由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 煮物
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x*****i
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1
来自主题: Parenting版 - 爱默生: 美国的学者 zz
美国的学者
爱默生
——l837年8月31日在美国大学生联谊会上的演讲
会长先生、同仁们,我们的文学年活动又开始了,我向你们表示祝贺。我们的同年纪念
是一个表示着希望的纪念日,虽然或许它还不足以表示我们已付出了扎实的劳动。我们
在这里聚会,不是像古希腊人那样,为的是较智较力,或背诵历史、悲剧、诗歌;也不
像从11世纪到13世纪盛行于法国南部的宫廷乐师与宫廷诗人那样,为爱情而举行聚会;
也不像在英国和欧洲大陆国家的首都里的现代人那样,为了推进科学的发展而举行聚会
,迄今为止,我们这个假日只是一种友善的标志,它表明我们这个民族虽然过分忙碌,
无暇顾及文学,但对文学的爱依然不泯。这样的节日是值得珍视的,因为它表明人对文
学的一种无法灭绝的本能。但这节日还不应限于此,它应该意味着更多的东西,也许现
在时机已经成熟了。这个大陆昏昏沉沉的心智将从它的铁一样坚硬沉重的眼皮下展望开
去,取得比在机械技巧的成就更高一层次的成就,以大展美洲大陆已被搁置了多年的宏
图。我们仰仗别的民族的日子,我们向其他大陆讨教的漫长的“学徒斯”就要结束了。
我们周围有千千万万的人正在奔向真正的生活,来自异国他乡残存下来的枯... 阅读全帖
s********n
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2
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子转基因科唬文汇编:杂交水稻可能有毒素转基因大米才靠谱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 08:41:54 2012, 美东)
1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗?
3,方舟子:转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5,方舟子:转基因食品会引起过敏吗?
6,方舟子:别怕,转基因食品不是要转你的基因
7,方舟子:为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子:转基因食品要不要标记
9, 方舟子:为什么对这么一个基因就那么担心?
10,方舟子:转基因其实很环保
11,方舟子:杂交水稻可能有毒素,转基因大米才靠谱
12,方舟子:我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮,许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此,全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
... 阅读全帖
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3
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子转基因科唬文汇编:杂交水稻可能有毒素转基因大米才靠谱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 08:41:54 2012, 美东)
1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗?
3,方舟子:转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5,方舟子:转基因食品会引起过敏吗?
6,方舟子:别怕,转基因食品不是要转你的基因
7,方舟子:为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子:转基因食品要不要标记
9, 方舟子:为什么对这么一个基因就那么担心?
10,方舟子:转基因其实很环保
11,方舟子:杂交水稻可能有毒素,转基因大米才靠谱
12,方舟子:我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮,许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此,全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
... 阅读全帖
s*********e
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4
来自主题: gardening版 - 古人园子里种什么?(ZZ)
来源:《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木,大部分今天都还能看到,梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外,还有一些不太引人注目的植物,在
古代,他们和人们的生活息息相关,花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》,描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景,庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树,将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树,因为槐树对于人们来说,有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子,“槐子”与“怀子”谐音,多栽于宅院内以求多生儿子,所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时,槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树,代表着高
官厚禄。《花镜》云:“人多庭前植之,一取其荫,一取三槐吉兆,期许子孙三公之意
”。槐树象征三公宰辅之位。西周时朝廷中种三槐九棘,公卿大夫分坐其下,左九棘为
卿大夫之位,右九棘为侯伯子男之位,而三槐为三公之位。后世常以三槐借喻三公一类
的高官,多喜在庭院中植槐,期盼子孙发达,位... 阅读全帖
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5
来自主题: WaterWorld版 - 古人园子里种什么?(ZZ) (转载)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么?(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源:《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木,大部分今天都还能看到,梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外,还有一些不太引人注目的植物,在
古代,他们和人们的生活息息相关,花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》,描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景,庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树,将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树,因为槐树对于人们来说,有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子,“槐子”与“怀子”谐音,多栽于宅院内以求多生儿子,所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时,槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树,代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖
b*s
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6
来自主题: WebRadio版 - 唉,三观又被刷新了
银杏树因其坚强而著名,可以在任何环境下生存,既不怕路盐,也不怕原子弹,但是银
杏树发出浓烈的臭气,这一特征或许会使它的名声受损。
位于爱荷华城商业区,门前有一棵银杏树的公司经理吉恩·施耐德说:“真的是太
难闻了。”
70年代,许多区域(爱荷华城是其中之一)种植了银杏树,开始几年没什么问题,
几年之后,一些树开始掉落大的种皮,又黏又滑,还散发出一股臭味,让人联想到臭鸡
蛋或者是沤吐物的味道。
一些城市已经开始砍伐银杏树,而有些则坚守他们的树,甚至再种一些。在爱荷华
城,决定砍掉一棵仅存的一些银杏树是不需要多想的。
城市林业部门主管特里·鲁宾逊说:“在这个问题上,我们一点办法也没有,这给
我们带来了卫生问题,我们不得不尽可能频繁地将这些东西清理干净。不管我们怎么做
,我们离开两秒钟之后,就又会有果实落到地上,就会有人踩到。”
伊斯顿官方对此也有着相似的观点,去年因为人们抱怨种皮砸到汽车和行人而移走
了银杏树。
伊斯顿规划总监贝奇·布拉德利认为,这种圆滑的种皮对过路人来说是危险的。当
然,它还有臭味。
布拉德利说:“臭死了。非常复杂的味道,我不知道用什么词来形容,非常不友好
的味道。”
银杏... 阅读全帖
s*********e
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7
来自主题: Literature版 - 古人园子里种什么?(ZZ) (转载)
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发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么?(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源:《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木,大部分今天都还能看到,梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外,还有一些不太引人注目的植物,在
古代,他们和人们的生活息息相关,花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》,描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景,庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树,将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树,因为槐树对于人们来说,有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子,“槐子”与“怀子”谐音,多栽于宅院内以求多生儿子,所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时,槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树,代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖
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8
来自主题: SciFiction版 - 一仙难求 by 云芨 第1章----第25章
076、叙旧
外面传来声音,随后与小店相通的门被打开,有人疲倦道:“娘子,怎么关门了?”
天巧连忙站起来:“夫君,我……”
她还没来得及说什么,那修士已跨进主屋的门,看到陌天歌,脸色一变。目光在她们两
人之间转来转去,面上浮起恼怒之色,只是忌惮她的修为,又忍了下来。
陌天歌知道他是想歪了,但天巧已然说道:“夫君,可还记得我与你说过,有个妹妹也
是修仙之人?”
这修士一怔,脸上不解,又听天巧道:“可真是太巧了,昆吾这么大,我们居然遇到了
!”
话里的意思已经很明显,这人疑惑的目光落在陌天歌身上:“你是说……”
陌天巧拉了天歌的手,笑道:“这便是我那位妹妹。”
“妹妹?”他望着眼前炼气十层的修士,看起来着实不像女子……
陌天歌见状,率先抬手见礼:“在下陌天歌。”
此人连忙回了一礼,目光却仍是疑惑。
天巧见此,解释道:“夫君,天歌只是为了方便扮作男装罢了。”
“哦,是这样……”反应过来,再看向陌天歌,这人已浮起笑容,“方才多有失礼,请
别见怪,我是天巧的夫君孟思归。”
孟思归,这名字倒是风雅。陌天歌微微一笑:“是我来得太突然了。”
看他们彼此和气,陌天巧放了心,道:“夫君,你且陪天歌说一会儿... 阅读全帖
d******r
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9
来自主题: Wisdom版 - 一眼全集★现象生灭篇 (转载)
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发信人: xam (危机四伏中), 信区: PathToTruth
标 题: 一眼全集★现象生灭篇
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 23 15:08:14 2010, 美东)
这个不知怎么的文件没间隔了。yahoo mail不行了。全是乱码,我是先转到bbs信箱通过
切换encoding的trick转成显示成中文。在发到这里。
发信人: Paramita (★波罗蜜★), 信区: Wisdom 标 题: 一眼全集★现象生灭篇 发信
站: The unknown SPACE (Fri Jun 16 15:21:34 2000), 转信 发信人: WaiChi (
WaiChi), 信区: Wisdom 标 题: Re: Re: 处处有道的来由及其它 发信站: The
unknown SPACE (Wed Oct 27 02:21:09 1999) >但是这样还是有强说佛法的味道.不是
所有的东东都是有意义的. >这在道德经里是有说明的,白并不是白,黑并不是黑。只
是人把 >它们叫说黑和白,因此而有两极而有两执和两忘... 阅读全帖
d******r
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10
来自主题: Wisdom版 - 一眼全集★现象生灭篇 (转载)
【 以下文字转载自 PathToTruth 俱乐部 】
发信人: xam (危机四伏中), 信区: PathToTruth
标 题: 一眼全集★现象生灭篇
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 23 15:08:14 2010, 美东)
这个不知怎么的文件没间隔了。yahoo mail不行了。全是乱码,我是先转到bbs信箱通过
切换encoding的trick转成显示成中文。在发到这里。
发信人: Paramita (★波罗蜜★), 信区: Wisdom 标 题: 一眼全集★现象生灭篇 发信
站: The unknown SPACE (Fri Jun 16 15:21:34 2000), 转信 发信人: WaiChi (
WaiChi), 信区: Wisdom 标 题: Re: Re: 处处有道的来由及其它 发信站: The
unknown SPACE (Wed Oct 27 02:21:09 1999) >但是这样还是有强说佛法的味道.不是
所有的东东都是有意义的. >这在道德经里是有说明的,白并不是白,黑并不是黑。只
是人把 >它们叫说黑和白,因此而有两极而有两执和两忘... 阅读全帖

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11
来自主题: Wisdom版 - 苦海无边之三苦、五苦、八苦
四圣谛法门就是第一个叫作“苦圣谛”,第二个叫作“苦集圣谛”,第三个叫作“苦集
灭圣谛”,第四个叫作“苦集灭道圣谛”,为什么四圣谛要称为“圣谛”呢?这个圣谛
的意思是说,这个谛,它的意思就是说,它是法界里面的“谛实”之理,什么是谛实之
理呢?就是说如果把圣谛的内容,跟法界的事实来验证,可以验证出,这个是法界里面
确实的道理;不管你在东方、西方世界,你去验证这个道理,它都完全成立的;乃至在
十方的世界去验证,它都一样成立,所以叫作谛实之理。为什么它叫作“圣谛”呢?圣
谛的意思就是说,这个谛实之理,它可以让一般的众生,超凡脱俗;可以让一个众生,
让一个凡夫,从凡夫的状况,因为修学四圣谛的道理之后,他就可以成为解脱的贤圣;
因为它可以让一切的众生成为贤圣,所以就叫作圣谛!所以修学四圣谛,就是要让众生
能够超凡脱俗,可以成为解脱道里面的贤圣。
四圣谛里面的道理:第一个苦圣谛是说,我们在法界里面,大家在三界六道中轮转的时
候,要来观察法界里面─在三界六道之中─它是有苦的;而且这种苦,它是里里外外都
是苦;所以在讲苦圣谛的时候,就是要从粗糙的来观察到细微的。所以在苦圣谛里面有
三苦、五苦、八苦,也就... 阅读全帖
p****y
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12
来自主题: _Vegetarianism版 - 為什麼我養豬,卻不吃豬肉??
素食豬的由來 養豬戶駱鴻賢的覺悟
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
http://pnn.pts.org.tw/main/?p=20144
記者 林建成/新北市林口區報導
養豬戶駱鴻賢,養豬卻不吃豬肉,為什麼?
他放棄賣豬的初期,為了讓大家知道肉類的處理方式,曾經披露養豬業不欲人知的秘密
,但卻引來黑道人士警告,當時還報警處理。直到今日,駱鴻賢的祖母還認為她孫子發
神經病,才會突然放棄能獲利的養豬事業。
養豬戶的秘密到底是什麼?為什麼養豬戶有辦法讓死豬和病豬「起死回生」? 為什麼養
豬戶有魔術般的力量,能讓豬體特定部位按照商家要求,長得肥嫩又美?
駱鴻賢的祖父養豬,祖父說養豬不需學歷,可快速致富的行業。駱鴻賢一直相信祖父的
勉勵,在他們眼中,豬只是商品,養大了就賣給肉商去屠宰。
「是的,養豬可以很快致富,可是那些錢卻莫名其妙地很快就沒有了,總有厄運到來…
」駱鴻賢說。
小時,駱鴻賢天真地問祖父:「為什麼我們家都不吃豬肉?」
祖父說:「我帶你到養豬場看一遍,你就知道了。」
駱鴻賢知道內幕後,再也不敢吃豬肉,改吃海產。可是這也讓他得過痛風... 阅读全帖
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13
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,... 阅读全帖
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14
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文:留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色;而对于很多留学生而言,西餐难吃,中餐太贵,他们中的大多
数人又都不擅烹饪,而泡面只需要简单地把面、调料混合,外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次,你要... 阅读全帖
y******1
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写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色;而对于很多留学生而言,西餐难吃,中餐太贵,他们中的大多
数人又都不擅烹饪,而泡面只需要简单地把面、调料混合,外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次,你要有空闲。精通需要时间,而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间,
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识;与之相反,身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此,他们面对这别无选择的食物,就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖
q****x
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16
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文:留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文:留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可... 阅读全帖
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来自主题: _Vegetarianism版 - 各类粥制作大全 - 营养粥谱
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘
”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖... 阅读全帖
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18
夹边沟,甘肃酒泉境内巴丹吉林沙漠边缘一个昔日的劳改农场,多年来,默默无闻
,不为人知。但是,四十年前这里发生的一场人间惨剧,使它注定不能被历史、更不能
被世人所遗忘。
一九五七年十月至一九六O年底,这里关押了甘肃省近三千名右派。在天寒地冻的
沙漠中,他们与世隔绝,终日劳作,并且经历了罕见的大饥荒,几乎吃尽了荒漠上能吃
的和不能吃的所有东西,最后被活活饿死——三年时间里,饿死的右派数以千记,还出
现了活人吃死人的事件。这是一段听来让人惊骇、让人撕心裂肺的历史。由于可以想见
的原因,它就像荒漠中的一具尸骨,被丢弃,被掩盖,一直掩盖了四十年。
二OOO年,一位作家连续发表二十多篇纪实作品,一举揭开夹边沟事件真相。他
就是天津作家杨显惠。
▌夹边沟农场
从酒泉出发,乘车驶向酒泉至金塔的公路,在第二十八个里程碑处,左拐,再向北
走数公里,有一片连绵的沙丘,散落其间的,是一些半截的土墙框。这里就是夹边沟,
那些零散的墙框,就是当年右派们住的地窝子。
夹边沟农场成立于一九五四年三月,科级单位,它的行政名称是甘肃省第八劳改管
教支队,原本就是一个关押犯人的劳改农场。
一九五七年反右之后,劳改犯... 阅读全帖
s******n
发帖数: 459
19
夹边沟,甘肃酒泉境内巴丹吉林沙漠边缘一个昔日的劳改农场,多年来,默默无闻
,不为人知。但是,四十年前这里发生的一场人间惨剧,使它注定不能被历史、更不能
被世人所遗忘。
一九五七年十月至一九六O年底,这里关押了甘肃省近三千名右派。在天寒地冻的
沙漠中,他们与世隔绝,终日劳作,并且经历了罕见的大饥荒,几乎吃尽了荒漠上能吃
的和不能吃的所有东西,最后被活活饿死——三年时间里,饿死的右派数以千记,还出
现了活人吃死人的事件。这是一段听来让人惊骇、让人撕心裂肺的历史。由于可以想见
的原因,它就像荒漠中的一具尸骨,被丢弃,被掩盖,一直掩盖了四十年。
二OOO年,一位作家连续发表二十多篇纪实作品,一举揭开夹边沟事件真相。他
就是天津作家杨显惠。
▌夹边沟农场
从酒泉出发,乘车驶向酒泉至金塔的公路,在第二十八个里程碑处,左拐,再向北
走数公里,有一片连绵的沙丘,散落其间的,是一些半截的土墙框。这里就是夹边沟,
那些零散的墙框,就是当年右派们住的地窝子。
夹边沟农场成立于一九五四年三月,科级单位,它的行政名称是甘肃省第八劳改管
教支队,原本就是一个关押犯人的劳改农场。
一九五七年反右之后,劳改犯... 阅读全帖
C*******0
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20
来自主题: Military版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
a*****y
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来自主题: Military版 - 狗肉-维基百科
狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在部分说粤语地区也叫“三六香肉
”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中发音相近。原为六畜之一,但随着狗
作为宠物的流行,供做食用的香肉开始有了争议。
目录 [隐藏]
1 历史
2 狗肉的食用地域
2.1 亚洲
2.1.1 中国大陆
2.1.2 香港
2.1.3 台湾
2.1.4 朝鲜半岛
2.1.4.1 大韩民国
2.1.4.2 朝鲜
2.1.5 印度
2.1.6 印尼
2.1.7 日本
2.1.8 东帝汶
2.1.9 菲律宾
2.1.10 越南
2.2 欧洲
2.2.1 法国
2.2.2 德国
2.2.2.1 萨克森州
2.2.3 荷兰
2.2.4 比利时
2.2.5 波兰
2.2.6 瑞士
2.2.7 格陵兰
2.3 其他地区
3 狗肉的特质与烹调
4 中国著名狗肉菜肴
5 和狗肉有关的俗语
5.1 形容狗肉香的
5.2 形容狗肉性热的
5.3 其他
6 争议
6.1 大韩民国
7 法规
7.1 中国大陆
7.2 香港
7.3 台湾
8 参见
9 参考资料
10 外部链接
历史[编辑]
人类食用狗肉在世界许多地区被记录,包括中国... 阅读全帖
c*******r
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来自主题: Military版 - 我家的年夜饭
今年我家的年夜饭是吃火锅
现在南方很多大年夜吃火锅的,俗称围炉
我家就是涮了一些海霸王的水饺,鱼丸
还有家里自己种的生菜,芋头,西兰花等
放在电磁炉涮着吃(注意:我家用公筷涮这个的)
汤底是我调的,随便放了点盐和显露的清汤,但是觉得还不错
一大盘青菜芋头西兰花都吃完了倒是饺子和鱼丸还剩了一些
我家基本上吃素的多所以对肉食兴趣不大
还有一盘虾我们没人要涮
此外还做了个小菜和鸡肉串菜丸子等下饭
过年的时候海鲜都很贵
我就跟我妈说不要买海鲜和鸡鸭,反正家里不爱吃荤的,不如买只素鸡回来炖汤,看看
素鸡好不好吃,年后海鲜降价了想吃再买。
我妈就只买了几天真鱼,一块真肉拜天公,其他就买素鸡,素羊肉,素排骨回来,每样
差不多十几二十块,回来加上香菇准备炖汤
我就说我在寺庙吃斋菜,他们的素汤也放了四物,补药味浓郁,不如放四物进去炖
于是炖了一锅四物炖素鸡汤下饭,人人称美味,那些素鸡素羊素排骨吃起来肉感十足
我爸说那些吃素的人吃这些就是放不下肉食,还不如直接吃荤,我妈说人家以这个代替
真鸡,也算有心
我妈要煮一堆,我说反正吃不完,要吃的煮一两个,不要煮一桌,吃不完又要吃隔夜的
不好。
所以剩菜不多。
我... 阅读全帖
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想起whole food今天被收购。
◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
  花大价钱买有机食物就是在交“智商税”
  ·方舟子·
我以前写过一篇文章《有机食品更加健康吗?》,结论是:“有机食品并非
像其推销商宣传的那样,是‘绿色’、‘健康’食品,在某些方面,它反而更不
健康,这是那些花大价钱买有机食品的人难以想象的,但事实就是如此。消费有
机食品不仅是在交智商税,还是在冒健康风险。”有一个自称是在做“食品科普”
的半网红云无心不同意。他承认有机食品和常规食品在安全和营养方面没有实质
上的差别,但是他认为不能因此就说花高价去吃有机食品的人傻。为什么呢?他
列举了五条理由。我们下面就来看看他的理由。
云无心的第一条理由是:【“二者在安全和营养方面没有明显差异”是一个
科学的结论,但不是每一个人都愿意接受科学结论。有很多人期望多花钱就可以
买到更安全更营养的食品,而有机食品倡导者这么告诉他们,他们就愿意相信。
在购买商品的时候,... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 北京晨报: 倭瓜为何又叫南瓜?
光绪之前甚少见“南瓜”之说,多以“番瓜”“翻瓜”“蕃瓜”“房瓜”“窝瓜”称之
,一方面是说它来自海外,一方面是说它体量巨大,此外还有“金瓜”一说,因为它色
泽金黄,且有药用价值。
对老北京来说,南瓜可是当家菜,有权有势的人要吃蟹黄南瓜等名肴,普通人也要靠它
抵挡饥荒,甚至休闲待客,也少不了南瓜子。《红楼梦》中,刘姥姥不会作诗,被逼急
了,就曾以“花儿落了结个大倭瓜”应付,她给大观园带的礼物中,也有倭瓜。
令人好奇的是,倭瓜为何又叫南瓜?
南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到
日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说:“南瓜种
出南番,转入闽浙,今燕京诸处亦有之矣。二月下种,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁
,一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黄,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山药
,同猪肉煮食更良,亦可蜜煎。”
值得注意的是,元代贾铭在《饮食须知》中也曾提到“南瓜”,他说:“南瓜,味甘,
性温,多食发脚气黄疸。同羊肉食,令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。”但此
时哥伦布尚未发现美洲大陆,而中国亦未发现南瓜的其他野生种,... 阅读全帖
z**********e
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·志 还·
你虽然能在所有的时候欺骗某些人,也能在某些时候欺骗所有的人,但不能在所有
的时候欺骗所有的人。——林肯
1971年9月13日凌晨,中国256号三叉戟飞机突然坠毁,全世界为之震惊。中华人民
共和国的飞机,坠毁在蒙古人民共和国的领土上,而苏联在蒙古人民共和国驻有大量军
队。因此这架飞机就同时立即牵动了中、蒙、苏三个国家。
◇ 苏联
苏联的态度极有特点,一是反应最快,二是最高层极度重视且保密极严,三是做的
工作最多。
一、反应最快
本来,一架中国民航飞机,坠毁在蒙古国的荒原之上,没有触及到蒙古的城乡居民
和军队,更没有触及到驻蒙苏军,可以说这件事和苏联没有任何关系。但是,苏联这个
「第三者」却比谁都关心,比谁都积极。「飞机坠毁的当天,苏联人就立即赶到现场,
这主要是由军人和飞机专家组成的调查组。他们负责了解飞机坠落的原因」。〔1〕「
苏军方面四、五个技术熟练的工作人员勘察和拍照了所有出事的地形全貌和尸体排列的
形状后,从飞机机体的三座引擎中,拆下一座运走了。」〔2〕离开时间应该在9月15日
中午。
苏联利用其与蒙古国的特殊关系捷足先登,不与飞机的主权国——中国磋商就强行
介入,并... 阅读全帖
e**g
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来自主题: Family版 - 吃对食物,挑战胆固醇之山楂
山楂,又名山里红,山梨、酸楂。性微温,味甘、酸。山楂适合便秘、胃胀气者,高血
压、高脂血症患者同样适合食用。
山楂可改善胆固醇过高的状况
1. 山楂所含的黄酮类,可协助代谢血脂,减少胆固醇氧化沉淀于血管壁。
2. 山楂中的山楂酸、三萜类能扩张血管,改善血液循环。
山楂的主要营养成分
1. 山楂含有蛋白质、花青素、多酚、脂肪分解酵素等营养成分。
2. 山楂含丰富的有机酸,例如柠檬酸、山楂酸、酒石酸、咖啡酸和多样的黄酮类化合
物。
山楂的食疗效果
1. 山楂含有罂荆素化合物、维生素C,可抑制癌细胞的形成;所含的有机酸,可以提高
肠胃蛋白分解酵素的活性,帮助消化。
2. 山楂可健胃抗菌、抗衰防老、利尿,还能缓解食用肉类或油腻食物所造成的消化不
良、胸腹闷胀等不适症状。
3 . 山楂能改善经痛、产后淤血、疼痛、恶露不净等问题。
山楂的食用方法
1. 山楂可直接嚼食,或用水煎煮服用。
2. 山楂中的维生素C,因受其本身所含的酸性维护,即使经过加工处理,也不易被破坏
;山楂常被加工做成山楂片、山楂酒或甜点等。
3. 民间偏方常将山楂和冰糖同煮,可帮助消化,改善腹胀、便秘或食欲不振。
山楂的饮食宜忌... 阅读全帖
n***c
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羊肉可是无比鲜美的肉食,火锅中涮上几盘羊肉,再沾点美味的调料,膻味祛除的一点
都没有,吃的让人舒爽无比。同时羊肉中有着丰富的营养,吃起来让人大为受益。羊肉
虽好,可是你真的适合吃吗?
羊肉虽好 可是你真的能吃吗?
中医认为,羊肉味甘而不腻,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。但有的人吃了反而
会让身体不舒服!
哪些人不适合吃羊肉
1.肝病患者
羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食
羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会
导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪
,会加重肝脏负担,可能会导致发病。
2.成人有内热者
某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等
症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口
舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、
石菖蒲者均忌吃羊肉。
3.儿童有内热者
小孩是纯阳之体,... 阅读全帖
c*******u
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jiuyao (jiuyao) 于 (Thu Feb 3 20:22:00 2011, 美东) 提到:
好不容易第一次怀上,算出来七周,ultrasound 六周大。周日开始流血,周一就流产
了。很伤心,尽管已经有心理准备。
更伤心的是老公都不知道要主动煮点补品给我补。 周一中午吃的饭菜全吐了,他也不
知道问我饿不饿。或是要不要喝点热的。还拿冰箱里的梨给我吃,还问我要不要喝冰橙
汁。 然后一个人躲在房间里,美其名曰工作,一个下午没有出来问候我一下。我很不
高兴,说他一点都不知道体贴我, 他却辩解说他也没有经验,不知道怎么办。难道我
就有流产的经验?
因为丢了这个baby, 我一整天时不时得想哭,可是他却一点点难过的表现都没有,还在
那插科打诨,笑个不停。 可是之前天天闹着要小孩的是他,不是我。
这样的老公我怎么有信心再和他要小孩?没流产之前他也从来没有想过炖点补品,或是
更体贴一点。难道男人都是这样,只顾着提供精子,之后的一切都放手不管?甚至连一
点点关于怀孕和流产的知识都没有。我催着他去上网学... 阅读全帖
A********r
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来自主题: NextGeneration版 - 找到了spotting和肚子疼的元凶--芦荟汁
就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁,以前特别喜欢喝,昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了,肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
,怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分
混入乳汁,会
刺激孩子,引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶,还以为是着床出血,真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒,吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录:
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致
骨盆出血,甚
至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素,中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀
块作用,因而
有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的... 阅读全帖
c*******u
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来自主题: NextGeneration版 - [合集] 无意中我闯进了美国的医疗盲区
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redfoxjoy (凡所有相 皆是虚妄) 于 (Tue Jul 19 11:02:15 2011, 美东) 提到:
此文作者是中医世家姚氏膏药的传人,推荐给各位妈妈一读
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无意中我闯进了美国的医疗盲区
―――我作住家保姆的经历
一、到美国,我作了住家保姆
退休后,我们夫妻俩来到美国,住在弟弟家。
初次来到美国,先后在DC以及DC附近几个朋友住的城市玩了一个月,初步领略了美利坚
大自然的美丽,真是蓝天白云、鸟语花香;亲身体会了令人羡慕的社区管理,尤其是那
幽静的图书馆、分布合理的运动场,更是让人流连忘返。为了对美国民众的生活有个进
一步的了解,使生活更充实些,我们夫妇两个到一家华人家庭作了住家保姆。
这是一对中年夫妇,两人都在IT行业工作,养了一男一女两个孩子。我们的工作就是
带孩子、做家务。
二、我带的孩子扁桃体肿大,又发烧了,不吃抗生素行吗?
我印象中的美国医疗是很先进、很科学、很人性化的。... 阅读全帖
l*********e
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来自主题: NextGeneration版 - [合集] 要辞家里的阿姨了,求建议。
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singye (让暴风雨来得更猛烈些吧) 于 (Thu Nov 1 14:27:25 2012, 美东) 提到:
带了宝宝一年了,没有功劳也有苦劳。只是宝宝最近湿疹需要精心照顾,我们找了个大
学毕业的老太太来带,比我还精明,第一天试用就给了3个很好的建议,让宝宝安然度
过那一天(正好那天不太好)。所以原来的阿姨虽然还可以但是要辞掉了。她想在我家
一直做下去的,做的也蛮努力,只是我要求太高,比如昨天又发现宝宝吃了10天的带
苦味的土豆,上周三我回家偏早,已经发现宝宝吃的菜是苦的,但是因为阿姨加了生菜
而且煮黄了,所以没有怀疑土豆。今天早上我说她给宝宝穿衣服穿少了,手冰冷,她又
说宝宝手从来没暖过,嫌她穿得不好就自己给宝宝拿好衣服。观点不同,很难交流。觉
得很难说出口,又觉得说什么送幼儿园或者我自己带脱离实际。真的很怕她生气说我们
食言,以前答应她把宝宝带到2岁的。昨晚带宝宝去mall过hallowen,阿姨一直跟着宝
宝,还主动抱,其实她挺尽心,给我们做2顿饭,都特别好吃。只是我觉得真正重要的
她... 阅读全帖
m*****o
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第1个月:黄疸。第2个月:哭。第3个月:抬头。第4个月:添辅食。第5个月:长乳牙
。第6个月:背奶。第7个月:坐。第8个月:爬。第9个月:睡整夜觉。第10个月:叫妈
妈。第11个月:站、走。第12个月:断奶。
【12种宝宝禁食食物】
一.3个月内不要盐 二.1岁之内不要蜜 三.3岁以内不要茶 四.5岁以内不要补 五.
10岁以内不要腌 六.婴儿不要吃大豆食品 七.三岁以下幼儿不宜吃巧克力 八.2岁以内
婴儿不宜喂鲜牛奶 九.少儿不宜多吃笋 十.功能饮料
【辅食添加】
4个月前纯母乳;4-6个月:米糊(粉)、蛋黄,6个月前不能吃蛋清;6个月后可以添
加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆浆和鱼肝油等(鲜榨果汁要1:1兑水稀释);7-9
个月:可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥(勿添加任何佐料,包括盐和糖);9月
后慢慢过渡到成人食品,要清淡且循序渐进。
【中医育儿歌】
若要小儿安,三分饥与寒;一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋一点肉;鱼生火,肉生痰,
萝卜白菜保平安;少喝饮料多喝水,煎炸熏烤伤脾胃;缺锌缺铁儿常见,调料脾胃是优
先;有病没病吃小药,正当病时失疗效。春捂秋冻,... 阅读全帖
s***e
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33
这点破事还用留学?
关于民俗说来太繁且不作注,单就蒟蒻阎魔所爱吃的东西说明一点罢。蒟蒻是一种
天南星科的植物,其根可食,五代时源顺撰《和名类聚抄》卷九引《文选·蜀都赋注》
云:,其根肥白,以灰汁煮则凝成,以苦酒淹食之,蜀人珍焉。《本草纲目》卷十六叙
其制法甚详云:
“经二年者根大如碗及芋魁,其外理白,味亦麻人,秋后采根,须净擦或捣或片段
,以酽灰汁煮十馀沸,以水淘洗,换水更煮五六遍,即成冻子,切片,以苦酒五味淹食
,不以灰汁则不成也。切作细丝,沸汤瀹过,五味调食,状如水母丝。”黄本骥编《湖
南方物志》卷三引《潇湘听雨寻》云:
“《益部方物略》,海芋高不过四五尺,叶似芋而有干。向见岣嵝峰寺僧所种,询
之名磨芋,干赤,叶大如茄,柯高二三尺,至秋根下实如芋魁,磨之漉粉成膏,微作膻
辛,蔬品中味犹乳酪,似是《方物略》所指,宋祁赞曰木干芋叶是也。”金武祥著《粟
香四笔》卷四有一则云:  “济南王培荀雪峤《听雨楼随笔》云,酱张骞至西南夷食
之而美,擅名蜀中久矣。来川物色不得,问土人无知者。家人买黑豆腐,盖村间所种,
俗名茉芋,实也,形如芋而大,可作腐,色黑有别味,未及豆腐之滑腻,一名鬼头,作
腐时... 阅读全帖
c*h
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【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: Barbarae (Barbarae), 信区: Fashion
标 题: 一个女中医的保养心得 (超级实用) [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 15:13:50 2012, 美东)
http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不... 阅读全帖
B******e
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http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不是毛孔特别的小啊?
油脂球一定不能挤和抠,用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
,最后洗脸的时候,最好用冷热水交替洗,其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸!热
水肯定是不能单独用来洗脸的,温水和冷水还行,冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水,洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖
C*******0
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来自主题: WaterWorld版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
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四篇都是2011年的文章,同一作者,好文不厌百回读,真诚建议大家细读,真是获益良
多。
青蒿素:一项脆弱的抗疟成果
作者:张功耀
今年9月12日,阿尔伯特与玛丽·拉斯克基金会(Albert and Mary Lasker
Foundation)宣布,将今年的临床医学奖授给中国药物学家屠呦呦女士,将基础
医学研究奖分别授给德国普朗克研究所的生物学家哈特尔(Franz-Ulrich Hartl)
和美国耶鲁大学的生物学家霍维奇(Arthur Horwich)先生。前者因发明青蒿素,
后者因阐明细胞内的蛋白质折叠机理。消息传到国内以后,我想看看国内舆论将
作何反应,尤其是卫生部和屠呦呦怎么说。不出我的所料,国内舆论果然兴奋过
度。一些中医骗子更是试图借这个机会拉大旗作虎皮,以便于他们能够“借壳上
市”,再大捞一笔!
为纠正这种可能误导民众的舆论,我从9月15日开始就在起草一篇文章。这
篇文章的暂定题目叫《把科学研究成果的荣誉归功于科学》。已经写到第三部分
了,突然发现世界卫生组织总干事陈冯富珍女士最近签发的一个文件:《全球青
蒿素耐药性限制计划》(Global Plan For Artemi... 阅读全帖
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来自主题: WebRadio版 - 八千歲 by 汪曾祺
(安妹推荐的,先贴过来,有空看。。。)
八千岁
作者:汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的,所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢,即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊,八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價,三
弔錢兌換一塊銀元,八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢?為什麼
整整是八千錢,不是七千九,不是八千一?這些,誰也不去追究,然而死死地認定了他
就是八千錢起家的,他就是八千歲!
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳,也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳,全城無二。無冬歷夏,總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織,本地的染坊用藍
靛染的。染得了,還要由一個師傅雙腳分叉,站在一個U字形的石碾上,來回晃動,加
以碾砑,然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林,這種老監布已經不再生產,鄉
下還有時能夠見到,城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫,藍布夾袍,藍布棉袍,他似乎做
得了這幾套衣服,就沒有再添置過。年復一年,老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯,而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別,長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫,從前倒是有過,叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖
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时间回旋
[加]罗伯特•查尔斯•威尔森
公元4×109年
每个人都下来了。我们所有的人分别降落在某个地方。
我们在巴东一家充满殖民地风味的饭店里,订了一间三楼的客房。在这里,我们可
以隐匿一阵子而不被人发现。
一个晚上九百欧元,我们买到了隐秘,买到了阳台上一览无遗的印度洋景观。过去
这几天,一直是风和日丽。在这样阳光普照的日子里,可以看到大拱门距离我们最近的
部分。那是一条云雾般白茫茫的线,从远方的地平线垂直升起,不断向上延伸,消失在
天空的蔚蓝苍茫中。从苏门答腊西海岸看得到的,只不过是整个大拱门结构的一小段。
那景象已是如此迷人。大拱门跨越明打威海沟,遥远的另一端,落在一千多公里外卡本
特海脊的海底山峰上,仿佛一只结婚指环掉在浅浅的小池塘里,半截竖立在水面上。如
果在陆地上,它会从印度西岸的孟买延伸到东岸的马德拉斯。换个很粗略的比方,差不
多从纽约到芝加哥。
黛安几乎整个下午都待在阳台上。阳台有一顶条纹已经褪色的遮阳伞,她躲在伞影
下,流着汗,沉醉在眼前的景致里。我很欣慰,也放心了。在经历过这一切之后,她还
能感受得到这样的情趣。
我陪她一起看夕阳。黄昏时刻无... 阅读全帖
n********n
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来自主题: TrustInJesus版 - 舊約律法613條
613條誡律
引言
猶太教稱誡律為「米茨沃特」(mitzvot)或者「誡命」(commandment)。在拉
比時代,學者們確認《妥拉》中誡律條文(包括格言、禁令、誡命、律例及規條)的總
數為613條。這些誡律都是上帝在西奈山向摩西提出的。
這些誡律分為兩大類:
1.訓令式的誡律一共248條,可與人體骨骼的數目相應(共分為18部分)。
2.禁令式的誡律一共365條,相等於人體肌肉的數目(共分為13部分)。
這些誡律中,有許多與聖殿和祭獻有關,但主要內容涉及到猶太人社會生活的各
個方面:神職人員的職責與特權、平民的法律地位、權利與義務、財產所有權、債務處
理、婚姻與家庭、衛生風俗、起居飲食、犯罪與刑罰、審判機構與訴訟,等等。此外,
還包括如何勸人行善歸箴,如何處理好人與上帝的關係、人與人之間的關係,等等。
猶太人必須恪守這613條誡律,違反誡律是一種冒犯上帝的罪惡,必然受到懲罰。《妥
拉》為此提供了一個懲罰體系,根據冒犯上帝的程度和它們已經構成的結果不同而不同
。懲罰的應許主要是暫時(此世的)的和民族性的。在這613條誡律中,最重要的是「
摩西十誡」。盡管許多誡律看來並不那麼重要,但是拉... 阅读全帖
S**U
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巴利《分别论·谛分别·经分别》译注
谢美霜 中华佛学研究所
提要
佛陀的一切教说中,「四谛说」是至为核心的教义。在统贯佛陀教说的佛教典籍——阿
毗达磨中,深通经义的祖师们如何疏解四谛,是非常值得研究的主题。本文选定巴利论
书《分别论》(Vibhaṅga)的第四品〈谛分别〉(Saccavibhaṅga)为译
注主体,主要基于两点理由∶一、南传论书的研究在国内仍处于摇篮阶段,有待研究者
的投入。二、《分别论》依十八个主题来论究法义,每个主题可独立探讨,四谛即为其
中的一个主题。目前国内虽已有《分别论》的汉译,唯系转译自日文《南传大藏经》,
文辞艰涩,又少附注说明,不对照巴利原本则难理解,有重加翻译的必要。因篇幅的限
制,本文的译注仅包括〈谛分别〉中的「经分别」。
初期佛教的圣典,包括了经(sutta)、律(vinaya)、论(abhidhamma)三藏。经藏
集结佛陀教说的要义,不同部派各有其编纂的经藏,现存且完整者有南传上座部(
Theravāda)五部《尼柯耶》(Nikāya)及北传汉译的四部《阿含经》。律
藏是出家教团之生活规则的集成。论藏... 阅读全帖

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摘要
综观东西方宗教、哲学中,西方哲学、京都学派、梵我思想及道教,与佛教对存有
的定义,有极大的差别。其中最关键的差异在于:佛教是以经验主义的实证精神作为定
义之核心,而东西方其他所有的宗教、哲学体系则皆主张存有是不可知、不可证的。
根据《阿含经》佛陀所定义的存有,具有宇宙及生命根源的意义,并且是以人人皆
可实证生命本原而定义。佛教此种特有的存有定义,在佛教经典中不是一个孤证,是符
合佛教的缘起教义。此种实证意义的存有定义,有三个成立要件,并且引申出三个具操
作性意义的判断原则,对于想要实证生命本来面目的人,提供判断是否亲证生命本原之
依据,是极具启发性的判断原则。
对于关键论点──实证的可能性,本文对于哲学史上主张存有是不可知、不可证的
理由中,归纳出三种重要的理由:
1、人类的生命、能力仅具有限性,故无法实证具无限性的宇宙根源。
2、具有无限性者必是宇宙的根源。
3、康德的先验哲学认为道德公设足以作为实践理性宗教的充分理由,不必以事实
验证论证的前提。
上述三种理由错误的原因,皆是忽视实证的重要性所致。《阿含经》中提出实证主
义的存有定义,主张将一切哲学理论回归事实的检验,对于宗教... 阅读全帖
B******e
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http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不是毛孔特别的小啊?
油脂球一定不能挤和抠,用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
,最后洗脸的时候,最好用冷热水交替洗,其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸!热
水肯定是不能单独用来洗脸的,温水和冷水还行,冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水,洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖
t*n
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俺就油多,也确实肝火旺,吃过两天药也木见效

http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不是毛孔特别的小啊?
油脂球一定不能挤和抠,用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
,最后洗脸的时候,最好用冷热水交替洗,其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸!热
水肯定是不能单独用来洗脸的,温水和冷水还行,冷热水交替最... 阅读全帖
X*******g
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邂逅 发表于 2011-10-27 16:20
漫谈半夏
漫谈半夏
我认识半夏算起来应该有二十来年了,那时去采药,偶尔于山中看到一貌似眼镜蛇一样
植物,感觉很特别,于是就采了些回家,后来父亲告诉我有的是天南星,有的是“蛇芋
头”。蛇芋头是我们这里对半夏的土称,大凡年纪大点的都认识,都知道这东西有毒,
所以偶尔采回来洗之后会感觉手要麻好久,根削芋头时产生的手麻一样,所以后来就不
怎么碰这东西,也没见父亲用这东西做药用。
其实很多植物药如果你看原植物的话,一些功效,毒性也能判断出一点。比方说湖南这
边路边比较常见的草本植物就肯定多是清热解毒类的,如半边莲,紫花地丁,蒲公英等
。如果我们平常在生活中留意,就会发现天南星,半夏,还有我们常吃芋头会有很多相
似的地方,尤甚是地下部分,长得很相似,只是个头大小不同,这三种东西都是天南星
科植物,且清洗时接触久了就会麻手,煮时不熟透的话都会麻口舌。所以人们就常认为
南星与半夏是有毒之品,其实如果芋头生吃的话,我想也应该会有毒的。于是我百度了
一下芋头,果真芋头有小毒,而且也可以做药用,那么从这三者的形状上来看,应该就
有散结之功,可治疗痈肿瘰疬。
故... 阅读全帖
L*****i
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来自主题: ChineseMed版 - 解开甲亢甲低的迷思
解开甲亢甲低的迷思
国内有个网友“东北上房仙”发贴:“1995年我父亲得了甲亢(医学上叫老年甲亢)1
米8的个子只剩80来斤,心跳180每分钟,人都不行了,住院也没治好。一个单位的大姐
给了一个偏方说有效率99%,吃了一个月好了。今天把这个偏方送给大家希望甲亢患者
早日康复。希望各位帮忙转帖。偏方如下:木耳沃鸡蛋,沃在沈阳话里就是煮的意思,
鸡蛋是单数的1个3个都行看自己饭量来,把一小把木耳泡发,把鸡蛋(单数)不带壳在
锅里煮熟再放入泡好的木耳煮1~2分钟就可以,连汤料带水都吃了。轻的一个星期见效
,重的一个月见效。一天2~3顿当饭吃。好了大家都顶一下让更多的人看到。”
中医认为,甲亢病因主要是情志内伤、体质因素、饮食、水土失宜,以致肝郁气滞,气
血运行失常,阴虚火旺,痰湿凝聚淤结。来分析一下上述的食疗偏方,其所用的木耳和
鸡蛋都是滋阴的,符合甲亢病人的中医食疗饮食原则。 这 个病人在医院住院都没有治
好,反而让这个简单的食疗方治好了。那么医院的治疗和饮食是否有问题呢?我们来看
看很多医者是怎样指导甲亢病人饮食的:“甲亢病 人体内甲状腺激素过多,促进消耗
蛋白质、糖和脂肪三大营养物质以... 阅读全帖
a*****e
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来自主题: ChineseMed版 - 朱培府讲中风zz
2014.11.03豫一品堂朱培府讲中风
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20438
(出处: 汉传中医师承论坛)
一品堂主说中风专题2014-11-3
各位同修,大家下午好!
今天凌晨,恩师把汉传中医治疗中风病的部分精髓,给公布出来了,大家一定要珍惜,
更要善于运用。趁着今天下午有空,我先和大家分享一则先兆中风的案例吧。
一、汉传中医·一品堂医馆·中风病案系列之一 【先兆中风案】
夏某某,女,67岁。
初 诊:2013-4-6
主 诉:头晕腿软,手指、面部麻木3日。
病 史:3年前轻度脑梗,经某医院治疗愈,2年前跌倒致使一侧骨头骨折,手术后躺
床上3个月未愈。后来服用服我医馆自制神效接骨丹,半月后下床能自理生活。3日前中
午入厕突然晕倒,半小时后自动缓解,未在意,当晚又发作,至某医院诊为:多发性脑
梗,因输液过敏,故第二日出院,来我医馆吃中药。
刻 诊:身体中等,面色红黄,头晕, 记忆力差,左侧大拇指、食指麻木,面部麻
木如风行,视物模糊,眼前有暗影(白内障 )。身出红疹,瘙痒... 阅读全帖
p*********n
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来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
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GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
h*h
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49
来自主题: Animals版 - 中国的传说动物
看追风客贴最中国的动物,想除大熊猫什么现实动物以外,传说中的动物也不少。
点一下这个中国传说动物园里有些啥:
当然首先是龙和凤,四方神兽:青龙,白虎(白化老虎?现实中有),朱雀(正宗愤怒
的小鸟?)玄武。另外,麒麟,穷奇,28宿.....还是内事不决问百度吧,
搜了下,找了一些,贴这:
中国神兽-青龙(qinglong)
在中国,龙是神物、是至高无上的,也是皇帝的象征。青龙是四灵之一,也是东方
的代表、五行属木,和其它三种一样,出自廿八星宿中,东方七宿的总称:角、亢、氐
、房、心、尾、箕.古人把它们想象成为龙的形象,因位于东方,按阴阳五行给五方配
色之说,东方色青,故名「青龙」。传说龙生九子,都不像龙的说法:大儿是囚牛:它
平身喜爱音乐,故常立在琴头上。如汉族的胡琴,白族的三弦琴等。而蒙古的马头琴也
可能是囚牛的变种。二儿是睚毗:它平身爱杀所以多被安在兵器上,用以威摄敌军。同
时又用在仪仗上,以显得更加威严。三儿是嘲风:是只兽形龙,样子有点像狗,它善于
了望,故多安在殿角上。据说可以威摄妖魔、消灭灾祸。四儿是蒲牢:喜欢吼叫,人们
就把它安在钟上,大多是蒲牢的形象。据说它是住在海滨的,但... 阅读全帖
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