l**u
发帖数: 67 | 1 中秋搏饼---
八月十五,以香薯、芋头祭土地神.所谓"春祈秋报"之敬.祭毕,烧金纸放炮.俗语有"八月
十五,吃香薯芋"之说.
是夜以月饼祭月神,赏月,妇女"听香".
厦门胜景"虎溪夜月".中秋夜.月光溶溶,照入岩洞,赏月游人如云.
合家团贺,围桌博"状元"饼.所博之讲称为"会饼",由大小不一的月饼汇聚而成.一套"
会饼"计有;状元讲1个,对堂讲2个,三红饼4个,四进（士）饼8个,二举（人）饼16个,一秀
（才）饼32个.传说是郑成功抗清时为娱兵众而设计的.博饼方法:用骰子六个齐投大碗内,
众人依次投骰,看骰子点数得饼.有一个四点红的得一秀饼,有两个四点红的得二举饼,有三
个四点红的得三红饼,有四个相同点数的取四进饼,而有四个四点红的则可取状元饼.若2人
均及四个四点红者,则比其他两骰的点数,多者为胜.有五个相同点数者,一般又胜四个四点
红者.六个骰子点数为1～6顺序排列着得对堂饼.四个四点红者,如再加两个一点者,称为"
状元插金花",仅次于六个骰子点数皆同者.六个骰子点数皆同的,红色大于黑色.苦投得六
个四点红,称"六红",所有的饼全归投者.若投得六十六点黑,称 |
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m********r
发帖数: 2862 | 2 有人问什么是博饼，其实我也就玩过一次，下面是网上的介绍：
来历：
厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功
有关。据传是300多
年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免
有思乡思亲之
情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏
，让士兵赏月
博饼。郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。
这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。早年，博状元饼
，多为亲友或
结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要
赠送一会给大家
博。其中有人生男孩的要送两会。这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两
独立组。一般
家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。
介绍
月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的
“道具”之一。
传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有63个：状元饼1个，对堂饼2
个，三红饼4
个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（ |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 小伙子叫力塔洪，1989年出生，今年才22岁，来宁波刚刚3个月，主要靠打馕、卖馕为生，好的话一天能卖200个馕饼，月净赚五六千元 通讯员 郑川 摄
长相酷似甄子丹，忧郁的眼神犹如梁朝伟……因一张宁波馕饼摊上的照片，新疆小伙力塔洪迅速走红网络，被网民热捧为“馕饼大叔”。因为要回家乡相亲，上周，“馕饼大叔”回到了家乡喀什地区英吉沙县。
9月6日，记者几经周折终于电话联系上了力塔洪，对自己走红网络一事，电话里力塔洪淡定地说：“红与不红，我觉得没什么不一样。”
胡子拉碴的“馕饼摊大叔”力塔洪其实今年只有22岁，维吾尔族人。2月14日，力塔洪跟着弟弟托合提到了宁波，弟弟回家后，他一个人经营着馕饼摊，打馕、卖馕。
今年6月，宁波摄影师郑川在拍摄中无意发现了力塔洪，之后他多次用镜头追踪记录了力塔洪在宁波的生活。一次偶然的机会，一张力塔洪在馕饼摊前的照片爆红网络。
“其实，力塔洪的现实生活是艰苦枯燥的。一个饼炉，一张桌子，一个冰柜，还有两张破旧的沙发，这是力塔洪的全部家当。”郑川说，馕饼摊每个月的租金是2000 元，店铺被隔成两间，外间用来做馕饼卖馕饼，里间则用来睡觉休息，摊子非常简陋。他每天凌晨起床... 阅读全帖 |
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D***e
发帖数: 48486 | 4 发信人: calc (calc), 信区: Georgia
标 题: Re: 中秋赌饼
发信站: The unknown SPACE (Tue Sep 12 00:41:31 2000), 站内信件
下面是俺在新语丝之友上回应其他一些网友说作的说明, 也一起贴到
这里来.
万精油和一华都说得对, 俺自己很久以前也注意到过"进士"的概率比
"三红"要小, 不过时间长了没人提这茬, 俺就给忘了...:)
万精油又指出"进士"可以兼得"秀才"或"举人", 而"三红"就不能兼得
其他东西, 所以进士饼做得小一些. 这个俺倒没考虑过, 有意思. 不
过八个进士饼也还是太多了点, 呵呵.
其实厦门人中秋一般要博两次饼, 单位或学校一次, 家里一次. 在家
里不好瞎闹; 在外头就不一样了, 通常还要加上一些更有刺激性的规
矩. 比如关于抢饼的规矩, 秀才和举人的饼是小饼, 拿到就可以吃,
没有人管; 但进士以上的饼拿到以后必须放在面前, 不能马上就吃.
然后比如说四个三红饼各有归属了, 但游戏还没完的时候, 又有人博
到三红, 就可把右手边数过去第一个三红饼抢过来. 这样你面前放着
的稍大一些 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 5 蛋饼老公当时应该是远远看到红灯，出于国内丰富的驾驶经验，挂了N档滑行，没踩刹
车。
蛋饼老公后面白大妈估计当时是走神了，前面的车又没亮刹车灯，就没减速，撞了蛋饼老公
蛋饼老公被红脖的屁股反弹后，再会白大妈
白大妈意犹未尽，又一次spank了蛋饼老公，蛋饼老公只好再次扑向红脖
案发后，由于长期生活在蛋饼老婆的黑暗统治的阴影中，出于内心的恐惧，蛋饼老公对蛋饼老婆撒谎了，以逃避蛋饼老婆的血腥镇压。
警察开的“follow too close”的罚单，是因为蛋饼老公为了尽最大可能省油，企图无限逼近红脖，所以直到被撞前，就压根儿没踩过刹车，也没停下来过。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 6 葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼：
用料:
面粉200克
做法：
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 7 美女，有点公德心好不，人美心丑。”1月11日，网友“萱宠儿”在重庆一本地论坛爆料称，自己乘坐轻轨3号线时见到一女子公然在车厢内吃饼，饼渣掉了一地不说，吃完后还将垃圾扔在座位下便呼呼大睡。帖子一出引发热议，多数网友表示“该曝光遭批斗”，也有人说帖主应当场制止而不是忙着拍照，你怎么看？
车厢现场 女子边吃饼边掉渣 吃完把纸袋扔座位下
昨日，记者联系上网友“萱宠儿”，得知她叫韩萍（化名），家住民心佳园。1月11日早高峰时段，她在轻轨3号线金童路站挤上了车，当走到1号门附近的手扶栏杆旁时，便看到一位穿白外套的女子正在吃油炸饼。
“周围乘客都用异样的眼光看着她。”韩萍说，女子边吃饼还边掉饼渣，地上已经有少许饼渣，“我还发现她脚下已经有塑料袋等垃圾了。”女子吃完饼后，掏出纸擦擦嘴，又从包里掏出一颗糖一样的东西吃着，吃完后连同装饼的纸袋子一起扔在地上，便开始“打瞌睡”。
记者从韩萍拍的图片看到，女子正眯着眼休息，而她脚下确有一个黄色纸袋，不过，掉落在地的饼渣，无法从图片中看到。
目击者说 后悔当时未去制止 发帖望对方引以为戒
这也引发少数网友猜测，女子或许打算下车带走垃圾，并提醒韩萍应该当场制止，而... 阅读全帖 |
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d**************s
发帖数: 7 | 8 转信站: mitbbs!jiaoyou8.com!mitbbscn
出 处: mitbbs.cn
六抔红
六抔红为博饼中出现的特殊情况之一。博出六个“四点”者，所有饼全归其所有。
六抔黑
六抔黑为博饼中出现的特殊情况之一。博出六个“六点”者，其当前所持有的饼将被全部
取消。
状 元
状元
除“六抔红”、“六抔黑”之外，博出的结果为六个骰子全部相同者，为四种状元中点数
最大的。其中6个5 >6个3 >6个2>6个1
状元插金花
博出结果为四个“四点”+两个“一点”，其大小次于六个骰子点数全部相同的状元。
五子登科
博出的结果中有五个骰子点数相同者，次于“状元插金花”。五子登科中含“五红”（即
五子为五个4）、“五子带一秀”（即不为4的五子带一个4）两种情况，大小排序为：XXX
XX+Y（其中X:4>6>5>3>2>1，Y：4>6>5>3>2>1，且X不等于Y），如444443 > 555552 >
222224 > 222226。
状元
博出结果为四个“四点”+两个其它点数（除“状元插金花”），该情况为四种状元中点
数最小的。所带的2个骰子相加点数为13最大，为3最小。
对 堂
同 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 送交者: 溪谷闲人 2015年10月07日17:58:04 于 [天下论坛]
习包子为首的“国际倒爷集团”，在国内搜集够了“资金”，在国际上大倒特倒。当然
有时候也做二道贩子。准备把资本主义世界倒垮，建立“独裁专制”国家的国际经济、
金融新秩序。
习包子到美国，发表讲话，居然称“中国的梦，和美国的梦是一样的。”中国的梦是“
中华民族复兴梦”，怎么能和美国梦一样呢？再说，美国人那么聪明，哪儿能像中国猪
似的，整天做梦玩儿？
红二代倒爷，在美国倒，都知道啦：
习包子一下子订购了美国300架波音飞机，现购80架，准备第一，租赁飞机赚钱；第二
，把从美国购买的飞机再返销给美国，做个美国飞机的二道贩子。您瞧，想得多美！从
美国买的应该还有其它东西，不过都和飞机类似，无非都是中国不会生产或不能生产的
东西，那可多了去啦，红二代倒爷倒不完的倒。
往美国卖什么呢？皮鞋、服装、工艺品、日用百货，甚至于像耳挖勺儿、痒痒挠儿等等
，还要仿冒美国的“名牌”，在国内加工生产，在美国疯狂销售。您还别说，这些个东
西还行，质量也还可以，中国人的聪明才智、吃苦耐劳体现得淋漓尽致。“中国制造”
快成了“美国名牌”啦！
... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜：山寨红糖锅盔 (滚烫出锅了～～～～）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 19:29:51 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 2011家常菜：山寨红糖锅盔 (滚烫出锅了～～～～）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 19:29:51 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜：山寨红糖锅盔 (滚烫出锅了～～～～）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 19:29:51 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 13 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，盖上
一块让它醒一会儿。
红糖馅用这个比例：2汤匙红糖+1汤匙白糖+2汤匙干面粉搅拌均匀。如果有猪油的
话，可以化一些猪油加入将糖粉中搅拌成泥状。如果没有或不喜欢猪油，回头直接包糖
粉馅。
面团分成鸡蛋大小的团，然后擀皮。擀的时候要像擀包子皮那样，中间厚一点... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 14 现在不是南瓜多么，周末做了10个南瓜红豆沙饼，这个是小人最近喜欢吃的主食。
作法：
1。一磅南瓜蒸熟(或者加少量水煮熟)，加入一个鸡蛋，活成泥状。
2。将上述南瓜泥倒入一磅面粉中，活面。基本就是活到面不沾手就可以了。
3。醒发15-20分钟
4。将醒好的面，揉好，切成一个个小剂子，赶成包子大小的皮。
5。买王致和红豆沙一包，往包子皮里面放适量豆沙，包好，上面沾芝麻，赶成饼状，
下油锅煎至两面金黄则可。
昨天做了一堆饼，光讲究数量没讲究质量，草草拍个片子给大家看看。我拍片子的时候
我们家胖子很不解得看着我，“啊呀喂，这么难看的东西也要拍，你自恋狂人啊。”FT
。。
做的第一张饼
切开后： |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 宁波的“馕饼摊大叔”。由宁波摄影师“春日”拍摄
最近有一张“宁波的馕饼摊大叔”的照片在微博乃至全国各大网站上火爆，至今已被转发上万次。照片上，一位留着胡碴的“大叔”躺在沙发里，眼神忧郁，望着天花板，若有所思。有人评论“馕饼大叔”身形似甄子丹，脸型似金城武，忧郁的眼神犹如梁朝伟，网络的名气已超越犀利哥……
照片幕后
关注务工年轻人 摄影师专门为其拍摄
《东南商报》报道，网友“春日”，真名郑川，独立摄影师，在宁波市建筑研究设计院工作，今年40岁，从事摄影4年，对社会人文和传统建筑特别感兴趣。一次偶然的机会，他在月湖拍摄传统建筑时，发现了很多外地来宁波务工的年轻人，他觉得他们虽然生活艰苦但非常积极向上，从此开始关注他们。网上这张“馕饼摊大叔”照片，是他用禄美双反中画幅胶片机拍摄下来的。也正是因为用的是胶卷成像后再扫描到电脑上，这才有了照片里明暗适度的光线和淡淡的忧郁气息。
网友“炙烧鲔鱼人”，真名王昱人，是刚刚参加完高考的学生，因为喜欢摄影，和“春日”加到了同一个摄影群里，6月28日17点，“炙烧鲔鱼人”觉得“春日”发在群里的“馕饼摊大叔”很有味道，就复制过来发在了微博上。第二天起来，看到这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 英国留学生临行登门，只为表白“你很漂亮”
网友慕名围观，感慨“又相信纯纯的爱了”
孝女卖饼，杭州“酱饼妹妹”红了
4月8日晚，刘语星像往常一样在店里忙碌着。
一位高鼻梁、蓝眼睛的英国帅哥突然走到饼铺前，对着她傻笑，身后还跟着一大群人。腼腆过后，帅哥说：“明天我就要离开中国了，临行前我鼓足勇气和你说，你很漂亮，你单纯的笑容让我难忘。”
而这几天，在网上，这段视频彻底地火了。
英国留学生喜欢上了单纯的卖饼姑娘
清爽的小马尾，偏右斜刘海，大大眼睛瓜子脸，笑起来还会露出两个可爱的小梨涡……刘语星，下沙小吃街上一个普通的卖饼小姑娘，可见过她的人，更愿意称呼她为“酱饼妹妹”。
上周末，刘语星正在店里忙碌，一位外国帅哥突然走到饼铺前，用英文说了前文所述的那一番话。据悉，这个外国帅哥是浙江工商大学英国交换生，他在留学期间喜欢上了这个卖饼的漂亮姑娘，所以，临走之时，下定决心，要来这里告诉她。
事实上，按照周围学生的说法，在没有收到这个表白之前，男生寝室楼里早就悄悄地将她封为“酱饼西施”了，许多人都曾做过不经意从饼铺“路过”的事，目的就是为了看“酱饼妹妹”一眼。
当天，有人将这段告白放到了网上，马上吸引了... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 334 | 17 圣诞节会去朋友家里聚会，自己不用做大餐了，就准备带点甜品和凉拌菜了。甜品，一
个是红豆沙酥卷，一个是燕麦果干小饼。
红豆沙酥卷
1杯普通面粉，1/2 茶匙苏打粉，1/5 杯糖，1 个鸡蛋，1/3 杯食用油，另外，视面团
的干湿情况，加入适量的牛奶（约3 茶匙左右）。揉好的面团，卷入豆沙（或枣泥），
表面刷一层蛋液，烤箱预热在华氏375度，烤约20-25分钟即可。烤好晾凉后密闭保存，
不要风干了。
燕麦果干小饼
1. 将1 杯果干（我用了葡萄干和蔓越莓干两种，传统的是葡萄干），1 杯水一起用小
锅烧熬，到估计水量剩下约5桌勺的时候，关火，晾凉。（这里要说一下，我最早抄录
的方子上说还要把葡萄干和煮出来的汁水分离、晾凉。我自己做的时候偷懒了一下，既
没有分离，也没有严格地察看是不是刚好有5桌勺的汁水。）
2. 取一个大盆，混合：2杯自发面粉，1 1/2 杯燕麦片，1/2杯糖，1/4桌勺苏达粉，1
杯食用油，2个鸡蛋，凉了的果干和汁水。搅拌均匀。用保鲜膜覆盖好，将面糊放到冰
箱里过夜。
3. 次日，预热烤箱在华氏350度，用小勺舀面糊倒在烤盘上，约13-15分钟即可。烤好
晾凉后密闭... 阅读全帖 |
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n*c
发帖数: 6 | 18 （zz)
http://fandog.xmu.edu.cn/archives/412#more-412
中秋博饼，是厦门最热辣的民间习俗。所有的大卖场在中秋期
间的营业额将成倍增长，特别是牙膏、香皂、洗发水一类日用品更
是被哄抢一空。因为，博饼的奖品中，这几样东西往往是一秀、二
举，需求量是最大的。
去年应某活动邀约曾写就一首《博饼谣》，翻出来晒晒秋阳：
童声朗诵：
月光光，照厅堂，拿大碗，博饼忙。
你烧火，我炒菜，吃月饼，看月娘。
女声：
团圆的日子我们在一起，
儿时的游戏快乐同分享；
美好的夜晚围坐到天明，
鼓浪的琴声铭记在心间。
男声说唱：
秀才戴红帽，出门交鸿运。举人穿红鞋，奔向好前程。
探花骑大马，穿鞋又戴帽。再挂一朵大红花，我是状元笑哈哈！
一秀二举三红四进五主满堂红！满堂红！
秋高气爽人杰地灵家和万事兴！万事兴！
童声朗诵：
月光光，照厅堂，拿大碗，博饼忙。
你烧火，我炒菜，吃月饼，看月娘。
女声：
舀一碗鹭江水等待着你，
海峡的涛声阵阵呼唤你；
乡音唱一曲爱拼才会赢，
永远把故乡珍藏在心间。
男声说唱：
状元插金花，世间我最大。丁零当啷响，吉祥碗中耍。
月娘保佑我， |
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w**********1
发帖数: 319 | 19 不知能不能赶上活动，挣点大包子？
博饼过中秋
当casino和中秋结合起来，世界上出现了博饼游戏。
据说是郑成功发明了这个游戏。当时要打红毛鬼子，时值中秋，将士都很想家，为
了鼓舞士气，郑成功结合科举制度的设置，根据骰子点数，创造出独特的博饼。现在被
叫作非物质文化遗产，是地方民俗了。每到中秋，大伙或许不见得那么想家，但是想聚
在一起博饼的心，的确很热切。
按照传统，博饼需要大大小小一整副饼。饼的个数根据名称不同，从2的0次方一直
到2的5次方。最大的饼是状元饼，只有一个。榜眼饼两个，探花饼四个，进士饼八个，
举人饼十六个，秀才饼三十二个。探花饼一般最好吃，大概因为探花郎一向挑选最为年
轻英俊的新晋进士。而进士饼的点数最难出现，也许有意无意地和古代众多士人的内心
体会暗中契合了。
中秋之日大家聚会博饼，或者聚餐之后博饼，围着一个大海碗，六个骰子，轮流掷
点数，一起判断博得哪种饼。从幼儿园到大学，各单位企业，家家户户，整座城到处是
叮叮当当的声音。如今商家乐于借民俗噱头开展活动，常常来个状元王中王，动辄一辆
轿车代替... 阅读全帖 |
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g*******e
发帖数: 69 | 20 农历八月十五，是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子，在中秋节，厦门人除了
赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状
元”的民俗活动，颇为有趣。中秋会饼每会63 块，大小不同，共分为 6 种，分别代表古
代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将 6 个骰子掷入碗中，根据
投入碗里的骰子点数领饼， 以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来，这种充满乐趣的
活动一直在厦门民间流传，厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应
。
众人团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。据说在300多年前郑成功据
厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾
，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会
饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。
戏饼以“会”计算，一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制，设状元饼(
最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)
饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 21 送交者: 姜记者 2014年02月03日16:43:31 于 [天下论坛]
黄奇帆把“吊炉饼”烤糊了
姜维平
黄奇帆的师傅薄熙来上个世纪在大连，对天津街的“吊炉饼”很喜欢，后来他在重庆当
官，也常仿照“吊炉饼”的经营方式，欺骗老百姓，大连人都知道吊炉饼是吊着卖的，
烤得香喷喷的流油，高高地垂挂着诱惑人，常把人们的涎水都勾出来了，薄熙老把这一
招学得炉火纯青，也传授给了黄奇帆。回想这几年，他们忽悠山城愚民的办法，不外乎
是老套路∶先画个大饼，给老百姓许个愿，然后勾得他们找不到北，什厶“5个重庆”
啊，“六年半买房”啊，“廉租房”啊，“地票”啊，等等，通通是大骗局，现在，薄
熙来倒了，王立军跑了，按说“吊炉饼”店应当收摊了，但黄奇帆不完事，他知道自己
最好的下场是退休，最坏的结局是坐牢，所以，为了保全自己，惯技重演，又挂起了“
吊炉饼”。
近日，凤凰网刊出题为《黄奇帆巧解内陆开放∶5至10年“拉平”东西部差距》的文章
，形象地展示了新的“吊炉饼”。记者说，“在三中全会“腹建开放型经济新体制”政
策框架下，不是绝对值拉平，而是指开放的理念、体制、机制一体化。”重庆市市长黄
奇帆1月13日... 阅读全帖 |
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C***l
发帖数: 2625 | 22
记住Sally's 很拽，不做中午的生意，下午5点才开门，一般4点半就有人在门口排队等
座位。而且停车不太好停。另外两家因为中午也开，而且有自己的停车场，所以基本上
停车和座位都有保障。
我们平时最常去的是State Street的Modern Apizza，排名第三，也基本可以保证有座
位，还有Crown Street的“The Bar”，没有排名，但是他们的大虾pizza很好吃。
贴旧文一篇：
如果日后要离开纽黑文，我一定会怀念的东西就是披萨饼和耶鲁的建筑，而第一条一定
会得到包括我儿子在内的全家一致通过。纽黑文以其地方特色的pizza闻名，面饼特薄
，饼上的菜色(topping)多样而且新鲜，很多菜在普通的连锁店诸如pizza hut和Domino
's 是绝对吃不到的，最传统的店，会坚持使用砖窑来烤，也许有人喜欢那种焦味，但
我宁可吃用电炉调好了火候的，不至于吃的满嘴黑炭。每次说要吃pizza，宝宝都欢呼
雀跃，翘首以待。一些网站喜欢什么东西都搞个排名，纽黑文的各个传统特色pizza店
中，Sally's或Pepe's往往轮流占领头两位，Modern第三，后面还有一两家位于W... 阅读全帖 |
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d**************s
发帖数: 7 | 23 转信站: mitbbs!jiaoyou8.com!mitbbscn
出 处: mitbbs.cn
在厦门，有一种中秋节玩会饼博状元的民俗活动，最为吸引入。三百多年前，
民族英雄郑成功以厦门为根据地，驱逐荷夷收复台湾。郑成功的士兵来自福建、
广东各地，到中秋节前后，士兵们倍思亲人。郑成功的部将洪旭，为了宽慰士兵
离乡背井、思亲想家之念，激励士兵先国后家，克敌制胜的斗志，便与兵部衙堂
(今厦门洪本部巷32—44号)的属员，经过一番筹谋，巧设“中秋会饼”，让士兵
们赏月玩饼、品茗谈天。中秋会饼每会63块饼，隐含七九六十三之数，因为三、
九是我国民间的吉利数。会饼设状元l个，直径20厘米，宛似一轮明月，饼上雕印
有“嫦娥奔月”、“桂树玉兔”等图案；对堂2个，直径13厘米左右；三红4个，
一秀32个，直径1.7厘米左右，它们分别代表文或武状元、榜眼、探花、进士、举
人、秀才。由于博状元寓教于乐，活泼有趣，所以郑成功特别批准从八月十三日
至十八日,军中按单双日分批轮流赏月博饼。
这种中秋节玩会饼博状元的习俗,三百多年来一直在厦门民间流传。每年中秋节前后,
厦门的饼店便大量生产会饼 |
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c**c
发帖数: 2593 | 24 【 以下文字转载自 Georgia 讨论区 】
【 原文由 calc 所发表 】
赌饼, 或称博饼, 是厦门的一个传统中秋习俗, 非常热闹有趣.
中秋前后每到晚上, 整个厦门大街小巷都是叮呤当啷的骰子声,
家家户户都在博饼. 早年允许放鞭炮的时候, 最后博到状元的
人要出去到门口或阳台上放一串鞭炮, 然后回来操刀切开状元
饼给众人分食.
博饼的道具是一副六个骰子, 和一个弹性好响声脆的青花瓷碗.
奖品是一盒划分了很多等级的"会饼". 一群人团团围坐, 轮流
把骰子掷到碗里, 看着骰子们转呀转呀, 最后停下来的点数如
果到了一定标准, 就可以从盒子里拿出一个饼摆到自己面前.
下面列出规则. 比如说第一行, 表明六个骰子里有且只有一个
四的话, 那中的就是秀才, 可以拿一个秀才饼; 一盒会饼里一
共有32个秀才饼.
秀才 32 一个四
举人 16 两个四
进士 8 有四个除四以外一样的点数, 比如四个五.
三红 4 三个四
对长 2 一二三四五六
状元 1 状元 - 四个四
五子 - 五个除四以外一样的点数, 比如五个三.
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b********6
发帖数: 35437 | 25 你不会不知道红箭头和红饼是一回事吧？红饼可以转红箭头就可以转。只有很少的地方
红箭头不可以转
[在 hardpack (hardpack) 的大作中提到：]
:更可恨的是右转only的道，前面是红箭头，后面车还死嘀你。 |
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q********1
发帖数: 1480 | 27 今天是母亲节，儿子早就为妈妈准备好了礼物：一个手绘的杯子里插着照着自己的手掌
印儿剪出的“纸花”。我这个做爹的也得表示表示。母亲节最常见的礼物就是为妈妈准
备一餐早饭，家里早饭通常都是我做，今天得变个花样，做个平时不太做的红豆粥和菊
花脑菜饼。
两样东西都没什么稀奇。红豆粥的关键是水要少放。有机红豆昨天晚上就进电饭锅，定
时今天早晨5点半，煮好了在锅里又闷2个小时，7点半出锅后加少许水，在 炉子上大火
烧滚半个小时，直到粥汤里有“沙沙”的质感，其实叫“红豆沙”更为妥贴。以往做这
个要加冰糖，并少许糯米粉搓成的实心小元宵，最近领导在倡导健 康饮食，所以糖和
元宵都不放了，临到吃时放少许葡萄干和掰碎的核桃肉就成。
过去的冬天又长又冷，家里的菜园里现在唯一能吃的菜就是菊花脑，一早起床，LD去练
瑜伽，我和儿子在绿草葱茏的前院放了会儿风筝，父子二人到菜园里摘了一 大捧菊花
脑，只掐嫩尖，菊叶上还带着晚春的露水。有机全麦面粉和白面按3：1的比例搅匀，加
水和鸡蛋打成糊状，加精盐少许；取鸡蛋两个打开，菊叶洗净后放 入蛋液中拌匀。平
底锅中火加热后放油少许，再用纸巾在锅中擦一转，将油涂匀并吸走大部，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 方媛日前在IG连PO照，罩杯升级也被怀疑是怀孕胀奶。（翻摄方媛IG）
29岁的嫩模方媛，上个月和51岁郭富城于香港注册结婚，并于半岛酒店“低调”摆喜酒，正式成为“郭太太”。盛传郭太太已怀上第一胎，疑似是女儿，更谣传她人目前在上海待产中，但夫妻俩都未回应。昨天郭太太再度更新IG，但这次完全不见人影，只看到一块饼。
方媛昨在IG上PO出一块饼的照片，并留言“半夜给自己做了一个手抓饼。”饼看起来相当美味，有粉丝大赞她“好贤慧”，但也引发不少网友关心，除了赞她做饼做的很漂亮、看起来很美味，也不忘叫她要注意饮食，叮咛“多吃点营养的”。
方媛昨在IG上PO出一块饼的照片，并留言：“半夜给自己做了一个手抓饼。”（翻摄方媛IG） |
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a*n
发帖数: 171 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Food
标 题: 中秋节之饼山，人生圆满了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 01:27:56 2011, 美东)
共参加制饼活动3次，大规模2次，小规模1次。共计800个左右。
这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
这次第二次制作的部分月饼，麻将桌上堆了3层……下面还有2个烤架，共计80来个没有
收入镜头
品种包括
【广式月饼】700来个
蛋黄莲蓉
净莲蓉
蛋黄红豆沙
净红豆沙
蛋黄绿茶
净绿茶
绿豆沙
五仁
【云腿月饼】
坨月饼36个左右
白酥皮云腿月饼（皮做好了35个，馅还没包，纠结中）
【绿豆凸】60个左右 |
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h******y
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共参加制饼活动3次，大规模2次，小规模1次。共计800个左右。
这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
这次第二次制作的部分月饼，麻将桌上堆了3层……下面还有2个烤架，共计80来个没有
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蛋黄莲蓉
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这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
这次第二次制作的部分月饼，麻将桌上堆了3层……下面还有2个烤架，共计80来个没有
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这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
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这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
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这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
这次第二次制作的部分月饼，麻将桌上堆了3层……下面还有2个烤架，共计80来个没有
收入镜头
品种包括
【广式月饼】700来个
蛋黄莲蓉
净莲蓉
蛋黄红豆沙
净红豆沙
蛋黄绿茶
净绿茶
绿豆沙
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【云腿月饼】
坨月饼36个左右
白酥皮云腿月饼（皮做好了35个，馅还没包，纠结中）
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h***2
发帖数: 2351 | 36 怀念常州农村的糯米饼，雪糕和虾糊
我小时候在常州市武进县的农村，但我妈是外来人口，当地很多美食都不会做，我爸又
懒得动手，所以当地好吃的东西我都是从周围邻居家讨来的。小时候，嘴巴馋，也不怕
羞，哪家飘出香味，就去那家等着，一直到吃到为止。
后来全家进了城，就很少再回过去的农村。城里干净漂亮，全家都很喜欢，我却很怀念
过去的农村，尤其是我最爱的糯米饼，雪糕和虾糊。
糯米饼，是用发馊的糯米粥烙成的，上面有一个小洞一个小洞的。吃起来有点酸，有点
甜，香香脆脆的。每次我到邻居家去讨，邻居家的小孩都会说羞羞羞！发馊的糯米饼也
要吃，以后还要吗？我一点也不在乎，只说好吃，好吃！还要还要！
雪糕有点像重阳糕，是糯米粉混和糖，加少量水，糯米粉沾水后胀大粘成小球，但还是
一粒粒的。然后用大孔的筛子，往蒸笼的纱布上筛，细细的糯米粉球降落到纱布上，就
像下雪，太大的球用手揉一揉，变细后再漏过去。上面再加一些芝麻和红绿丝点缀，蒸
熟后等冷却后切成方块。这雪糕，不像其他糯米制品需要加热变软后才能吃，它就是要
冷着吃！这样小孩就不需要大人帮助，想吃的时候拿一块，雪糕有些硬很有咬头，香香
甜甜的，可惜一年也吃不上几... 阅读全帖 |
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h***2
发帖数: 2351 | 37 怀念常州农村的糯米饼，雪糕和虾糊
我小时候在常州市武进县的农村，但我妈是外来人口，当地很多美食都不会做，我爸又
懒得动手，所以当地好吃的东西我都是从周围邻居家讨来的。小时候，嘴巴馋，也不怕
羞，哪家飘出香味，就去那家等着，一直到吃到为止。
后来全家进了城，就很少再回过去的农村。城里干净漂亮，全家都很喜欢，我却很怀念
过去的农村，尤其是我最爱的糯米饼，雪糕和虾糊。
糯米饼，是用发馊的糯米粥烙成的，上面有一个小洞一个小洞的。吃起来有点酸，有点
甜，香香脆脆的。每次我到邻居家去讨，邻居家的小孩都会说羞羞羞！发馊的糯米饼也
要吃，以后还要吗？我一点也不在乎，只说好吃，好吃！还要还要！
雪糕有点像重阳糕，是糯米粉混和糖，加少量水，糯米粉沾水后胀大粘成小球，但还是
一粒粒的。然后用大孔的筛子，往蒸笼的纱布上筛，细细的糯米粉球降落到纱布上，就
像下雪，太大的球用手揉一揉，变细后再漏过去。上面再加一些芝麻和红绿丝点缀，蒸
熟后等冷却后切成方块。这雪糕，不像其他糯米制品需要加热变软后才能吃，它就是要
冷着吃！这样小孩就不需要大人帮助，想吃的时候拿一块，雪糕有些硬很有咬头，香香
甜甜的，可惜一年也吃不上几... 阅读全帖 |
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K***a
发帖数: 5176 | 38 两只猫都是早上上厕所，今天早上酥饼去了，之后小酥糖去，但是她蹲了一会儿只拉出
来一点，然后她就埋掉bb就跑了。。。她尾巴上扬的时候我看到她后面很红，亮红色的
样子，但是去看bb没有红色。她看起来还是到处玩，也不舔她的pp，看起来一切正常，
没有in pain。但是我很担心啊，要不要明早去看vet？她这是怎么了呢？我google了一
下脱肛（因为看她后面有点点那种红肉）。。。这是脱肛那怎么办？ PS：她没有酥
饼爱喝水，bb一般都比酥饼干，我喂的是罐头，偶尔吃点干粮。 星期天vet不开门啊。
。。哎 |
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i**9
发帖数: 1277 | 39 知道红糟大概是5年前，隔三差五在我们当地一个中国餐馆吃饭，老板送给我一大瓶红
糟。我一开始还不知道怎么吃打算扔掉，后来福建的同学告诉我，红
糟是补血的好东西。我拿来烧排骨啊什么的，很快吃完了。然后我再也没有碰过红糟了。
直到最近，我买到了心仪已久的红曲米，就又动心思自己做点红糟吃了。在网上查到的
红糟功能很多，对人体很好，比如降压，控制心血管疾病等等，在菜谱里也被广泛应用。
在网上看了很多很多做红曲米酒，红糟的方子后，俺就摩拳擦掌跃跃欲试啦。根据俺在
生物实验室玩发酵和玩无菌操作N年的经验，大刀阔斧简化传统配方，直接在做甜酒酿
的基础上改进。甜酒酿是我们家从没做失败的，而且是在我们朋友圈当中有名的受欢迎
，最近有朋友坐月子，俺们家的甜酒酿再次被定制了，所以俺也顺便做红糟，红糟也是
福建人坐月子必备的哦。
很重要的是所有的器皿包括勺子全部用洗碗液洗两遍冲干净。
首先蒸糯米。糯米蒸之前要泡6个小时，然后用电饭煲蒸。蒸的时候水只需要刚刚没过
米表面，千万不能放多。蒸出来的米比较干，稍稍有点带夹生。
然后糯米（大概6杯）完全放冷或者低于体温的温热。准备干净小碗一个，用瓶装矿泉
水（或者凉开水）... 阅读全帖 |
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n*******0
发帖数: 2002 | 40 真不厚道。。。
饼老公
对蛋饼老婆撒谎了，以逃避蛋饼老婆的血腥镇压。
无限逼近红脖，所以直到被撞前，就压根儿没踩过刹车，也没停下来过。 |
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f********r
发帖数: 723 | 41 五花肉切块，热油，放红糖，红糖化了，起泡后，放肉，炒至肉上色，加入葱姜蒜，花
椒大料，丁香，
香叶，腐乳汁，酱油，水。再加上煮好的鸡蛋。大火烧开后小火炖一个半小时。
红烧肉就是油多，所以不好马上吃，我都会把肉和鸡蛋盛出来，然后把汤过滤后盛出来
，放冰箱，第二
天早上，油会凝固在上面，用小勺把肥油撇出来，就不会太油了。
上次做的油酥饼还剩下两个，所以早上做了饼夹肉。加了香葱，很好吃。
晚上又用肉汤做了炖菜。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 42 冰箱里还有一大把菠菜，再不吃就要歇菜啦～
怎么吃哩？用嘴吃呗！嘻嘻～
嗯，做饼吧～
菠菜在滚水了炸一下，凉水冲，抓干。
面擀成薄薄的饼状，撒上菠菜，garlic salt, mozzarella cheese,芝麻，一些干面粉
，卷起来，再擀成饼状就好了。
平锅煎熟。
剩下了一点菠菜，用盐，香油，蘑菇精调匀，当小凉菜，清凉一下～
嗯，最近总下雨，篱蒿长得特好，不得不做，不然就长老了...
腊肉炒至透亮，到些生抽，放进篱蒿，红甜椒，绿豆芽，炒至断生。 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 43 维基如是说：
红麴米，是一种经过红麴菌发酵加工的米，呈红色，用于食物上色，是一种天然的食品
添加剂。红麴米可用来制作红麴料酒和红糟。制法：糯米蒸熟，湿度适中，以10公斤糯
米饭配以500g之红麴米及 200g酒饼酿制成。发酵需时约一个月，酿成时以 麻布榨出红
酒。可饮用或用于烹饪，剩下之红渣即为红糟。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: silentlake (silent watcher), 信区: Food
标 题: 红薯饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 14 20:03:35 2009)
用料：红薯，糯米，少量白糖
1.将红薯蒸熟，大概20分钟
2.取出后去皮趁热用汤匙压成泥
3.放入糯米粉、少许白糖、充分揉匀（不要加水或牛奶，要让糯米把红薯的水分吸进去）
4.取适量薯泥用双手先搓成丸子。然后包红豆沙，再搓成圆形，然后在芝麻盘里滚一下
，再用双掌拍打成饼状（这样芝麻在煎的时候不掉）
5.锅中放少许油，把锅底沾上油就行，不要多余的油（相当于刷点油用锅烙），烧到八成热，放入饼用中小火煎
，煎的过程会鼓起来，可以适当按压一下
6.装盘 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 刘卫东(左)在湘潭大学开的这个卖红豆饼的小摊很受师生欢迎
在湘潭大学，有一对特别不一样的夫妻：妻子是学校的经济学副教授，丈夫却不是与之登对的学术名流——他在最靠近妻子的地方摆了个小摊，专卖红豆饼。他考虑得最多的经济问题是“菜市场的菜是不是又涨价了”。
并非丈夫胸无大志，如此坚持，只是为了守护妻子的生命。而在此前，他用9年的坚持帮助妻子完成了从一名中专生到博士的人生飞越;如今，他依旧用男人的坚强与担当将羸弱的妻子置于自己的羽翼之下，让她在经历生死考验后，依旧能够满面幸福地追寻自己的梦想。
12月3日，今日女报/凤网记者来到湘潭大学，走近刘卫东、李时华夫妇，也走进了这一段至死不渝的感情。
排除万难，他为妻子拉开求学风帆
12月3日，美丽的湘潭大学，学生宿舍楼区过道两边，刘卫东经营的红豆饼摊点并不显眼。只是，这个小小的摊点生意却不错，不时有学生围拢过来，大多数人都熟门熟路，也不需要问价格——虽然刘卫东的摊点是流动的，但回头客却不少。
高等学府周边往往小吃商店、摊点林立，而湘潭大学的老师和学生格外青睐刘卫东卖的红豆饼，并不只是因为他做得好吃，更因为在这个卖红豆饼的憨厚汉子背后，有着一个感人的“... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 钟楚红相约女性有人逛街
据香港媒体报道，钟楚红虽然二月中旬便年届55岁，但多年来生活健康的她保养得宜，每次现身依然美艳动人，难怪自丈夫朱家鼎离世后，她身边一直不乏追求者，近年更与陈慧琳的助手Leo传出绯闻，二人不时被拍到外出约会。
日前，钟楚红相约一名女性友人双双前往了中环，当日下午五时许，戴上黑超的钟楚红虽然一身随意打扮，但仍难掩其风采，见她与女友人于超市穿梭时，吸引了不少顾客目光，只见钟楚红走进超市，前去拣选冻肉及蔬菜，还频频拿着蔬菜细心研究，向来吃得讲究的她，最终左拣右拣，足足选了半个多小时，才前往付款。
不过钟楚红为保女神形象，选择了送货服务，之后便两手空空与女友人前往名店购物，她还专攻女鞋及手袋，但最终没有选到合适的，就与友人前往了附近饼店购买甜点，其间钟楚红电话响起，只见她边讲电话边咬手指，不经意地散发着少女情怀，难怪多年来仍是男士心目中的长青女神。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 47 在湘潭大学，有一对特别不一样的夫妻：妻子是学校的经济学副教授，丈夫却不是与
之登对的学术名流——他在最靠近妻子的地方摆了个小摊，专卖红豆饼。他考虑得最多
的经济问题是“菜市场的菜是不是又涨价了”。
并非丈夫胸无大志，如此坚持，只是为了守护妻子的生命。而在此前，他用9年的
坚持帮助妻子完成了从一名中专生到博士的人生飞越；如今，他依旧用男人的坚强与担
当将羸弱的妻子置于自己的羽翼之下，让她在经历生死考验后，依旧能够满面幸福地追
寻自己的梦想。
12月3日，今日女报/凤网记者来到湘潭大学，走近刘卫东、李时华夫妇，也走进了
这一段至死不渝的感情。
排除万难，他为妻子拉开求学风帆
12月3日，美丽的湘潭大学，学生宿舍楼区过道两边，刘卫东经营的红豆饼摊点并
不显眼。只是，这个小小的摊点生意却不错，不时有学生围拢过来，大多数人都熟门熟
路，也不需要问价格——虽然刘卫东的摊点是流动的，但回头客却不少。
高等学府周边往往小吃商店、摊点林立，而湘潭大学的老师和学生格外青睐刘卫东
卖的红豆饼，并不只是因为他做得好吃，更因为在这个卖红豆饼的憨厚汉子背后，有着
一个感人的“救教授妻子”的故事——别看刘卫东只是一... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 19 | 48 作法：
1。一磅南瓜蒸熟(或者加少量水煮熟)，加入一个鸡蛋，活成泥状。
2。将上述南瓜泥倒入一磅面粉中，活面。基本就是活到面不沾手就可以了。
3。醒发15-20分钟
4。将醒好的面，揉好，切成一个个小剂子，赶成包子大小的皮。
5。买王致和红豆沙一包，往包子皮里面放适量豆沙，包好，上面沾芝麻，赶成饼状，
下油锅煎至两面金黄则可。 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 49 共参加制饼活动3次，大规模2次，小规模1次。共计800个左右。
这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
这次第二次制作的部分月饼，麻将桌上堆了3层……下面还有2个烤架，共计80来个没有
收入镜头
品种包括
【广式月饼】700来个
蛋黄莲蓉
净莲蓉
蛋黄红豆沙
净红豆沙
蛋黄绿茶
净绿茶
绿豆沙
五仁
【云腿月饼】
坨月饼36个左右
白酥皮云腿月饼（皮做好了35个，馅还没包，纠结中）
【绿豆凸】60个左右 |
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j******p
发帖数: 8333 | 50 虽然我从来没吃过红糖锅盔，不过LZ这个做饼的方法很好。
可以直接做饼然后放凉粉。哈哈。锅盔凉粉好YUMMY. |
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