B**********8 发帖数: 3668 | 1 真不错啊
黄瓜是不是老了点儿啊,呵呵
我的丝瓜只有一棵结果
刚吃了一根,很快就能再成3根了
我种的番茄也是很久都不红,两个多月,后来终于红了,也有一半黑了
说是土质缺钙引起的,哈哈
木耳菜和空心菜时最好活的了
可是我家的空心菜长得挺慢的,没吃几次,你有什么窍门吗? |
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l*******8 发帖数: 224 | 2 昨天晚上,趁着周末都移栽了一畦,还剩好多苗。可惜,大白菜育苗好像肥了些,苗太
嫩,今天早上一看,都趴地上了,幸亏是个阴天。红菜薹还不错,都身板挺直。但愿这
个星期都阴天(呵呵,那是不可能的)。菠菜,香菜,茴香,大蒜,还有萝卜也都出苗
了。小白菜快可以采鸡毛菜吃了。我的辣椒茄子黄瓜丝瓜都还在兴头上,就也都没拔。
大家有谁和我同步? 送出去狂多菜,可惜还是吃不完。公婆走了,以后要收缩菜地了
。 |
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l*******8 发帖数: 224 | 3 移栽的红菜薹活了,开始变颜色了。部分已经长得比没移栽的苗好了。今年气温反常,
特别高,好多菜薹都开始出薹开花了。可惜了,我的青麻叶菜(不是大白菜,胜似大白
菜),移栽时太嫩,只活了一半。准备气温再低点时补移一些。 |
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s*u 发帖数: 2240 | 4 眼睛红了红了....
兄台...我必须带上大包小包去拜访你了.... |
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a****a 发帖数: 26187 | 5 红菜苔和芥菜还是太密了,举个例子吧,一棵红菜苔可以长到 0。5 米 *0。5 米
,我家已经有这个水平了,然后中间开始抽苔,芥菜也同样。这次回国看见菜市场还有
芥菜帮子(跟莴笋一般粗细)卖,不知道大家还记不记得这道菜,可以想象这家伙能长
多大?
建议:如果菜地够大,留多点空间给他们两个哈 |
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B**********8 发帖数: 3668 | 6 今天总算升温了,4-13摄氏度,阳光明媚
去了新年游园,很暖和很热闹啊,呵呵
摸了摸红菜苔的苔,都软塌塌的了,里面充满了水,眼看着寒流来之前红菜苔开始疯狂
抽薹,却落得这个下场。。。 |
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g***e 发帖数: 14217 | 7 春天快要过去了,菜地里大部分叶子菜都要过季了,留影做个纪念。
谢谢版主提供红菜苔种子。
韭菜是2月份从种子开始种的,前排颜色稍浅的两周前剪着吃了。发亮的是一分钱。
希望今年可以给农友们贡献一些红菜苔和冬寒菜种子。 |
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s**********g 发帖数: 552 | 8 我也把刚刚给我寄来的红苔菜和冬寒菜给育上苗了,不过还没长出来,好期待啊,还有
非常感谢刚刚! |
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l*t 发帖数: 10829 | 9 快别这么说了,
俺这还不是纯版菜,你没看见还有绿菜苔及介于中间的红绿菜苔吗? |
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w******4 发帖数: 12 | 10 呜呜!你家的红菜苔没被吃光?我种了好几十颗都被消灭干净了。红菜苔在这里买不到
的,我想你也是南方人吧?好像这个菜只有南方才有的。 |
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l*********d 发帖数: 21519 | 11 这几天天天吃菜苔,A大给的红菜苔,我从国内回来,看着长得好高,都快结菜籽
了,想着辛苦一场,还没捞着吃呢?就统统卡掉,挑着嫩头吃。这些日子隔三差五就能
炒上一大盘,得益于今年暖冬,蚕豆、莴笋和芹菜都幸存了下来,但是不幸的是青菜类
开始抽苔,打破了我要吃青菜到四月份的美梦,今天割了一些青菜苔炒炒,味道和红菜
相差甚远!
今天把那些遮挡蚕豆的青菜都铲掉送人,以后吃菜苔都得撑到4月,才可能接上
其他菜。
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p******t 发帖数: 3764 | 12 我准备种的有莴笋,空心菜,韭菜,红苋菜,对了今天还去加拿大网站买了红菜苔种子
。现在还特想要上海鸡毛菜,好像在美国都没看见过 |
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g***e 发帖数: 14217 | 13 炸弹 炸出的潜水员籍贯
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红菜苔 湖北湖南;
藜蒿/芦蒿 赣北南京;
儿菜 四川;
菇茑 东北;
冬寒菜 湖南四川
and I am from Wuhan. |
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c***w 发帖数: 2902 | 14 我妈比较爱吃,记得每次都会跟一两个蒜瓣一起炒,说不放蒜就不好吃,我小时候对蒜
味很敏感,加上那个红汤就不爱吃了~
我们local小店也没有卖这个,等种完今年的菜,明年看看要不要试着种下这个版菜。
受不了偶这个爱随大流的个性>< |
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y*****8 发帖数: 18140 | 15 同喜欢红苋菜汤泡饭的冰凌子MM握个爪。
这个我也说不准。最近屯子气温不怎么高,早晚还凉嗖嗖的,应该能长起来的吧。我两
周前还撒了一批,现在还是小芽芽。据说上肥上水是菜菜长嫩长大的关键。你要不多给
肥给水试试吧。 |
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w*****y 发帖数: 2182 | 16 从前都不知道红菜苔的
去年看见菜版讨论得热火朝天..当时美国都木种子买,在EBAY上一个澳洲卖家那儿买的..
好象新版主也没推出新版菜呢 |
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l*********d 发帖数: 21519 | 17 这还不堪入目?
红菜苔是因为被霜打了,红菜苔是南方菜不经冻,楼主可以把坏叶子剪掉,用塑料薄膜
盖起来。
大白菜比我种得好,跟我家看起来很像,不过家没怎么包,上次霜冻没保护,叶子被打
惨了。 |
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j*****e 发帖数: 214 | 18 哈哈!我家的冬寒菜也长得很好。红菜苔印象中是湖南湖北的菜,lz是这两个地方人么? |
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z*********n 发帖数: 94654 | 19 去年的红苋菜打籽随风落,今年菜地遍地都是,成了保障菜了,任何时候可摘一锅
对此菜好感度增加,依然不觉得是太美食,求推荐做法 |
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g***e 发帖数: 14217 | 20 最好育苗移栽。红菜苔间距大,最后种的株数有限。育苗期天气还温暖,虫害比较多。
建议用育苗盒,不占地,防虫。 |
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h******e 发帖数: 3949 | 21 为啥是过气?
我总觉得红菜薹没有青菜薹好吃
当地
都可
特别
好吃
过的
”的 |
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g***e 发帖数: 14217 | 22 看来你说的青菜苔不是姜狗菜苔。形态习性都跟红菜苔一样?种子哪里有? |
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e*******r 发帖数: 1396 | 23 另外,你要有要抛弃的红菜苔籽, 我可保养起来。 |
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s*****r 发帖数: 847 | 24 能求点菜籽吗?红菜苔和青菜苔都好
新农民这个月刚搬进新房,只能赶上种秋菜了 |
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l*****o 发帖数: 937 | 25 西兰花,红菜苔,甜菜心,芥兰,豌豆苗等等,都可以一直掐着吃,尤其是西兰花和红
菜苔能吃
几个月。
叶子菜批叶子吃,吃来吃去都是老叶子,还不如多撒点种子,拔着吃。 |
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l*****1 发帖数: 3650 | 26 小仙,所有的绿叶菜都可以吃叶子。既然名叫红菜苔,当然是苔好吃些,要不然种它做
甚?还不如种叶子菜呢。 |
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m***h 发帖数: 1245 | 27 问你家LD。我的红菜薹的薹都被我家LD折断扔地里了。他还以为菜薹像春天的菠菜萝卜
什么的抽薹就不好吃了,所以每次一看到菜薹就很勤快的帮我处理了。他很少动手帮我
菜园子的活的,就这个勤快。郁闷。我家4岁的儿子给我出气,和他爸说,爸爸,要是
你再把妈妈的菜弄坏,我们就不要你做爸爸了,要找一个不把妈妈的菜弄坏的人做爸爸
。哈哈。 |
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J*********l 发帖数: 1185 | 28 我先
去年第一年做农民(农民出生,咋第一年做农民?),院子没完全开发出来,也没多数
精力和时间。
夏菜中了西红柿和西葫芦。西葫芦被某三说是个傻子也能种出来,anyway,我的三棵一
个瓜也没看到。瓜仔倒是不少,没得长大的。浪费了我的organic的garden soil。
西红柿中了三个品种。只有grape tomato产量不错,也不招虫。那个beef啥的,虫特多
了,还巨肥。
冬菜,有红菜薹,莴苣,菠菜,和大蒜。大蒜不错,上肥和水旧好,不怕虫。莴苣也还
好,没虫,可是出苗率太低,一包籽就俩活物。红菜薹太招惹鼻涕虫了,被踢了几次光
头,最后还有6棵活着,可是这里太暖和,苔只有俩寸长就开花了。菠菜也难弄,一堆
的肥肉虫,要不断的喷药。
今年夏菜就上几棵grape tomato,和黄瓜。大蒜会继续作为冬菜年年种。 |
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b*****d 发帖数: 1900 | 30 恩,小番茄。不过都被我家小妞给糟蹋了,每天回家到院子里转几圈,看看这个,检查
检查那个, 只要看到个稍红的就马上给揪下来,心疼死我了。。。洗干净了忘爸爸和
姐姐嘴里送。一般很红的往自己嘴里送。咬破太酸就给我。。太坏了 |
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s*********9 发帖数: 128 | 31 小时候最爱吃的菜,我们叫“油菜柳子”,让老妈从家乡弄点种子,就是不给弄来这种
,店里也没见着买,所以,腆脸再求点“红菜苔”种子,看版内精华帖说是夏天种的菜
,所以,先准备着。
哪个大侠有,施舍一点点呗,拜托拜托~ |
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s*********9 发帖数: 128 | 32 小时候最爱吃的菜,我们叫“油菜柳子”,让老妈从家乡弄点种子,就是不给弄来这种
,店里也没见着买,所以,腆脸再求点“红菜苔”种子,看版内精华帖说是夏天种的菜
,所以,先准备着。
哪个大侠有,施舍一点点呗,拜托拜托~ |
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y****2 发帖数: 11909 | 33 六月刚刚进入,已经有好几种菜可以吃了:)
莴笋叶子很嫩,特意种多了些一部分吃叶子
红苋菜第一次种很成功,真嫩真好吃啊:)
茼蒿也是嫩嫩的,还没开花,这是摘过一遍了:)
苔干菜也是第一次种,苔有点细,要开花了,赶紧收了做苔干:) |
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y****2 发帖数: 11909 | 34 红苋菜我就喜欢快炒,这个菜不同于其他的绿叶蔬菜,有种特殊的味道,很喜欢:) |
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b******5 发帖数: 92 | 36 菜鸟一个,人菜机菜,没赶上peak,满山黄黄绿绿的,拍了几张回来一看甚至还没有当
时肉眼看到的红,悲剧了。想ps一下造假,被人评价“这也太不自然了吧”……请大侠
们看看,这还有救吗?俺人生第一次去看红叶啊…… |
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a****a 发帖数: 26187 | 37 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: gardening
标 题: 大家的版菜开始收获了吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 01:06:10 2012, 美东)
感觉1月份开始抽苔陆续多起来了
红的,青的都有
都很好吃
红的看着比较喜庆一些 |
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c******d 发帖数: 509 | 38 菜菜鸟手记-2014IMMT全程铁人赛
练习篇--零打碎敲练大铁-
2013年愣头青耍了第一把大铁,连滚带爬推车捡药好歹算是跑了下来,也算积累点儿经
验教训。后来听说长期大剂量有氧运动会给心脏带来很多负面效应,比如说肥大、钙化
等等。这话题永远争论不休经常引起个网络骂街神马的,究竟谁对谁错也还是难辨,咱
小心点儿应该总没坏处。作为一个小技术员,也还有赚钱糊口的事情要做,也要有更多
的时间陪伴家人。
从13年秋天开始,逐步改变了原来的每次大剂量跑步的方法,改为零打碎敲,尽量把以
前长时间的练习拆散。修改生活习惯,早起,开发早上上班之前的时间段。晚上的时间
尽量不占用,即便占用,也只会是一小时以内的练习。除了每周末有一次长距离的跑步
或者自行车之外,其余所有的练习都压缩在每次一小时以内。总体来说还是只有大体方
向没有具体计划,所有练习都是零打碎敲随时调整变更,可以说不能算是训练,而只是
一种生活方式。
游泳
由于是从小就会的玩意儿,估计已经没啥长进,再想提高点儿,恐怕练吐了血也快不了
几分钟。整体来说游泳练习减量很多,大体上一周只有2-3次的样子。
按照高指导的指点,加了一些打水的练习,虽... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 39 一个大学同学,毕业后五年在二十八岁时就任近十万人口县属小镇镇长。三年后升任为该县宣传部长,而后副县长,配有专车和专门的司机。他的政治野心不小,在官场上如鱼得水。有一年回国我去看他,他开口的第一个问题就是;你为什么不回国?中国应该有更适合你的专业的位置和机会。
我想都没有想地答道:为了有尊严地活着。
同学十分不解地看了我一会儿。但他没有继续追问,而是让他的司机随时待命,亲自开车带我去他工作和管辖的地区转转,并开玩笑说:好多年我都不开车了,但是今天,我给你当司机!我明白他的意思今天我是他的贵宾,但经他这么有意一说,也让我意识到他今天在降尊纡贵。司机,在他眼里是低人一等的仆从。
我们每到一处,总是被一群人围着前恭后迎,小心赔笑奉承有加,连到餐馆吃饭都是老板亲自出马,殷勤备至。我跟着他狐假虎威了一回,体验到有如皇帝出游般前呼后拥的至尊至贵,这是我在美国没有的经历。
饭后同学旧话重提,吹捧说我在中国肯定会混得比他好,为什么会有在中国活得没有尊严的想法呢?我没有回答他的问题,而是问他,如果某一天他成为一介平民的话,他还会有这样每到一处的礼遇吗?他说他没有想过自己将来会成为一介平民,但如果是的话,估... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 40 昨天,店外排队的人超过1000名
生意火爆,韩寒心情大好
昨天是韩寒的餐厅“很高兴遇见你”南京旗舰店开业的第一天,上午10点25分,现代快报记者来到现场时,门口已经人山人海。据了解,昨天前来排队的韩粉超过一千人,11点左右,连晚上的号也已经发光。
中午11点半,韩寒现身,场面一度非常混乱,这让计划中的“岳父端菜”环节被迫取消。
由于韩寒走到哪粉丝就簇拥到哪,韩寒只能站在楼梯上简单说了两句,他还当场表示,每桌赠送一瓶红酒。
餐厅开业
客人大喊:很高兴遇见你,韩寒
上午10点25分,现代快报记者来到石婆婆庵1号楼旁,这里已经人山人海,路都全被排队的粉丝堵住。据目测,现场至少超过500人在排队,基本都是年轻男女,很多人边排队边兴奋地拿着手机自拍。
10点30分,餐厅开始“放号”,现场瞬间混乱起来,几名特勤一直在费力地维持秩序。
11点左右,一楼卡座已基本坐满,第一批进餐厅的食客基本都是早上8点前就来排队的,也算是韩寒的“忠粉”了,进入餐厅后,大家纷纷拿起手机拍照或是自拍,因为知道韩寒要来餐厅,不少粉丝也不“安心”就餐,一直四处打探。
11点半左右,大量工作人员开始往后门走,这让不少粉丝察觉到... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 41 他在飞机上自拍,不小心拍到背后的空姐,引起网友热议。昨天又要飞往杭州拍戏的他,终于拍到空姐正面照,照片中他笑容灿烂,还被网友调侃,“原来这才是宪哥的菜”。
吴宗宪偷拍空姐
据台湾媒体报道,吴宗宪最近在拍摄新电影,时常在内地与台湾间飞来飞去,日前他在飞机上自拍,不小心拍到背后的空姐,引起网友热议。昨天又要飞往杭州拍戏的他,终于拍到空姐正面照,照片中他笑容灿烂,还被网友调侃,“原来这才是宪哥的菜”。
吴宗宪昨在网上留言称:“这次真的被我拍到正面了,走在机舱里面像在走伸展台,Model feel”,并附上一张美丽空姐正面照。这一偷拍举动,让网友笑翻,网友调侃他,“原来这才是宪哥的菜”,还起哄让他直接签下来。此外,宥胜也跑来留言,“宪哥水啦!!怎么不干脆要张合照啊”。看到网友这么热烈的讨论,吴宗宪笑说,“她快变成长荣最红的空姐了”。 |
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i****1 发帖数: 84 | 42 陈凯琳和郑嘉颖(资料图)
据香港媒体报道,农历新年对中国人而言是重要的传统节日,一家人能团团圆圆,就是最大的幸福。一向以家人至上的陈凯琳(Grace)趁新年特意亲手炮制红豆沙汤圆应节,寓意一家团圆,并希望大家在新一年每天都过得像热恋中的她一样甜甜蜜蜜,有情人长长久久。原来郑嘉颖妈妈对这位未来媳妇的厨艺十分赞赏。
炮制贺年食品有板有眼
陈凯琳(Grace)最会做的是蛋糕,但煮菜也毫不逊色,这次炮制贺年食品,虽然首次包汤圆但也难不到她,在师傅指导下极速上手。对于自己的作品,她觉得很满意,她笑着说:“很薄,很滑!这次是我第一次包汤圆,觉得制作过程很好玩。”她再去煎年糕、萝卜糕及芋头糕,也有板有眼,绝对是入得厨房出得厅堂。
陈凯琳和郑嘉颖妈妈(资料图)
外婆赞郑嘉颖真人比较帅
陈凯琳的家人十分重视农历新年,在加拿大生活时没机会去逛花市,所以回到香港后每年都会与父母逛花市。男友郑嘉颖也同行?她笑着说:“他未必可以,因为他不喜欢太多人和太拥挤。”而每逢年三十,她会跟家人去外婆家吃饭,外婆也有邀请郑嘉颖出席,但他也要陪妈妈吃团年饭。她笑着说:“外婆已见过郑嘉颖,评价挺好的,还说真人比在电视里面帅,第... 阅读全帖 |
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L******f 发帖数: 5368 | 43 一个大学同学,毕业后五年在二十八岁时就任近十万人口县属小镇镇长。三年后升任为
该县宣传部长,而后副县长,配有专车和专门的司机。他的政治野心不小,在官场上如
鱼得水。有一年回国我去看他,他开口的第一个问题就是;你为什么不回国?中国应该有
更适合你的专业的位置和机会。
我想都没有想地答道:为了有尊严地活着。
同学十分不解地看了我一会儿。但他没有继续追问,而是让他的司机随时待命,亲自开
车带我去他工作和管辖的地区转转,并开玩笑说:好多年我都不开车了,但是今天,我
给你当司机!我明白他的意思今天我是他的贵宾,但经他这么有意一说,也让我意识到
他今天在降尊纡贵。司机,在他眼里是低人一等的仆从。
我们每到一处,总是被一群人围着前恭后迎,小心赔笑奉承有加,连到餐馆吃饭都是老
板亲自出马,殷勤备至。我跟着他狐假虎威了一回,体验到有如皇帝出游般前呼后拥的
至尊至贵,这是我在美国没有的经历。
饭后同学旧话重提,吹捧说我在中国肯定会混得比他好,为什么会有在中国活得没有尊
严的想法呢?我没有回答他的问题,而是问他,如果某一天他成为一介平民的话,他还
会有这样每到一处的礼遇吗?他说他没有想过自己将来会成为一介平... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 44 http://www.chinanews.com/fz/2014/10-15/6679470.shtml
天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮车里放百万现金
2014年10月15日 09:17 来源:中国纪检监察报
李明新 作
金建平的贪腐金额惊人,给党和国家带来了巨大的损失。但同时,由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财,升值幅度不小,赃款得以被全部追回,间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因,金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐,肆无忌惮;一方面是精打细算,买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”,一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路?又何以堕落到这步田地?
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们:没有监督的权力
,必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃,难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟,被抓时伪装成买菜的老汉,“戴着破帽子,蹬着三轮车
”,三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露,源于一条审计线索。
2013年8月,国家审... 阅读全帖 |
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K*****2 发帖数: 9308 | 45 老帮菜认为自己当年吃了苦刷了题,凭什么现在的新琐男能靠拿个冠军搞个直播就能一
夜暴红
除了文化隔阂代沟,更主要的是老帮菜不能接受后辈全方位比自己强的事实
现在的新大学生并非是都是人人打游戏搞直播搞电竞的,但为了抨击他们,彰我出优,
也只能选择性失明
实际上现在条件进步,年轻人更有效地付出,更快拿到更多的奖赏,本身就是非常合理
的。年轻人不但娱乐更强,而且搞别的任何一样都不输老帮菜
守成势力不愿接受新生势力的挑战,也是人的本性 |
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发帖数: 1 | 46 左毛,用爱发电是你菜菜姨那一伙玩的,你可以找菜菜姨一起,玩尿发电 |
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发帖数: 1 | 47 我一点也不悲愤,爱怎么发电,就怎么发。
看见你用尿玩电厂,想起来,你菜菜姨会用爱发电,你正好与你菜菜姨尿一壶里,一起
发电。
提醒你一下 |
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r*******r 发帖数: 2554 | 48 今天研制的新菜,蒜香红甜菜,很好吃。
甜菜的营养价值很高,但我不太喜欢吃甜菜的块茎,那玩意儿有一股子土腥气,不太容
易处理。甜菜的茎和叶营养价值更高。在美国让好象都能买到。
原料:一把红甜菜的茎叶。两瓣蒜,2个新鲜辣椒(要有辣味的那种)。酸菜(我没有酸
菜,用了冰箱里的萝卜干代替,味道也很不错)
做法:
1。甜菜洗干净后,切成两个指节那么宽的段。
2。蒜切末,辣椒斜切成小圈。酸菜切细(如果是萝卜干,切成小小丁)。
3。锅里烧开水,然后将1放进去氽一下,去土味。
4。锅里放油,烧至7成热,然后将蒜末与切好的辣椒放进去,煸出香味。再加入酸菜(
或者萝卜干)翻炒一会儿。
5。随后放入甜菜,一起翻炒大约2-3分钟。加精盐,出锅。如果喜欢加味精的,也可以
加些味精。
这道菜是一道极健康的菜,而且口感很好。其茎很juicy爽脆,加上蒜香和辣味,非常可
口。可惜,忘了拍照,呵呵。 |
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m********l 发帖数: 848 | 49 恩,我思考了一下似乎去love版八卦很有道理啊!你说这个菜菜们有什么八卦价值啊?
这个母菜条件很好哇,长得贼绿贼绿的。挖,那个公菜连泥巴都没洗干净,啧啧。。。
好像八卦这些没啥意思哦!
所以最终结论,我还是力挺小五妈妈去love版。:) |
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R****D 发帖数: 376 | 50 看国家地理杂志介绍韩式cuisine,很是喜欢韩国人对5色的运用,韩国人相信,食用黑
,白,红,青,黄这五种颜色的食物,能让人处于一种和谐的状态。这个和中医里的五
色理论也很有点相似的地方。
今天做了韩式拌杂菜,做的是豪华版的 ,因为我加了牛肉,呵呵。这个可是我从一个
韩国人家里偷师学来的,他们管粉丝叫korean noodle,说的时候还一脸自豪的样子 [
汗] ,话说这个做起来有点花时间,但是呢,做好了可以慢慢吃。原料是菠菜,胡萝卜
,洋葱,青椒,香菇,牛肉,把能切丝的切细丝,然后呢,把传说中的korean noodle
煮好,用冷水冲凉,沥干以后拌一点橄榄油备用。然后就是分别炒各种蔬菜和牛肉了,
牛肉丝的做法我以前说过了,这里炒的时候不需要加很多的淀粉了,在炒各种蔬菜的时
候,稍稍加一点点的盐就好。这个菜的味道还是偏甜,偏淡。把所有的丝都炒好了以后
,稍稍凉一会,然后把它们和粉丝一起拌好,这个时候最好用手,韩国人相信这样才能
最大程度的让它们混合的比较均匀。我呢,还是戴了手套了的。然后呢,加酱油,我喜
欢用万字的黄豆酱油,加糖,我加了2勺半,加麻油,加芝麻,讲究的韩国人是要自己... 阅读全帖 |
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