
丁力与狄合作不久,摸清狄的底细,同时亦查出许被杀,也是由狄主使。丁力想为许报
仇,但不想放弃彼此良好的合作关系。当丁力得悉朱深爱着狄时,在爱情、道义及事业
上衡量后,为公为私,决定全力对付狄,使上海再度牵起一股斗争风云......[... 阅读全帖
s**********t
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13
农民:上山下乡运动中的失语者
他们曾被当作资本原始积累的工具;他们曾被强行纳入到一种奇特的城乡二元体系当中
;他们曾经丧失了自由迁徙的权利;他们曾经无法支配自己绝大部分的劳动成果……农
民是他们的阶层身份,他们是这个国家的失语者,当知青们如潮水般涌来,又如潮水般
退去,再如潮水般争相回味往事的时候,他们仿佛只是一种装饰性的历史背景……
官方资料承认:知青下乡与农民争土地、争工分、争口粮
“知识青年到农村去,接受贫下中农的再教育,很有必要。”1968年毛泽东如是号召。
随后,全国兴起上山下乡的热潮。毛泽东的号召夹在《人民日报》一篇报道的编者按语
中发表的,这篇报道名为“我们也有两只手,不在城市里吃闲饭!”
“不在城市里吃闲饭”,这句话传达的意图甚是明了,当时城市劳动人口过剩,政治高
层推动上山下乡运动的目的之一,就是要将过剩的城市劳动人口转移到农村去。
农村无法一下子消化大规模的人口,再说当时大部分农村的劳动力已富余了。土地有限
,增人不增地,有农民抱怨说,个人收入减少了,极端就像在广东台山县,那儿的劳动
力已经太多了,以致农民不得不轮流出工。可以说,知青对于农村来说是个负担,知青
的到... 阅读全帖
f****s
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14
来自主题: Automobile版 - 2015 Sienna or 2015 Odyssey?
我们近期要置备辆minivan,想借宝地请教下各位odyssey or sienna车主对自家车的
pro and con的体验。只求体验不求技术细节。
谢谢。
s******2
发帖数: 5
15
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Avenue SE Minneapolis, MN 55414. (走路5分钟就到学校)
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s****7
发帖数: 1873
16
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c**********r
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17
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18
来自主题: Classified版 - Quincy主卧,全新家具
Quincy出租主卧一间,和房东(两人)住, 离Quincy Center地铁站大概0.9mile,可
搭乘公交车,大概15分钟左右,全新置备全套家具(queen size床,床头柜,梳妆台,
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c******n
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19
原帖
http://www.dapenti2.com/blog/more.asp?name=xilei&id=66609
博君一笑尔~
郑爽
[ 为了想办法减少货运成本,王慧也考虑通过个人携带的方式通关。每次先生或是
先生的学生回国,王慧都会委托他们集中带一些货品回国放至她国内的合作伙伴处 ]
北京离职空姐因多次大量携带从韩国免税店购买的化妆品入境而未申报并被判刑的
消息,让近几年发展势头迅猛的代购一下成为争议的焦点,也把那些低调从事这一行业
的从业者推到了前台。
身处美国密歇根州的王慧(化名)就是代购大军中的一员,每个周末,她都要外出去
置备货品。而听到离职空姐被判刑的消息后,她和她熟知的一些同行都在感叹:“这行
真是越来越难做了。”
地域差异带来的商机
最近的一个周末早晨,王慧在出发前开始了最后的检查工作:最舒服的平底鞋、可
拉杆购物袋、打印出来的包包样图、简单自制的汉堡……准备就绪之后,她兴冲冲地挽
着丈夫出门,开始了她一周最为喜爱的“战斗”。
王慧当天的“战斗地”是需要驱车1小时到达的底特律最大的Outlets(奥特莱斯)。
与几年前随丈夫到异国他乡陪读时的孤独、无聊不同,2年... 阅读全帖
r******l
发帖数: 240
20
接受offer,老兄!
家具该卖的卖,必需品留下!虽然那边家具贵,可是等有了工资慢慢置备,没什么的。
卖一部分家具,能集点钱,再加上不用那么多的运费,一下就省出不少来。
家里人急需用钱,可是信用卡上先借一点。
没必要为了个搬家费折腾来折腾去!
e******y
发帖数: 147
21
来自主题: Family版 - 是不是我错了
你老婆是觉得跟你这样的人没有前途,以后只能过苦日子。
去outlet一趟来回,一整天就这么过去了,别的也干不了什么。如果说是置备一个季节
的衣服,或者回国还好,如果说只是为了一条20美金的运动短裤,省个十美金,我实在
看不出来里面有什么道理。你还不如把这个时间多花在其他上面,早点毕业早点拿高工
资是正理。
何况你开车的损耗,邮费,加起来每mile大概至少20美分,你算算看合算不合算。
就算你平时一个月只能省下来100刀, 但钱也不是这么省的,想办法开源节流是正理。
有的人因为两个人读书,还要自费,欠了一屁股债,还不是过的舒舒服服的。
w*******n
发帖数: 75
22
来自主题: Food版 - [参赛] 青椒火焙鱼
【菜名】:青椒火焙鱼
【主料】: 小鱼干、青椒、豆豉、蒜。
【调料】: 油、盐、老抽。
【制作过程】:
1、把买来的小鱼干冲洗干净,用冷水泡发,大概泡20分钟左右即可。
然后将鱼干沥一沥水份,备用。
2、青椒、蒜瓣切成碎米,豆豉一勺,旁置备用。
3、锅子烧热放油,将鱼干放下去焙炒。火候以小火为宜,翻炒工具以
用筷子为宜。当鱼干水分蒸发得差不多的时候,用锅铲铲出出锅沥油。
4、锅里留余油,把青椒、蒜、豆豉倒下去炒香。然后把焙干的鱼干
放下去一起翻炒几下,放盐、老抽,即可滤油出锅。
【味道特点】:豉椒味型,有嚼劲,下饭。
【补充说明】:
1、这道菜中,青椒最好选用那种含水量较少的,如四川朝天小辣椒、
泰国小辣椒;我一般喜欢拿几种请教来配。没有的青椒话,可以在第四
步稍微多炒一会儿,以便把辣椒里面的水分多蒸发掉一些。另外,这道
菜里面的青椒也可以退而求其次用干红辣椒碎来代替。
2、鱼干要焙干水分,才有嚼劲。但是又要把握好火候,干而不能焦。
【拍摄想法】:
KODAK 6330 DC的特写模式,因为用的是碟子,菜堆得比较高,所以拍
摄的角度比较平。
xt
发帖数: 17532
23
来自主题: Food版 - Puff dough制作过程[0]
以前发过,但是照片已经没了。今天趁正在做,再重新写一遍。
材料:
面粉3.75杯(其实4杯也可以)
水1.25杯,(or 面粉体积的1/3)
盐一撮
无盐黄油(unsalted butter)一大块(1磅)
用具:
擀面杖,我用两条,一条直的一条枣核形的,如果要置备建议买
枣核形的先,长度要求至少30cm(一脚长);
案板,最好有40cm宽至少50cm长.我用的是我切菜的那个,预先
洗干净.
Parchment paper(Baking sheet)
保鲜膜,用于制备完成后包裹。
m*****a
发帖数: 118
24
来自主题: Food版 - 奔——新疆大盘鸡!
到美国以后再也没有享用过新疆大盘鸡
今天试了一下,味道几乎和在大陆吃得一样。成功!
原料:
鸡半只(斩块,三四人份),土豆(切块),青辣椒,香菜根,bleached面粉。
调料:
葱(葱白段),红葱头5个,姜(切钉),蒜瓣8个,盐,糖,干辣椒10个,花椒(可不
放),辣豆豉,老抽,料酒
做法:
1:和面:将bleached面粉加水和少许盐,揉成光滑面团(可以揉一会放一会,再揉比
较容易)擀成若干饼状物,上下摸油,放在案板上,扣上盆,静置备用。烧一锅水。
2:炒大盘鸡:锅烧热下油,放入姜末,花椒(可不放),香菜根,煸香。放入鸡块,
翻炒。鸡肉的水分比较少了以后,放入干辣椒(喜欢辣多放),红葱头,蒜瓣,葱白段,小许糖,盐(老抽和辣
豆豉也很咸,不宜多放)和老抽上色,翻炒置鸡肉熟透,香味飘出。料酒。再放入土豆,辣豆豉和水(水的量要漠过菜)。盖
盖,中火蒙。
3:扯面:在蒙鸡的同时,可以开始扯面了。将面饼犁成两三指宽,拎起两端,上下晃动,将面扯长,建议厚一些。
用重复的动作,将面条一一扯长,放入滚水中煮。
4:蒙大盘鸡:扯面的间隙,可以翻动一下大盘鸡,放入青椒。慢慢收汁。
5:最后:面条煮熟,
k*****n
发帖数: 246
25
懒人菜谱,电饭煲可以做的菜!
电饭煲功率大概在500瓦左右。水果刀,权充菜刀使用,也蛮好的。书桌,铺上塑料袋
就是菜板了。碗筷勺子,也渐渐置备齐全了。基本调料,我自己都惊讶了,居然有一框
了:香油,酱油,食盐,醋,花椒,八角,鸡精,甜面酱,果酱等等等等。  菜一:
煮面条。荷包上一个鸡蛋,加上几棵绿油油的青菜,末了滴上香油,喷香喷香的。
菜二:煮排骨。排骨若干,加上热水。水开了后加上葱段,姜片,花椒,八角,盐
。肉熟了以后,可以纯吃肉,也可以再加上萝卜和白菜,可以炖出很多种不同的味道。
菜三:煮稀饭。小米稀饭最简单,还不容易沸锅,熟的也快。大米粥容易沸,但是
做好了会很好吃,而且可以切上些许松花蛋末和小葱末,加上盐,皮蛋瘦肉粥。混合粥
,小米,大米,栗子,红枣,一锅煮就是了。
菜四:花生青豆:;也是煮的,先泡上个把小时,然后加上葱段,花椒,八角,咸
一点更好吃,是物美价廉的下酒菜和下饭菜。
菜五:火锅:还是煮的,豆腐,肉片,粉丝,白菜,菠菜,买上一包恩来顺调料,
真是天下美味,适合冬天吃。
菜六:凉拌菜:豆芽,菠菜,豆腐都可以拌着吃,很简单。热水烫一下,然后加上
醋、蒜末、还有香油,豆
k******u
发帖数: 3416
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【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了,因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片!哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养,太适合留
学生了!哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
,除了吃鱼生的时候会买,平时舍不得买来做熟了吃,总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵,但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼,买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来,馋得不行,也管不了冰冻不冰冻,就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩,但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结,以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉”,因为在这里买不到湖南的那种青椒,所以来美国快一年了竟然
从来没有做过辣椒炒肉!要知道以前在家这可是几乎天天吃都吃不腻的菜啊!还有番茄
烧牛腩,这也是我以前在国内最爱的菜之一,因为在这里买不到牛腩,所以纠结到现在
都没有做过。最近实在是很馋这两道菜了,忍耐快要到达极... 阅读全帖
F*********k
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来自主题: Food版 - 肉松蛋糕卷
仍然是君之的方子,蛋糕做完直接拿去party了,所以只在party现场拍了一张模糊照:
(参考分量:11寸方烤盘一盘)
配料:
戚风蛋糕配料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄),玉米油50克,水50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML)
夹馅配料:沙拉酱100克,肉松100克
制作过程:
1、首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。
2、如图所示,蛋黄打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。
3、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
4、加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)。
5、加入水(或牛奶),轻轻搅拌均匀。
6、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
8、将打蛋器洗干净并擦干以后,开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。
9、继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后,蛋白拉出弯曲的... 阅读全帖
t******o
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[Tenny德仔忙减肥]粤港式经典-蜜汁叉烧
其实在国外的留学生都伤不起啊。。。吃东西真的成问题。。国内那么多好吃的。想吃
到实在是不容易。
特别像Tenny君这种在大农村艰苦奋斗的苦逼。。更是悲催
同学整天说。你怎么啥都会做啊。。。嘿嘿。。不会做不行啊。。在国外就跟一炮打到
解放前一样。什么都要亲力亲为才能吃得到。。。
今天就上一道以前在国内。随便下个楼逛逛都能买到吃的。。蜜汁叉烧。。
Tenny记蜜汁叉烧~~~~
肉料:walmart买的Fresh Meat Pork Shoulder Blade Steaks。
腌料:(目测体积比例。腌料酱汁的多寡以肉的多少为准。)
海鲜酱3.
生抽5
玫瑰露酒(或米酒)5
蜂蜜3
磨豉酱(或盐)1
糖1
番茄沙司1
PS。调完以后可尝尝。根据个人口味再控制糖和盐的比例。
预调麦芽糖糖浆: 水2 糖3。麦芽糖1.。。比例。。慢火熬制糖浆至稍稍粘稠即可。。
1. 肉买回来自己回来去骨 挑筋 改刀成适合的大小 切至约一寸厚三指宽。用五香粉。
胡椒粉。以3:1 比例均与涂抹一些在猪肉上。腌制静置备用。
2. 将腌料预先调制好在一个较大的器皿中。。将猪肉... 阅读全帖
g*******x
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来自主题: HiFi版 - 我的系统
Av是先置备的,那时候啥都不懂,HK AVR135 receiver + Athena Micra6.
后来上音乐,Rotel 1072 CD player + Krell KAV300i + Dynaudio focus 140
有时也用电脑的M-audio 2496接功放。
还用G&W T-2.6F借电脑推HD600.
i*d
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30
来自主题: HiFi版 - 买了两样东西。
朋友家用super Tamp推monitor audio silver 5i,toshiba3960当cd机。本版很熟悉的
部件,当然都是我操刀置备的。
现在发现两个声道音量不一样大,查明是3960的问题,换个吧。
同时觉得,super T输入太少,而且不能调平衡,使用不方便。
换个普通receiver吧。
于是又拜访了一位老先生,在其底下室的若干个方盒子中买回两件。
一个是yamaha rx770两声道receiver。评价不错,功率大,还挺新,$80买下。
顺便买了他闲置的onkyo dv-c601五碟DVD机。
连接起来,使用确实方便,外观也挺高级。
可是,就是不如superT声音好。每声道150W,音量确实大,但是功放解析力弱些,不够
通透,低音感觉竟然也不如superT。不好意思,听的是周杰伦的青花瓷。
c*******u
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因为我们是租房子,不是很稳定。本来LD都打算放弃做卡拉OK影院
后来发现我们只玩卡拉OK不需要买5.1声道的5个箱子,不需要配很高级的receiver,所
以如果只是唱K而不是为了看电影或者听音乐,可以控制预算。所以最终LD支持置备,但
需要把预算控制在600以下。
我们现在的情况:已经有40寸 samsung 电视
需要配的东西:
1。 mic:$100。打算用板上大牛推荐SG58+PG58一类,好像一套100吧?
2。 礼光歌曲库:$150。需要配2TB的以便更新歌曲。
求推荐:
3。 receiver:$150-$200。
因为我们只是唱K,而唱K2.1声道就够了。所以不需要配太高级的receiver。而且,浏览
板上一些帖子,很多都强调mixer对于唱K更加重要。所以receiver的预算要降一降...
4。 mixer:$100
看到有人推荐说用多个mixer。但是感觉1个也能用。而且大多数一般的mixer基本都是1
00左右。所以求推荐一个性价比高一些的mixer。
5。speaker:$150-$200
polk 60是首选,价格相对适中。赶上deal的时候基本上两个21
c***o
发帖数: 2
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位置:
Sunnyvale和Santa clara交界处。
(具体位置以及社区情况请见landlord网站:http://www.birchwoodapts.com/index.html
(1)生活便利:
步行至Lucky、韩国超市、Biglots等生活便利超市(5分钟内)
距离大华超市(Ranch 99)、Cupertino中国城仅1.5mile

(2)出行便利
步行至硅谷最主要的街道El Camino Real(仅0.1mile)
毗邻Lawrence Expy
临近101、237、280、880等高速公路
房屋状况:
2br/1ba。around 880sqft.
两间卧室大小相近。拟租房间采光很好,窗户朝南。
客厅、厨房、浴室、储藏室共享。
冰箱,微波炉,烤箱、洗碗机、洗衣机、烘干机等电器齐备。
必要的家具(卧室里的床以及客厅、餐厅里的桌椅沙发等)已经置备,可以直接入住。
**已安装无线网络,可与室友一起打wii!!**
入住日期:
9月10日以后入住,租期可议。
理想合租对象:
安静、整洁、作息规律。
最好是男性单身。
价钱:
w*****7
发帖数: 1
33
来自主题: HouseRental版 - Washington DC, 两居两卫招室友
房子的位置在Town Square at Mark Center(1459 N Beauregard Street,Alexandria
, VA 22311),高级社区,2 bedroom with 2 bathroom,位于3楼(最高4楼),有电
梯,100平米左右。
8月21日可搬入。
社区网站:http://www.equityapartments.com/virginia/alexandria-arlington-apartments/alexandria/town-square-at-mark-center.aspx
房间内介绍:
Living:
-Fireplace
-Linen Closets
-Private Patio/Balcony(realy big, with great view)
-Pool Views
-Spacious closets
-Wall-to-wall carpeting
-Washer/Dryer in Unit
-Cable/Satellite TV
-High Speed Internet Access
-Living room, an... 阅读全帖
s****7
发帖数: 1873
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64街公寓两房一厅的主卧出租啦!!好机会不容错过!
房子阳光充裕,公共家具都已置备好,住进来十分方便。
公寓内有健身房和洗衣房。还有24小时的doorman。
房子的location非常好!
附近交通有1号线,A,B,C,D线;
离Fordham学校步行10分钟的路程,林肯中心步行5分钟;中央公园就在附近;
周围还有大型的Mall和超市,生活十分方便!周围治安非常好!
室友是一个超nice的Fordham的女生,爱干净爱整洁。
房租1300/月,房间在曼哈顿性价比很高哦!
有意向的同学请联系9176894316
h*******t
发帖数: 3
35
来自主题: HouseRental版 - 出租主卧【San Jose,CA,95134】
基本情况:
地址:80 Descanso Drive, San Jose, CA, 95054
小区叫North Park,整个小区是7个community组成,出租的公寓在Pines这个community
。楼层是4层,整间公寓3 bedroom 2 bathroom。出租的是主卧,有独立卫生间,衣橱
空间也足够大。客厅厨房公用。公寓距离safeway,milpitas square十分钟车程左右。
整间公寓是3室1厅2卫
floor plan是链接里 3 bedroom里的plan T1
http://www.irvinecompanyapartments.com/communities/the-pines/pr
室友信息:
现有三名男生住在此公寓,均为Carnegie Mellon University毕业生,在湾区工作。其
中一位暂住客厅。三人均无宠物无不良嗜好。
价格:
整间公寓价格是$3780,含水费。暂住的室友现在每月摊$480,剩下大中小三间卧室价
格分别是1250,1100,950。也就是说暂住的室友搬走前主卧价格是1250。等住客厅的
室友搬走后三个人分3780的房... 阅读全帖

发帖数: 1
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来自主题: HouseRental版 - Quincy主卧,全新家具
Quincy出租主卧一间,和房东(两人)住, 离Quincy Center地铁站大概0.9mile,可
搭乘公交车,大概15分钟左右,全新置备全套家具(queen size床,床头柜,梳妆台,
写字台),独立卫生间,拎包入住,适合在校学生。感兴趣的话可以发邮件给
[email protected]/* */。我有一只猫,所以希望房客是爱猫之人。
u******6
发帖数: 251
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来自主题: Living版 - short sale杀手锏
麻烦诸位看官给我的形象打个分!我置备了这身行头就快没伪币了。是不是分数就能挣
伪币?总不能穿着内衣上来发言?谢谢啦!
m**h
发帖数: 381
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来自主题: Living版 - 新手求推荐compact drill
刚买了房子,准备置备一些工具让老公变成handyman.
今天逛homedepot的时候发现Makita 18-Volt Compact Lithium-Ion 2-Piece Combo
Kit
现在降价只要$199
请问大家这个好吗?好像记得以前大家在版上讨论DEWALT的才是神器。
m********a
发帖数: 1312
39
来自主题: Living版 - 家里需要备把枪吗?
自从家里添了两个天使一样的闺女,俺就一直琢磨要武装起来。康州那案子说远不远,
一旦真的发生了做爸爸的要有本事保护老婆孩子。现在保险柜,瞄准镜,枪托都置备了
,就等NJ持枪证了。
打算将来孩子大了以后一起去打靶玩玩,在美国的特权,不用白不用。
祝交枪不杀的父亲,老公们好运!
w******t
发帖数: 16937
40
来自主题: Living版 - 家里需要备把枪吗?
这个观念要赞。就是要赶紧行动起来。

自从家里添了两个天使一样的闺女,俺就一直琢磨要武装起来。康州那案子说远不远,
一旦真的发生了做爸爸的要有本事保护老婆孩子。现在保险柜,瞄准镜,枪托都置备了
,就等NJ持枪证了。打算........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
w******t
发帖数: 16937
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来自主题: Living版 - option涨价了
买完了房子,赶紧置备70-200,和AR15。
C******e
发帖数: 11790
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来自主题: Living版 - 户外活动咋那么贵那么危险
环球置备房产呢?
y****i
发帖数: 12114
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来自主题: Living版 - 木工好的能靠打家具赚钱吗?
置备一套能打可以拿出去卖钱的家具的木工工具,没有五千美元怕是下不来。
就算定制,大家具厂子也行啊,说不定还便宜咧。这谈不上啥吸引力。
另外,木工活那真是燃烧生命的活儿。
赚完钱,未必来得及享受哦。
s*i
发帖数: 5025
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这老婆不能娶啊,败家玩意不置备奔驰也就罢了,至少一辆宏达吧?她整了个烂自行车
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
a********a
发帖数: 3082
45
来自主题: Living版 - 静音型小冰箱
预备楼上置备一个,不可能象大冰箱那样吵,哪位买过比较静音的请推荐一个
就是放瓶罐装饮料,少许水果还有冰激淋
w******u
发帖数: 5413
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来自主题: Living版 - 居家利器列表
其实我是开个头抛砖引玉,请诸位大佬补充,方便新房东们和diy的有痔青年。
手纸油烟机测辐射仪器风水秘籍啥的必需品就不罗嗦了(请忽略此句)
Bleach:便宜有效,稀释10到100倍使用,浸泡10分钟可以有效杀死各种常见病原体。
有了这个您不必换马桶盖。必要时候非要喝尿用bleach处理一下包不拉肚子(不呕吐不
包),末日党必备之物。细皮嫩肉戴手套,呼吸道有问题戴口罩
Masking tape:刷漆不用说了。搬家粘抽屉,切木头,钻木头防止裂,粘钻头上定深度
,临时固定东西。。。
Utility knife(美工刀?):开箱,切割dry wall。。。
Hack saw:如果只能留一把手锯我选hack saw,金属,塑料,木头通吃
Fast Orange:去油污比一般洗手皂/液强太多。如果您常修车可能有更好产品推荐。
Drill/driver:居家基本不可少,画总要挂,窗帘子很多人也要挂。活不多不
大选cordless,个人认为至少12V。当然一套drill bits不可少
榔头:太小了没用,16oz
Plunger(皮揣子?):关键词“皮”,不能要中看不中用的塑料,一定要胶皮,最好
he... 阅读全帖
T*********n
发帖数: 804
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拖了半天,今天终于被通知要pre-drywall electrical walk-through。请问各位这个
有什么要注意的吗?还是只是走过场。没有墙只是木头支架的话,很难判断灯光的照明
啊什么的效果会如何吧?Builder把完工日期延迟了1个月,现在要等到感恩节以后了,
还希望趁感恩节打折把电器置备好了,唉,希望不要拖到圣诞节。
u*******g
发帖数: 1808
48
主要就是养孩子了,每月三千的学费。
大儿子刚上学,新地方的小儿子的托儿费也低了。
所以这个费用也至少减半了。
除了再买辆车和往新房子里面置备东西,近期没有什么大开销了。
b*******a
发帖数: 294
49
以下是我对冬季到来,护理皮肤的一些心得,分享给大家看一看.
冬天到了,你给脚穿上了厚厚的袜子和保暖的鞋子,给腿裹上保暖的裤子,给身上围着厚厚的外套,你的脸怎么办?冬天的空气日益干燥起来,带走了肌肤当中的水分,皮肤干燥以及夏季遗留的肌肤损伤和“黑色素”咋整?这些问题不解决,你就是把妆画成天仙也得一夜老三岁!远离皮肤干瘪的“黄脸婆”命运就在当下,冬季补水小窍门,就是这么“任性”。
1.保湿喷雾   冬季皮肤变得干燥主要体现在两方面,一方面是肌肤难锁水,另一方面是肌肤易缺水。也就是说明明你早上出门前已经为肌肤做好的肌肤保湿补水的工作,但是一早上刚刚过去,肌肤就开始变得干燥了。为自己置备一款合适的保湿喷雾,不要太大瓶可以随身携带,在肌肤特别干燥时及时喷上一些,可以起到解燃眉之急的功效。
2.每天至少喝1500ML的水   听到这个数字可能会让MM吓一跳,1500ML的水那得是多少?其实也就是我们常说的八杯水,专家表示,每天八杯水是我们人体一天水分的基本需求,只有为体内补充足水分,才能给皮肤不干燥提供一个好的前提。每天清晨一杯,还能让你以饱满的精神状态迎接新的一天,你的健康“水知... 阅读全帖
c****a
发帖数: 451
50
来自主题: NextGeneration版 - 我的东西置备齐了!
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