x******2
发帖数: 9400 | 1 到目前为止，不管是白桃，还是蟠桃/黄桃，我觉得最好吃的是白油桃。它跟白桃和蟠
桃的味道一样，却省去了削皮之麻烦，而且它的皮也很有噘头。
油桃又分白油桃和黄油桃，但都叫Nectarine。 黄油桃很难吃，大家买时别弄错了。据
我所知，白油桃的价格一般在40刀一盆，比其他的桃类都贵点。 LOWES偶尔有卖。
为方便大家认出白油桃的模样，我上几张片片，供大家按图索骥。
半熟时
熟透时
切开，里面的果肉是白的
顺便再回忆一下那美好时光 --LOL |
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w********g
发帖数: 805 | 2 最近油桃大量上市，以前喜欢吃毛桃，但现在感觉油桃口味越来越好，味道不比毛桃差
，还很脆！
营养价值没有特别大的差别，主要就是果皮毛的差别。相对来说，黄肉桃由于富含类胡
萝卜素，营养价值稍高，其它成份，如糖、矿物质、维生素等差别不大，然后油桃含有
多种维生素，营养丰富，有止咳化痰的功能，补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿
，少儿食用能促进发育，提高智力。
我比较喜欢油桃，因为我桃毛过敏撒~~ |
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x******2
发帖数: 9400 | 3 种果树，一定要种好品种。不然就成了鸡肋，浪费青春&感情。这是我品味过黄桃和油
桃后的切深体会。就拿油桃来说，它也有不同的品种。好点的品种，价格悬殊也大。前
2天，在WALMART就见卖的2种油桃，一种2刀一磅，一种3刀一磅。这种3刀一磅的，看着
跟俺家种的一模一样。很好吃的说，味道近乎蟠桃了。自己家产的,还不需要削皮,盐水
泡泡，即可食用。皮光滑厚实，挺有嚼头的。
我这棵油桃树2012年种，DWARF,买的不算便宜。去年结了8个果，当时不懂，摘的早，味
道没啥特别印象了。今年，很盛产，也做了防护措施，盖上了防鸟网。就因为盖上了防
护网，可以高枕无忧了，一忙起来，没顾及摘，直到长成了深红色，怕它们萎缩在树上
，才赶紧的摘了回来。满满一大盆哈。
现在正逢版上大赛，不拿出来参赛一下，怕对不起这红红的桃儿们。俺要比的是红&核
小。
欢迎各路神仙来PK!!
果与核大小的对比
（科普）
看看这果肉的色泽，是不是跟蟠桃/白桃很象？不奇怪它们为何味道很接近了。
虽然桃尖已见红，但还属青葱岁月。要是白桃蟠桃的话，已经可以吃了。
要到这么红再摘，才能品味它甜美的味道。
（欣赏）
花&满树果 |
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b*****1
发帖数: 1731 | 4 喜欢新鲜的白桃，今天在三母大叔家买的，白油桃这次没有白毛桃好。白毛桃今天贵1
美元比油桃。
冬天很多桃子不新鲜，无论什么桃子放那么长时间都很难吃。 |
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发帖数: 1 | 5 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: laozhanglao (laozhang), 信区: gardening
标 题: 桃，油桃的核是怎样的方向，咬前怎样看核，不用X光看
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 30 16:21:43 2019, 美东)
桃，油桃的核是怎样的方向，咬前怎样看核，不用X光看
Since you don't have x-ray vision, how do you see the pit before you bite it?
For more details check out here
http://geniusasian.com/see-pits-xray-vision/
https://youtu.be/DAZcEA02zwc |
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x**********g
发帖数: 381 | 6 昨晚在院子里逛，突然发现桃树上的油桃全不见了！
肯定是松鼠干的。第一年结果，十几个油桃，都还只有杏子大，
松鼠一个也没给我留下！
是不是得买网子了明年？谁给推荐个？ |
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Z***I
发帖数: 1518 | 7 红油桃我也大爱~黄油桃有酸口~好像所有的黄桃子都有点酸味儿 |
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D*****d
发帖数: 1307 | 10 油桃毛桃无所谓，白桃黄桃差别很大
非常不喜欢黄桃 |
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m*******u
发帖数: 6052 | 11 为什么我买的黄油桃老是酸的，别人买的就是甜的？ |
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l*****r
发帖数: 7130 | 12 要买白油桃，我觉得比白桃还好吃。昨天刚去costco拎了一箱。 |
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g********s
发帖数: 3652 | 13 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: NewYork
标 题: Costco，Tradejoe买过白桃油桃之类的，可能recall了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 21 20:54:36 2014, 美东)
扔了吧
我刚打电话问了11374的costco确定他们的白桃肯定是recall list上的 |
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g********s
发帖数: 3652 | 14 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: NewYork
标 题: Costco，Tradejoe买过白桃油桃之类的，可能recall了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 21 20:54:36 2014, 美东)
扔了吧
我刚打电话问了11374的costco确定他们的白桃肯定是recall list上的 |
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g********s
发帖数: 3652 | 16 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: NewYork
标 题: Costco，Tradejoe买过白桃油桃之类的，可能recall了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 21 20:54:36 2014, 美东)
扔了吧
我刚打电话问了11374的costco确定他们的白桃肯定是recall list上的 |
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g********s
发帖数: 3652 | 17 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: NewYork
标 题: Costco，Tradejoe买过白桃油桃之类的，可能recall了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 21 20:54:36 2014, 美东)
扔了吧
我刚打电话问了11374的costco确定他们的白桃肯定是recall list上的 |
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T********e
发帖数: 8631 | 18 刚买完回来，颜色深的那种。白桃油桃的学名是什么啊？ |
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g********s
发帖数: 3652 | 19 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: BlackQueen (黑桃皇后), 信区: NewYork
标 题: Costco，Tradejoe买过白桃油桃之类的，可能recall了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 21 20:54:36 2014, 美东)
扔了吧
我刚打电话问了11374的costco确定他们的白桃肯定是recall list上的 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 20 去年买了一颗油桃树，现在1米多点吧，接了好多好多小桃子，大的有花生米那么大，
是不是需要摘掉一些呢？请各位神仙给指点一下 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 21 够诱惑。
油桃和黄桃有什么关系，长得有点像，是不是就是表皮光滑无毛的黄桃。
这个满足活动要求吗？不是黄瓜西红柿丝瓜苦瓜 |
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l*n
发帖数: 2590 | 22 你的油桃有没有做特殊处理？为什么我的都被虫子咬一两口，然后就流出一些很粘的东
西。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 23 这个是白色的肉，山农说可能是snow queen，油桃没有毛的，洗起来方便，不过没有传
统桃子水分多 |
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G********a
发帖数: 4180 | 24 哇哈哈，秋实这个桃子绝对厉害，我家的油桃是黄的，也甜但核大，比不了。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 25 这种油桃绝对值得种。我都留下种子啦。等它们发芽长大，我嫁接它们。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 27 基本全米西了，还剩几个干瘪的。 量不够卖的呀，我还没怎么送朋友呢，都不够自己
吃的。
我家小子平时不大吃水果，就对这种油桃情有独钟。我用盐水泡好洗洗，放在一个盘子
里，他一有空就米西一个，俺也是。不用削皮，就是方便啊。 |
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m*****t
发帖数: 1987 | 28 看着真馋。我的白油桃今年一个都没结。往年都是先开花后长叶，今年倒好，一直不开
花，等长出叶子了，人家才慢慢开了几朵花，果是一个没有，nnd
，味 |
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M*******r
发帖数: 551 | 29 你的白油桃顶部好尖啦。这应该是它的一个显著特征。 |
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s******n
发帖数: 208 | 33 秋实大侠，请教挖坑尺寸填土及肥料施用方法，尤其俺们这里是硬粘土。白油桃肉是脆
的，最好吃。谢谢！ |
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x******2
发帖数: 9400 | 34 桃子一般分为白桃，黄桃，油桃三大类。蟠桃我认为是白桃的一种。所谓白桃，就是里
面的果肉是白色的。顾名思义，黄桃的果肉是黄色的。油桃是一种杂交品种，果肉有白
有黄，但皮是光滑的。所有桃子，熟时，皮基本都是红的。以上是我对桃子的浅见，如
有错漏，望高手指点。
国内还有种桃子，里面的果肉鲜红鲜红的，桃味特别浓，特别好吃，还是小时候吃的，
不知道该叫什么桃？
我一共种过3种桃树。其中2棵白桃，一棵黄桃，一棵油桃。幸运的是，它们的成熟期有
别，这样，就可以不赶在一起成熟，丰产时，不用让你吃成了负担。
我家的桃子，总是黄桃先熟，接下来是白桃，最后是油桃。这棵黄桃树2012年秋天种下
，2013年结了8个桃子。虽然它还是童工，但今年已是硕果累累。大致数数，有50个桃
子。给你们看看，不要掀起种桃疯哈。 --LOL
它的花也很美，象梅花，有木有？（二月开花，五月吃果，历时三个月，很酷吧。） |
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m*********D
发帖数: 1727 | 35 农村长大的俺从小喜欢吃桃。小时候家里稻草屋旁边的那棵水蜜桃树留下了许多儿时美
好的回忆，无论走到那里，桃都是俺最喜欢的水果。和城里长大的太太不同，她喜欢变
软了的水蜜桃，而俺喜欢刚从树上摘下来的硬桃。来美国多年，家里买桃子都是俺挑选
--买白桃不买黄桃，买硬桃不买软桃，买发白的桃不买绿色的桃。太太要吃软的怎么办
？告诉她在冰箱外放两天就行了。
水蜜桃是靠嫁接才有的。老家都是小毛桃树长两三年就嫁接。小毛桃酸，个小，但能从
核里长出小树苗，而水蜜桃是不能从核里长出小苗的。来美国后，很多年都只能靠商店
里买桃解馋。等有了房子和院子，喜欢种菜养花的太太自然也不放过种果树的机会。让
她买树苗她舍不得花钱，而是要自己从种子发芽。花盆里到处都是她吃完水果后扔进去
的种子：杏子，桃子，金桔，枣子等等。她不管气候地域的限制，只要发出来就兴高采
烈。常常发出来的苗连我也不认识。去年就有杏子苗被我当野草给拔出来，看到根上还
吊着半块核，问太太她才想起来是她扔进去的杏子核。好在桃树俺十分熟悉，一出来就
能认出来。
这些坚果类的种子发芽是难预料的。有时一年就从花盆里长出来了，有时三五年后才出
来。四年前当第一棵... 阅读全帖 |
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p*******y
发帖数: 342 | 36 不要用油桃，油桃皮太薄，不好去掉。当然，如果你不怕麻烦的话哈。老外吃油桃都不
去皮，才了解到的。。。
这种桃就是一般的毛桃，里面是黄色的，就是黄桃哇 |
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S**y
发帖数: 283 | 37 你是油桃就油桃，
别冒充蜜桃，要脸不？
蜜桃肉柔多汁，油桃肉脆味酸。 |
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w********2
发帖数: 16371 | 38 这个有个方法， 你可以把置顶的清理一下，没用的去掉。 然后让油桃做个导引贴，比
如就是链接和标题，说明最近有哪些好帖， 然后你置顶这个就好了。油桃可以随时更
新和维护。
大家时间少的就可以直接跳去根据索引看油桃挑出来的帖子了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 39 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 九月的果园，什么最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 17:45:20 2015, 美东)
九月的果园，桃梨争发。我家爱吃中国梨（或曰亚洲梨），听说现正当季，不顾秋老虎
，太阳毒，兴高采烈周末去采梨。
中国梨，磨砂皮，脆生生，水淋淋。开头几株的梨个头小，往后发现有个头大的。我们
努力把前面摘的小个子吃了，大个子带走。娃们边吃边吐磨砂皮，勉强吃了两个拒绝再
吃。害我吃了七八个闹肚子……还是带回来削皮好吃。一磅1.75块，比超市便宜不少。
论甜度，中国梨其实不如美国梨（regular pear）：
美国梨也更便宜。不过口感干面，水分少。
除了梨，桃子也正火红着。
不知道是树上的多还是地上的多……怪可惜的，浪费掉那么多。看到一位老美兄弟不像
我们拎个塑料袋，而是端个大纸盒采桃。好奇相问，他说这桃子皮薄，一破就烂，
所以放在纸盒里避免压烂。又说采回去放不长，一两天就熟了，熟后也烂得快，所以别
采多，回去早吃。
另一种桃子其实更好吃：
我最初在... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 966 | 40 有毛的叫桃，没毛的叫油桃。两者都有黄的和白的品种。
所以就有黄桃、白桃、黄油桃、白油桃。 |
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k*******y
发帖数: 798 | 41 我是在比较costco目前正在卖的两种
有毛的叫桃，没毛的叫油桃。两者都有黄的和白的品种。所以就有黄桃、白桃、黄油桃
、白油桃。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.20 |
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H****H
发帖数: 11039 | 42 周末去costco，看到有玫瑰老根出售，一箱两棵，18.99刀。
看看老根很强壮，包装又很好，立刻选了两箱搬上车。
这句话说得倒是很快，其实当时选的时候真的是很难做抉择——选择太多了，被那些美
丽的图片搞得眼花缭乱，心也很乱，拿起这个放不下那个..........
总之，最后挑了这两箱。
左边一箱是两棵爬藤玫瑰，一棵粉红，一棵金黄。
右边一箱是两棵玫瑰花丛，一雪白，一深红
领导挖坑，把它们种下去。坑底垫一点肥土就可以了。
之后在home depot看到了果树，19.99刀一棵，有桃有李有杏有油桃，也是很艰难地选
，最终决定买油桃（Nectarine）。
品种是Armking。
查了一下网上对于这个品种的描述：
Armking: large nectarine with olive-green skin and reddish cast; flesh is
yellow with sweet aroma, semi-freestone; from California. Early harvest.
种下去之后就开始了期盼，今年肯定是可以看到美丽的玫瑰花，但是能不能吃到油桃呢
？ |
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x******2
发帖数: 9400 | 43 Tropical Yellow Peach
Nectarine (一定要分辨出是白油桃，黄油桃很难吃。可从价格上判断。一般白油桃的
树在40刀一盆。 |
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n******s
发帖数: 533 | 44 院子里第一个开花的桃树是Galaxy白蟠桃。这种桃树的花颜色深，花虽不算大·但是密
，远远看过去一团团深红。这种蟠桃据说是从中国引入美国的。吃过的人都喜欢，只是
疏果的事烦人。
Babcock白桃的桃花最像我记忆中桃花的样子。Babcock白桃的味道有点像水蜜桃，当然
水分没那么多，也没那么大。
白油桃Arctic Star White Nectarine是院子里最早成熟的桃子，六月初就有收获。花
开的並不早，花比较大一些。
Indian Free White Peach是嫁接在白油桃树上的。八月底，九月初才成熟。但是花却
是和白油桃花同时开
花朵最大是一种黄桃，还是复瓣的。
而在同一棵树上的蟠油桃的花是最小的。
大小相比。
紫色萼片比较明显的桃花的是Nectaplum，一种由油桃和李子杂交而成的品种。
院子里最红的桃花是Heavenly White Nectarine.
还有几种桃花快要开花了。
据说有一种二色桃，其花红白两色，并蒂而开，“施朱施粉色俱好，倾国倾城艳不同”
。我从没见过。有人见过吗？
有时会听到有年轻女子说自己今年犯桃花。忍不住想问一句，姑娘，可知道犯的是哪一
种桃花... 阅读全帖 |
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i***l
发帖数: 1656 | 45 这三类都有几个有名的Cultivar，黄油桃很多，随便选
白桃比如Babcock ，White Lady 或者Belle of Georgia 或者Arctic Supreme ，蟠桃
Galaxy或者Starks Saturn
白油桃比如Arctic Rose , Heavenly White , SnowQueen等等
其实你应该看能买到什么，再查查是不是白桃白油桃 |
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y****2
发帖数: 11909 | 46 开春前俺家的两颗桃树好好地被俺修理了一下：）受版上果树帮的影响，特别是高山果
神的影响，俺整天拿着把剪刀围着桃树转，看到哪不顺眼就咔嚓一下，心中完全没有什
么三主枝开心形，或二主枝开心形，还是纺锤形，完全跟着感觉走：）
桃树花开后，学着高山大牛用铅笔给桃花授粉，这个很好玩，铅笔先轻轻碰触花药，看
着花粉沾得差不多了就轻轻碰触柱头，就这样给所有开花的白桃和油桃都授了粉，这么
辛苦今年好歹得给俺结几个果子犒劳一下才是啊，lol
白桃开花了：）
油桃也开花了，花朵明显小多了，希望不是缺少阳光的缘故，第一年结果的时候还是吃
到一个油桃两个白桃的😄
今年会有几个果子呢，很期待：） |
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wh
发帖数: 141625 | 48 九月的果园，桃梨争发。我家爱吃中国梨（或曰亚洲梨），听说现正当季，不顾秋老虎
，太阳毒，兴高采烈周末去采梨。
中国梨，磨砂皮，脆生生，水淋淋。开头几株的梨个头小，往后发现有个头大的。我们
努力把前面摘的小个子吃了，大个子带走。娃们边吃边吐磨砂皮，勉强吃了两个拒绝再
吃。害我吃了七八个闹肚子……还是带回来削皮好吃。一磅1.75块，比超市便宜不少。
论甜度，中国梨其实不如美国梨（regular pear）：
美国梨也更便宜。不过口感干面，水分少。
除了梨，桃子也正火红着。
不知道是树上的多还是地上的多……怪可惜的，浪费掉那么多。看到一位老美兄弟不像
我们拎个塑料袋，而是端个大纸盒采桃。好奇相问，他说这桃子皮薄，一破就烂，
所以放在纸盒里避免压烂。又说采回去放不长，一两天就熟了，熟后也烂得快，所以别
采多，回去早吃。
另一种桃子其实更好吃：
我最初在香港吃到，一直记得桃驳李这个香港名儿，不知道大陆怎么叫法。回家后查到
nectarine翻成油桃。油桃袖珍很多，本来懒得摘。可一吃，比桃子更甜更脆，皮也不
易破，保存时间长。娃们一致最爱它。最后我们买了比梨多一倍的油桃，带回家和邻居
、朋友一起分... 阅读全帖 |
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n******s
发帖数: 533 | 49 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: notjames (notjames), 信区: gardening
标 题: 【三月春风来】可爱深红爱浅红 -- 各色桃花
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 5 22:09:08 2017, 美东)
院子里第一个开花的桃树是Galaxy白蟠桃。这种桃树的花颜色深，花虽不算大·但是密
，远远看过去一团团深红。这种蟠桃据说是从中国引入美国的。吃过的人都喜欢，只是
疏果的事烦人。
Babcock白桃的桃花最像我记忆中桃花的样子。Babcock白桃的味道有点像水蜜桃，当然
水分没那么多，也没那么大。
白油桃Arctic Star White Nectarine是院子里最早成熟的桃子，六月初就有收获。花
开的並不早，花比较大一些。
Indian Free White Peach是嫁接在白油桃树上的。八月底，九月初才成熟。但是花却
是和白油桃花同时开
花朵最大是一种黄桃，还是复瓣的。
而在同一棵树上的蟠油桃的花是最小的。
大小相比。
紫色萼片比较明显的桃花的是Nectaplum，一种由油桃和李子杂交而成的品种。
院子... 阅读全帖 |
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n******s
发帖数: 533 | 50 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: notjames (notjames), 信区: gardening
标 题: 【三月春风来】可爱深红爱浅红 -- 各色桃花
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 5 22:09:08 2017, 美东)
院子里第一个开花的桃树是Galaxy白蟠桃。这种桃树的花颜色深，花虽不算大·但是密
，远远看过去一团团深红。这种蟠桃据说是从中国引入美国的。吃过的人都喜欢，只是
疏果的事烦人。
Babcock白桃的桃花最像我记忆中桃花的样子。Babcock白桃的味道有点像水蜜桃，当然
水分没那么多，也没那么大。
白油桃Arctic Star White Nectarine是院子里最早成熟的桃子，六月初就有收获。花
开的並不早，花比较大一些。
Indian Free White Peach是嫁接在白油桃树上的。八月底，九月初才成熟。但是花却
是和白油桃花同时开
花朵最大是一种黄桃，还是复瓣的。
而在同一棵树上的蟠油桃的花是最小的。
大小相比。
紫色萼片比较明显的桃花的是Nectaplum，一种由油桃和李子杂交而成的品种。
院子... 阅读全帖 |
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