l**s 发帖数: 20567 | 1 把豆和米按比例1:2混合,打成粉。冷水拌匀搅合到沸水中,就是粥了
很多组合,看你自己喜欢什么了
也可以先炒熟,再打成粉,用沸水冲着喝,芝麻糊。。。。
我一般用血糯米打,粥是粘稠的,口感很好 |
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b*****o 发帖数: 2407 | 2 清斯!
(长相),口感么,略略不够筋道,比较脆,容易断。也罢,聊胜于无!新竹米粉(粗
)按照说明,开水烫了,冷水里泡泡,然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
,就多冲洗了几次。
,炒散,收收汤汁,加酸豆角,炒香。盛起备用。
,加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油,口重的人还可以加些辣椒将,
酱油醋之类的,不过拜托不要加味精(不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉)。上面加炒
好的酸豆角,撒葱花,拌匀,开吃!如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人(羡慕
),可以用有油的鸡汤直接煮米粉,相信更香浓!
盛起。油锅下蒜茸姜葱,炒香青红椒胡萝卜片,下盐,加蒜茸豆豉酱,翻炒均匀,下过
水的带子,快速翻炒,起锅。很香,带子也很嫩。 |
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p***c 发帖数: 2403 | 3 不酸也不辣p
(长相),口感么,略略不够筋道,比较脆,容易断。也罢,聊胜于无!新竹米粉(粗
)按照说明,开水烫了,冷水里泡泡,然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道
,就多冲洗了几次。
,炒散,收收汤汁,加酸豆角,炒香。盛起备用。
,加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油,口重的人还可以加些辣椒将,
酱油醋之类的,不过拜托不要加味精(不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉)。上面加炒
好的酸豆角,撒葱花,拌匀
盛起。油锅下蒜茸姜葱,炒香青红椒胡萝卜片,下盐,加蒜茸豆豉酱,翻炒均匀,下过
水的带子,快速翻炒,起锅。很香,带子也很嫩。 |
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b*******e 发帖数: 554 | 4
其实我的白汁做法很不正宗,而且我自己在家里做,没有很讲究,所以不好意思在这分
享 ><
法式的做法是先做roux,就是先把黄油融化,再煮至起小泡,然後把面粉加进去,慢慢
推至一团像广东月饼的白莲蓉馅儿,再倒汤进去,把那堆东西煮溶,这方法我做过,火
侯和面粉量比较要控制得好,不然那堆东西很易变深色且带点黄,或者是结块。然後我
便回归现实,跟着我老妈的不正宗方法去做。小火先把牛油融化,加点洋葱粒炒几下,
倒汤进去,待汤滚起後,加入whipping cream,慢火再煮滚,续少加入面粉水,调出自
己喜欢的浓度,加少计糖盐,自行试味,喜欢加酒便加,我不好,这样就基本完成。不
用whipping cream,用whole milk也行。不加面粉,便用生粉水代替。太不讲究了~轻
拍啊~
我调的白汁(也有人称为白酱)在用料上基本上有用齐,但煮法上,特别是放料的先後次
序,作出了调整。我的家常方法是先把汤滚起,再放面粉,面粉先用水调开,降低结块
程度。
其实也可以在超市买到现成的白汁,但因为我们两口之家,买一瓶回来,一次用不完,
放冰箱,感觉上这个可能算是dairy product 不要放太久比较好... 阅读全帖 |
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i**9 发帖数: 1277 | 5 现代人知道保养,腰花这样的内脏再好吃也是有顾虑的。基本是蛋白质的面筋粉就好很
多。
wheat gluten加水搅拌成团,因为粘性很大,一点都不会沾手。在玻璃切菜板上切成片
,摊开,一点都不粘诶。
滚水煮到面片浮上来
捞起放冷,切花刀,模仿腰花的切法
素腰花准备起来很快,从揉面到最后切片好,用了10分钟吧。用香菇片和青椒炒素腰花
,调料我用的酱油糖和泡干贝的水。下次我试试鱼香味的。
口感很劲道,是比不上真正的腰花那么脆啦。但是为了健康,还是值得。
而且味道是另一种好吃。娃和老公都爱得很啊。 |
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i**9 发帖数: 1277 | 6 最近好像很流行吃猫爪汤圆,今天早上溜溜妈做汤圆的时候顺手做了一个。粉红色是自
己用红曲米打成的红曲粉染色的,天然的吃了放心,比food coloring感觉好多了。做
起来很简单。糯米粉加水或者奶揉成团,然后搓几个球,压扁,做成猫爪形状,白色上
面压粉色球。把小球连到大球上是不容易的,如果不希望煮的时候散架,可以搓一个细
长条的面团,压扁,垫在四个小爪子后面连起四个小爪子,这样就不会煮散掉了。煮的
时候有个小tip,就是用一个汤匙hold住放在滚水里煮比较好定型。煮好后用叉子慢慢
揭起汤圆脱离汤匙,泡在水里就行啦。这么可爱的猫爪汤圆,娃哪有不吃的啊!几口就
消灭啦。试做成功!今后可以多做几个啦。 |
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Y**i 发帖数: 6922 | 7 镶满了水钻呢,嘿嘿,我喜欢这种小玩意.
漱口杯里泡着牙套,我俩都有问题,大家别见怪啊. |
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Y**i 发帖数: 6922 | 9 牙套戴久了有味道,泡水里可以祛味道.不能用牙膏/漱口水洗,只能清水洗. |
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S*********g 发帖数: 24893 | 12 一块金子和金博士的一泡屎的价值是一样的
都是限量供应的 |
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y***u 发帖数: 5243 | 16 因为我们哪儿那个时间之前没有四川人卖酸辣粉啊,那个小店特别火 |
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g****e 发帖数: 579 | 17 终于有个懂行的出来说话啦,阿胶是要拿黄酒泡软了吃到,要不你即使打成粉,进肚也
不消化,那东西跟石头的品行像。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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p*f 发帖数: 982 | 18 1用刀背敲成小块(不是粉)
2用黄酒泡一天
3连黄酒放到锅上蒸,到里面的块块全溶解为止
4冷却后成为果冻状。可以和红枣、核桃、芝麻同食。 |
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c*h 发帖数: 33018 | 19 【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: kwist (kwist), 信区: PDA
标 题: 试用Lumia900小小体会。第一次写测评,轻拍。各类粉请绕行。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 12 11:20:45 2012, 美东)
昨天去ATT升级的我iphone 4到Lumia 900. ATT昨天搞活动,买手机送100美金的配件,
然后加上Nokia的credit,相当的划算啊。:)
蓝色的900卖光了,所以就拿了一个黑色的,还是低调点好。Lumia的设计很好,是我觉
得现在市场上唯一一个可以和iphone设计相媲美的手机。有点小发现,Lumia900是在韩
国装配的,而不是在中国。
1。关于硬件:硬件控请绕行。大家都在说900的硬件落后了,从参数上看确实是比同时期的android落
后一些。但是使用过程中,根本体会不到这种差距,有些时候反而感觉更好。屏幕的分
辨率确实没有iphone4细腻,但是差别不大,如果你要凑得很近看你的手机屏幕,当我
没有说。HTC 的配置好,但是设计太丑。哈哈哈,我不考虑。逼近手机不是电脑,还是好看些好。
2。关于软件:... 阅读全帖 |
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b******9 发帖数: 2706 | 20 好多勇士粉的确不见了,连个泡都不冒一下的消失了。好歹出来给自己队打个气啊。 |
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s********e 发帖数: 1875 | 21 草,尼玛蟹粉真TM会胡扯,母狮历来是只给10%小费的cheapstake,TM到脑残粉嘴里变
一次意外了,你丫碧莲不要也要跪舔,还TM一副装逼样。脑残粉可是能母狮招黑,脑袋
被驴踢把
黑成 |
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r*****2 发帖数: 1549 | 22 又来了个张口就喷的脑残詹黑,来来来,给个老詹历来只给10% tips 的报告出来,让
我好好欣赏欣赏
: 草,尼玛蟹粉真TM会胡扯,母狮历来是只给10%小费的cheapstake,TM到脑残粉
嘴里变
: 一次意外了,你丫碧莲不要也要跪舔,还TM一副装逼样。脑残粉可是能母狮招黑
,脑袋
: 被驴踢把
: 黑成
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j********e 发帖数: 1187 | 23 protein shake 难道不是别人给你泡好的粉? |
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T*U 发帖数: 22634 | 24 一开始吃粉,特挑剔,草莓,香草,巧克力味都喝腻了。渐渐的,味道已经不重要了,
只要不是怪味,泡的时候能容易溶解的就行了。 |
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b**l 发帖数: 33123 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
tiangeng (田大榜) 于 (Tue Jan 2 13:11:42 2018, 美东) 提到:
http://detroit.cbslocal.com/2018/01/02/report-aaron-rodgers-is-dating-danica-patrick/
go daddy的那个女司机
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sunshineboy (阳光男孩) 于 (Tue Jan 2 13:22:29 2018, 美东) 提到:
这品味 有点奇怪啊 这女的典型的bitch look
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ccnpc (FatWolf) 于 (Tue Jan 2 13:30:00 2018, 美东) 提到:
龙哥这品味急速下降呀
☆─────────────────────────────────────☆
baal (白日梦) 于 (Tue... 阅读全帖 |
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k****s 发帖数: 7334 | 26 再扔一把玫瑰花瓣在里面, 我家没游泳池, 我把罗卜和玫瑰给你,让粉男到你家去泡~~ |
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T*******m 发帖数: 27308 | 28 好像凉粉都能治疗喉咙痛的。山芋粉就是红薯里提炼的淀粉。
你是浙江人?临安的山核桃和诸暨的香榧子最有名了。
很快就开始咳嗽。家里人就让我们用山粉泡开水加糖喝,还有点用。 |
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y******e 发帖数: 5906 | 29 吃之前不用煮呀!
我们家乡的传统小吃就是米粉呀,各种各样的米粉,扁的圆的粗的细的我都吃过呀,嘻
嘻。我们家最出名的早餐就是顺庆羊肉粉了。
你这是贵州花溪粉,最粗的那种,烧开水以后扔进去干米粉拿锅盖捂住,捂个40分钟-1
个小时左右吧,看着米粉软了,掐掐没有硬心了,就捞起来过清水冷透,然后放水里泡
着就行了。不要有余温哦,没冷透的米粉过夜要发酸的,放冰箱没事,不过我都是清水
养着放外面的,所以一定要冷透。
吃的时候把米粉放在漏勺里面去开水锅里烫半分钟就很好吃了。 |
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c********d 发帖数: 11593 | 30 煮的比泡的粗一些。
yamibuy上也降价了,四块一包。竞争有利于消费者啊。
我家娃也非常喜欢煮粉的口感。她受不了酸笋味和辣味,每次都是捏着鼻子吸溜吸溜地
吃。 |
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c********d 发帖数: 11593 | 31 煮的比泡的粗一些。
yamibuy上也降价了,四块一包。竞争有利于消费者啊。
我家娃也非常喜欢煮粉的口感。她受不了酸笋味和辣味,每次都是捏着鼻子吸溜吸溜地
吃。 |
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v***a 发帖数: 23651 | 32 女人只关心好不好看
情人节送了个粉卡片+粉包包,女人表示非常满意 |
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n*****n 发帖数: 3123 | 33 这么出尔反尔,韩粉都能争个理出来,太牛了
尼玛,当领袖就是好,拉泡屎出来,都被争着吃了,还说香 |
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s****o 发帖数: 104 | 34 韩黑太多了。都是loser,看不得自己辛辛苦苦连妹子都泡不上,一路靠撸管读到博士
,还要收白人歧视。而韩寒高中都没读完,反而占用公共资源,被人捧上天,身边美女
如云。 |
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t****v 发帖数: 9235 | 35 几只韩粉苍蝇
虽无大害
但是整天在耳边嗡嗡
考验忍耐
心情不好
一拍子下去
你就是一泡脓血 |
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K**********i 发帖数: 22099 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: powerrc (不是PowerPC), 信区: Military
标 题: 康粉们是不是也该给这孩子捐点?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 6 11:56:43 2014, 美东)
8岁男孩风雪中跋涉3公里上学 左手被冻伤或截肢
男孩不哭,你当坚强,这是很多家长教育孩子常说的话。而在依兰县江湾镇同乐村欢
喜屯8岁男孩王译身上展现出的坚强却如此让人心碎。多年未见到离异后外出打工的父
母,小王译一直跟半身不遂的爷爷和生活无法自理的奶奶生活在一起,他的课余生活更
多的是在照顾老人,承担着很多成年人都难以承担的责任。
3日,这个坚强的男孩劝回了路上不断摔倒的爷爷后独自上学赶路,却在风雪中出
了意外,被大人发现时,孩子左手严重冻伤。医生诊断令人揪心,如恢复状况不佳,孩
子的左手将面临截肢。事后村民回忆,发生事故时王译已经走了一小时,再走10分钟就
能看到校车。如果没有意外,他会照常回到教室,照常每周住宿在学校,而现在这一切
成了未知。面对可能截肢的诊断,或许还不知道这意味着什么,小王译只说了一句“手
要是保不住了,... 阅读全帖 |
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L*******t 发帖数: 1598 | 37 很荣幸,被你粉,赏个包子吧,多上来冒泡!
也不是光是小余的粉丝,我粉的很多啦
小余的才情不用说了,胭脂泪3部曲,高产得让潜水员看得都有点点感动,人家也没义
务给人写文看的是不。不过最开始看的其实是TenderOnce的月色温柔,印象很深,之间
还有瑟瑟互写的,当时就觉得大家很有爱,之后就经常潜水了
特别喜欢的还有doko的六小时,当然对文情的各位mm也是很热爱的,比如薰衣草,鹅mm
,subgirl, 瑟瑟,十四,芷婧等等等等;版主西北狼古道热肠又有包容,估计也是这
个版气氛不同的原因。潜水这么久,喜欢的很多了,就不一一列举了。(我是不是算个
很称职的潜水员?)
大家继续,我笨口拙舌的,还是继续潜水吧 |
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l**i 发帖数: 113 | 38 周云杉带着众人一口气奔出数十里,时天色已然黑尽,料想华山众人一时不至追来,这
才寻了个隐僻的所在稍事歇息,他本已受了极重的内伤,再加上这般劳累,哪里还能抵
受得住?但觉胸闷欲裂,气血翻涌,一口鲜血狂喷而出。
众人见状大惊,吴勉之连忙扶他坐下,恨声道:“但叫冯忌这狗贼落到我手里,我定用
僵尸粉泡他三天三夜,再将他的肉一寸寸地剐下来。”
周云杉微微摇手,道:“师弟,冯忌不是我们的仇人,杀师父的乃是黄伯原这老匹夫。”
吴勉之道:“师兄,你定是受伤太重,不曾听到冯老狗的话,这厮亲口承认害了我们师
父,而且黄掌门也中了他僵尸粉的毒,我看轻则废去一臂,重则性命难保,怎么会是他
害死我们师父?”
周云杉道:“这些都是那老贼一番做作,他故意对自己下毒,以洗脱他害死我们师父的
嫌疑。”
众人听了这话,都围拢了来。一人问道:“可是这样不是太危险了么?”
周云杉道:“他自己有解药,何危险之有?更何况他兴许根本没有中毒,只是假意造作
也说不定。”
另一弟子又问道:“可那冯忌如何要承认杀了我们师父?难道他们竟是蛇鼠一窝?”
周云杉不答他话,反问道:“你们认为冯忌为何要出头挑战黄伯原?”
一人道:“当然是要争夺武 |
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d*********g 发帖数: 1246 | 39 其实可以不用煮,把水烧开就关火,把粉放进去泡着就好了,记得用锅盖盖上。 |
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I******t 发帖数: 121 | 40 江西濑粉煮熟以后放任它泡在热水里自然冷却,等它憨pa1,过两个钟头再捞出来,可
以勉强冒充。 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 41 啊啊,卷筒粉不用粉皮的,是用米浆放蒸锅里蒸熟的。如果你想简单一点就能吃的话我
建议你去中国超市买一种越南产的米皮,放开水锅里泡一下或者放水龙头下面用热水淋
软,拿起来包上肉菜,蘸佐料就可以吃了。 |
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r******9 发帖数: 1176 | 42 其实我觉得这话反过来说也行——曾粉都是楚黑......呵呵
四处看看,不少踩着陈里夸绵羊的极品啊。刚刚看到最JP的一个说法——ccs虽然挣了
不少钱,可是他口碑那么差blablabla......
我囧翻。这孩子是不是只泡金鹰网长大的啊? |
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p******g 发帖数: 125 | 43 出国有啥好,泡不到妞对着屏幕撸管就是好?
在国内学到世界一流就是好。
你们丢了毛主席思想,为你们可惜。
俺家的主体思想就是从毛主席那里学来的。 |
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m********g 发帖数: 10469 | 45 3 说的不错。李庄跑去重庆闹场子,就是当书记头上来一泡尿
你打我丫,有本事打我丫 |
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K**********i 发帖数: 22099 | 46 肤白、温柔、好泡、能力强,
缺点是身高一般矮,身材差些,爱利用男人。 |
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p*****c 发帖数: 2858 | 47 8岁男孩风雪中跋涉3公里上学 左手被冻伤或截肢
男孩不哭,你当坚强,这是很多家长教育孩子常说的话。而在依兰县江湾镇同乐村欢
喜屯8岁男孩王译身上展现出的坚强却如此让人心碎。多年未见到离异后外出打工的父
母,小王译一直跟半身不遂的爷爷和生活无法自理的奶奶生活在一起,他的课余生活更
多的是在照顾老人,承担着很多成年人都难以承担的责任。
3日,这个坚强的男孩劝回了路上不断摔倒的爷爷后独自上学赶路,却在风雪中出
了意外,被大人发现时,孩子左手严重冻伤。医生诊断令人揪心,如恢复状况不佳,孩
子的左手将面临截肢。事后村民回忆,发生事故时王译已经走了一小时,再走10分钟就
能看到校车。如果没有意外,他会照常回到教室,照常每周住宿在学校,而现在这一切
成了未知。面对可能截肢的诊断,或许还不知道这意味着什么,小王译只说了一句“手
要是保不住了,就截肢吧,起码现在不疼。”
“爷爷回家,我自己能走”
3日9时,元旦串休后,欢喜屯里的学生们要返回江湾小学,校车却在距离屯子3公
里的地方止步不前,因为连续几天大雪,屯里的道路积雪深度在1米到1.5米之间,校车
只得静候在同乐村村口等孩子们跋涉而来。
“王译就在上... 阅读全帖 |
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T****i 发帖数: 15191 | 48 土共的决定,一旦决定就不会回头,没办法,不是民主政府嘛。你们唯一能做的就是以
毒攻毒。你们应该泣血,割腕也行,呼吁台湾也搞抗日战争胜利阅兵,建抗日战争纪念
馆,以突出国军是抗战主力,揭露土共,你们说好不好?否则唧唧歪歪象娘泡一样也没
用。土共纪念了,而国府不纪念,正统性就在土共那边了,那怎么行?我看着都替你们
着急啊。 |
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B*Q 发帖数: 25729 | 49 那你就泡不到白牛了
咋办?
To eat or to fxxk?
摁? |
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w*********i 发帖数: 1969 | 50 见人说人话,见狗说狗话,你是sb吗?
[在 BCQ (不差钱) 的大作中提到:]
:那你就泡不到白牛了
:咋办?
:........... |
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