H****y
发帖数: 2992 | 1 （午饭时间，即兴创作二则。）
1.下班晚了，发现老婆自己把猪蹄都啃光，就剩酱油汤了。不悦。
第二天，老婆为了补偿我，就给我做了皮冻，真好吃！
2.在网上参加了“全包半月乡村游”抽奖，没想到居然中了！自己开车去，然后吃住都
不用钱。参观了村里所有的务农设施，学开了拖拉机。由农民伯伯亲身示范如何耕地，
播种，施肥。每天都可以拿免费的种子和糠来喂鸡喂猪。生活在大自然中，远离都市和
现在生活，连网瘾都戒了。。。
回去一琢磨，尼玛，当了半个月的无饷包身工，被骗了！ |
|
h***i
发帖数: 89031 | 2 小时候文革期间，由于偶们家的条件比周围的人都好，居然没有困苦的记忆。
新衣服并不是只有过年的时候可以得到，用米粉和雪里红等等作成的扣肉，
平常偶尔也能吃上一回。
放炮的兴奋，比起后来双桶猎枪的发射，属于可以忘掉的。唯一记起得是
某年偶一共得了1200个炮，至于后来的拉炮摔炮钻天猴子闪光雷，全无幸
福的印象。
普通老白姓在过年的时候，凭着副食品小票本儿上特定的两页，可以多买
几斤猪肉。而偶爹当年被从教师队伍里面被赶到了商业局下属的某公司作
技术。因而可以得到商业局分得年货。年货通常包括一个猪腿。
这个腿的肉皮就会被弄干净，切丝，晚上方在去暖的炉子上慢火炖之。
然后就会凝结成一大块，切成小条，佐以葱丝，酽醋浇食。
最后一句是元代食谱里面的话，当时并不知道，就是蘸着醋吃。
由于平时家里面不会有猪皮，这个是过年特有的菜。
后来，每当偶吃其皮冻，心理便涌起过年的感觉。 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 3 都说岁月是把杀猪刀，但这句话似乎对娱乐圈里的明星们并不太适用，许晴就是圈内有名的冻龄女神。许晴虽然年近50，不仅皮肤、容貌完全看不出年纪，就连性格也还如同少女般，相信看过她在综艺节目中表现的人，都一定会对她的少女心印象深刻吧。
许晴不仅长得好看，而且在气质中还有一种媚态，从年轻起就是圈内有名的甜姐儿。无论是《东边日出西边雨》中的肖楠，还是《笑傲江湖》中的魔教大小姐任盈盈，都陪伴了不少人的成长，而她更是不少70、80后男人心中公认的梦中情人，这一点连名导冯小刚都不例外。2015年许晴和冯小刚共同出演了管虎的电影《老炮儿》，合作默契，两个人还凭借精湛的演技勇夺了不少影帝影后。
更重要的是许晴不仅人生的好，出身也好，出身名门的她一路上可以说是顺风顺水，年纪轻轻就考上了很多人梦寐以求的北京电影学院，大学没毕业就出演了陈凯歌的电影《边走边唱》，还是女主角，毕业演戏都接的是好戏，可以说是典型的人生赢家了。即便这样，许晴的人生还是有美中不足的地方，那就是她的感情生活了。
许晴一直以来的感情生活都十分神秘，目前为公众所知的只有王志文和刘波这两段感情。许晴之前曾在节目的访谈中谈到过自己与原诚成文化董事长... 阅读全帖 |
|
m*****f
发帖数: 843 | 4 是啊，国内过年的时候市场总有很多摆着🐷卖的，
猪耳朵，溜肝尖，肉皮冻都很好吃，口条也吃过，猪肚也吃过，猪蹄子也吃过，
看大家说的也觉得有点儿恶心，难道都不能吃的东西？
羊汤里面乱七八糟的羊杂也不知道是不是羊下水 |
|
f*******n
发帖数: 1406 | 5 小城镇里也差不多，大约1979年左右，我家附近有个全封闭的小茅厕，每天早晨男女老
少排队等在外面上厕所，后来很快修了个砖头水泥厕所（这个credit给华主席或者邓小
平吧，哈哈），用了20～30年了吧，苍蝇和蛆那是少不了的。过一段时间就有农民来掏
粪。冬天死冷寒天，屎尿全冻在一起，有时候堆得很高，这时候掏粪就得动用镐头了。
我女朋友到我家，去这个厕所，难以下脚。
我家也养过猪，后来更多的是养鸡，我经常打院子里的苍蝇喂鸡。我绝对是打苍蝇的特
级高手，最多一次一拍子下去消灭了13只苍蝇。
笑了
水。 |
|
|
|
r*******4
发帖数: 1505 | 8 你太强了。。。。。给小猪多穿点，别把小猪冻着。。。。 |
|
s*********7
发帖数: 413 | 9 中国城有得是，想吃，又怕路远，这在美国很难行得通，以前念书时为了吃点青菜要开
车两小时去个亚洲人的小店买。还有冻的猪骨和新鲜的有那么不一样吗？好多时候老美
还是相信冰冻的食品，因为这是在宰杀场直接速冻而保鲜的，少了很多容易变质的流程
。。。。 |
|
|
|
l****u
发帖数: 8729 | 12 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: callina (callina), 信区: pets
标 题: 新段子，笑死我了...大家先慢点杀猪刀...
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 20:38:14 2011, 美东)
1.听XXX同学讲述了他中学设计的如何杀s他老师的计划很惊异他如此奇特的智商。现将
方法公布如
下。
首先，潜入老师家，将老师家的盛水容器里放入氢氧化钠，然后在水杯中放入硝酸铵。
之后，在排风
扇上涂上白磷。将煤气打开，使浓度足够着火，但不够爆炸，最后，在老师家里的门锁
弄坏，从里面
打不开，再将一盆万能胶置于老师家窗户下（老师家在一楼）。
翌日，在老师的饭中多放盐，老师口渴倒水，氢氧化钠与硝酸铵反应生出氨气，屋子里
尽是臭味，然
后老师打开排风扇，白磷与空气摩擦点燃煤气。老师打不开门，只好跳窗户，然后落到
万能胶里。
最后，老师黏住了，出不来，饿死了。。。
饿死了。。。
饿。。。死。。。了。。。
2. 昨天和一男同学聊最近小三猖獗。他说他有一次在他爸爸的手机里有一个人的名字
存储为老婆，
但是号码不是他妈妈。他大惊，背着父亲战战兢... 阅读全帖 |
|
x*********u
发帖数: 1155 | 13 recipe 1
主料：肉皮
配料：茴香,桂皮,生姜,葱结,料酒,盐,鸡精,胡椒粉
做法：
1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油。
2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥。
3.捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡椒粉调味在继续煮一会,到在容器里,放冰
箱冷藏后切片。如喜欢味重的可以再沾些调料。肉皮一定要将毛和油刮干净哦。
原料：猪皮、猪蹄、水发黄豆、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、大料、花椒、
葱段、姜片、醋
操作：
1将猪皮和猪蹄洗净后放入清水锅中烧开，去血沫后转小火。
2放大料、花椒、葱段、姜片、料酒煮至皮肉酥烂时，将原料取出。
3原汤过箩后重新倒入锅内，猪皮改刀成小条后放入锅中，加黄豆、盐、味精、白糖、
酱油、胡椒粉
4转小火熬至汤浓后将所有原料倒入合适器皿中，待完全冷却凝固后取出改刀成片即可
，食用时可根据自己口味适当点少许醋用来提味儿。
recipe 2
1、猪肉皮、生姜、大葱、胡椒粉、料酒、盐
2、把猪肉皮加水，煮到水开再煮2分钟，把水倒掉
3、把肉皮洗干净，放在砧板上，刮去表皮上的毛和杂物
4、在仔细的把连在皮上的肥肉切掉 |
|
x********u
发帖数: 1485 | 14 无影么相，太冻了。
而且我们都去过好几次了。
主要是看了broadway show, 42nd street,
去了frick collection看欧洲文艺复兴时期的master piece
在两个chinatown吃了很多
Rockfeller center skiing未遂
大体也就那么多了。
昨天回来的时候drop by ld在NJ一个同学家，
看到了他pp的gf,广工96/97计算机的吧
看了全明星赛回家
到家收拾完睡觉的时候已经是夜里3点多了。
刚起床，梳洗完毕，饿了，准备吃在大班饼屋买的肉松卷
下午还要给一个刚生产的朋友熬人参红枣鸡汤，
要出门去买cornish chicken，后悔上周为什么嫌贵没有买
害得我还要跑一趟，郁闷，
弄完了，还要调周四要交的程序。
好喜欢NYC chinatown的美食阿 |
|
h*h
发帖数: 18873 | 15 准备冻手了？ 哈哈，把漂流瓶mm的大包子给你。
这丝路是怎么回事？ 没弄懂。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 16 米雪近照
据香港媒体报道，艺人米雪出席电台戏曲访问，她表示在两年前曾演粤剧，觉得粤剧背后有很多趣味地方。问到可打算再演粤剧？米雪表示：“暂时没有时间，因为要做舞台剧，原本过年有两台粤剧要做，但因舞台剧12月中公演，会三日演四场，加上这次舞台剧只有我同焦媛两个人演，需要好专注对白，要清楚每个表情和身体语言，希望可以演得细致。”
米雪近照
另外，讲到无线有合约艺人离巢，如陈国邦及之前的关菊英都相继不续约，米雪表示早前已和无线续新约，她称：“都开心，又续了一年，可能我太喜欢演戏，而且续约条件都好满意。”
新闻链接
米雪学煮正宗泰菜 众人争相抢吃
据香港媒体报道，米雪日前应泰国旅游局邀请到曼谷重振旅游业，前天就与食神林澄光与无线主播李曼芬到著名厨艺学校学煮正宗泰国菜。米雪煮多个菜式均煮得有板有眼，令到众人争相抢吃。
米雪说：“我是个热爱煮食的人，最拿手是煮卤水豆腐和卤水猪。每次下厨要么好简单，只有一汤一菜，要么就要花好长时间煮的东西，我煮饭好快，不用一小时就有得吃。最爱吃泰国粉面的汤底，并希望回港后能把泰菜的味道融合广东菜。” |
|
|
|
p*****c
发帖数: 20445 | 19 话说我早就有这个想法，在外的几家亲戚朋友合伙出钱让老家的亲戚或者邻居帮忙：
养猪，按以前的老法养：吃剩饭，青草，青庄稼叶子，不用饲料和添加剂；慢养，一年
出栏；年底时杀了，分割急冻，带回自己家慢慢吃。。。
养羊：散养，吃野地青草 |
|
u*****a
发帖数: 9489 | 20 当然还要补充一条：
“什么鸡巴football, baseball，都不行！我师兄说了，要融入美国主流社会，还是要
看iceball！啊！挨！死！抱！”
发信人: StephenKing (金博士), 信区: WaterWorld
标 题: 华人跻身上流社会最重要的22条标准
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 14 17:33:48 2014, 美东)
20-24分：恭喜，您已经跻身上流社会
10-19分：中产阶级而已
4-9分：你是刚参加工作吗？
0-3分：偷渡的中餐馆炒锅和生物千老
A。您有个白人老公/老婆吗？
有：先给自己+2分
没有：0分
有个黑人或者莫西干老公： +1分
B。您穿丝袜凉鞋吗？
不穿：可以给自己+1分
吃蜗牛大餐时穿：恭喜，+2分
吃pizza时穿：0分
NO.1 即使冻得鼻涕直流，也不要在西裤里穿上一条秋裤，弯腰时露出一条秋裤边，多
丢脸哪！实在冷得不行，偷偷穿在裤子里面？算了吧，上流社会对裤子的长度是有很高
要求的，男士裤子的长度以从鞋尖算起的第三个鞋带眼为宜。女士，等到要外出滑雪的
时候，才能套条秋裤保暖，其他时候还是用丝袜吧。
NO.2 ... 阅读全帖 |
|
w*******e
发帖数: 15912 | 21 岁月是把杀猪刀啊，黑了木耳,紫了葡萄,软了香蕉。 |
|
h*******i
发帖数: 4386 | 22 每到关键时刻，老婊子那边就掉链子，出问题。
米疣只剩最后一招了，暗杀。１０月６日怀仁堂政变４０周年之际，床铺同志被一左逼
白女，掏出藏在大腿根部的小手枪，啪啪啪，刺杀。
南方德，露，俄，阿四州茶党８万民兵起义，被蜜柚的ＤＨＳ残酷镇压，尸横遍野。
１月老婊子的替身登基，废除第二修正案，全国缴枪。
２月２６日，空军青年将校毅然举义，第１８７空挺团，第２０战略空军师团，同时起
义，空挺团突袭ＤＣ，捉拿老婊子和猪党全部议员，战略空军师团向扭腰，ＬＡ，特辣
为夫发射核弹７２枚....
接着也俗下凡，大赦天下，哈哈哈。 |
|
T*******a
发帖数: 23033 | 23 尼玛，如果床铺冻蒜了华人还是被欺负，你丫如何是好？ |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 24 看见老妖婆有冻蒜可能，共狗比老将还着急，把真情暴露出来了。
真个是共狗比老将更害怕美国衰落啊。 |
|
n*****8
发帖数: 19630 | 25 也不能怪老邓。
地产党从猪消气开始，到温强拆高潮。
高房价导致许多无家可归。 |
|
c****n
发帖数: 4129 | 26 你们老将，除了躲在一边聒噪让别人为皿猪自由独立流血牺牲外，自己有半点流血牺牲
的思想意志吗？别狡辩了，徒增羞耻罢了。 |
|
V********n
发帖数: 3061 | 27 各个细节，体现quality的地方，中国还是很落后。我跟朋友抱怨，基本上都不理解，
觉得我矫情，他们没见过猪跑，不怪他们。 |
|
t****c
发帖数: 707 | 28 只能说你是个猪脑
小土豆是很有经济头脑的
保守派哈勃把加元从1.05搞到0.68
小土豆上台，三个月加元回涨20%
小土豆在经济上效法中国
大手笔投资几百亿基建刺激经济
而不是依赖石油
说明小土豆远比哈勃聪明
至于引入穆斯林
没啥可怕
发达国家人口负增长
加拿大几个海洋省已经没有年轻劳动力了
人口老龄化，国民享乐化是无解的
唯一方法就是移民，
靠剥削新移民干苦活累活，支撑社会福利系统
那种以为关上国门停止移民就解决西方社会老龄福利问题
是白痴一厢情愿做梦
需要劳动力
不引入穆斯林，就得引入黑人，老墨
相对比较
叙利亚是世俗国家
出过jerry seinfeld，乔布斯，更可靠
张的也帅
我在约旦看到街上年轻人又时髦体型又好
甩德国猪一样白人游客十条街
这些人中即使有极端分子
也只会去边境南边美国搞恐怖爆炸
美国有更好发泄地方，
所以是最划算
小土豆精着呢 |
|
|
V**3
发帖数: 12756 | 30 傻根说，俺们北美国太他妈的冷，脑子都冻傻了，俺这是蹦达蹦达产生热量，你管得着
么？
你说，尼玛热量不能治疗呆傻。。。。 |
|
j*********r
发帖数: 24733 | 31 感谢罗伯特冻兄辛勤考古
发信人: robertfrost (robertfrost), 信区: USANews
标 题: Re: 德州爆炸疑犯来自蓝县
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 21 11:07:40 2018, 美东)
说的好。住哪里完全决定不了左右。所以说这个bluewallet才是纯粹扯淡。他攻别人的
盾，就不许我攻他的盾？
当然，是不是左逼干的，你看看这个
Mark Conditt is 23 years old and was born on 06/16/1994. Currently, he lives
in Pflugerville, TX. Sometimes Mark goes by various nicknames including
Mark Anthony Conditt,. Mark's education includes attending weiner high
school . His ethnicity is Caucasian American, whose political affiliation is
current... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 32 发信人: StephenKing (金博士), 信区: USANews
标 题: 杀手的网页显示他是华人！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 21 13:24:39 2018, 美东)
http://www.mylife.com/mark-conditt/e71263682164812
Mark's Story
I am Chinese and I love Trump.
Mark Conditt is 23 years old and was born on 06/16/1994. Currently, he lives
in Pflugerville, TX. Sometimes Mark goes by various nicknames including
Mark Anthony Conditt. He currently works as a Killing Brown People at Austin
streets. Mark's education includes attending Weiner High School. His
ethnicity... 阅读全帖 |
|
s********t
发帖数: 930 | 33 厉害！
感谢罗伯特冻兄辛勤考古!
考了又考！！！ |
|
p*******y
发帖数: 342 | 34 就叫pork skin,没事没事，猪也是长皮肤的哈。 |
|
|
c******y
发帖数: 8796 | 36 我觉得慢炖会不错，要做出水晶透明效果，就要似开非开的火候 |
|
|
|
|
x****u
发帖数: 44466 | 40 用猪骨汤加上鸡骨头高压锅煮2小时，汤冷却了也能凝固。我认识有人在中餐馆打工就
是这么做的。 |
|
x*******i
发帖数: 819 | 41 哪里买到的肉皮？是猪肉皮吗？我都快被你馋死了：（ |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 42 猪皮，猪耳朵做的零食很常见，但，我觉得似乎不是给人吃的... |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 43 面太软也就不好包了，我都是面包机和面，软了加面粉，硬了添水~
一般包完立马就做了，除非包完放到冻箱里的。 |
|
s**n
发帖数: 6126 | 44 卤的时间可能有点长了，皮里面的胶质煮出来，然后冷了之后结块啦（跟鱼冻皮冻类似
的原理）
下次煮的时间短一点试试，要入味可以在卤汁里面多泡一会儿
哪里 |
|
l*****h
发帖数: 5005 | 45 好怀念啊，很多年没吃过了，mark一下周末就去做！
今天有空把方子写了下，大家将就看看。主料: 切好的猪肉皮几张 (我用的是上次做香
肠的五花肉切下来的几张猪皮)调料: 八角,花椒,桂皮,草果, 辣椒(可根据自己的喜好
放与不放),........ |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 46 原料：五花肉、蒜苗
调味料：郫县豆瓣、豆豉、酱油、白糖。
做法：
1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；蒜苗
切段。
2、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）。
3、下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀。
4、下蒜苗炒至断生，即可起锅（蒜苗不宜久炒，断生即可，也可以用蒜苔、青椒等代
替）。 |
|
A**6
发帖数: 355 | 47 去GrantStone看了，都是冻的。大家知道哪个超市卖新鲜的吗？
马上做月子了，准备买些猪蹄。 |
|
a*****e
发帖数: 4577 | 48 如果你买的是新鲜鱼的话，一般都是当天进得货
冻鱼在冰柜里 |
|
