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m******i
发帖数: 9479 | 10 again，不是每家都有。
湾区的我不知道。
我周边有两个costco，一个5miles一个20miles，一个有，一个没有。
不说别的，就costco自己的food court里面卖的东西都不一样。
每个costco carry的东西不一样的。 |
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n***e
发帖数: 412 | 11 again，你说的这个我完全明白
我就是觉得seattle作为costco大本营，附近的4个costco
外加湾区家周围的这个全都没找到
应该最大的可能是我没有在米面附近找，而不是没有 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 12 我在加州Sacramento的COSTCO和三藩的COSTCO都买到过
你再仔细找找吧， 可能每个地方放的位置不一样
但基本上都在米面调料那几条通道 |
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l******7
发帖数: 869 | 13 湾区的sunnyvale店里有，在卖牛肉干的地方 |
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a******a
发帖数: 2067 | 14 我觉得是both那个糊辣的底味and炸花生的腻口感不适合黄瓜胡萝卜这些。
如果不调成这个味道，这几样菜丁和鸡丁一起炒着也不错啊~
想起大一的时候食堂有白油黄瓜鸡丁，很好吃，每天中午都是一份这个菜+2两米饭。后
来打菜师父都不问我要啥了直接给我打了…… |
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a******a
发帖数: 2067 | 15 咦，这个需要花刀咩？
我果然又偷懒了啊。
白油黄瓜鸡丁真的好吃。滋汁多，正好下饭。
以及，我也有过很多失败的食材组合尝试……挠头，嘿嘿嘿嘿 |
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m******i
发帖数: 9479 | 20 煮米饭的时候扔进去一起煮，米饭煮出来也很香，香肠也好吃~ |
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c********d
发帖数: 11593 | 23 蒜苗炒香肠
蚕豆瓣烩香肠
其实我也最喜欢在煮饭的时候顺便扔两条进去蒸了 |
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v****e
发帖数: 10715 | 27 这个是不是不健康啊，costco的跟中国店卖的有啥不同吗 |
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k****7
发帖数: 37 | 29 costco的有保质期，中国店卖的貌似都找不到保质期那 |
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A********0
发帖数: 3310 | 31 昨天看到了。不记得太具体的架子，反正是在米，面，罐头等食品的架子很近。你逛逛
看。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 35 大厨，柱候酱是神马味道的感觉啊？
白油的洋芋和芋儿都是可以直接吃两碗哒！ > < |
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B********n
发帖数: 12753 | 36 你可以用白油肠做菜饭
还有shoprite里有烟熏火鸡翅膀
那个做菜饭也超好吃的 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 37 蘸白糖?! 怎么听上去象英国土著的吃法。记得以前大院有个英国留学回来的，跟我们
抱怨：英国的野蛮土著，看一个什么抱着球跑的运动，然后用类似猪油的白油涂面包蘸
白糖吃。我当时一听就石化了，留学就是要和这帮人打成一片？让我抱着球跑没意见，
猪油夹面包蘸白糖，绕了我吧。
现在终于和美国土著打成一片了，不仅看橄榄球，天天早上涂butter吃Bagel, 唯一没
干的就是蘸白糖。 |
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s*****t
发帖数: 3899 | 38 我都把里面的翻出来，一点一点把白油摘掉，1小时多。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 39 大清早在公园快走了45分钟，肚子饿的咕噜噜的，恨不得把大象都吞掉～！
水煮蛋，加了一颗蘑菇，一颗葱，少盐，白胡椒，鸡蛋煮的不要太老就好。
酸奶，沙拉小份，黑莓，红莓，几颗大杏仁，调匀就好。
午餐是猪皮冻 + 蘑菇汤。
猪皮是因为打扫冰箱发现的，用开水煮开8分钟，然后水全部倒掉，清洗猪皮，然后，
葱姜，八角，盐，白胡椒，中火2个小时，然后把猪皮取出，切碎，把锅里的汤的葱姜
八角啥的拿掉，跟猪皮回锅，加花生，半小时就好。放在容器里，搁凉，冰箱隔夜就可
以了。如果上面有白油，挂掉就好。
猪皮冻，切片，与蒜泥，一点儿生抽，果醋，稍微花椒油，调匀就可以了。
蘑菇汤：昨晚剩下的排骨汤一碗，冰箱里剩下的蘑菇一小把，最后两颗虾，一扇蟹脚，最后的菠菜底子，哎......什么乱七八糟的呀，然后煮开就好了。 这纯属打扫冰箱的汤～～～ 这种事一般都是妈妈来做的了 。
又是周五，大家周末愉快！ |
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B********n
发帖数: 12753 | 40 哪种香肠？白油肠这种放冷藏，如果是红肠哪种，得冷冻 |
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B********n
发帖数: 12753 | 41 眉豆又是刀豆，广东人似乎管这个叫眉豆，因为像眉毛湾湾么？
这个饭的灵感来源于，上次问大家的那个又有刀豆又有鱼片还有豆豉的菜，心想鱼片炒
饭估计都碎了。。。家里正好有白油肠，于是~广式一把
1、刀豆切断、香肠切片
2、豆豉，非豆豉酱，就是最普通的一粒一粒豆子，干干的，似乎里面还有干笋，我在
elmhurst的新金鳞买到
3、豆豉在油里炒，放下香肠，最后加刀豆，炒熟，加酱油膏2~3汤勺，生抽少许，然后
加上饭，炒片刻，味道还不够的话可以继续加生抽和酱油膏，别忘记香肠里本身有点盐
，还是先尝尝再加哦 |
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s**n
发帖数: 6126 | 42 前一篇聊完了工具，这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐，里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏，所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的，一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖（Fondant），它的全称其实是Rolled fondant，
对应的还有一种叫Poured fondant（一种不太常见的甜点夹馅）。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见，现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖，一般是用食用甘
油（Glycerin）加糖粉（Powdered）和吉利丁（Gelatin）还有少量其他原料所制成的
，因为它的特殊质地（像橡皮泥）便于造型，出现之后迅速流行，成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现，让“只有你想不到的，没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖，差别很大，各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色（classic white）翻糖，2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色，其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
，很容易擀成薄片；不用... 阅读全帖 |
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C**********y
发帖数: 3348 | 43 这个看着就好吃啊
问一下，为什么面团里面要放泡打粉和花生油？ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 44 具体也不清楚为啥，自从用了毛毛妈妈的这个方子之后，觉得比不放好吃多了，就延续
在用了。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 46 表哭……
虽然好吃，可是不是什么健康食品……
以前我们家还经常买，现在根本不敢吃:( |
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q**********n
发帖数: 4160 | 47 俺们也是不经常买啊...
这种油肠对减肥的人来说伤不起啊～ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 49 问一下工作人员吧，我的这个是在干货架子上找的，不在冰箱啊 |
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