S******6
发帖数: 3138 | 1 有个有些年头的煤气炉，火苗似乎偏小，尤其明显比国内煤气灶火焰小很多。
上网查，说美国的煤气炉火焰高度不高于一英寸，否则反而毁锅。 而且越是新型炉子
，火焰越是不高，但并不影响做饭烧菜； 可也有文章说如果煤气炉火焰太低，可能是
孔道蓄积物阻塞，需要疏通。
有没有哪一位大虾给指点一下，怎么判断，怎么修理，是不是要更换新炉子了 ？ |
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h********8
发帖数: 7355 | 2 转到Living，不知道怎么转回来， 跟回原贴：）
发信人: bia (bia), 信区: Living
标 题: Re: 煤气炉点火坏了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 20:14:01 2010, 美东)
十有八九对准火苗的小煤气管歪了，正一下就好了
发信人: happyness (Unusually Uncertain), 信区: Living
标 题: Re: 煤气炉点火坏了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 20:27:55 2010, 美东)
把点火的头子拔出来，看看线是不是磨损了。 |
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h********8
发帖数: 7355 | 3 【 以下文字转载自 BayHandy 俱乐部 】
发信人: willowg (willowg), 信区: BayHandy
标 题: 煤气炉点火坏了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 18:36:38 2010, 美东)
煤气炉点火坏了，四眼中最大的一个，不能自动点火，必须用打火器点。如果用home
warranty from American Home Shield，上门一次＄６０，其他费用如零件包在里面。
还是自己找handyman，会不会更便宜？哪位有经验的说说。 |
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m*z
发帖数: 644 | 4 看房的时候发现，有的房子厨房是电磁炉，有的房子是煤气炉，是不是用煤气既没有辐
射，又省一些？
再就是电磁炉可以自己换成煤气炉吗？ |
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w*****g
发帖数: 339 | 5 煤气炉点火坏了，四眼中最大的一个，不能自动点火，必须用打火器点。如果用home
warranty from American Home Shield，上门一次＄６０，其他费用如零件包在里面。
还是自己找handyman，会不会更便宜？哪位有经验的说说。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 6 啥牌子比较好。
剧好BBQ， 一个小秘方， salmon 或steak加盐， 室温放15 分钟左右，
直接在grill上烤， 很简单，很好吃。
尤其salmon，油渍汪汪的，倍有小时吃红烧肉的幸福感。
不过俺这嘎达冷，最近 不能出去， LD就在煤气炉上直接煎，
太多烟， 灶台也不好清理。
有啥好厨具推荐吗？
谢谢。 |
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w*********n
发帖数: 439 | 7 以前在中国都用煤气炉，圆底锅，炒菜比较快熟，而且香，
现在在美国用的是电炉，就是那种一圈一圈的电炉丝，烧的很红的那种，用的是平底炒
锅。我发现锅的底面积小于电炉丝的面积，一部分的热量都浪费了。只有锅底平面才受
热，周围基本不受热，所以炒菜不香，容易糊锅。
请问大家在自己家有没有类似的问题，怎么解决的？ |
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t***z
发帖数: 5112 | 8 老公前些日子买了一个中国的煤气炉，做菜很快。现在头疼放哪里，暂时先放到车库里
了，但是也不是长久之计。现在放到厨房根本不行，中国煤气炉火太大，炒菜油烟太大
了。最近准备改造一下厨房顺便想个办法把这炉子放回到厨房里，想问一下这里的
XDJMs有没有什么好的建议啊？难道得装两个抽油烟机不成啊？给点建议吧！多谢！ |
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c******6
发帖数: 928 | 9 最近煤气炉要打几次才能点着火，是什么原因？谢谢！ |
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J**S
发帖数: 25790 | 10 今天看的房子，居然煤气炉上居然是个微波炉，没有抽油烟机。
把微波炉拿掉，在装个抽油烟机，大概多钱钱啊？
谢谢。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 11 啥牌子比较好。
剧好BBQ， 一个小秘方， salmon 或steak加盐， 室温放15 分钟左右，
直接在grill上烤， 很简单，很好吃。
尤其salmon，油渍汪汪的，倍有小时吃红烧肉的幸福感。
不过俺这嘎达冷，最近 不能出去， LD就在煤气炉上直接煎，
太多烟， 灶台也不好清理。
有啥好厨具推荐吗？
谢谢。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 12 啥牌子比较好。
剧好BBQ， 一个小秘方， salmon 或steak加盐， 室温放15 分钟左右，
直接在grill上烤， 很简单，很好吃。
尤其salmon，油渍汪汪的，倍有小时吃红烧肉的幸福感。
不过俺这嘎达冷，最近 不能出去， LD就在煤气炉上直接煎，
太多烟， 灶台也不好清理。
有啥好厨具推荐吗？
谢谢。 |
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C*******e
发帖数: 2163 | 13 煤气管道接近炉子的地方漏了 nationalgrid来看了一下 把煤气炉这段的阀门关了
进炉子之前煤气公司管 除了这个口他们就不管了。。。
求推荐一个plumber 要有证的 煤气管道不敢开玩笑
谢谢！ |
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p**j
发帖数: 7063 | 14 国内的家用煤气炉，似乎比美国的电炉快啊，是因为不同等级吗？ |
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e****7
发帖数: 644 | 15 我家屋檐外patio旁有2根管。一根已经确定是水管。另外一根前几天确定是密封的煤气
管。
冬天过完了，又到开始BBQ季节了，想求室外用的煤气炉，最好是可以烧烤+炒菜的~~
有包子送
新年快乐各位！ |
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i***e
发帖数: 9429 | 16 是在煤气管道上的阀门还是煤气炉里的gas control valve?
上个图 |
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m*****3
发帖数: 13701 | 17 那是，你看那价钱！
你回去研究出啥来了没有，贵宅的煤气炉到底咋啦？照片涅？ |
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L**L
发帖数: 1802 | 18 我就搞不明白了。国内用那些很土的煤气炉火力都很猛的。怎么这边就成了高档东西了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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N*****s
发帖数: 227 | 19 到过朋友租的房子，发现煤气炉是房东淘汰的Commercial range。那个火力够猛的，火
焰直往上喷射，蓝色的火苗有4inch高，火苗都集中在铁锅中间。单个burner的火力估
计最少有4万btu以上。问朋友还行吗？朋友说“现在才真正享受到烹调的乐趣，以前做
饭就像浪费生命”是啊！做个中菜的小炒，肉过油，然后爆炒，不要5分钟。炒个油菜
，猛火把水烧滚，菜焯水，爆炒，5分钟。发现以前用大半个小时做一桌菜，浪费了很
多时间。 |
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S******6
发帖数: 3138 | 20 那你家煤气炉火苗很大吗 ？ 我这个看着大不了，但是美国政府某些部门最近规定不能
超过一英寸高。
火苗应该是蓝的，燃烧最充分，黄的红的，都有一氧化碳出来。 |
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s*********0
发帖数: 2045 | 21 等24小时。干了就好了。
同时煤气炉不插电还是可以用打火机点着接着用的。新年快乐！ |
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j******i
发帖数: 70 | 22 要搬家了，出售Frigidaire煤气炉一个，$50，附送烤盘，有详细说明书。站内联系，
谢谢！ |
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w*****g
发帖数: 339 | 23 煤气炉点火坏了，四眼中最大的一个，不能自动点火，必须用打火器点。如果用home
warranty from American Home Shield，上门一次＄６０，其他费用如零件包在里面。
还是自己找handyman，会不会更便宜？哪位有经验的说说。 |
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N******7
发帖数: 1297 | 24 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: Noodle07 (无将), 信区: Living
标 题: 想把家里的电炉子换成煤气炉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 23 14:44:14 2013, 美东)
需要什么样的手续？请什么样的人？
谢谢 |
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g*******u
发帖数: 107 | 25 请问有没有人用过，可以推荐的，本人在san jose。谢谢啦。煤气炉好像漏气，时不时
地闻得到煤气的味道，具体哪个管子还不知道。我用的是平板的炉子。 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 26 我们家没有，不知道会不会断电，大家是不是都有个煤气炉做备用啊？ |
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x****c
发帖数: 25662 | 27 室内用电磁炉，干净，高效
自己架个高压煤气炉负责爆炒，sd天气这么好，全年炒菜都可以户外，还不用担心油烟。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 28 啥牌子比较好。
剧好BBQ， 一个小秘方， salmon 或steak加盐， 室温放15 分钟左右，
直接在grill上烤， 很简单，很好吃。
尤其salmon，油渍汪汪的，倍有小时吃红烧肉的幸福感。
不过俺这嘎达冷，最近 不能出去， LD就在煤气炉上直接煎，
太多烟， 灶台也不好清理。
有啥好厨具推荐吗？
谢谢。
另外，我记得有个班是专门讨论做菜做饭的，
怎么找半天没找着啊？ |
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S*******a
发帖数: 85 | 29 半小时做一顿饭
（3-5人量）
三菜一汤： 大鱼头、豆腐、元西汤，清蒸鱼(太阳鱼、皖鱼、白鲫鱼、鲈鱼、石斑鱼
等)，肉末蒸鸡蛋，蒜蓉炒青菜（生菜、菠菜、奶白菜等）。
主食：米板
一、备料：
1、大头鱼半个（约200克）、豆腐1块、姜片一块、西红柿半个（切丁）、元西（也叫
香菜）1两
2、猪上肉3两、鸡蛋3个、葱叶适量
3、太阳鱼两条（400-500克），姜片适量，葱白适量
4、生菜（约500克）、大蒜适量 其他：油、盐、生抽（酱油）蒜头两掰
二、制作方法
1、鱼头汤：油锅放入姜片，放沥干水的鱼头煎至金黄色，倒入用餐人均一碗半的开水
，同时放切块的豆腐，18分钟后加切丁西红柿 ，2分钟后加元西同时调味收火。
2、清蒸鱼：把清洗干净的鲜鱼放蒸碟（如果鱼比较大，就在鱼与碟子之间加一个小架
子，把鱼架起来增加与蒸汽的接触，使鱼受热均匀），切适量姜片放鱼的肚子及鱼身上
或者在鱼身上摸少量胡椒粉（去鱼腥），在沸水中蒸至鱼8成熟（太阳鱼8分钟，一斤半
至两斤的鱼12分钟），开盖倒出鱼碟子中的水后放回锅中撒上细盐，蒸鱼酱油，少量味
精放上几段葱白（大鱼轻轻取出之间的架子后进行上述操作），再蒸2分钟起锅... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 72岁的曲笔值(化名)，与结婚3 0年的妻子 房 厅 相隔，互不往来，如今孤身 只 影 。南都记者黎湛均 摄
10点多，曲笔值走进厨房。他和妻子不共用厨具。他用电磁炉，妻子用煤气炉；他用迷你电饭煲，妻子用另外一个电饭煲。锅碗瓢盆甚至是油、酱、醋等调料，他们都每人一份，从不共用。盐，是他和妻子唯一共用的调料。“因为盐便宜，每次用得少。”
出柜14年，蔡康永同性恋者的身份已经被人们理解，但他也曾在节目上哭诉：“我们不是妖怪。”一个出柜的公众人物在爱的道路上尚且艰难，一位普通的同性恋者又会遭遇什么？怎样生活？
广州有一位7 2岁的男同性恋者，隐性60多年，与结婚30年的妻子房厅相隔，互不来往。寻爱6 0年，感情终究敌不过现实的消磨。
6月13日，由同性恋亲友会和中大、华师的相关社团联手成立的广州老年男同性恋者口述史项目，在天河北路举办了小型的分享会，7 2岁的曲笔值（化名）将自己流淌在时间长河里的同性恋故事娓娓道来。
往事已矣。如今的路，依旧只有他一个人慢慢走。
揽镜梳妆，像《阿飞正传》里那样
早上6点，阳光穿过窗户和防盗网，斑驳地照在曲笔值脸上。他睡在客厅里，脸瘦长瘦长，下巴尖尖的，皱褶的... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 伏尔泰从来没有说过那句话
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 7 11:54:36 2011, 美东)
按：对于伏尔泰那句“我不同意你的说法，但我誓死捍卫你说话的权利”，我一直都是
怀疑的。我不相信有人可以大度到这种程度，也看多了人们用这句话来为自己的大言不
惭辩护，又或者明明理屈词穷却用这句话来为自己失败的言论做收场。早前我写过一篇
文章——《我不同意你说的每一个字，于是我要抓紧一切机会嘲笑你》，较为集中地检
讨了口头上信仰这句话的人们的现实言行。但这都是些下游工作，我非常在意伏尔泰到
底是在什么场合里说的这句话。今天在“7-11”买水，瞥见一本杂志封面上有“伏尔泰
”几个字，原来有人认真地把这句话做了一番考证——伏尔泰根本没有说过这句话。
当然，有一种反应我是可以预见的：就算伏尔泰没有说过也没有做到，那又怎样？这些
根本不重要，重要的是，言论自由就是天经地义的！而我对任何所谓的“天经地义”都
没兴趣，我在意的，永远是事实，以及真实的人... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 32 【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]伏尔泰"名言"被误传 成违法言论挡箭牌
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 15 01:34:03 2013, 美东)
编者按：“我不同意你的说法，但我誓死捍卫你说话的权利！”在这句“名言”的掩饰
下，法国近年来一些离经叛道的话、一些惊世骇俗的话、特别是一些排外、仇外、具有
种族主义色彩的话，都得以堂而皇之地登堂入室，在电视、电台、讲座、沙龙、报刊上
风行无阻。
“我不同意你的说法，但我誓死捍卫你说话的权利！”在这句“名言”的掩饰下，法国
近年来一些离经叛道的话、一些惊世骇俗的话、特别是一些排外、仇外、具有种族主义
色彩的话，都得以堂而皇之地登堂入室，在电视、电台、讲座、沙龙、报刊上风行无阻。
似乎在“誓死捍卫说话权利”的旗号下，一切都可以被允许！言论享有“绝对自由”的
权利。然而这只是一种“幻觉”而已。绝对自由的言论是不存在的，也不应该存在。伏
尔泰的这句“名言”仅仅是一个误传而已。伏尔泰从来没有说过... 阅读全帖 |
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t****d
发帖数: 3204 | 33 完全取决于你家的煤气炉有多给力
火力大的煤气炉用carbon steel wok，火力小的那种就只能用cast iron了
cast iron这玩艺完全就不是用来炒菜的，用cast iron炒菜的人基本是煤气炉火力很小
的，需要用cast iron聚热 |
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s******m
发帖数: 217 | 34 中新网12月25日电 综合外媒报道，加拿大日前遭受冰冻灾害，波及安大略省、魁
北克省及东部省份。目前，受灾地区仍有许多民宅断电。加上天气严寒，许多民众在家
中使用煤气炉、木炭炉，或室内烤肉机取暖，导致一氧化碳中毒事件剧增。点击进入下
一页点击进入下一页
加拿大上周末连续两场冰雨压断了不少树木，树木枝干倒落压到电线，导致大范围
停电，许多家庭不得不被迫度过一个漆黑的圣诞节。而在南安大略及魁北克省，24日白
天气温降至零下15至20摄氏度，夜晚更加寒冷。
此外，安大略省纽卡斯尔市一个家庭因将煤气炉放在车库中燃烧取暖，造成2人一
氧化碳中毒死亡。魁北克北部也传出3人一氧化碳中毒死亡事件。
截至24日晚间，多伦多市仍有9万户人家断电。市政府表示，民众通报疑似一氧化
碳中毒的电话量暴增，多伦多消防队过去24小时内处理了110件通报电话。平时一天只
有20通类似通报。
加拿大环境部气象专家盖古勒(Marie-Eve Giguere)呼吁民众切勿用煤气炉或木炭
炉、室内烤肉机取暖，以避免一氧化碳中毒。消防队也提醒民众，切勿在室内使用燃烧
器具，连蜡烛都不应点太多。
多伦多市政府当天也发布“极度严寒”... 阅读全帖 |
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n*******l
发帖数: 208 | 35 中新网12月25日电 综合外媒报道，加拿大日前遭受冰冻灾害，波及安大略省、魁
北克省及东部省份。目前，受灾地区仍有许多民宅断电。加上天气严寒，许多民众在家
中使用煤气炉、木炭炉，或室内烤肉机取暖，导致一氧化碳中毒事件剧增。点击进入下
一页点击进入下一页
加拿大上周末连续两场冰雨压断了不少树木，树木枝干倒落压到电线，导致大范围
停电，许多家庭不得不被迫度过一个漆黑的圣诞节。而在南安大略及魁北克省，24日白
天气温降至零下15至20摄氏度，夜晚更加寒冷。
此外，安大略省纽卡斯尔市一个家庭因将煤气炉放在车库中燃烧取暖，造成2人一
氧化碳中毒死亡。魁北克北部也传出3人一氧化碳中毒死亡事件。
截至24日晚间，多伦多市仍有9万户人家断电。市政府表示，民众通报疑似一氧化
碳中毒的电话量暴增，多伦多消防队过去24小时内处理了110件通报电话。平时一天只
有20通类似通报。
加拿大环境部气象专家盖古勒(Marie-Eve Giguere)呼吁民众切勿用煤气炉或木炭
炉、室内烤肉机取暖，以避免一氧化碳中毒。消防队也提醒民众，切勿在室内使用燃烧
器具，连蜡烛都不应点太多。
多伦多市政府当天也发布“极度严寒”... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 36 按：对于伏尔泰那句“我不同意你的说法，但我誓死捍卫你说话的权利”，我一直都是
怀疑的。我不相信有人可以大度到这种程度，也看多了人们用这句话来为自己的大言不
惭辩护，又或者明明理屈词穷却用这句话来为自己失败的言论做收场。早前我写过一篇
文章——《我不同意你说的每一个字，于是我要抓紧一切机会嘲笑你》，较为集中地检
讨了口头上信仰这句话的人们的现实言行。但这都是些下游工作，我非常在意伏尔泰到
底是在什么场合里说的这句话。今天在“7-11”买水，瞥见一本杂志封面上有“伏尔泰
”几个字，原来有人认真地把这句话做了一番考证——伏尔泰根本没有说过这句话。
当然，有一种反应我是可以预见的：就算伏尔泰没有说过也没有做到，那又怎样？这些
根本不重要，重要的是，言论自由就是天经地义的！而我对任何所谓的“天经地义”都
没兴趣，我在意的，永远是事实，以及真实的人性。不过作者末尾那句话我不同意，因
为不用外国人，缺乏科学精神，喜欢扯虎皮拉大旗的我们早就自己把自己误导了——
郑若麟：一句伏尔泰从未说过的“名言”
“我不同意你的说法，但我誓死捍卫你说话的权利！”据说是伏尔泰的“名言”。这句
话流传如此之广，甚至在伏尔... 阅读全帖 |
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a*i
发帖数: 1012 | 37 头顶煤气炉说：为抢双倍包子而先发了。
......
记得俺住过城南小寨那老西北局宿舍的时候真的有过一场“西风电挚”的经历 ---
从煤球炉向煤气炉过渡。法国人菲利普.鲁本根本没有想到他发明的煤气灶不但在现代
西方，在现代东方的中国已普遍至如火如荼。当然我们现在还有使用电气灶的说是更好。
但是，在那片已经有着多少年的煤球炉，煤油炉，柴火灶等烧火工具历史的广袤大地上，
一时间家家户户能换上使用了煤气炉，真的难道不是一种巨大的生活变革？就算这之前
用煤球炉已比用柴火灶更先进，想想那煤黑带来的脏和尘、有害多多不说，费时费劲，
也并不节省。听大人讲文革期间给发煤票，用煤受限制还得经常排队去买，到现在俺还
真不太懂，那时为什么什么都要凭票买？是不是革命了都没人挖煤了？要大家拼命省着
用煤啊？
好在后来“斗争”结束了，生活慢慢安定了，人们开始追求生活质量和享受，谁喜
欢与那个黑不溜秋的煤垒子打交道啊，家家还老需要腾个地方堆那黑黑一大堆煤。还好
，我们家人口少，“吃”煤少，没要一个大地方堆煤，但是那时住的厨房和人家合用，
邻居家的煤挤占我家地方，煤渣满地的，大家又都是同事好友又相邻，看着忍着不能说
， |
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T*****n
发帖数: 18811 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 伏尔泰从来没有说过那句话
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 7 11:54:36 2011, 美东)
按：对于伏尔泰那句“我不同意你的说法，但我誓死捍卫你说话的权利”，我一直都是
怀疑的。我不相信有人可以大度到这种程度，也看多了人们用这句话来为自己的大言不
惭辩护，又或者明明理屈词穷却用这句话来为自己失败的言论做收场。早前我写过一篇
文章——《我不同意你说的每一个字，于是我要抓紧一切机会嘲笑你》，较为集中地检
讨了口头上信仰这句话的人们的现实言行。但这都是些下游工作，我非常在意伏尔泰到
底是在什么场合里说的这句话。今天在“7-11”买水，瞥见一本杂志封面上有“伏尔泰
”几个字，原来有人认真地把这句话做了一番考证——伏尔泰根本没有说过这句话。
当然，有一种反应我是可以预见的：就算伏尔泰没有说过也没有做到，那又怎样？这些
根本不重要，重要的是，言论自由就是天经地义的！而我对任何所谓的“天经地义”都
没兴趣，我在意的，永远是事实，以及真实的人... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 39 地震虽然目前是人类无法避免和控制的，但只要掌握一些技巧，也是可以从灾难中将伤
害降到最低的。
1.房间晃动时请躲在桌子等坚固家具的下面
大的晃动时间约为1分钟左右。这是首先应顾及的是您自己与家人的人身安全。首先，
在重心较低、且结实牢固的桌子下面躲避，并紧紧抓牢桌子腿。在没有桌子等可供藏身
的场合，无论如何，也要用坐垫等物保护好头部。
还可以转移到承重墙较多、开间小的厨房、厕所去暂避一时。因为这些地方结合力强，
尤其是管道经过处理，具有较好的支撑力，抗震系数较大。
2.摇晃时立即关火，失火时立即灭火
大地震时，也会有不能依赖消防车来灭火的情形。因此，我们每个人关火、灭火的这种
努力，是能否将地震灾害控制在最小程度的重要因素。
地震的时候，关火的机会有三次。第一次机会在大的晃动来临之前的小的晃动之时，在
感知小的晃动的瞬间，即刻互相招呼：“地震！快关火！”，关闭正在使用的取暖炉、
煤气炉等。
第二次机会在大的晃动停息的时候，在发生大的晃动时去关火，放在煤气炉、取暖炉上
面的水壶等滑落下来，那是很危险的。大的晃动停息后，再一次呼喊：“关火！关火！
”，并去关火。
第三次机会在着火之后，即便... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 40 2014年在国内一所大学的短暂工作
(2014-09-13 10:01:57) 下一个
我九十年代初读大学的时候，比较年轻的老师普遍是不太安心的，不是想去国家部委工
作,就是跳槽去外企，导致当时大家潜意识里都觉得做大学教师是件很无趣的事，甚至
…显得你有点无能的感觉。那时也有一些让我至今十分尊敬的，具有学者风范的老教授
，但也有让我们想起来就发笑的管“思想政治工作”的副系主任，辅导员…
二十年过去,和国内的大学几乎没有任何联系,直到去年在一所“著名高校”访问一个月
，才算有一点点了解。今年承蒙一所有近五万学生的大学不弃,接受我做了一名 “柔性
引进”的 “海外人才。”按合同,要被“柔性”一年，实际被“柔性”了两个月，其中
讲课一个月,另外一个月经常在江畔漫步，路边闲逛， 孜孜不倦地继续思索人生的意义。
刚到的第二天清早见到到是一位女秘书。她没有念过大学,因为老公是个引进的博士人
才,所以给她安排了一个职位，主要是管图书资料室，后来我发现,不管有没有学生阅读
，她总是用尖利高亢得可直入云宵的声音在一旁打电话。女秘书带我去看住房。这是一
套在一楼的单元房，一般是院里给刚来的年轻老师住的“筒... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 41 还有美国的日本人进集中营。也没反抗，排队配合。和犹太人南京人的行为方式一摸一
样。
当然，美国没有搞煤气炉。但是，犹太人排队的时候也没想到会有煤气炉等着自己。
谁知道呢 |
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发帖数: 1 | 42 就这水平还不如煤气炉呢。
老邱你先解决了老婆问题再来指导煤气炉的使用吧
[在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到：]
:我现在住避难所，理论上做不了饭，不过吃流浪汉免费餐厅也不麻烦，只是我不喜欢
吃西餐而已。 我现在整天吃三明治，因为吃的奶酪多了，经常放屁。
:要自己做饭的话，一般是去超市买些食品，比如虾仁，蟹腿，比如鸡腿，或羊肉，然
后去图书馆用微波炉转几分钟，撒点盐胡椒面，或辣椒酱就可以了。 我以前也用图书馆
:的微波炉做过猪腰子，不过事先要漂水除尿味太麻烦了。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 43 嗯，谢谢老大，今晚我捣鼓捣鼓看看
嗯，我最喜欢电炉的一点在于真的安全
特别是小火慢煲的菜，可以放心地出门办事
煤气炉总担心火小风一吹就灭了，万万不敢出门
但是炒菜确实是煤气炉热锅快
还在矛盾纠结中 |
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k*****y
发帖数: 12 | 44 昨晚睡前就放进三源紫砂慢炖锅的，今早起来刚好喝。材料有蘑菇、海带、胡萝卜、里
脊肉，炖的时候放了几片姜，出锅调入适量盐。我买的是三源紫砂锅，用起来还不错，
煮的粥特好喝，炖的汤味道也比较醇。但是发现电紫砂锅炖出来的汤汤色非常清澈，不
像我们一般在煤气炉上煲出来的那么浓浓的白色，也许是因为电炖锅功率小，锅总是微
沸的状态，而在煤气炉上火比这大的原因。 |
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p******t
发帖数: 3764 | 45 难道不都是酱紫的么，难道你会拧开阀门不打火就走？
电炉显然没有煤气炉好，原因不是爆炒 -- 好些人说电炉马力才够劲爆
电炉对温度调节太差了，从大火等到小火非得是要等炉丝凉下来才成
不像煤气炉，直接拧小火立马就可以了 |
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e*****a
发帖数: 95 | 46 我家的煤气炉是大功率、高档的那种。电磁炉反而是便宜的。因为同档次的电磁炉比煤
气炉贵好多。煤气炉现在给房客用。 |
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c*******e
发帖数: 9475 | 47 我家的煤气炉，正常使用没有什么味道。只有打开时开关停留在
点火那一格太久，就会听到嗒嗒嗒的打火声，然后就有煤气味道。
一点点煤气没事的。不知道你闻到的味道倒底有多浓，孕妇可能
嗅觉特别灵敏，要不你请一个家里也用煤气炉的朋友帮你判断一
下，如果明显不正常就要修，主要预防漏气。另外，如有抽油烟
机，打开就可以放心了。 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 48 哈哈哈，赞不动声色
记得小时候我们用过的煤气炉吗？
大概是我17岁左右，听见老娘在厨房里尖叫，进去一看原来是老娘被青椒里爬出来的一
只菜虫给吓坏了，唉，多organic啊
也不知道我为毛那么勇敢，上去就拿起菜虫扔在还是滚烫的煤气炉芯上，滋的一声那虫
子就卷成一团了
鄙视一下我自己 |
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s*****a
发帖数: 399 | 49 装修开始了，问题也就开始了。
客观地说，除非是真碰上骗子了，有很多问题摆到开始前还是可以避免的，当然很多的
装修师傅久经沙场，大部分都是早就做好了准备挖坑的，就等着你加钱，否则问题就来
了。而且在装修过程中由于他想要钱的目的没达到，他就会有办法来恶心你了，你家的
东西就开始遭罪了。
装修开始前，其实还有一个要准备好的，就是装修项目的CODE，动手前你得跟师傅明确
该项目的标准，否则公说公有理婆说婆有理，扯不清的，有标准就至少还有东西可扯。
对某一个项目的具体做法和效果在你和师傅脑子里很多时候是不一样的，具体施工前的
沟通非常重要，要不厌其烦，确认他做的东西是你要的，而不是他要的。
我个人觉得在装修过程中，所装部件的功能效用是要坚持的，付款方式和进度是要坚持
的。美观效果有的时候是要妥协的，个别项目上的加钱是不得不妥协的，否则会不得安
宁的。当然也有一种情况是应该加钱的，因为墙或者地板打开后跟原来预计的情况不一
样等等。
还是说几个实例吧，比如装煤气炉，美国老房子的煤气炉接管离墙比较远，那现在的炉
子呢接管装好后就比较靠墙，师傅为了省事，就不改管子，那这样装好之后的炉子呢和
墙之间就会有 |
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