o***s
发帖数: 42149 | 1 事情是这样的...上月七夕节那天，连续加班两个通宵的谭先生收到妻子通过“闪送”（同城快递）寄来的焖烧杯，话说这本应该是一个浪漫的故事... 可当谭先生缓缓打开杯盖时，画风突变！他感觉哪里没对！杯子里的汤，不管是看颜色还是闻气味，通通不对。因为...从焖烧杯里飘出来的，分明是一股尿骚味...
谭先生将此情况告知他老婆后，给快递公司打了电话投诉。随后，谭先生接到自称是快递员的人打来电话，对方在电话中承认：汤被自己喝了，加了尿进去。
两人素不相识，至于为什么要这样做，电话那头表示：只是一时昏了头....
9月7日，该快递公司闪送处理此事的客户人员告诉成都商报客户端记者，已经开除当事快递员，“行为很恶劣。”目前正在协商处理中。
疑：老婆送的七夕爱心汤有怪味
老公怀疑杯子里是尿液
至今，这个充满尿液气味的焖烧杯还放在谭先生办公室，提起这事，谭先生气不打一处来。
今年七夕情人节，已经在单位加班两个通宵的谭先生没办法陪老婆度过。而谭先生的老婆为了给他一个惊喜，熬煮了一份汤送去谭先生办公室，此前也没有告诉谭先生。
花费52元，通过同城快递闪送，七夕当天下午5点过，在天府新区工作的谭先生收到一个焖烧杯，... 阅读全帖 |
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d*d
发帖数: 686 | 2 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 22:23:32 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&j=0
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓... 阅读全帖 |
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b******9
发帖数: 29 | 3 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 22:23:32 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 634 | 4 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 22:23:32 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一... 阅读全帖 |
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f*******7
发帖数: 37 | 5 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 22:23:32 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 6 http://news.163.com/14/0821/17/A46HF3540001124J.html
讲述者 翟文斌
8月5日上午，峨眉山景区两河口。一家饭店临河茶廊里，64岁的翟文斌一边轻饮细酌，
一边给徒子徒孙们讲当年的事。当讲到给邓小平做饭时，翟文斌激动起来，“只有四菜
一汤，是我做过的很普通的一顿饭，也是我一生中最骄傲的一顿饭。”1980年7月5日，
76岁的邓小平携夫人卓琳、女儿邓楠、邓林等一行人第二次视察峨眉山。当晚，邓小平
一行留宿万年寺，尚不满30岁的厨师翟文斌为他们做了晚饭和次日的早饭。
尽管只有四菜一汤，却让翟文斌想了一夜，直到第二天一早，上面通知说来人是邓小平
。“我一下就踏实了。小平同志是四川老乡，这还有什么不好办的？”在脑海里过了上
百遍的菜肴，几乎瞬间就完成了组合：怪味胡豆、雪魔芋烧鸭、莴笋大蒜烧鳝段、咸菜
回锅肉和石磨豆花汤。
寻访
邓小平曾两次视察峨眉山，一次是1965年11 月，一次是1980 年 7 月 。第一次视察，
为数不多的亲历者已很难寻找。即便是第二次视察，翟文斌也是不多的重要亲历者之一
。在峨眉山市、峨眉山景区管委会的文献中，都记载了他... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 7 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
昨天在Boston中国城买到了新鲜的棒子骨，正好拿来熬汤。
天气冷了，要开始喝点热汤了。当然我们喜欢吃火锅，所以锅底也用骨头汤。大家知道国内很多火锅店的白汤其实不是传统的骨头汤，因为熬骨头汤相对比较费时，所以很多地方就用“骨头粉”或其他化学配方来呈现一锅白汤，坑人啊。当然还有很多家里的偷懒方法是加牛奶，这个还行，但是不是最理想状态。
其实要熬出一锅白色的骨头汤并不难，只是需要一点耐心和几点注意事项就好了。这里和大家分享一下将骨头汤熬白的经验。
材料： 剃了肉的猪大腿骨（棒子骨2根），姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞
制作过程：
1 一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
2 先要将猪骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
3 重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 8 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
昨天在Boston中国城买到了新鲜的棒子骨，正好拿来熬汤。
天气冷了，要开始喝点热汤了。当然我们喜欢吃火锅，所以锅底也用骨头汤。大家知道国内很多火锅店的白汤其实不是传统的骨头汤，因为熬骨头汤相对比较费时，所以很多地方就用“骨头粉”或其他化学配方来呈现一锅白汤，坑人啊。当然还有很多家里的偷懒方法是加牛奶，这个还行，但是不是最理想状态。
其实要熬出一锅白色的骨头汤并不难，只是需要一点耐心和几点注意事项就好了。这里和大家分享一下将骨头汤熬白的经验。
材料： 剃了肉的猪大腿骨（棒子骨2根），姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞
制作过程：
1 一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
2 先要将猪骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
3 重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
rachel321 (rachel) 于 (Sun Feb 26 11:39:35 2012, 美东) 提到:
后悔感恩节懒，没买个在家里备用，现在没的用
大家要猛喝银耳汤，皮肤会变好。。
我煮的银耳汤，比较粘稠，然后银耳就烂了，扔掉银耳，只喝汤，这样对吗？这正经煮到10几个小
时才粘呢，我捉么着会不会时间太长了？可问题，时间短了，汤都不粘
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Sun Feb 26 11:40:25 2012, 美东) 提到:
呵呵，要多大的啊？
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rachel321 (rachel) 于 (Sun Feb 26 11:44:18 2012, 美东) 提到:
4，5qt都行
我现在喝银耳汤喝很凶，发现很管用，皮肤好了不少
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 10 ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××
“李强和他女朋友的事情过去了也没多久，那一年我记着是刚打了春。都说‘打春别欢
喜，还有一个月的冷天气’，虽说日头落下去的时辰越来越迟了，可真快到了日头偏西
的时候还是冷晴冷晴的。师范学院里头放了假，学生还都没返校。我这饭店的生意也怪
清淡的，除了偶尔几个到学校后头的山上去上香的香客路过歇歇脚吃口饭之外，这一天
也没啥生意。”
“那天我就趴在柜台上愣神，想着李强和他女朋友的事儿，刚想去后厨打发了师傅大老
李回家，这时候门口的棉布帘子一挑，就进来了一家人。”
“这一家三口，夫妻两个还带着一个七八岁的小孩儿，男孩儿，这小孩儿看着有点儿蔫
儿，进屋就赖在他爸爸肩头上。这男的一脸大胡子，说话带外地口音，反正得是河南山
西那头的吧，说话声儿挺粗，不过倒挺客气。进屋就冲我说：“老板，还没关板儿吧，
麻烦你能给咱们做点热乎饭菜啥的不？这才刚打山上下来。有点冷啊。谢谢！谢谢！”。
我刚想说‘关门了，后厨的师傅都回家了’，可一抬头就看见小孩儿一张刷白刷白的小
脸蛋儿，脸蛋上还有那么一点儿粉扑扑的，可能有点儿冻着了，有... 阅读全帖 |
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a***m
发帖数: 666 | 11 发信人: xputer (expecting), 信区: astrology
标 题: Re: 天秤女神汤唯要嫁了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 4 23:33:48 2014, 美东)
一档法制栏目，为了揭发贩毒过程，跟拍潜伏的记者，纪录他佯装毒贩，参与交易的过
程，披露毒贩的高超伎俩，曝光他们满天过海，障眼调包的手法。
节目播出，警示民众，反响强烈。可曾想，被披露的作案细节，高超鲜见，居然被贩毒
的人看到，移师盗法，用在了现行的勾当中，反而造成了更多社会危害。
这个潜伏的记者，是不是罪不可赦？
即使他参与拍摄的初衷，并不是想要教人怎么贩毒？
我想汤唯拍色戒时，也不是想要号召女孩儿们都来＂一脱成名＂。
相反的，如果你看过色戒，就会明白，它在言"戒＂，警诫观众，情欲本能会摧垮一切
崇高意志，即使是王佳芝的献身报国理想。这样的力量值得敬诫，而非放纵！
可是，就像毒贩从节目中只看到高招一样，内心污浊的人只看到所谓的＂一脱成名＂。
这不是那个潜伏记者的错； 也不是汤唯的错。
记者有没有披露细节，毒贩都在作案；汤唯有没有演色戒，无知少女都在沉沦。
而汤唯成名之后的从容大气... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 1371 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: thirdman (三蛮子), 信区: WaterWorld
标 题: “甄嬛体”与“说人话”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 18 03:21:28 2012, 美东)
1、【甄嬛体之珍视明用完了】“哎呦喂，方才觉得身体欠安，想必是氨基酸又打多了
，几日下来，昏昏沉沉，这一昏沉不打紧，功课可就耽搁了，高考逼近，可使不得。又
因用功太深，双目越发失神，痛定思痛，恳请老师赏赐灵丹妙药一瓶，学生定可心情大
佳，双目也可以如盈盈秋水一般秒杀各种试题，想来对学习必是极好，考试时也轻松些
。““说人话。“”珍视明用完了……”
2、【甄嬛体之吃蛋糕】“咦，你今儿买的蛋糕是极好的，厚重的芝士配上浓郁的慕斯
，是最好不过的了。我愿多品几口，虽会体态渐腴，倒也不负恩泽。”“说人话。”“
......蛋糕真好吃，我还要再吃一块。”
3、【甄嬛体之数学课】“方才在精练上看到一道数学题，出法极是诡异，私心想着若
是这题让你来做，定可增加公式熟练度，对你的数学必是极好的。”“说人话！”“我
这道题不会做。。。”
4、【甄嬛体之睡觉... 阅读全帖 |
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W*********r
发帖数: 98 | 13 转眼到了他的生日, 他的父亲和继母, 最好的朋友波斯胡, 加上我, 我们几个人吃了一
顿饭. 他爹依然是搞笑不断, 没什么正经, 他年轻的继母其实端庄高雅, 非常随和. 不
知道为什么阿汤要说她是个Air Head. 波斯胡带了他将近40岁的女朋友, PAM. PAM年轻
的时候也是个美人, 只是年近四十, 多少有点美人迟暮. 而且PAM和人第一次见面就谈
到政治宗教这样的敏感话题, 让气氛多少有点尴尬. 她25岁的小男朋友是为什么这么迷
恋着她, 我也不得起解.
饭后我们去了一个BAR, 在那里大家开始给阿汤礼物. 我送了他一个钱包, 他爹说礼物
要明天专程开会送, 我却怀疑他是还没有买. 波斯胡送了阿汤正宗古巴雪茄一盒, 汤感
动的莫名非常. 那东西是用钱也很难买到的.
酒入三巡, 大家都有点开始高了. 波斯胡腼腆的坐在PAM身边, 看着PAM吞云吐雾. PAM
抽烟的样子其实非常优雅性感, 汤年轻的继母KATE却明显的不以为然, 不太和PAM说话.
汤的爹自己吃CHEESE STICK吃的香, 也没有注意在一边发呆的汤.
汤慢慢的话少了, 只呆呆的坐着抽波斯胡刚送的雪茄. KAT |
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发帖数: 1 | 14 以前去过河南，其实河南的小吃挺多的，去一次也吃不过来，就说说印象最深刻的烩面
和胡辣汤吧，这也是河南最常见的小吃。
烩面，这个在其他地方也有卖的，但是就河南本地的最正宗，面做的劲道美味，汤也鲜
美。据说在汉魏时期就有，其中羊肉烩面是最多的，味道最鲜美的，吃面喝汤，天气冷
的时候吃一碗热乎乎的烩面，绝对是幸福感爆棚。
胡辣汤，这个也是再常见不过的河南小吃，觉得这个汤早上吃特别舒服，有暖胃开胃的
效果，因为早上起来一般是没有什么胃口吃东西的，也很适合吃点暖胃的东西，所以这
个在早上吃很适合。还有肉胡辣汤和素胡辣汤两种。里面有面筋、胡椒、辣椒等等，虽
然看似挺简单的，但是自己拿着材料也做不出来河南当地的这种味道。
这两个是我去河南那一次吃的最多的小吃了。
其他的像河南的烧饼也很不错，搭配胡辣汤很好吃，只不过烧饼可能全国很多地方都有
，也不知道哪里的最正宗，我也说不出什么来。
只知道河南的有一种叫胡饼的烧饼，外酥里嫩的，挺不错。
其他的都因为时间关系，很多小吃没有吃到，也算是留个念想吧，下次再有机会去河南
的话，一定要各种小吃都品尝一遍。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 结束了香港国际电影节之行，汤唯昨日跟着《月满轩尼诗》主创现身深圳，这也是她复出后首次到内地为自己的电影做宣传。在导演岸西、“男朋友”安志杰、前辈鲍起静、以及片中的“印度人”乔宝宝的护航下，汤唯虽然落落大方地接受了记者采访，但却只回答了三四个问题，话量甚至只有导演的一半。
虽然记者事先就被告知采访不可以涉及电影之外的内容，但是聪明的汤唯却似乎十分理解记者的心情，跳出“爱莲”解读角色：“现在的女人，都是越来越坚强，她们也很不容易，真的要花更多的力气和精神去面对这个新的社会。”对于此话是否晦涩地剖白心路，圆滑的她随即否认说“很多人从小学时就开始到香港等新地方”。
调皮汤唯 吐舌自嘲“我很烦人”
在香港首映礼之后，汤唯终于坐下好好看了复出之作《月满轩尼诗》。看完之后再说起电影，汤唯显得更加自信了，言语间也不忘推销影片：“很开心，这是看完之后最大的感觉。从没觉得看一个电影有这么开心，而且我看完之后都不想走，坐着看片尾，等着回味。” 她坦言张学友在片中扭着身体走路的样子让自己印象最深刻，“那一幕特别好玩，当时就觉得太逗了。”
在大银幕上看到了自己的丑造型，汤唯也很平静，表示所有的造型都是根据角色来 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 消息人士称，尽管汤姆·克鲁斯档期非常忙碌，但他并非完全抽不出空看望女儿，也不是不牵挂女儿，根本原因或许在于阿汤哥过度忠于“山达基教”了。
曝阿汤哥已经超过1000天没见过女儿
2012年，汤姆·克鲁斯（Tom Cruise）跟前妻凯蒂·霍尔姆斯（Katie Holmes）结束了为期5年的婚姻，两人的女儿苏瑞（Suri）由凯蒂负责抚养。从那之后，阿汤哥与女儿见面的机会就越来越少，最近更有媒体报道称，他已经超过1000天没有跟女儿见面或者说话。
据娱乐杂志《零距离》报道，汤姆·克鲁斯上一次看到女儿苏瑞已经是两年半以前，从那以后，他非但没有看望过女儿，甚至都没有给对方说过话，哪怕是打电话，对于不看女儿的理由，阿汤哥一直都以拍电影档期太忙作为借口。
的确，自从2012年跟凯蒂·霍尔姆斯离婚以后，克鲁斯正在以每年一部的速度拍着电影——2012年的《摇滚年代》（Rock Of Ages）和《侠探杰克》（Jack Reacher），2013年的《遗落战境》（Oblivion），2014年的《明日边缘》（Edge Of Tomorrow），以及2015年的《碟中谍5：神秘国度》（Mission: Im... 阅读全帖 |
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h*****T
发帖数: 279 | 17 自家做贵州酸汤鱼的话，需备一条两斤左右的鱼+酸汤底料+盐、鸡精、油、姜、葱、辣
椒等配料+蔬菜呵呵，我们一家三口吃得撑死了，要是还多有几个人的话，还可以同时
涮一些
其它蔬菜、豆腐什么的，
都非常好吃哦。
先来张成品图片,嘿嘿……
全家福，酸汤鱼+蘸水+涮的蔬菜~~~~~~~~~
现在来一步步的DIY ，手把手教怎么做，请看 西南 【Southwest】版 的具体做法。
http://mitbbs.com/article_t/Southwest/31167161.html |
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c**t
发帖数: 2744 | 18 ZT: http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=455359&id=1030073&dcid=5
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学
制品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一种化学制品，使水闻起来有大
骨汤的味道）3、一滴香（一种化学制剂，比如30斤的水里滴2-3滴就香的不得了，这种
被禁止直接使用于食品的化学制剂被广泛用于饭店、卤料店、路边的铁板煎豆腐、关东
煮等）。4、大量的鸡精和高汤精（也是化学... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 19 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&j=0
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一种化学制品，使水闻起来有大骨
汤的味道）3、一滴香（一种化学制剂，比如30斤的水里滴2-3滴就香的不得了，这种被
禁止直接使用于食品的化学制剂被广泛用于饭店、卤料店、路边的铁板煎豆腐、关东煮
等）。4、大量的鸡精和高汤精（也是化学制品，绝对不含鸡的成分）
做法... 阅读全帖 |
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c*****l
发帖数: 5203 | 20 我一直认为女演员有点业余爱好不足为奇，写书、拍照其实都不是什么难事，实在不行
捉刀代笔也不太容易看出破绽，唯有两样不是短平快见效的：一是绘画，比如画到周慧
敏那个水准的必然是积数年之功，所以“才女”这个称呼对于她算得上实至名归；二是
英文，几年前汤唯跟随李安在《色戒》宣传期接受香港林奕华等人的联合专访采访，当
时她为了拍《色戒》学了一些皮毛的上海话和粤语，接受采访时中英粤轮流讲了几句撑
不住还是换成了普通话。而这次全程英文受访谈角色谈影片，她的英语确实让人眼前一
亮，流畅、自信、明朗爽快，明显能看出这几年下的功夫。
汤唯出道很晚，一部戏几乎掏空她的前三十年，有不少人评价她一直都是个心机女，因
为种种不能言说的隐秘，她接戏的机会一直不多，似乎不是为了出名，也没有迫切的挣
钱需求，但是不可否认她这几年能看得出来一直是在给自己填东西，每次小出场都能给
人一点微小的进步感，每次大亮相都会有一个惊喜出现，比如这次长达6分钟的纯英文秀
即使演艺圈讲究的是“祖师爷赏饭吃”，也仅是在起步阶段。一个好的皮囊色相确实是
这个行业的敲门砖，但是最后能达到什么样的高度。则更多靠演员自己的性格、人品，
比如是不... 阅读全帖 |
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h*****T
发帖数: 279 | 21 自家做贵州酸汤鱼的话，需备一条两斤左右的鱼+酸汤底料+盐、鸡精、油、姜、葱、辣
椒等配料+蔬菜呵呵，我们一家三口吃得撑死了，要是还多有几个人的话，还可以同时
涮一些
其它蔬菜、豆腐什么的，
都非常好吃哦。
先来张成品图片,嘿嘿……
全家福，酸汤鱼+蘸水+涮的蔬菜~~~~~~~~~
现在来一步步的DIY ，手把手教怎么做，请看 西南 【Southwest】版 的具体做法。
http://mitbbs.com/article_t/Southwest/31167161.html |
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t******n
发帖数: 2939 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
neutro (魔兽世界) 于 (Tue Jul 26 12:32:05 2011, 美东) 提到:
此条微博已经被封，而且被取消了v
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wait31 (磨，等，闲) 于 (Tue Jul 26 12:37:27 2011, 美东) 提到:
一个戏子而已，不比你我弱智，也不比你我高明。
☆─────────────────────────────────────☆
lunchbreak (lunchbreak) 于 (Tue Jul 26 12:55:49 2011, 美东) 提到:
这哪是汤唯，看清楚，这人的名字叫汤“下划线”唯。
一看就是南方系或者类似组织拿工资的，冒名借着别人的影响夹带私货。这样的人应该
以侵犯冠名权和欺诈罪打到牢里去。
☆─────────────────────────────────────☆
bookman (书生) 于 (Tue Jul 26 13:03:57... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 2470 | 23 忘魂汤
一：
我叫猪头，一直生活在北京城。
民国二十年，我和我老婆阿三结婚了。阿三是一个好姑娘，她虽然不漂亮，却很招人喜
欢，说话声音很好听，笑起来很可爱，双眼一瞪可以吓死灰狼。
我们的生活很幸福，直到日本人打进了华北。那天，我们出城的火车上被日本人搜身，
他们对阿三不轨，我自己送了上去。他们用刀把我的脑袋砍了，阿三脑子一热，上去找
他们拼命，被鬼子们捅了三十几刀，也上了西天。
死后，我们手拉手来到孟婆这里，准备过桥投胎。
孟婆比我想象中的好看，拿起两碗汤，对我们说：“得了孩子们，喝汤过河吧。”
我看了看汤，问：“这啥汤？”
孟婆瞪了我一眼：“忘魂汤，喝了以后，前生的事情就会忘记，好好投胎做人吧！”
阿三把眼睛瞪得更大，大声说：“为什么要忘记！忘记的话，以后我投胎长大之后怎么
找我们家这死鬼？”
我挺了很感动，真的，虽然我并不是那么想找她。
孟婆冷笑了一声，说：“不喝忘魂汤，过桥投胎也可以。不过，迟早要遭报应。”
阿三哼了一声，拉着我的手，头也不回地过桥去了。
二：
我很幸运，生在了一个根正苗红的家庭。我在小学毕业前迎来了解放。
接着的几年，我的人生一帆风顺，考入了北京最好的大学。
在 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 24 http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况下，到小灶用餐的只有张友渔、吴晗、
薛子正三人。他们三人常常围在一张桌子上吃饭，食堂管理员按规定在他们的餐桌上摆
放“四菜一汤”，从不敢超过标准。
有一天，张友渔、薛子正两人到市委开会，市政府的小灶只留下吴晗一人用餐。大概是
食堂管理员怕做多了浪费，中午只给吴晗上了两菜一汤。吴晗并未在意，吃完饭管... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 汤唯凭借《月满轩尼诗》入围
11月20日举行的第47届金马奖，1日公布入围名单，台湾人气偶像阮经天首获提名，他将与实力派演员王学圻争夺影帝殊荣。影后则是曾失落2007年金马影后的汤唯“再斗”徐帆、张艾嘉 。
《十月围城》获9项提名，谢霆锋凭此片竞逐最佳男配角，而洪金宝分别凭《叶问2》及《狄仁杰之通天帝国》提名最佳动作设计。
谢霆锋争最佳男配角
今年金马影帝影后角逐名单，《狄仁杰之通天帝国》的刘德华、刘嘉玲、李冰冰，以及《月满轩尼诗》的张学友、《叶问2》的甄子丹全部出局，而谢霆锋凭《十月围城》角逐最佳男配角，他之前已夺得亚洲电影大奖及香港电影金像奖最佳男配角。谢霆锋表示与家人都好开心，若没有工作的话，他会出席颁奖礼。
《当爱来的时候》14项提名风头劲
陈可辛监制的《十月围城》继早前在电影金像奖中夺8奖后，今次获9项金马奖提名，包括最佳剧情片、最佳导演、最佳男主角等；不过，今届焦点却是获14项提名的台湾电影《当爱来的时候》。角逐最佳导演的《十月围城》导演陈德森表示，可惜未有最佳美术设计提名，他觉得布景搭得好漂亮，而他看好王学圻夺得影帝。
阮经天高兴 汤唯惊喜
阮经天首次获提名影帝，是唯一的... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 26 对，看网上有人那么说过。不过我要是喝汤的话，就不会再去浇油了，要是吃鱼片的话
应该不错。好像要是整条鱼的话，鱼骨还要先熬奶白汤的。
适量 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 27 <转寄>
那年，汤梅是一位小学老师。
在新学期开始第一天，她都会说个开场白：「在这个学期里，我会尽力教导，并且，也
会对每位同学，一视同仁。」
只是「说来容易作来难」，身为一个基督徒的汤老师，免不了会为了跌倒在「个人喜恶」
的软弱上，到主耶稣面前去祈祷认罪。就像这次吧，话才刚对这班五年级学生说完，汤老
师的眼睛，就立时感到不舒服了。他看见坐在前排角落的一个男生，不但已经把小书桌摆
得乱七八糟，更同时，还几乎把他那瘦小身躯，半趴在桌面上呢！
汤老师知道，这个男孩的名字是「李瑞吉」，因为在过去一年里，汤老师都早已经在校
园中，特别地注意过他了。因为，每在下课的时间，别的孩子都兴高采烈地在校园中运动
或玩游戏时，而这个小孩都无意加入。而且他老穿著又脏又旧，又不合身的衣服，独自站
在一旁，每当走近他的时候，还会闻到些气味呢！
「嗯，他需要洗个好澡。」汤老师还记得，当时的心里，总这么想著。
教瑞吉，可真是件既困难又失望的事。渐渐地，似乎感觉到，凡拿红笔在瑞吉的作业上，
打个大叉或在他考卷上写个不合格，都已成了固定且麻木的事。对瑞吉这个学生，在开始
时还具有的一点同情与耐心，都已经慢慢消失 |
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l*x
发帖数: 14021 | 28 是我说的，于是我成了版上最大的汤黑。
我当时开始学习工资帽和球员合同的各种玩法。我也是看记者分析学来了一些知识。之
后你把这句话多次单独提出来说。我也很多次出来解释。
1. 多拿的是bonus cash。合同调整后汤哥马上就好多签字金进口袋。拿sign on bonus
换cap hit的操作是很常见的。
2. 少拿的是整个合同的总值。#1里说了，核心球员很多都是多给该润体签字金，来换
取稍低一点的average，签字bonus还可以往后平坦5年，来降低cap hit。
3.最后汤哥多拿还是少拿，要看合同最后两年怎样重构。现在差不多是时候了。如果汤
哥提前退休的话，那他就是多拿了，给牌子留下一笔死钱。如果按合同打完，就是少拿
，跟现在市场价比，就拿的更少了。如果再重构，就会继续把cap hit 往后移，那就看
新合同怎样写。
4.这是一个双赢的操作。汤哥拿cash，球队降cap hit。而且强调了汤哥没有要求涨薪
水up to market price，就已经算是很大的降薪了。
这是我当时的观点，也是我学来的一点知识。时间长了，我借这个机会再说一遍。你对
我意见怎样我也改变不了，不过，... 阅读全帖 |
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d**i
发帖数: 9682 | 29 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: drei (drei), 信区: Shanghai
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 00:44:57 2011, 美东)
发信人: bubububbles (paopaopaopao), 信区: Fashion
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 22:26:29 2011, 美东)
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playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 14:46:58 2011, 美东) 提到:
http://www.youtube.com/watch?v=pMJHT3t4Pc4
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belone (黑老大) 于 (Tue May 17 14:56:05 201... 阅读全帖 |
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W*********r
发帖数: 98 | 30 过了一会, 汤抬起头来, 说他要吐. 我急忙招呼波斯胡送他去洗手间. 他进去以后很久
也没有出来. PAM走过来说: 你知道我认识汤很久了, 从来见过他这么温情的一面. 你
们的感情一定非常好.
我苦笑说: 老吵架. 才和好.
她说: 没问题的. 我和波斯胡吵架的时候都恨不得拿枪崩了对方, 下一秒钟好了就好了
. ..我们都这么过了5年了, 还不是没问题.
正说着, 阿汤出来了. 脸色苍白的, 说想回家了.
因为波斯胡和PAM是从很远的地方赶来, 而酒吧在市中心, 在我家附近, 我们就决定一
起回我家休息. 刚好家里还有个FULTON.
告别的时候, 他爹跟我拥抱了一下, 说: 阿汤很幸运. 你们两个会很好的. KATE也过来
亲了亲我的脸, 说: 很喜欢你. 希望下次再见.
心里很开心得到了他家人的承认, 无论怎么样那是他的爹.
一宿无话.
早上起来, 阿汤和波斯胡都脸色苍白, 头痛不已. 我只好给他们煮了点热茶, 又逼他们
吃了点醒酒的药. 又忙乎了四个人的早餐. PAM要洗澡, 我还要找浴巾给她. 总之就忙
得团团转. 汤喝了茶, 吃了药, 不肯吃早餐, 说不舒服. 波斯胡二话 |
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l*******Q
发帖数: 1995 | 31 从农历讲，现在已经进入秋天了，虽然暑气未消。按照传统的说法，秋天物候干燥，人
体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适应
的汤，能养生、美容。
蜜瓜螺头鸡汤
功用：在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来
的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。
材料：蜜瓜半斤(注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉半斤
(如果没有新鲜的，干的二两就够)，老母鸡一斤。
辅料：生姜一小片。
做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(
水量超过材料一倍)，姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后
将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之
二。最后根据口味放盐。
提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲
洗，就容易干净。
干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮
；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。
茶树菇排骨汤
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。
材料：茶树菇50克(茶树菇干 |
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发帖数: 1 | 32 这次说的是没放辣椒的，纯粹是做汤的，但是特别好吃。
不喜欢吃萝卜，觉得有股味道，但是有段时间，萝卜曾经是湖南冬天的主菜，其他都在
冬天给冷死了，那时候没反季节的菜。当时有句话叫做，不管你亲戚不亲戚，萝卜八分
钱一斤。
说的是亲兄弟明算账的意思。这说的是比如，我从未听说有8分钱一斤的萝卜。
萝卜苗是例外，因为是新鲜的菜叶苗，吃起来完全没有萝卜的味道，是另外的清新的味
道。需要现场去地里摘下来，把根须去掉。用开水唐一下，加点豆腐一起做汤。
做的时候火要打，水开了后，马上放进去，盖一下锅盖，马上打开，放点其他作料。
就可以吃了。
那味道是说不出的美味。也有直接就用萝卜苗做汤的，不要豆腐，或者加点鸡蛋。
这是做菜的，湖南菜很少有汤的，所以这种菜也有当饭吃的。就是不要饭，直接只吃菜
喝汤。
可惜后来再也吃不到这种萝卜汤了， 曾经后来在超市看到过萝卜苗，是在温室里面培
养出来的，看起来非常清脆可爱，买过，按照记忆的方法做，奈何完全没有那种味道了。
也可能，最美好的记忆永远都在记忆里了，那是对过去的追忆。
时光彻底过去了。
我们都老了。
家乡却更加的遥远了。 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 33 冷笑话全集(能看完的是神仙~~) ZT
冷笑话全集
1.一只公鹿,它走着走着,越走越快,最后它变成了高速公路(鹿)!!!!
2.两只番茄过马路,一辆汽车飞驰而过,其中一只闪避不及被压扁,另一个番茄指着被压扁
的番茄大笑道:挖哈哈哈,番茄酱…
3.大灰狼说："我要吃了你！！！" 你们猜，怎么了？
结果大灰狼就把小羊吃了.
4.石头和年糕打架，石头飞起一脚就把年糕踢进了大海…………
从前有一对恋人私定终生,但是男生需要服兵役,便和女生定下誓言,给了女生一枚钻石戒
,并许诺在三年后的今天与那女生碰面,到时候,那枚戒指作为婚戒. 好不容易3年过去了
,女生一直在等男生,却一直等不到,她伤心过度,绝望的她把钻戒扔入大海,远走他乡.可
是,那男生其实也一直在等那女孩,可是,女孩误解了约会地点,于是便永远的成为了遗憾
.男生伤心欲绝…过了几年,男生出外钓鱼,猜猜看他钓到了什么?
年糕!!!
5.水饺是男生还是女生
答案 男生 因为水饺有包皮
6.有只鸭子叫小黄，一天他被车撞到，他就大叫一声：「呱！」从此他就变成小黄瓜了
!!
7.火柴棍突然觉得头很痒，就伸手挠，挠着挠着就把自己烧死了…
8. 從前從... 阅读全帖 |
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O******1
发帖数: 13088 | 34 说一口流利的苏州话并不容易，分得清尖音和团音只是第一步。
许多词汇在苏州话里拥有自己的特殊说法，即使身为苏州人，也未必能全搞明白。不服
气?这里有一份苏州话四级考卷，是骡子是马，当场拉出来遛一遛!
<<选择题>>
1.“骘生”的发音是(3分)
A.接桑 B.众生 C.畜牲 D.赤身
2.与“作骨头”发音一致的是(3分)
A.做锅透 B.粥个投 C.桌角斗 D.祖哥偷
3.苏州话中的“水菜”是什么(3分)
A.蚌肉 B.莼菜 C.鱼 D.海带
4.豌豆的正确说法是(3分)
A.温温头 B.热热头 C.凉凉头 D.寒寒头
5.“盘房小姐”相当于现在的(3分)
A.剩女 B.腐女 C.宅女 D.售楼小姐
6.在苏州话里“11路”的意思是(3分)
A.11路公交车 B.轻轨1号线 C.公共自行车 D.步行
7.“赤烂糊”形容的是(3分)
A.... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 这些年国家广电部门、央视对我们业余文化生活的“修剪”和斧正，从一系列的“封杀风波”中，可以清晰地理出一些思路。
这些年国家广电部门、央视对我们业余文化生活的“修剪”和斧正，从一系列的“封杀风波”中，可以清晰地理出一些思路。一般，那些一度被炒成热门的事件、节目、影视剧、明星，很多是太过于离经叛道、太过出格，为了博取眼球，不惜无节操、无下限，挑战着国家法律和道德以及传统文化的底线，影响人们是非判断，若这些要素具备了的话，招来“封杀”之祸是必然的，被封杀是其宿命。其实，人类文明再怎么进步，科技再怎么发达，遵守下线和节操还是亘古不变的。看看下面盘点的种种封杀风波，你的“三观”是否被颠覆了呢，是否觉得“封杀有理”？
封杀“互联网盒子”
效果：教育人们，互联网有底线
一年多前，互联网电视、互联网机顶盒对于大多数人来说，可能还是个陌生的概念，但有数据显示，截至今年一季度，各类互联网盒子累计出货量已经达到1950万台。预计2014年全年，这个数字将超过4000万台，这样的增速已经和有线电视用户增量持平。
不过，方便并不意味着合规。广电总局要求“立即关闭互联网电视终端产品中违规视频软件下载通道”，百视通... 阅读全帖 |
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S******0
发帖数: 1183 | 36 又到周末, 煲一锅热腾腾的鸡汤给自己或家人喝吧, 暖下心也暖下身.
我要推荐的, 是一款 易做, 好喝, 有益, 老少咸宜的家常鸡汤: 元芪淮枸香菇鸡汤.
不要给汤名里的药材吓到, 这些食材, 最普通的华人超市里都买得到, 且听我一一给你
介绍:
一, 选材
讲究吃的人, 首先讲究食材, 这是很有道理的. 就算我们做不到百分百, 基本原则还是
该知道.
鸡: 通常选走地鸡, 有时乌鸡, 有一回这两种都不太靓, 我就挑了一只鲜嫩鸡(估摸是
青年妇女鸡), 也还行. 鸡腿鸡块或较便宜的鸡, 就不要了, 免得坏你的汤. 煲汤的鸡
都应挑母鸡, 这是从小就听说嘀.
药材: 元肉(龙眼肉), 北芪, 淮山, 枸子, 香菇. 在华人超市, 元肉和枸子多是散买的
, 买一磅可以煲好多次了; 北芪淮山是袋装的, 半磅左右, 也可用多次. 香菇最好选北
菇, 或花菇, 就是厚肉圆身的那种, 香很多. 没有的话普通菇也可用.
二, 配材
如果是3,4口之家, 一只鸡可分两次煲, 对中斩开, 一半冻冰箱下次用.
以半只鸡的量, 需配: 元肉, 小手抓一把, 15颗左右吧; 枸子, 大勺子一满勺; 北芪,
袋... 阅读全帖 |
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l*x
发帖数: 14021 | 37 你还是非要给我戴汤黑的帽子。我没玩什么游戏。我水平在那，如果错了，也不是故意
玩把戏的。57米我是看文章说的。要是我搞错了，你改过来好了。但是我不明白的是，
我三番五次的澄清观点立场，说了很多敬重汤哥的话。但是从你来这个版上开始，就死
咬着我不放，非要把我定位成最大的汤黑。这次我本没说话，你又非要把我拉出来，然后
当众羞辱一番。有这个必要吗？
汤哥拿33米还是57米，我真没研究这么透彻过。但是很重要吗？我只知道这个合同是汤
哥和拍子双赢的，这就够了。我只是中立的分析这个合同，当时对合同一点都不懂，借
机会学了些皮毛。如果错了，你来改过来好了，不用非得把我说的有大阴谋似的。 |
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发帖数: 1 | 38 有一个不确定消息，来源我就不说了，总之这个消息差不多是半年前的吧，说了一下汤
唯当年赶紧嫁给一韩国人的内幕，就是汤唯和陈奕迅在陈奕迅家里精神交流的时候，碰
巧赶上了陈奕迅老婆徐濠萦回家，抓个正着啊，徐濠萦当场就放狠话了，说汤唯这事不
会简简单单了结的，她绝对不能忍受，别看徐濠萦看着平时跟个男人婆差不多，甚至比
有时候出来比陈奕迅都爷们，人家手里可是有大批的时尚资源的，她就威胁汤唯说分分
钟就能撤掉你的广告代言，让你一文不值，之后汤唯便担心又是，所以就赶紧和棒子导
演结婚了，担心自己的时尚路被堵死。这个新闻到这里就结束了，你信吗？反正我不信
陈奕迅和徐濠萦绝对是真爱，不然怎么能过那么久，要我是陈奕迅我是绝对不会找这样
一位时尚人士的，徐濠萦骨架什么的还是有先天优势的，但唯一有个问题就是每次出现
打扮似乎都与周边格格不入，有种疯子神经病的感觉，当然很多艺术大师不都是这样成
功的吗？可能她就是这样的吧，自己有独到的品味与见解，唯一问题就是周边超九成的
人理解不了，不知道陈奕迅是什么看法 |
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发帖数: 1 | 39 刚到广州的时候，一个地道的广州妹纸带我去吃牛羊杂汤，说牛羊杂汤是在人民南路那
里才有，去吃过，感觉一般，不过很多老街坊在吃。
后来北京路哪里有个牛羊杂汤，生意很火爆，没仔细观察过，看了下的话，好像是都压
迫排队，我估计一天有起码两千人或者三千人在那里吃牛羊杂汤，主要是牛杂，很少有
人只吃萝卜 ，只是吃萝卜也要五块钱。
这里的味道还可以，因为沈宏非写过这里的牛羊杂汤，生意越来越好。
后来在杨箕村的隔壁那里有个地方，有个老婆婆做的牛杂，是我见过最好吃的。
味道很正，主要事放在一个小学门口，那里只要下课，就有学生还有老师还有路人还有
街坊来迟。很大很大的一锅，一般几个小时就可以卖完，你来的晚了一点，都可能是吃
不到了。
这老婆婆和老公一起买的，一个人一锅，之前是下岗工人，结果做起这个牛杂来，还做
的非常好。
与她聊天时候，据说已经买了几套房子，那些房子当时就比较值钱了，现在看是更值钱
了。
有时候看到他们，一天收入这么多，都有过想做牛杂的念头，当然只是想想而已，我做
不来，也没这种心思。 |
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d**i
发帖数: 9682 | 40 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: bubububbles (paopaopaopao), 信区: Fashion
标 题: [合集] 汤唯戛纳英語訪談
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 22:26:29 2011, 美东)
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playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 14:46:58 2011, 美东) 提到:
http://www.youtube.com/watch?v=pMJHT3t4Pc4
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belone (黑老大) 于 (Tue May 17 14:56:05 2011, 美东) 提到:
不得不说，汤唯的语言能力确实不是其他女星拼的过的，虽然看起来还是稍微有点紧张
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playadelr... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 39 | 41 重庆对于我的记忆，就是大学几年来从南到北，再从北到南。上大学时，我在北碚，每
到周五放学后，我都辗转几趟车，去南岸工作的姐姐那里过周末，周日下午再转几趟车
回到学校。当初也不知道为什么，竟然不觉得单程3小时的路程累。4年下来，几乎周周
如此。每周到姐姐那里，姐姐都会买些好吃的，给我打打牙祭。偶尔遇到姐工作忙的时
候，我也会给她做些好东西，留着等她上班再吃。
那个时候，姐姐的工资不高，还要帮我交学费，所以我们的日子过得很辛苦。所以基本
不出去吃饭。唯一有印象的，就算姐姐楼下的鸭血粉丝汤。这个店其实算不算饭店，白
天使个卖水果的，每到下午5,6点钟，就在店外的人行道上摆个摊子，专卖鸭血粉丝汤
。又烫又嫩的鸭血，汤里面加一点酸菜，粉丝吸进了酸菜的酸及鸭血的鲜味，就是我跟
姐姐最喜欢的了。其实我不知道姐姐究竟是不是真的很喜欢，但是每次我有高兴的事情
的时候，姐都会说：走，我们去吃鸭血粉丝汤给你庆祝！
2009年，离别重庆6年之后，我再次回到重庆。发现重庆变化很大。此时姐姐已经买了
房子，爸妈也搬到姐姐那里了。闲聊期间，姐姐居然还记得我喜欢的鸭血粉丝，说还开
着呢。仍然是晚上才开门。所以计划着一... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 42 领导人翻译揭秘：勃列日涅夫离了文稿说不出话
2013年07月22日16:05 环球人物 我有话说
在与中国的交往中，澳大利亚政治家陆克文有个独特的优势：精通中文。不久前，
他在北京参加一个活动时谈到，中外交往“常常是翻译问题让我们错过了彼此”。比如
，中国有个成语“韬光养晦”，翻译成英文是要隐藏力量、逐步发展，这让其它一些国
家感到紧张。其实，“韬光养晦”来自中国的哲学观念，意思是要用很长时间培养自己
的能力，并没有威胁之意。
陆克文在6月26日战胜吉拉德，再次当选澳执政党工党党魁，并重新出任该国总理
。他的中文又有了用武之地。不过，在世界各国的领导人中，像他这样精通外语的毕竟
是少数，即使懂外语的领导人，也无法像用母语一样清晰表达所思所想。所以，领导人
之间会谈和外事活动，总是有“中间人”。他们很少被注意，但其作用非常重要，他们
就是翻译。他们的人生故事，充满着传奇色彩。
苏联翻译爱带《花花公子》
苏联时代的“第一翻译” 苏霍德列夫如今早已退休。他舒服地坐在莫斯科郊区的
家中，谈起自己的职业选择，口气里透着自豪：“这是一种很神奇的感觉，你拉近了人
们的距离，使交流变成可能。”从赫鲁... 阅读全帖 |
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F**********e
发帖数: 2135 | 43 但是对郊区六十里地的樟坪就不同了。乡土地方，闭塞落后，我一个城里
孩子，每次去倒也很开心，却总是带着副高高在上讥笑嘲讽的心态。江南
十里不同音，我讥嘲的主要对象，是樟坪的土话。语法跟南昌话大同小异
，发音大部分也相似，却在一些小处折声换韵，更有小部分用词，古怪乡
气，使得整个语言诘曲聱牙土得掉渣。汤宽还好，最受不了的是见面问候
："洽叽咪？"，意思是吃了吗？每次听到我都忍不住要笑出声来。
后来看北村的小说，频繁提到一个乡镇叫樟坂，黄土地、小泥坡、羊肠道
、油菜花，基本上脑子里闪过的就是樟坪的景物，感觉非常具体。
说到土话方言，我一直以能说一口南昌话为荣，虽然很多用词发音被普通
话带坏了，不能跟街边老太那么地道。好处，不光在于上街砍价，吵架装
蒜不会吃亏，主要是用来读古文古诗，高音甜，中音准，低音沉，总之一
句话，就是通透。比如"宁可食无肉，不可居无竹"，压的入声一屋韵，话
说得坚决果断，有三分口号味，再加上本来的风雅意思，很是迷人，远非
普通话读来那回事了--而且音调不同就算了，居然两个字发音根本粘不上
边。李白《忆秦娥》，所谓开千古词家第一篇，咽月色别节绝阙，险韵里
挑出七个字写尽汉 |
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m***z
发帖数: 311 | 44 五、
八月二十一日
老B又来电话了，这次是接两个人，情侣。
本来不应该我去的，老B一直严重怀疑我的车能不能装的下两个人和行李。
但是老B今天有事情，于是让我开他的烤肉啦去接。
20元归我，10元归老B。
早早的到了老B家，他已经出门了，敲门，他的室友还没有睡醒，把车钥匙递了出来。
上车，扣好安全带，调整座椅和后视镜，启动。
几乎没有任何声音。
果然是神车。
小心翼翼的开着烤肉啦到了机场，毕竟是老B的车。
如果我剐了他的车，我很确定他会剐了我。
因为换成是我，我会剐了他。
到了机场，来早了，在外面等，不时有保安过来撵我走。
但是我明白机场的规则，只有看到警察我才会去兜一圈。
很快，人出来了，还是搬行李，上车，走。
搬行李省了不少力气，谢谢烤肉啦。
路上，男孩和女孩一直在聊，由于我一直注意着路况，担心会把老B的车剐蹭掉，也没
有搭腔。
现在想想，自己当时开车的神态，一定很猥琐。
走到一半，男孩突然问我：
“这车是你的么，学长？”
我刚想说不是，然后转念一想，解释来解释去太麻烦，话多分心，于是答道:
“是的，嗯。”
“这个车据说会自动加速是么？”
我愣了一下，居然会有这么高级的功能，老B如此... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 3010 | 45 楼上几位说的都没错，要想汤清，几个步骤很关键：
1.焯水，肉和骨头下锅炖之前，一定要焯水，要用凉水下锅，直到煮开，这样大部分血
水都能出来。
2.火候，炖清汤，或者高汤不能滚沸，要用极小的火使其保持在沸腾的临界状态，称之
“煨”，瓦罐、陶罐配合很小的火力是很好的搭配。
3.撇沫，焯水并不能让所有杂质都出来，尤其是骨头，里面的骨髓炖的时候才会流出来
，所以要勤撇沫。
4.除杂质，通常，符合前3步的汤就比较清澈了，至少家用没什么问题，如果要求更高
的话，还需要增加除杂质的步骤：用一两个鸡蛋清打出微泡，在不关火的情况下倒入汤
中，快速搅拌2分钟，然后关火静置，待泡沫浮起后撇去表面泡沫，过筛，就成了一锅
清澈的高汤。 |
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R********y
发帖数: 4018 | 46 白果薏仁无花果汤
用一个 game hen小鸡， 也是泡过夜， 这样血水泡出来一些， 然后换水。
放一把薏仁，一点盐， 一片姜， 中火到水开。 换小火， 葆三个小时， 不要搅拌，
不然鸡肉会烂， 汤的味道就混了。 如果人比较虚的话可以放一颗红枣，一颗龙眼干，
（太多了会上火长痘）。 放白果，再宝半小时。 最后关火， 放无花果。 可以把油
都撇出来。
汤很鲜很甜很清淡， 五花果是温性， 薏仁寒， 红枣跟龙眼热， 这个汤夏天补很好。 |
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c******1
发帖数: 1443 | 47 那个莲藕汤没必要熬6-7个小时吧?3个小时足矣。再熬，莲藕猪骨的没有味了。还有苦
瓜汤也是，6个小时，苦瓜都溶进汤里去。我一般平常的汤，最多熬3个小时，除了花旗
参鸡汤除外。因为花旗参如果熬的时间太短的话，会比较寒，熬久点比较好。 |
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q**********u
发帖数: 60 | 48 用各种有营养的材料（如鸡肉、骨头和蘑菇之类的蔬菜等等）炖汤好像只有10%左右的
营养物质在汤里，大多数的营养还是在肉或者菜里面，而且炖汤时间长的话会破会蔬菜
里面的营养成分，所以孩子还是得吃肉吃菜和主食，不能只喝汤。 |
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l*x
发帖数: 14021 | 49 既然被汤粉们雪亮的眼光看穿了，那我在这也不需要装下去了。是的，我是板上最大的
汤黑 拍黑，其实多年前就有人揭露过。
坦白过后，我还是想解释一下。我只是转载某些专家的话，这些话不是我说的。规则的
改变是果，不是因。这篇帖子不久前我在这里发过的。是因为曼宁首先成功的把shot
gun formation当成base formation来用。把vertical pass打出来。其他球队开始效仿
研发，play book开始变厚，比赛向纵向向空中发展。然后才有的各种规则的改变，鼓
励传球。于是才有了现在已shot gun为主的打法。
这不是我的观点。这是实实在在发生的历史。不管你同意与否，这个世上难免有人会持
不同意见。你向我悲愤讽刺挖苦也没有用。最多把我这个拍黑的狐狸尾巴揪出来，但你
改变不了其他人看法。
: 都酸成这样了还遮遮掩掩的。这虚伪劲和白菜如出一辙。连联盟变成
passing为
主都要
: 全归到白菜身上，无视多年的规则改变，您还真豁出去脸都不要了？
: 堂哥说得好，qb最重要的就是关键时刻execute。这方面白菜只配做反例。
: 话说回来，我承... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 14:46:58 2011, 美东) 提到:
http://www.youtube.com/watch?v=pMJHT3t4Pc4
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belone (黑老大) 于 (Tue May 17 14:56:05 2011, 美东) 提到:
不得不说，汤唯的语言能力确实不是其他女星拼的过的，虽然看起来还是稍微有点紧张
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playadelrey (A smile is a curve gets things straight) 于 (Tue May 17 15:04:02 2011, 美东) 提到:
agree...
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