n****e
发帖数: 941 | 1 我就是像炒菜一样先把西红柿鸡蛋(我还喜欢加黄瓜)炒好, 然后多放些盐, 再加一饭碗
水煮一会儿. 这时候我喜欢加一根蜡肠. 蜡肠好了就关火. 面单独煮好, 冷水过两边
,再撑两勺红柿鸡蛋在面上就好了. |
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g*******6
发帖数: 1340 | 2 你那里还有新鲜枣子卖，真是好啊~
咚咚是
（平菇
内一模
了家，
15块钱。
红柿和 |
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a******z
发帖数: 1464 | 3 super zan
咚咚是
（平菇
内一模
了家，
15块钱。
红柿和 |
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s*u
发帖数: 2240 | 4 茄子是切好了泡盐水吗
还是切之前泡...
红柿是西红柿。两者合不到一起。味道就不能相互渗透。鸡蛋也容易显得腥。 |
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w**********0
发帖数: 58 | 5 做TACO，就买一盒TACO SHELL，一盒牛肉馅一小包调料。弄点洋葱碎把牛肉馅炒熟，西
红柿切粒，生菜切丝。喜欢牛油果可以弄点。吃的时候拿一个TACO SHELL放不同的料进
去，最后用你买的那个SOUR CREAM抹上封口。就可以吃了。 |
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R****D
发帖数: 376 | 6 上周和LD去韩国店吃饭，小菜上来以后LD很失望，因为没有他喜欢的豆豆。对于吃这件
事情，我向来是很有钻研精神的，放狗搜了下，原来这个豆豆的做法超级简单。把1杯
黑豆泡30分钟，加2杯水煮开以后小火煮30分钟，然后加酱油4大勺，糖2大勺，大火煮
10分钟左右到水快要收干，中途要搅拌，然后呢，方子上要加啥韩国糖浆，我没有，于
是我就加了一大勺蜂蜜，再加一勺麻油，到最后汁全收干的时候撒上芝麻就好了。这个
做小零食或者小菜都很不错。
我买了那种专门用来做韩国煎饼的面粉，这种是已经调好味的，加点葱段，胡萝卜，鱿
鱼段和kimchi，和韩国店的味道是一样一样的。
周末总是喜欢吃点中式快速食品，这次因为用的是韩国的黑米面，向同学们强力推荐这
个黑米面，很Q，口感介于米线和面条之间，而且不会煮的过烂。面卤是用的西红柿牛
尾汤，再把昨天炖好的牛腱肉，还有卤好的素鸡做浇头，放点辣酱香菜，算算也正好是
5中颜色了，一碗中韩合璧的黑米牛肉面就好了 。
牛尾汤的做法也不复杂，把牛尾飞水洗净，放葱姜，料酒，黑胡椒粉，和切成小块的西
红柿，烧开以后小火烧2-2.5小时，放盐，再放芹菜段烧10分钟，起锅放香菜就好。这... 阅读全帖 |
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b*******u
发帖数: 157 | 8 今天购物赚大了 看照片 买到非常便宜的两只大龙虾
家住休斯顿伍德兰。今天下午，我去小区附近的美国超市——Kroger购物，买了西
红柿、香蕉等等蔬菜水果之后，我来到海鲜柜台，看一看这里有没有可以买的东西。
在这里，我看到去头去爪的龙虾标价6.99美元一磅，我买了两个。售货员给装到塑
料袋内，然后上秤称了一下，LED显示屏上面显示13.98美元。我一看，觉得不对，我请
售货员看一下商品的售价标牌。
售货员拿起标牌一看，上面打印的价格确是6.99美元一磅，他问了一下旁边另一位
服务员，两个人到电脑上一查，是他们搞错了。这种龙虾的标价应当是每一个6.99美元
，而不是每一磅6.99美元。这是超市的错误，他们应当承担责任。
于是，售货员按照标牌上面的价格，卖给我，两只龙虾，0.56磅，售价3.91美元。
我拿到了两
只大龙虾，付了3.91美元。这一次的购物，我省了10美元，也就是说，超市亏了10美元。
货柜的冰面上面一共有六只这样的龙虾，如果我买四只，或者购买柜台里面全部六
只，超市也会按照这个价格卖给我吗？
今天晚上，要吃葱姜炒龙虾了。
龙虾的照片和价... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 9 没有藏红花，难道就不做西班牙海鲜饭了吗？我今天不但没有藏红花，而且没有青豆和
鸡高汤。可是我仍然做了西班牙海鲜饭。
西班牙海鲜饭的原理很简单：将各种鲜美的东西融合在一起，再加上米的吸味作用，就
是一道美味佳肴了。
原料：带壳的虾、带壳的mussel、鸡肉（我用鸡翅代替了，也可以用鸡高汤代替）、西
红柿块（我用了罐装西红柿块代替）、青红辣椒（自家的青椒配上超市买的甜红椒）、
紫洋葱、蒜瓣、葱、paprika(印度不辣的辣椒粉，只为了上色用的)、姜黄粉（看了一
个菜谱，建议用这个，尽管这是东南亚菜谱中的调味品）、青豆（我这次没有加，因为
家里没有了）、盐、糖、胡椒粉。
先将米泡一会，然后去准备上述食材。
将青红椒切片、洋葱切粒 、蒜瓣剁碎，然后先在旺火中炒出香味。之后放入鸡翅，反
复炒，最好外皮有点焦香。再放入姜黄粉、辣椒粉、盐、少许糖。
开始放入米一起炒，然后加入水和西红柿酱，大火烧开，然后转入中火焖。
水快干的时候，锅内的饭中出现好多气泡孔，这时候转入小火。此时可以放入虾、
mussel。
小火焖20分钟即可。如果有青豆需要放，在最后5分钟内撒入，这时候，还可以撒少许
盐和胡椒粉。
味... 阅读全帖 |
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t*********6
发帖数: 344 | 10 容我简单介绍一下今晚的感恩节晚餐。 第一道：香菇鱼蓉盒，菜倒是很容易做。可是
点缀用的那两朵西红柿花可费了我不少功夫。唉，天生不是心灵手巧之人啊！ 虽然西
红柿花不是很美貌，不过我也满意啦！ 下次再接再厉！ |
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y***j
发帖数: 11235 | 11 google看了丑红柿的图，没在市场上见过。
是在纽约呀，那种juicy是juicy，但是西红柿子隔开的果肉还是很硬，很没有味道。
juicy |
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w*****0
发帖数: 360 | 12 是不是不该放ketchup呀？也有可能你放的东西太杂。。。
不过还是觉得茄子炒鸡蛋，很少这样搭吧？我做过茄子炒红柿。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 13 2014年01月22日07:19 健康时报
近日，“美国网络医生博士”网站总结了，美国癌症研究所公布的抗癌新食谱——
低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。
1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配
起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。
2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果
蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果
蔬菜。
3.叶酸早餐。美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、
蔬菜和强化谷物食品。叶酸 有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物
和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋
和鸡蛋、鸡肝、豆 类、菠菜，莴苣等。
4.少吃加工熟食。偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿
之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致
癌物也会增加癌症风险。
5.西红柿防前列腺癌。吃西红柿可降低... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 12455 | 14 不会做饭的就别从粉蒸肉这种难度系数的学起了吧，先学学洗菜切菜炒菜做米饭，从西
红柿炒鸡蛋开始学起，等学会做菜的基本原理再琢磨其它的
小时候家长不教做饭实在是对孩子的一种毒害 ：） |
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m*****D
发帖数: 99 | 15 四季豆，芹菜，菠菜，油菜，胡萝卜，西兰花，花菜，西葫芦，黄瓜，洋葱，山药，西
红柿，生菜，包菜和白菜。
水果有苹果，梨子，香蕉，橙子和各种berry
是不是大约就这些菜啊？ |
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s****l
发帖数: 16457 | 16 秋天从农民那里买了一大筐西红柿，是那种特好吃的西红柿。一下子吃不完，做成了西
红柿酱。可是酱毕竟是酱，不能炒鸡蛋啥的。
看到有人冷冻西红柿，这个味道真的不变么？ |
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c*********e
发帖数: 16335 | 17 杀灭幽门杆菌的是一种3联药，连吃2个星期。我1０年前吃的，现在检查胃里还没有幽
门杆菌。那个3联药非常有效。现在我胃里没有幽门杆菌，肠道里菌群也少，经常有气
，医生让我吃probiotics,但是吃了用处很小。而且这些外来的乳酸杆菌，繁殖几代之
后活力就不行了，死掉了，还得再吃probiotics.
吃这个3联药，杀灭了幽门杆菌，但是让我胃酸分泌过多，heartburn.现在都不敢吃西
红柿，橘子之类的酸的东西。所以又得吃抑制胃酸分泌的药，每天都要吃。还好是
generic的，一年吃下来没多少钱。身体要紧啊。有胃病不舒服很难受的。
老中有幽门杆菌的人特别多，而且这个幽门杆菌传染性很强。一家里面有一个人有，通
过共用碗筷，就能传染。所以吃3联药要全家一起吃。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 18 杀灭幽门杆菌的是一种3联药，连吃2个星期。我1０年前吃的，现在检查胃里还没有幽
门杆菌。那个3联药非常有效。现在我胃里没有幽门杆菌，肠道里菌群也少，经常有气
，医生让我吃probiotics,但是吃了用处很小。而且这些外来的乳酸杆菌，繁殖几代之
后活力就不行了，死掉了，还得再吃probiotics.
吃这个3联药，杀灭了幽门杆菌，但是让我胃酸分泌过多，heartburn.现在都不敢吃西
红柿，橘子之类的酸的东西。所以又得吃抑制胃酸分泌的药，每天都要吃。还好是
generic的，一年吃下来没多少钱。身体要紧啊。有胃病不舒服很难受的。
老中有幽门杆菌的人特别多，而且这个幽门杆菌传染性很强。一家里面有一个人有，通
过共用碗筷，就能传染。所以吃3联药要全家一起吃。 |
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发帖数: 1 | 19 泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，
翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之
后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难，是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种
原料制作而成。”
食材明细
大虾4只、香茅4根、南姜50克、柠檬叶30克、香菜50克、泰国香菜40克、香50克、小西
红柿4各、洋葱50克、鸡骨头200克、小米椒10根、青柠檬1个、三文鱼骨200克、顶上香
椒膏30克、番茄膏10克、三花淡奶30克、糖20克、鱼露15克、鸡粉5克、柠檬汁45克
泰式冬阴功汤的做法步骤
1香茅去皮切片 南姜去皮切丝 香菜切段 草菇1切2 小西红柿1切2 大虾开背去虾线
2烧1千克水 放入沸过水的鸡骨 香茅皮 南姜皮 香菜根 柠檬叶杆 小火煮1小时留汤底
400克
3将煮的汤底水 加入调料 【三环淡奶除外】 加入配料 煮开 关火加入三花淡奶 加
入泰国香菜即可
小窍门
1.这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤
的味道是否正宗!
2.围虾也可以剥壳~
3.根据口味决定挤多少柠檬. |
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发帖数: 1 | 20 西红柿炒蛋是一道很多朋友都喜欢吃的家常菜，这道菜营养美味，老少皆宜
。最重要的是做法简单，一学就会。不过，有个问题不知道大家注意了没有，就是做西
红柿炒蛋的时候，是先放西红柿还是先放鸡蛋。其实，我觉得两个都可以，不知道大家
是怎么觉得的？
做西红柿炒蛋的时候，先放鸡蛋还是先放西红柿感觉都差不多，最后都是鸡蛋
和西红柿融合在一起了！每个人做菜的习惯不同，有的人喜欢先放鸡蛋，有的人喜欢先
放西红柿。这两个有区别吗？反正我是不太懂，大家有没有人对这个方面比较了解的？
有的话，可以分享给大家。
做西红柿炒蛋的时候，注意把西红柿洗干净切小块，不要太大了。还有鸡蛋要
成型，不要太碎了。调味料放盐就可以了，不用加其他的。这个菜不用炒太久，熟了就
可以出锅了。出锅以后，可以品尝了。酸酸甜甜的，特别好吃。不过，要是烧焦了，那
也不好吃了。
西红柿炒蛋，西红柿和鸡蛋的数量要适宜，不能太多，不然不好吃的。没有
做过饭的朋友，可以先从这道简单的家常菜学起，它比较容易学，而且又是大家都喜欢
吃的一道菜。所以，回家尝试做吧，做给家人吃！ |
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发帖数: 1 | 21 西红柿炒蛋是一道很多朋友都喜欢吃的家常菜，这道菜营养美味，老少皆宜
。最重要的是做法简单，一学就会。不过，有个问题不知道大家注意了没有，就是做西
红柿炒蛋的时候，是先放西红柿还是先放鸡蛋。其实，我觉得两个都可以，不知道大家
是怎么觉得的？
做西红柿炒蛋的时候，先放鸡蛋还是先放西红柿感觉都差不多，最后都是鸡蛋
和西红柿融合在一起了！每个人做菜的习惯不同，有的人喜欢先放鸡蛋，有的人喜欢先
放西红柿。这两个有区别吗？反正我是不太懂，大家有没有人对这个方面比较了解的？
有的话，可以分享给大家。
做西红柿炒蛋的时候，注意把西红柿洗干净切小块，不要太大了。还有鸡蛋要
成型，不要太碎了。调味料放盐就可以了，不用加其他的。这个菜不用炒太久，熟了就
可以出锅了。出锅以后，可以品尝了。酸酸甜甜的，特别好吃。不过，要是烧焦了，那
也不好吃了。
西红柿炒蛋，西红柿和鸡蛋的数量要适宜，不能太多，不然不好吃的。没有
做过饭的朋友，可以先从这道简单的家常菜学起，它比较容易学，而且又是大家都喜欢
吃的一道菜。所以，回家尝试做吧，做给家人吃！ |
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发帖数: 1 | 22 在大城市打拼免不得要和人合租房子，一起分担房费，一起排遣寂寞，一起吐槽老板，
一起做美食。北漂那段日子有笑有泪，最难忘的是在我们的出租房里面做热气腾腾的美
味佳肴。我本来是个做饭的小白，然而因为有厨神室友在，我便学到了很多技能，这期
间就有一道豆角焖面。说来简单还是需要掌握一些方法，豆角一把掰成段，还有五花肉
1块切成片，西红柿半个，葱切成丝，生抽2勺，老抽1勺，醋半勺，蒜切成碎，盐酌量
。豆角焖面中的五花肉是重头戏，先煸出油后，加葱丝，生抽，醋炝锅，加入豆角和西
红柿翻炒。而且先不着急加水等锅里完全没汤汁了再加水，同时加盐，需要汤汁略咸一
点。焖豆角的时候，水焖到豆角下面大约一指的时候，把面条均匀放在豆角上，盖上锅
盖焖到水快烧干的时候加老抽，将面条打散但不要连同下面的菜一起翻炒。均匀撒一层
蒜末盖锅继续将最后一点汤汁烧干。
然后就可以起锅，搅拌均匀，开吃啦。因为我按照室友教的做法自己尝试过，非常成功
。和室友一起做饭的日子快乐而难忘，虽然早就为了前程各奔东西，但是那段生活真是
留着口水都想念啊。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 23 有人说从动物园搜集老虎尿很管用。不过我看到这个类似的更practical的方法，
以下是转载，还没有亲身实验过：
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防动物偷吃瓜果蔬菜的绝妙办法
今年，菜园里突然来了不速之客，只要是熟了的西红柿，一准是它先吃了。经过仔
细观察，断定不是兔子也不是松鼠。
忍无可忍之下，到homedepot询问。然后被告知，多半是groundhog。还被告知没有
什么有效的办法防治。上网查了查，它的天敌是狼，蛇，老鹰和人。那前三种，我
是哪个也养不起，当然主要的也是不敢养。
后来想起朋友曾经在她的菜园放过一条绝对乱真的大蛇（我曾经被它给吓过），就
上门求教何处买这种假蛇。没想到朋友告诉我一个高招：到本地一家专门店去买北
美狼（coyote）的尿。
等我到了那家店，知道科技又进步了：有卖固体的了。赶紧买回家，沿着菜地和花
坛（我在花坛种的草莓后来都被鼹鼠享用了）撒了一圈。
说明上说第一个星期要一星期撒两次。今天该撒第二次了。发现第一次撒药后，西
红柿就一个被啃的都没有了。那个鼹鼠 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 24 不过我手头有几个那种能刷firmware的router，分别用在各个需要连线的地方，比如给
ip phone连线，那个非得有线，我router那个屋不要电话，领导那屋要，我就并一个西
红柿过去就为了插电话线
所以这些西红柿router还是有点用的，呵呵
比神马走线啦，powerline啦简单便宜多了 |
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u****q
发帖数: 24345 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xmfdrspeech (1234), 信区: WaterWorld
标 题: 中国人唯一自认为能拿的出手的就只有饮食了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 13 22:43:37 2013, 美东)
从自给自足小农经济， 到师夷长技以制夷， 然后整个国家
被蹂躏，最后破碎，再跟着苏联老大哥，后又被老毛蹂躏，最
后，还是得学西方。
发展到现在，回头看看，中国人，几乎没有任何东西让我们
打心底的自信了
科技，创新完败，无论过去还是现在
制度，文化，软实力，没有影响力，连过去半壁江山的宋朝，辽的影响力都没有
30年经济埋头发展，算是多少不用太自卑。。但是，人均各方面比发达国家还是差一大
截，扪心自问底气也是不足。
转了一圈回头望望，什么孔子老子毫无影响力，周边国家关系也搞得不咋地。到头来，
唯一最能拿的出手的就只剩下吃了。
也怪不得水版里北方南方互相瞧不起， 随便一个简单的粽子的做法成千上万，秒杀各
种面包。
随便一个简单面条，武汉的热干面，兰州拉面，担担面，炸酱面，清汤面，刀削面，西
红柿鸡蛋面，牛腩面， 各... 阅读全帖 |
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y***j
发帖数: 11235 | 26 我说的低价油。现价<=50的。三个我都有过，e3000我其实是买的610N自刷成e3000的，
大概也就20-30买的。N16当时好像60-70，现在deal价也就50。两个带回国，把e3000留
国内了。然后50左右买了个WNDR3700 RFB。N16扔ebay了。
用来用去还是感觉WNDR3700信号最好，而且从来不用重启。
Amazon路由器的评价看看就得了，尤其这种一大堆5星一大堆1星的。我碰上好几次别人
说挂了，然后30/30/30就回来了的。期间还买过地沟油，马鬃上评价极烂，但是刷了西
红柿就变小神器。邻居给我了个WNDR2000说是砖了，我拆开修吧修吧又修好了。 |
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m**********j
发帖数: 8645 | 27 年纪既然大了，就要考虑离婚。
要跟上形势。
年纪大了，天天做饭累，想了想，决定这么干重新买点厨房用品和现在的配套使用，争
取少干活。关键家里油烟就很少了。炒菜机：据说能炒不少菜，我看过有人买过做的西
红柿炒鸡蛋，青椒土豆丝，........ |
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s*****l
发帖数: 376 | 28 发信人: renjing (人精), 信区: WaterWorld
标 题: 现在有些人都穷疯了（ 1 ）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 16:16:07 2014, 美东)
现在有些人都穷疯了
今天找到个过去同学。有几年没见了，以为他过得不好，就没联系。最近他们公司刚上
市，他也发了一笔。今天见到他，就让他请客，他倒是爽快的请了。结果在吃完饭，还
别说甜点，他跟我说让我把欠他的一千块钱还了。那是还在几年前当学生的时候，我即
将毕业，公司给的搬家费还没到位，我就向他借了一千块钱，后来我就搬家走了。后来
几个月，他发过电邮提过这事，因为听说他过得不好，我也就没回信打搅他。多年了，
以为他忘了，结果....在饭桌上他一说这事我就不高兴了，但我这样有涵养的人是不会
在大庭广众下发火的，我跟他说，我没带这么多钱，以后还他。
现在有些人都穷疯了，一千块钱，多年的同学，真么多年过去了，居然还追着屁股要。
这么多年不见，头回再见面，聊点什么不好啊，居然让我还钱。我是那还不出钱的人吗
？我老公在谷歌，我们有在硅谷都有两套房，哪差你这一千块钱啊，搞笑。再说，他公
司刚上市，也发... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 《黄帝内经•素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气
味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导
地位。谈到养生，不能不说五谷杂粮，长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
薏苡仁
据现代药理研究，薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉
癌患者，单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对实验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也
有效。
薏苡仁酯的药理实验证明，有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说，薏苡仁可用以治疗
多种恶性肿瘤，尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
玉米
据研究，玉米中含有很多量的赖氨酸，而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含
有大量的植物纤维素，它能刺激肠壁蠕动，加速大便排泄，使大便中的致癌物质及时排
除，减少直肠癌的发生。据调查，我国长寿之乡——广西巴马县的老人，长期食用玉米
，有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低，原来他
们也都以玉米为主食。
米皮糠
中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云：“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载：“
通畅，开胃，下气，磨积... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 《黄帝内经•素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气
味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导
地位。谈到养生，不能不说五谷杂粮，长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
薏苡仁
据现代药理研究，薏苡仁煎剂对癌细胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒绝手术治疗的喉
癌患者，单服薏苡仁煎剂6个月而愈。薏苡仁浸膏对实验小鼠的吉田肉瘤、宫颈癌等也
有效。
薏苡仁酯的药理实验证明，有抑制艾氏腹水癌细胞的作用。可以说，薏苡仁可用以治疗
多种恶性肿瘤，尤其适宜肠、胃、肾、肺、子宫等部位的癌症病人服食。
玉米
据研究，玉米中含有很多量的赖氨酸，而赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。玉米中又含
有大量的植物纤维素，它能刺激肠壁蠕动，加速大便排泄，使大便中的致癌物质及时排
除，减少直肠癌的发生。据调查，我国长寿之乡——广西巴马县的老人，长期食用玉米
，有防治癌症的作用。非洲及意大利、西班牙等国癌症的发病率比其他国家低，原来他
们也都以玉米为主食。
米皮糠
中国古代医家即用以治疗癌症。《别录》云：“主卒噎。”汪颖《食物本草》亦载：“
通畅，开胃，下气，磨积... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 328 | 31 需要控糖的参考，不需要控糖的引以为鉴
按升高血糖程度排序：糯米饭＞大米稀饭＞馒头＞大米干饭＞面条＞饺子＞菜包子＞菜
团子
附各类食物含糖量一览表
含糖量1%的有：紫菜、生菜
含糖量2%的有：小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜、红柿、西葫
芦、冬瓜、菜瓜、茴香
含糖量3%的有：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、茭瓜、鲜蘑菇、豆苗、酸菜
含糖量4%的有：洋白菜、韭菜、绿豆牙、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆、茭白、春笋
、油菜、空心菜
含糖量5%的有：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜
含糖量6%的有：白萝卜、青水萝卜、大葱、冬笋、草莓、桃、枇杷、韭菜、豆腐干、黄
豆芽
含糖量7%的有：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜
含糖量8%的有：生姜、洋葱头、红萝卜、樱桃、柠檬
含糖量9%的有：橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗
含糖量10%的有：葡萄、杏
含糖量11%的有：柿子、沙果
含糖量12%的有：梨、橘子、豌豆、橄榄
含糖量13%的有：柚子、苹果
含糖量14%的有：荔枝、山药
含糖量15%的有：苹果
含糖量16%的有：土豆
含糖量17%的有：石榴
含糖量2 |
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N******u
发帖数: 11939 | 32 啊，你这个太惨了。我听着肝儿都颤：（
我也嘴苦。有的小点心吃完嘴里留的味道是酸的，我觉得舒服多了。或者备着点草莓西
红柿什么的。 |
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w*******o
发帖数: 4857 | 33
咱北方人真不能理解一根根的摘豆芽~~
自从婆婆他们回去后，咱再也不买豆芽了、再也不买要摘的叶子菜了。黄瓜、青椒、西
红柿，神马好洗买神马 |
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c********o
发帖数: 91 | 35 今天午餐晚餐我都喝了牛奶，餐后2小时血糖分别是103，105，貌似还不错。昨晚晚餐
不知道是不是饭吃多了，牛奶也喝多了，餐后是131.我现在都改小碗吃饭（糙米大米饭
）小碗喝牛奶。午餐晚餐要吃的东西多，不过都在30分钟内吃完，当时肯定是很饱了，
但俺是易饥饿型，餐后不是要等2小时（不能吃东西，最多喝水）测血糖么，我有时会
觉得有些饿，加餐后也是同感，也许还该多吃点蛋白质，加餐时再喝点豆浆，吃点小西
红柿之类的吧，有待观察。
你试试每餐（包括加餐）都吃糙米饭加点红烧牛肉或者鱼，午餐加水果和牛奶，晚餐加
牛奶或豆浆还有坚果，观察几天看看。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 36 我家的菠菜还好。有天连吃２顿菠菜（阿姨巨喜欢菠菜），晚上比平时还好些。那天还
吃了２顿红椒（和菠菜一起吃），阿姨不肯给宝宝吃，说会辣，我说甜椒怎么会辣呢。
后来结果那天没事。后来我又要给宝宝青的灯笼椒，阿姨还是不让，说会辣，正好那天
宝宝不太好。所以我也没坚持。阿姨觉得白萝卜也不好，大白菜也不好，冬瓜也不好。
她觉得茄子好，我觉得茄子不好（现在不是季节太老），她觉得西红柿好，我们宝宝西
红柿过敏。。。。。她觉得苦瓜好，可是现在买不到。。。。我觉得洋姜好，她觉得不
好。现在基本只吃绿叶菜，我也懒得多管省去许多烦恼。反正绿叶菜种类也多也养肝。 |
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p********0
发帖数: 6313 | 37 早餐可以吃饱，，
我是两片面包（12CARB一片）加一块牛肉饼再加鸡蛋再加芝士 然后加上洋葱蘑菇，西
红柿片，最后用生菜包住，，忘记说，，还抹organic mayonnaise 加 mustard （这
两个酱卡路里高，，但无CARB，，增肥用的）
保证你饱。 |
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z**n
发帖数: 1225 | 38 来自主题: NextGeneration版 - . 恭喜苦日子快熬到头了。呵呵。。老人的确是喜欢喝粥。。。
看到楼主天天吃粥的那段我乐了，想想我也曾经经历过类似的。每周一三五吃：鸡蛋西
红柿炒白菜花，每周二四六吃前一天剩的菜外加一个新菜：鸡蛋西红柿炒洋白菜。每天
类推。哈哈哈。。 |
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G*********Z
发帖数: 208 | 39 网上有人建议用bleach 但那样也会对瓶子有损伤。也不知道会不会有其它不良的东西
放出来。事实上朔料不同于玻璃，朔料本身是有孔的材料-是polymer。我们用的食物朔
料，有软有硬，就跟空隙的大小有关。硬的一般讲空隙小，但太硬的很“脆”，所以都
会有添加剂来增加柔韧性-BPA就是其中之一。是否染色和色素分子大小，已及食物色素
对朔料材质的亲和度有关。西瓜染成浅粉色，但红红的草莓就还好，不过如果你试试西
红柿酱-那就彻底完蛋了（很难洗）。所以化学上也可以通过改变材料的表面性质来解
决染色的问题-相当于房子加个防水涂层。但奶瓶这东西，当妈的就怕听说加了东西不
是。奶不染就最重要了。要吗来个玻璃瓶对付染色的果汁。要么，如果决定用某个朔料
瓶子喂西瓜之类的，就固定用那一个吧。这样不是所有的都粉粉的看着不爽。 |
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g******a
发帖数: 432 | 40 对我来说相当准。
怀女儿的时候无辣不欢，辣椒吃的极多，把朋友都吓着了。怀儿子时候爱吃酸，尤其西
红柿，特别喜欢。 而且一点辣椒都不能沾，吃一点点胃都会疼。 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
lovezz00 (平淡生活) 于 (Tue Apr 23 17:44:07 2013, 美东) 提到:
update：感谢大家这么热心帮忙！今早效果很好！
今早一片全麦，2个鸡蛋，牛肉，西红柿。吃得很饱^_^！
饭后疾走15分，餐后一小时血糖76，和fasting数值一样！
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扎手指有几天了，刚开始2天还好。但是从昨天开始早餐后一小时总是超标，而且越来
越高。请有经验的妈妈帮我看看，下面是我这几天的早餐
第一天 3-4片全麦面包，牛奶，半支鸡胸肉。 一小时血糖111，吃的很饱。
第二天 2片全麦面包，鸡腿，牛奶，八宝粥。 一小时血糖129，感觉八宝粥不该吃。
第三条 3片全麦面包，牛肉，牛奶 。一小时血糖145。
... 阅读全帖 |
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y*****r
发帖数: 301 | 42 娃现在十一个月，吃过butternut squash，zucchini， broccoli，小油菜，冬瓜，西
红柿，芦笋等，都是切的碎碎的，煮在鸡汤/骨汤面或饭里。有时候会先用点油炒一下
再煮，这样比较香。 |
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b*******n
发帖数: 147 | 43 我都自己擀，一次弄很多，然后冻起来，每次给他下一些。而且自己擀的话可以加西红
柿汁，胡萝卜汁，颜色又鲜艳，很好看。 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 44 今天懒妈要告诉大家一个最最简单，也是最最versatile的一道婴儿菜谱：homemade
pasta, 肚皮娘style。
原料：
罐头鸡汤，超市里的罐头鸡汤有些放了味精，买的时候注意一下
dry pasta，个头要小，便于宝宝手抓。我们家肚皮最喜欢的是这种ditalini
做法：
把半罐鸡汤倒进锅里，再放适量pasta。
开大火煮开，再小火咕嘟。
咕嘟个十几分钟，至pasta烂，鸡汤也大半被吸进pasta。
然后就可以吃了。
变种：
想少给宝宝吃盐的可以买reduced salt鸡汤（我们家肚皮不吃）
讲究的可以买organic鸡汤
喜欢蔬菜的小宝可以往里加菜，我们加过得菜包括：zukini，黄瓜，丝瓜，胡萝卜，西
红柿，等等
喜欢肉的小宝可以往里加肉，我们加过的肉包括：猪肉馅，猪肉，鸡肉，香肠
喜欢西餐的小宝可以往里加番茄酱和肉丸子
大家可以自行发挥
保存：
一次做好一批，然后分小盒装好，放在冷藏室里，可以保鲜几个星期。我家冰箱里常备
着几盒，什么时候宝宝饿了来不及做饭，拿出一盒微波炉热上一分钟，又有营养又好吃
。 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 45 今天懒妈要告诉大家一个最最简单，也是最最versatile的一道婴儿菜谱：homemade
pasta, 肚皮娘style。
原料：
罐头鸡汤，超市里的罐头鸡汤有些放了味精，买的时候注意一下
dry pasta，个头要小，便于宝宝手抓。我们家肚皮最喜欢的是这种ditalini
做法：
把半罐鸡汤倒进锅里，再放适量pasta。
开大火煮开，再小火咕嘟。
咕嘟个十几分钟，至pasta烂，鸡汤也大半被吸进pasta。
然后就可以吃了。
变种：
想少给宝宝吃盐的可以买reduced salt鸡汤（我们家肚皮不吃）
讲究的可以买organic鸡汤
喜欢蔬菜的小宝可以往里加菜，我们加过得菜包括：zukini，黄瓜，丝瓜，胡萝卜，西
红柿，等等
喜欢肉的小宝可以往里加肉，我们加过的肉包括：猪肉馅，猪肉，鸡肉，香肠
喜欢西餐的小宝可以往里加番茄酱和肉丸子
大家可以自行发挥
保存：
一次做好一批，然后分小盒装好，放在冷藏室里，可以保鲜几个星期。我家冰箱里常备
着几盒，什么时候宝宝饿了来不及做饭，拿出一盒微波炉热上一分钟，又有营养又好吃
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s*****i
发帖数: 5548 | 46 营养吃法不知道，不过宝宝14个月可以吃的蛋类花样很多了。
白煮蛋和白水煮荷包蛋我也不爱吃，就一直没给宝宝弄。
多数都做以下这些：
带肥火鸡肉糜炖蛋、蛋炒饭、卤蛋、炒蛋（蛋液里加一点水再炒，更嫩）、肉汤煮荷包
蛋（肉片汤或者排骨汤或者鸡汤，可以故意弄破一点表皮，让汤水味道进到蛋里）、西
红柿炒蛋她不爱吃里面的西红柿、煎荷包蛋她只爱吃蛋黄（正好我爱吃煎荷包蛋皮）。
蛋饼也做过几次，不过我是南方人，不是很常吃。
还有蛋饺。
暂时就想到这些。 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 47 New-math 的最大问题其实是教师培训。。。因为教师是成人不是娃。。。教娃 axiom
of infinity 最多没教会娃。。。教成人 axiom of infinity 得悠着点，否则万一西
红柿跟鸡蛋比翼, 砖头和菜刀齐飞。。。不好说。。。// run |
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w********9
发帖数: 8613 | 48 中国东南西北吃法差异不小。在南方相互差别比较大的就有广东、上海、湖南和四川。
从清淡到味重的不都有吗？这边的中餐馆基本都不地道了。
美国特有的东西很少，除了快餐，比较普遍的吃法几乎都是外来的。几乎所有生吃入口
的东西，在中国传统上有不少地方有人部分地吃。一直有很多人吃生的罗卜、黄瓜、西
红柿、红薯、茄子和大葱。这边吃的生菜叶子本身没有也什么味道。西兰花生吃不好吃
，在水里过一下就好多了。喜欢吃生菜可以去某些店（比如Fresh Choice）。BBQ是“
偷懒”的做法，会有烧糊的地方。串起来滚动烤肉，那才更对头。 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
outcry (outcry) 于 (Fri Aug 13 04:19:14 2010, 美东) 提到:
我喜欢美国生活的2个理由
没功夫扯那些民主人权之类鸡毛蒜皮
的东东 :）.今天光说大事:吃和拉.
1）吃
我家祖祖辈辈都是农民. 你知道么?这些年来,老家农民询问我的生活就一条:吃饭有没
有肉.
我十几岁就到县中学吃大食堂了.每次回家,村里的乡亲们都问,食堂多久改善一下生活?
所谓改善生活,就是吃上点肉.这样的问候一直持续到俺出国.
俺现在是每天改善生活,顿顿吃肉.说真的,想不吃肉都难!
我粗略估算了一下,我平均一天吃一只小鸡,一周吃一只小羊,一个月吃一头小牛犊子,比
传说中的大灰狼祸害的动物都多.
吃肉吃多了,就吃出花样儿了.我告诉你,在美国吃牛排那才叫爽!院子里把烤炉一支,鲜
鲜的,鞋底子般大小牛排肉往上一搁,半生不熟滋啦冒油的时候最嫩,就着小啤酒儿...,
HMM,这趟国没白出!
刚来美国那会儿不懂,以为随便买一块$3 一磅的牛肉烤烤就行.那真是不懂.只有$6-$12
/LB的 Sirl... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
outcry (outcry) 于 (Fri Aug 13 04:19:14 2010, 美东) 提到:
我喜欢美国生活的2个理由
没功夫扯那些民主人权之类鸡毛蒜皮
的东东 :）.今天光说大事:吃和拉.
1）吃
我家祖祖辈辈都是农民. 你知道么?这些年来,老家农民询问我的生活就一条:吃饭有没
有肉.
我十几岁就到县中学吃大食堂了.每次回家,村里的乡亲们都问,食堂多久改善一下生活?
所谓改善生活,就是吃上点肉.这样的问候一直持续到俺出国.
俺现在是每天改善生活,顿顿吃肉.说真的,想不吃肉都难!
我粗略估算了一下,我平均一天吃一只小鸡,一周吃一只小羊,一个月吃一头小牛犊子,比
传说中的大灰狼祸害的动物都多.
吃肉吃多了,就吃出花样儿了.我告诉你,在美国吃牛排那才叫爽!院子里把烤炉一支,鲜
鲜的,鞋底子般大小牛排肉往上一搁,半生不熟滋啦冒油的时候最嫩,就着小啤酒儿...,
HMM,这趟国没白出!
刚来美国那会儿不懂,以为随便买一块$3 一磅的牛肉烤烤就行.那真是不懂.只有$6-$12
/LB的 Sirl... 阅读全帖 |
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