f**********y
发帖数: 252 | 1 上周菜肴排行榜：
状元：辣子鸡
榜眼：白菜猪肉粉条
探花：滑肉丝
本周（11月28日～12月3日）菜单:
冬瓜丸子（New!!!）
青椒肉丝（New!!!）
萝卜肉丁（New!!!）
鸡炖蘑菇（New!!!）
醋溜白菜
木樨肉
清汆丸子
绿豆芽汪肉丝
土豆烧牛肉
辣子鸡
滑肉丝
番茄炒蛋
炒土豆丝
黄瓜炒肉（或炒蛋）
炒意大利瓜
白菜猪肉粉条
节日party套菜（New!!!）
Holiday Season临近，特承办节日party套菜。示例图片见2楼。
套餐（每套$15）：
三个主菜+两个纯手工馒头，菜可以自选。
份量很大，至少足够三个人食用。
每一份菜都是小锅一个一个单独炒的。
含清汆丸子的套餐每套加收$4，即每套共$19，因为这个菜比较费工费力，还请大家理
解哈～
套餐可以加菜，每加一个菜加收5元；加三个菜算作另一套餐，所以另送两个馒头。以
此类推。
手工馒头单卖每个$1。
如果觉得套餐太多吃不完，也可以只要一两个菜，普通菜每份$6，清汆丸子每份$9。
晚餐套餐请尽量提前一天预定，第二天拿货。当天要的话请电话预约，我们尽量满足您
的要求。因为馒头要发面、要揉、要醒、要蒸，需要的时... 阅读全帖 |
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P******t
发帖数: 1717 | 2 everywhere
look for baking soda |
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s******8
发帖数: 801 | 3 可我在网上查了下，说什么“碱面是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠”，作用一样么？ |
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x*****u
发帖数: 4750 | 5 碱水=ALKALINE WATER, 小苏打=BAKING SODA |
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f****d
发帖数: 145 | 9 也不是中国店没得卖，不过lz问的我也挺想知道的，中国店我买的也煮不粘稠，清汤寡
水的，我妈跟我说不行就放碱，不过营养都破坏了 |
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a******o
发帖数: 16625 | 10 baking soda in any store. |
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t***c
发帖数: 41 | 11 做手擀面的时候用，找个几个超市都没找到，谢谢啦！ |
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k******a
发帖数: 365 | 14 我家买的Bread Flour,什么都不加，非常筋道 |
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i**********t
发帖数: 766 | 16 同意，冷水和面，加鸡蛋清，再加一些盐就会很筋道了。 |
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x***l
发帖数: 380 | 18 yeast for bread, baking soda for cake and cookies. |
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y**z
发帖数: 143 | 21 这家的凉皮也能吃?
前几年刚开的时候还凑和, 现在剧难吃, 一股巨大的碱味, 居然好意思拿出来卖 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: abalone (hope), 信区: Food
标 题: 从中国进口的海鲜最好还是别吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 14:07:01 2009, 美东)
我吃过几次，大多数是在Local的亚洲店买的，也有在芝加哥中国城买过冷冻鱿鱼
那种鱿鱼圈特别白，然后口感非常奇怪，有一种说不出的味道，可能是碱味
而且没有任何鲜味
原来以为只是亚洲店里卖的东西不行
最近在一个很大型的美国超市里买鳕鱼，当时图便宜，买了一种中国产的减价货
有和鱿鱼同样奇怪的味道。
另外和我在sam's买的atlantic cod相比，肉质也很奇怪，这种中国产鳕鱼肉偏黄，而
且非常吸水，感觉在锅里烧了一小会儿味道就全进去了，而且肉也涨得非常蓬松。把大
块的肉掰开之后发现肉已经全部变成汤的颜色色，咬一口满嘴是汤。
相比之下在sam's买的鳕鱼，烧了一会之后，鱼块的内部鱼肉仍然为白色，而且也有鱼
的鲜味。
初步猜想国内的海产品是用烧碱加工过的。我建议大家为了健康照相还是少吃国内产的
冷冻海鲜和鱼类。
买之前最好也要精挑细选一下。 |
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s******r
发帖数: 4749 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
SSA (Panda on the rope) 于 (Sat Oct 30 14:44:01 2010, 美东) 提到:
前一阵子有好几个人在版上说撒种来着，现在应该报告一下效果如何了。
我先带头。后院 overseed 的部分基本上已经不太看得出来原来是秃的
了。可以正常 mow 了。
前院一个星期前刚刚撒种，然后就出差了。每天喷6 次水，每次10分钟。
MP rotator 出水量少，时间要长些。回来发现其实不太对，一次还是有
点多。现在改成 5 分钟，争取多几次。已经可以看到有些种子发红色的
嫩芽了。
☆─────────────────────────────────────☆
xianyunn (little devil) 于 (Sat Oct 30 18:40:47 2010, 美东) 提到:
我没作业交，还在limbo中。
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SSA (Panda on the rope) 于 (Sat O... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 24 我用pH试纸，把土加蒸馏水后放过夜，测上清液的酸碱性。要把酸性调中性应该加碱，
苗圃卖石灰（garden lime). |
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r****o
发帖数: 3932 | 25 买滴。我以前都不知道有这种花，看到有卖又便宜，就买了一盆。好像这花喜阴，要碱
性土壤，温度还不能高，超过20摄氏度就不行了。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 26 碱水不是自己制的， 有现成的食用碱粉卖， 适量往糯米上拌匀， 马上就成金黄色了
， 看着也很有食欲。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 27 一颗上面可以这么多颜色！那这个酸啊碱啊的随便乱跑的，多久可以长这么大，就从hd
现在卖的那种6块钱一盆的？难道我又要打印胖子？就不能有3off10的胖子呢，唉 |
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e***e
发帖数: 3872 | 28 凉皮子
贾平凹
是夏天食品，三九寒天却有出售，吃者，男食者绝少，女人多，
妙龄女人尤多，半老徐娘的女人更多。
制法：一斤面粉用二斤水，分三次倒入，先和成稠糊，再陆续
加水和稀，加盐，加碱，稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。
笼上铺白纱布，面浆倒其上，摊二分厚，薄厚均匀，大火暴蒸，气
圆，约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上，每张面皮上抹一
层菜油，叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条。
卖主卖时并不用称，三个指头一捏，三下一碗，碗碗份量平等，
不会少一条，多一条也不给。加焯过的绿豆芽，加盐，加醋，加芝
麻酱，后又三指一捏，三条四条地在辣椒油盆里一蘸放入碗上，白
者青白，红者艳红，未起唇则涎水满口。
且记：吃凉皮子的别忘记带手帕，否则吃罢一嘴沿红色，有伤
体面。 |
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c********y
发帖数: 30813 | 29 我还是喜欢用酒精，最干净了。
实在难擦的，就加碱进去，去污力赛过所有市面上卖的去污品。 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 30 发酵粉这东西需要养一下才能出活性的，不能温水和好了面再加。
另外加了发酵粉就不要放碱面，容易碱过头。不放点中和剂的面团确实会有像L兄说的
那种感觉生的情况，放一点泡打粉就可以了，一斤面两茶匙。我第一次发面是在家里，
不知道要放泡打粉，也没有，确实吃出生味的。那是我在莲花超市看见有卖发酵粉，买
回家照上面的说明直接做，蒸了豆渣馒头。第一屉我出门了，我妈不知道该醒面没发起
来，第二屉开始都是好的。其实发面就是这么简单，依赖性少一点，别要做啥先想到问
人，仔细看看使用说明，不可能错的。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 31 1、洁具买惠达和箭牌的。
2、华润的镜子质量好；
3、华航的五金便宜且质量较好；
4、加枫玻璃隔断（浴房）质量好。
5、法恩沙马桶好，都1000多。
6、换气扇最好装在烟道立面上，装在铝顶上会产生共振的。
7、地面找平和防水（包工包料）一般分别是15/平米和60/平米。
8、马桶的三大系列比较：漩涡比较静音；冲落是较传统的方式，费水；喷射较省水。
9、买洁具主要考虑的是它的节水性、外观及噪音，这几方面注意了就ok了！综合考虑
它的优、缺点，宁可买好品牌最便宜的也不去尝试杂牌最好的！这是购物的窍门。便宜
的可能是“不是时尚的”，但工艺及售后服务应该是相同的，只要实用就行。安装必须
找专业的工人来安装，以免影响使用性！水龙头也是一样。不好的龙头时间长了会自己
滴水或龙头内部生锈。建议在卫生间里做个台面（具备做台面的条件），这样你省老劲
了！五金件不益过多，那样会很乱又浪费钱，最好有个活动的置物架，加上台面，再有
个毛巾杆、马桶刷、纸巾架、浴巾架足够用了！可以在门后面买几个小的挂衣钩。建议
买五金件不要去建材市场购买，虽然便宜了一点，但是质量真的不敢保证！用久了不是
掉了就是生锈了！你换吧只... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 32 世界医学界敬仰的成就：人造猪耳（图）zz
从菜市场买回的猪耳朵，食用时感觉味道不对，湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品安全
检测中心进行检测，结果让他大吃一惊：猪耳朵竟然是假的。他随后将情况反映给了工
商部门。11月1日凌晨2时，湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场进行了
突击检查。
黄先生说，10月下旬，他在雨湖区南岭南路菜市场上买了1公斤多猪耳朵，共25元。买
回家后，他吃了一次猪耳朵，“感觉味道撇淡的，没有肉味，就没有再吃。”
笔者打开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股类似化肥的刺鼻味道冲了出来，里面是
黄白色的猪耳朵。黄先生一边撕开猪耳朵，一边说：“我怀疑是用明胶和塑料做成的。”
10月30日，黄先生将自己买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品安全检测中心。检测人员发现
送检的猪耳朵可以剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常
的猪耳朵肉不可能撕开，且有软骨和皮下脂肪。”随后，检测人员拿着一小块猪耳朵在
酒精炉上用火烤时，空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。
“这只猪耳朵是假的，人造的，组织纹理明显不对，皮下没有血管组织。尽管耳朵上的
猪毛很真，但实际上不是毛，是... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 33 水能变成油吗？只要有中学水平的科学常识的人都可以回答：不可能。因为水是氢和氧
组成的，而油则是由碳和氢组成的。水能燃烧吗？不能。因为水和二氧化碳是煤和石油
产品燃烧后的终极产物，所以水和二氧化碳是最好的灭火物质。然而1983年出来一个王
洪成，到处表演水变油的把戏，把一滴神奇的药液滴到水中后，水就能像油一样燃烧起
来！这就蒙住了不少人，以为真的出现了伟大的发明家。到了1992年底，一些报刊对王
洪成大肆吹捧，说这是中国的第五大发明，一个洪成时代到来了。这就吸引了数以百计
的单位和企业向王洪成投入了巨额资金，企图得到他的神奇药方，卖油发财。然而几年
过去了，任何效益也没得到，只剩下几万元一吨买来的“膨化剂”（实际是肥皂一类的
物质）无法处理，这原来是一个伪科学、假技术的大骗局！尽管如此，许多人对王洪成
仍抱幻想，总认为王还是有一个真的配方的。
为了解除迷雾，现在应该认真揭穿王洪成设置的种种骗局和耍弄的手法了。
水是怎样燃烧的？
水是不能燃烧的，但是王洪成让人取一杯水来，他滴上两滴药，再点火就着了，于是
就说水变成了油。
这是王洪成在外行人面前经常表演的把戏，即所谓的“点水成油”。实际上这... 阅读全帖 |
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J*******i
发帖数: 2162 | 34 每个种族都有特色天赋，汉族的是什么？转自知乎
种菜。
汉代跑去西域屯田，大家严格地种菜。
中原先进园圃技艺在西域屯田方面也有运用和发展。“韭三畦，葱三畦，葵七畦，……
城官中亭园条.其出入多过条者勿减”，“障卒十人……一人守园一人助”[31]。.可
见 屯田有相当严格的培育菜蔬制度；《楼兰尼雅出土文书》500号简文也有类似的相关
记 述，“加浇种菜预作冬储”，即反映出屯区蔬菜种植培育之数量、规模等状况。
郑和下西洋，大家在海上种菜。(其实是发豆芽)
参见“为什么中国古代航海队很少得坏血病？”这个问题的答案。
出国搞外交，在大使馆里种菜
由于卢旺达物产贫乏，所以它的物价非常贵，几乎是欧洲的2倍，孙树忠告诉记者，一
个很小的青苹果，要卖1美元，一个小的咖啡勺2美元。在这么“贵”的地方生活、工作
，使馆工作人员承担任务繁重的对外工作、同时还要解决实际生活问题，很多时候只
能 自己动手，丰衣足食，除了一些调味品从国内运过来外，大使馆还得承担自己种菜
的任 务。
跑出去维和，维和部队种菜
为了抵御疟疾等热带疾病，官兵们注重强化体能训练，增强抵抗能力。他们还在营地旁
边开拓出一片“南泥湾”，用自己... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 35 世界医学界敬仰的成就：人造猪耳（图）zz
从菜市场买回的猪耳朵，食用时感觉味道不对，湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品安全
检测中心进行检测，结果让他大吃一惊：猪耳朵竟然是假的。他随后将情况反映给了工
商部门。11月1日凌晨2时，湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场进行了
突击检查。
黄先生说，10月下旬，他在雨湖区南岭南路菜市场上买了1公斤多猪耳朵，共25元。买
回家后，他吃了一次猪耳朵，“感觉味道撇淡的，没有肉味，就没有再吃。”
笔者打开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股类似化肥的刺鼻味道冲了出来，里面是
黄白色的猪耳朵。黄先生一边撕开猪耳朵，一边说：“我怀疑是用明胶和塑料做成的。”
10月30日，黄先生将自己买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品安全检测中心。检测人员发现
送检的猪耳朵可以剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常
的猪耳朵肉不可能撕开，且有软骨和皮下脂肪。”随后，检测人员拿着一小块猪耳朵在
酒精炉上用火烤时，空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。
“这只猪耳朵是假的，人造的，组织纹理明显不对，皮下没有血管组织。尽管耳朵上的
猪毛很真，但实际上不是毛，是... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 36 从菜市场买回的猪耳朵，食用时感觉味道不对，湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品安全
检测中心进行检测，结果让他大吃一惊：猪耳朵竟然是假的。他随后将情况反映给了工
商部门。11月1日凌晨2时，湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场进行了
突击检查。
黄先生说，10月下旬，他在雨湖区南岭南路菜市场上买了1公斤多猪耳朵，共25元。买
回家后，他吃了一次猪耳朵，“感觉味道撇淡的，没有肉味，就没有再吃。”
笔者打开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股类似化肥的刺鼻味道冲了出来，里面是
黄白色的猪耳朵。黄先生一边撕开猪耳朵，一边说：“我怀疑是用明胶和塑料做成的。”
10月30日，黄先生将自己买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品安全检测中心。检测人员发现
送检的猪耳朵可以剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常
的猪耳朵肉不可能撕开，且有软骨和皮下脂肪。”随后，检测人员拿着一小块猪耳朵在
酒精炉上用火烤时，空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。
“这只猪耳朵是假的，人造的，组织纹理明显不对，皮下没有血管组织。尽管耳朵上的
猪毛很真，但实际上不是毛，是人造物质。”
11月1日凌晨2时，黄先生向... 阅读全帖 |
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t****3
发帖数: 6964 | 37 其实就是从辣椒里提取的辣椒碱，在水中溶解性很差的，拿点非极性或者弱极性试剂一
擦就行了。带着辣椒水的小萝莉在生化WSN面前就犹如插标卖首尔。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 38 现在的年轻人，连集邮也不懂：
集邮是指对邮票和邮品的收集、整理和研究。邮票素有“国家名片”之称，每个国家发
行邮票，无不尽选本国最优秀、最美好、最具代表性或纪念性的东西，经过精心设计，
展现在邮票上。涉及的内容更是政治、经济、文化、军事等方方面面，各行各业应有尽
有，使得方寸之间的小小邮票成为包罗万象的博物馆、容纳丰富知识的小百科。
目录
概述
构成要素
常备器具
采集鉴别
集邮常识
集邮活动展开
概述
构成要素
常备器具
采集鉴别
集邮常识
集邮活动展开
编辑本段
概述
集邮爱好者展示
地名邮戳
集邮是一件有趣味的高雅收藏活动，无论是渴望获得邮票中内容背景知识，还是拥有时
的心满意足，无论是欣赏他人的收藏，还是展示自己的宝藏，亦或邮友间的互通有无，
亦或是通过集邮结识新的朋友……无不给您的生活增添无尽的情趣。集邮是获取知识的
途径，方寸小纸展示着博大精深的世界，从一个侧面反映了历史的进程。集邮是一门综
合的学问，一枚邮票，从图案的内容、意义和审美、到它的设计及历史背景、印刷过程
以及制版技术等方面，无不体现着人类智慧的结晶。正因为集邮具有如此重要意义，又
使集邮成为一项可获丰... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 39 最近我家肥貓口腔病復發+腎功能受損，我在網上做功課時搜到以下這篇帖子。雖不是
專業論文，但可以作為各位owner的知識補充，增強判斷力。
===============================================
如何正确选择宠物药品和保健品
from 貓咪有約
http://bbs.movshow.com/showtopic-273039-1.html
本文是根据长期在犬猫疾病中的自我摸索，从另一个角度去看待猫咪的病情，部分内容
还不够完善，相信未来可以补充完整。虽然主要写的都是猫，但很多理论是犬 猫通用
的，养犬的家长也可以看看。由于犬猫在很多病理上的不同，目前兽医对犬的确诊率较
高，但对猫的确诊率极低。为此，我写了一下的猫咪常见病自我诊断。
1.抗生素
2.消化道疾病
3.肝脏疾病和肾脏疾病
4.下泌尿道疾病
5.感冒、鼻气管炎、猫瘟、猫腹膜炎和猫卡里西病毒（非常重要）
6.口腔疾病
7.皮肤病
8.正确使用药品
一.正确使用抗生素
滥用抗生素是目前治疗犬猫各类疾病最普遍的现象，在介绍使用之前，我先举个例子。
从前有个人，洁癖，嫌食堂不干净，每天吃饭后吃2粒头... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2025 | 40 马恋晴困惑的看着，西西的牙齿，怎么会变成白森森的獠牙了，他问道：“那高大师——
”西西咬牙道：“不错，我就利用了高大师，编出一套鬼话来，唬得你自己来找我！那
个糟老头，只和我睡了一晚，就把胸脯拍得老响，说包在他身上。所以，昨天晚上我先进
房间后，一刀！就杀了他。”西西在说一刀的时候，将子晴的手一挥。马恋晴似乎感觉到
什么，可是又抓不住，他问道：“那薛无痕说的故事——”西西得意的说道：“那个小鬼
，更没本事，只是让他摸了我几下，他就飘飘然了”
西西脸色一沉，将子晴的手贴在马恋晴的胸口，厉声道：“所以，我早就说过，你们
男人，没有一个好东西，你们想要的，只是发泄！”
马恋晴又问道：“那我父亲？”
西西像想了很久，回忆道：“哦，你父亲有吃安定的习惯，唉，安定换成了山梗菜碱
，不知道晚上还能不能睡着。哈——”西西笑着，尖獠牙更加明显。马恋晴看着西西的獠
牙，突然想起，自己母亲说的话，不由问道：“那我妈……”西西两眼一翻，冷哼道：“
大妈倒是好眼力呢，只可惜，她这个儿子瞎了眼！”西西说着，把獠牙从嘴里取了出来，
在马恋晴眼前晃动，道：“很好看吧！各个中小学门口就有卖，一块钱两个。这样的东西
都没 |
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j******n
发帖数: 21641 | 41 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: etude (小铃铛), 信区: LeisureTime
标 题: 凉皮
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 27 00:14:52 2009, 美东)
凉皮子
贾平凹
是夏天食品，三九寒天却有出售，吃者，男食者绝少，女人多，
妙龄女人尤多，半老徐娘的女人更多。
制法：一斤面粉用二斤水，分三次倒入，先和成稠糊，再陆续
加水和稀，加盐，加碱，稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。
笼上铺白纱布，面浆倒其上，摊二分厚，薄厚均匀，大火暴蒸，气
圆，约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上，每张面皮上抹一
层菜油，叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条。
卖主卖时并不用称，三个指头一捏，三下一碗，碗碗份量平等，
不会少一条，多一条也不给。加焯过的绿豆芽，加盐，加醋，加芝
麻酱，后又三指一捏，三条四条地在辣椒油盆里一蘸放入碗上，白
者青白，红者艳红，未起唇则涎水满口。
且记：吃凉皮子的别忘记带手帕，否则吃罢一嘴沿红色，有伤
体面。 |
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i******n
发帖数: 538 | 42 一阵风，留下了千古绝唱——父亲与马连良（上）
“怜君身似江南燕，又逐秋风望北飞。”
父亲（章伯钧）爱看戏。父辈似乎都爱看戏。在这个爱好上，分辨不出国民党官员
、共产党干部和民主人士政治身份的差异来。难怪从前的艺人地位虽低下，但心理上却
是自傲的：“甭管哪朝哪代，你们都得听戏。”
事实还真如此。罗瑞卿当学生时，为瞧一出梅老板（兰芳）的戏，大冬天把铺盖都
卖了。一九四九年后，当了公安部长的他，还把这故事亲口告诉了梅兰芳。梅先生感动
得直说：“以后我请您，我请您。”
一九五六年，禁戏内部演出。其间，由小翠花演一出跷功戏，剧目名称忘记了。父
亲和我临开演前十分钟进的剧场，竟发现已座无虚席。跟在后面的人是贺龙。他一拳打
在父亲后背上，父亲转身拍着他的肩膀，说：“你也来了。”“我当然要来。”父亲说
：“好像没有座位了。”
贺龙望了望前面几排就坐的人，笑着说：“他妈的！所有的部长都来了，比国务院
开会还积极！”
二人相视，哈哈大笑。
这年年底，四川的川剧团在中南海怀仁堂演出《谭记儿》，台下的四川籍首长一边
看戏，一边说笑。态度随意，评头品足，语言放肆，一点“首长”的样子也没有，大家
又回到了... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 43 第六章
一
百团大战打了日本人一个措手不及，所以刚开始战斗进行得比较顺利。但当日本人反应
过来，形势便急转直下。十月初，日军调动数万兵力向太行山抗日根据地开始进行报复
性“扫荡”。日军华北方面军司令官多田骏恼羞成怒，叫嚷着要给八路军加倍回击，要
活捉正在华北前线指挥作战的八路军副总司令彭德怀、彻底摧毁和消灭八路军的抗日根
据地。日军的报复性“扫荡”极其疯狂和残酷，杀人，放火，烧屋，抢牲口，抢粮食，
封埋水井，或在水井中下毒，就连农民日常家用的锅碗瓢盆也被砸碎、砸烂。日军作战
有点小孩子气，每次吃亏以后，必然加倍报复，失败得越惨，报复得越凶，经常常是这
边刚打了败仗，那边就扑过来一支大队人马，甚至叫你来不及打扫战场。八路军虽然打
了不少好仗，但部队损失得不到及时补充，人员越打越少。
任各庄战斗后，父亲又回到了旅部，继续当他的宣传科长，很快赶上了他从军以来第一
场硬仗：关家垴攻坚战。
十月下旬，日军三十六师团冈崎大队孤军深入八路军总部所在地辽县、武乡、黎城的交
界地区。脾气暴躁的彭德怀见日军已区区一营人马就可以在根据地内横冲直闯，如入无
人之境，心头火起，立即命令一二九师组织部队围歼该敌。... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 44 第十一章
一
在坦白运动中，父亲回顾个人历史时，刻意没有提到自己和邵英的关系，怕的就是节外
生枝。邵英比父亲先入党，后来也爬得很快，两人保持了一段距离，所以大多数人没有
意识到父亲还有这么层关系，也就没在坦白运动中多加注意。现在突然由刘行淹提了出
来，父亲当时就觉得崩溃。刘行淹在详细描述了父亲和邵英的同乡加同学关系后，半真
半假，连编带猜，活脱脱给大家展示了一幕阶级敌人如何在抗日根据地内勾结，串通，
发展，并阴谋破坏消灭我冀南挺进支队的大戏。
“每次邵英来宣传队驻地，都是先和黎明见面。他们经常悄悄到后山密谈很长时间，谈
话内容谁也不告诉。邵英还给黎明送来不少西洋乐器，目的就是要我们带上这些坛坛罐
罐到处吵闹，给日本鬼子通风报信。幸亏被谢政委及时发现，坚决制止了他们的罪恶行
径。但黎明依旧不甘心，私自留下一些小乐器。同志们哪，你们要透过现象看本质，黎
明对音乐演奏是狗屁不通，他留下这么些东西究竟想干什么？难道不是和派遣特务的联
络暗号吗？邵英的乐器送来不久，冀南支队就出了事，这是偶然的巧合吗？如果真是巧
合，那我们倒要问问黎明，这是不是太凑巧了些？”
邵英是出了名的托派，汉奸，特务混合体... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 45 第十一章
一
在坦白运动中，父亲回顾个人历史时，刻意没有提到自己和邵英的关系，怕的就是节外
生枝。邵英比父亲先入党，后来也爬得很快，两人保持了一段距离，所以大多数人没有
意识到父亲还有这么层关系，也就没在坦白运动中多加注意。现在突然由刘行淹提了出
来，父亲当时就觉得崩溃。刘行淹在详细描述了父亲和邵英的同乡加同学关系后，半真
半假，连编带猜，活脱脱给大家展示了一幕阶级敌人如何在抗日根据地内勾结，串通，
发展，并阴谋破坏消灭我冀南挺进支队的大戏。
“每次邵英来宣传队驻地，都是先和黎明见面。他们经常悄悄到后山密谈很长时间，谈
话内容谁也不告诉。邵英还给黎明送来不少西洋乐器，目的就是要我们带上这些坛坛罐
罐到处吵闹，给日本鬼子通风报信。幸亏被谢政委及时发现，坚决制止了他们的罪恶行
径。但黎明依旧不甘心，私自留下一些小乐器。同志们哪，你们要透过现象看本质，黎
明对音乐演奏是狗屁不通，他留下这么些东西究竟想干什么？难道不是和派遣特务的联
络暗号吗？邵英的乐器送来不久，冀南支队就出了事，这是偶然的巧合吗？如果真是巧
合，那我们倒要问问黎明，这是不是太凑巧了些？”
邵英是出了名的托派，汉奸，特务混合体... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 46 来自主题: TrustInJesus版 - 圣经难字表 我们在读圣经的时候，常常会遇到不认识的字，甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们，给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释，供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周（3声） 上音 长度单位，胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁（3声） 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 凶猛 -
创18:23 剿 jiǎo 角 讨伐 -
创19:23 寝 qǐn 侵（3声）睡 -
创20:16 阖 hé 合 全、总共 -
创22:2 燔 fán 凡 焚火 -
创2... 阅读全帖 |
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d**********l
发帖数: 647 | 47 《杂阿含经》节录
《别译杂阿含．第二四四经》
《中阿含．哺利多经》节录
《长阿含．游行经》节录
《增一阿含经》节录
《善生子经》节录
《生经．分卫比丘经第二》
《撰集百缘经》节录
《贤愚经》节录
《杂宝藏经》节录
《大庄严论经》节录
《法句譬喻经》节录
《道行般若经》节录
《修行道地经》节录
《大乘理趣六波罗蜜多经》节录
《无量寿经》节录
《大宝积经．菩萨藏会》节录
《大宝积经．菩萨见实会》节录
《大宝积经．优陀延王会》节录
《大宝积经．大乘方便会》节录
《大宝积经，文殊师利普门会》节录
《华严经》节录
《优填王经》节录
《摩邓女经》节录
《月上女经》节录
《菩萨诃色欲法经》节录
《佛说法受尘经》
《解忧经》节录
《五无反覆经》节录
《佛名经》节录
《观佛三昧海经》节录
《正法念处经》节录
《法灭尽经》节录
《密严经》节录
《八师经》节录
《海龙王经》节录
《大萨遮尼干子经》节录
《优婆塞戒经》节录
《大般涅槃经》节录
《般泥洹经》节录
《七佛灭罪经》节录
《戒德香经》节录
《楞严经》节录
《禅要经》节录
《四十二章经》节录
《罪福报应经》节录
《大乘造像功德经》节录
《分别善恶报应经... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
danieljoyful (danieljoyful) 于 (Tue May 24 23:21:32 2011, 美东) 提到:
《杂阿含经》节录
《别译杂阿含．第二四四经》
《中阿含．哺利多经》节录
《长阿含．游行经》节录
《增一阿含经》节录
《善生子经》节录
《生经．分卫比丘经第二》
《撰集百缘经》节录
《贤愚经》节录
《杂宝藏经》节录
《大庄严论经》节录
《法句譬喻经》节录
《道行般若经》节录
《修行道地经》节录
《大乘理趣六波罗蜜多经》节录
《无量寿经》节录
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《大宝积经．优陀延王会》节录
《大宝积经．大乘方便会》节录
《大宝积经，文殊师利普门会》节录
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《密严经》节录
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l*****u
发帖数: 28 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
凉皮子
是夏天食品，三九寒天却有出售，吃者，男食者绝少，女人多，妙龄
女人尤多，半老徐娘的女人更多。
制法：一斤面粉用二斤水，分三次倒入，先和成稠糊，再陆续加水和
稀，加盐，加碱，稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。笼上铺白纱
布，面浆倒其上，摊二分厚，薄厚均匀，大火暴蒸，气圆，约六七分钟即
熟。将面皮从笼箅上扣在案上，每张面皮上抹一层菜油，叠堆一起晾凉后
用摆刀切成细条。
卖主卖时并不用称，三个指头一捏，三下一碗，碗碗份量平等，不会
少一条，多一条也不给。加焯过的绿豆芽，加盐，加醋，加芝麻酱，后又
三指一捏，三条四条地在辣椒油盆里一蘸放入碗上，白者青白，红者艳
红，未起唇则涎水满口。
且记：吃凉皮子的别忘记带手帕，否则吃罢一嘴沿红色，有伤体面。 |
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