t***e
发帖数: 2138 | 1 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: teage (欠曝有理), 信区: PhotoGear
标 题: 【2011征文】烧了，拍了，坏了，奔了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 13 00:09:18 2012, 美东)
2011始于一个非常寒冷的冬天。滴水成冰。
那时的我，非常固执，专注于风景摄影，不顾其它。当然，我的风景摄影水平也很低。
那时的器材是用了多年的D50加随机的狗头。从cl上进了一个三脚架。凑活着用了。
一度着迷于HDR，尝试了一下，差点走火入魔。
偶尔也带娃去参加活动，随手抓拍几张。
春天，父亲走了。感慨人生之多变，生命之短暂。看开了。觉得把钱投进摄影器材了，
可以享受摄影的快乐，另外几年后还剩下几个好镜头好机器，比扔进股市全没了连响的
听不到合适。我迅速的进入了器材的高烧阶段。
200刀出了我的D50，300刀出了HD的摄像机。又加了些钱，直接进了全新的D7K，没耐心
等丢了。
接着在此后的两个月里，进了如下器材：
50 1.8D
35 1.8G
battery grip
28-70 2.8
80-200 2.8
11-16 ... 阅读全帖 |
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S*******n
发帖数: 18 | 2 这边厢刚大结局的《花千骨》“还我醋吻”的风波尚未结束，接档剧《大汉情缘之
云中歌》(以下简称为《云中歌》)的宣传已经紧锣密鼓地敲响。9月9号下午，优酷联合
该剧主办方于北京举办了首场看片会，该剧编剧沈芷凝女士等主创出席助阵。
其实对于普通观众来说，《云中歌》推出多少个噱头、下猛料宣传都不如正视播出
平台湖南卫视对剧集的乱剪这一个严重问题来得有效，《花千骨》已经不是湖南卫视第
一次“凶猛”对待电视剧成片了，只是因为《花千骨》关注者甚众，才引发了较为热烈
的讨论。从首场看片会的效果来说，《云中歌》的故事、人设、服化道尚有一定可取之
处，只是不知道被湖南台的“神剪刀手”剪过以后，会有什么样的效果。可谓是：片花
虽好，不要被乱剪才最好。
(一)大汉情缘+百转虐恋，故事的框架在此
首先应该明确的是，《云中歌》的故事发生在汉朝，一个来自西域的绿衫女孩为了
一个九年前邂逅的中原哥哥而万里迢迢远赴长安，不料她错认另一个男人为当年的“陵
哥哥”，还心碎地看着他忘了当年的约定娶妻生子，在这个情况下她接受了另一个男人
孟珏的爱，然而就在此时她邂逅了真正的陵哥哥，百转千回的虐恋就此阐发。
从已曝... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qpl13 (qpl13), 信区: Military
标 题: 电饭锅发烧算什么，音箱发烧友早已开始烧电网和电厂啦 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 1 15:23:43 2015, 美东)
知道最近发什么神经,突然对HIFI有兴趣了，每天晚上都到各大音响耳机论坛闲逛，
别说还真的知道不少：玩音箱的瞧不起玩耳机的，玩耳机的鄙视电脑PCFI一族，每一族
还细分为音源，解码器、功放等细分类，业有专攻，玩线材也不少，一根好一点的音频
线要6999元,supra skytop ii，还是美金。最叫绝的是放置音响的设备的台面也很有说
道，一个好点台面上万元，更有甚者买台面不带脚钉，一套贵点的脚钉也几千元,asics
casual shoes。即便都用最好的，还没有完事， 电源也很重要，必须还要上几万或十
万的电源净化设备，不是说：玩音响最后就是玩电源！
玩音响最后就是玩电源！是吗？！我觉得那太小儿科
了，在此不得不大声疾呼：玩音响最后其实就是玩电网！到这一步才算有点境界！本人
在这方面有一点体会向大家汇报一下。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 最近几年来，中国电视剧的制作，在某些道具环节处理的非常细腻。比较有代表性
的，《甄嬛抓》里边，每天侍寝，太监给皇帝送过来牌子，让皇帝翻一下，然后获选的
妃子就开心一整天，落选的就臣妾不高兴。那托盘里边的牌子，还真能在故宫收藏里边
看到，都是按着一比一的样子做的。
再说《白鹿原》这部电视剧，里边上来就是白嘉轩家吃面条，陕西叫臊子面。因为
道具组的给力，活生生把《白鹿原》前集拍成了舌尖上的黄土高坡。最近正在热播的这
部《三国机密》在道具上，也狠下了一番功夫，值得注意的，是男主角马天宇和女主角
万茜，在剧中有一段对手戏，涉及到了东汉末年如何点灯拔蜡。
男主角的帝王哥哥死掉，万茜饰演的伏寿在安排好一个“狸猫换皇帝”的游戏之后
，云淡风轻，继而，有了这段熄灭灯烛的戏。在这段戏之前，则是死掉的皇帝尸体被放
入火中，试图呈现一种烧焦的状态，从而无从查证，让皇帝尸体能够伪装成一个小太监
，欺骗过曹操。媳妇烧掉丈夫尸体，这个伏寿内心一定是挣扎的。
而如何展现她强大的内心世界呢？我们必须知道东汉末年灯烛里边靠什么做燃料，
才能真正明白这段戏的道具精彩之处。有时候，电视剧好玩... 阅读全帖 |
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j****u
发帖数: 1413 | 5 全文请见：http://www.ustcif.org/default.php/content/1841
拆了的老化学楼这辈子值：见证了科大凤凰涅磐，由方先生亲手玉成。如今她默默地走
了，依依送别的你我，再看一眼背影吧，别伤心！
为化学楼烧砖的日子
忽闻中国科学技术大学化学楼昨夜失火，想起三十五年前我们为它烧砖的日子。
科大的在合肥的校园原来是合肥师范学院的旧址。在文化大革命中，合肥师院解散了。
留下的校园给了科大。合肥师院原是个文科学院，只设有文学，历史，音乐、艺术等系
科，没有物理、化学等理工专业。所以，它的校园里没有实验室，没有工场，没有足够
的电源，水源，煤气等理工科系所必需的基础设备。除了几栋教室楼和学生宿舍外，科
大在这里一切都要从头建设。
我们并不怕从头建设，只要确实是在建设。从1958年以后，知识分子就不断地经历‘下
放劳动’‘再教育’，已经很熟悉各种各样的体力劳动。我敢放言，中国这一代知识分
子，除了自己的专业本行外，所掌握的其他劳动技能的门类之广，一定比他们在全世界
各地的同行都多。如果要我们列出自己参加过的劳动的种类，每个人都会有一个长长的
清单。
一到合肥，我的清... 阅读全帖 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 6 煲 仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中，新体育馆小学旁（57栋），有一对退休厨师做的
夜市，从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩，还有香
肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的，绝对放心。再在原汤的基础上配
上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份，附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁，叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格
也较公道，每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长，且分量足，味美价廉，免费供
应米饭，两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、
狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面，有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说，他本人即
是个好吃佬，因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”
的菜，做法上就有些新意。原料其实很简单，就是一条活草鱼，但是用来冲浪的石头就
比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些，烧好以后放入乳白、明亮的高汤中，与腌
制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾，煞是好看... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 7 我的童年是在七十年代晚期到八十年代初，中国已经熬过了最艰难的时期，我们胶东半
岛那个土地并不贫瘠的小山村也已解决了温饱问题。虽不缺吃少穿，美食却是少见。母
亲日复一日地在田间操劳，无暇在饮食上精雕细琢，吃饱就好。记忆中，每天早上母亲
煮上一大锅猪食（玉米或地瓜面糊），上面架个蒸架把饭菜熥熟就是早餐了。吃剩的饭
菜捂在锅里保温，午餐人和猪都不用吃凉的。晚上一般是炖菜，菜地里有什么就炖什么
，白菜，茄子，茭瓜，葫芦，青菜是最常见的，锅沿贴着玉米饼子做主食，当然也会顺
便熥上点咸菜佐餐，最常见的是干咸鱼或者鸡蛋虾酱，拌上切碎的大葱下饭。我和妹妹
儿时最普通的营养品，煮鸡蛋，也是放在蒸架上熥熟的。
在这种背景下，如果说我童年最热衷的事情就是到山野中找吃的，大家就不会特别鄙视
那个小小的馋丫头了吧。
儿时村里没有幼儿园，所以七八岁上学之前我都是在山野里混大的。山野，藏着无穷无
尽的美食。
清明一过，摆脱了只有白菜萝卜土豆佐餐的枯燥的冬天已及厚笨棉袄棉裤的孩子们迫不
及待地奔向田野，田垄河沿上，甜甜嫩嫩的小毛儿已经悄悄地钻出地面。小毛儿是一种
类似茅草的小草的花苔，在开花之前把花苞抽出来，剥去草皮... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 8 我的童年是在七十年代晚期到八十年代初，中国已经熬过了最艰难的时期，我们胶东半
岛那个土地并不贫瘠的小山村也已解决了温饱问题。虽不缺吃少穿，美食却是少见。母
亲日复一日地在田间操劳，无暇在饮食上精雕细琢，吃饱就好。记忆中，每天早上母亲
煮上一大锅猪食（玉米或地瓜面糊），上面架个蒸架把饭菜熥熟就是早餐了。吃剩的饭
菜捂在锅里保温，午餐人和猪都不用吃凉的。晚上一般是炖菜，菜地里有什么就炖什么
，白菜，茄子，茭瓜，葫芦，青菜是最常见的，锅沿贴着玉米饼子做主食，当然也会顺
便熥上点咸菜佐餐，最常见的是干咸鱼或者鸡蛋虾酱，拌上切碎的大葱下饭。我和妹妹
儿时最普通的营养品，煮鸡蛋，也是放在蒸架上熥熟的。
在这种背景下，如果说我童年最热衷的事情就是到山野中找吃的，大家就不会特别鄙视
那个小小的馋丫头了吧。
儿时村里没有幼儿园，所以七八岁上学之前我都是在山野里混大的。山野，藏着无穷无
尽的美食。
清明一过，摆脱了只有白菜萝卜土豆佐餐的枯燥的冬天已及厚笨棉袄棉裤的孩子们迫不
及待地奔向田野，田垄河沿上，甜甜嫩嫩的小毛儿已经悄悄地钻出地面。小毛儿是一种
类似茅草的小草的花苔，在开花之前把花苞抽出来，剥去草皮... 阅读全帖 |
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r****g
发帖数: 511 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaleege (隆冬盖), 信区: Food
标 题: 今晚烧的猪蹄很成功
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 20 23:44:55 2010, 美东)
第一次做，菜谱就是从本版搜来的，综合了各家版本。
补充：既然斑竹m了就把菜谱写一下好了，其实版面搜猪蹄，前面就有
菜名：酱猪蹄
材料：
超市买的三个猪蹄，已经破开两半的那种。
八角，桂皮，酱油，料酒，糖，干辣椒，花椒
步骤：
先把猪蹄用开水烫过，下高压锅，水盖过一点就好。
八角一个，桂皮一截，加酱油和料酒，不用多，因为后面还要煮。
冒气开始计时，压15分钟关火。出锅后把猪蹄过一下冷水，
猪蹄汤备用。
油锅烧热，姜，蒜切丝，爆炒到微黄，下糖两勺，炒到变色
下干辣椒花椒快速炒两下到变色，加酱油和料酒，加豆瓣辣酱一勺。
快速倒入猪蹄汤，不用全部，一半就好，下猪蹄。
口味重可以再下八角和桂皮各一个。
不加盖，煮到水干。快干的时候要多翻，以免烧糊。
豆瓣酱和酱油本身够咸了，没有加盐和味精。
备注：
这是重口味的版本，
也可以把姜放高压锅，后面煮的时候不一定要蒜，辣椒和豆瓣酱。 |
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l*********e
发帖数: 7492 | 10 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: cs0007 (小小小小), 信区: SanFrancisco
标 题: 回国清家 电钢琴 自行车 电磁炉 书桌 电饭煲 烧水壶等
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 10 13:42:48 2015, 美东)
1.车,迷你MINI ：1.8L排量 奶白色 行使2.6万公里,定期做保养，车况好，无任何事故
和碰擦，
2.自行车一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披
3.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新,（可存储卡直接打印，送10来个墨盒 打印
纸）
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.佳能Power shot A620相机 （已售）
6 .吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好
7.电钢琴：YAMAHA 电钢琴 （采用三角钢琴全音域AWM立体声音采样）
8.苹果iphone5（32G ）土豪金 有人要就卖. 现在本人已经用最新款的了
9.Haier小型全自动波轮洗衣机
10.微波炉：带烤箱功能。
11.电磁炉：九阳电磁炉... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Military
标 题: 瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 13:15:26 2011, 美东)
读书首页 > 历史小说 > 延安女兵(第三卷) > 瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
郝平.
陕北这块黄土地，不仅是革命的摇篮，还是培育妇女干部的沃土，我国近代杰出的妇女
领袖，都喝过延河的水，都吃过陕北的黄小米。她们对妇女运动所做出的贡献，有口皆
碑。她们称得上是延安的伟大女性。延安的女性成千上万我只讲述一位土生土长，地地
道道的延安女性的故事。她从不出名，也不显赫。但她多半生都在从事妇女工作，为妇
女的自由和解放默默地耕耘和燃烧着自己。她像一枝山丹丹花，在陕北沃土上历经风雨
沧桑，坎坷曲折。她悲欢离合的人生故事也自有一段平凡的美丽与芬芳。
她名叫郝明珠，曾是习仲勋同志的夫人。
追求光明.
“米脂的婆姨，绥德的汉”，这不只是确指古代美女貂蝉和俊男吕布，也泛指陕北黄土
地上的美女和俊男。我们的主人... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 12 读书首页 > 历史小说 > 延安女兵(第三卷) > 瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
郝平.
陕北这块黄土地，不仅是革命的摇篮，还是培育妇女干部的沃土，我国近代杰出的妇女
领袖，都喝过延河的水，都吃过陕北的黄小米。她们对妇女运动所做出的贡献，有口皆
碑。她们称得上是延安的伟大女性。延安的女性成千上万我只讲述一位土生土长，地地
道道的延安女性的故事。她从不出名，也不显赫。但她多半生都在从事妇女工作，为妇
女的自由和解放默默地耕耘和燃烧着自己。她像一枝山丹丹花，在陕北沃土上历经风雨
沧桑，坎坷曲折。她悲欢离合的人生故事也自有一段平凡的美丽与芬芳。
她名叫郝明珠，曾是习仲勋同志的夫人。
追求光明.
“米脂的婆姨，绥德的汉”，这不只是确指古代美女貂蝉和俊男吕布，也泛指陕北黄土
地上的美女和俊男。我们的主人公虽已年逾古稀，但腰板挺直，身材适中，耳不聋，眼
不花，说话声音洪亮，走路仍显矫健。她的音容笑貌仍使人能想象她年轻时候的风韵，
从而可以追溯她风华正茂年月的美丽风采……
那是1916年6月 24日的一天，陕北安定县(现子长县)瓦窑堡镇一个郝姓的贫农家里，她... 阅读全帖 |
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y*****l
发帖数: 5997 | 13 一般老车有烧机油问题，你这个烧得很厉害了，从排气管应该能看到冒蓝烟，应该去查
一下是否漏油。如果要修发动机就比较麻烦或者不值了。权宜之计是车里备机油经常添
加。
辨别现象与检测方法
1.凉车烧机油：每天早晨第一次着车时，后排气管会有比较浓的蓝色烟雾排出。过
一段时间蓝色烟雾消失，当天一般不会再有类似的情况发生。
2.加速时烧机油：在车辆行驶时驾驶员猛踩油门时或原地着车猛踩油门时，从排气
管排出大量蓝烟的情况，严重的在车辆行驶时当驾驶员猛加油门后，驾驶员可以从排气
管侧的反光镜中看见蓝色烟雾。
3.检测方法：将有“烧机油”现象的车辆加满机油，让车行驶1000公里后到维修站
对机油机滤进行称重，然后再加满机油，再让车行驶1000公里。如此反复3次，取得一
个平均值，磨合期后机油的正常消耗一般可达到1L/1000km，如果超标，就要对发动机
进行维修。
原因
1.润滑系统存在机油渗漏；2.气缸壁和活塞环过度磨损和损坏；3.气门油封损坏或
变硬老化。
避免方法
1.尽量选择品质较好的汽油。
2.老旧车可以适当选用黏度稍大的机油来增加活塞、缸壁间的密封性。当然，解决
烧机油的最终办法还是对车辆进... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 此前我也听说过奥迪车的问题就是烧机油，后来在北京有个朋友说他的车就是奥迪，烧
机油的情况是比较严重的。
比如他正开着奥迪在路上还没有开多远呢，就在北京市里开着的，立马就烧机油了而且
非常明显的，必须赶紧靠边停车，从后备箱拿出来机油赶紧加上，有时候要加甚至超过
三分之一了，比较郁闷的是，这个情况还解决不了，去4S修车是没用的，这是个出厂的
bug。
就连国产的一些便宜车都没有这个情况，奥迪也算是个豪车了，很多人都觉得四个圈的
标志有面子，是身份的象征，可是连烧机油都解决不了，朋友的奥迪车走五千公里，就
要消耗14升机油，甚至4S店还有人跟你说，这样是对车好。无语了。
难道是只有在中国的合资车奥迪才有这么严重的烧机油的情况吧么，有时候在高速开着
车都能看到有的奥迪也冒黑烟，这也是烧机油的一个现象。
男司机还好，可能对车的了解多一些，有的女司机根本不明白车子发动机哒哒哒的轻微
响声是什么意思，就一直开，有的机油烧完了，连曲轴都废了，这事儿一点都不罕见。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 15 提到烧麦，大家都知道。可说到烧梅，恐怕只有湖北人这么叫了。其实湖北的烧梅
和北方烧麦做法是一样的，形状也很相似，只是馅料不同而已。烧麦名称由来有说法是因为上
面不开口，褶子很像麦穗花一般，所以得名烧麦。烧梅则因为皮是用走槌擀出梅花边，蒸出来
如同一朵朵绽放的梅花而得名。
提到武汉的小吃，大家都知道老通城的豆皮，四季美的汤包，小桃园的鸡汤，蔡林
记的热干面。其实顺香居的重油烧梅也是武汉名小吃之一。虽然如今这些老字号很多已经是金
玉其外了，但这些可口的小吃确已深入民心。走到哪里吃烧麦，想念的还是家乡那重油赤酱的
糯米肉烧梅。
没有走槌，做不成那美丽的梅花边；做个山寨版聊以解馋。
做法：
馅：烧梅的馅一般由糯米，五花肉，香菇调制而成。
香菇泡水至软切丁，香菇水不要倒掉。五花肉过水汆烫过除血水后切成小丁，
葱切末，姜切末
热锅，油烧至５成热，倒入葱姜末炒香，加入五花肉丁，香菇丁，中火慢慢将
五花肉水气炒干后加入生抽，老抽，八角，糖炒至入味；加入香菇水和肉末平齐
小火炖１小时，目的为了肉更加软糯。炖好后尝味，调制适合口味，因为要拌糯米
饭可以味道稍重些。
糯米饭：
糯米泡水２小时，后蒸熟即可
将 |
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v********e
发帖数: 2558 | 16 苏式红烧肉
某个星期六去苏州mm家吃饭，全体客人不论男女都盛赞mm手艺好，都希望自己能娶到这
样的老婆（我也这么希望着。。。）。尤其是那道苏式红烧肉，是我这辈子吃到的最好
的。
在家演习几次后，回请人家夫妻俩，结果苏州mm的老公尝了口后不屑地说：“这只能是
我老婆十分之一的水准。”被他老婆打。
不过我居然能学到十分之一，我觉得自己已经很伟大了，而且真的好好吃～～
每次看怪物史瑞克，公主在吃烤田鼠时的那副样子，还后她不断念叨的：“好好吃哦，
真的好好吃啊。”我就想到我做的苏式红烧肉。。。。
图片是几年前拍的，大家将就着看看就好。我是个肉食主义者，所以越是油大的，越是
肥肉多的，我越喜欢。。。。。
菜谱如下：
苏式红烧肉
肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块。切完后，放半杯料酒。
放在水中浸十五分钟左右即可。
找一个大锅，把肉再洗一遍后放入，水浸没肉两寸以上。
锅中加了水，开大火，加料酒，半勺醋。
水开后，再煮五六分钟，将水面上的杂质去掉，用大火滚煮半小
时左右，改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。至少一
个小时。
然后开著盖子烧。这时，放老抽，火比刚才大一点。
再煮上半个小时，锅... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Military
标 题: 瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 13:15:26 2011, 美东)
读书首页 > 历史小说 > 延安女兵(第三卷) > 瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
瓦窑堡的一枝黑牡丹――郝明珠的故事
郝平.
陕北这块黄土地，不仅是革命的摇篮，还是培育妇女干部的沃土，我国近代杰出的妇女
领袖，都喝过延河的水，都吃过陕北的黄小米。她们对妇女运动所做出的贡献，有口皆
碑。她们称得上是延安的伟大女性。延安的女性成千上万我只讲述一位土生土长，地地
道道的延安女性的故事。她从不出名，也不显赫。但她多半生都在从事妇女工作，为妇
女的自由和解放默默地耕耘和燃烧着自己。她像一枝山丹丹花，在陕北沃土上历经风雨
沧桑，坎坷曲折。她悲欢离合的人生故事也自有一段平凡的美丽与芬芳。
她名叫郝明珠，曾是习仲勋同志的夫人。
追求光明.
“米脂的婆姨，绥德的汉”，这不只是确指古代美女貂蝉和俊男吕布，也泛指陕北黄土
地上的美女和俊男。我们的主人... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 18 一女穿个超短裙，后跟个屌丝，女一停屌丝就蹲下系鞋带，反反复复几次女急了：你
TMD在干什么？
屌丝：系鞋带。
女问：你拖鞋哪来的带？
同事聚餐，点了红烧鱼，一面已吃完，准备吃另一面，一男同事叫这妹纸一起翻下鱼：
来，咱们翻个身。
只见那妹纸似害羞的说：不要嘛，我就喜欢这姿势。。。
老师说：“今天的语文作业是《致老师》。”
小明举手道：“老师，您还是去医院吧，我们治不了。”
一老师吼一熊孩子：“我教了八年书了什么样的学生我没见过！还能治不了你了！”
熊孩子淡淡的回了句：“我上了十几年学了什么样的老师我没见过！就你再回去修炼个
几年吧！
老师：“小明，你的作业呢？”
小明：“老师，我没有写作业。”
老师：“为什么不写作业！！！”
小明：“因为我家住在22楼，老师你不知道“高空作业危险”吗？”
悟空问道：“师父，如果有美女，请你念经。你看，念什么经好？”
唐僧笑了：“当然是念：一本正经！”
老板：“你这条项链非常不错，比我的好看。”
客人：“哈哈，不敢当不敢当。”
老板：“不敢当来当铺干什么？”
把我好友老陈的一些观点说给另一个朋友听。“老陈(老臣)有句话”、“老陈以为”、
“老陈也是为你好... 阅读全帖 |
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l****e
发帖数: 253 | 19 半夜三更，没地方吃饭，回忆一下烧白解馋
有人说重庆的烧白就是南方的梅菜扣肉，甚至于说等于上海浙江的梅菜烧肉，我强烈的
表示反对。
说扣肉的，有点接近，但是还是不完全等同的。根据考证，据说烧白来源于客家菜的梅
菜扣肉，所以这里就不好鄙视梅菜扣肉了，但是我还是觉得烧白味道好于梅菜扣肉。可
能和用的咸菜有关系，梅干菜总觉得咸味过了一点，鲜味少了3分。
用料上，重庆烧白最正宗用的不是通常的五花肉，而是3弦肉。咸菜用的大足冬菜末（
也可用宜宾芽菜）。制作上，也有先过水，炙皮，最后再蒸的手续。看起来很无聊，有
几次我就忽略了炙皮，结果味道确实差了几分。
在重庆街头，烧白，粉蒸肉，这些就像炸薯条炸鸡翅一样是快餐，随便哪个小饭馆，灶
头上都蒸着几十个土碗，随到随点。
再晚，下了中巴(就是现在著名的7字头)，随便找个饭馆，要1碗米饭，1份蹄花，1份烧
白，再爆一个腾腾菜，一杯老荫茶，一碟泡菜 = 一顿完美的晚餐
因为茶和泡菜是送的 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 堆在锅炉房地上的各种练习册等待焚烧。东北网 记者 张强 翻拍
学生躺在即将被焚烧的书边拍照。东北网记者 张强 翻拍
肇东市姜家中学分校。东北网记者 张强 摄
黑龙江省肇东市姜家中学分校违规对初四学生收取练习册、补课、住宿等多项费用。据学生反映，每位学生年缴费总计达2千多元，学生和家长意见很大。为逃避纪纪检委检查，学校老师竟组织学生连夜烧毁大量购买的各种课外书籍和练习册，彻夜未烧完。
老师高价强推8套练习册
从2011年的初四年级开始，学校就强行让学生高价购买质量极差练习册，每套价格从97元至128元不等。而学生后来自行购买的练习册，不但质量好，包含运费后，价钱也仅为30余元钱。
据肇东市姜家中学分校初四一班的学生高某讲，初四大概有近百名学生。从他们上初四开始，学校的老师于湘伦就要求学生购买练习册。“一共让我们买了8次，从开始每套97元钱，到后来的128元钱。老师说了，讲课就讲练习册，不买还念啥书?”
高某是班级的上等生，每套练习册都认真做。“买的这些练习册整体质量差。印刷质量差，一些题看不清楚，写的时候掉色，弄的胳膊上都是铅色。在内容上也经常错误百出，老师讲题时，遇到错题就越过去不讲了... 阅读全帖 |
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L**r
发帖数: 411 | 21 看问题很尖锐， 建议中央和小破猫、刘志军一起好好培养
发信人: posthuman1 (huhu), 信区: Military
标 题: 统战部副部长称达赖想把藏传佛教变成自杀教
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 06:09:59 2011, 美东)
统战部副部长称达赖想把藏传佛教变成自杀教
http://www.sina.com.cn 2011年12月30日16:14 中国西藏网
2011年12月12日，中共中央统战部常务副部长朱维群在布鲁塞尔中国驻欧盟使团所
在地，同欧盟对外行动署中国处主管官员、布鲁塞尔当代中国研究所高级研究员、欧亚
中心研究员、欧洲学院教授、《新欧洲》记者、《欧盟观察》记者、《议会》杂志编辑
、欧洲学院学生、欧洲议会议员助手(分属人民党、保守改革党)等餐叙。席间朱维群介
绍了中国西藏当前情况，并就达赖问题以及西藏人权、“自焚事件”、接触商谈等问题
回答了欧方提问。主要内容如下。
朱维群：我首先介绍有关中国西藏的一些基本情况，然后在用餐过程中回答大家的
问题。
今年是西藏和平解放60周年。60年来中国政府在西藏做了很多事情，概况地说办... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 22 50岁的佐热汗独自在家打馕时,不小心掉进刚烧好的馕坑……如今一个多月过去了,佐热
汗依旧躺在病床上,忍受着烧伤带来的剧痛。
10月10日19时许,记者在新医大一附院烧伤科见到了佐热汗,她被纱布层层裹住,只露出
一张脸和两只手臂,虽然已经进行过四次植皮手术,但两只血肉模糊的手臂和头顶手掌大
小的结痂让人揪心。佐热汗的妹妹阿孜古丽和24岁的女儿热依汗正在一旁守着她。
“最严重的是臀部,脂肪都烧化了。”热依汗说,她在乌鲁木齐市上班,父母住在鄯善县
连木沁镇,靠务农为生。8月28日母亲打馕时掉入馕坑,随后来到乌鲁木齐市救治。
阿孜古丽的手机里存有佐热汗刚送到医院时的照片,记者看到,照片中,佐热汗双脚脚面
上的皮肤已经坏死、脱落,臀部一片漆黑。“没想到烧成这样。”阿孜古丽看了姐姐一
眼,掩面哭了起来。
“我们家的馕坑高1.2米,开口直径有80多厘米,馕坑内径最大处差不多一米半。”热依
汗说,烧好的馕坑温度有近400摄氏度。“听我妈说,那天家里的馕吃完了,父亲要去葡萄
地收葡萄,她就一个人在家打馕。谁知道,刚烧好馕坑,踮起脚往馕坑壁上贴第一个馕时
发生了意外。”
第一个发现佐热汗掉进馕坑的是她的邻... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 2584 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 在家里烧塑料瓶是最好的取暖方式，但是愚蠢的美国人不懂得
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 15:29:44 2014, 美东)
有一年冬天，我在雪城捡了上万个瓶子，都堆放在房东家里，
房东到加勒比去度假三个月，但是有天突然停电，我灵机一动，把塑料瓶放到卧室中间
点燃。塑料瓶燃烧的好处，是速度非常快，而且全暖效果好，那天晚上，我烧掉200多
个塑料瓶，包括几十个一升装的可乐瓶子，房子里面相当暖和。
烧塑料瓶的诀窍，一是要在房子中间烧，这样整个房子都可以暖和；二是要连续烧，一
个瓶子接一个瓶子，就像用一根香烟点另一根香烟那样，这样效率很高。
那年冬天，我一直靠烧塑料瓶取暖，节省了很多电费，后来房东发现屋子天花板都黑了
，不过他也没有发现，不明白。
美国人的智力还是不好，不知道烧塑料瓶可以全暖，只有中国人，非常的聪明，不仅会
捡瓶子，还会烧瓶子取暖。 |
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b********n
发帖数: 38600 | 24 US_Lion 发表评论于 2019-08-07 15:13:31
美国也有舞猫义和团啊
小毛er 发表评论于 2019-08-07 15:11:07
这人太暴力了。该坐牢受罚。
八戒. 发表评论于 2019-08-07 15:08:08
国歌的地位并没有国旗国徽高，美国佬怎么看这个案子？唱国歌需要脱帽吗？呵呵。
香港涂污国徽，损坏国旗的情况才是真正的违法呢，按照这个案子对比，可以毙啦。
我想对你说 发表评论于 2019-08-07 15:06:00
神经病啊，不脱帽子的壮汉多了去了，只敢欺负小孩子的懦夫。
yumidiie 发表评论于 2019-08-07 14:56:31
以后随头戴着川夶亲自签名的小红帽护体
hchalz 发表评论于 2019-08-07 14:31:39
这都是美国文化大革命的一部分。
下一个，不肯跪拜伟大领袖的要小心了。揍还是小事。
路过2013 发表评论于 2019-08-07 14:28:51
这男的估计是实在在生活中找不到存在感了，和这城里很多人相似啊，靠出位的言行刷
存在感。
白帆云影 发表评论于 2019-08-07 14:18:35
又是一个爱国贼... 阅读全帖 |
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D***0
发帖数: 5214 | 25 哦，原来是来show off 烧机油烧得好烧得有德国味烧得有人文积淀的哦。懂了～ 各位
疯八路用户亦可效仿这位基八路用户，烧机油也要烧出范儿来。 |
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D***0
发帖数: 5214 | 26 哦，原来是来show off 烧机油烧得好烧得有德国味烧得有人文积淀的哦。懂了～ 各位
疯八路用户亦可效仿这位基八路用户，烧机油也要烧出范儿来。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 27 入秋了，差不多就该是各种炖菜、烧菜上桌的时候。这封牛尾，其实是去年做的，贴一
下嘛国庆献礼。
1. 两磅多接近三磅的牛尾，清水反复冲洗，然后用清水加一点绍兴黄酒，一点醋浸泡
半个钟头，中间可以换一次水。泡好了以后再用清水淘洗两遍，沥干用厨房纸擦干外表
水分。
2. 炖锅里面烧半锅水，注意水要放足量，炖到一半再加水味道好像就没得恁么正了。
锅里头加一块拍碎的老姜，葱子节节，一两条干海椒，十来个去籽干花椒，一个八角，
一个草果儿，两瓶盖绍兴黄酒。水烧开。
3. 烧水的时候，一边铸铁平底锅上灶预热，下油，中火，把晾干了的牛尾下锅，一面
一面地煎，剪到牛尾变色，外表有焦黄色的时候。关火。然后煎好的牛尾丢到炖锅里头
加盖小火炖。这会莫急到放盐。
4. 大概炖了两个多小时，这个时候加甜面酱一大瓢羹，一点老抽（不要多了稍微提点
色），一点点普通生抽，然后按自己口味加盐。调味好了，继续炖，炖到汤汁收得大半
干，牛尾彻底炖粑。
5. 烤箱预热375度， 把炖了的牛尾连汤挪到铸铁锅里头，加盖，进烤箱，烤上大概半
个小时。好了，出烤箱，端上桌开整。
我觉得恁么弄出来的牛尾嘿么好吃。除了拿来红烧，牛尾如果足够... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 28 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: gardening
标 题: LCT式辣子干烧鱼的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 00:55:10 2011, 美东)
以[辣子干烧马加鱼]为例
马加鱼，又叫鲅鱼，洋文叫Spanish Mackerel
这种鱼钓起来过瘾，吃起来更不用说了
1. 去头清鱼后，用刀片出两边的肉:
2. 再把每块肉，斜着切成厚片. 放少许盐及料酒腌1-2小时:
3. 切好新鲜辣椒，少许姜大蒜及洋葱:
4. 把腌好的鱼片拌上少许面粉:
5. 在平底锅上把鱼煎熟(两面焦黄即可. 先煎有皮的那边):
6. 把煎好的鱼拿出，放入第3步准备好的配菜,加少许盐，炒熟炒透:
7. 汇入煎好的鱼，放少许酱油，适量料酒，翻匀，烧干汁:
8. 关火上盘，就可下筷了: |
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y***j
发帖数: 11235 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 在家里烧塑料瓶是最好的取暖方式，但是愚蠢的美国人不懂得
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 15:29:44 2014, 美东)
有一年冬天，我在雪城捡了上万个瓶子，都堆放在房东家里，
房东到加勒比去度假三个月，但是有天突然停电，我灵机一动，把塑料瓶放到卧室中间
点燃。塑料瓶燃烧的好处，是速度非常快，而且全暖效果好，那天晚上，我烧掉200多
个塑料瓶，包括几十个一升装的可乐瓶子，房子里面相当暖和。
烧塑料瓶的诀窍，一是要在房子中间烧，这样整个房子都可以暖和；二是要连续烧，一
个瓶子接一个瓶子，就像用一根香烟点另一根香烟那样，这样效率很高。
那年冬天，我一直靠烧塑料瓶取暖，节省了很多电费，后来房东发现屋子天花板都黑了
，不过他也没有发现，不明白。
美国人的智力还是不好，不知道烧塑料瓶可以全暖，只有中国人，非常的聪明，不仅会
捡瓶子，还会烧瓶子取暖。 |
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s********n
发帖数: 69 | 30 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
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u****d
发帖数: 23938 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 在家里烧塑料瓶是最好的取暖方式，但是愚蠢的美国人不懂得
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 15:29:44 2014, 美东)
有一年冬天，我在雪城捡了上万个瓶子，都堆放在房东家里，
房东到加勒比去度假三个月，但是有天突然停电，我灵机一动，把塑料瓶放到卧室中间
点燃。塑料瓶燃烧的好处，是速度非常快，而且全暖效果好，那天晚上，我烧掉200多
个塑料瓶，包括几十个一升装的可乐瓶子，房子里面相当暖和。
烧塑料瓶的诀窍，一是要在房子中间烧，这样整个房子都可以暖和；二是要连续烧，一
个瓶子接一个瓶子，就像用一根香烟点另一根香烟那样，这样效率很高。
那年冬天，我一直靠烧塑料瓶取暖，节省了很多电费，后来房东发现屋子天花板都黑了
，不过他也没有发现，不明白。
美国人的智力还是不好，不知道烧塑料瓶可以全暖，只有中国人，非常的聪明，不仅会
捡瓶子，还会烧瓶子取暖。 |
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d*****s
发帖数: 313 | 32 发信人: elian (天下黄河几十几道弯), 信区: Food
标 题: 包粽子
发信站: The unknown SPACE (Wed Jun 7 18:25:24 2000) WWW-POST
我的配方是这样:
糯米,五花肉,笋,香菇,虾米,高汤[或泡香菇和虾米的汤汁],
葱,栗子或荸荠.
1糯米泡至少三到四小时,竹叶煮半小时到成青色,洗后浸入冷水.
葱切碎末,香菇发好切丝,虾米泡软.肉切小块,栗子对切.
2起油锅,烧热后放入肉块,香菇,虾米翻炒,放入高汤,酱油,
老酒,糖和盐烧煮四十分钟.注意加水,保持汤的数量.
将汤和煮好的配料分开.
3另起锅炒葱,加入泡好的糯米炒至透明.加入一半刚才烧好的汤
翻炒.
4将另一半汤和煮好的2号配料一起翻炒,同时加入栗子.
5把糯米和配料拌和成馅料,包成粽子上笼蒸40分钟. |
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d*****s
发帖数: 313 | 33 发信人: elian (天下黄河几十几道弯), 信区: Food
标 题: 包粽子
发信站: The unknown SPACE (Wed Jun 7 18:25:24 2000) WWW-POST
我的配方是这样:
糯米,五花肉,笋,香菇,虾米,高汤[或泡香菇和虾米的汤汁],
葱,栗子或荸荠.
1糯米泡至少三到四小时,竹叶煮半小时到成青色,洗后浸入冷水.
葱切碎末,香菇发好切丝,虾米泡软.肉切小块,栗子对切.
2起油锅,烧热后放入肉块,香菇,虾米翻炒,放入高汤,酱油,
老酒,糖和盐烧煮四十分钟.注意加水,保持汤的数量.
将汤和煮好的配料分开.
3另起锅炒葱,加入泡好的糯米炒至透明.加入一半刚才烧好的汤
翻炒.
4将另一半汤和煮好的2号配料一起翻炒,同时加入栗子.
5把糯米和配料拌和成馅料,包成粽子上笼蒸40分钟. |
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c****n
发帖数: 21367 | 34 因为没有对应版面，在这里充个熟脸，过节娱乐大家一下，
版主看看如果必要，就同主题了吧，别影响大家讨论摄影器材。:)
汇报总结一下
这几天证一个定理老是差那么一把火，心里烦闷，烧钱取乐。
又因为确实是需要换支好点儿笔了，所以我会去买（也是个借口，嘿嘿）
最后买了A.T.Cross的Apogee Chrome medium（原价$130，打折卖$86.01），
加上4瓶墨水，一共$1xx，用了Amex Wishlist的25% off Amazon，
最后是$80。如果一切顺利，A.T.Cross还有个年底促销，会寄$20
的Amazon Giftcard过来。这样算是烧钱烧deal，心理双重满足。
这个东西昨天在ebay上还没有，算是找不到更低价格，而且有lifetime
warranty。恩，基本上 满足/烧钱 比达到局部最优。:)
钢笔（fountain pen）也是个烧的东西，从便宜的$10到基本上最贵的（不是
专门设计用于炫的）$5000，基本是从美国货烧到德国货。和相机的从
日本烧到德国异曲同工。德国人的手工艺水平和精益求精的态度那还是公认的。
烧笔主要烧三个部分，第一个部分是 |
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c*********l
发帖数: 3438 | 35 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yamazaki (月は私の心を代表している), 信区: WaterWorld
标 题: 在家里烧塑料瓶是最好的取暖方式，但是愚蠢的美国人不懂得
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 15:29:44 2014, 美东)
有一年冬天，我在雪城捡了上万个瓶子，都堆放在房东家里，
房东到加勒比去度假三个月，但是有天突然停电，我灵机一动，把塑料瓶放到卧室中间
点燃。塑料瓶燃烧的好处，是速度非常快，而且全暖效果好，那天晚上，我烧掉200多
个塑料瓶，包括几十个一升装的可乐瓶子，房子里面相当暖和。
烧塑料瓶的诀窍，一是要在房子中间烧，这样整个房子都可以暖和；二是要连续烧，一
个瓶子接一个瓶子，就像用一根香烟点另一根香烟那样，这样效率很高。
那年冬天，我一直靠烧塑料瓶取暖，节省了很多电费，后来房东发现屋子天花板都黑了
，不过他也没有发现，不明白。
美国人的智力还是不好，不知道烧塑料瓶可以全暖，只有中国人，非常的聪明，不仅会
捡瓶子，还会烧瓶子取暖。 |
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E**c
发帖数: 713 | 36 对待性欲，你不妨大胆一点，因为我们始终要失去它。
我的Mac一定很伤心，每次把iPhone插上去充电和同步，都要问：要信任此电脑吗？。
。。。这都互插了一年了啊
有一哥们儿，一天突然收到了自己暗恋三年的女孩发来的qq消息说：老公，借我点钱，
打到XXX账号上。。。。
这哥们儿意味深长的笑了笑，然后把200元打给了盗号的骗子
之后这哥们儿立马打电话和女孩表白，并且迅速的在一起了
小时候，我妈跟我说隔夜水不能喝。我问她早上六点烧的水下午三点能喝么？我妈说能。
我又问她晚上九点烧的水早上六点能喝么？我妈说不能
我说同样烧好九个小时的水，同样储存环境，甚至晚上更低温利于保存。为啥后者不能
喝？
我妈没说什么，然后把我打了一顿~~~一边打一边夸我善于思考。打我纯粹是因为心情
不好~
【黑龙江：50岁大妈一女侍二夫 “第四者”出现引情杀致2死1伤】这是一个难以理解
的畸形情感世界：张霞本有甲和乙两情夫，三人还同居一室。但去年10月，张结识新情
夫丙，想和乙分手，乙怒而提刀到张住处误杀床上一男子丁，待张和丙归后又杀死丙，
重伤张…
狩猎队伍浩浩荡荡来到动物园，皇上一箭把卖票的射死了
上次坐火车，对面... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 有些动漫确实比真人演的装逼影视剧都要更加的烧脑，甚至不使劲的去理解都看不懂，
确实是太头脑简单的可能欣赏不了这类动漫和漫画，有些我这样的资深漫迷看了也是觉
得很烧脑，而且都有点因为懵逼而看不下去了。
比如《灼眼的夏娜》，里面又是什么另一个世界，又是这些奇怪的战士，有些战士都活
了几百年了还是保持原样，却又跟人类在一起，而男主角更是开挂了，本来一个普通人
，成了个什么零时迷子，最后变得也是长生不老的了，和女主还创造了一个新世界，就
跟异次元空间似的，里面各种乱七八糟的，真的是烧脑的很。
还有《三眼哮天犬》这个是漫画，国产的，但是看起来好乱啊，一会杨戬下到凡间做任
务，还变成了个女的，一会又是孙悟空和杨戬有爱情萌芽了，还有另一个美丽的妖怪，
也喜欢上了女人版本的杨戬，其实杨戬的内心是男的，场景变了很多，最后不知道怎么
的又变成了高中生，这是哪跟哪啊。
其他的还有《死亡笔记》这种烧脑的，比《名侦探柯南》要烧脑的多了，其他类似的烧
脑还很多。 |
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a***a
发帖数: 12425 | 38 【我家乡的美食】面筋塞肉
小小得瑟一下我会的有限的几个家常菜之一。我认真阅读了征文条款，说重在“掺和”
，那咱就来掺和掺和。不为别的，就为了起个哄、吃几个包子。
介道菜我叫“面筋塞肉”，也有叫“油面筋塞肉”的，顾名思义，就是往面筋里塞肉馅
儿，然后烧烧，垫上点儿绿菜，齐活、上桌、开吃。您要问介是那个地界儿的菜？我还
真的不知道。就算家常菜吧。
小时候吃过，觉得味道真好，后来忘了。我脑子不好，这时间一长吧哈，什么好吃的我
都能给忘了，可是一旦某天某个机缘还能想起来，那时候，大馋虫被勾起来，一下子全
能回味出来，急切的心恨不得立马儿就得吃着。那回也是，我无意间看了本儿家常菜谱
，翻到“面筋塞肉”时，小时候热菜上桌我们争先恐后抢最后一颗面筋、以及我添盘子
的场景，登时就历历在目了起来。赶紧跑到中国超市，漫山遍野地寻找食材，买了两大
包面筋，还有肉馅、葱姜蒜、小白菜、香菇、木耳。回家就甩开膀子下了厨。对着菜谱
做的，有的料没有（比如冬笋）我就忽略了。做法不难，踅微费点儿时间就是（因为你
还得拌馅儿、往面筋里塞不是）。味道很好，一边咀嚼一边回味童年的种种乐事，满心
欢喜地吃了很多。烧好的面筋特软... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 冰箱里放24小时，亚硝酸盐含量全部严重超标
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。
真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，是不是也超标？
近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜中的细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
炒四个菜看问题有多大
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
餐厅厨师长石瑞得知我们是用来做亚硝酸盐实验的，特地选用了最新鲜的食材。4个菜烧好后，石厨师长亲自打包，分别装进4个保鲜盒。
石厨师长说，剩菜时间放久了，营养成分会流失，还容易滋生细菌。肠胃不好的人吃了很容易拉肚子，这种情况平时碰到很多，所以他们一般会建议顾客，打包的菜要在2个小时内吃完。不过对于剩菜放久了亚硝酸盐是否会超标，石厨师长说，倒还真不清楚。
肉类亚硝酸盐比蔬菜高
为了让大家对剩菜中亚硝酸盐含量变化有个更客观的了解，实验... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 在距离地球约300多公里的近圆轨道，我国自主研制的“天宫一号”目标飞行器已“孤独”地飞行了200多天，等待与神舟九号飞船“相吻”，迎来首次载人交会对接。此前，“天宫一号”的两次出场亮相，已经被载入中国乃至世界的航天史。未来几天，“天宫一号”还将再次出场，在首次载人交会对接任务中，为航天员营造温馨家园。
睡眠
睡袋镶在舱壁 像站着睡
“天宫一号”目标飞行器高10.4米、重8.5吨，分为实验舱和资源舱，舱体的最大直径达3.35米。与之前的载人航天器相比，“天宫一号”为航天员提供的可活动空间大大拓展，达15立方米，能够同时满足3名航天员的工作和生活需要。
“天宫一号”的设计非常人性化。据介绍，为了最大限度地减小舱内噪音、灯光等对航天员睡眠的影响，在目标飞行器的舱内，专门设计了航天员独立的睡眠区。在这个睡眠区里，设计了两个“房间”，以保证航天员在太空里也能睡上单间。为何是两个而不是三个“房间”？因为睡觉时是不能大家都去睡的，总要留下一个人来值班，因此两个“房间”已经足够。
睡袋是航天员在轨道上睡觉的“被子”。在“天宫一号”组合体里，为使航天员睡得舒服，技术人员专门设置了三个睡袋，也就是说，航天... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 41 两张椅子被面对面叠在一起，穿了两根线的西瓜皮就悬空在椅脚中间，下面有蜡烛加热，这就是西瓜火锅。
问：没有锅，怎么烧火锅？
答：半个西瓜足矣。
华东师大设计学院毕业生魏泽楷这几天在网上晒出自己在大学期间的种种奇葩创意，其中一个就是用西瓜皮来烧火锅。在这几十个创意中，处处可见各种稀奇古怪的元素。去年12月28日发布创意图片，两天内，魏泽楷的微博粉丝已经从300多飙升到近10万。记者日前采访魏泽楷，他说，搞怪创意已经成为自己生活的一部分。“在无聊的时候做些无聊的事和大家一起分享，日子就变得不无聊了”。
坊间膜拜
搞怪创意受热捧吃货晋升成“男神”“华东师大奇人魏泽楷大学四年干过的坏事”——这两天，这则文图并茂的微博被网友所津津乐道。其中，龙年做“龙饺”，“学校月饼卖光了，拿馒头做了一个”，“作为屌丝，在寝室吃夜宵也要吃出影院的效果”等创意，被网友啧啧称奇。
最搞怪的莫过于一个“西瓜皮烧火锅”的创意。图示中，两张椅子被面对面地叠在一起，半个穿了两根线的西瓜皮，就悬空在椅脚中间，下面有蜡烛加热，再加上各种颜色各异的火锅菜色，让人不禁垂涎。图片说明则更让人忍俊不禁：“这货不算违章电器吧？明儿把楼管阿... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 就因往墙上多看了遗照一眼，迷信男子怀疑自己“鬼上身”，为了“解压”放火烧了别人家的房子，好在没有造成人员伤亡。前不久，镇海法院开庭审理了这一起案子，昨日，办案的刘法官跟记者说起时，仍有不少感慨。□通讯员 巍子 记者 叶萌茗
男子怀疑自己“鬼上身”与看了遗照有关
今年33岁的汪某是安徽人，在宁波打工，暂住镇海。2015年2月，原先住他家对面老房子的朋友让他帮个忙，到她家老房子里搬点东西，汪某爽快答应了。
进了朋友家的老房子后，汪某无意间发现墙上一张黑白遗照，邪门的是，照片里的老人一直在对他笑，之后发生的各种奇怪现象都让汪某觉得，自己是被鬼缠上中邪了。
汪 某说，譬如有一次，他在家门口往井里看，发现有另外一个人的倒影在他后面，但是当他起身往后看时，却没有人。晚上，汪某起来到屋外小便，听到有人在用筷子 敲碗。“当时还纳闷，这么晚了怎么还会有人不睡觉在敲碗。”可后来几天，汪某凌晨两三点起来小便的时候，又听到这个奇怪的声音。
“晚上经常睡不着，身上还会莫名其妙地起鸡皮疙瘩。”后来，汪某搬离了该住处，虽然那种邪门而又奇怪的声音是听不到了，但汪某还是感觉照片上的人一直缠着他。
为求安宁，他认为给这个... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 养生界一直有种说法，隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验小组请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
4个菜烧好后，为了让大家对剩菜中亚硝酸盐含量变化有个更客观的了解，特地将4个菜分成了4份，分别装入一次性降解餐盒，包上保鲜膜后，分别贴上半小时、6小时、18小时、24小时的标签。
然后，将这些样本都放进实验室冰箱，在4℃下冷藏，这个温度也是普通家用冰箱设置的温度。
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No.1 放置半小时
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出锅后半小时，炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是，亚硝酸盐含量都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值。但红烧肉中亚硝酸盐含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。
对此实验人员说，肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料，调味料中本身就含有硝酸盐，这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐，就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。
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No.2 放置6小时
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b*****n
发帖数: 6324 | 44 http://news.sohu.com/20110907/n318571735.shtml
冰箱里放24小时，亚硝酸盐含量全部严重超标
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细
菌，而且亚硝酸盐含量很高。
真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，是不是也超标？
近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营
养系实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜
中的细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
炒四个菜看问题有多大
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师
烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
餐厅厨师长石瑞得知我们是用来做亚硝酸盐实验的，特地选用了最新鲜的食材。4
个菜烧好后，石厨师长亲自打包，分别装进4个保鲜盒。
石厨师长说，剩菜时间放久了，营养成分会流失，还容易滋生细菌。肠胃不好的人
吃了很容易拉肚子，这种情况平时碰到很多，所以他们一般会建议顾客，打包的菜要在
2个小时内吃完。不过对于剩菜放久了亚硝酸盐是否会超标... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 45 打砸抢烧是逼着政府强硬的有利手段。如果民间没行动，只关心自己生活上的那点事儿
，恐怕这个国家就快完蛋了。我还没看到历史上或现代有任何国家完蛋了，没有凝聚力
了，而大多数公民还活的好的例子。不是说只有生活好了只有社会公平了才能爱国。否
则就只有最高层才有资格爱国了。
中国能否战胜也取决于凝聚力，还有决心。当年甲午失败了，完全是没有决心和凝聚力
的后果。如果失败后坚持下去，拖也把日本拖死了。正是因为满清没有决心，宁可赔款
也怕打仗，才让人看透是纸老虎，才有后面八国联军，才有日本的崛起，才有日本侵华
战争。事实证明，绥靖只能延缓困境的到来，同时会导致更大的灾难。
再说打砸抢烧，虽然不对，长远来看，却能让人自觉抵制日货，这个才能让日本人反省
。如果别人欺负你，你总装大度，别人就会变本加厉欺负你。所以，打砸抢烧有理。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 46 【多维新闻】从11月15日中共新一届领导人亮相至今，在不到20天时间里已经在反腐败
和转作风上烧了两把火，且有愈烧愈旺之势。而多方消息显示，习近平、李克强上位后
的第三把火，将烧向政府机构改革。有消息称，大规模政府结构调整方案已酝酿成形，
并将于2013年2月举行的中共十八届二中全会上最终确任。
而从这一点来看，稍早前的中共十八大后，中共政治局常委由十六大以来的9人制形式
上回归7人制，扩充中央书记处加强书记处的权重等，都只不过是改革的开始而已，更
大的动作还需看中共下一步的如何推进，可谓“路漫漫其修远兮”。而即将接任国务院
总理的李克强，在2012高层论坛上强调转变经济发展方式“根本在于创新体制机制”，
大规模的国务院机构调整呼之欲出。
方案已开始征求意见
中共十八大报告在讲到行政体制改革的时候，提出要建设职能科学、结构优化、廉洁高
效、人民满意的服务型政府。刚刚卸任中共总书记的胡锦涛要求，要“稳步推进大部门
制改革，健全部门职责体系”。
而据大陆媒体透露的消息，政府机构改革方案已经出台，十八大闭幕后，中共方面便开
始征求各方面意见。
据悉，这一方案的核心内容包括：将职能类似的政府部... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 47 参考消息网12月3日报道 美媒称，不受限制地使用煤炭已经令中国成为世界上最大的温
室气体排放国。然而，中国若想实现减排目标，减少对煤炭的依赖仍面临着困难。
据美联社12月2日报道，一辆辆卡车穿过位于中国北方的这个满是灰尘的山谷，运
来了黑色的煤块。这些煤用来为水泥厂和钢铁厂提供动力，为贫困农民的住宅供暖，甚
至用来烤羊肉串。
在河北省，烧煤长期以来都是这里的一种生活方式。到处都是无数如房屋般大小的
煤堆。然而，唐县的居民说，由于中国领导人承诺要限制任意大量使用煤炭的做法，他
们看到相关情况发生了变化。而不受限制地使用煤炭已经令这个国家成为世界上最大的
温室气体排放国。
报道称，北京和中国的其他城市为控制有毒雾霾的产生和扩散已经逐步停止燃烧煤
炭。北京的大部分污染是由周边省市造成的。在唐县工作的煤炭经销商赵巍(音)说，相
同的煤炭使用管控措施影响到这里的家庭只是个时间问题。这些家庭仍依靠这种最廉价
的燃料取暖并获得能源。
赵巍对正在把煤铲进研磨机和麻袋中的邻居说：“我们如果不烧煤，还能烧什么呢
？我们在冬天怎么取暖呢？这会影响普通人的生活。”
中国政府表示今后要努力争取减少对煤炭的依赖。... 阅读全帖 |
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q***3
发帖数: 5088 | 48 知道最近发什么神经,突然对HIFI有兴趣了，每天晚上都到各大音响耳机论坛闲逛，
别说还真的知道不少：玩音箱的瞧不起玩耳机的，玩耳机的鄙视电脑PCFI一族，每一族
还细分为音源，解码器、功放等细分类，业有专攻，玩线材也不少，一根好一点的音频
线要6999元,supra skytop ii，还是美金。最叫绝的是放置音响的设备的台面也很有说
道，一个好点台面上万元，更有甚者买台面不带脚钉，一套贵点的脚钉也几千元,asics
casual shoes。即便都用最好的，还没有完事， 电源也很重要，必须还要上几万或十
万的电源净化设备，不是说：玩音响最后就是玩电源！
玩音响最后就是玩电源！是吗？！我觉得那太小儿科
了，在此不得不大声疾呼：玩音响最后其实就是玩电网！到这一步才算有点境界！本人
在这方面有一点体会向大家汇报一下。
1）窃以为
用火电的力度大点
声音偏暖
用水电的声底偏冷
但解析力很高
水电中
以葛州坝的电音色最好
火电中以北仑电厂的电音质最好
因为烧的无烟煤的比例最高
2）同一套器材
晚上8点到10点的时候音色就感觉有点偏冷
晚上11点之后声音明显偏暖
后来才发现高峰电用的是外省的水电... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 49 冰箱里放24小时，亚硝酸盐含量全部严重超标
养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细
菌，而且亚硝酸盐含量很高。
真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，是不是也超标？
近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营
养系实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜
中的细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
炒四个菜看问题有多大
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师
烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
餐厅厨师长石瑞得知我们是用来做亚硝酸盐实验的，特地选用了最新鲜的食材。4
个菜烧好后，石厨师长亲自打包，分别装进4个保鲜盒。
石厨师长说，剩菜时间放久了，营养成分会流失，还容易滋生细菌。肠胃不好的人
吃了很容易拉肚子，这种情况平时碰到很多，所以他们一般会建议顾客，打包的菜要在
2个小时内吃完。不过对于剩菜放久了亚硝酸盐是否会超标，石厨师长说，倒还真不清
楚。
肉类亚硝酸盐比蔬菜高
为了让大家对剩菜中亚硝酸盐含量变化有个更... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 我学啥都是皮毛。
但的确啥都学点。
印象派就是因为凭记忆画，对透视和真实的色彩反映都很失真，所以很长时间不被美术
界接受。
而超写实就必须基本功特别好才可以，彩色超写实，还要在感知光线明暗的基础上加上
感知微小色差的技能，能感知色差，还得调得出，这个就好比音乐家听音的技能，每个
人差别很大，到了一定层次就靠天赋了，这个要求显然更高。
好比青花和斗彩，青花只需要高温一次烧制，而你要烧斗彩，在烧好青花轮廓的基础上
，必须再低温二次烧，在这二次烧彩的过程，温度控制不好就废了，最后的结果就是斗
彩的价值远远高于青花。 |
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